Ny alkohollag Vad innebär det för dig som redan har serveringstillstånd? Ny alkohollag (SFS 2010:1622) trädde i kraft den 1 januari 2011.
|
|
- Hanna Arvidsson
- för 9 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 1 Ny alkohollag Vad innebär det för dig som redan har serveringstillstånd? Ny alkohollag (SFS 2010:1622) trädde i kraft den 1 januari Ändringar: Serveringsansvarig personal Den eller de som du från 1 januari 2011 utser och anmäler som serveringsansvarig personal måste vara över 20 år. Har du tidigare anmält person under 20 år får dessa stå kvar som serveringsansvariga. Alla lokaler ska vara brandsäkra Alla lokaler som används i en rörelse med stadigvarande serveringstillstånd (både vid servering till slutna sällskap och till allmänheten) ska vara lämpliga ur brandsäkerhetssynpunkt. All personal (nästan) måste vara anställd All personal som har betydelse för ordning och nykterhet ska vara anställda av tillståndshavaren (restaurangskolelever samt ordningsvakter undantas). De som arbetar som köks- eller serveringspersonal ska vara anställda i rörelsen eller inhyrda av bemanningsföretag. Den som arbetar som entrévärd ska vara anställd av tillståndshavaren. Anmälan om att krydda egen snaps Den som har ett stadigvarande serveringstillstånd kan anmäla till kommunen att man vill krydda sin snaps till exempelvis jul eller påsk. Du får fortfarande inte göra egen shot. För att få göra egna shots måste du söka ett särskilt tillstånd för upplag hos Skatteverket. Ansökan om gemensam serveringsyta Om du har ett stadigvarande serveringstillstånd kan du tillsammans med andra tillståndshavare ansöka om att få utnyttja en gemensam serveringsyta. Ansvaret för hela serveringsytan är då gemensamt - för ordning, nykterhet, tillsyn och att underårig inte serveras. Till denna gemensamma serveringsyta finns särskilda regler ex kring återkallelse av tillstånd. Cateringtillstånd Du kan ansöka om ett stadigvarande serveringstillstånd för cateringverksamhet, i de kommuner du vill bedriva cateringverksamhet i. Köket behöver inte ligga i den kommun där du söker serveringstillstånd, köket måste dock vara livsmedelsregistrerat. Varje gång ni har ett evenemang anmäler ni detta i förväg till kommunen så att kommunen kan godkänna lokalen ur brandsäkerhetssynpunkt och genomföra tillsyn. När du erhållit ett cateringtillstånd kan du handla alkohol av partihandlare. Rumservering och minibarer Finns stadigvarande serveringstillstånd på ett hotell får hotellet ha rumsservering under de tider ni själva bestämmer. Alla regler i alkohollagen måste dock följas exempelvis måste det finnas mat att
2 2 tillgå, serveringsansvarig personal måste finns på plats på hotellet samt regler om åldersgränser mm måste under hela serveringstiden efterföljas. Ni får även ha minibar på hotellrummet om denna är låsbar och nyckel endast lämnas ut efter gästens uttalade önskemål. Ansvaret att inte servera underårig gäller (18 års åldersgräns). Anmäla provsmakning Vid mässor eller liknande arrangemang eller vid gårdsförsäljning av egenproducerad alkohol, kan provsmakning anordnas till allmänheten. För att en anmälan då ska vara tillräcklig måste ha ett stadigvarande serveringstillstånd i den lokal (för de drycker som ska provsmakas) där provsmakning ska ske. Anmälan ska görs i förväg till kommunen. Matkrav vid provsmakning finns inte. Gåvoförbudet gäller. Ansökan om provsmakning - Vad är provsmakning? Provsmakning är när du mot betalning (eller liknande) låter allmänheten smaka en mycket liten mängd alkohol (1 msk eller mindre) i syfte att marknadsföra produkten. Vanligtvis är det den produkt som du ex säljer som partihandlare. Här finns inget krav på att mat ska tillhandahållas. Gåvoförbudet gäller även provsmakning. Ansökan om provsmakningstillstånd kan göras gemensamt av de som ska genomföra/hålla provsmakning. Vill du vid samma tillfälle som du säljer provsamkning kunna servera alkohol i större mängd än 1 msk behövs en ansökan om ett serveringstillstånd vanligt. Kassaregister De allra flesta måste ha ett certifierat och anmält kassaregister (anmälan sker till skatteverket). De nya kassareglerna har skatteverket tillsyn över, men du behöver ändå meddela kommunen vilket kassasystem du använder och var kassorna står placerade. Definition av vin Vissa definitioner av drycker har ändrats men medför ingen direkt skillnad. Begreppet vin har ändrats så att begreppet uppfyller övriga Europas beteckning på vin. Vin är uppdelat på vin som framställt av druva (europeisk definition av vin) och på andra jästa alkoholdrycker (som framställts genom jäsning av frukt bär och som inte är vin eller öl). I lagen har begreppet öl delats upp så alla öl finns med som begrepp i lagen (folköl, starköl och lättöl). Reklam Vill du göra reklam i media av något slag så likställs annonsering i alla medier. Reglerna ska bli medieneutrala och gälla både internet, periodisk tidskrift mm. Vill du veta mer om reglerna, ring konsumentverket. Vad händer om jag inte följer alkohollagen och andra lagar - Sanktioner Erinran införs som en ny sanktion. En erinran ska ges för att uppmärksamma tillståndshavaren om att det som hänt bryter mot lagen, exempelvis vid ett missförstånd eller när felet är ursäktligt. Erinran är ett första påpekande om att tillståndshavaren måste bättra sig. Exempel på situationer, där erinran
3 3 kan komma i fråga, är om serveringsstället inte har alkoholfritt alternativ, alkoholfritt så det syns, om en gäst tar med ett glas utanför serveringsytan eller om skattebetalning/ar betalats in för sent. Varning ska användas när erinran inte är tillräcklig eller när felet/överträdelsen av lagar är lite mer allvarligt än vid erinran. Återkallelse av serveringstillstånd ska användas när ex erinran och varningar inte fått tillståndshavaren att ändra sig. Ett serveringstillstånd kan även återkallas direkt när tillståndshavaren allvarligt misskött sin eller bolagets ekonomi, vid brottslig verksamhet som gör det olämpligt att ha serveringstillstånd. Tillståndshavaren ska alltid ingripa om det förekommer brottslig verksamhet på stället, görs inte ingripande kan serveringstillståndet återkallas. Villkor Kommunen kan villkora ett serveringstillstånd i samband med att serveringstillstånd beviljas. Efter att serveringstillstånd beviljats kan nya villkor inte beslutas med mindre än att serveringstillståndet återkallas eller en ny ansökan görs. Folköl Den som säljer folköl har ett ansvar för att personalen har kunskaper om vad som gäller vid försäljning av folköl (ex åldersgränser och ålderskontroller). Om detaljhandlare inte följer alkohollagen, om det är oordning eller andra olägenheter råder kan kommunen besluta om olika sorters försäljningsförbud som gäller mellan 6-12 månader eller besluta om varning. Överträds ett förbud görs en polisanmälan. Den som tänkt sälja folköl måste anmäla detta till kommunen innan försäljningen påbörjas. Till anmälan måste även ett egenkontrollprogram skickas med. Sker inte anmälan görs en polisanmälan. Kommunens ansvar Kommunen ska upprätta tillsynsplan som ska skickas till Länsstyrelsen. Kommunen ska ge information om alkohollagen samt ha riktlinjer för hur kommunen tillämpar lagen. Folkhälsoinstitutet kommer att ge kommunen råd om hur riktlinjerna ska se ut
Regeringens proposition 2009/10:125
Regeringens proposition 2009/10:125 En ny alkohollag Prop. 2009/10:125 Regeringen överlämnar denna proposition till riksdagen. Stockholm den 11 mars 2010 Fredrik Reinfeldt Maria Larsson (Socialdepartementet)
Läs merVad krävs för att få servera alkohol?
Vad krävs för att få servera alkohol? Vilka regler gäller i Örebro kommun? Att söka serveringstillstånd Tillståndsenhetens tjänstemän handlägger ansökan och överlämnar beslutsförslag till Tillståndsutskottet
Läs merServeringstillstånd. Vad behöver företagen veta inför en ansökan och hur kan din kommun informera på sin webbplats?
1 Serveringstillstånd Vad behöver företagen veta inför en ansökan och hur kan din kommun informera på sin webbplats? Det är ofta hos kommunen som företagen möter regelverken i sin vardag 2 Många av regelverken
Läs merAlkohol policy på serverings ställen
Alkohol policy på serverings ställen Rapport 2013:2 Titel: Alkoholpolicy på serveringsställen Utgiven av: Länsstyrelsen i Södermanland Utgivningsår: 2013 Författare: Ida Våhlin Foto: Ulrika Larsson Diarienr:
Läs merAtt sälja tobak. titel. Undertitel
Att sälja tobak titel Undertitel Innehåll 1 ATT SÄLJA TOBAK 4 Vilka regler gäller när man säljer tobaksvaror? 10 Vilka kontrollerar att tobakslagen tillämpas SOM den ska? 12 Vad händer om man bryter mot
Läs merÖverförmyndarnämnden
INFORMATION FÖR SOCIALTJÄNSTEN - BEHOV AV GOD MAN Här nedan finner du som arbetar inom socialtjänsten information om hur du bör gå tillväga om du ser: att en vuxen person är i behov av god man eller förvaltare.
Läs merIndividuell plan enligt Lag (1993:387) om stöd och service till vissa funktionshindrade (LSS)
Individuell plan enligt Lag (1993:387) om stöd och service till vissa funktionshindrade (LSS) Inledning Denna lathund har Riksföreningen Autism (RFA) sammanställt för att underlätta för brukare som vill
Läs merMöjlighet att leva som andra
Möjlighet att leva som andra Lättläst sammanfattning Slutbetänkande av LSS-kommittén Stockholm 2008 SOU 2008:77 Det här är en lättläst sammanfattning av en utredning om LSS och personlig assistans som
Läs merErsättning vid arbetslöshet
PÅ LÄTTLÄST SVENSKA Ersättning vid arbetslöshet INFORMATION OM ARBETSLÖSHETSFÖRSÄKRINGEN 1 2 Det här är arbetslöshetsförsäkringen... 4 Vem gör vad?...... 6 När har du rätt till arbetslöshetsersättning?...
Läs merAllmän information om kunskapsprovet
Allmän information om kunskapsprovet Kommunen ska vid sin prövning av en sökandes kunskaper i alkohollagstiftningen använda prov framtagna av Statens folkhälsoinstitut. Sökanden ska ges möjlighet till
Läs merBarn som far illa. Samarbetsrutin mellan socialförvaltning och skola/barnomsorg
Barn som far illa Samarbetsrutin mellan socialförvaltning och skola/barnomsorg VIMMERBY KOMMUN 2004-12-13 2 SAMARBETSRUTIN mellan skola/barnomsorg och socialtjänst i Vimmerby kommun ifråga om BARN SOM
Läs merFrågor och svar om arbetad tid och blanketten Tidsredovisning (FK 3059)
1 Frågor och svar om arbetad tid och blanketten Tidsredovisning (FK 3059) Publicerat första gången 2014-08-28 Ändringar och tillägg 2014-10-07 Arbetsgivare/uppdragsgivare 1. Är det någon skillnad mellan
Läs merDen nya kamera- övervakningslagen
Den nya kamera- övervakningslagen Kameraövervakningslagen (2013:460) innehåller en ny samlad reglering av kameraövervakning, oavsett om allmänheten har tillträde till den övervakade platsen eller inte.
Läs merOm ett barn eller ungdom far illa - att anmäla enligt Socialtjänstlagen (SoL)
Om ett barn eller ungdom far illa - att anmäla enligt Socialtjänstlagen (SoL) Om att anmäla till Socialtjänsten Denna skrift syftar till att underlätta för dig som i ditt arbete ibland möter barn och ungdomar
Läs merMyndigheten för radio och tv Box 33 121 25 Stockholm Tfn. 08-606 90 80 Fax. 08-741 08 70 registrator@radioochtv.se www.radioochtv.
Att sända närradio Myndigheten för radio och tv ger tillstånd och registrerar svenska radio- och tv-sändningar. Vi utfärdar även utgivningsbevis för webbplatser. En annan uppgift är att följa och sprida
Läs merDetta meddelandeblad är reviderat i maj 2013 med anledning av att Inspektionen för vård och omsorg, IVO, bildades den 1 juni 2013.
Meddelandeblad Kommuner: Kommunstyrelse, Nämnder med ansvar för SoL och LSS, Förvaltningschefer Nr 3/2011 April 2011 Landsting: Nämnder med ansvar för råd och stöd enligt LSS Detta meddelandeblad är reviderat
Läs merFörskolan ska främja allsidiga kontakter och social gemenskap och förbereda barnen för fortsatt utbildning.
Svensk författningssamling (SFS) Observera: att det kan förekomma fel i författningstexterna. I de flesta fall finns bilagorna med. Bilagor som består av bilder, kartor, uppställningar i många spalter
Läs merHandlingsplan. Då barn misstänks far illa. Reviderad 2015-05-16
Handlingsplan Då barn misstänks far illa Reviderad 2015-05-16 1 Innehållsförteckning Innehållsförteckning s. 2 Förord s. 3 Vad säger lagen om anmälningsplikt? s. 4 Vad innebär detta i praktiken? s. 4 Vad
Läs merLagen om stöd och service för vissa funktionshindrade
LSS Lagen om stöd och service för vissa funktionshindrade LSS betyder lag om Stöd och Service till vissa funktionshindrade och ger rätt särskild hjälp. LSS är en lag som ger särskilda rättigheter till
Läs merAlla har rätt att bo tryggt. Vi vill att du ska trivas som hyresgäst hos ÖBO. Det innebär bland annat att du ska kunna få lugn och ro i din bostad.
Alla har rätt att bo tryggt Vi vill att du ska trivas som hyresgäst hos ÖBO. Det innebär bland annat att du ska kunna få lugn och ro i din bostad. Allt blir trivsammare om vi pratar med varandra! Så här
Läs merAvgifter i skolan. Informationsblad
1 (8) Avgifter i skolan Här kan du läsa om hur Skolinspektionen bedömer avgifter i skolan i samband med tillsynen. Här kan du även se vilka regler som myndigheten utgår från i sina bedömningar. SKOLINSPEKTIONEN
Läs merTILL hantverkare. hantverkare
TILL hantverkare tips till dig som är hantverkare Checklista Jag har visat kunden att jag har F-skatt behörighet försäkringar Jag och kunden har kommit överens om arbetets omfattning när arbetet ska påbörjas
Läs merGruppbostad VAD ÄR DET? VÅRD- OCH OMSORGSKONTORET
Gruppbostad VAD ÄR DET? VÅRD- OCH OMSORGSKONTORET Vad är en gruppbostad? Här får du information om vad en gruppbostad är och hur det kan fungera att bo i en gruppbostad. Här får du veta vilka rättighet
Läs merAtt lämna ut en handling och att vägra. Regler, råd och riktlinjer
Att lämna ut en handling och att vägra. Regler, råd och riktlinjer Version 1.0 Upprättad av Stadsledningskontoret/Adm. Maj 2003 2 Allmänna handlingar och rätten att ta del av dem Offentlighetsprincipen
Läs merDet finns tre typer av personnamn; förnamn, mellannamn och efternamn. Här beskriver vi hur du går tillväga när du vill förändra ditt namn.
Att byta namn Ett namn kan betyda så mycket. Det är en del av vår identitet. Tur då att vi har möjlighet att förändra våra namn. Läs här om de möjligheter som finns när det gäller namnbyte. Att byta namn
Läs merNya regler för tjänstesektorn
Nya regler för tjänstesektorn så påverkas myndigheter och kommuner av tjänstedirektivet augusti 2009 1 Produktion: Utrikesdepartementet, PIK, 103 39 Stockholm Ansvarig enhet: Enheten för främjande och
Läs merFörmedlingsuppdraget uppdragsgivarens uppsägning Förmedlingsuppdraget Krav på skriftlighet
1 Förmedlingsuppdraget uppdragsgivarens uppsägning Det är inte ovanligt att en uppdragsgivare säger upp förmedlingsuppdraget. Det förefaller alltmer vanligt under perioder då priserna på marknaden faller.
Läs merDen nya skollagen. för kunskap, valfrihet och trygghet Lättläst LÄTTLÄST VERSION AV SAMMANFATTNINGEN AV REGERINGENS PROPOSITION 2009/10:165
Den nya skollagen för kunskap, valfrihet och trygghet Lättläst LÄTTLÄST VERSION AV SAMMANFATTNINGEN AV REGERINGENS PROPOSITION 2009/10:165 2 Det här är en proposition med förslag till en ny skollag. Det
Läs merSunnersbergs församlings handlingsplan för beredskap vid misstanke om barn som far illa.
Sunnersbergs församlings handlingsplan för beredskap vid misstanke om barn som far illa. Handlingsplanen är antagen av: Kyrkoherde Monica Göransson Ort datum Innehåll Inledning...3 Vad gör jag när jag
Läs mer