&menu. avokado, rödbetor, kapris, limeyoghurt. toast norrland gräddstuvad viltskav, kantareller och lingon på rostad levain

Relevanta dokument
&menu. räkor, dill och majonnäs på rostad levain. toast norrland gräddstuvad viltskav, kantareller och lingon på rostad levain

STARTERS. Spicy Chicken Wings 89/145:- Spicy chicken wings in hot sauce served with blue cheese dressing and celery sticks

h Desserter / Dessert h

Toast Skagen med löjrom & citron 165 Toast Skagen with bleak roe & lemon 2, 3, 4, 5

Spicy Chicken Wings Kryddstarka kycklingvingar i stark sås. Serveras med blue cheese dressing och selleristavar

Förrätter Starters. Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket

STARTERS. Spicy Chicken Wings Kryddstarka kycklingvingar i stark sås. Serveras med blue cheese dressing och selleristavar

FÖRRÄTTER / STARTERS

FÖRRÄTT. GARLIC BREAD 35 kr MED TZATZIKI / WITH TZATZIKI - 45 kr Vitlöksbröd

Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket

JOHN SCOTT S STARTERS

FÖRRÄTTER. Lax Carpaccio Gravad lax med hovmästarsås, citron och kapris Dillmarinated salmon 119

À la carte. Emma Svedberg Kökschef / Headchef Marcus Andersson Synnöve Troëng

BAR «SPORTS «DINING «MUSIC «RETRO FOOD MENU

Á la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Skärgårdstallrik med brännvinsost. A selection of fish and seafood served with crisp bread and cheese 120:-

Á la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Skärgårdstallrik med kumminkryddad brännvinsost

FÖRRÄTTER STARTERS. SKAGENRÖRA 125 smaksatt med pepparrot. Serveras med färska skott och dillolja på smörstekt bröd.

Förrätter / Starters

Hela menyn 390:- per person (minst 2 personer) Detta är en typisk grekisk festmåltid som kan avnjutas i flera timmar.

Har du allergier eller vill veta mer om maten? Fråga vår kunniga personal!

MEZE 16 RÄTTERS FESTMENY

Förrätter Starters. Vitlöksbröd, frasig nybakad baguette med vitlökssmör 35:-

STARTERS STARTERS TO SHARE

Har du allergier eller vill veta mer om maten? Fråga vår kunniga personal!

Vänerlöjrom från Lillängshamnen Vänerlöjrom på råraka med creme fraiche, hackad rödlök och citron.

SMÅRÄTTER. 1.Pan con Ajo 65 kr Rostat lantbröd med vitlöks-crème Roasted bread with garlic-cream

VECKANS SPECIAL/THIS WEEK s SPECIAL

Har du allergier eller vill veta mer om maten? Fråga vår kunniga personal!

VECKANS SPECIAL/THIS WEEK s SPECIAL

3 Vitlöksbröd med sallad och aioli 65:- Garlicbread with salad and aioli

Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket

FÖRRÄTTER - STARTERS. Toast Skagen 85,- Chopped shrimps in mayonnaise served on toast 85,- Vitlöksbröd med aioli 59,- Garlic bread with aioli 59,-

Förrätter Starters. Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:-

Whisky. Meny Menu. Mackmyra Whisky. Pris per cl

Välkommen till. Boka bord! God mat i skön miljö. Trubadurkvällar. Servering på bakgården!

Skagenröra hel/halv 210/165.- toppad med löjrom på nystekt toast Shrimp in dill mayonnaise served on toast with Roe of Artic Whitefish

Linnégatan 58, Tel

Menyer. Förrätter Starters. Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:-

Tapas. Tapastallrik/Tapas plate 3 tapas/ 198kr. Hummersoppa med sikromsfärskost 82kr. Lobster soup with whitefish roe cream cheese.

ALLERGENFÖRTECKNING - TEXAS LONGHORN LUNCHMENY ALWAYS AT TEXAS STRIPLOIN STEAK

Hjärtligt välkommen till

FÖRRÄTTER. Afrodites förrättstallrik 95:- Plocktallrik med tzaziki, melitzanosalata halloumi, kalamari, fetaost och friterad squash

Corallens skärgårdstallrik 130:- Löjromstoast med creme fraiche, rödlök och citron 170:-

Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.

Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.

Halstrad Västerhavstorskrygg 265:- med potatis-och västerbottenpuré samt rödvinsås

Á la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Citronpepparkryddad rödingfilé med lime emulsion

FÖRRÄTTER Entrés. Långbakad oxbringa på danskt rågbröd med senap, picklad lök & smörgåskrasse (mjölk, sulfit, ägg)

FLANKSTEK: FISK, GLUTEN (PENSLAS MED GRILLMARINAD, SOJA)

COCKTAILSÅS: FISK, GLUTEN,SOYA

COCKTAILSÅS: FISK, GLUTEN,SOYA

FÖRÄTTER. Afrodites förättstallrik 95:- Plocktallrik med tzaziki, melitzanosalata halloumi,kalamari, fetaost och friterad squash

VÄLKOMMEN. Tänkvärt om köttet. Allt vårt kött, kommer från gårdarna runt Vrigstad och Småland.

Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.

Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.

Hjärtligt välkommen till

SKALDJUR/SHELLFISH. Skaldjursplateau; Ett rikligt urval av dagens läckerheter från havet med såser & tillbehör 795 Seafood Plateau, Todays choice

Skagenröra hel/halv 210/165.- toppad med löjrom på nystekt toast Prawns in dill mayonnaise served on toast with Roe of Artic Whitefish

Har du allergier eller vill veta mer om maten? Fråga vår kunniga personal!

BAR «SPORTS «DINING «MUSIC «RETRO FOOD MENU

Förrätt. Starters _. Antipasti Ett urval av italienska charkuterier och ostar. Antipasti A selection of Italian delicatessen and cheeses.

Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.

Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.

STARTERS AND SNACKS 3 FOR 2

Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.

h Förrätter / Starters h

STARTERS. DIP, DIP, DIP AND NACHO CHIPS 95 kr Nachochips, ostsås, salsa och guacamole

ALLERGENFÖRTECKNING - TEXAS LONGHORN LUNCHMENY ALWAYS AT TEXAS STRIPLOIN STEAK

ALLERGENFÖRTECKNING - TEXAS LONGHORN KVÄLLSMENY

Historien om John Scott s Palace

Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.

Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.

Hjärtligt välkommen till

À LA CARTE MENU. Soya// Vitlök// Färskost// Surdegsbröd Blackened Lobster with Soya//Garlic //Fresh Cheese //Sourdough Bread

Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.

Tapas. Tapastallrik/Tapas plate 3 tapas/ 198kr. Toast Skagen 76kr. Toast Skagen (shrimp, mayo & dill) Artichoke hearts with parmesan shavings

Whisky. Mackmyra Whisky. Pris per cl

Whisky. Meny Menu. Mackmyra Whisky. Pris per cl

Har du allergier eller vill veta mer om maten? Fråga vår kunniga personal!

Förrätter Starters. Vitlöksbröd i korg 39:- Garlic bread in a basket

Skagenröra hel/halv 195:-/145.- toppad med löjrom på nystekt toast Prawns in a dill mayonnaise served on toast with Roe of Artic Whitefish

Besök våra systerkrogar

Räkor med skal, nobisdressing, baguette Shrimps with shell, nobis dressing, baguette

STARTERS. DIP, DIP, DIP AND NACHO CHIPS (V) 89 kr Nachochips, ostsås, salsa och guacamole.

Förrätter Starters. Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:-

Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.

Förrätt. Starters. Vitlöksbröd Vitlökssmörgratinerad ciabatta, vitlöksdipp, rucola. Garlic bread

Har du allergier eller vill veta mer om maten? Fråga vår kunniga personal!

Bankettmeny med vilt

Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.

Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.

SWE 3.1 April 2018 O LEARYS ALLERGENS

Har du allergier eller vill veta mer om maten? Fråga vår kunniga personal!

Hjärtligt välkommen till

Aptitretare Liten laxmoussetimbal med skaldjurssås Appetizer Petite salmon mouse with shell fish dressing 45: -

Whisky. Mackmyra Whisky. Pris per cl

APPETIZER. Buffalo Wings 90 kr Små goda kycklingvingar i vår riktigt starka Buffalosås. Serveras med blekselleri och bluecheesedressing.

FÖRRÄTTER. Vitlöksbröd med tomat och kryddig permesankräm 59 kr Garlicbread with tomato and spicy parmesan cream

Tre 10,50, sex 17,50, alla 28,00 Three 10,50, six 17,50, all 28,00

Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.

Transkript:

&menu starters laxtartar avokado, rödbetor, kapris, limeyoghurt toast norrland gräddstuvad viltskav, kantareller och lingon på rostad levain hummersoppa räkor, västerbottensostcrème och rostad levain 215:- easy peasy bakad potatis kycklingröra med curry och avokado bakad potatis skagenröra och rödlök fritatta chorizo och rostad majs eller fårost och spenat moules frites grädd- och vinkokta musslor, pommes frites och aioli salads grekisk sallad vinegrette och vitlöksbröd räksallad avokadoröra caesarsallad kyckling, bacon, parmesan, krutonger och caesardressing fråga oss gärna om kvällens tips!

burgers &burger med bacon ost, bacon, bbq-sås, inlagd gurka, cole slaw och pommes frites saganakiburgare kefalogravieraost, chili- och honungsdressing, grillad paprika, avokadoröra, sötpotatispommes viltburgare viltskav- och hjortfärsburgare, syltade kantareller, västerbottensostdressing, sötpotatispommes 205:- pasta alfredo strimlad kyckling i krämig parmesanostsås sedani tärnad oxfilé, tryffelcrème, cocktailtomater, babyspenat och grädde 2 fish fish and chips pankopanerad friterad torsk, remouladsås, mild vinäger och pommes frites ugnsbakad lax rostade rotfrukter och limeyoghurt gösfilé smörstekt gös med hummersås och potatis samt pot purri med musslor och babyspenat 235:- 225:- meat philly cheese steak strimlad oxfilé, paprika, smält ost och lök i grillat bröd, serveras med pommes frites med dijonmajonnäs kalventrecôte grillad kalventrecôte, rödvinssås, tryffelcrème och klyftpotatis lammlägg med potatis långkokt lammlägg, rostade rotfrukter, potatis och vitlökscrème 2

classics köttbullar med gräddsås potatismos och rårörda lingon gräddstuvad viltskav kantareller, potatismos och rårörda lingon 25:- side orders trädgårdssallad cole slaw klyftpotatis med parmesan pommes frites med parmesan sötpotatis vitlöksbröd dip chilimajonnäs, tryffelcrème, béarnaise 55:- desserts key lime paj skogsbärssås och kanelgrädde chokladfondant gammeldags vanilj och grädde lingonpannacotta 98:-

&menu starters salmontartar avocado, beetroots, capers, lime yoghurt toast northern sweden sautéed game meat, chantarelles on roasted levain with lingonberry lobster soup shrimps, roasted levain and västerbottens cheese crème 215:- easy peasy baked potatoes chicken mix with curry and avocado baked potatoes shrimp mix and red onions fritatta chorizo and roasted corn eller feta cheese and spinach moules frites cream and wine cooked mussels, french fries and aioli salads greek salad vinegrette and garlic bread shrimp salad avocado crème caesarsallad chicken, bacon, parmesan cheese, croutons and caesar dressing

burgers &burger with bacon cheese, bacon, bbq sauce, pickles, cole slaw and french fries saganaki burger kefalograviera cheese, chili and honey dressing, grilled pepper, avocado sauce, sweet potato french fries game burger pickled chantarelles, västerbottens cheese dressing, sweet potato french fries 205:- pasta alfredo shredded chicken in creamy pamesan sauce sedani fillet of beef, truffle cream, cocktail tomatoes, baby spinach and cream 2 fish fish and chips fried cod, remoulade sauce, mild vinegar and french fries baked salmon roasted root vegetables and lime yoghurt walleye fillet butterfried walleye with lobster sauce, potatoes and pot purri with mussels and baby spinach 235:- 225:- meat philly cheese steak shredded beef, peppers, melted cheese and onions on grilled bread, french fries and dijon mayonnaise grilled veal entrecôte red wine sauce, truffle crème and potato wedges lamb shank long-boiled lamb shank, roasted root vegetables and garlic crème 2

swedish classics meatballs cream sauce, mashed potatoes and lingonberries creamy sautéed game meat chantarelles, mashed potatoes and lingonberries 25:- side orders garden salad cole slaw parmesan potatoes parmesan french fries sweet potatoes garlic bread dip chili mayonnais, truffle crème, béarnaise 55:- desserts key lime pie forrest berry sauce and cinnamon cream chocolat fondant vanilla and cream lingonberry panna cotta 98:-