Provtagningsprojekt för kontroll av förekomsten av genetiskt modifierade organismer i livsmedel i Malmö stad hösten 2001

Transkript

1 Malmö stad, Miljöförvaltningen. Rapport 9/2002. ISSN Rapporten är anpassad för utskrift från Internet. 1(2) Provtagningsprojekt för kontroll av förekomsten av genetiskt modifierade organismer i livsmedel i Malmö stad hösten 2001 Denna rapport har sammanställts av livsmedelsinspektör Eva Olsson. Proverna har skickats till AnalyCen i Stockholm för kvalitativ analys och vidare till Tyskland för kvantifiering. Bakgrund och syfte EG-förordningen 258/97 definierar kraven på livsmedel framställda av genetiskt modifierade organismer (GMO) och regler för märkning av dessa livsmedel finns i EG-förordning 1139/98, ändringar av denna i 49/2000, samt EG-förordning 50/2000. Märkningsreglerna innebär att alla livsmedel som framställts av genetiskt modifierade råvaror ska märkas med detta så att konsumenten kan avgöra om de vill köpa dessa produkter. Undantag från märkningsreglerna finns om tillverkaren oavsiktligt har fått inblandning av GMO, trots att åtgärder finns för att förhindra detta, och förekomsten av genmodifierad DNA är under 1 % av den totala DNAmängden i råvaran. Livsmedelsverket och Miljöförvaltningen i Stockholm har 2000 gjort undersökningar av livsmedel som kan tänkas vara tillverkade av genetiskt förändrade råvaror och resultaten visar att det finns produkter som innehåller GMO men saknar märkning om detta. Livsmedelsverkets undersökning visade att 10 av 67 produkter innehöll genetiskt modifierad soja. 4 av 106 prover, i Stockholms undersökning, innehöll GMO utan att vara korrekt märkta. Genomförande Under veckorna genomfördes ett projekt med avsikten att kontrollera märkningsregeln med krav på att om produkten innehåller mer än 1 % av GMO ska produkten vara märkt så att konsumenten kan utläsa att den innehåller GMO. Projektet resulterade i provtagning av 51 produkter som innehåller majs och/eller soja. Dessa produkter skickades till AnalyCen i Stockholm för att få en kvalitativ analys och vidare till Tyskland för en kvantitativ analys med avseende på förekomsten av GMO i produkterna. Ingen av de provtagna produkterna var märkta med att de innehöll majs och/eller soja som var genetiskt modifierad.

2 Malmö stad, Miljöförvaltningen. Rapport 9/2002. ISSN Rapporten är anpassad för utskrift från Internet. Resultat 2(2) I bilagan finns en sammanställning av de provtagna produkterna samt analysresultaten../. I fyra av proverna kunde förekomsten av genetiskt modifierad DNA påvisas, två med soja som ingrediens och två med majs. De kvantitativa analyserna visade på förekomst av genetiskt i fyra produkter, tre innehöll < 1 % GMO och en innehöll > 1% GMO. Produkten med > 1 % GMO innehöll 7 % GMO räknat på totala majsinnehållet. Tabell 1. Sammanfattning av analysresultaten från provtagning m.a.p. GMO. Totalt antal prover Antal prover negativa för genetiskt Antal prover positiva för genetiskt Antal prover < 1 % GMO Antal prover > 1 % GMO Kommentarer Det finns ett stort motstånd mot livsmedel framställda av genetiskt modifierade råvaror och många konsumenter känner en stor oro för att konsumera dessa produkter. Därför anser Miljöförvaltningen att det är viktigt att kontrollera om produkter innehåller GMO samt om de följer märkningsreglerna så att konsumenten kan utläsa av märkningen på produkterna om de innehåller GMO. Av provtagningen på 51 livsmedel som innehåller soja och/eller majs, var det fyra produkter där genetiskt kunde påvisas och vid den fortsätta kvantitativa analysen framkom att en produkt innehöll 7 % GMO räknat på majsinnehållet i produkten. Enligt laboratoriet kan GMO även härstamma från någon av de övriga ingredienserna. Ärendet är överlämnat till Livsmedelsverket, som har tillsynen över anläggningen där produkten tillverkas, för vidare utredning. Utredningen måste fokuseras på att undersöka råvarorna för att säkerställa vilken som innehåller GMO. De tre andra produkterna, som var positiva för förekomsten av GMO, innehöll < 1 % och behöver således inte vara märkta med att de innehåller GMO. Sammanfattningsvis kan sägas att endast fyra produkter av de 51 provtagna produkterna var positiva för förekomst av genetiskt och en produkt som överskrider 1 %-gränsen, men där det krävs ytterligare utredning för att säkerställa resultatet.

3 Bilaga 1(3) Produkt Fabrikat Analysresultat Barnmat 5 mån Potatis, majs, nötkött Barnmat 1 år Risotto med kyckling Findus Findus Majsvälling 6 mån Semper Kycklinggryta med grönsaker Semper Frostiga flingor ICA Handlaren Kellogs Frosties, Cereal and milk bars Kellogs Cornflakes Euroshopper Gott och mixat, jordgubb AXA Superkoppen, currykyckling med majs och nuddlar Blåband Cup Noddles, räkor Nissin Cup Noddles, Broccoli Nissin Cup Noddles, Biff Nissin Ljus redning Maizena Sojabönor Friggs Majsmannagryn Polenta Genetiskt har påvisats, < 0,05 % GM-majs Quick Drink Modifast, Slanktit Vegetabilisk Färssås Blåband Soja cocktailkorv Nutana Genetiskt har påvisats, <0,3 % RR-soja Vegetarisk Kinafärs Mrs Chengs Thai Curry Uncle Bens Blombergs majs popcorn Blombergs

4 Produkt Fabrikat Analysresultat Bilaga 2(3) Majscorn Euroshopper Minimajs DIVA Vita bönor i tomatsås Heinz Mexicanos, lösviktsgodis Solgodis Japanmix, lösviktsgodis Solgodis Majsnötkakor, glutenfritt Glutano Frasbröd med smak av majs,glutenfritt Oldana Riskakor med majs och popcorn Friggs Nachos chips Santa Maria Multi-Grain, knäckebröd Ryvita Cornbread Pååls Pasta pollo Weight Watchers Vegeschnitzel Hälsankök Genetiskt har påvisats, 0,2 % RR-soja Billy s Veggie pan pizza Dafgårds Genetiskt har påvisats, 7 % GM-majs Peanut Butter Mississippi Belle Chocolate Fubge Browniemix Betty Crocker Marshmallows Little Becky Kryddpasta för kötträtt Babi Ketjap Go-Tan Chicky Bits Chicky world Thai kyckling grill mix Ying Sweet and sour, sötsursås Ying Vegitarisk pytt i panna Nutana

5 Produkt Fabrikat Analysreultat Bilaga 3(3) Skaldjurspaj Felix Chow Mein Äggnudlar med kyckling Familjen Dafgård Wok-panna Topp Majskolvar Euroshopper Inbakade räkor Rasco Cheez Doodles OLW Popcorn för micro Americans best Jolly time Curly, Crispy roasted Peanut curl Bahlsen