Regler för alkoholservering under Mat, Malt & Destillat 2018

Relevanta dokument
Regler för alkoholservering under Malmö Öl & Whiskyfestival 2017

AVTAL Sida 1 (5) Tillståndshavare Mässrestauranger i Malmö AB Hyllie Vattenparksgata MALMÖ. Organisationsnummer: Firmatecknare:

AVTAL FÖR GENOMFÖRANDE AV MALMÖ ÖL & WHISKYFESTIVAL PÅ MALMÖMÄSSAN MARS 2019

VIKTIGT ATT VETA INFÖR

PRAKTISK INFORMATION FÖR UTSTÄLLARE 3-4 NOVEMBER MALMÖMÄSSAN

PRAKTISK INFORMATION APRIL MALMÖMÄSSAN I HYLLIE

PRAKTISK INFORMATION FÖR UTSTÄLLARE OKTOBER MALMÖMÄSSAN

PRAKTISK INFORMATION MARS MALMÖMÄSSAN I HYLLIE

PRAKTISK INFORMATION

Praktisk Information

Praktisk Information september 2013

Praktisk information Malmö öl & Whiskyfestivalen mars 2019

Viktigt att veta inför

Viktigt att veta inför

Stockholm Beer and Whisky festival 2015

Avtal och Information till Utställare

Er närvaro är den självklara förutsättningen! Vi skapar mötesplatsen och Ni den uppenbara kvalitén med Era produkter i fokus.

Avtal och information till utställare

PRAKTISK INFORMATION PLASTTEKNIK NORDIC MAJ 2019 MALMÖMÄSSAN I HYLLIE

STOXA VIKTIG INFORMATION

Du som har bokat monterpaket gör färg- och möbelval på - se Info för bokade utställare

UTSTÄLLARINFORMATION. IT-MÄSSOR Öresund oktober MALMÖ ARENA / MALMÖ

PRAKTISK INFORMATION SEPTEMBER 2015 ARENA SKÖVDE

Alkoholpolicy för Kristianstads Nation Antagen av nationsmötet: Senast reviderad av nationsmötet:

Du som har bokat monterpaket gör färg- och möbelval på - se Info för bokade utställare

Praktisk Information till den oktober 2013 Malmömässan

Välkommen till VIKTIG INFORMATION!

Ansökan om stadigvarande serveringstillstånd

Praktisk information för utställare februari 2014

ALKOHOLLAGENS REGLER VID SERVERING AV ALKOHOLDRYCKER. Information till Dig som arbetar med alkoholservering i Kronobergs län

Gällivare Kommun KS/2019: Nämnd- och utredningsenheten. Kommunstyrelsen REGLER

vårens stora mötesplats för det lokala näringslivet

Förslag till riktlinjer för alkoholservering

STOXA VIKTIG INFORMATION

Välkommen till september 2013 Ring Knutstorp VIKTIG INFORMATION!

Information Handbok alkohollagen Arbetet med att revidera handboken fortsätter och den första versionen kommer tidigast att vara klar i höst.

Hyreskostnad: 1300:- Avdrag ges på hyreskostnad motsvarande 1/6 av kvällens omsättning 3, detta återfås efter arrangemang.

SETT SYD Malmö 30 & 31 oktober 2017

TEKNISK INFORMATION INDUSTRIMÄSSORNA Sverige/Danmark 2013 LIVSMEDELSPRODUKTION - AUTOMATION UNDERHÅLLSTEKNIK PACK & EMBALLAGE - LOGISTIK

Anvisningar och ansökningsblanketter för ansökan om tillfälligt serveringstillstånd till slutet sällskap för icke etablerade krögare

Information om att ansöka om serveringstillstånd

TEKNISK INFORMATION Fastighetsmässan Malmö 10 &11 februari 2016

Ansökan om Nytt tillstånd för servering av alkoholdrycker enligt 8 kap 2 alkohollagen

TRAVEL&TASTE. Conventum Arena, Örebro 13 februari En mässa med resor och världens kök

Anvisningar till ansökan om serveringstillstånd Sökanden är en enskild firma eller enskild person

TEKNISK INFORMATION. Food Chain Nordic & Easyfairs Food Ingredients Nordic. Malmö 6 & 7 april MalmöMässan Mässgatan Malmö

TEKNISK INFORMATION FORDONSVERKSTAD Sverige/Danmark Malmö januari 2013

Inbjudan till utställare

TEKNISK INFORMATION Möten & Events Öresund Malmö januari 2014

TEKNISK INFORMATION Malmö mars 2012

Arrangör: FUZZ Media AB Plats: Eriksbergshallen, Quality Hotel 11, Maskingatan Göteborg

TEKNISK INFORMATION Möten & Events Sverige/Danmark 2015 MalmöMässan i Hyllie, den januari 2015

Ansökan tillfälligt tillstånd att servera alkoholdrycker

Ansökan om stadigvarande tillstånd

PRAKTISK INFORMATION OKTOBER PÅ SLAGTHUSET I MALMÖ

Tillsynsplan avseende alkoholservering på restauranger samt försäljning folköl, tobak och vissa receptfria läkemedel inom detaljhandeln

24-27 september 2009 MÄSSTIDER

STOXA VIKTIG INFORMATION

Alkoholpolicy framtagen för Kristianstads Nation

Kommunen arrangerar en utbildning i ansvarsfull alkoholservering.

Ansökan och anvisning om tillfälligt tillstånd för servering av alkoholdrycker till allmänheten 8 kap 2 och 8 kap 6 alkohollagen

RIKTLINJER SERVERINGSTILLSTÅND

ALKOHOLLAGEN ÄR VIKTIG FÖR DIG

Ny alkohollag Vad innebär det för dig som redan har serveringstillstånd? Ny alkohollag (SFS 2010:1622) trädde i kraft den 1 januari 2011.

Anvisningar och ansökningsblanketter för ansökan om tillfälligt serveringstillstånd till allmänheten för icke etablerade krögare

Ansökan och anvisning om tillfälligt tillstånd för servering av alkoholdrycker till allmänheten 8 kap 2 och 8 kap 6 alkohollagen

Frakt och godshantering Leveransadress vid försändelser till mässan/utställningen: Skövde Kulturhus Hertig Johans gata SKÖVDE

STOXA Viktig info! maj 2012

ATT SERVERA ALKOHOLDRYCKER

Översiktsbild ALKOHOLLAGEN (AL 2010:1622) SERVERINGSBESTÄMMELSER

Anvisningar och ansökningsblanketter för ansökan om tillfälligt serveringstillstånd till allmänheten för etablerade krögare

Utställarinformation

Anvisningar och ansökningsblanketter för ansökan om stadigvarande serveringstillstånd

Namn. Restaurangnummer. Tillställningens art (bröllop, 50-årsfest e dyl) gäster. Starköl Vin Spritdrycker Andra jästa alkoholdrycker

De väsentliga delarna av alkohollagen

Välkommen till Motala Expo 2015 vårens stora mötesplats för det lokala näringslivet

Ansökan tillfälligt tillstånd att servera alkoholdrycker

RIKTLINJER. Riktlinjer för serveringstillstånd i Upplands-Bro kommun

Riktlinjer för representation vid Högskolan i Skövde

DEADLINES & PRAKTISK INFORMATION JANUARI 2016 MALMÖMÄSSAN I HYLLIE

Tillsynsplan Alkoholservering

Alkoholservering på särskilda boenden. Egenkontroll

RIKTLINJER FÖR SERVERINGSTILLSTÅND

Anvisningar och ansökningsblanketter för ansökan om tillfälligt serveringstillstånd till slutet sällskap för icke etablerade krögare

Från A till Ö En person från ert företag ska vara kontaktperson och ansvarig på plats under trädgårdsdagarna.

Fredagen den 16 januari Är sista dagen för beställningar av monterinredning hos Malmö MässService

Ansökan och anvisning om tillstånd för servering av alkoholdrycker vid enstaka tillfälle till slutet sällskap. förening 8 kap 2 alkohollagen

PRAKTISK INFORMATION 30 SEP 2 OKT 2016 SPARBANKSHALLEN I SUNNE

Är ni flera företag som delar monter?

Tjänsteskrivelse TILLSTÅNDSENHETEN SAMHÄLLSBYGGNAD

Food Chain Nordic, Empack Sverige/Danmark, Logistik Sverige/Danmark 9-10 april 2014

TEKNISK INFORMATION Fastfood & Café och Restaurangexpo februari 2016

Information angående. serveringstillstånd

STOXA VIKTIG INFORMATION

Riktlinjer för serveringstillstånd i Håbo kommun

Välkommen till Sweden International Horse Show november 2016

Ansökan och anvisning om tillstånd för servering av alkoholdrycker vid enstaka tillfälle till slutet sällskap. förening 8 kap 2 alkohollagen

Prislista 2012 för boende på Turistgården!!!!!

Ansökan och anvisning om tillstånd för servering av alkoholdrycker vid enstaka tillfälle till slutet sällskap, företag 8 kap 2 alkohollagen

Teknisk information. Inflyttning Utflyttning Öppettider Godstransporter

Transkript:

MÄSSRESTAURANGER Regler för alkoholservering under Mat, Malt & Destillat 2018 Mässrestauranger AB 2018-03-16 Detta dokument beskriver regler och ansvar gällande servering och provsmakning av alkoholhaltiga drycker under Mat, Malt & Destillat 2018

1 Mässrestauranger AB har det stadgivarande serveringstillståndet på Stockholmsmässan. För att utställare ska få servera alkohol under denna mässa krävs att Avtal för genomförande av Mat, Malt & Destillat 2018 finns underskrivet. Detta innebär att lagar och regler som normalt gäller på en restaurang avseende hantering av alkohol gäller under denna mässa. Överträdelser av nedan nämnda punkter eller annat avsteg från Alkohollagen kommer att medföra omedelbart avslut för mässutställares deltagande i arrangemanget. Ansvarsfull alkoholhantering Alla utställare ansvarar för att gällande alkohollagstiftning följs. Tillståndet börjar gälla från kl 11.00 ingen servering får ske tidigare. Provsmakningsnivårer - Öl 10 cl - Vin 5 cl - Starksprit 2 cl All dryck serveras mot kupong inget får bjudas till privatpersoner. Branschtimmarna för utställare är undantagen då varuprover till personer anställda på restaurang med utskänkningstillstånd får förekomma. Sådana personer skall bära personlig badge som tillhandahålls av Taste Events i Sverige HB. Mässrestauranger kommer att ha cirkulerande personal i hallen och montrarna för att kontrollera att ordning och nykterhet efterföljs. Åldersgräns Ordning Ingen försäljning får ske till personer under 20 år. Kontroll görs vid försäljning av kupongerna, men skall även göras vid mottagandet av kupongen. Servering av alkohol ska avslutas 30 min innan mässan stänger

2 Praktisk information Utställare ombesörjer själv vattenglas eller andra glas utöver för mässan framtaget provarglas. Utställare ombesörjer själv sophantering och spottkopp. Leveranser till mässan Utställare skall leverera dryck och tillhörande följesedel till sin monter. Godsadress: Stockholmsmässan (Godsmottagning), Parkeringsvägen 10, 125 30 Älvsjö Godset ska märkas med: arrangemangets namn, företag och monternummer. Mer information kan fås av Stockholmsmässan. Utställaren ansvarar för att det vid varje leveranstillfälle medföljer en följesedel på all levererad dryck till montern. Dessa kommer att samlas in av Mässrestauranger AB. Inga leveranser eller förvaring sker i Mässrestaurangers lokaler. Försäljning av dryckeskuponger MR tillhandahåller samt bemannar lämpligt antal försäljningsställen för dryckeskuponger. Kuponghäftets värde Besökarna köper dryckeshäften av MR för provsmakning av alkoholhaltiga drycker. Kuponghäftena har ett värde av 150 respektive 300 kronor inklusive 25 % moms. Kupongernas användning Dryckeskupongerna ska användas som betalning för de smakprover som besökarna vill köpa av utställarnas alkoholhaltiga utbud i respektive monter. Antalet kuponger för varje smakprov sätts av utställaren och baseras på inköpspriset med av MR godkänt påslag. Inget annat betalningsmedel för smakprover är tillåtna, såsom t ex kontanter eller annan typ av kupong. Rekommenderade priser Prissättning ska ske med ett påslag om minst 25% på utförsäljningspris (motsvarande pris till restauranger). Inga hela glas eller flaskor får säljas till besökarna. Följande utskänkningsmängder samt lägsta priser gäller: ÖL/Cider under 5,6 % 10 cl 10 kr Whisky/Övrig sprit 2 cl 20 kr Vin 5 cl 10 kr

3 För att tillgodose myndigheternas krav på korrekthet vid utskänkning av alkohol under mässan kommer vi att tillämpa följande förfarande. Steg 1 Innan mässan Utställaren skickar produkter och varor till Stockholmsmässan som vanlig leverans. Leveranserna behöver inte ske fysiskt till Mässrestauranger AB, utan tas med till montern. Däremot är det viktigt att det medföljer en följesedel som Mässrestauranger AB samlar in. Steg 2 Under mässan Mässrestauranger AB säljer kuponghäften för provsmakning till besökarna till ett pris av 150 kr respektive 300 kr inklusive 25 % moms. Kuponghäftena innehåller valörer om 10kr, 20kr och 40kr. Steg 3 Besökarna använder det antal kuponger som motsvaras av utställarens pris på önskat smakprov. Steg 4 Utställaren löser in kupongerna vid kuponginlösenstationen vid angiven plats. Mässrestauranger räknar kupongerna genom vägning och registrerar dem. Utställaren får en kvittens på antal mottagna kuponger och värdet på dessa. Mässrestauranger sparar en kopia på kvittensen som skrivits under av utställaren. Se exempel på underlag i bifogat dokument. Steg 5 Efter mässan Efter mässan skickar utställaren en faktura tillsammans med kvittensen (fakturaunderlag) som mottogs vid inlösen av kupongerna. Fakturabeloppet är detsamma som värdet på kvittensen (kvittenserna). På faktura som utställaren skickar ska även den totala åtgången av er alkohol under mässdagarna finnas med, summan av den åtgångna alkoholen ska sedan krediteras med samma belopp mot en serveringstjänst. Detta ska vara med på samma faktura. Denna summa ska bli noll. Se exempel faktura i bifogat dokument. OBS! inga kuponger ska skickas till Mässrestauranger i efterhand. Allt måste vara klart och uppgjort senast söndagen 18 mars kl 13. Faktura ska vara oss tillhanda senast 1 juni 2018 annars utgår ingen ersättning. Preliminära öppettider för inlösen av kuponger för utställare Fredag 16 Mars kl 21.00 23.00 Lördag 17 april kl 10.30-12.00 samt 19.00-22.00 Söndag 18 april kl 11.00 13.00 Faktureringsadress till Mässrestauranger AB Mässrestauranger AB 125 80 Stockholm Alt: ekonomi@massrestauranger.se

4 Kontaktpersoner Projektkoordinator Platschef Jessica Glifberg 08-727 72 02 jessica.glifberg@massrestauranger.se Maria Granvik 08-727 72 03 maria.granvik@massrestauranger.se