FATÖL 40 cl/50 cl DRYCK ALKOHOLFRIA ALTERNATIV. DRINKAR Pris 117 kr Vår drinkmeny är uppbyggd på 5cl. FLASKÖL 33 cl. FLASKÖL 50 cl/79 kr

Transkript

1 Dryckesmeny

2 DRYCK Läsk kr Juice kr Loka, naturell, päron kr ALKOHOLFRIA ALTERNATIV Mariestads alkoholfri kr Daiquiri, jordgubb eller persika kr Mojito, äpple kr DRINKAR Pris 117 kr Vår drinkmeny är uppbyggd på 5cl Daiquiri Brugal Ljus Rom, Limejuice, Socker Alternativ: Jordgubb & Persika Old Fashioned Maker s Mark, Brunsocker, Angostura Bitter, Apelsinzest Margarita Tequila Sauza, Bols Triple Sec, Limejuice, Salt Appletini Stolichnaya Vodka, Sourz Apple, Citronjuice Caipirissima Brugal Ljus Rom, Lime, Socker Sour Alt: Maker s Mark, Stolichnaya Raspberry eller Amaretto Citronjuice, Socker, Äggvita Gin & Tonic på vårat sätt! Välj din favorit Gurka, Timjan, Grönt Äpple eller Chili No 3 Gin, Britvic Tonic - Perfect Serve Ett axplock av andra drinkar Mojito, Fidel Castro, Tom Collins, Whiskey Sour, Moscow Mule, Bloody Mary, White Russian, Jim Beam & Cola, The Famous Grouse & Ginger Ale, Side Car, Dry Martini, Redbull drinkar. Shot 4 cl/86 kr 6 cl/125 kr FATÖL 40 cl/50 cl Heineken 5,0% kr/75 kr Ljus lager från Holland, balanserad och något längre fruktig eftersmak. Cruzcampo 5,0% kr/75 kr Ljus lager från Spanien, frisk och mjuk beska i avslutningen. Laguinitas IPA 6,2% kr/79 kr India pale ale från USA, humledominant smak med toner av granbarr och citrus. Krucovice imperial 5,0% kr/75 kr Ljus lager från Tjeckien, maltig smak med inslag av knäckebröd, aprikos, honung och örter. Sleepy bulldog pale ale 4,8% kr/75 kr Pale ale från Gotlands Bryggeri i Sverige, riklig humlefruktig doft med inslag av lycheefrukter och svarta vinbär. FLASKÖL 33 cl Mariestads continental 4,2% kr Ljus lager från Spendrups Bryggeri i Sverige, humlearomatisk med inslag av citrus och gräs. Samuel Adams Boston lager 4,8% kr Ljus lager från USA, fyllig maltig smak med liten sötma och medelstor beska. Tiger 4,6% kr Ljus lager från Singapore, frisk smak med en lite blommig doft. Sol 4,5% kr Ljus lager från Mexiko, lätt maltig doft med inslag av citrus. Brewdog punk IPA 5,6% kr IPA från Storbritannien, tydlig beska med doft av apelsinmarmelad, timjan och ingefära. Duvel 8,5% kr Ljus Ale från Belgien, eldigt smakrikt öl med syrlig ton. Briska päron 4,5% kr Halvsöt cider från Österlen, lätt frisk smak av mogna äpplen med lätt vaniljton. FLASKÖL 50 cl/79 kr Mariestads 5,3% kr Ljus lager från Spendrups Bryggeri i Sverige, utpräglad maltaromatisk smak. Wisby weisse 5,2% kr Veteöl från Gotlands Bryggeri, blommig doft med inslag av gräddkola och mogna frukter som banan, aprikos och citrus.

3 CHAMPAGNE / MOUSSERANDE Piper-Heidsieck Brut kr/895 kr Champagne, Frankrike En torr, medelfyllig Champagne, frisk och livlig med en ren och välutvecklad smak. Den har inslag av citrus, äpple och torkad frukt. Charles Heidsieck Brut Reserve NV kr Champagne, Frankrike Fyllig med en syrlighet som balanseras av harmoniska smaker av päron, vit persika och tropisk kanderad frukt. Santa Margherita Prosecco D.O.C Extra Dry 85 kr/430 kr Valldobbiadene, Italien Frisk doft av aromatiska blommer, päron och persika. Fylligt och friskt med en lång och len eftersmak. ROSÉ Santa Margherita Cuvé di Pinot kr/330 kr Veneto, Italien Detta är från samma familj som det vita Santa Margherita, där ni även hittar en druvblandning av Pinot Bianco och Pinot Grigio. Smaken är bra balanserad och med en frisk eftersmak och syra VITT Torre Del Falasco, Garganega IGT kr/330 kr Italien Medelfylligt vin med en fräsh syra. I doften hittar du aprikos, mandel och nötter. Cono Sur Bio Bio Gewurztraminer kr/350 kr Chile Torrt, medelfylligt vin med en bra friskhet under den generösa och inbjudande fruktigheten, med en lång och balanserad eftersmak. Bridlewood Winery Chardonnay kr USA Torr ek karaktär med inslag av mango, vanilj och honung. Pansa Blanca kr/390 kr Alella, Spanien Fyllig med en lång och distinkt, aningen bitter eftersmak. Intensiv, frisk och fruktig doft. Framingham Sauvignon Blanc kr Marlborough, New Zealand Aromatisk doft med inslag av grapefrukt, nässlor och söt passionsfrukt. Bra frukt sötma och en elegant struktur med balanserad syra, lång mineralaktig avslutning. RÖTT Torre del Falasco Corvina IGT kr/330 kr Italien Medelfylligt vin med toner av björnbär, mörk choklad, körsbärskärnor samt pigg syra och fruktig, lång eftersmak. Peter Lehmann Wildcard Shiraz kr/380 kr Australien Druvtypisk, ung Shiraz, mjuk, medelfyllig och fruktdriven med inslag av mörka plommon, röda bär, aningen peppar och mjuka tanniner. Borsao Barrica Selección Garnacha kr/410 kr Spanien Fylligt vin med mörk, ungdomlig färg och lång eftersmak av mörka bär, örter, fat och balanserad strävhet. Dancing Bull Zinfandel kr USA Medelfylligt, fruktigt och elegant med härliga toner av mörka bör. Ett mjukt och välbalanserat vin. Heritages Châteauneuf-du-Pape kr Frankrike Fylligt, med mjuka, eleganta tanniner i Rhônestil. Bra friskhet och fruktighet med aromer av mörka körsbär, hallon och svarta vinbär samt toner av lakrits och kryddighet. Momentos Shiraz kr Rapel Valley, Chile Druvtypisk shiraz med medelfyllig till fyllig smak. Härliga toner och smaker av mörka bär, lakrits, tobak och kryddor. Friska och behagliga tanniner. Caballero de La Cepa Reserva Malbec kr Argentina Doft av plommon kombinerat med vanilj och choklad. Fylligt och komplext vin med tydliga drag av frukt och kryddor. Sassoregale kr Toscana (Maremma), Italien En ren doft av vilda bär och en måttlig kryddighet. Smaken avslöjar en fyllig, påstridig smak, som uttrycker både stor intensitetn och elegans. DESSERTVIN Cosecha Noble Riesling, Cono Sur Riesling kr Chile Detta är ett fräscht, lite lättare dessertvin med mineraltoner och eleganta inslag av honung och viss blommighet. Espelt Airam Garnacha kr Spanien Smakrikt och komplext vin med ett kryddigt och långt avslut. Toselli Spumante mousserande, Muscato Bianco 38kr/190kr Italien Lätt insmickrande, fräsch, sötfruktig smak med inslag av bivax, bergamott, mogen citron och honung. Fräsch alkoholfri dryck med visst vinöst inslag.

4 AVEC Cognac Välkommen till sex distrikt i Frankrike där man föder fram en underbar mjuk och len brunsprit framställt på druvor som fått namnet Cognac. Cognac avnjuter du precis som du vill men med en kopp kaffe och en av Hustes goda desserter så får du en skön avslutning eller festlig början på kvällen. Courvoisier VS kr Courviosier VSOP kr Courviosier XO kr Brandy Fundador 38% kr Rom Är en av världens vanligaste sprittyper och framställs av jäst sockerrörssaft eller melass från sockerrör. Så som många andra drycker så används just denna sprittyp till att bota sjukdomar och krämpor förr i tiden. Vi har även fått namnet grogg från denna sprittyp genom att man spädde ut romen med vatten. Idag dricker vi Rom med njutning och det kan vi tacka Christoffer Columbus för. Brugal Extra Viejo kr Brugal kr Brugal Siglo de Oro kr Tequila Tequila tillverkas genom att man pressar saften ur agave växten. Med de blågröna bladen borttagna, liknar växtens hjärta en gigantisk ananas på kilo. Sauza Tequila Hornitos kr Sauza Tres Generaciones Añejo kr Calvados Namnet Calvados sägs komma från det fylleslag på äppelbrännvin som hölls då Normanderna 1588 firade förlisningen av det spanska krigsskeppet El Calvador. Calvados framställs av cider gjorda på äpplen och ibland päron. Daron Fine kr Daron XO kr Grappa Italien har hittat hit och presenterar Grappa som är ett resultat av resterna från en vintillverkning. Grappans kvalité beror delvis på vilket slags vin som tillverkats, hur hårt druvresterna pressats samt Grappans fatlagring. Luce Grappa Invecchiata kr Whisky Vart ska vi börja? Jo lite kortfattat, resten kanske du läst, hört, sett eller smakat på redan. Det finns flera sorters whisky eller whiskey beroende på vilket land eller region man befinner sig i. -Amerikansk whiskey då bourbon måste innehåller minst 51 % majs och beskrivs som kraftfull men mjuk. -Irländsk whiskey är oftast destillerad tre gånger och upplevs som snällare. -Kanadensisk whisky måste vara producerad av majs, råg, kornmalt och destillerat i kolonnapparat samt lagrad i minst tre år på gamla och nya ekfat. -Skotsk whiskey är bland annat uppdelade i Grain, Blended samt malt whisky. Grain whisky är oftast en del utav innehållet i en blended whiskey som tex The Famous Grouse. Malt whisky är en hel vetenskap och väldigt unik i sin doft, färg och smak beroende på vart den kommer ifrån. Malt whisky innehåller bara mältat korn och kan uppfattas som extremt rökig likväl som otroligt mild och fruktig. Välj din fantastiska symfoni av whisky eller whiskey som passar dig. Vi finns i baren och väntar på ditt kall. Amerikansk whiskey Jim Beam White 4 years old Bourbon 40% kr Jim Beam Honey 35% kr Jim Beam Rye Whiskey 40% kr Jim Beam Red Stag 40% kr Jim Beam Black 43% kr Knob Creek 9 years old 50% kr Makers Mark Bourbon 45% kr Irländsk whiskey Kilbeggan Irish Whiskey 40% kr Kanadensisk whisky Canadian Club 40% kr Skotsk whisky The Famous Grouse Finest 40% kr The Naked Grouse Blended Malt 40% kr The Famous Grouse 16 years old 40% kr Skotsk singel malt whisky Highland Park 12 years old Single Malt kr Orkney 40% Highland Park 18 years old Single Malt kr Orkney 43% Highland Park 40 years old Single Malt kr Orkney 48,3% The Macallan Fine Oak 12 years old Single Malt 26 kr Highland 40% The Macallan Fine Oak 18 years old Single Malt 38 kr Highland 40% The Macallan Fine Oak 21 years old Single Malt 57 kr Highland 43% Laphroaig 10 years old Single Malt kr Islay Laphroaig 18 years old Single Malt kr Islay Laphroaig 25 years old Single Malt kr Islay

5 LIKÖR Likör var förr i tiden medicin. Munkar i olika delar av Europa samlade läkande kvistar, rötter och blommor till sina brygder. Man upptäckte att örternas läkande och lindrande effekt blev större om de fick dra i sprit. Samtliga likörer: 20 kr/cl Bols Amaretto Får sin smak främst från krossade apelsinkärnor och olja av bittermandel. Wild Africa Gräddlikör med smak av karamell och gräddkola. Drambuie Whiskybaserad örtlikör sötad med ljunghonung. Galliano Örtlikör från Italien med smak av anis och vanilj. Bols Coffee Kaffelikör smaksatt med kaffe och vanilj. Vaccari Sambuca Anislikör smaksatt med fläderbär och örter. Detta är ett urval av vårat likörsortiment, önskas något annat, fråga oss! VARMA DRINKAR 5cl/117 kr Irish Coffee Kilbeggan, kaffe, farinsocker, grädde Kentucky Coffee Jim Beam Honey, kaffe, grädde, farinsocker Winter Warmer Bols Triple Sec, varm choklad, grädde Lumumba Courvoisier VS, varm choklad, grädde Caribbean Coffee Brugal Añejo, kaffe, farinsocker, grädde, muskot VARMA DRYCKER Bryggkaffe kr Te, rött, grönt, svart kr Cappuccino kr Espresso kr Latte kr Varm choklad/med grädde kr/45 kr Martini Bianco 15% kr

6