Produktkatalog från 1/4-31/3 2012
Sid 2 Sid 11 Sid 19 FOOD PROCESSORS SKÄRVERKTYG GRÖNSAKSSKÄRARE Sid 28 Sid 35 Sid 41 SNABBHACKAR SNABBHACKAR GOLVMODELLER BLIXER SNABBHACK/MIXER Sid 49 Sid 60 Sid 66 STAVMIXER VISP/STAVMIXER AUTOMATISK RÅSAFTCENTRIFUG Sid 68 Sid 69 SEPARATORER BRÖDSKÄRARE
NYHETER Mini juicer: Nytt smart tillbehör till din Food Processor Sid 7 3 maskiner i 1! Som extra tillbehör till grönsaksskärar- och snabbhacktillsatsen finns nu en praktisk juice centrifug. Perkfekt för juice från frukt, bär och rotsaker. Passar: R201 - R201 Ultra - R301 - R301 Ultra - R401 - R402 - R402 V.V. R8/R10/R15/R20 Sid 33 Fyra nya snabbhackar för restaurangköket. Ergonomiskt handgrepp för öppning och stängning av locket. Vakuumutrustning (R-Vac) finns som tillval. Blixer 8/10/15/20 Sid 47 Fyra nya Blixers utvecklade för både diet- och restaurangköket. Ergonomiskt handgrepp för öppning och stängning av locket. Levereras med ett specialdesignat kärl, cirkulationsvinge och kniv. Perfekt för t ex extremt släta puréer. CMP Sid 56 Avtagbar kniv och mixerfot helt i rostfritt stål, som kan rengöras i diskmaskin. Ännu starkare motor. Kompakt och lättanvänd. Variabelt varvtal för utvidgad användning. C40 Sid 68 Ny version för bättre ergonomi och prestanda! Två funktioner: både råsaftcentrifug och citruspress. Stor mataröppning med högre kapacitet. Lätt löstagbart filter i rostfritt stål. Extra lång matarpip för enkel avtappning. 1
FOOD PROCESSORS: SNABBHACK/GRÖNSAKSSKÄRARE 04-2011 Genomskinligt lock med påfyllnadshål för tillsättning av ingredienser. Det ergonomiska handtaget underlättar arbetet. Levereras med ett 4-pack skärverktyg. Totalt finns 23 olika verktyg. 2 Levereras med en slät kniv. En vågoch räffeltandad kniv finns som tillbehör. Pulskontroll för exakt kontroll.
FOOD PROCESSORS: SNABBHACK/GRÖNSAKSSKÄRARE 04-2011 SNABBHACK GRÖNSAKSSKÄRARE MINI JUICER FOOD PROCESSORS: SNABBHACK/GRÖNSAKSSKÄRARE GROVHACKAR SKÄR FINHACKAR Slät RÄFFLAR FINHACKAR Slät RIVER BLANDAR Räffeltandad STRIMLAR CITRUSPRESS KNÅDAR Slät TÄRNAR MALER Vågtandad * FRENCH FRIES Vågtandad * Passar till: R402 - R402 V.V. - R502 - R502 V.V. - R602 - R602 V.V. Modell / Guide Snabbhack Grönsaksskärare Port. /måltid R201 / R201 Ultra R301 / R301 Ultra R401 / R402 / R402 V.V. R502 / R502 V.V. R602 / R602 V.V. 0,3 till 1 kg 2 kg/min 10 till 20 0,5 till 1,5 kg 10 till 80 3,5 kg/min 0,5 till 2 kg 20 till 100 0,5 till 2,5 kg 30 till 300 6 kg/min 0,5 till 3,5 kg 30 till 320 3
FOOD PROCESSORS: SNABBHACK/GRÖNSAKSSKÄRARE 04-2011 R201 Motorblock: 550 W. 230 V, 1-fas. 1-varvtal, 1500 v/m. Hacktillsats: 2,9-liters kärl i ABS med en slät kniv. Grönsaksskärartillsats med integrerat utkast. Mått: 495x220x280 mm. R201 Ultra Motorblock: 550 W. 230 V, 1-fas. 1-varvtal, 1500 v/m. Puls - Hacktillsats: 2,9-liters kärl i rostfritt stål med en slät kniv - I övrigt som ovan. R301 Motorblock: 650 W. 230 V, 1-fas. 1-varvtal, 1500 v/m. Hacktillsats: 3,7-liters kärl i komposit med en slät kniv. Grönsaksskärartillsats (helt löstagbar) i komposit. Mått: 550x325x300 mm. R301 Ultra R401 Motorblock: 700 W. 230 V, 1-fas. 1-varvtal, 1500 v/m. Puls. Motorblock i metall. Hacktillsats: 4,5-liter i rostfritt stål med en slät kniv. Grönsaksskärartillsats (helt löstagbar) i rostfritt och ABS. Mått: 570x320x304 mm. R402 Motorblock: 750 W. 400 V, 3-fas. 2-varvtal, 750/1500 v/m. Puls. Motorblock i metall. I övrigt som ovan. Mått: 590x320x304mm. R402 V.V. R502 Motorblock: 1000 W. 400 V, 3-fas. 2-varvtal, 750/1500 v/m. Puls. Motorblock i metall. Hacktillsats: 5,5-liter i rostfritt stål med en slät kniv. Grönsaksskärartillsats (helt löstagbar) i metall. Mått: 665x380x350 mm. R602 Motorblock: 1200 W. 400 V, 3-fas. 2-varvtal, 750/1500 v/m. Puls. Motorblock i metall. Hacktillsats: 7-liter i rostfritt stål med en justerbar slät kniv i rostfritt stål. Grönsaksskärartillsats (helt löstagbar) i metall. Mått: 665x380x350 mm. R602 V.V. Rekommendation: 10-20 port./målt. Rekommendation: 10-20 port./målt. Rekommendation: 10-80 port./målt. Rekommendation: 10-100 + port./målt. Rekommendation: 10-100 + port./målt. Rekommendation: 10-100 + port./målt. Motorblock: 1000 W. 230 V, 1-fas. Steglöst varvtal, 300-3500. Puls. Motorblock i metall. I övrigt som ovan. R502 V.V. 2,9 L 2,9 L 3,7 L 3,7 L Rekommendation: 10-80 port./målt. Motorblock: 650 W. 230 V, 1-fas. 1-varvtal, 1500 v/m. Puls. Hacktillsats: 3,7-liters kärl i rostfritt stål med en slät kniv. I övrigt som ovan. 4,5 L 4,5 L 4,5 L 5,5 L 5,5 L Rekommendation: 30-300 + port./målt. Rekommendation: 30-300 + port./målt. Motorblock: 1300 W. 230 V, 1-fas, 16 amp. Steglöst varvtal, 300-3500 v/m, med backfunktion (R-Mix). Puls. Motorblock i metall. I övrigt som ovan. 7L 7L Rekommendation: 10-320 + port./målt. Rekommendation: 10-320 + port./målt. R-MIX R-MIX Motorblock: 1500 W. 230 V, 1-fas 16 amp. Steglöst varvtal, 300-3500 v/m, med backfunktion (R-Mix). Motorblock i metall. Puls.- R-Mix: variabelt varvtal, 60-500 v/m, med backfunktion. Perfekt för blandning av ömtåliga ingredienser. I övrigt som ovan. 4
FOOD PROCESSORS: SNABBHACK/GRÖNSAKSSKÄRARE 04-2011 Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 12 FOOD PROCESSORS: SNABBHACK/GRÖNSAKSSKÄRARE R201, 2-Pack 2,9 L Effekt: 550 W. 230 V, 1-fas. 1-varvtal, 1500 v/m. Induktionsmotor med mekaniskt säkerhetsbrytare och motorbroms. Tillbehör: 23 olika skär-, riv- och strimmelskivor i rostfritt stål. Mått: 495x220x280 mm. (HxBxD) Levereras med: - 2,9-liters kärl i ABS med en slät kniv. - grönsaksskärartillsats (internt utkast) med: skärskiva 2 mm och rivskiva 2 mm. Ref. 22101 - R201, 2-Pack 230V/50/1 Ref. 27138 - Vågtandad kniv Ref. 27061 - Räffeltandad kniv Ref. 27055 - Slät kniv Ref. 27392 - Citruspress Ref. 27393 - Mini juicer R201 Ultra, 2-Pack 2,9 L Effekt: 550 W. 230 V, 1-fas. 1-varvtal, 1500 v/m. Puls. Induktionsmotor med mekaniskt säkerhetsbrytare och motorbroms. Tillbehör: 23 olika skär-, riv- och strimmelskivor i rostfritt stål. Mått: 495x220x280 mm. (HxBxD) Levereras med: - 2,9-liters kärl i rostfritt stål med en slät kniv. - grönsaksskärartillsats (internt utkast) med: skärskiva 2 mm och rivskiva 2 mm. Ref. 22120 - R201 Ultra, 2-Pack 230V/50/1 Ref. 27138 - Vågtandad kniv Ref. 27061 - Räffeltandad kniv Ref. 27055 - Slät kniv Ref. 27392 - Citruspress Ref. 27393 - Mini juicer Uppgifter om andra spänningar lämnas på begäran 5
FOOD PROCESSORS: SNABBHACK/GRÖNSAKSSKÄRARE 04-2011 Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 12 R301, 4-Pack 3,7 L Effekt: 650 W. 230 V, 1-fas. 1-varvtal, 1500 v/m. - Pulsfunktion Induktionsmotor med magnetisk säkerhetsbrytare och motorbroms. 3,7-liters hacktillsats i komposit med en slät kniv. Grönsaksskärartillsats med automatisk återstart, en halvmåneformad nedmatare (104 cm 2 ) och en tubmatare (Ø 58 mm). Tillbehör: 23 olika skär-, riv- och strimmelskivor i rostfritt stål. Mått: 550x325x300 mm. (HxBxD) Levereras med, 4-pack: Skärskiva 2 mm, skärskiva 4 mm, rivskiva 1,5 mm, strimlare 4x4 och en skivhängare. Ref. 2522 - R301, 4-Pack 230V/50/1 Ref. 27288 - Vågtandad kniv Ref. 27287 - Räffeltandad kniv Ref. 27286 - Slät kniv Ref. 27395 - Citruspress Ref. 27396 - Mini juicer R301 Ultra, 4-Pack 3,7 L Effekt: 650 W. 230 V, 1-fas. 1-varvtal, 1500 v/m - Pulsfunktion. Induktionsmotor med magnetisk säkerhetsbrytare och motorbroms. 3,7-liters hacktillsats i rostfritt stål med en slät kniv. Grönsaksskärartillsats med automatisk återstart, en halvmåneformad nedmatare (104 cm 2 ) och en tubmatare (Ø 58 mm). Tillbehör: 23 olika skär-, riv- och strimmelskivor i rostfritt stål. Mått: 550x325x300 mm. (HxBxD) Levereras med, 4-pack: Skärskiva 2 mm, skärskiva 4 mm, rivskiva 1,5 mm, strimlare 4x4 och en skivhängare. Ref. 2544 - R301 Ultra, 4-Pack 230V/50/1 Ref. 27288 - Vågtandad kniv Ref. 27287 - Räffeltandad kniv Ref. 27286 - Slät kniv Ref. 27395 - Citruspress Ref. 27396 - Mini juicer VID BESTÄLLNING AV SEPARATA MOTORBLOCK, HACK- OCH 6 Uppgifter om andra spänningar lämnas på begäran GRÖNSAKSSKÄRARTILLSATSER, SE SID 9
FOOD PROCESSORS: SNABBHACK/GRÖNSAKSSKÄRARE 04-2011 Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 12 FOOD PROCESSORS: SNABBHACK/GRÖNSAKSSKÄRARE NYTT TILLBEHÖR: NU TRE MASKINER I EN! EXTRA TILLBEHÖR Med det här nya tillbehöret gör du snabbt juice på frukt, bär och rotsaker direkt i glaset. Utmärkt även för fruktsås (coulis), soppa, glass och sorbet, smoothies, sylt, fruktkräm och mycket annat. Coulis-verktyg Citruspress Coulis för verriner 1 3 Jordgubbscoulis för sylt Coulis för smoothies Citronjuice 2 Réf. 27393 - Mini juicer för R201/ 211 1 + 2 + 3 Réf. 27396 - Mini juicer för R301/ R301 Ultra/ R401/ R402/ R402 V.V. Réf. 27392 - Citruspress för R201/ R211 2 + 3 Réf. 27395 - Citruspress för R301/ R301 Ultra/ R401/ R402/ R402 V.V. 2 + 3 1 + 2 + 3 7
FOOD PROCESSORS: SNABBHACK/GRÖNSAKSSKÄRARE 04-2011 Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 12 R401, 4-Pack 4,5 L Effekt: 700 W. 230 V, 1-fas. 1-varvtal, 1500 v/m. Motorblock i metall med pulsfunktion. Induktionsmotor med magnetisk säkerhetsbrytare och motorbroms. 4,5-liters hacktillsats i rostfritt stål med en slät kniv. Grönsaksskärartillsats i ABS (helt löstagbar) med automatisk återstart, en halvmåneformad nedmatare (104 cm 2 ) och en tubmatare (Ø 58 mm). Mått: 570x320x304 mm. (HxBxD) Tillbehör: 23 olika skär-, riv- och strimmelskivor. Levereras med, 4-pack: Skärskiva 2 mm, skärskiva 4 mm, rivskiva 1,5 mm, strimlare 4x4 och en skivhängare. Ref. 2423 - R401, 4 Pack 230V/50/1 Ref. 27346 - Vågtandad kniv Ref. 27345 - Räffeltandad kniv Ref. 27344 - Slät kniv Ref. 27395 - Citruspress Ref. 27396 - Mini juicer R402, 3-fas, 4-pack 4,5 L Effekt: 750 W. 400 V, 3-fas. 2-varvtal, 750/1500 v/m. Tillbehör: 28 olika skär-, riv-, strimmel, tärnings- och french fries verktyg. I övrigt som ovan. Mått: 590 x 320 x 304 mm. (HxBxD) Levereras med, 4-pack: Skärskiva 2 mm, skärskiva 4 mm, rivskiva 1,5 mm, strimlare 4x4 och en skivhängare. R402, 1-fas, 4-pack 4,5 L Effekt: 700 W. 230 V, 1-fas. 2-varvtal, 750/1500 v/m. I övrigt som ovan. R402 V.V. VARIABELT VARVTAL, 4-Pack Effekt: 1000 W. 230 V, 1-fas. Steglöst varvtal, 300-3500 v/m. Tillbehör: 28 olika skär-, riv-, strimmel, tärnings- och french fries verktyg. I övrigt som ovan. Levereras med, 4-pack: Skärskiva 2 mm, skärskiva 4 mm, rivskiva 1,5 mm, strimlare 4x4 och en skivhängare. Ref. 2490 - R402, 3-fas, 4-pack 400V/50/3 Ref 2457 - R402, 1-fas, 4-pack 230V/50/1 Ref. 2491 - R402 V.V, 4-Pack. 230V/50-60/1 4,5 L Verktyg för tärning och French fries sid 11 Verktyg för tärning och French fries sid 11 Verktyg för tärning och French fries sid 11 Ref. 27346 - Vågtandad kniv Ref. 27345 - Räffeltandad kniv Ref. 27344 - Slät kniv Ref. 27395 - Citruspress Ref. 27396 - Mini juicer 8 VID BESTÄLLNING AV SEPARATA MOTORBLOCK, HACK- OCH GRÖNSAKSSKÄRARTILLSATSER, SE SID 9 Uppgifter om andra spänningar lämnas på begäran
FOOD PROCESSORS: SNABBHACK/GRÖNSAKSSKÄRARE R502 5,5 L Verktyg för Effekt: 1000 W. 400 V, 3-fas. tärning och French fries 2-varvtal, 750/1500 v/m. sid 11 Motorblock i metall med pulsfunktion. Induktionsmotor med magnetisk säkerhetsbrytare och motorbroms. 5,5-liters hacktillsats i rostfritt stål med en slät kniv. Grönsaksskärartillsats i metall (helt löstagbar) med automatisk återstart, en halvmåneformad nedmatare (139 cm 2 )ochen tubmatare (Ø 58 mm). Tillbehör: 50 olika skär-, riv-, strimel-, tärning- och french fries skivor. Mått: 665x380x350 mm. (HxBxD) 04-2011 Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 12 FOOD PROCESSORS: SNABBHACK/GRÖNSAKSSKÄRARE R502, 4-Pack Skärskiva 2 mm, skärskiva 4 mm, rivskiva 2 mm, strimlare 4 x 4 mm och en skivhängare. R502, 7-Pack Skärskiva 2 mm, skärskiva 4 mm, rivskiva 2 mm, rivskiva 7 mm, strimlare 4x4 mm, tärningsutrustning 10x10 och en skivhängare. Ref. Ref. Ref. 2483 - R502 400V/50/3 2464 - R502, 4-Pack 400V/50/3 2460 - R502, 7-Pack 400V/50/3 Ref. 27121 - Vågtandad kniv Ref. 27351 - Räffeltandad kniv Ref. 27120 - Slät kniv R502 V.V. VARIABELT VARVTAL R-MIX 5,5 L Effekt: 1300 W. 230 V, 1-fas. (16 amp) Steglöst varvtal, 300-3500 v/m. R-Mix: variabelt varvtal, 60-500 v/m, med backfunktion. Perfekt för blandning av ömtåliga ingredienser. I övrigt som ovan. Verktyg för tärning och French fries sid 11 R502 V.V., 4-Pack Skärskiva 2 mm, skärskiva 4 mm, rivskiva 2 mm, strimlare 4 x 4 mm och en skivhängare. R502 V.V., 7-Pack Skärskiva 2 mm, skärskiva 4 mm, rivskiva 2 mm, rivskiva 7 mm, strimlare 4x4 mm, tärningsutrustning 10x10 och en skivhängare. Ref. Ref. Ref. 2481 - R502 V.V. 230V/50-60/1 2465 - R502 V.V., 4-Pack 230V/50-60/1 2461 - R502 V.V., 7-Pack 230V/50-60/1 Ref. 27121 - Vågtandad kniv Ref. 27351 - Räffeltandad kniv Ref. 27120 - Slät kniv Uppgifter om andra spänningar lämnas på begäran VID BESTÄLLNING AV SEPARATA MOTORBLOCK, HACK- OCH GRÖNSAKSSKÄRARTILLSATSER, SE SID 9 9
FOOD PROCESSORS: SNABBHACK/GRÖNSAKSSKÄRARE Ref. 117034 - Övre tandat knivblad Ref. 117035 - Nedre tandat knivblad Ref. 117032 - Nedre slätt knivblad Ref. 117033 - Övre slätt knivblad Ref. 106520 - Övre räffeltandat knivblad SEPARATA MOTORBLOCK OCH TILLBEHÖR Motorblock 3-fas Motorblock 1-fas Hacktillsats Grönsasskärartillsats Citruspress Motorblock 3-fas Motorblock 1-fas Hacktillsats Grönsasskärartillsats 400V/50/3 230V/50/1 400V/50/3 230V/50-60/1 Ref. 22368 27272 27295 27395 R602 7L Effekt: 1200 W. 400 V, 3-fas. 2-varvtal, 750/1500 v/m. Motorblock i metall med pulsfunktion. Induktionsmotor med magnetisk säkerhetsbrytare och motorbroms. 7-liters hacktillsats i rostfritt stål med en isärtagbar slät kniv i rostfritt stål. Grönsaksskärartillsats i metall (helt löstagbar) med automatisk återstart, en halvmåneformad nedmatare (139 cm 2 ) och en tubmatare (Ø 58 mm). Tillbehör: 50 olika skär-, riv-, strimel-, tärning- och french fries skivor. Mått: 665x380x350 mm. (HxBxD) R602, 4-Pack Skärskiva 2 mm, skärskiva 4 mm, rivskiva 2 mm, strimlare 4 x 4 mm och en skivhängare. R602, 7-Pack Skärskiva 2 mm, skärskiva 4 mm, rivskiva 2 mm, rivskiva 7 mm, strimlare 4x4 mm, tärningsutrustning 10x10 och en skivhängare Ref. 2475 - R602 400V/50/3 Ref. 2466 - R602, 4-Pack 400V/50/3 Ref. 2462 - R602, 7-Pack 230V/50/1 R602 V.V. VARIABELT VARVTAL Verktyg för R-MIX 7L tärning och Effekt:1500 W. 230 V, 1-fas. (16 amp) French fries Steglöst varvtal, 300-3500 v/m. sid 11 R-Mix: variabelt varvtal, 60-500 v/m, med backfunktion. Perfekt för blandning av ömtåliga ingredienser. I övrigt som ovan. R602 V.V., 4-Pack Skärskiva 2 mm, skärskiva 4 mm, rivskiva 2 mm, strimlare 4 x 4 mm och en skivhängare R602 V.V., 7-Pack Skärskiva 2 mm, skärskiva 4 mm, rivskiva 2 mm, rivskiva 7 mm, strimlare 4x4 mm, tärningsutrustning 10x10 och en skivhängare Ref. 2471 - R602 V.V. 230V/50-60/1 Ref. 2467 - R602 V.V., 4-Pack 230V/50-60/1 Ref. 2463 - R602 V.V., 7-Pack 230V/50-60/1 R301 R301 Ultra R401 R402 R402 V.V. Ref. 22375 27278 27295 27395 04-2011 Ref. 106519 - Nedre räffeltandat knivblad Ref. 27125 - Vågtandad kniv Ref. 27124 - Slät kniv Ref. 27352 - Räffeltandad kniv R502 R502 V.V. R602 R602 V.V. Ref. Ref. Ref. Ref. 24290 24295 24318 24301 27127 27127 27128 27128 27340 27340 27340 27340 10 Uppgifter om andra spänningar lämnas på begäran Ref. 22446 27342 27252 27395 Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 12 Ref. 22455 22620 27342 27252 27395 Ref. 22459 27342 27252 27395 Verktyg för tärning och French fries sid 11
SKÄRVERKTYG 04-2011 Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 12 Marknadens bredaste sortiment av tärningsverktyg! Flera nya tärningsverktyg med ett fantastiskt skärsnitt. Passar till: CL50 - CL50 Ultra - CL50 Gourmet * - CL52 - CL55 - CL60 - R502 - R502 V.V. - R602 - R602 V.V. SKÄRVERKTYG Designade för precision Nya precisionsslipade knivblad för tärning av ömtåliga grönsaker, rotsaker och frukter. Perfekt för t.ex.: tomat, lök, banan, jordgubbar m.m. Utvecklade för att hålla De nya knivbladen har även en lång livslängd. Bra vid tärning av stora volymer morötter, selleri, kålrot med mera. Framtagna för variation Ett komplett sortiment med 12 olika tärningsverktyg med ett perfekt skärsnitt: 2x2, 3x3, 4x4, 5x5x5, 8x8x8, 10x10x10, 14x14x14, 14x14x5, 14x14x10, 20x20x20, 25x25x25 och 50x70x25. 2mm 3mm 4mm 5mm 8mm 10mm CL 50 Gourmet R 402 / R 402 V.V. CL 30 5mm 14X14 X5mm 14X14 X10mm 8 mm 10 mm 12 mm 14 mm 20 mm 25 mm R 502 / R 502 V.V. / R 602 / R 602 V.V. CL 50 CL 50 Ultra CL 52 CL 55 CL 60 CL 60 V.V. Rengöringsverktyg för tärningsgaller: Gallerask för: CL30, R402, R502, R602, CL50, CL52, CL55 och CL60. Tryckverktyg (5 mm, 8 mm och 10 mm) Ref. 39881 Skrapverktyg 11
SKÄRVERKTYG 04-2011 R 201 / R 211 R 301 R 301 Ultra R 401 CL20/CL25 SKÄRSKIVOR R 402 R 402 V.V. CL 30 SKÄRVERKTYG 0,6 mm (mandel) R 502/R 502 V.V. R 602/R 602 V.V. CL 50/CL 50 Ultra CL 52/CL 55/CL 60 28166 CL 50 Gourmet 28166 0,8 mm 28069 28069 27051 27051 1mm 28062 28062 27555 27555 2mm 28063 28063 27086 27086 3mm 28064 28064 27566 27566 4mm 28004 28004 27087 27087 5mm 28065 28065 27786 27786 6mm 28196 28196 8mm 28066 28066 10 mm 28067 28067 14 mm 28068 4 mm(kokt potatis) 27244 27244 6 mm(kokt potatis) 27245 27245 RÄFFELSKIVOR 27621 27621 2mm 27068 27068 3mm 27069 27069 5mm 27070 27070 RIVSKIVOR 27588 27588 27148 1,5 mm 28056 28056 27577 27577 27149 2mm 28057 28057 27511 27511 27150 3mm 28058 28058 4mm 28073 28073 5mm 28059 28059 27046 27046 6mm 7mm 28016 28016 27632 27632 9mm 28060 28060 27764 27764 Finrivare 28061 28061 27191 27191 Potatisrivare 27164 27164 Pizzarivare 28106 28106 27078 27078 0,7 mm (rädisrivare) 27079 27079 1mm(rädisrivare) 28055 28055 27130 27130 1,3 mm (rädisrivare) STRIMMEL- SKIVOR 1x8mm(tagliatelle) 1x26(halva lökringar) 28172 28153 28172 28153 27599 27599 2x2mm 28051 28051 2,5 x 2,5 mm 28195 28195 27080 27080 2x4mm 27072 27072 27081 27081 2x6mm 27066 27066 2x8mm 27067 27067 2x10mm(tagliatelle) 28173 28173 3x3mm 28101 28101 27047 27047 4x4mm 28052 28052 27610 27610 6x6mm 28053 28053 12 27048 27048 8x8mm 28054 28054
SKÄRVERKTYG 04-2011 R 402 R402V.V. CL 30 SKÄRVERKTYG R 502 / R 502 V.V. R 602 / R 602 V.V. CL50/CL50Ultra CL52/CL55/CL60 CL 50 Gourmet SKÄRVERKTYG TÄRNINGS- VERKTYG 27113 5x5x5mm 8x8x8mm 28110 28111 28110 28111 27114 10x10x10mm 28112 28112 27298 12x12x12mm 14x14x5mm(mozzarella) 28181 28181 14x14x10mm 28179 28179 TÄRNINGSGALLER + SKÄRSKIVA 14x14x14mm 20x20x20mm 28113 28114 25x25x25mm 28115 FRENCH FRIES 27116 50x70x25mm(sallad) 8x8mm 28180 28134 (1) 28134 (1) 27117 10x10mm 28135 (1) 28135 (1) 10x16mm 28158 (1) 28158 (1) BRUNOISE 2x2x2mm(Fintärnat) 28174 3x3x3mm(Fintärnat) 28175 4x4x4mm(Fintärnat) 28176 VÅFFEL- VERKTYG 2mm 3mm 28198 28199 4mm 28177 6mm 28178 VIKTIGT Tärningsverktyget leveras med: 1 tärningsgaller och 1 skärskiva. French fries verktyget levereras med: 1 french fries strimlare och en 1 skärskiva. (1) Ej för användning tillsammans med - tryckmatare till CL55 och CL60 TILLBEHÖR SKIVSTÄLL FÖR BÄNK ELLER VÄGGMONTAGE R201 till R402 V.V. CL20 till CL30 SKIVSTÄLL FÖR HYLLPLACERING R502 till R602 V.V. CL50 till CL60 V.V. SKIVHÄNGARE FÖR VÄGGMONTAGE R502 till R602 V.V. CL50 till CL60 V.V. Ref. 27019 27258 101230 RENGÖRINGSVERKTYG: för tärningsgaller 39881 SKYDD FÖR SKÄRVERKTYG R502 till R602 V.V. CL50 till CL60 V.V. 39726 13
Skärskivor SKÄRVERKTYG 04-2011 Variationsrika skärsnitt! Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 12 CL50 - CL50 Gourmet - CL50 Ultra - CL52 - CL55 - CL60 - R502 - R502 V.V. - R602 - R602 V.V. 0,6 mm Mandel Ref.: 28166 0,8 mm Ref.: 28069 1mm Ref.: 28062 2mm Ref.: 28063 3mm Ref.: 28064 4mm Ref.: 28004 5mm Ref.: 28065 6mm Ref.: 28196 8mm Ref.: 28066 10 mm Ref.: 28067 14 mm Ref.: 28068 4mmKoktpotatis Ref.: 27244 6 mm Kokt potatis Ref.: 27245 14
Strimlare 1x8mm Ref.: 28172 SKÄRVERKTYG 1x30 mm Ref.: 28153 04-2011 Variationsrika skärsnitt! CL50 - CL50 Ultra - CL52 - CL 55 - CL60 - R502 - R502 V.V. - R602 - R602 V.V. Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 12 2x2 mm Ref.: 28051 SKÄRVERKTYG 2,5x2,5 mm Ref.: 28195 2x4 mm Ref.: 27072 2x6 mm Ref.: 27066 2x8 mm Ref.: 27067 2x10 mm Ref.: 28173 3x3 mm Ref.: 28101 4x4 mm Ref.: 28052 6x6 mm Ref.: 28053 8x8 mm Ref.: 28054 15
Rivskivor SKÄRVERKTYG 04-2011 Variationsrika skärsnitt! CL50 - CL 50Ultra - CL52 - CL55 - CL60 - R502 - R502 V.V. - R602 - R602 V.V. Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 12 1,5 mm Ref.: 28056 2mm Ref.: 28057 3mm Ref.: 28058 4mm Ref.: 28073 5mm Ref.: 28059 7mm Ref.: 28016 9mm Ref.: 28060 Finrivare Ref.: 28061 Potatisrivare Ref.: 27164 Rädisrivare 1 mm Ref.: 28055 16
SKÄRVERKTYG Tärningsutrustning 04-2011 Variationsrika skärsnitt! CL50 - CL50 Ultra - CL 52 - CL55 - CL60 - R502 - R502 V.V. - R602 - R602 V.V. Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 12 SKÄRVERKTYG 5x5x5 mm Ref.: 28110 8x8x8 mm Ref.: 28111 10x10x10 mm Ref.: 28112 14x14x5 mm Ref.: 28181 14x14x10 mm Ref.: 28179 14x14x14 mm Ref.: 28113 20x20x20 mm Ref.: 28114 25x25x25 mm Ref.: 28115 50x75x25 mm Ref.: 28180 17
SKÄRVERKTYG 04-2011 Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 12 Variationsrika skärsnitt! French Fries CL50 - CL 50Ultra - CL52 - CL55 - CL60 - R502 - R502 V.V. - R602 - R602 V.V. 8x8 mm Ref.: 28134 10x10 mm Ref.: 28135 10x16 mm Ref.: 28158 Räffelskivor CL 50 - CL 50 Ultra - CL 52 - CL 55 - CL 60 - R502 - R502 V.V. - R602 - R602 V.V. 2mm Ref.: 27068 3mm Ref.: 27069 5mm Ref.: 27070 18
GRÖNSAKSSKÄRARE 04-2011 Grönsaksskärare CL50 Ultra GRÖNSAKSSKÄRARE En stor bönformad nedmatare för potatis, vitkål, isbergssallad, morötter, tomat och mycket annat. Sprint för enkel borttagning av nedmatarlocket vid rengöringen. 50 olika skärverktyg för: skärning, räffling, 50 rivning, strimling, tärning och french fries. Rostfritt motorblock. 19
GRÖNSAKSSKÄRARE 04-2011 CL 20 Motorblock: 400 W. 230 V, 1-fas. 1-varvtal, 1500 v/m. Grönsaksskärare iabs med en halvmåneformad nedmatare och en tubmatare. Mått: 550x325x300 mm. CL 30 Motorblock: 500 W. 230 V, 1-fas. 1-varvtal, 375 v/m. Motorblock i metall. Grönsaksskärare i rostfritt och ABS med en halvmåneformad nedmatare och en tubmarake. Mått: 590x320x304 mm. CL 30 Bistro CL 50 Motorblock: 550 W. 230 V, 1-fas eller 400 V, 3-fas. 1-varvtal, 375 v/m. Kompakt grönsaksskärare i metall med en halvmåneformad nedmatare och en tubmatare. Mått: 590x350x320 mm. CL 50 Ultra Motorblock: 600 W. Motorblock i rostfritt stål. I övrigt som ovan. CL 50 Gourmet CL 60 Automatik Rekommendation: 20-300 port./målt. Rekommendation: 20-300 port./målt. Rekommendation: 20-300 port./målt. Motorblock: 650 W. 230V, 1-fas. 1-varvtal, 375 v/m. Kompakt grönsaksskärare i metall med en halvmåneformad nedmatare och en tubmatare för specialsnitt, som t.ex. brunoise och våffelsnitt. Mått: 581x376x309 mm. CL 52 Rekommendation: 20-80 port./målt. Rekommendation: 20-100 port./målt. Motorblock: 500 W. 230 V, 1-fas. 1-varvtal, 375 v/m. Motorblock i metall. Grönsaksskärare i rostfritt och ABS med en halvmåneformad nedmatare och en tubmarake. Mått: 590x320x304 mm. Rekommendation: 50-400 + port./målt. Motorblock: 750 W. 230 V, 1-fas eller 400 V, 3-fas. 1-varvtal, 375 v/m. Kompakt grönsaksskärare i metall med en helt rund nedmatare och en tubmatare. Mått: 640x250x320 mm. CL 55 Automatik Rekommendation: 100-1000 + port./målt. Motorblock: 1100 W. 400 V, 3-fas. 2-varvtal, 375-750 v/m. Grönsaksskärare i metall med en automatisk trattmatare i rostfritt stål. Rostfritt stativ med två hjul för 1/1 gastronormkantin. Mått: 665x480x350 mm. CL 55 Tryckmatare Rekommendation: 100-700 + port./målt. Motorblock: 1100 W. 400 V, 3-fas. 2-varvtal, 375-750 v/m. Grönsaksskärare i metall med en helt rund nedmatare och en tubmatare. Rostfritt stativ med två hjul för 1/1 gastronormkantin. Mått: 920x380x320 mm. Rekommendation: 300-3000 + port./målt. Motorblock: 1500 W. 400 V, 3-fas. 2-varvtal, 375/750 v/m. Motorblock i rostfritt stål. Grönsaksskärare i metall med en automatisk trattmatare i rostfritt stål. Mått: 1225x600x720 mm. CL 60 Tryckmatare CL 60 V.V. Rekommendation: 20-100 port./målt. Rekommendation: 300-3000 + port./målt. Motorblock: 1500 W. 400 V, 3-fas. 2-varvtal, 375/750 v/m. Motorblock i rostfritt stål. Grönsaksskärare i metall med en helt rund nedmatare och en tubmatare. Mått: 1260x404x545 mm. Rekommendation: 300-3000 + port./målt. Motorblock: 1500 W. 230 V, 1-fas. Steglöst varvtal, 100-1000 v/m. Motorblock i rostfritt stål. Grönsaksskärare i metall med automatisk trattmatare, en helt rund nedmatare och en tubmatare. Mått: Automatik: 1225x600x720 mm / Tryckmatare: 1260x404x545 mm. 20
CL 20 Effekt: 400 W. 230 V, 1-fas. 1-varvtal, 1500 v/m. Induktionsmotor med magnetisk säkerhetsbrytare och motorbroms. Grönsaksskärartillsats i ABS (helt löstagbar) med automatisk återstart, en halvmåneformad nedmatare (104 cm 2 ) och en tubmatare (Ø 58 mm). Tillbehör: 23 olika skär-, riv- och strimmelskivor i rostfritt stål. Mått: 550x325x300 mm. (HxBxD) CL 20, 4-Pack GRÖNSAKSSKÄRARE Skärskiva 2 mm, skärskiva 4 mm, rivskiva 1,5 mm, strimlare 4x4 och en skivhängare. 04-2011 Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 12 STOR NEDMATARE GRÖNSAKSSKÄRARE Ref. 22394 - CL 20 230V/50/1 Ref. 2420 - CL 20, 4-Pack 230V/50/1 CL30 Bistro Effekt: 500 W. 230 V, 1-fas. 1-varvtal, 375 v/m. Induktionsmotor med magnetisk säkerhetsbrytare och motorbroms. Grönsaksskärartillsats i ABS (helt löstagbar) med automatisk återstart, en halvmåneformad nedmatare (104 cm 2 ) och en tubmatare (Ø 58 mm). Tillbehör: 28 olika skär-, riv-, strimmel-, tärning- och french fries skivor. Mått: 550 x 325 x 300 mm. (HxBxD) STOR NEDMATARE CL30 Bistro, 4-Pack Skärskiva 2 mm, skärskiva 4 mm, rivskiva 1,5 mm, strimlare 4x4 och en skivhängare. Ref. 24432 - CL 30 Bistro 230V/50/1 Ref. 2035 - CL 30 Bistro, 4-Pack 230V/50/1 CL 30 Effekt: 500 W. 230 V, 1-fas. 1-varvtal, 375 v/m. Induktionsmotor med magnetisk säkerhetsbrytare och motorbroms. Motorblock i metall. Grönsaksskärartillsats i ABS och rostfritt stål (helt löstagbar) med automatisk återstart, en halvmåneformad nedmatare (104 cm 2 ) och en tubmatare (Ø 58 mm). Tillbehör: 28 olika skär-, riv-, strimmel-, tärning- och french fries skivor. Mått: 590 x 320 x 304 mm. (HxBxD) STOR NEDMATARE CL 30, 4-Pack Skärskiva 2 mm, skärskiva 4 mm, rivskiva 1,5 mm, strimlare 4x4 och en skivhängare. Ref. 24383-CL30230V/50/1 Ref. 2034 - CL 30, 4-Pack 230V/50/1 Uppgifter om andra spänningar lämnas på begäran 21
GRÖNSAKSSKÄRARE X-STOR NEDMATARE *58 mm med insats. 68 mm utan insats. 04-2011 Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 12 CL 50 Gourmet Effekt: 650 W. 230 V, 1-fas. 1-varvtal, 375 v/m. Induktionsmotor med magnetisk säkerhetsbrytare och motorstopp. Motorblock i metall. Tryckmatare i metall med automatisk återstart, en halvmåneformad nedmatare (139 cm 2 ) och en tubmatare för specialsnitt (Ø 58 mm). Uppsamlingskärl, praktiskt vid preparering av små kvantiteter. Tillbehör: 50 olika brunoise-, våffel-, skär-, riv-, strimmel-, tärning- och french fries verktyg. Mått: 581x376x309 mm. (HxBxD) CL50 Gourmet, 6-Pack Brunoise 3x3x3 mm, våffelskiva 4 mm, skärskiva 2 mm, skärskiva 4 mm, rivskiva 2 mm, strimlare 4x4mm och en skivhängare. CL50 Gourmet, 9-Pack Brunoise 3x3x3 mm, Brunoise 4x4x4mm, tärningsutrustning 10x10x10 mm, våffelskiva 4 mm, strimlare 4x4 mm, skärskiva 2 mm, skärskiva 4 mm, rivskiva 2 mm, och två skivhängare. Tillbehör, rostfritt stativ (ref 27187) Ref. 24453 - CL 50 Gourmet 230V/50/1 Ref. 2001 - CL 50 Gourmet, 6 pack 230V/50/1 Ref. 2002 - CL 50 Gourmet, 9 pack 230V/50/1 Ref. 27187 - Stativ i rostfritt stål med två hjul Brunoise (fintärnat) - - 2x2x2mm-3x3x3mm-4x4x4mm 3 skivor Ref. 28174 - Brunoise 2 x 2 x 2 mm Ref. 28175 -Brunoise3x3x3mm Ref. 28176 - Brunoise 4 x 4 x 4 mm Våffelskivare 2mm - 4 skivor 6mm Ref. 28198 - Våffelskivare 2 mm Ref. 28199 - Våffelskivare 3 mm Ref. 28177 - Våffelskivare 4 mm Ref. 28178 - Våffelskivare 6 mm 2mm 3mm 4mm 6mm Taboule-verktyg, 1-pack - CL50 Gourmet Skär bladpersilja. Innehåller ett matarverktyg och skärskiva 1 mm. Ref. 28194 - Taboule-verktyg Taboule-verktyg, 4-pack - CL50 Gourmet Skärskiva 1 mm (bladpersilja), tärningsutrustning 10x10 mm (tomat), brunoise-verktyg 4x4 mm (gullök), matninginsats, extra skärstål och slipsten. Ref. 28192 - Taboule-verktyg 22 Övriga skivor, se sid 12.
CL 50 Effekt: 550 W. 230 V, 1-fas. Effekt: 600 W. 400 V, 3-fas. 1-varvtal, 375 v/m. Induktionsmotor med magnetisk säkerhetsbrytare och motorbroms. Motorblock i polykarbonat. Tryckmatare i metall med automatisk återstart, en halvmåneformad nedmatare (139 cm 2 ) och en tubmatare (Ø 58 mm). Tillbehör: 50 olika skär-, riv-, strimmel-, tärning- och french fries skivor. Mått: 590x350x320 mm. (HxBxD) CL 50, 4-Pack Skärskiva 2 mm, skärskiva 4 mm, rivskiva 2 mm, rivskiva 7 mm och en skivhängare. CL 50, 7-Pack GRÖNSAKSSKÄRARE Skärskiva 2 mm, skärskiva 4 mm, rivskiva 2 mm, rivskiva 7 mm, strimlare 4x4, tärningsutrustning 10x10 och en skivhängare. 04-2011 Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 12 X-STOR NEDMATARE GRÖNSAKSSKÄRARE Ref. 24440 - CL 50 1-fas 230V/50/1 Ref. 24446 - CL 50 3-fas 400V/50/3 Ref. 01971 - CL 50, 4-Pack 230V/50/1 Ref. 01978 - CL 50, 4-Pack 400V/50/3 Ref. 01972 - CL 50, 7-Pack 230V/50/1 Ref. 01979 - CL 50, 7-Pack 400V/50/3 CL 50 Ultra Effekt: 600 W. 230 V, 1-fas. Effekt: 600 W. 400 V, 3-fas. Motorblock i rostfritt stål. I övrigt som ovan. X-STOR NEDMATARE CL 50 Ultra, 4-Pack Skärskiva 2 mm, skärskiva 4 mm, rivskiva 2 mm, rivskiva 7 mm och en skivhängare. CL 50 Ultra, 7-Pack Skärskiva 2 mm, skärskiva 4 mm, rivskiva 2 mm, rivskiva 7 mm, strimlare 4x4, tärningsutrustning 10x10 och en skivhängare. Ref. 24465 - CL 50 Ultra 1-fas 230V/50/1 Ref. 24473 - CL 50 Ultra 3-fas 400V/50/3 Ref. 01986-CL50Ultra,4-Pack230V/50/1 Ref. 01992 - CL 50 Ultra, 4-Pack 400V/50/3 Ref. 01987 - CL 50 Ultra, 7-Pack 230V/50/1 Ref. 01993 - CL 50 Ultra, 7-Pack 400V/50/3 Ref. 27187 - Stativ i rostfritt stål med två hjul Uppgifter om andra spänningar lämnas på begäran Tillbehör, rostfritt stativ (ref 27187) 23
GRÖNSAKSSKÄRARE RUND NEDMATARE CL 52 04-2011 Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 12 Effekt: 650 W. 230 V, 1-fas. Effekt: 750 W. 400 V, 3-fas 1-varvtal, 375 v/m. Induktionsmotor med magnetisk säkerhetsbrytare och motorbroms. Motorblock i rostfritt stål. Tryckmatare i metall med: automatisk återstart, en helt rund nedmatare (227 cm 2 ) och en tubmatare (Ø 58 mm). Tillbehör: 50 olika skär-, riv-, strimmel-, tärning- och french fries skivor. Mått: 640x250x360 mm. (HxBxD) CL 52, 4-Pack Skärskiva 2 mm, skärskiva 4 mm, rivskiva 2 mm, rivskiva 7 mm och en skivhängare CL 52, 7-Pack Skärskiva 2 mm, skärskiva 4 mm, rivskiva 2 mm, rivskiva 7 mm, strimlare 4x4, tärningsutrustning 10x10 och en skivhängare. Tillbehör, rostfritt stativ (ref 27187) RUND NEDMATARE Ref. 24365 - CL 52 3-fas 400V/50/3 Ref. 24360 - CL 52 1-fas 230V/50/1 Ref. 02772 - CL 52, 4-Pack 400V/50/3 Ref. 02771 - CL 52, 4-Pack 230V/50/1 Ref. 02774 - CL 52, 7-Pack 400V/50/3 Ref. 02773 - CL 52, 7-Pack 230V/50/1 Ref. 27187 - Stativ i rostfritt stål med två hjul CL 55 Tryckmatare Effekt: 1100 W. 400 V, 3-fas. 2-varvtal, 375/750 v/m. Induktionsmotor med magnetisk säkerhetsbrytare och motorbroms. Tryckmatare i metall med: automatisk återstart, en helt rund nedmatare (227 cm 2 ) och en tubmatare (Ø 58 mm). Tillbehör: 50 olika skär-, riv-, strimmel-, tärning- och french fries skivor. Mått: 920x380x320 mm. (HxBxD) CL 55 Tryckmatare, 4-Pack Skärskiva 2 mm, skärskiva 4 mm, rivskiva 2 mm, rivskiva 7 mm och en skivhängare. CL 55 Tryckmatare, 7-Pack Skärskiva 2 mm, skärskiva 4 mm, rivskiva 2 mm, rivskiva 7 mm, strimlare 4x4, tärningsutrustning 10x10 och en skivhängare. CL 55 Tryckmatare, 9-Pack Skärskiva 2 mm, skärskiva 4 mm, skärskiva 5 mm, rivskiva 2 mm, rivskiva 7 mm, finrivare, strimlare 4x4, tärningsutrustning 10x10 och två skivhängare. Ref. 2568 - CL 55 Tryckmatare 400V/50/3 Ref. 2571 - CL 55 Tryckmatare, 4-Pack 400V/50/3 Ref. 2573 - CL 55 Tryckmatare, 7-Pack 400V/50/3 Ref. 2576 - CL 55 Tryckmatare, 9-Pack 400V/50/3 Ref. 27023 - Rostfritt stativ med två hjul för gastronormkantin 24 Uppgifter om andra spänningar lämnas på begäran