Stockholms livsmedelsbutiker och deras läge i förhållande till fjärrvärme och fjärrkylanät. Seminarium 2013-06-05 Gunilla Rönnholm, analytiker CELEC

Relevanta dokument
Öppen Fjärrvärme för livsmedelsbranschen i Stockholm

Välkomna! Öppen fjärrvärme för datahallar

En ny marknad för återvunnen energi. Bli en återvinnare med Öppen Fjärrvärme

Öppenhet, samverkan och konkurrens skapar framtidens fjärrvärme.

Energiledargruppen. Presentation Fjärrkyla,

Öppen Fjärrvärme för Livsmedelsbranschen

Välkomna. AB Fortum Värme samägt med Stockholms stad

Svenska Hus i Stockholm

Logistikutredning Södermalm

Miljötillsyn livsmedelsindustri Rapport april 2016

Tabell1. Sundbyberg kommun. Botkyrka. kommun. Våldsbrott 2028 Våldsbrott 1811 Våldsbrott 1767 Våldsbrott 1707 Våldsbrott 1586

STORSTADSTILLÄGG GÖTEBORG OCH STOCKHOLM DHL PAKET, DHL PALL, DHL STYCKE, DHL PARTI, DHL HOMEDELIVERY Gäller från och med

Den energieffektiva butiken i teori och praktik (1998)

Tillgängliga drop-in tider för cellprovtagningen på barnmorskemott./mvc Stockholm/Gotland

2015 DoA Fjärrvärme. Organisation: AB Fortum Värme samägt med Stockholms stad. Stockholm

Kalla fakta om fjärrkyla

Ekologisk livsmedelsmarknad

Välkommen! Fabege Bokslutskommuniké 2011


BOSTADSFÖRMEDLINGEN SÅ GÅR DET TILL

Fabeges delårsrapport Jan-mars 2011

Ny prissättning för fjärrkyla. Resurssmart och påverkbar

2016 DoA Fjärrvärme. Organisation: AB Fortum Värme samägt med Stockholms stad. Stockholm

BOSTADSFÖRMEDLINGEN SÅ GÅR DET TILL

2014 DoA Fjärrvärme. Organisation: AB Fortum Värme samägt med Stockholms stad. Stockholm

TPA i fjärrvärmenäten. Värme och kraftkonferensen, november 2010

Streckkodskvalitet i butik

BOSTADSFÖRMEDLINGEN SÅ GÅR DET TILL

ÖKAD ANSLUTNING TILL ÖPPEN FJÄRRVÄRME

Fakta om företagandet i Stockholm Statistik för 2015

Geoenergi i köpcentra, är det en ekonomisk affär? Sofia Stensson

Handlingar till Kommunstyrelsens arbetsmarknadsutskotts sammanträde den 30 maj 2016

Uppföljning energieffektivisering. A Lind Maskin AB

DPD Företagspaket 16.00

Energi. Den årliga energistatistiken publiceras i statistiska meddelanden, serie EN 11 och på SCB:s webbplats,

Tillgängliga drop-in tider för cellprovtagningen på barnmorskemott./mvc Stockholm/Gotland

Svensk Dagligvaruhandel tackar för inbjudan att svara på remissen förslag till ny modell för riskklassning av livsmedelsföretag.

Energikluster Frescati Arrheniushusen / /an. Sid 1

Ekologisk livsmedelsmarknad

BOSTADSFÖRMEDLINGEN HJÄLPER DIG ATT HITTA NYTT HEM

Tillgängliga drop-in tider för cellprovtagningen på barnmorskemott./mvc Stockholm/Gotland

Tillgängliga drop-in tider för cellprovtagningen på barnmorskemott./mvc Stockholm/Gotland

Förväntade byggrättsvärden för lokaler i Väsby Sjöstad

Tillgängliga drop-in tider för cellprovtagningen på barnmorskemott./mvc Stockholm/Gotland

BOSTADSFÖRMEDLINGEN SÅ GÅR DET TILL

Livsmedelstillsyn av grossist- och partihandel i Malmö stad 2003

Total. komfortlösning. Hög energieffektivitet ger Låga driftkostnader URURU SARARA

Den coola livsmedelskedjan & BeLivs Beställargrupp Livsmedelslokaler Ulla Lindberg

Fabeges delårsrapport Jan-juni 2010

OBJEKTBESKRIVNING BESTÄLLARGRUPPEN STATENS ENERGIMYNDIGHET WSP ENVIRONMENTAL BILAGA (10)

2017 DoA Fjärrvärme. Stockholm Exergi AB. Stockholm

Skånska Energi. Jon Svärd GEOENERGIDAGEN. Så här bra kan det bli!

Rapport om förvaltning, uthyrning och framtid

Förslag till riktlinjer för utvecklingen av företagsområdena i Stockholms stad

TRYCKKÄRL KONSTRUKTIONSSVETSNING RÖRSERVICE

Stockholmsverksamheten. Zdravko Markovski, Affärsenhetschef JM Bostad Stockholm

Nya bestämmelserna kring krav på platsbesök i samtliga fastigheter förhoppningar och farhågor

NORRA LÄNET NÄRSJUKVÅRDSOMRÅDE NORD

Kontaktperson: David Hälleberg Telefon: Energikartläggning mars feb 2016 Telefon:

INNOVATIV BUTIK Författare: Lennart Rolfsman Projektnummer: BF04 År: 2012

Samverkan vid utskrivning från sluten hälso- och sjukvård. Uppföljning och analys utifrån WebCare - Kortversion December 2018

Potential för spillvärme - Spillvärmens omvärld Vad är på gång nationellt? Lösningar för utnyttjande av spillvärme Så gjorde vi

Livsviktig kyla på ett nytt sätt

Välkommen till Kungsleden! Bokslutskommuniké 2013

LCC - ett verktyg för ständig förbättring

Välkommen! Fabeges delårsrapport Januari-september 2011

Slitage i pulveranläggningar.

Vägen mot fossilfri fjärrvärme

Yttrande över hemställan till kommunfullmäktige över Fjärrkyla Älvstaden

Industriellspillvärme

Energi. energibalanserna.

Projekt hållbarhetstester på charkprodukter

närhet enkelhet helhet Ventilation och kyla, så gör vi systemen energieffektivare. Om allmän och processventilation.

Fabeges delårsrapport Jan-sep 2010

Icke-teknisk sammanfattning

PM SYSTEMBESKRIVNING OCH LCC-BERÄKNING

Företagsamheten 2017 Stockholms län

Fjärrkyla från Norrenergi. Trygg, bekväm och prisvärd märkt med Bra Miljöval

Gemensam gymnasieregion 2.0

IDROTTSFÖRVALTNINGEN TEKNIK OCH FASTIGHET. Yassine Kazi-Tani.

ENERGIDEKLARATION. Johannesbergsplan 10, Sollentuna Sollentuna kommun. sammanfattning av. Nybyggnadsår: 2012 Energideklarations-ID:

Till undersökningen Matvalet Konsumentundersökning om medvetna val och dess hinder

Axfood januari-mars, Anders Strålman vd och koncernchef

Reko fjärrvärme 2009 Fortum Värme

teknik, miljö och ekonomi är r i fokus?

Förändringar i ECR- Tidsfönster. Vad har vi gjort och vad kan vi göra för att förbättra lanseringsprocessen?

Nyckeltal för miljökontoren i Stockholms län - Upplands Väsby

betalningsvilja för kontor Värdering av stadskvaliteter i Stockholmsregionen

Klimatrapport Radisson Blu Sky City Hotel. Kontaktinformation: Jens Johansson 1 (6)

Medborgarförslag om byggnation av ny fjärrvärmeanläggning samt samordnad sopförbränning. (AU 350) Dnr KS

UNDERLAG FÖR SAMRÅD AB FORTUM VÄRME SAMÄGT MED STOCKHOLMS STAD

NÄSTA GENERATION AV VÄRMEPUMPS- OCH LUFTKONDITIONERINGSSYSTEM

Regelförenkling på kommunal nivå. Stockholm

KODFÖRKLARING TYPER LIVSMEDELSBUTIKER

Samverkan vid utskrivning från sluten hälso- och sjukvård. Uppföljning och analys utifrån WebCare Data från mars 2018

Klimatrapport Radisson Blu Sky City Hotel. Kontaktinformation: Jens Johansson 1 (6)

DEN PERFEKTA PLATSEN FÖR KONTOR ELLER BUTIK

Kallelse till sammanträde 6/2017. Föredragningslista

Tillgängliga drop-in tider för cellprovtagningen på barnmorskemott./mvc Stockholm/Gotland

Den demografiska utvecklingen i kommunerna i Stockholms län

Transkript:

Stockholms livsmedelsbutiker och deras läge i förhållande till fjärrvärme och fjärrkylanät Seminarium 2013-06-05 Gunilla Rönnholm, analytiker CELEC

Inledning Från kyldiskar, kyllager, fryslager och infrysning av livsmedel genereras överskottsvärme. Ofta ingen värmeåtervinning från kyl/fryslager pga. geografiskt läge (ingen verksamhet med direkt värmebehov i närheten). Ingen eller liten VÅV från livsmedelsbutiker Områden med kyl- och frysverksamhet samt livsmedelsbutiker i Stockholmsområdet har kartlagts eftersom dessa troligtvis har överskottsvärme som skulle kunna återvinnas. Fjärrvärme- och fjärrkylanätet kan användas för att transportera värmeöverskott från kylprocesser direkt till kunder med värmebehov eller till Fortum Värmes produktionsanläggningar (t.ex. till värmepumpar för förädling)

Fjärrvärme och fjärrkylanät Källor: Fortum Värme Här finns vi http://www.fortum.com/countries/se/foretag/fjarrvarme/har-finns-vi/pages/default.aspx Fortum Värme Fjärrkyla i Stockholm http://www.fortum.com/countries/se/foretag/fjarrkyla/fjarrkyla-i-stockholm/pages/default.aspx

Pilotprojektet Öppen Fjärrvärme Coop Hammarby Sjöstad Halvön 1 Hemköp City Gripen 12 FSK Kylcentralen hus 13 Sandhagen 12 Coop Rådhuset Pagen 14-15 Ica Vanadis Skalmejblåsaren 8 FSK Östermalmshallen Riddaren 3

Kyl- och fryslager Kombiterminalen Årsta Nyetablering ~2013/14, halva anläggningen blir kyl/frysrun Älvsjö Mindre anläggningar Västberga Nyetablering kyl/frysrum Sköndal Mindre anläggningar Årsta partihandel Slakthusområdet Kyl- och frysverksamheter på väg ut från ~2016/17 då området planeras för bostäder och kontor Kylcentralen Hus 13 med i piloten Möjlighet med VÅV från Kylrummet1/Kylfacket 1 utretts Larsboda Av Stockholms stad tilltänkt lokalisering för nytt sammanhållet livsmedelscentrum för kyl- och frysverksamhet. Under 2012/13 pågår fördjupade utredningar Under 2013 väntas ett inriktningsbeslut för området att tas. Byggstart planeras till hösten 2015. Inflyttning beräknas ske etappvis under två år mellan 2015-2017.

Kyl- och fryslager Totalt har 78 verksamheter som bedriver kyl- och frysverksamhet i Stockholmsområdet identifierats. Vissa är mycket små medans andra är stora med kylbehov på 2-5 MW. Den uppskattade genomsnittliga värmeeffekten för ett kyl- och fryslager är 1065 kw (kyleffekt 820 kw). Beräkning utifrån rapporterad mängd köldmedia, kw kyla per kg. 17 verksamheter har en uppskattad indikativ kyleffekt på över 1 MW Avstånd till fjärrvärme och fjärrkyla Antal fastigheter Värmeeffekt (MW) Total värmeeffekt per kategori MW Utid Värmepotential (GWh) Ansluten fjärvärme, ansluten fjärrkyla 1 1,07 1,1 8760 9,3 Ansluten fjärrvärme, < 300 m fjärrkyla 25 1,07 26,7 8760 233,5 < 100 m fjärrvärme 24 1,07 25,6 8760 224,1 100-300 m fjärrvärme 6 1,07 6,4 8760 56,0 > 300 meter till fjärrvärme 1 1,07 1,1 8760 9,3 Summa 57 60,8 532,3 Område Värmeeffekt (MW) Årsta 21,3 Slakthusområdet 30,1

Uppskattad värmeeffekt kyl- och fryslager De 10 fastigheterna med störst kyl- och frysverksamhet redovisas i följande tabell. Sammanlagt indikativ kyleffekt uppgår till 25,8 MW, vilket ger en värmeeffekt på 33,6 MW. Fastighet Område Företag på adressen Indikativ värmeeffekt (MW ) Värmepotential (GWh) Avstånd till fjärrvärme Avstånd till fjärrkyla 1 Frukthallen 3 Årsta MP, Menigo, Sahib Grönt - Frukt KB 6,8 59,9 Ansluten > 300 2 Panncentralen 1 Årsta Allfrukt 4,4 38,8 250 > 300 3 Fiskhallen 1 Årsta Rolexa Industri Food Stockholm, Alsedir Food HB, Hansson & Lund Kött AB, Årstahallarnas Fruktlager, 4,0 35,2 20 > 300 Nya Agrex Frukt & Grönt 4 Kylrummet 1/ Kylfacket 1 Slakthusområdet Bring Frigoscandia 3,0 26,3 30 > 300 5 Johanneshov 1:1 Slakthusområdet J & B Delikatesser AB, Olle Nyberg Chark AB, Prime Food Production, m.fl 3,2 27,8 Ansluten 140 6 Hjälpslaktaren 9 Slakthusområdet Quality Meals Production, Hokkai Food, Bento Food Sverige AB, Chark Food i Stockholm AB 2,7 23,3 Ansluten 220 7 Kylhuset 16 Slakthusområdet Annerstedt Flodin AB, Josef's Lammhouse AB, Korvservice i Stockholm AB, Prime Quality Meats Sweden, Svenskt butikskött AB, Kvalitetskött 2,4 20,8 40 > 300 Sverige AB 8 Styckmästaren 1 Slakthusområdet Engvall & Aug Falk Nya Chark. AB 2,4 20,7 35 250 9 Partihallen 1 Årsta Årsta Axfood Snabbgross, Din Frukt Stockholm AB, ETH Frukt & Grönt AB 2,4 20,6 Ansluten > 300 10 Styckmästaren 2 Slakthusområdet Simons Catering AB, Svensk bevakningstjänst 2,3 20,4 35 250

Livsmedelsbutiker

Livsmedelsbutiker Inom ramen för kartläggningen har nio kommuners livsmedelsbutiker kartlagts; Stockholm, Solna, Sollentuna, Sundbyberg, Lidingö, Täby, Nacka, Danderyd och Upplands-Väsby. I Stockholmsområdet finns det 348 livsmedelsbutiker tillhörande de större kedjorna identifierats.

Livsmedelsbutiker Antal butiker i anslutna fastigheter 250 200 150 100 50 0 Avstånd fjärrvärme 193 Ansluten fastighet 48 Mindre än 100 meter 24 100-300 meter 83 Långt, mer än 300 meter Antal butiker i anslutna fastigheter 300 250 200 150 100 50 0 Avstånd fjärrkyla 41 Ansluten fastighet 18 Mindre än 100 meter 41 100-300 meter 248 Långt, mer än 300 meter Många butiker har nära till att bli leverantör av överskottsvärme till fjärrvärmenätet

Livsmedelsbutiker En majoritet av butiker, utifrån storlek, har tillgång till fjärrvärmelätet. Dvs att fastigheten i vilken de är lokaliserade i är anslutna till fjärrvärmenätet. Kartläggningen visar att 41 livsmedelsbutiker i Stockholmregionen är anslutna till både Fortum Värmes fjärrvärme- och fjärrkylanät. Undersökningen visar att det vidare finns 49 livsmedelsbutiker som är anslutna till värmenätet och har mindre än 100 meter till fjärrkylanätet.

Livsmedelsbutiker Livsmedelsbutiker i Stockholmsområdet 140 120 100 124 101 Totalt antal livsmedelsbutiker per butiksstorlek Antal butiker 80 60 70 59 Antal ansluten fastighet till fjärrvärme 40 20 0 6 Butiker med säljyta <500 m2 29 18 9 11 Butiker med säljyta 500-1000 m2 Butiker med säljyta 1000-1500 m2 18 25 24 10 15 8 5 5 1 Butiker med säljyta 1500-2000 m2 Butiker med säljyta 2000-3000 m2 Butiker med säljyta >3000 m2 27 13 4 Butiker utan uppgift om säljyta Ansluten fastighet till fjärrkyla

Uppskattad värmeeffekt livsmedelsbutiker Den uppskattade genomsnittliga värmeeffekten för en livsmedelsbutik är 84 kw (kyleffekt 64,5 kw) Avstånd till fjärrvärme och fjärrkyla Antal butiker Total värmeeffekt per kategori (MW) Utid Värmepotential (GWh) FJV + FJK FJV Ej FJV Ansluten fjärrvärme, ansluten fjärrkyla 41 3,4 5000 17,22 Ansluten fjärrvärme, < 100 meter till fjärrkyla 19 1,6 5000 7,98 Ansluten fjärrvärme, 100-300 meter till fjärrkyla 31 2,6 5000 13,02 Ansluten fjärrvärme, > 300 meter till fjärrkyla 102 8,6 5000 42,84 < 100 meter till fjärrvärme 51 4,3 5000 21,42 100-300 meter till fjärrvärme 21 1,8 5000 8,82 > 300 meter till fjärrvärme och fjärrkyla 83 7,0 5000 34,86 Summa 348 29,2 146,16 63,8 GWh 65,1 GWh