Syror och baser. Arbetshäfte. Namn: Klass: 9A

Relevanta dokument
3.11 Kemi. Syfte. Grundskolans läroplan Kursplan i ämnet kemi

Havets försurning är ett relativt nytt forskningsområde men dock en aktuell samhällsfråga. Vad orsakar denna försurning och hur påverkar det haven?

Kol och förbränning kapitel 10 samt Organisk kemi kapitel 7

Begrepp vem hör ihop med vem?

Atomer och det periodiska systemet

Syror är en grupp av ämnen med en gemensam egenskap de är sura.

Kemiska reaktioner, syror och baser - 9E - ht16 v39-47

Joner Syror och baser 2 Salter. Kemi direkt sid

Pedagogisk planering Kemi: Alkoholer, estrar och organiska syror År 8 Planeringsperiod: v 5v 6, 2013

Syror, baser och jonföreningar

Lösningar kan vara sura, neutrala eller basiska Gemensamt för sura och basiska ämnen är att de är frätande.

Arbetsområde: Miljöanalys av den egna skolan - Energifallet

Här växer människor och kunskap

Syror, baser och ph-värde. Niklas Dahrén

Kemi. Fysik, läran om krafterna, energi, väderfenomen, hur alstras elektrisk ström mm.

Grundläggande kemi VT av 6. Beskrivning av arbetsområdet. Syfte. Kopplingar till läroplan. Lerum

FÖRSLAG TILL KURSPLAN INOM KOMMUNAL VUXENUTBILDNING GRUNDLÄGGANDE NIVÅ

Betyget D innebär att kunskapskraven för betyget E och till övervägande del för C är uppfyllda. KUNSKAPSKRAV I ÄMNET KEMI

KEMINS GRUNDER. Nedanstående förmågor kommer vi att träna på följande avsnitt:

Periodiska systemet. Namn:

Pauli gymnasium Komvux Malmö Pauli

Labbrapport 1 Kemilaboration ämnens uppbyggnad, egenskaper och reaktioner. Naturkunskap B Hösten 2007 Av Tommy Jansson

Kemi. Fysik, läran om krafterna, energi, väderfenomen, hur alstras elektrisk ström mm.

Göran Stenman. Syror och Baser. Göran Stenman, Ursviksskolan 6-9, Ursviken

använda kunskaper i kemi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör energi, miljö, hälsa och samhälle, genomföra

Undervisningen i de naturorienterande ämnena ska behandla följande centrala innehåll

Syror och baser. Syror kan ge otäcka frätskador och kan även lösa upp metaller. Därför har flaskor med syra ofta varningssymbolen "varning frätande".

Stålforsskolan Kemi Namn: Klass 7D

Sura och basiska ämnen Syror och baser. Kap 5:1-5:3, (kap 9)

NO: KEMI. Årskurs

Lokal pedagogisk planering i fysik för årskurs 9

Vatten. Vad löser sig i vatten? Utvecklar förmåga. Centralt innehåll. Lärarhandledningen, uppgift 2, sida 219 (elevblad sida 240).

Planering Människokroppen 8C. Vecka Måndag Tisdag Onsdag 34 Cellen Andningen 35 Hjärta och

Indikator BTB. lösning

Syror och baser. H 2 O + HCl H 3 O + + Cl H + Vatten är en amfolyt + OH NH 3 + H 2 O NH 4. Kemiföreläsning

"Densitet, Tryck, Värme, Väder"

Kemins grunder. En sammanfattning enligt planeringen men i den ordning vi gjort delarna

Periodiska systemet, Lgr 11 kemi och skrivverktyg

Näringsanalys. Arbetshäfte. Namn: Klass: 8A

De förmågor som bedömts inom arbetsområdet är markerade i matrisen. Övriga förmågor är sådana som inte har behandlats den här terminen.

Atomer, joner och kemiska reaktioner

Undervisningen i de naturorienterande ämnena ska behandla följande centrala innehåll I årskurs 1 3

Planering för Fysik Elektricitet och magnetism årskurs 7

Hemlaboration 4 A (Norrköping)

KUNSKAPSKRAV I ÄMNET FYSIK. Kunskapskrav för godtagbara kunskaper i slutet av årskurs 3

Kemi Kunskapens användning

Mål och betygskriterier för kemi

Vecka Genomgång/Teoretiska uppgifter Sidhänvisningar och uppgifter. Fotosyntes och förbränning. Fotosyntesen fångar in solenergin

Kartläggningsmaterial för nyanlända elever. Uppgifter Kemi. 1 2 Steg 3

FACIT TILL TESTA DIG SJÄLV GRUNDBOK

KUNSKAPSKRAV I ÄMNET BIOLOGI

Näringsanalys. Arbetshäfte. Namn: Klass: 8B

Ämnesplan i Kemi Treälven

samt energi. Centralt innehåll Ännu ett examinationstillfälle är laborationen om Excitering där ni också ska skriva en laborationsrapport.

I vår natur finns det mängder av ämnen. Det finns några ämnen som vi kallar grundämnen. Grundämnen är uppbyggda av likadana atomer.

Planering Ljud,hörsel och vågrörelse år7

Rättningstiden är i normalfall 15 arbetsdagar, annars är det detta datum som gäller:

Planering Energi 9C. Syfte: Vecka Onsdag Torsdag Fredag 34 Dela ut böcker. 35 Forts.

ESN lokala kursplan Lgr11 Ämne: Fysik

AREA 41 KEMINS GRUNDER

BIOLOGI Ämnets syfte Genom undervisningen i ämnet biologi ska eleverna sammanfattningsvis ges förutsättningar att utveckla sin förmåga att

Lokal pedagogisk plan

Månadstema September: Kommunikation Laborationer för 7-9. Se även laborationsförslag för gymnasiet och F-6

ISBN Catrin Borgå & Nelli Issa och Liber AB

Arbetslag Gamma År 8 HT 2018

Livets myller Ordning i myllret

Att få kunskaper om biologiska sammanhang och intresse för naturen. Ni ska få förståelse för de begrepp som finns inom området Ekologi.

Syror, baser och ph-värde. Niklas Dahrén

LPP Energi och elektricitet År 7

Studieplan i Fysik. Elev: Arbetsområde: Ifylld i samråd med förälder: JA NEJ

Kunskapskrav åk 6 i biologi, fysik och kemi

Lokal pedagogisk planering för arbetsområdet genetik i årskurs 9

1. Ett grundämne har atomnummer 82. En av dess isotoper har masstalet 206.

Lokal pedagogisk plan

Syror och baser 1. Indikatorer

Planering i genetik och evolution för Så 9 Lag Öst. (Planeringen är preliminär och vissa lektionspass kan ändras)

Joner, syror och baser

Joner, syror och baser

Terminsplanering i Kemi för 7P4 HT 2012

Pedagogisk planering kemi åk 4

Hur blir flera bedömningar ett betyg?

Elevportfölj 12 ÅRSKURS 6. Matens kemi. Elevens svar:

Elevportfölj 8. ÅRSKURS 6 Matens kemi. Elevens svar: och kan då inte utföra deras jobb bättre och tjäna mer lön för att kunna köpa mat.

Atomen och periodiska systemet

Elevportfölj 2 ÅRSKURS 6. Matens kemi. Elevens svar:

Krafter märkbara men osynliga

Övningsuppgifter Syror och baser

Protonen upptäcktes 1918 och neutronen Atommodellen

Äp9Ke Innehåll... Sid nr

De delar i läroplanerna som dessa arbetsuppgifter berör finns redovisade på den sista sidan i detta häfte. PERIODISKA SYSTEMET

använda kunskaper i biologi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör hälsa, naturbruk och ekologisk hållbarhet,

Lokal pedagogisk plan

Några vanliga syror och baser

I detta arbetsområde ska eleven utveckla sin förmåga att:

Elevportfölj 5 ÅRSKURS 6. Matens kemi. Elevens svar:

Ämnesplanering klass 8A Optik, Ögat och Strålning

Kapitel 4. Reaktioner i vattenlösningar

LPP i Kemi ht Varför läser vi. Vad skall vi gå igenom? Vilka är våra mål? Så här ser planen ut. LPP Kemi ht notebook.

Jonföreningar och jonbindningar del 1. Niklas Dahrén

Elevportfölj 4 ÅRSKURS 6. Matens kemi. Elevens svar:

Transkript:

Arbetshäfte Namn: Klass: 9A 1

Syftet med undervisningen är att du ska träna din förmåga att: använda kunskaper i kemi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör energi, miljö, hälsa och samhälle använda kemins begrepp, modeller och teorier för att beskriva och förklara kemiska samband genomföra systematiska undersökningar i kemi Centralt innehåll: Kemiska föreningar och hur atomer sätts samman till molekyl- och jonföreningar genom kemiska reaktioner. Partikelmodell för att beskriva och förklara fasers egenskaper, fasövergångar och spridningsprocesser för materia i luft, vatten och mark. Vatten som lösningsmedel och transportör av ämnen, till exempel i mark, växter och människokroppen. Lösningar, fällningar, syror och baser samt ph-värde. Några kemiska processer i mark, luft och vatten ur miljö- och hälsosynpunkt. Vanliga kemikalier i hemmet och i samhället samt hur de påverkar hälsan. Hur man hanterar kemikalier och brandfarliga ämnen på ett säkert sätt. Systematiska undersökningar. Formulering av enkla frågeställningar, planering, utförande och utvärdering. Analysmetoder såsom identifikation av ämnen. Dokumentation av undersökningar med tabeller, diagram, bilder och skriftliga rapporter. Skolverkets definition av en naturvetenskaplig undersökning: En naturvetenskaplig undersökning går ut på att få svar på en fråga eller bevisa ett påstående. För att göra detta genomförs mätningar och observationer. Det kan finnas faktorer som kan påverka undersökningens mätningar. De kallas för felkällor. För att få ett så korrekt resultat som möjligt bör felkällor undvikas. Om felkällor undvikits och undersökningen i övrigt är tillräckligt bra utformad så ska det vara möjligt för någon annan att göra undersökningen och då få liknande resultat. 2

Tidsplanering: 9A Tisdag 50 Onsdag 50 Torsdag 90 37 12/9 Genomgång: atomer och joner Arbeta med frågor s.6+7 38 19/9 Genomgång: ph Arbeta med frågor s.8+9 13/9 Arbeta med frågor s.6+7 14/9 Labb: s.12-13 Surt, neutralt eller basiskt? Arbeta med frågor s.8 20/9 Åsöjoggen 21/9 (Gröna Lund em) Inför Gröna Lund Planera laboration 39 26/9 Efter Gröna Lund Dokumentera laboration 27/9 Labb: s.14-15 Syror likheter och skillnader? 28/9 Genomgång: syror Arbeta med frågor s.9+10 40 3/10 Labb: s.16-17 Är socker en bas? 4/10 Genomgång: baser Arbeta med frågor s.10+11 5/10 Labb: s.18-19 Kan tandkräm neutralisera syror? 41 10/10 Genomgång: neutralisation Test sant eller falskt 42 17/10 Atom- och kärnfysik Atomens inre 43 24/10 Atom- och kärnfysik Radioaktivitet 44 11/10 Test sant eller falskt 12/10 8.50-9.50 PROV 18/10 (Framtidståget 13-14) 19/10 Samtalsdag Atom- och kärnfysik Atomens inre 25/10 Samtalsdag 26/10 Atom- och kärnfysik Radioaktivitet i kroppen 31/10 HÖSTLOV 1/11 2/11 Undervisning: Teori genomgångar och arbeta med frågor Praktiskt laborationer Källor: Kemi spektrum (svart bok): - Atomen s.342-355 - Syror och baser har olika ph s.104-107 - Syror lämnar ifrån sig vätejoner s.108-111 - Baser tar upp vätejoner s.112-116 - Salter s.126 3

Kunskapskrav: E C A Eleven kan samtala om och diskutera frågor som rör energi, miljö, hälsa och samhälle och skiljer då fakta från värderingar och formulerar ställningstaganden med enkla motiveringar samt beskriver några tänkbara konsekvenser. Eleven kan samtala om och diskutera frågor som rör energi, miljö, hälsa och samhälle och skiljer då fakta från värderingar och formulerar ställningstaganden med utvecklade motiveringar samt beskriver några tänkbara konsekvenser. Eleven kan samtala om och diskutera frågor som rör energi, miljö, hälsa och samhälle och skiljer då fakta från värderingar och formulerar ställningstaganden med välutvecklade motiveringar samt beskriver några tänkbara konsekvenser. Eleven kan genomföra undersökningar utifrån givna planeringar och även bidra till att formulera enkla frågeställningar och planeringar som det går att arbeta systematiskt utifrån. Eleven kan genomföra undersökningar utifrån givna planeringar och även formulera enkla frågeställningar och planeringar som det efter någon bearbetning går att arbeta systematiskt utifrån. Eleven kan genomföra undersökningar utifrån givna planeringar och även formulera enkla frågeställningar och planeringar som det går att arbeta systematiskt utifrån. I undersökningarna använder eleven utrustning på ett säkert och i huvudsak fungerande sätt. I undersökningarna använder eleven utrustning på ett säkert och ändamålsenligt sätt. I undersökningarna använder eleven utrustning på ett säkert, ändamålsenligt och effektivt sätt. Eleven kan jämföra resultaten med frågeställningarna och drar då enkla slutsatser med viss koppling till kemiska modeller och teorier. Eleven kan jämföra resultaten med frågeställningarna och drar då utvecklade slutsatser med relativt god koppling till kemiska modeller och teorier. Eleven kan jämföra resultaten med frågeställningarna och drar då välutvecklade slutsatser med god koppling till kemiska modeller och teorier. Eleven för enkla resonemang kring resultatens rimlighet och bidrar till att ge förslag på hur undersökningarna kan förbättras. Eleven för utvecklade resonemang kring resultatens rimlighet och ger förslag på hur undersökningarna kan förbättras. Eleven för välutvecklade resonemang kring resultatens rimlighet i relation till möjliga felkällor och ger förslag på hur undersökningarna kan förbättras och visar på nya tänkbara frågeställningar att undersöka. Dessutom gör eleven enkla dokumentationer av undersökningarna med tabeller, diagram, bilder och skriftliga rapporter. Dessutom gör eleven utvecklade dokumentationer av undersökningarna med tabeller, diagram, bilder och skriftliga rapporter. Dessutom gör eleven välutvecklade dokumentationer av undersökningarna med tabeller, diagram, bilder och skriftliga rapporter. Eleven har grundläggande kunskaper om materiens uppbyggnad, oförstörbarhet och omvandlingar och andra kemiska sammanhang och visar det genom att ge exempel och beskriva dessa med viss användning av kemins begrepp, modeller och teorier. Eleven har goda kunskaper om materiens uppbyggnad, oförstörbarhet och omvandlingar och andra kemiska sammanhang och visar det genom att förklara och visa på samband inom dessa med relativt god användning av kemins begrepp, modeller och teorier. Eleven har mycket goda kunskaper om materiens uppbyggnad, oförstörbarhet och omvandlingar och andra kemiska sammanhang och visar det genom att förklara och visa på samband inom dessa och något generellt drag med god användning av kemins begrepp, modeller och teorier. Eleven kan föra enkla till viss del underbyggda resonemang om kemiska processer i levande organismer, mark, luft och vatten och visar då på enkelt identifierbara kemiska samband i naturen. Eleven kan föra utvecklade och relativt väl underbyggda resonemang om kemiska processer i levande organismer, mark, luft och vatten och visar då på förhållandevis komplexa kemiska samband i naturen. Eleven kan föra välutvecklade och väl underbyggda resonemang om kemiska processer i levande organismer, mark, luft och vatten och visar då på komplexa kemiska samband i naturen. Eleven kan beskriva och ge exempel på några centrala naturvetenskapliga upptäckter och deras betydelse för människors levnadsvillkor. Eleven kan förklara och visa på samband mellan några centrala naturvetenskapliga upptäckter och deras betydelse för människors levnadsvillkor. Eleven kan förklara och generalisera kring några centrala naturvetenskapliga upptäckter och deras betydelse för människors levnadsvillkor. 4

Periodiska systemet 5

Elektroner i atomer 6

Atomer och periodiska systemet Ke Spektrum s.342-349 1. Ungefär hur många olika atomer finns det? 2. Vilka tre delar består en atom av och vilken laddning har de? 3. Vad visar en atoms atomnummer? 4. Hur många elektroner får plats på varje elektronskal? 5. a) Rita in protoner och elektroner i skalen för atomerna i grupp 1. och grupp 2. b) Rita in protoner och elektroner i skalen för atomerna i grupp 16 och grupp 17. c) Rita in protoner och elektroner i skalen för atomerna i grupp 18. 6. Rita en atommodell av: a) magnesium som har atomnummer 12 b) klor som har atomnummer 17 7. Vad har alla atomer i det periodiska systemet gemensamt som står i samma a) grupp? b) period? 8. a) Vad har alla ädelgaser gemensamt? b) Vad innebär ädelgasstruktur? 9. a) Vad är en valenselektron? b) Hur många valenselektroner har magnesium? 10. Vem skapade det periodiska systemet, och hur gick det till? 7

Joner, föreningar och salter Ke Spektrum s.352-355 1. Förklara vad det är för skillnad mellan en atom och en jon. 2. Hur bildas positiva joner? 3. Hur bildas negativa joner? 4. Hur bildas joner som i det periodiska systemet tillhör a) grupp 1 b) grupp 17 5. Hur bildas en jonförening (ex koksaltet NaCl)? 6. En skillnad mellan en sockerlösning och en saltlösning är att saltlösningen kan leda elektrisk ström. Försök förklara vad det beror på. 7. Vilka joner bildar dessa atomer? Siffran står för grundämnets atomnummer. Skriv jonens kemiska tecken och laddning. a) Natrium 11 b) Klor 17 c) Syre 8 d) Beryllium 4 e) Kväve 7 Ke Spektrum s.126 8. Vad heter dessa sammansatta joner? -2 - -2 a) CO 3 b) NO 3 c) SO 4 d) OH - 9. Fyll i tabellens rutor så att de kemiska reaktionerna blir balanserade. Jonföreningen är alltid neutral som helhet, så jonerna måste tillsammans ha lika många plus- och minusladdningar. Jonförening Positiv jon Negativ jon Kemisk formel a) Natriumklorid Na + + Cl - b) Litiumoxid + O 2- c) Natriumhydroxid + d) Salpetersyra H + + - NO 3 e) Magnesiumsulfat + 2- SO 4 NaOH f) Kolsyra H + + H 2 CO 3 g) Kalciumdihydroxid Ca +2 + h) Svavelsyra H + + H 2 SO 4 8

Syror och baser har olika ph Ke Spektrum s.104-107 1. Ge exempel på livsmedel som innehåller syror. 2. Ge exempel på ett ämne som är neutralt. 3. Starka syror och baser är frätande. a) Vad kan hända om du får dem på huden? b) Vad händer med hudens proteiner och fetter? c) Vad ska du göra om du råkar få stark syra på huden? 4. a) Vad är en indikator? b) Ge två exempel på indikatorer. 5. a) Vilka ph-värden kan en sur lösning ha? b) Vilket ph-värde har neutrala lösningar? c) Vilka ph-värden kan en basisk lösning ha? 6. Förklara hur du kan använda dig av ph-pappret för att ta reda på om en lösning är sur, neutral eller basisk. Använd exempel på färger och siffror där du kan. 7. Markera på ph-skalan nedan var gränserna finns eller startar för a) svag syra b) rent vatten c) stark basiskt lösning d) filmjölk e) tvål f) koncentrerad svavelsyra g) bikarbonat (svag bas) h) ketchup -1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 8. a) Vilket ph-värde har vårt blod? b) Varför är det viktigt blodets ph-värde kontrolleras inom sjukvården? 9

Syror lämnar ifrån sig vätejoner Ke Spektrum s.108-111 1. Vilken positiv jon finns i alla syror? 2. Vad är det för skillnad på en koncentrerad syra och en utspädd syra? 3. Vad är det för skillnad på en stark och en svag syra? 4. Namnge minst tre svaga syror och berätta vilka livsmedel vi kan hitta dessa syror. 5. a) Namnge 3 starka syror. b) Skriv deras kemiska förkortning. c) Vilka användningsområden har starka syror? 6. Vilka egenskaper är gemensamma för alla syror? 7. Vilka joner innehåller svavelsyra? 8. Du får en flaska med en okänd lösning av läraren. Din uppgift är att ta reda på vad det är för lösning. Beskriv hur du gör för att kommer fram till ett svar. Använd bland annat dina kunskaper om olika lösningars egenskaper inklusive laborationer. Du har valfritt material att arbeta med! 10

Baser tar upp vätejoner Ke Spektrum s.112-116 1. Vad är det för skillnad på en stark och en svag bas? 2. a) Vilken kemisk förkortning har basen natriumhydroxid? b) Hur fungerar natriumhydroxid som fettlösare? c) Ge fler exempel på användningsområden för natriumhydroxid. 3. Namnge minst tre svaga baser och berätta vilka livsmedel vi kan hitta dessa baser. 4. a) Vilken kemisk förkortning har basen ammoniak? b) Hur kan man känna igen ammoniak? c) Ge exempel på användningsområden för ammoniak. 5. Beskriv hur kalk Ca(OH) 2 kan neutralisera syror. 6. Skalen på kräftdjur består av kalk. Vad händer med kräftdjurens skal när de utsätts för sura miljöer? Motivera, gärna med modeller! 7. En sjö har fått ett alldeles för lågt ph-värde så livet i sjön håller på att dö ut. a) Nämn två orsaker till att mark och vatten blir försurat. b) Förklara vilka konsekvenser surt regn kan få på land och i vatten. c) Ge förslag på hur man kan göra för att försöka rädda sjön! 11

Upptäckter 1. Ge exempel på och beskriv några upptäckter inom området syror och baser som förändrat människors sätt att leva och utveckla samhället. Till exempel hur påverkade handelsgödsel människors födotillgång och sätt att bo och arbeta i samhället? Eller hur påverkade upptäckten av kolsyra som tillsats i läsk vår konsumtion och vilka konsekvenser det kan ge? 2. Förklara och visa på samband mellan några olika upptäckter inom området syror och baser som har haft betydelse för människors levnadsvillkor. Till exempel upptäckten av hur våra utsläpp av koldioxid försurat mark- och vattenmiljöer i samband med hur neutralisation och tekniska industrilösningar förändrat miljön (ex elbil istället för bensinmotor). 12

Syror och baser Surt, neutralt eller basiskt? Vattenlösningar kan vara sura, neutrala eller basiska. Nu ska du undersöka några vanliga varor och placera dem i någon av grupperna med hjälp av BTB eller ph-papper. Frågeställning Vilka av följande varor är sura, neutrala och basiska? Hypotes + Resultat Skriv ner vilka resultat du förväntar dig. Basisk Neutral Sur Motivering till hypotesen Vara Hypotes Resultat Hypotes Resultat Hypotes Resultat Ketchup Citron Kaffe Socker Filmjölk Maskindiskmedel Samarin Potatis Bikarbonat Äpple Fönsterputs Undersökningsmetod Förslag på undersökningsmetod: 1. Hämta en vara i en liten bägare, och gör en vattenlösning av varorna. 2. Undersök vattenlösningarna med ph-papper (eller annan lämplig indikator). 3. Diska materialet noga och häng på tork. Skriv in dina resultat i tabellen. Material Ange ALLT material du använt för att genomföra din undersökning: varor: övrigt: 13

Surt, neutralt eller basiskt? Säkerhetsföreskrift Ange vilka risker du ser med din undersökning, och beskriv hur du arbetar för att undvika dem. Resultat - Redovisa resultatet från undersökningen i tabellen. Slutsats Jämför och svara på om din hypotes stämmer med ditt resultat. Tolka resultatet och resonera om det är rimligt. Försök dra en slutsats utifrån ditt resultat och frågeställning. Felkälla Ge förslag på vad som skulle kunna ge ett felaktigt resultat under genomförandet. Förbättring Ge minst ett förslag på en förbättring av din undersökning som kan ge ett mer tillförlitligt resultat. Förklara varför din förbättring skulle ge ett mer tillförlitligt resultat. Ny frågeställning Kan du komma på en ny frågeställning utifrån den här undersökningen? 14

Syror och baser Syror - likheter och skillnader? Det finns många olika syror. Men vad skiljer egentligen de olika syrorna åt, och vad har de gemensamt? Frågeställning Vilka egenskaper såsom färg, lukt, ph-värde, ledningsförmåga, frätanade på metall samt bildar vätgas har syror gemensamt och vad skiljer dem åt? Hypotes Skriv ner vilka resultat du förväntar dig. Syra Färg Lukt ph-värde Leder el Saltsyra (HCl) Svavelsyra (H 2 SO 4 ) Salpetersyra (HNO 3 ) Ättiksyra (CH 3 COOH) Citronsyra (C 6 H 8 O 7 ) Fräter på metall Bildar vätgas Undersökningsmetod - Förslag på undersökningsmetod: 1. Mät upp 3 ml syra i ett mätglas, och häll sedan syran i en liten bägare. 2. Titta på färgen, lukta, doppa ph-papper samt testa ledningsförmågan med en doppelektrod. 3. Häll över syran till ett provrör med hjälp av en tratt. 4. Stoppa ner en bit magnesium och sätt på en kork. Om metallen bildar bubblor fräter syran på metallen. 5. Tänd en trästicka och stoppa vid provrörets öppning så fort du tar bort korken. Om syran bildar vätgas avger det ljud (ex tjuter till). 6. Diska materialet noga och häng på tork. Skriv in dina resultat i tabellen. Material - Ange ALLT material du använt för att genomföra din undersökning: Saltsyra, svavelsyra, salpetersyra, ättiksyra, citronsyra,. 15

Syror och baser Syror - likheter och skillnader? Säkerhetsföreskrift Syror fräter och kan irritera hud och skada ögonen. Använd skyddsglasögon och förkläde. Resultat - Redovisa resultatet från undersökningen i tabellen. Syra Färg Lukt ph-värde Leder el Saltsyra (HCl) Svavelsyra (H 2 SO 4 ) Salpetersyra (HNO 3 ) Ättiksyra (CH 3 COOH) Citronsyra (C 6 H 8 O 7 ) Fräter på metall Bildar vätgas Slutsats Jämför och svara på om din hypotes stämmer med ditt resultat. Tolka resultatet och resonera om det är rimligt. Försök dra en slutsats utifrån ditt resultat och frågeställning. Felkälla Ge förslag på vad som skulle kunna ge ett felaktigt resultat under genomförandet. Förbättring Ge minst ett förslag på en förbättring av din undersökning som kan ge ett mer tillförlitligt resultat. Förklara varför din förbättring skulle ge ett mer tillförlitligt resultat. Ny frågeställning Kan du komma på en ny frågeställning utifrån den här undersökningen? 16

Syror och baser Är socker en bas? Motsatsen till syror är baser. Men är socker motsatsen till syra? Jämför egenskaperna mellan baser och sockerlösning och dra din egen slutsats. Vad krävs egentligen för att kallas för bas? (Baser tar upp vätejoner (H + ) och bildar därför inte vätgas.) Frågeställning Är socker en bas? Jämför sockrets egenskaper med kända basers typsiska egenskaper. Hypotes Skriv ner vilka resultat du förväntar dig. Bas Färg Lukt ph-värde Leder el Känsla på huden Natriumhydroxid (NaOH) Kaliumhydroxid (KOH) Ammoniak (NH 3 ) Kalkvatten (Ca(OH) 2 ) Socker (C 12 H 22 O 11 ) Undersökningsmetod - Förslag på undersökningsmetod: 1. Mät upp 3 ml bas i ett mätglas, och häll sedan basen i en liten bägare. 2. Titta på färgen, lukta, doppa ph-papper samt testa ledningsförmågan med en doppelektrod. Ta en droppe bas på tummen och gnid mot pekfingret. Typisk känsla är att baser känns hala eftersom de löser fett. 3. Lös upp en sked socker i 10 ml vatten i en liten bägare. Titta på färgen, lukta, doppa ph-papper, ledningsförmåga samt känslan mellan fingrarna. 4. Diska materialet noga och häng på tork. Skriv in dina resultat i tabellen. Material - Ange ALLT material du använt för att genomföra din undersökning: Natriumhydroxid, kaliumhydroxid, ammoniak, kalkvatten, socker, vatten 17

Är socker en bas? Säkerhetsföreskrift Baser fräter och kan irritera hud och skada ögonen. Använd skyddsglasögon och förkläde. Resultat - Redovisa resultatet från undersökningen i tabellen. Bas Färg Lukt ph-värde Leder el Känsla på huden Natriumhydroxid (NaOH) Kaliumhydroxid (KOH) Ammoniak (NH 3 ) Kalkvatten (Ca(OH) 2 ) Socker (C 12 H 22 O 11 ) Slutsats Jämför och svara på om din hypotes stämmer med ditt resultat. Tolka resultatet och resonera om det är rimligt. Försök dra en slutsats utifrån ditt resultat och frågeställning. Felkälla Ge förslag på vad som skulle kunna ge ett felaktigt resultat under genomförandet. Förbättring Ge minst ett förslag på en förbättring av din undersökning som kan ge ett mer tillförlitligt resultat. Förklara varför din förbättring skulle ge ett mer tillförlitligt resultat. Ny frågeställning Kan du komma på en ny frågeställning utifrån den här undersökningen? 18

Kan tandkräm neutralisera syror? Att suga på karameller och dricka läsk är inte bra för tänderna eftersom de innehåller socker och syra. Men frätskadorna kan motverkas! Frågeställning Kan tandkräm och tuggummi förhindra syraattacker på tänderna? Hypotes Skriv ner vilka resultat du förväntar dig och varför du tror som du gör. Undersökningsmetod Förslag på undersökningsmetod 1: 1. Lös upp en sur godis i en bägare med 10 ml vatten. 2. Mät ph-värdet. 3. Tillsätt lite tandkräm och rör ut det i godislösningen. 4. Mät ph-värdet igen och kontrollera om ph-värdet har förändrats. 5. Diska materialet noga och häng på tork. Undersökningsmetod Förslag på undersökningsmetod 2: 1. Sug på en sur godis eller drick lite läsk. 2. Mät ph-värdet på din saliv genom att spotta på ett ph-papper. 3. Tugga på ett tuggummi en stund och mät ph-värdet igen. Har det förändrats? Material Ange ALLT material du använt för att genomföra din undersökning: Säkerhetsföreskrift Ange vilka risker du ser med din undersökning, och beskriv hur du arbetar för att undvika dem. 19

Kan tandkräm neutralisera syror? Resultat - Redovisa resultatet från undersökningen i tabellen. Godislösning Godislösning + Tandkräm Saliv Saliv + Tuggummi ph Metod 1. ph Metod 2. Slutsats Jämför och svara på om din hypotes stämmer med ditt resultat. Tolka resultatet och resonera om det är rimligt. Försök dra en slutsats utifrån ditt resultat och frågeställning. Felkälla Ge förslag på vad som skulle kunna ge ett felaktigt resultat under genomförandet. Förbättring Ge minst ett förslag på en förbättring av din undersökning som kan ge ett mer tillförlitligt resultat. Förklara varför din förbättring skulle ge ett mer tillförlitligt resultat. Ny frågeställning Kan du komma på en ny frågeställning utifrån den här undersökningen? 20

Blanda en syra och en bas En syra och en bas är kemiskt sett varandras motsatser. Så vad händer om de blandas i lika mängd? Frågeställning Vad händer om en syra och en bas blandas i lika mängd? Hypotes Skriv ner vilka resultat du förväntar dig och varför du tror som du gör. Undersökningsmetod Förslag på undersökningsmetod: 1. Mät upp 10 ml saltsyra i en bägare, och 10 ml natriumhydroxid i en annan bägare. 2. Tillsätt ett par droppar indikator (ex BTB) i den basiska bägaren. 3. Häll mycket försiktigt och under omrörning ner saltsyran i natriumhydroxiden. Sluta blanda när indikatorn visar att blandningen är neutral. 4. Hur känns det när du tar på utsidan av bägaren? 5. Häll vätskan i en kristallisationsskål och ställ skålen i ett fönster. Vad tror du bildas när vätskan har avdunstat? 6. Diska övrigt material noga och häng på tork. Material Ange ALLT material du använt för att genomföra din undersökning: 21

Blanda en syra och en bas Säkerhetsföreskrift Ange vilka risker du ser med din undersökning, och beskriv hur du arbetar för att undvika dem. Resultat Redovisa resultatet från undersökningen. Slutsats Jämför och svara på om din hypotes stämmer med ditt resultat. Tolka resultatet och resonera om det är rimligt. Försök dra en slutsats utifrån ditt resultat och frågeställning. Felkälla Ge förslag på vad som skulle kunna ge ett felaktigt resultat under genomförandet. Förbättring Ge minst ett förslag på en förbättring av din undersökning som kan ge ett mer tillförlitligt resultat. Förklara varför din förbättring skulle ge ett mer tillförlitligt resultat. 22

Syror och baser Ändras ph-värdet om det späds med vatten? Saft smakar olika starkt beroende på hur mycket vatten du späder den med. Vad händer när syror och baser späds med vatten? Frågeställning Hur ändras ph-värdet när syror och baser späds med vatten? Hypotes Skriv ner vilka resultat du förväntar dig och varför du tror som du gör. Undersökningsmetod Förslag på undersökningsmetod: 1. Mät upp 1 ml syra i ett mätglas. Mät syrans ph-värde. 2. Späd syran 10 gånger med vatten. Alltså den totala mängden ska bli 10 ml, så fyll upp med 9 ml vatten. 3. Mät ph-värdet efter spädningen. 4. Späd syran 10 gånger med vatten (10 ml + 90 ml). Mät ph-värdet på den nya lösningen. 5. Fortsätt späd lösningen 10 gånger mellan varje mätning. Rita en kurva över hur phvärdet ändras efter varje spädning. Vilket ph-värde får lösningen till slut? 6. Gör om samma sak med basen. 7. Diska materialet noga och häng på tork. Skriv in dina resultat i tabellen. Material Ange ALLT material du använt för att genomföra din undersökning: 23

Ändras ph-värdet om det späds med vatten? Säkerhetsföreskrift Ange vilka risker du ser med din undersökning, och beskriv hur du arbetar för att undvika dem. Resultat - Redovisa resultatet från undersökningen i tabellen. Ämne ph start ph spädning 1. ph spädning 2. ph spädning 3. ph spädning 4. Syra Bas Slutsats Jämför och svara på om din hypotes stämmer med ditt resultat. Tolka resultatet och resonera om det är rimligt. Försök dra en slutsats utifrån ditt resultat och frågeställning. Felkälla Ge förslag på vad som skulle kunna ge ett felaktigt resultat under genomförandet. Förbättring Ge minst ett förslag på en förbättring av din undersökning som kan ge ett mer tillförlitligt resultat. Förklara varför din förbättring skulle ge ett mer tillförlitligt resultat. 24

Syror och baser Sur nederbörd? Försurningen av sjö och mark beror till stor del på att nederbörden är sur. Men hur sur är vår nederbörd? Frågeställning Är nederbörden sur? Hypotes + Resultat Skriv ner vilka resultat du förväntar dig och varför du tror som du gör. Behöver du förbereda en tabell? Undersökningsmetod Förslag på undersökningsmetod: 1. Samla upp nederbörd i en bägare. 2. Bestäm ph-värdet. 3. Diska materialet noga och häng på tork. Material Ange ALLT material du använt för att genomföra din undersökning: Säkerhetsföreskrift Ange vilka risker du ser med din undersökning, och beskriv hur du arbetar för att undvika dem. 25

Sur nederbörd? Resultat Redovisa resultatet från undersökningen (gärna i en tabell om du har flera mätvärden). Slutsats Jämför och svara på om din hypotes stämmer med ditt resultat. Tolka resultatet och resonera om det är rimligt. Försök dra en slutsats utifrån ditt resultat och frågeställning. Felkälla Ge förslag på vad som skulle kunna ge ett felaktigt resultat under genomförandet. Förbättring Ge minst ett förslag på en förbättring av din undersökning som kan ge ett mer tillförlitligt resultat. Förklara varför din förbättring skulle ge ett mer tillförlitligt resultat. Ny frågeställning Kan du komma på en ny frågeställning utifrån den här undersökningen? 26