ursprung. Kanel är omnämnd redan i kejsare Shen Nungs synen, men kanel har idag ingen medicinsk användning.

Transkript

1 Avd. f. Farmakognosi, I 3 LAST, & LÄKANDE Nedan följer texter som beskriver några av de växter Du kan finna under en vandring i tropiska växthuset. Siffrorna vid beskrivningarna återfinns delvis på kartan längst ner till höger på sidan. Längs vandringen hittas också fem stationer med växter samlade kring olika teman. ENTRÉHALLEN NORRA DELEN 3b. Vanilla planifolia vanilj När de knappt mogna kapslarna av denna ätliga orkidée 1. Punica granatum granatäpple skördas innehåller dessa de doftlösa ämnena vanillosid Mycket gammal kulturväxt, känd och och vanillolosid. Frukterna jäses sedan i en lång process odlad i tusentals år framförallt i främre där aromen utvecklas genom spjälkning av glukos, en orienten. I traditionell medicin har det process som resulterar i vanillin. där använts mot feber och diaréer. Vanilj innehåller 1-4 % vanillin, samt mindre mängder av nära 200 Moderna studier visar enzymhämmande andra substanser vilka tillsammans ger den mjukare och mer nyanserade och immunförsvarsstärkande effekter. smaken hos äkta vanilj jämfört med syntetiskt producerad och ren vanillin Från granatäpplet fås den röda färgen som används i vanillinsocker. grenadin, en populär cocktail ingrediens. 3c. Piper nigrum pepparbuske Ger de välkända kryddorna vitpeppar (de mogna, skalade 2. Ilex corallina en av flera arter som ger mate frukterna), svarpeppar (de omogna jästa frukterna) och Maté framställs genom att buskens grenspetsar skärs av grönpeppar (de omogna frukterna). Känd och brukad i och dras snabbt genom eld, torkas och krossas. Av detta Asien sedan tusentals år. torkade växtpulver bryggs sedan ett te som innehåller cirka Innehåller ett flertal alkaloider, bl.a. piperin som har en hypoglykemisk 1% koffein samt även teobromin och teofyllin. Det har (blodsocker-sänkande) effekt på människor, och amiderna chavicin och traditionellt använts mot bl.a. trötthetshuvudvärk och piperitin som ger den skarpa smaken. Flera arter i släktet är kända från ingår som en komponent i det i Sverige registrerade traditionell medicin med en rad olika applikationer. naturläkemedlet Salus Migränte. VICTORIA-SALEN 3a. Theobroma cacao kakaoträdet Både Columbus, 1492, och Fernandez, på 1520-talet, blev bjudna på cacauhoatl kakaovatten som bereddes från rostade kakaofrön, majsmjöl, honung och spansk peppar. Chokladen fick i Europa snabb spridning först när man började söta den med socker, något som egentligen är apotekarnas förtjänst. Det vetenskapliga namnet på kakaoträdet kommer från theos-gud och broma-mat = gudaspis. Kakao innehåller koffein och den snarlika föreningen teobromin. Koffein stimulerar centrala nervsystemet, teobromin å andra sidan är urindrivande och verkar avslappnande på glatt muskulatur, som exempelvis styr tarmarnas aktivitet. Medicinskt används det bl.a. för sina urindrivande egenskaper. En komponent av kakaofettet är nästan smaklöst och har en smältpunkt vid 31. Det används bland annat i cerat och stolpiller. Avd. f. Farmakognosi & Botanisk Trädgården Vetenskapsrådet Populärvetenskapliga Vecka, Saccharum officinale sockerrör Primär källa för sackaros, rörsocker. Ett högvuxet gräs som är en mycket viktig gröda i stora delar av tropikerna. 5a. Cymbopogon citratus citrongräs Från detta gräs fås citrongräsolja som är en vanlig komponent i kosmetika, men används också, för att åstadkomma en mild citronsmak i olika maträtter. Citrongräs innehåller citral, ett oxiderat derivat av monoterpenen geraniol, citral utvinns genom ångdestillation. Den närbesläktade arten Cymbopogon flexuosus, malabar-gräs, säljs på vissa håll som ett naturpreparat under namnet Andropogonis herba. 5b. Oryza sativa ris Världens sannolikt viktigaste gröda, från vilken man även framställer Oryzae amylum, den finkorniga risstärkelsen. Oryzae amylum används i beredningen av olika mediciner i pulverform. Stärkelse är en blandning av de två polysackariderna amylos och amylopektin. 6. Carica papaya papaya Från den torkade och renade mjölksaften ur omogna frukter utvinns en blandning av enzym som kallas papain, och som hjälper till att bryta ned proteiner. Papain används medicinskt för att förtunna trögflytande slem i mun och mage, samt vid bestämning av blodgrupper. Inom livsmedelsindustrin åtgår mycket stora mängder papain för att möra kött. 7a. Capsicum anuum (Capsicum frutescens) spansk peppar Växtarten heter spansk peppar men kryddan har många namn t.ex. chilipeppar, cayennepeppar, habanero, jalapeños, peperoni, piripiri och pilipili. Alla innehåller kapsaicin, en alkaloid med brännande smak och verkan. På tungan finns särskilda kapsaicin-receptorer. I liniment irriterar detta ämne huden som blir röd genom ökad blodcirkulation, vilket används i oljor mot t.ex. reumatiska smärtor men ger inte upphov till blåsor till skillnad från vissa andra substanser med samma användningsområde gör. Kapsaicin verkar även smärtlindrande genom att blockera smärtreceptorer. 7b. Ceratonia siliqua johannesbrödsträdet Viktenheten karat, 0.2g, angavs ursprungligen som vikten av ett frö av johannesbrödsträdet och används än idag för att ange vikten på ädelstenar. Fröna från detta träd innehåller ett antal komplicerade sockerarter som kan användas medicinskt mot diarré och kräkningar särskilt hos spädbarn, genom deras förmåga att förtjocka maginnehållet. Carubin, en annan polysackarid från frövitan, används industriellt för ytbehandling av papper och tyg. 7c. Manilkara zapota sapotillplommon, tuggumiträd Moderarten för en typ av icke elastiskt naturgummi, som används i t.ex. maskinremmar, tuggummi och andra tekniska tillämpningar. Känt redan av Aztekerna som nyttjade det just som tuggummi! 7d.Hevea brasiliensis gummiträd Moderarten för äkta elastiskt naturgummi, latex. Odlad i tropikerna. Naturgummit utvinns genom snitt i barken och samlas i koppar, en tidsödande och arbetsintensiv metod. 7e. Zingiber officinale ingefära De aromatiska jordstammarna från ingefära är i Sverige främst förknippade med kakor, bakverk och kanderad godis. I de delar av världen där ingefäran har sin naturliga hemvist nyttjas den dock inte bara i matlagning utan även som en väletablerad behandling mot åksjuka. Studier tyder även på antiinflammatoriska egenskaper hos ingefära som skulle kunna ge patienter med kroniska inflammationstillstånd som exempelvis reumatism viss lindring. 7f. Dioscorea spp. jamssläktet Flera arter av släktet Dioscorea är genom sina stärkelserika rotknölar viktiga nyttoväxter, exempelvis Dioscorea opposita, jams. Redan under 1800-talet upptäckte man att det i dessa rotknölar även förekom dioscin, en kemisk förening som ombildas till diosgenin genom hydrolys. Under början av 1940-talet studerade den amerikanske forskaren Russel E. Marker en grupp substanser som kallas steroider, till vilka hör bland annat kortison och progesteron, ett av de mänskliga könshormonen och en av komponenterna i p-piller.. Marker lanserade 1944 en metod för att producera progesteron från diosgenin. Från 1944 till de första åren på 1950-talet sjönk priset på progesteron från $80 till 48 per gram. Det ständigt växande behovet av steroider har kommit att leda till att man söker även andra råvaror än jams och dess släktingar. 8a. Cocos nucifera kokospalm Kokospalmen som med hjälp av såväl människor som av sin flytvästförsedda frukt kokosnöten (som egentligen är en stenfrukt) numera finns spridd över tropikerna är en viktig nyttoväxt. Kokosfibrer som repen ovan är gjorda av kokos, kopra, och det därur utvunna kokoksfettet är huvudprodukterna. 8b. Cinnamomum verum (Cinnamomum zeylanicum) äkta kanel Kanel är en av de äldsta kända kryddorna i Asien, men i Europa trodde man länge att kanel växte i Arabien!, detta lär ha berott på att araberna hade kontroll över kanelhandeln och noga vaktade hemligheten med dess ursprung. Kanel är omnämnd redan i kejsare Shen Nungs örtabok Pen Ts ao från 2700 f.kr., och senare även i exempelvis Bibelns 2:a Mosebok kap. 30:23-24 där Mose innehållande bl.a. kanel av finaste slag. Namnet kanel kommer av latinets canella, litet rör, och syftar på den torkade barkens utseende, den så kallade kanelstången. Dioskorides använder kanel i sin collyria för att stärka synen, men kanel har idag ingen medicinsk användning. Det vanligaste bruket är numera istället som krydda, med den karakteristiska doften och smaken av kanelaldehyd, en lättflyktig olja av fenylpropan-typ. IV 12 III II V

2 Avd. f. Farmakognosi, ENTRÉHALLEN SÖDRA DELEN 9. Bixa orellana sminkträd. Sminkträdet kommer ursprungligen från de tropiska delarna av Amerika, men förekommer nu spridd över tropikerna. Dess frukt är en liten kapsel i vilken ett tjog frön ligger inbäddade i ett bjärt rött, slemmigt hölje som traditionellt använts för kroppsmålning i karibien under namnen annatto eller roucou. Den färgade substanserna är en karotenoid vid namn bixin och derivat av denna. Bixinerna är känsliga för syre men stabila mot värme och ljus och används idag främst för att färga mejeriprodukter och andra livsmedel. Den orangea färgen hos exempelvis vissa engelska ostar kommer från bixin, vilket numera även är känt som färgämnet E160b. 10. Cinnamomum camphora kamferträd En nära släkting till kanelen är kamferträdet, från samma släkte. Dess väldoftande substans kamfer är även det en flyktig olja men av monoterpen-typ. Den förhindrar angrepp av husbock och andra skadedjur och kamferträ användes tidigt i Kina bl.a. till snickeriarbeten och som byggnadsmaterial till hus och båtar. Detta bruk spreds även till Europa i form av kamferkistor som ett sätt att skydda kläder mot mal. Aëtius från Amida, hovläkare i Konstantinopel vid samma tid, nämner kamfer, caphura, i sitt verk Tetrabiblio som ingrediens i läkemedel mot reumatism och lomhördhet, och den danske läkaren Henrik Harpestreng skriver på 1200-talet att Den stärker människans förstånd och lindrar smärtorna i de förnämsta lemmarna, och dess lukt minska lusten till kvinnan. Från 1600-talet känner vi till Friedrich Hoffmanns berömda kamferdroppar, och än idag används kamfer mot nästäppa och i liniment. Tema I: Feber & Förkylning Eucalyptus globulus feberträd Echinaceae purpurea röd solhatt Glycyrrhiza glabra lakritsrot Polygala senega senega, senegarot Thymus spp. timjan Althaea spp. läkemalva Citrus limon citron Ephedra spp. efedra Justicia adathoda justicia Allium sativum vitlök PALMHUSET Tema II: Mage & Tarm Ficus spp. fikusar Linum utisatissimum lin Plantago afra loppfrö Allamanda spp. allamandor ormbunkar Rhamnus pursiana sagrada Senna spp. senna Sterculia urens sterculia gummi Areca catechu betelpalm Atropa belladonnae belladonna 11. Coffea arabica arabiskt kaffe Det arabiska kaffet är som namnet antyder ursprungligen en arabisk angelägenhet som stammar från bergstrakterna i sydvästra Etiopien. Introduktionen i Europa kom först 1615 av venetierna, varifrån bruket av kaffe spred sig framförallt till Frankrike. År 1672 öppnade det första kända kaféet i Paris på Place St. Germain. Femtio år senare fanns det mer än 380 kaféer i Paris och över 2000 i London! KAKTUSAVDELNINGEN SÖDRA SIDAN Kaffedrickandet och den följande diskussionen om dess nyttighet fick sådan omfattning att det efterhand förbjöds på många håll i Europa. De så kallade kaffebönorna, av vilka världsproduktionen var över kilo 1997, är egentligen fröna från kaffeplantans stenfrukter. Det omgivande skalet avlägsnas, varpå fröna rostas och mals. Under rostningen sker en mängd förändringar av de kemiska substanserna hos fröna, polysackarider bryts ner, pigment bildas från kondenserade furan-polymerer, och den komplex smaken som beror av hundratals substanser utvecklas. Cirka 0.6-2% av torrvikten hos kaffebönorna utgörs av koffein, en alkaloid. Utöver sin vederkvickande verkan används koffein farmaceutiskt bl.a. till att stimulera andningscentrum hos nyfödda barn med andningsstillestånd. Vid vanligt intag av koffein per os genom munnen drabbas man av de välkända symptomen med hjärtklappning och insomningsbesvär och efterhand som dosen ökar av darrockså ningar, huvudvärk och kräkningar. 12. Annona cherimola cherimoya, vaniljäpple Populärt fruktträd av Sydamerikanskt ursprung, vars välsmakande frukter nu allt oftare kan hittas även i våra fruktdiskar. Fröna hos Annona cherimola innehåller även en grupp toxiska furan-föreningar,bl.a. annomocherin, som i försök visat sig vara mycket kraftigt hämmande på vissa typer av tumörer. Tema III: Lugnande & Rogivande Passiflora edulis passionsfrukt Valeriana officinalis vänderot Melissa oficinalis citronmeliss Hypericum spp. johannesörter Papaver somniferum opiumvallmo Humulus lupulus humle BEGONIARUMMET 13. Tamarindus indica tamarind Känd som medicinalväxt sedan länge. Frukterna användes för att färga bindorna som lindades kring mumierna i det forna Egypten, och fruktköttet användes av arabiska läkare kring 1000-talet, där fick den sitt namn tamr hindi, dadlar från indien. Brukades flitigt för att dämpa gaser i magen och som ett milt laxativ. I en tysk handskrift från 1470 av Hans Minner skrivs...zwinge den linden magen von ze vil vomitu... vilket lär betyda tvingar den mjuka mage att avge mycket luft, men den har även ansetts vara bl.a. hjärtstärkande. Tamarinden bildar decimeterlånga bruna baljor, i vilka fröna ligger inbäddade i ett starkt surt fruktkött som utgör basen för HP-sås och som smakgivare i sötsaker, drycker och tuggtobak. Smaken kommer främst från cinnamater och pyrazin. Fruktköttet kan även nyttjas till att blanka silver då frukterna innehåller kaliumbitartrat, som används fortfarande idag för detta ändamål. Den kommersiella produkten tamarind gummi är en komplex polymer som används i teknisk industri för sin förmåga att bilda pseudoplastiska lösningar, och i kosmetisk industri där vissa polysackarid fraktioner uppges stimulera reparerandet av skadat skinn. 14. Simmondsia chinensis jojoba Från denna växts frukter erhålls jojoba-olja, idag en viktig beståndsdel i kosmetika och hudvårdsprodukter. En modern ersättning för den olja som förr hämtades från kaskelotter, och som var en av de två anledningarna till den tidigare mycket hårda jakten på dessa djur. 15. Boswellia spp. äkta rökelseträd Släktet Boswellia, är en grupp små träd eller buskar från producerar en grupp väldoftande hartser som består av komplexa blandningar av främst polysackarider och flyktiga ämnen bl.a. diterpener av cembren-typ. Hartserna utvinns genom snitt i trädens bark och till produkter från dem, hör frankincense, den bibliska rökelsen, virak, olibanum, beyokåda, opopanax och bdellium, vilka använts sedan länge i såväl religiösa sammanhang som inom parfymindustrin. Redan 2500 f.kr. under Egyptens sjätte dynasti användes rökelse av Boswellia-ursprung, och på en avbildning från 1800 f.kr. i templet vid Dêr-el-bahéri nära Tebe ses ett skepp med last av virak och Boswellia-plantor planterade i baljor. Herodotos skriver kring 400 f.kr. att den persiske konungen Darius tog en årlig tribut av araberna om 1000 talenter, ca kg, rökelse. Det farmaceutiska bruket av rökelse har på sistone minskat något från att tidigare använts i ögonmediciner, som antiseptikum, mot huvudvärk och brännskador, som stärkande, stimulerande, och för att röka mot pest. Nya studier visar dock på intressanta aktiviteter som exempelvis inhiberandet av enzymet 5-lipoxygenas som bildar s.k. leukotriener. Leukotrienerna är medicinskt viktiga då de visat sig vara involverade i såväl akuta astma attacker som kroniska inflammationer exempelvis reumatism. Vidare har man visat en kraftigt dämpande verkan på hepatit C-virus. De föreningar som svarar för dessa effekter är naturligt förekommande derivat av boswellinsyra. 16. Larrea spp. kreosotbuske Från denna klibbiga och kraftigt doftande buske framställdes tidigare en antiseptisk lösning, en föregångare till dagens alsolsprit. KALLHUSAVDELNINGARNA Tema IV: Hjärta & Kärl Digitalis purpurea fingerborgsblomma Drimia marittima sjölök Convallaria majalis liljekonvalj Helleborus spp. julros Nerium oleandrum oleander Filipendula ulmaria älgört Melilotus officinalis sötväppling Hordeum spp. m. Claviceps purpurea råg med mjöldryga KAKTUSAVDELNINGEN NORRA SIDAN 17. Acacia spp. acacia-släktet Arter av släktet Acacia är källan för gummi arabicum eller acaciae gummi, en produkt som använts inom farmacin i minst 4000 år och som är känd bland annat från egyptiska papyri. Kommersiellt framställd främst från A. senegal (L.) Willd. och närstående släktingar i Kordofan, Sudan, > kilogram 1995, Senegal, Mali och Mauritanien. Gummit utvinns under årets torra säsong genom naturliga exudat eller snitt i trädens bark, upp till 1-2 kg gummi per träd och år. Viktigaste delen av innehållet är den grenade polysackariden arabinsyra, och salter av denna. Gummi arabicum kan lösas i vatten i mycket höga koncentrationer och kombinationen av hög viskositet och god stabilitet är mycket eftertraktade. Användningsområdena inkluderar att dölja bitter smak, som expektorant (upphostningsbefrämjande), och tekniskt som emulgator, stabiliseringsmedel, sprängmedel i tabletter, bindmedel i vattenfärger och som konsistensgivare i sötsaker. 17. Aloe spp. - aloe-släktet Källa för produktion av aloe, där arterna A. ferox Miller ger kap-aloe och A. vera (L.) Burm.ƒ. = A. barbadensis Miller ger Curaçao-aloe. Framställningen går till så att bladen skärs av och saften som sipprar från snittytan samlas upp och koncentreras genom kokning, resultatet blir aloe. En annan produkt från aloen är s.k. aloe-gel eller aloe vera som används i kosmetiska och farmaceutiska produkter mot hudåkommor. Huvudsubstanserna i aloe är antrakinonderivaten aloin A och B, vilka fungerar som laxermedel. Dessa antrakinonderivat är glykosiderade, d.v.s. de har en socker-molekyl bunden till sig. Denna sockermolekyl spjälkas av i tarmen naturligt förekommande bakterier, och den därvid erhållna antrakinonen verkar kraftigt tarmretande. Laxermedel av antrakinontyp är mycket effektiva, men har visat sig ha flera oönskade biverkningar och att kunna öka risken för tjocktarmscancer vid långvarigt bruk. Aloe-gelen består främst av vatten med polysackarider som pektiner och hemicellulosa, samt en ospecifik blandning av fetter, enzymer och aminosyror, och utvinns ur det gelatinösa parkenkymet i bladens centrum genom att bladens tjocka och hårda ytterskikt skalas av. Sålunda kan aloe användas för både ut- och invärtes bruk. INNERGÅRDEN JAPANSKA TRÄDGÅRDEN 18. Ginko biloba tempelträd Tempelträd är en medicinalväxt som använts sedan mer än 5000 år i Kina, och har visats innehålla framförallt två grupper av aktiva ämnen, flavonoider och terpenderivat som går under namnet ginkgolider. De senare antas påverka ett antal mekanismer som bland annat ökar blodflödet i hjärnan. Detta i sin tur har visat sig minska trötthet, svindel och nedstämdhet samt, särskilt hos äldre patienter, förbättrat prestationsförmåga och minnet. ORKIDÉ-AVDELNINGEN Tema V: Cancerläkemedel Cataranthus roseus rosenvinka Colchicum autumnale tidlösa Podophyllum spp. fotblad Taxus baccata idegran Viscum album mistel Nelumbo nucifera lotus Viola spp. violer Camptotheca acuminata feberträd 19. Ananas comosus ananas, och dess släktingar Växten innehåller en blandning av minst sex proteolytiska enzymer som kallas bromelain, och som medverkar till att äggviteämnen spjälkas. Även om livsmedelsindustrin är den största konsumenten av bromelain, framförallt för att göra kött mört, så finns medicinska användningsområden.bromelain visar flera farmakologiska aktiviteter och används medicinskt mot inflammationer och ödem, samt vid blodgruppsbestämningar.

3 1. Feber & Förkylning R05X Övriga hostmedel Eucalyptus globulus feberträd Eucalyptus-blad innehåller rikliga mängder flyktiga oljor vilka kan utvinnas genom ångdestillation. Den extraherade produkten blir eukalyptusolja, Eucalypti aetheroleum. Den viktigaste beståndsdelen är 1,8-cineol som även kallas eucalyptol. Eukalyptusolja har antiseptiska egenskaper, den är slemlösande och upphostningsbefrämjande och stimulerar epitelcellerna i bronkerna. Vid höga koncentrationer är eukalyptusolja ett nervgift. Eukalyptusolja ingår som en komponent i Vicks Vaporub, vilken även innehåller mentol från pepparmintolja, kamfer från kamferträdet och tymol från timjan. Oljorna frigörs vid kroppstemperatur och ökar blodgenomströmningen vilket ger en värmande känsla. Thymus spp. timjan Timjan innehåller många eteriska oljor med konserverande, slemlösande och bakteriedödande verkan. Timjansirap var en vanlig ingridiens i flytande hostmediciner förr, och idag finns det ett registrerat naturläkemedel mot förkylningssymtom som innehåller timjan. Den främsta substansen är tymol. Allium sativum vitlök Vitlök innehåller flera svavelföreningar vilka ger den karaktäristiska vitlöksdoften. Dessa föreningar har visats vara bakteriedödande och kan tänkas ha en lokal effekt i svalget. Vid undersökningar av vitlök har man även konstaterat att substanser i den tycks kunna påverka omsättningen av blodfetterna.

4 1. Feber & Förkylning R05C Expektorantia (slemlösande) Polygala senega senega, senegarot Senegaroten innehåller flera saponiner, stora terpener med många sockergrupper på, vilka sänker ytspänningen på vattenlösningar och därför är slemlösande. Senegarot innehåller också metylsalicylat som ger samma effekter som den acetylsalicylsyra som är den aktiva substansen i välbekanta läkemedel som Treo, Magnesyl och Aspirin. Glycyrrhiza glabra lakritsrot Lakritsroten innehåller saponinen glycyrrhizin som är cirka 50 gånger sötare än socker. Den främsta användningen av lakritsextrakt är smaksättning. Enkel dansk lakritsstång framställs genom att lakritsextraktet kokas med vetemjöl. Intag av stora mängder lakrits under lång tid kan leda till en rad olika följdverkningar som exempelvis påverkan av kolesterolmetabolismen och brist på kalium vilket resulterar i tillfälliga muskelförlamningar och i värsta fall leder till döden. Konstfärdiga lakritspstiller Citrus limon citron Citronen innehåller, likt alla övriga citrusfrukter, stora mängder c-vitamin. Detta anses vara bra vid förkylning, och man tror att stora doser, omkring 1 gram, hjälper de vita blodkropparna att göra sig av med bakterier.

5 1. Feber & Förkylning R05C Expektorantia (slemlösande) fortsättning Althaea spp. läkemalva Läkemalva innehåller flera olika komplexa kolhydrater som galakturorhamnaner och arabinogalaktoner, vilka i vatten bildar ett slem som kan hjälpa till att minska hostretningar. Den mesta användningen har varit för att framställa trögflytande lösningar, dvs. medicinskt slem. Kolhydraterna i rötterna ligger också bakom skumgodistypen, vilken fått sitt namn av engelskans namn på läkemalvan marsh mallow, kärrmalva. Echinacea purpurea röd solhatt Röd solhatt har en lång historia som febernedsättande medel bland nordamerikas indianer. Tidigare bryggde man te på örten, numera används pressaften. Aktiviteten kommer nog från flera olika grupper av ämnen. De mest studerade är fenylpropanderivat som exempelvis cikorinsyra och en grupp fettsyrederivat som kallas alkylaminer. Idag finns flera preparat av röd solhatt som i omfattande kliniska studier visat sig lindra förkylningsbesvär samt förkorta sjukdomstiden. De verksamma mekanismerna är inte klarlagda. Justicia adathoda justicia Flera arter av släktet justicia har visat sig innehålla föreningar av fenylpropan-typ som visat sig vara såväl stimulerande på immunförsvaret som antibakteriella och cytotoxiska.

6 1. Feber & Förkylning R03 Antiastmatika Ephedra spp. efedra Efedra är en av de äldsta droger vi känner till, och var i omfattande bruk redan för mer än 5000 år sedan i Kina. Dessa märkliga buskar innehåller alla alkaloiden efedrin, som isolerades för första gången redan Efedrin ingår i flera hostmediciner som bronkdilaterande medel, exempelvis i den vanliga hostmedicinen Mollipect. Den strukturella likheten med hjärnans signalsubstanser dopamin och noradrenalin, och med amfetamin kan hos vissa leda till en besvärande upprymdhet och svårigheter att sova men effekten är övergående och ofarlig. R05D Hostdämpande (antitussiva) Papaver somniferum opiumvallmo Utöver den viktigaste aktiva substansen morfin så finns i opium ett stort antal snarlika alkaloider, exempelvis kodein och noskapin. Dessa påverkar direkt nerver involverade i hostreflexen och är mycket effektiva hostdämpande substanser. Noskapin återfinns i det receptfria hostdämpande preparatet med samma namn som säljs på apoteken.

7 2 Mage & Tarm P02. Medel mot maskinfektion (mot parasiter) Ficus spp. fikusar Flera fikusarter innehåller en vit mjölksaft, latex, som har haft lång användning som maskmedel. Studier i Sydamerika med latex från Ficus glabrata visar att dosen 1 ml latex per kg kroppsvikt reducerar antalet inälvsmaskar med hälften, vilket är en tillfredsställande effekt. Detta eftersom återinfektion är vanlig och i princip omöjliggör utrotandet av inälvsmaskarna. En blandning i proportionerna 1:2 av latex och rom rekommenderas. ormbunkar Ormbunkarna är kända för sitt innehåll av polyfenoler, vilka har förlamande effekter på inälvsmaskar. Framför allt träjon, Dryopteris filix-mas, har använts i traditionell medicin i Europa. Areca catechu betelpalm Betelpalmen innehåller alkaloiden arecolin, vilken som hydroklorid används inom veterinärmedicin som ett effektiv vermifugicum, maskfördrivningsmedel. Fröet, Arecae semen, används som källa för arecolin samt de i mindre mängd förekommande arecaidin, guvacin och guvacolin. De positiva effekterna från beteltuggning beror främst på arecolin som bildas under tuggandet. Det skall påpekas att en risk för tillvänjning föreligger, och vid långvarigt bruk en ökad risk för strupcancer eventuellt beroende på arecolinet.

8 2 Mage & Tarm A06. Laxantia (mot trög mage, förstoppning) a) Tarmretande Allamanda spp. allamandor Släktet Allamanda från familjen Apocynaceae, vintergröneväxter, innehåller en grupp kraftigt tarmretande substanser som ökar tarmrörelserna. Stor försiktighet rekommenderas dock eftersom släktet även innehåller andra giftiga substanser. Rhamnus pursiana sagrada Inom släktet Rhamnus finns många arter som har använts som laxermedel. De aktiva föreningarna är antrakinoner. Ett exempel är Rhamni purshiani cortex, den torkade och lagrade barken av Rhamnus purshiana som tidigare insamlades från vilt växande bestånd. Detta ledde till att växten blev utrotningshotad, och idag odlas den kommersiellt i Kanada, USA och Kenya. De verksamma substanserna är en grupp antrakinon-glykosider som går under samlingsnamnet cascarosider. Senna spp. senna Senna är en av de klassiska medicinalväxterna, använd som laxermedel sedan lång tid och känd hos Egyptierna redan för mer än 4000 år sedan. Bladen och fröna från senna innehåller de välkända sennaglykosiderna, en grupp antrakinonderivat som glykosylerats bundits samman med sockerarter exempelvis sennosid A och B. När dessa når tjocktarmen spjälkas sockerdelarna och de resulterande antrakinon-derivaten verkar kraftigt tarmretande. Ännu idag finns det preparat med sennosider, exempelvid Pursennid.

9 2 Mage & Tarm A03. Antikolinergika och spasmolytika Spasmolytika är ämnen som kan häva spasmer i glatt muskulatur (muskler vi ej kan styra med viljan). Atropa belladonna belladonna Belladonna innehåller atropin som är en blandning av de två alkaloiderna (+)- och ( )- hyoscyamin som är stereoisomerer, varandras spegelbilder. Den ena av dessa, ( )-hyoscyamin, blockerar nervimpulser till den glatta muskulaturen, exempelvis i tarmarna, och därmed får dem att slappna av. På så sätt kan man lösa koliksmärtor. Samma avslappnande effekt på den glatta muskulaturen har givit växten dess namn bella donna, vackra kvinna. Detta efter bruket att droppa växtsaften i ögonen och därigenom slappna av muskler som styr pupillens funktion, med följden att pupillerna öppnas, något som betraktades som särskilt tilltalande. Atropin kan också i höga doser påverka centrala nervsystemet och ge upphov till hallucinationer, en effekt som eventuellt kan ligga bakom de forna häxprocessernas erkännanden om flygturer till Blåkulla.

10 2 Mage & Tarm A06. Laxantia (mot trög mage, förstoppning) b) Bulkmedel främst fibrer som utgörs av växtpolysackarider och lignin, olösliga i vatten men som sväller och håller kvar vätskan i tarmen, dessutom stimulerar de tarmmotoriken när de sväller och trycker mot väggarna, de ger också mättnadskänsla. Linum usitatissimum lin, källa till linfrö Linfrön är omgivna av ett kolhydratlager på ytan. När detta kommer i kontakt med vatten sväller kolhydraterna och bildar ett slem. Detta slem används för att öka volymen i tarmarna och underlätta tarmrörelserna. Plantago afra loppfrö, källa till psyllium Släktet Plantago har precis som lin frön som är omgivna av kolhydrater som sväller i vatten. Vid intag av såväl linfrö som psyllium är det mycket viktigt att dricka tillräckligt med vatten, då resultatet annars blir en kraftig förstoppning. Sterculia urens sterculia, källa till sterculiagummi Sterculiagummi utgörs av en komplicerad heteropolymer kolhydrat vilka fungerar på samma sätt som linfrö och loppfrö de sväller i vatten, och kan binda ända upp till 40 gånger sin egen vikt vatten. Sterculiagummit samlas upp där det tränger ut genom naturliga sprickor i stammen, eller från snitt i barken, det stelnar sedan till halvgenomskinliga färglösa eller svagt gula, rödbruna droppar som luktar ättika. Sterculiagummi används idag exempelvis i preparatet Inolaxol.

11 3 Lugnande & Rogivande N05C. Sömnmedel Passiflora edulis passionsfrukt Passionsfrukten har en traditionell användning i avslappnande och sömngivande preparat och man tror att det beror på innehållet av alkaloider av betakarbolin-typ, kända för sina dämpande effekter på centrala nervsystemet. Valeriana officinalis läkevänderot Innehåller, liksom alla medlemmar i familjen Valerianaceae, en grupp monoterpenderivat, iridoida triestrar vilka är kända som valepotriater. Dessa antas vara de sedativa substanserna i lugnande preparat baserade på Valeriana. Valepotriaterna är olösliga i vatten, och hittas främst i oljeinnehållande celler inuti rötter och jordstammar. Valeriana-preparat är idag en av storsäljarna bland naturläkemedlen, och ett flertal studier visar att intag av Valeriana förkortar insomningstid och förbättrar sömnkvaliteten. Melissa oficinalis citronmeliss Citronmeliss odlades redan under antiken och både Plinius och Vergilius relaterar till den i sina texter, och inom arabisk medicin har den nyttjats mot melankoli. Citronmelissen innehåller en eterisk olja där de viktigaste komponenterna är geranial, neral och citronellal som anses ha en lugnande inverkan och förlänga sömnen.

12 3 Lugnande & Rogivande N05B. Lugnande medel, ataraktika Hypericum spp. johannesörter Johannesörten innehåller flera ämnen som påverkar balansen av signalsubstanser i hjärnan och har en lång tradition av användning mot lättare nedstämdhet och insomningsbesvär. De substanser man tror står för de största effekterna är antrakinonderivatet hypericin, som också har effekt mot HIV-viruset, terpenen hyperforin och biflavonoider såsom amentoflavon. Johannesört förekommer i några mycket populära naturläkemedel; i Sverige är förmodligen Movina det mest kända. Ett ganska nyupptäckt problem med johannesört är att dess substanser påverkar flera viktiga mediciner, till exempel minskar den effekterna av blodförtunnande mediciner, läkemedel som förhindrar avstötning av transplanterade organ och bromsmediciner mot HIV. Detta visar hur viktigt det är att diskutera alla sina läkemedel även naturläkemedlen med sin läkare när man inleder en behandling. N05C. Sömnmedel Humulus lupulus humle Humle innehåller flera olika bitterämnen av terpentyp, välkända för alla ölälskare. Förutom att dessa anses stimulera aptiten anses de också kunna underlätta insomning, något som kan stödjas av iakttagelser somliga ölälskare gjort.

13 3 Lugnande & Rogivande N02. Opioider (föreningar som är strukturellt besläktade och som visar effekter mot de olika opioid-receptorerna) Papaver somniferum opiumvallmo Opium brukar kallas för ett av världens äldsta läkemedel och från början användes det framför allt för att ge sömn, men även för att lindra smärtor. Den vakne besökaren kommer även att kunna finna opiumvallmon omnämnd vid såväl station 1 som 2. Opium produceras från råopium, vilken kommer från opiumvallmon, Papaver somniferum. Opiumvallmo odlas idag såväl under kontrollerade former, av Narcotics Control Board of the United Nations för framställning av läkemedel, som under mindre kontrollerade former för narkotikaproduktion. Råopium består av den i luften intorkade mjölksaften i de omogna frökapslarna och innehåller flera medicinskt viktiga substanser, till exempel smärtstillande och ångestlösande morfin, de host-dämpande föreningarna kodein och noskapin samt det muskelavslappnande papaverin. Morfin var den första kemiska substans med påvisad effekt som isolerades ur ett läkemedel. Denna bedrift genomfördes av Friedrich Sertürner redan 1806.

14 4 Hjärta & Kärl B01. Antikoagulantia (blodförtunnande) Melilotus officinalis sötväppling Sötväpplingen innehåller kumariner som under inverkan av mögelsvampar bildade dikumarol. Effekten av dikumarol upptäcktes genom att kor som betat mögligt gräs plötsligt dog av inre blödningar. Idén föddes att detta skulle kunna användas hos männsikor som profylax (förebyggande vård) vid risk för blodpropp. Dikumarol nedsätter blodets koagulations-förmåga genom att störa blodets koagulationsprocess. Med utgångspunkt från dikumarol semi-syntetiserades substansen warfarin som uppvisar färre biverkningar och som numer ingår i läkemedlet Waran. Filipendula ulmaria älgört Älgört, liksom ett flertal andra växter, innehåller salicylsyreföreningar av samma typ som ledde till syntesen av acetylsalicylsyra, den aktiva substansen i t.ex. Aspirin. Acetylsalicylsyra har använts sedan mycket länge vid smärtbehandling, men idag kanske mest i lågdos för att genom preparat som Trombyl minska risken för blodproppar. B04. Serumlipidsänkande medel (mot höga blodfetter) Fibrer beskrivs under laxantia Allium sativum vitlök Vitlök innehåller en rad svavelinnehållande föreningar som gör att många av oss uppskattar den som krydda. Dessa föreningar har även en sänkande effekt på förhöjda halter av blodfetter, där allicin anses vara den verksamma substansen.

15 4 Hjärta & Kärl C01A. Hjärtglykosider (hjärtstärkande) Digitalis purpurea fingerborgsblomma Digitalispreparat har använts som hjärtmedicin sedan slutet av 1700-talet då den engelske läkaren Withering uppmärksammade att kloka gummor rekommenderade ett speciellt örtte till patienter med svullna ben. Withering undersökte téet, som bestod av närmare tjugo olika växter, och lyckades genom att utseluta olika kombinationer av téets komponenter identifiera just fingerborgsblomman som den med de aktiva substanserna. Alla arter i släktet Digitalis, fingerborgsblommor, innehåller ett flertal hjärtaktiva terpenglykosider varav digoxin och digitoxin används i läkemedlen Lanacrist och Digitrin. Drimia marittima sjölök Löken från denna liljeväxt innehåller ca 4% bufadienolider, en grupp så kallade hjärtglykosider, främst scillarigeninglykosider som scillaren A. Hjärtglykosiderna i sjölök är synnerligen giftiga, och utöver den numera övergivna användningen som hjärtmediciner brukas de flitigt bland annat i råttgifter. Som sådana orsakar de emellanåt olyckor då hundar tycks särskilt känsliga för dessa substanser. Convallaria majalis liljekonvalj Helleborus spp. julros Nerium oleandrum oleander Strophanthus gratus strofant Innehåller hjärtglykosider av cardenolid-typ med samma effekter och verkningar som Drimia maritima, vilket är anledningen till deras giftighet. Några av dem är så kraftigt giftiga att de i likhet med strofanten kan användas som pilgifter.

16 4 Hjärta & Kärl C01B. Antiarytmika (mot rytmrubbningar) Cinchona pubescens kinaträd Från barken av det sydamerikanska Cinchona pubescens fås den välbekanta substansen kinin som används mot infektion av malariaparasiter och som en smakgivare i tonic water. En annan alkaloid, mycket snarlik kinin, är kinidin. Kinidin används mot förmaksflimmer och takykardi, tillstånd då hjärtats rytm störts, och finns i preparatet med samma namn. Rauvolfia serpentina rauwolfia En liten buske från sydostasien snarlik Rauvolfia tetraphylla, som hittas närmare gaveln i detta växthus, innehåller ett trettiotal alkaloider från tre huvudgrupper. Ajmalin isolerades redan Den sänker hjärtats retledningshastighet och påverkar dess refraktärperiod. Senare följde reserpin, vilken användes flitigt från talet och framåt för sina blodtryckssänkande egenskaper. Reserpin är också lugnande och kan i små doser hjälpa personer som är psykotiska, och det var det första läkemedlet som påverkade sinnessjukdom. Vid högre doser utvecklas dock svåra depressioner, vilka leder till kraftig passivisering. Denna effekt ses även hos exempelvis råttor och reserpin gjorde det möjligt att sätta upp djurmodeller för depression vilket ledde till utvecklandet av antidepressiva läkemedel. C03. Diuretika (vätskedrivande) Camellia thea (C. sinensis, Thea sinensis) tebuske I te bryggt från tebusken finner vi utöver koffein även teofyllin, båda substanser med kraftigt urindrivande effekt.

17 4 Hjärta & Kärl N02C. Medel vid migrän Hordeum & Secale spp. med Claviceps purpurea mjöldryga Mjöldryga, som är övervintringsstadiet av den parasitiska svampen Claviceps purpurea, innehåller ett flertal alkaloider. De enklare amidalkaloiderna som ergometrin är livmodersammandragande. Denna kan användas efter förlossningar för att minska blödningar. De strukturellt mer komplicerade peptidoida alkaloiderna, såsom ergotamin, är starkt kärlsammandragande. Denna effekt utnyttjas vid klassisk migrän, vilken beror på utvidgandet av blodkärl i hjärnan. Alkaloiderna kan också användas för att binda till dopaminreceptorer och stimulera dessa. Denna effekt har lett till läkemedlet Pravidel, som innehåller bromokriptin vilket är en konstgjord mjöldrygealkaloid som används för att minska Parkinsonsymtom som beror på sänkta dopaminhalter. Mjöldrygealkaloidernas kärlsammandragande effekter leder vid långvarigt bruk till att blodförsörjningen i de yttre extremiteterna som fingrar och tår blir så dålig att man till slut drabbas av kallbrand. De första symtomen på detta är en stark brännande känsla som kallas för antoniuseld, efter helgonet Sankt Antonius som led martyrdöden genom att brännas på bål.

18 5. Cancerläkemedel L01 Cytostatika (Cellgifter) Catharanthus roseus rosenvinka Rosenvinkan innehåller ett flertal alkaloider av en märklig typ som bildats genom att två enheter, en indolalkaloid och en dihydroindolalkaloid, kopplats samman. Sådana föreningar brukar kallas binära alkaloider. Totalt har hitintills mer än ett tjugotal olika binära alkaloider påvisats från rosenvinkan, av vilka många har cytostatiska egenskaper. Av dessa har framförallt vincristin och vinblastin kommit att användas mot flera svåra cancerformer som t.ex. Hodgkins lymfon, akut leukemi, vissa lungcancerformer och testikelcancer. Båda dessa föreningar hindrar celldelning genom att de binder till tubulin och förhindrar bildandet av microtubuli och därmed även den mitotiska spindeln. De är vidare mycket giftiga och uppvisar ett antal obehagliga biverkningar. Colchicum autumnale tidlösa Tidlösan innehåller bland annat colchicin, en substansen som används för att störa celldelningen. Detta har ofta använts för att provocera fram fördubbling av kromosomantalet vid växtförädling. På detta sätt fungerar colchicin som ett cellgift och det har tidigare använts i cancerbehandling, samt för att lindra gikt, en sjukdom som beror på att urinsyra samlas i lederna. På grund av sin giftighet är colchicin olämpligt att använda både mot gikt och i cancerbehandling men ett derivat av colchicin, demecolcin, används mot kronisk leukemi och maligna lymfom.

19 L01 Cytostatika 5. Cancerläkemedel Taxus baccata idegran Den vanliga idegranen innehåller ett förstadium, till substansen paklitaxel som ingår i läkemedlet Taxol. Den cytotoxiska aktiviteten hos paklitaxel påvisades först i den stora undersökning som det amerikanska National Cancer Institute genomför. Den första källan till föreningen var en annan och fridlyst art av idegran, Taxus brevifolia, men ett alternativ gavs snart i den vanliga europeisk idegranen. Taxol är registrerad för bruk mot bröstcancer och livmodercancer, men kan användas vid de flesta typer av cancer. Podophyllum spp. fotblad Fotblad är ett släkte med cirka 12 arter i Asien och Nordamerika. Arten P. hexandrum odlas kommersiellt för att framställa podofyllin, ett alkoholextrakt från jordstammarna. De aktiva beståndsdelarna i extraktet är podophyllotoxin och alfapeltain. Båda dessa ämnen verkar hämmande på cancertillväxt genom att förhindra bildandet av den mitotiska spindeln och därigenom blockera celldelningen. Podofyllotoxin är dock mycket giftigt, varför stora ansträngningar har gjorts att förstå struktur-aktivitetssambanden. Resultatet har blivit två semisyntetiska derivat, laborativt modifierade från en komplicerad utgångssubstans, etoposid och teniposide. Dessa fungerar också som cellgifter, men intressant nog genom en annan mekanism än podophyllotoxin. Podofyllotoxin används idag främst för utvärtes bruk mot kondylom. Vepesid ges mot testikelcancer, vissa typer av lungcancer, maligna melanom och akut leukemi.

20 L01 Cytostatika 5. Cancerläkemedel Camptotheca acuminata feberträd C. acuminata är källa för kinolinalkaloiden camptothecin som liksom paclitaxel påträffades under NCI s stora screening efter cancermediciner. Dess användningsområden är främst mot cancer i huvud och nacke, även bl.a. hjärncancer hos barn och coloncancer. Camptothecin och dess derivat är idag godkända som läkemedel i Kina, Japan och Frankrike, och även i Sverige använder vi derivaten topotekan och irinotekan mot tjocktarmscancer. Nelumbo nucifera lotus Lotusen innehåller föreningen linamarin, som även har kallats vitamin P, vilken i kroppen avger det mycket starka giftet cyanid. Lotusextrakt har en mycket stor, men i många länder omdiskuterad eller till och med förbjuden, användning mot olika typer av tumörer. Viscum album mistel Misteln har lång historia som medicinalväxt i Europa. Den har framför allt använts mot epilepsi och tumörsjukdomar. Misteln innehåller flera olika typer av giftiga proteiner, viscothioniner, men ingår inte idag i något registrerat läkemedel. De antroposofiska läkemedel som finns, Iscador och Helixor, har inga bevisade effekter mot själva cancersjukdomen men används på licens. Viola spp. violer Violer innehåller en grupp makrocykliska polypeptider som kallas cyklotider. Studier i pågående vid avdelningen för farmakognosi har visat en kraftig och selektiv cytotoxicitet.