Din manual GORENJE B50EP

Transkript

1 Du kan läsa rekommendationerna i instruktionsboken, den tekniska specifikationen eller installationsanvisningarna för GORENJE B50EP. Du hittar svar på alla dina frågor i instruktionsbok (information, specifikationer, säkerhetsanvisningar, tillbehör etc). Detaljerade användarinstruktioner finns i bruksanvisningen Instruktionsbok Manual Bruksanvisning Användarguide Bruksanvisningar

2 Utdrag ur manual: Vi förbehåller oss därför sådana ändringar och eventuella tryckfel. Mycket nöje! Innehåll Innan du använder din nya ugn Användning Kylfläkt Reglage till ugnslucka Glidskenorna Ugnstillbehör Bakning Stekning Grillning (barbecue) Konservering av frukt och grönsaker Upptining Produktbeskrivning Beskrivning av kontrollpanelen Innan du använder din nya ugn Ugn Tips om hur du sparar ström när du använder ugnen Rengöring och underhåll.... Observera! Använda ugnen. Viktig information Ugnen kan användas på två olika sätt Använda ugnen i de båda olika användningslägena Tillagningsväljaren Använda ugnen med funktionsväljaren Ugn Ugnens funktioner Bygga in ugnen. 57 Elanslutning. 58 Tekniska specifikationer After sale-service...

3 59 Reparationer Märkplåt Installations-, anslutnings- och bruksanvisning 31 Innan du använder din nya ugn Läs igenom den här bruksanvisningen noggrant och följ anvisningarna för hur du monterar och använder spisen. Observera att den här bruksanvisningen gäller för flera olika modeller. Funktionsbeskrivningar som inte stämmer överens med din modell kan därför förekomma. När du har tagit bort emballaget till spisen bör du kontrollera om det finns eventuella skador på den. Kontrollera särskilt noga om det finns bucklor, skåror eller repor inne i spisen eller på utsidan av höljet. Använd inte spisen om det finns några som helst synliga tecken på skador, utan kontakta genast närmaste Gorenjeåterförsäljare. För att undvika eventuella risker ska spisen anslutas av en auktoriserad montör enligt gällande regler. Läs mer om detta i avsnittet om montering och anslutning. Reparationer som utförs av personer som inte är auktoriserade, kan resultera i explosioner, kortslutningar eller personskador. Du får därför aldrig själv utföra reparationer eller överlåta detta till någon som inte är kvalificerad. Reparationer får endast utföras av en auktoriserad installatör. Innan reparationsarbete påbörjas ska strömmen kopplas ur. Innan du börjar installera spisen kontrollerar du om de tekniska specifikationerna för spisen stämmer överens med elspecifikationerna i bostaden. Spisens tekniska specifikationer finns angivna på märkplåten. Var ytterst försiktig om du använder fett eller olja i matlagningen, eftersom dessa kan vara brandfarliga om de värms upp för mycket. Du bör därför aldrig gå ifrån spisen när du steker. Vissa delar på spisen kan bli mycket varma vid användning (ugnsluckan, ugnen, avluftningskanalen m.m). Lämna aldrig barn i köket utan uppsikt när spisen används. Elsladdar som ligger för nära spisen kan skadas av värmen. De kan även orsaka kortslutningar. Se till att elsladdar dras tillräckligt långt ifrån spisen. Använd aldrig högtryckstvätt eller högtrycksrengöringsmedel vid rengöring av spisen eftersom de kan skada spisen. Eftersom ugnsluckan kan bli mycket varm vid användning är ugnsluckan på vissa modeller utrustad med treglas för att sänka temperaturen på utsidan. Använd aldrig ugnen för att värma upp rummet. Användning Ugnen är endast avsedd för användning i privata hushåll. Kylfläkt (gäller endast vissa modeller) Apparaten är utrustad med en inbyggd kylfläkt som kyler ned apparatens hölje samt kontrollpanel. Kylfläkten börjar gå så snart något av funktionslägena för ugnen väljs. Kylfläkt med utökad prestanda (gäller endast vissa modeller) Kylfläkten fortsätter att gå ett tag efter att ugnen har stängts av (OFF), vilket gör att apparaten kyls av snabbare. Reglage till ugnslucka (gäller endast vissa modeller) Om ugnen är utrustad med detta reglage, avbryts uppvärmningen av ugnen när ugnsluckan är öppen och fläkten stängs av. Värmeelementen i ugnen går igång igen automatiskt när luckan stängs. 32 Installations-, anslutnings- och bruksanvisning Produktbeskrivning Kontrollpanel Handtag till ugnsluckan Glas i ugnsluckan Beskrivning av kontrollpanelen 1 Livsmedelsväljare, livsmedelsdisplay (d1); kontrollampa (grön) (1a) 2 Funktionsväljare, funktionsdisplay (d2); kontrollampa (röd) (2a) 3 Ugnstemperaturväljare (3a, 3b); display för ugnstemperatur (d3-1); kontrollampa för ugnstermostat (d3-2) 4 Symboldisplay för olika funktioner: - inställd på en bestämd ugnsfunktion (d4-1); - ugnsfunktion slut (d4-2); - automatisk stekning (d4-3); - äggklocka (d4-4); - aktuell tid (d4-5); - displayväljare 4 (d4-6): - temperaturdisplay för automatisk stekning (d4-6a); - display för temperaturväljare vid automatisk stekning (stängs av när temperaturen uppnåtts) (d4-6b); - kontroller för steginställning 4 (4a, 4b) 5 På/av-knapp; kontrollampa (röd) (5a); lås till funktionsdisplay aktiveras genom att 1 och 2 trycks in samtidigt i ca 5 sekunder (d6). Installations-, anslutnings- och bruksanvisning 33 Innan du använder din nya ugn Ugn Innan du använder ugnen för första gången ska alla tillbehör tas ur och diskas av i ljummet tvålvatten. Använd aldrig vassa föremål eller frätande rengöringsmedel vid rengöring, eftersom dessa kan skada de delar på spisen som är emaljerade. Sätt ugnen på 250 C i ca ½-timma (byt mellan de olika ugnsfunktionerna). Lukten som uppstår är helt ofarlig. Vi rekommenderar emellertid att du öppnar fönstren. Lukten försvinner snabbt efter det att du har börjat använda ugnen. Tips om hur du sparar ström när du använder ugnen Använd om möjligt kärl med teflon- eller emaljbeläggning, eftersom dessa fördelar värmen bäst. Ugnen ska endast värmas upp i förväg om det står så i receptet, eller om det nämns i tabellerna i den här bruksanvisningen. Det går åt mycket ström för att värma upp en tom ugn. Använd därför värmen för att baka flera bakverk o.

4 l. efter varandra. Stäng av ugnen ca 10 min. innan den angivna tiden har gått ut för att utnyttja eftervärmen maximalt. 34 Installations-, anslutnings- och bruksanvisning Allmänna inställningar Ljudnivå på signalen ("pipsignal") - Ljudnivån på pipsignalen kan ställas in när ingen annan funktion används. Du gör detta genom att trycka på knappen (4b). Displayen (d4-6) visar symbolerna för 4 olika ljudnivåer. Pipdsignalens varaktighet/längd: - Pipsignalen som anger hur länge en viss ugnsfunktion ska användas (d4-1), att inställd färdigtid har uppnåtts (d4-2) samt automatisk stekning (d4-3) varar i 7 minuter; - Pipsignalen för äggklockan (d4-4) varar i 3 minuter. - När ovannämnda tid har gått ut, stängs pipsignalen av automatiskt. Varje knapptryckning följs av en pipsignal. Ändra intervall för steginställningen Intervallet för steginställning fördubblas när knappen har varit intryckt i 5 sekunder. Samtidig intryckning av (-) och (+) knapparna (3a/3b eller 4a/4b) Återställer inställningarna till "0", utom för temperaturdisplayen (d3-1), som ändras till 30 C, och knappen för avslutad funktion (d4-2), som ändras till att visa aktuell tid. Om på/av-knappen (5) inte trycks in inom 5 sekunder, återställs samtliga inställningar automatiskt, med undantag för klockan som visar aktuell tid och äggklockan. Spänningsfall som varar i mindre än 1 minut påverkar inte inställningarna, och ugnen - om den är på - går att använda. Installations-, anslutnings- och bruksanvisning 35 Använda ugnen Ändring eller inställning av ugnstemperaturen (d3-1) Ändring eller inställning av tid för en viss ugnsfunktion (d4-1) Ändring eller inställning av ugnsfunktion (d4-2) Ändring eller inställning av temperaturen för automatisk stekning (d4-3), förutsatt att stektermometern har kopplats in. Alternativ när ugnen är på Ändring av aktuell tid Du kan när som helst ändra aktuell tid (utom när timern är inställd på att stänga av vid en viss tidpunkt- (funktion (d4-2)) genom att göra följande: Tryck på knappen (4) och välj klockfunktionen ((d4-5) blinkar). Ställ in aktuell tid med hjälp av knapparna (4a/4b) (symbolen (d4-5) och tidsdisplayen blinkar). Efter 5 sekunder anger displayen (d4-5) den aktuella tiden (symbolen (d4-5) försvinner). Efter spänningsfall som varar kortare tid än 1 minut behöver du inte ställa in aktuell tid igen. Genom att använda livsmedelsväljaren (1) eller funktionsväljaren (2) kan du välja livsmedelstypen (1) eller ugnsfunktionen (2). Du kan även ändra eller ställa in ugnstemperaturen (d3-1), tiden för ugnsfunktionen (d4-1), ange när funktionen ska stängas av (d4-2), automatisk stekning (om livsmedelstypen eller ugnsfunktionen har valts tidigare) (d4-3) äggklocka (d4-4) samt aktuell tid (d4-5). Ändra eller ställa in äggklockan och den aktuella tiden på dygnet (d4-4). Alternativ när ugnen är avstängd Ugnslampa När ugnen är på lyser ugnslampan, oavsett vilken funktion som har valts. Om ugnen är avstängd, aktiverar du först knappen (1) och väljer sedan symbolen för ugnslampan (1). Aktivera därefter på/avknappen (5) och lampan tänds. Nästa gång du aktiverar på/av-knappen släcks lampan. Ställa in aktuell tid När apparaten ansluts till elnätet börjar symbolen (d4-5) och displayen (d4-6) att blinka "12.00". Du kan ställa in aktuell tid genom att trycka på knapparna (4a/4b) (ca 5 sekunder efter sista inställningen släcks symbolen (d4-5äll in önskad tid med knapparna (4a/4b) från 0-99 minuter i intervaller om 1 minut. Nedräkningen börjar efter ca 5 sekunder, alarmsymbolen (d4-4) lyser och displayen (d4-6) visar aktuell tid. Genom att aktivera knappen (4) kan du kontrollera återstående tid. Denna visas i displayen (d4-6). Genom att trycka på knapparna (4a/4b) samtidigt i ca 5 sekunder kan du nollställa återstående tid ("00:00"). Automatisk stekning Den här funktionen styrs med den medföljandenvändare) När du använder automatisk stekning kan du även ställa in tillagningstiden eller ställa in när tillagningen ska avslutas. Detta gör du genom att följa tidigare beskrivna anvisningar. Men kom ihåg följande: Om du använder tidsinställningen (d4-1) och ställer in önskad tid, stängs ugnen av när tiden har gått ut oberoende av temperaturen i köttstycket. Därför måste den inställda tiden i det här exemplet alltid vara något längre än det tar att uppnå den önskade temperaturen i köttstycket. Det samma gäller om du ställer in sluttiden för tillagningen (d4-2). Den här kombinationen rekommenderas när användaren av ugnen känner till hur ugnen fungerar och hur lång det tar för en viss typ av livsmedel att uppnå önskad temperatur. Erfarenheter säger att du kan ställa in tillagningstiden (d4-1) till att vara något längre än vad det tar att uppnå den önskade temperaturen i steken. Det samma gäller inställning av sluttiden (d4-2). Installations-, anslutnings- och bruksanvisning 39 Ugnen kan användas på två olika sätt 1 Genom att ställa in ugnen med tillagningsväljaren (1) 2 Genom att ställa in ugnen med funktionsväljaren (2) Använda ugnen i de båda olika användningslägena Ugnen är avstängd: - Om du har valt att använda ugnen med tillagningsväljaren (1), kan du byta till användning med funktionsväljaren (2) genom att trycka 2 gånger på knappen (2) (om indikatorn (d1) lyser, räcker det att du trycker en gång på knappen). Inställningar som är förknippade med tillagningsväljaren (1) raderas. - På samma sätt kan du byta från användning med funktionsväljaren (2) till att använda tillagningsväljaren (1) (I så fall trycker du 2 gånger på knappen (1)).

5 Ugnen är påslagen: - Det går inte att ändra användningsläge. - Om du trots det vill ändra användningsläge, stänger du först av ugnen genom att trycka på på/av-knappen (5) (indikatorn (5a) blinkar) och väljer sedan önskat användningsläge. Tillagningsväljaren Användningsläget lämpar sig för tillagning av vissa livsmedel genom automatisk inställning av ugnsfunktion, temperatur och tillagningstid. Aktivera tillagningsknappen (1) och välj önskat tillagningsalternativ (motsvarande symbol och tillhörande ugnsfunktion lyser, liksom temperatur och tillagningstiden). Aktivera på/av-knappen (5) för att påbörja tillagningen. När den inställda tiden har gått ut stängs ugnen av automatiskt. Du kan använda den här funktionen även vid andra livsmedelsmängder, men du måste då anpassa tillagningstiden och temperaturen efter dessa. Du kan välja avstängningstiden (se avsnittet om "inställning av avstängningstiden (stopp)"). När indikatorn (5a) blinkar kan du göra önskad ändring av inställningarna. Om ugnen inte slås på efter ca 15 sekunder efter senaste gjorda knapptryckning, stängs den av automatiskt. När ugnen har slagits på (indikator (5a) lyser) kan du ta bort inställningen genom att trycka på på/av-knappen (5) (kontrollampan (5a) blinkar) och ugnen stängs av automatiskt efter ca 5 sekunder. 40 Installations-, anslutnings- och bruksanvisning Tabell för val med tillagningsväljare (knapp 1) Typ av livsmedel Grisste k Griskotletter, fisk Kycklin g Pizza Småkakor Jäsning av jäsdeg Russin -kaka Bröd Rostbiff Upptinin g Ugnsren -göring Ugnsfunktion Förinställd temperatur ( C) Förinställd tid (h/min) Möjlighet för maximal temperatur ( C) Vikt (i kg) 195 1: : x0, : : x0, : x0, : , : : : Använda ugnen med funktionsväljaren Detta användningsläge använder du när du vill tillaga en speciell typ av livsmedel i okänd mängd. Du kan välja ugnsfunktion, ugnstemperatur, tillagningstid, sluttid eller automatisk stekning samt äggklockan. När du har valt önskad ugnsfunktion och andra detaljer har ställts in, slår du på ugnen genom att trycka på på/av-knappen (5) inom 15 sekunder. Annars raderas alla inställningar. Du väljer önskad ugnsfunktion genom att trycka på knappen (2) (vald ugnsfunktion visas på displayen). Installations-, anslutnings- och bruksanvisning 41 Tabell tillagning av olika slags livsmedel Symbol Livsmedel stek, i ett stycke kotletter, fisk Temperatur ( C) Tid (i min.) 1:50 0:25 Vikt (i kg) 1 4x0,2 Nivå (från botten) 3 5 Varning! Stekning i en liten långpanna på gallret ( ). Förvärmning 3 minuter med ugnsluckan stängd. Stekning på gallret (pannan som ska samla upp fett placeras på falsen under gallret). Kött måste vändas efter att halva stektiden har gått ( ). Stekning på gallret på den mellersta nivån med långpannan som ska samla upp fett och köttsaft placerad på den nedersta ). falsen ( Förvärmning i 8 minuter, tillagning i rund bakform.( småkakor, biskvier jäsning av jäsdeg jäsdeg bröd rostbiff upptining :25 3x0,3 2,4 2 ). ). ). ). ). Förvärmning 5-6 minuter, stekning i låga pannor på två nivåer samtidigt ( Förvärmning i 3 minuter Degen jäser i en bulle på gallret ( :00 1:15 1:50 1 1, Gräddas i mörk bakform på gallret ( Gräddas i mörk bakform på gallret ( Tillagas i värmetåligt kärl med lock på gallret ( ). Livsmedlen placeras på gallret och långpannan som ska samla upp vattnet sätts på den nedersta falsen ( ugnsrengöring 50 0:30 0,4 l vatten 2 Långpannan fylls med vatten ( ). ). kyckling 170 1: pizza 200 0:10 1x0,4 3 Slå på förvärmningen för det valda stekprogrammet innan du ställer in programmet, eftersom den förinställda stektiden inte inkluderar förvärmning. 42 Installations-, anslutnings- och bruksanvisning Ugn Ugnens funktioner Grill med luftcirkulation Ugnsbelysning Vissa modeller har 2 lampor, en i taket och en sidolampa som är placerad mitt på. Ugnsbelysningen kan tändas oberoende av andra funktioner. Detta kan vara praktiskt vid rengöring eller när man ska använda ugnens eftervärme efter att den har stängts av. Belysningen tänds annars automatiskt när man väljer en ugnsfunktion. Grill och luftcirkulation arbetar samtidigt. Funktionen lämpar sig väl för stekning och grillning av större köttstycken i en nivå. Funktionen kan även användas när du vill ha en spröd skorpa. Över- och undervärme Värmeelementen, som sitter upptill och nedtill i ugnen, avger värmestrålar som fördelas jämnt direkt på stekar och bakverk. Det går endast att baka och steka på en nivå i taget. Med den här ugnsfunktionen får du bäst resultat vid bakning av jäsbröd, roulader eller saftiga fruktkakor i ett eller kalvkött samt vilt. Undervärme med varmluftscirkulation Undervärme och varmluftscirkulation är på. Funktionen lämpar sig väl för bakning av pizza samt tunga kakor som bakas i flera lager, fruktkakor och suffléer. Luftcirkulation med varmluft Grill Värmen kommer från det infraröda grillelementet som är placerat i ugnens tak. Grillen lämpar sig särskilt väl för biffar, korvar, Tbenstekar, griskotletter m.m. Fläkten som sitter bakom ugnens bakre vägg fördelar varmluft på stekar och bakverk. Funktionen lämpar sig för stekning och bakning i flera nivåer. Installations-, anslutnings- och bruksanvisning 43 Upptining Den här funktionen innebär att luften cirkulerar utan uppvärmning. Funktionen används för att varsamt tina upp t.ex. krämer, kakor, frukt eller liknande som efteråt ska användas kallt. Glidskenorna Du kan välja mellan 5 olika falsar för dina stek/bakplåtar. I tabellerna är falsarna angivna med nummer 1, 2 osv.

6 sett underifrån. Utdragsskenor finns monterade på den 2:a, 3:e och 5:e falsen. Vid användning av glidskenorna ska du tänka på att sätta i plåten / stekplåten / gallret i falsen och inte ovanpå den. Undervärme och luftcirkulation Det nedersta värmeelementet sänder sina värmestrålar upp mot matvarorna och fläkten är påslagen. Du kan antingen använda en av de medföljande bakplåtarna, en liten bakform eller en springform av aluminium. Vi rekommenderar att du inte använder för högt kokkärl, eftersom ett sådant kan hindra luftcirkulationen. Undervärme/Aqua Clean Det nedersta värmeelementet sänder sina värmestrålar upp mot matvarorna. Funktionen lämpar sig väl för såväl bakning av tunga, saftiga kakor ev. med fruktfyllning som för rengöring (Aqua Clean, se avsnittet om rengöring och underhåll). Övervärme Det översta värmelementet avger sina värmestrålar ned mot matvarorna. Funktionen är mycket lämpad för stekning och bakning när rätten skall bli brynt på ytan. 44 Installations-, anslutnings- och bruksanvisning Ugnstillbehör Ugnen levereras med följande tillbehör: Långpanna - till kakor och stekar eller för att samla upp fett från varor som steks på gallret. Bakplåtar - 2 st. för gräddning av småkakor etc. Grillgaller - på detta kan du ställa fat o.likn. samt lägga på matvarorna direkt. Observera! - långpannan för uppsamling av fett m. m. får inte sättas in på den första nivån (nederst). Fettfilter - Vid användning av varmluft kommer ugnen troligtvis att bli mer smutsig än vid konventionell uppvärmning. Exempelvis sprids fettet från en stek finns 3 olika sedan in dem igenom kakan på det tjockaste stället. Använd gärna en liten träpinne. Om degen inte fastnar är kakan färdig. Du kan stänga av ugnen och använda eftervärmen. Kakan har sjunkit ihop Kontrollera receptet. Använd mindre vätska nästa gång du bakar. Följ receptet och håll eller kalvkött samt Genom att förvärma ugnen förkortas alltid med den Saftiga kakor Baktiden för olika typer av kakor kan Om du bakar småbröd variationer kan därför är helt normalt och påverkar inte ugnens funktion. Efter stekningen ska ugnsluckan och ugnsglaset göras rent. Använd inte mer vätska än vad som behövs för att undvika att köttsaften bränns vid. Stek ska övervakas hela tiden och vatten ska tillsättas efter behov. När ca halva stektiden har gått ska steken vändas. Detta gäller speciellt om du använder en djup långpanna. När du steker direkt på gallret är det bäst att sätta in både gallret och stekpannan i falsen. På så sätt samlas den droppande köttsaften upp i stekpannan. Låt aldrig steken kylas av i ugnen. Imma kan bildas, vilket kan göra att ugnen rostar. Stektips! Använd bakformar i ljusa material, värmetåligt glas, keramik eller metall. Rostfritt stål rekommenderas inte, då det reflekterar värmen. Vi rekommenderar att du täcker över steken med aluminiumfolie. Detta gör att steken håller sig saftig och ugnen hålls ren. Stora köttstycken kan stekas direkt på gallret. Kom ihåg att ställa långpannan under så att köttsaften samlas upp i den. Stektabell Köttyp Vikt (i gram) Fals (från botten) Temp. ( C) Fals (från botten) Temp. ( C) Stektid (i min. ) Oxkött Oxstek Oxstek Rostbiff, stekt Rostbiff, genomstekt Griskött Fläskstek /revbensspjäll Köttfärslimpa Kalvkött Filé Lamm Klubba / bog / rygg Fågel Kyckling, styckad Anka Gås Kalkon Fisk Fisk, hel Fisksufflé Angivna tider och temperaturer är endast vägledande. 48 Installations-, anslutnings- och bruksanvisning Grillning (barbecue) Var extra försiktig när du grillar. Värmen från det infraröda värmeelementet gör att ugnen och tillbehören blir extremt varma. Användning av skyddande handskar e.l. rekommenderas. Under grillning kan det stänka fett från stekar eller korvar i vilka det har stuckits hål. För att undvika brännskador rekommenderar vi att du använder redskap som är speciellt utformade för grillning. Håll hela tiden ett öga på grillningen. Den höga temperaturen kan göra att steken snabbt bränns vid och leda till eldsvåda. Lämna aldrig barn i närheten av grillen utan uppsikt. Grillstekning lämpar sig särskilt väl för tillagning av magra korvar, kött, fiskfiléer och stekar. Den kan med fördel även användas för att bryna och steka skinnet sprött. Grilltips Ugnsluckan ska vara stängd vid grillning. I tabellen anges vägledande temperaturer, falsar och tider. Dessa kan variera beroende på vikten och kvaliteten på det som ska grillas. Kom ihåg att alltid sätta i fettfiltret vid grillning. Grillen ska förvärmas i 3 in båda delarna i C) de traditionella glasburkarna med lock och gummi. Använd aldrig metallburkar eller glasburkar med metallock. Glasburkarna bör vara lika stora och ha samma innehåll. Det ryms ca 6 st. 1-liters glasburkar. Använd endast färska över glasburkarna med en bit blött papper för att skydda gummipackningen på burken. Sätt in stekpannan med burkarna i fals nr 2. o Ställ in temperaturen på 180 C.

7 Ugnen behöver inte förvärmas. Håll hela tiden ett öga på glasburkarna. När innehållet börjar koka följer du instruktionerna i tabellen. Konserveringstabell Frukt el. grönsaker Frukt Jordgubbar Stenfrukt Blandad frukt Grönsaker Gurkor Bönor, morötter 6x1 liter 6x1 liter 30 till 40 min 30 till 40 min stäng av ställ in på 130 C, min Mängd Undervärme och varmluft, 180 C, tills innehållet kokar Efter att innehållet har börjat koka Avkylning 6x1 liter 6x1 liter 6x1 liter ca 40 min ca 40 min ca 45 min stäng av stäng av stäng av 15 min 30 min 35 min 30 min 30 min Upptining Den här funktionen innebär att luften cirkulerar utan uppvärmning. Du sätter i gång den genom. att välja läget "Upptining" Observera! Om temperaturväljaren skulle slås på av misstag, lyser den röda kontrollampan utan att värmeelementet aktiveras. Funktionen används för att varsamt tina upp t.ex. kräm, kakor, bakverk, bröd, frukt och liknande. Av hygieniska skäl rekommenderar vi att du inte använder ugnen för att tina upp kött och fågel. För att få ett jämnare resultat under upptining måste du röra om i eller vända på det som ska tinas. 50 Installations-, anslutnings- och bruksanvisning Rengöring och underhåll Använd aldrig högtryckstvätt eller högtrycksrengöringsmedel för att rengöra spisen. Stäng av spisen före rengöring och låt den kallna. Använd aldrig aggressiva och frätande lösningsmedel, polerings- och rostmedel eller andra föremål som kan repa ytan. Emaljerade delar och delar i stål eller aluminium bör inte komma i kontakt med ugnsspray, då dessa kan orsaka missfärgningar. Detsamma gäller värmeelementet som sitter i ugnens tak. Följ tillverkarens anvisningar noggrant vid användning av ugnsrengöringsmedel. Ugnens framsida Ugnen rengörs utvändigt med vanligt, ljummet vatten. Använd aldrig skurmedel eller lösningsmedel när du rengör spisen. Följ tillverkarens anvisningar vid användning av rengöringsmedel. Använd aldrig frätande eller starka rengöringsmedel eller svampar som kan repa materialet. Demontering av hållaren för glidskenor och utdragsskenor För att underlätta rengöringen och underhållet kan hållarna till glidskenorna och utdragsskenorna tas bort. Dra hållarens nedre del inåt och häkta av den från sidoväggen. Hållarna till glidskenorna och utdragsskenorna ska rengöras i ljummet vatten blandat med diskmedel. Hållarna går inte att diska i diskmaskinen. Observera! Smörj aldrig in hållarna med smörjolja. För att sätta hållarna på plats igen, upprepar du ovan nämnda procedur i omvänd ordning. Front i rostfritt stål (endast vissa modeller) Tvätta av ytan med en mild tvållösning och en mjuk svamp som inte repar. Använd aldrig frätande rengöringsmedel eller lösningar, eftersom ytan kan ta skada. Emaljerade ytor och ytor i plast (endast vissa modeller) Rengör knappar och handtag med en mjuk trasa som har vridits upp i rengöringsmedel och som är lämpad för rengöring av blanka, emaljerade ytor. Använd aldrig vassa föremål, eftersom dessa kan skada de delar på spisen som är emaljerade. Ugn (Aqua Clean) Ugnen kan rengöras på traditionellt sätt (med ugnsrengöringsmedel eller sprayer enligt tillverkarens anvisningar). Vi rekommenderar att du gör på följande sätt vid regelbunden rengöring av ugnen (rengörs varje gång den har använts). Ställ programväljaren i läge. Ugnen ska vara kall när temperaturväljaren ställs in på 50 C. Häll upp 0,5 l vatten i långpannan och sätt den i den nedersta falsen. Efter 30 minuter kommer smuts och fett att ha lösts upp och kan lätt torkas av med en fuktig trasa. I annat fall bör du följa följande rengöringstips: Låt ugnen kallna innan du rengör den. Ugnen och tillbehören ska rengöras efter varje användning, eftersom det annars finns risk för att matresterna bränns fast. Fett från sidoväggarna tas enklast bort med varmt vatten och diskmedel medan ugnen fortfarande är ljummen. Om ugnen är hårt smutsad bör den rengöras med ett speciellt ugnsrengöringsmedel. Därefter ska ugnen eftertorkas grundligt för att ta bort rengöringsmedel som eventuellt finns kvar. Installations-, anslutnings- och bruksanvisning 51 Ugnstak (endast vissa modeller) Innan du börjar sänka ned den infraröda grillen / ugnens värmeelement från ugnens tak måste du stänga av strömförsörjningen till spisen. Värmeelementet ska ha svalnat av, eftersom du annars kan bränna dig. Använd aldrig grill/värmeelement som är i nedfällt läge. För att underlätta rengöringen är vissa ugnar utrustade med en nedfällbar grill / värmeelement. Innan du börjar göra rent ska alla tillbehör till ugnen, hållare för glidskenor och utdragsskenor tas bort från ugnen. Använd lämpligt verktyg, skruvmejsel eller kniv för att ta bort tvärstaget till värmeelementet (se bild). Använd andra handen för att hålla på värmeelementet och slå det försiktigt nedåt. Efter rengöringen skjuts värmeelementet på plats igen. När tvärstaget sitter på plats hörs ett klickljud. Barnsäkring Ugnsluckan är utrustad med en barnsäkring, så att dörren endast går att öppna när denna har löst ut. Barnsäkringen löses ut genom att du skjuter åt höger med tummen samtidigt som dörren dras utåt. När ugnsluckan stängs återgår barnsäkringen automatiskt till sitt ursprungliga läge. Ta av ugnsluckan modell 1 (endast vissa modeller) Öppna luckan helt och fäll därefter upp de båda låsbeslagen (se illustration) på luckans gångjärn. Stäng sedan luckan långsamt tills den har en vinkel på 60. När luckan är i detta läge lyfter du försiktigt av den.

8 Efter rengöring av ugnsluckan sätter du tillbaka den på samma sätt med en vinkel på 60. Öppna därefter ugnsluckan försiktigt igen och fäll ned de båda låsbeslagen. Om du känner minsta motstånd när du öppnar ugnsluckan, bör du kontrollera att gångjärnen hakades på på rätt sätt. Gångjärn till lucka i normalläge Gångjärnen när luckan tas bort 52 Installations-, anslutnings- och bruksanvisning Modell 2 (endast vissa modeller) Öppna luckan helt och fäll därefter upp de båda låsbeslagen (se illustration) på luckans gångjärn. Stäng sedan luckan långsamt tills den har en vinkel på 15. När luckan är i detta läge lyfter du försiktigt av den. Efter rengöring av ugnsluckan sätter du tillbaka den på samma sätt med en vinkel på 15. Öppna därefter ugnsluckan försiktigt igen och fäll ned de båda låsbeslagen. Om du känner minsta motstånd när du öppnar ugnsluckan, bör du kontrollera att gångjärnen hakades på på rätt sätt. Varning! - Se till att fjädrarna till luckan inte kan hoppa ut. De är väldigt kraftiga och kan orsaka skador. Tillbehör Tillbehör som bakplåtar, långpanna, galler m.m. rengörs med ljummet vatten blandat med diskmedel. Speciell emalj Ugnen, ugnsluckans insida, bakplåtar och långpannan är belagda med en speciell emalj med en mycket blank och smutsavvisande yta. Den här speciella beläggningen möjliggör daglig rengöring vid rumstemperatur. Fettfilter Fettfiltret på ugnens bakre vägg gör att fläkthjulet blir mindre smutsigt vid stekning. Efter användning ska fettfiltret rengöras i varmt vatten som har blandats med diskmedel och en mjuk borste. Du kan även diska det i diskmaskinen. Om filtret är väldigt smutsigt, lägger du det först i blöt i vatten som har blandats med diskmedel. Installations-, anslutnings- och bruksanvisning 53 Innan du tillkallar hjälp Om spisen inte verkar fungera som den ska, bör du först läsa i bruksanvisningen. Du bör även kontrollera om någon propp har gått. I proppgruppen i din bostad ingår minst 2 proppar, i de flesta fall 3. Det räcker med att en av dessa har gått för att spisen eller delar av den inte ska fungera. Om spisen trots detta inte fungerar, bör du kontakta närmaste servicecenter. Översikt över auktoriserade Gorenjeservicecentra finns på servicekortet som medföljer bruksanvisningen. Reparationer får endast utföras av en auktoriserad montör. Innan reparationsarbetet påbörjas ska strömförsörjningen till spisen stängas av. Kontrollampan tänds inte... Har alla relevanta knappar aktiverats? Är alla proppar hela? Är temperaturväljaren korrekt inställd? Ugnsbelysningen fungerar inte... I avsnittet "Byte av ugnslampa" finns en beskrivning om hur du byter glödlampan. Ugnen blir inte varm... Finns det någon strömförsörjning? Är alla proppar hela? Är uret korrekt inställt? Är temperaturväljaren rätt inställd? Observera! Det kan uppstå andra fel i spisens funktion som användaren själv kan reparera genom att följa bruksanvisningen. (Felanvändning). Bakresultatet är otillfredsställande... Kom du ihåg att ta bort fettfiltret? Följde du anvisningarna och varningarna som nämndes i avsnittet om bakning? Följde du anvisningarna i baktabellen? Viktigt! Fel som har uppstått till följd av felanvändning eller bristande underhåll täcker inte servicebesök inom garantitiden. Följ nedanstående anvisningar vid eventuella fel i spisens funktion. Uret visar fel värden eller tänds och släcks oavbrutet... Om ett fel uppstår med uret gör du följande: stäng av spisen, stäng av strömförsörjningen i ett par minuter (ta bort proppar eller dra ur kontakten) och slå på spisen igen och ställ in rätt tid på uret. Välj bort de automatiska funktionerna. Uret blinkar... Det har varit ett strömavbrott eller uret används för första gången. Alla inställningar har raderats. Ställ in rätt tid för att kunna använda ugnen. Efter att ugnen har använts i autofunktionen stängs den av, tiden visas på displayen och en pipsignal hörs. Ta ut livsmedlen ur ugnen och ställ temperaturväljaren och funktionsväljaren i normalläge. Välj manuell inställning och använd ugnen på traditionellt sätt (utan programmering). 54 Installations-, anslutnings- och bruksanvisning Byte av delar Ugnslampan är under spänning. Var försiktig, eftersom det finns risk för stötar. Innan strömförande delar öppnas eller blottläggs är det viktigt att strömmen bryts till spisen (proppar tas ur eller strömmen slås av). Andra tillbehör Extra ugnsgaller, bakplåtar m. m. kan beställas via vårt servicecenter. Vid beställning anger du koder samt spismodell. Funktionsknapparna byts ut genom att de dras ut. Nya knappar trycks på plats. Glödlampor Glödlampan ska vara: E 14, 230 V, 25 W, 300 C. Lampglaset skruvas moturs. Den defekta glödlampan byts ut och lampglaset skruvas fast igen. Lampglaset skruvas av med hjälp av en skruvmejsel (se illustrationen). Observera att byte av glödlampa inte omfattas av garantin, oavsett hur gammal spisen är, eftersom glödlampor är en förbrukningsvara. Installations-, anslutnings- och bruksanvisning 55 Anvisningar för montering och anslutning Viktig information Inbyggnaden i en kökssektion samt elanslutning ska utföras av en auktoriserad elinstallatör. En brytare, med vilken strömförsörjningen kan stängas av när som helst, bör monteras. I öppet läge bör avståndet mellan kontakterna vara minst 3 mm. LS-brytare och dosor anses ge ett gott skydd. Anslutningen ska utföras av en auktoriserad installatör enligt dessa anvisningar och enligt gällande kan leda till du har några frågor går det bra att kontakta oss. Anslutningen kan utföras med en elkabel med gummiisolering (av typen HO5RR-F med grön/gul jordningsledning), PVC-isolerad elkabel (av typen HO5VV-F med grön/gul jordningsledning) eller andra kablar av motsvarande eller bättre kvalitet.

9 Powered by TCPDF ( Paneler, lim och möbelklädsel av konstgjorda material som finns i apparatens närhet måste vara värmetåliga (>75 C). Dessa kan annars deformeras. Lägg allt förpackningsmaterial (folier, skumplast, spikar osv.) utom räckhåll för barn, då dessa utgör en potentiell Basen på möbeln (max. 530 mm) måste alltid vara kortare än sidorna för att ge tillräckligt bra ventilation. Skjut in apparaten i skåpet så långt att skruvtapparna som sitter i hålen i ugnsramen vidrör höljets sidopaneler. Öppna ugnsluckan och skruva fast ugnen i det aktuella köksskåpet med de medföljande fästskruvarna genom styrhålen på ugnens högra och vänstra sida. Skjut in apparaten i skåpet tills ugnramen ligger an mot skåpets sidor. Se till att du inte drar åt skruvarna för hårt, eftersom det kan göra att skåpssidorna eller apparatens emalj skadas. Installations-, anslutnings- och bruksanvisning 57 Elanslutning Elanslutning får endast utföras av kvalificerad servicepersonal! Felaktig anslutning kan ge bestående skador på apparatens delar och innebära att garantin blir ogiltig! Elspänningen i användarens bostad (230 V) måste kontrolleras med en spänningsmätare! Innan anslutningen görs, låter du kontrollera att spänningen som anges på märkplåten överensstämmer med den faktiska spänningen. Elkabeln bör vara minst 1,5 m lång, så att kontakten kan stickas in i vägguttaget innan apparaten skjuts in helt mot väggen. Jordningsledningen bör installeras på ett sådant sätt att den dras ut sist om avlastningsbygeln till elledningen inte skulle fungera. Anslutning Öppna kontaktskyddet på apparatens baksida med hjälp av en skruvmejsel. Lås upp de båda låsen som sitter på var sin sida om kontaktens nedre del. Kabeln ska alltid dras genom avlastningsbygeln för att förhindra att den dras ur. Dra åt avlastningsbygeln ordentligt och stäng kontaktskyddet. Färgkoder L1 = Ledare, vanligtvis svart, brun. N = neutral (noll). Färgen är oftast blå. (Observera att N kan vara svart i äldre fastigheter!). PE = jordledningen Färgen är grön/gul. 58 Installations-, anslutnings- och bruksanvisning Tekniska specifikationer Typ - modell Mått (höjd/bredd/djup) cm Mått för inbyggnad HxBxD (mm) Max. temperatur Elektrisk anslutning Värmeelement (nominellt värde) Ugn Kombinerad funktions- och temperaturväljare Falsar Över/under värmeelement (kw) Grill värmeelement/ ringvärmeelement (kw) Ugnsbelysning topp/sida (kw) Total anslutningseffekt (kw) Ugn total (kw) Över/undervärme (kw) Grill värmeelement (kw) Grill värmeelement med luftcirkulation (kw) Varmluft / undervärme (kw) Varmluft (kw) Upptining (W) Undervärme / luftcirkulation Undervärme (kw) Kylfläkt (W) EVP E B50EP-1 90(85)/50/60 600x560x C 3N AC 400 V 230 V, 50 Hz 1/1 5 0,9/1,1 2,0/2,2 25/25* 3,4 3,4 2,0 2,0 2,0 3,4 2,2 50 1,1 1,1 11 På grund av att våra produkter ständigt utvecklas, kan det hända att vissa specifikationer ändras efter det att bruksanvisningen har gått i tryck. Vi förbehåller oss rätten till ändringar och reserverar oss för eventuella tryckfel. After sale-service Reparationer Om din spis inte fungerar som den ska och måste repareras, kontaktar du närmaste servicecenter och uppger koden samt vilken typ av apparat eller modell det rör sig om. En lista över servicecentra med adresser och telefonnummer finns bifogad. anvisningarna i avsnittet som innehåller en felsökningsguide. Om felet på apparaten har uppstått på grund av felanvändning, tas en avgift ut för servicebesöket även inom garantitiden. Spara dessa anvisningar och ha dem alltid till hands. Om du säljer apparaten överlämnar du anvisningarna till den nya ägaren. Viktigt! Innan du kontaktar servicecentrat kontrollerar du om du kan åtgärda felet själv med hjälp av Märkplåt Märkplåten sitter längst ned på sidan när du öppnar ugnsluckan. RÄTT TILL ÄNDRINGAR FÖRBEHÅLLS Installations-, anslutnings- och bruksanvisning 59.