Fructus & Semen. varför ser underlaget inte riktigt ut som i videon? fructus frukt, fruit. fructus frukt, fruit. Anders Backlund A5 & R3

Transkript

1 Fructus & Semen A5 & R3 varför ser underlaget inte riktigt ut som i videon? Anledningen till att detta underlag inte ser ut precis som i videon är att det justerats i många detaljer sedan videon spelades in. En ny version av videon förbereds för nästa termin, men just nu finns alltså en del olikheter. Dessa innefattar bl.a. sidnummer vilka inte längre är giltiga och en rad andra korrigeringar. En frukt har två specifika syften: 1. Bidraga till spridning av fröna. 2. Skydda fröna. Frukter är uppbyggda på i princip ett och samma sätt, men med mycket variation i designen. Frukten bildas från pistillen/pistillerna efter befruktning. Pistillen är uppbyggd av en eller flera karpeller, fruktblad. Karpellerna kommer att efter befruktning och mognad utgöra den egentliga frukten. Ett fruktskal, pericarpium, som består av tre lager, exo-, meso- och endocarpium. Ett eller flera m.e.m. tydliga hålrum, loculerna eller frörummen. En placenta för att näringsförsörja det/de växande fröet, vilket sker genom funniculus, frösträngen. Ett eller flera frön, semen, omgivna av sina fröskal, testa. Capsici fructus acer från Capsicum annuum ftast två karpeller Arctostaphylos uva-ursi

2 De viktigaste köttiga frukttyperna är: Frukt schematiskt Pericarp fruktvägg, av tre lager Exocarp yttervägg, fruktskal Mesocarp mellanvägg, fruktkött Endocarp innervägg, frörummets innervägg Bär Stenfrukt Pomme frön 1 (-2) frön 5 frön köttig fruktvägg köttig fruktvägg hinnlik fruktvägg sprids oöppnad frön ofta inbäddade sprids oöppnad frö med mycket hårt köttig blomaxel som omsluter frukten Locule frörum, (hålighet) Placenta moderkaka, fröets näringsförsörjning Funniculus fröskaft, navelsträng Semen frö i fruktköttet fröskal, stenen e.g. en skenfrukt semen frö, seed De viktigaste torra frukttyperna är: I ett frö finns det ofta: Gifter För att skydda fröet från angrepp Smak- och doftämnen För att locka till sig fröspridare Upplagsnäring Baljor Kapslar Skidor Sockerarter eller oljor som skall fungera som fröets näringsreserv Klyvfrukter ötter & Akener Semen-droger, där drogen utgörs av ett frömaterial är också vanliga och ofta lätta att samla in och hantera.

3 pericarpium fruktskal, peel Ibland utgörs en drog av själva fruktskalet, ofta för att utvinna eteriska oljor ur dem. Bland dessa finner vi en serie skal av citrusfrukter, t.ex.: Pericarpium aurantii skalet från Citrus aurantii De eteriska oljorna hittas i den yttre delen av skalet, och ses som små blåsor eller bubblor. Ett annat exempel på en välkänd drog är: Vanillae fructus Kapslarna från Vanilla planifolia Detta är den enda orkidée som äts i någon större utsträckning. Världsproduktionen av äkta vanilj uppgår till cirka 12 ton. Tamarindus indica tamarind Tamarindi fructus Tamarinden är en mycket gammal kulturväxt. Doft och smak blandning av monoterpener och fenylpropaner, samt pyrazin. Ett milt men effektivt bulklaxativ. Av fröna kan en polysackaridfraktion erhållas som används i kosmetologisk industri för att stimulera reparationen av skadad hud och med pseudoplastiska egenskaper. Punica granatum granatäpple Mycket gammal kulturväxt. Rekommenderad och använd som vermifugium (Ebers papyrus), och med tecken på aktivitet mot diabetes typ II, oxidativ stress i levern, dental plaque, och med cytoprotektiv, antityrosinas och antibakteriell aktivitet. Innehåller en rad piperidinalkaloider av pelletierintyp, samt s.k. fytoöstrogener H

4 Plantago spp. groblad, loppfrö Psyllium Senna (Cassia) spp. senna Sennae fructus H H H H H H CH CH H H H Theobroma cacao kakaoträd Semen cacao Släktet Plantago inbegriper cirka 250 arter, varav många används medicinskt på snarlika sätt. Polysackaridrika frön, välkänt bulklaxativ. Släktet tillhör familjen Plantaginaceae. Avbildad t.h. är den inhemska arten Plantago major. En mycket gammal drog med ursprung i Sydamerika, introducerad till spanska kolonisatörerna. Innehåller ett mycket stort antal substanser bl.a. fett och alkaloiderna teobromin och kaffein. Visad hostdämpad effekt, samt andra tecken på hälsobefrämjande effekter (ature, 2003). Areca catechu betelpalm amnet på drogen betelnöt från betelpalmen, Areca catechu är Arecae semen Betelnöten har brukats för sitt innehåll av arecaidin och andra närbesläktade alkaloider. CH Me

5 Myristica fragrans muskotträd Myristicae semen Psoralea corylifolia Furanokumariner bildas från fenylalanin via kanelsyra. Många av dem är hudretande eller fototoxiska. Myristicae semen från Myristica fragrans som innehåller den sannolikt hallucinogena substansen myristicin, ett fenylpropanderivat. CH2 Psoralen, från frön av Psoralea corylifolia kan användas vid behandling av vitiligo i s.k. PUVA (Psoralen-UV A), en fotokemoterapi. CH3 Aesculus hippocastanum hästkastanj Aesculus hippocastanum hästkastanj om man har en hästkastanj i fickan kommer man inte att drabbas av sjukdom utan alla sjukdomar kommer absorberas av kastanjen Hästkastanjerna innehåller kumaringlykosiden aeskulin som ingår i läkemedlet Proctosedyl och triterpenglykosiderna aescin som anses vara verksam beståndsdel i Venastat H gammal folktro H H H H H H H H H H H H H H H H H frön i cupula

6 Strychnos spp. rävkaka, kräknöt ux vomica, Strychni semen Kumariner - översikt H Enkla kumariner H kumarin H umbelliferon Ett släkte i familjen Loganiaceae med en serie mycket kraftfulla terpenoida alkaloider. Stryknin LD 0.2 mg/kg. Använd sedan 1500-talet som råttgift, vanligt förekommande i engelska deckare men också som uppiggande medel bl.a. hos hästhandlare och inom homeopatisk medicin. aeskuletin Furanokumariner psoralen (linjär typ) H Dikumariner angelicin (angulär typ) H dikumarol