Mer om mjölkning och energianvändning. Lars Neuman LRF Konsult maj 2012

Transkript

1 Mer om mjölkning och energianvändning Lars Neuman LRF Konsult maj 2012

2 I mjölkproduktionen svarade mjölkning för % av energianvändningen, 0,04 0,05 kwh/kg mjölk Främst mjölkning, vakuumpump, kylning, varmvatten Uppbundna 21 gårdar Lösdrift 24 gårdar

3 Vakuumpumpen Varvtalsstyrning med frekvensomriktare kan spara % Lägre effektbehov vid mjölkning än diskning

4 Flödesreglering genom strypning är inte effektivt som t.ex. vakuumventilen Varvtalsreglering spar energi

5 Exempel Kronogården Frekvensomriktare till vakuumpumpen har installerats Det finns en display som visar aktuellt varvtal och aktuellt effektuttag. Diskning 5,77 kw

6 Exempel Kronogården Tidigare Effekt 5,8 kw, 4,3 tim/dag 24,9 kwh/dag kwh/år Med frekvensomriktare/varvtalsstyrning Mjölkning Effekt 2,25 kw, 3,5 tim/dag 7,9 kwh/dag kwh/år Diskning Effekt 5,8 kw, 0,8 tim/dag 4,6 kwh/dag kwh/år SUMMA 12,5 kwh/dag kwh/år BESPARING 12,4 kwh/dag kwh/år

7 Effektivare mjölkkylning Elförbrukning vid temperatursänkning från 35 o C till 4 o C i danska undersökningar (mätningar på 20 st 1- dags och 2 dagars tankar) Rumstemp. Medel Min Max o C kwh/ton kwh/ton kwh/ton 32 22,5 18,7 27, ,9 14,0 20,7 egen beräkn ,5 11,4 16,6 egen bedömn.

8 Förkylning med kallvatten - kan halvera kylningskostnaden, minst

9 Rörvärmeväxlare

10 Exempel Kronogården Mjölk 35 O C Vatten 17 O C Vatten 7 O C Mjölk 15 O C

11 Exempel Kronogården Tidigare Mjölken kyls i tanken från 35 O C till 4 O C Nu Mjölken kyls i tanken från 15 O C till 4 O C Beräkning: (35 15) / (35 4) = 0,65 Förkylningen svarar nu för ca 65 % av kylbehovet! Om kylningen normalt drar 20 kwh/ton har det nu reducerats med 13 kwh/ton Vid en produktion på 2,5 ton mjölk per dag blir besparingen kwh/år

12 Investering ca kr inkl. installation Vattnet släpps ut, än så länge Alternativet är att använda det till dricksvatten till korna det verkar positivt på avkastningen Eventuellt kan då en extra vattentank behövas

13 Diskning Att beräkna energibehovet! Vattenmängder? Temperaturer?

14 Diskresultatet påverkas av fyra olika samverkande faktorer Kemi Temperatur Tid Mekaniskt

15 Diskningen omfattar 3 faser: försköljning, diskning och eftersköljning. Normalt går det åt lika mycket vatten i varje fas. 1 Försköljning - ska ta bort det mesta av mjölkresterna för att diskmedlet ska kunna fungera effektivt. Försköljningsvatten ska hålla C. 2 Diskning cirkulationsdisk diskmedelsdosering, tillräckligt hög disktemperatur, tillräcklig vattenmängd och rätt proppflöde och disktid sluttemperaturen på vattnet efter disk bör inte understiga 42 C. ingående diskvatten bör hålla C 3 Eftersköljning Sköljning med kallt, rent vatten efter disk och desinfektion eliminerar risken att kemikalier hamnar i mjölken.

16 Vattenförbrukning Rörmjölkning faktorer Längd på mjölkledningen Mjölkledningsdimension Pumpledningsdimension Pumpledningslängd Mjölkningstall faktorer Antal mjölkpunkter Mjölkledningsdimension Pumpledningsdimension Pumpledningslängd Generellt: Även om 2 anläggningar skulle ha nästan identisk uppbyggnad och storlek kan vattenförbrukningen variera en hel del..

17 Elförbrukning vid diskning Besättning och mjölkningssystem uppbundna grop robot Driftskostnad öre/kg mjölk 3,8 1,6 3,2 därav energikostnad öre/kg mjölk 1,9 0,8 1,6 energi kwh/kg mjölk 0,019 0,008 0,016 Förändring 90 O C ist. för 80 O C kwh/kg mjölk +0, , ,0014 hetare vatten ing. temp. 45 O C ist.för 6 O C kwh/kg mjölk -0,0135-0,0058-0,0117 förvärmt ex. värmeåtervinning Källa:

18 Att uppskatta vatten- och energibehov Ett användbart samband Det åtgår 1,16 Wh per liter för att höja temperaturen 1 grad Det åtgår 1,16 kwh per m 3 för att höja temperaturen 1 grad Besättning och mjölkningssystem uppbundna grop robot Vattenmängd l/dag därav försköljning l/dag därav disk l/dag därav eftersköljning l/dag Källa:

19