Med ett brett urval av mat och godsaker från. Vi behöver din beställning senast två vardagar innan avhämtning.

Transkript

1 Catering Med ett brett urval av mat och godsaker från vår kvalitetscertifierade butik erbjuder vi prisvärd catering som passar för alla festliga tillfällen. Vår duktiga och erfarna personal arbetar med fina råvaror och stort yrkeskunnande för att tillgodose dina önskemål. Välkommen att besöka oss i butiken eller ringa oss på , Ann-Sofie och Matilda hjälper dig gärna Så att du kan fokusera på annat än matlagning! Vi behöver din beställning senast två vardagar innan avhämtning. ICA Supermarket Favoriten, Margretelunds Centrum, Åkersberga Tel

2 Mingel & Småplock Skagen-kanapé 25 kr/st Smörstekt rustik baguette med vår egen lyx-skagenröra toppad med röd stenbitsrom, citron och färsk dill. PARTY-PRIS! 25 valfria kanapéer för 500 kr (ord. pris 625 kr) Lax-kanapé 25 kr/st Kallrökt lax på pumpernickelbröd med färskost smaksatt med pepparrot och toppad med citron och färsk dill. Chèvre-kanapé (vegetarisk) 25 kr/st Smörstekt rustik baguette med chèvreostkräm, toppad med färsk rosmarin och krispiga valnötter. Tapas-bricka 99 kr/pers (min 6 pers) En härlig mix av småplock till cocktail-partyt, förfesten eller TV-kvällen! Mini-ölkorv med svartpeppar Mini-ölkorv med parmesanost Skivad Salami Rustico Skivad Choritzo Skivad Serrano skinka Vår egen Oliv-mix (gröna, stora Gordal-oliver, svarta Kalamata-oliver och marinerade vitlöks klyftor) Ostkuber av fransk Comté-ost och spansk Manchego-ost Parmesan-chips Nybakat bröd

3 Lyxiga favoriter Favoritens Räksmörgås 55 kr/st Vår klassiska räksmörgås med handskalade räkor på ljust bröd med majonnäs, ägg, röd paprika och tomat, toppad med citron och färsk dill. Räkbakelse 49 kr/st Vår egen lyx-skagenröra på ljust bröd, toppad med handskalade räkor, röd stenbitsrom, citron och färsk dill. Serveringsförslag Skaldjurslåda 599 kr/2 pers Vårt allra lyxigaste skaldjurs-paket! Frossa i amerikansk hummer, franska ostron, KingCrab ben, krabba, räkor, Favoritens aioli och vår egen lyx-skagenröra. NYBAKAD BAGUETTE PÅ KÖPET!

4 Kallskuret Klassiskt kallskuret 89 kr/pers (min 6 pers) Våra finaste charkuterier i perfekt skurna skivor och snyggt upplagda! Här ingår butiksgrillad rostbiff, Blacky-skinka, rökt kalkonbröst, Bruschettaskinka och Pepparsalami. Serveringsförslag Serveringsförslag Italiensk deli 99 kr/pers (min 6 pers) En lyxig mix av de finaste charkuterierna från Italien, snyggt skivade och upplagda av vår kunniga personal! Parmaskinka, Salami Rustico, Calabrese (stark salami), Cotto Erbe (kokt rosmarinskinka), och Mortadella Farcitella.

5 Buffé Omsorgsfullt utvalda råvaror förbereds, läggs upp och dekoreras med kunskap och kärlek för att förgylla ditt festliga tillfälle Nu kan du lägga din tid på gästerna istället för matlagning! Favoritens buffé 139 kr/pers (min 6 pers) Vår älskade klassiker har under åren gjort stor succé på otaliga kalas och mottagningar i Åkersberga med omnejd! Butiksgrillad rostbiff, Blacky-skinka och rökt kalkonbröst Gammaldags potatissallad och grönsallad Ostbricka med Brie och Cambozola, vindruvor Bröd och smör NYHET! Fest-buffé 139 kr/pers (min 6 pers) En välkomponerad buffé med spännande smaker och vackra färgkombinationer som blir ett uppskattat inslag på festen! Honungsmarinerade kycklingspett, butiksgrillad rostbiff och varmrökt lax med örtagårdssås Italiensk potatissallad, Mozzarella-sallad Fresco Brieost och kex

6 Favorit-rätter (för en eller många!) Sweet chili-marinerade kycklingspett och pastasallad med svarta oliver, soltorkade tomater och fetaost. PRISVÄRT! 55 KR per portion Favoritens grillade rostbiff med krämig potatissallad toppad med rostad lök och cornichoner. Tips! Perfekt till picknicken, lunch-mötet på jobbet eller årsmötet på klubben Ceasarsallad med kycklingbröstfilé, romansallad, bacon, hyvlad parmesan, Favoritens egna krutonger, cocktailtomater och den klassiska Ceasardressingen. Räksallad med handskalade räkor, ägg, provencalsk salladsmix, cocktailtomater, rödlök, gurka och Rhode Island dressing, toppad med citron och färsk dill. Rimmad lax med dillstuvad potatis med citron och färsk dill.

7 Favoritens barnkalas Pannkaks-buffé 40 kr/barn (minst 10 barn) Bjud in till ett riktigt pannkaks-kalas och överlåt jobbet med pannkaks-gräddningen till oss! Dessutom ingår en massa smaskiga tillbehör så att alla barn kan skapa sina egna fantastiska pannkaks-kreationer. Mätta magar och en rolig matstund garanteras! Pannkakor, grädde, jordgubbssylt, drottningsylt, mini-marshmallows och strössel ingår. Kalaspåsar 25 kr/st Inget barnkalas är komplett utan en festlig påse fylld med godis och annat skoj. Låt oss hjälpa till att packa perfekta påsar till fiskdamm eller skattjakt. Värde minst 40 kr/påse. Rekommenderas från 3 år (kan innehålla smådelar).

8 Paj Alla våra pajer tillagas i Favoritens eget kök på våra finaste råvaror! Pajerna finns i två storlekar Liten (ca 250 g): en portionspaj för en person eller delas som förrätt till två Stor (ca 1000 g): lagom för 4-6 personer eller som förrätt till 8-10 personer Liten paj: 39 kr/st Stor paj: 129 kr/st Ost- och skinkpaj Västerbottenpaj Köttfärspaj Grekisk paj (med kyckling, svarta oliver, soltorkade tomater och fetaost) Chevrépaj (med rödlök och färsk spenat) PROVA-PÅ-PRIS: TVÅ VALFRIA SMÅ PAJER 70 KR! Serveringsförslag

9 Smörgåstårta & landgång Vi lägger ner mycket tid och omsorg på att göra våra smörgåstårtor lika vackra som de är goda! Hälsningar från Ann-Sofie KALASPRIS! 62 KR per bit Välj mellan: Smörgåstårta med grillad rostbiff, rökt gästabudsskinka och leverpastej Smörgåstårta med lax och räkor, toppad med röd stenbitsrom, ägg, citron och färsk dill Italiensk smörgåstårta med parmaskinka, Salami Rustico, mozzarella och färska tomater (finns även som vegetarisk!) Samtliga smörgåstårtor kan beställas glutenoch/eller laktosfria utan extra kostnad. Storlekar: Small 6 bitar 372 kr Medium 9 bitar 558 kr Large 12 bitar 744 kr XLarge 15 bitar 930 kr Favoritens landgång 79 kr/st En härligt matig smörgås på ljust bröd med handskalade räkor, ägg, majonnäs, citron, färsk dill, kallrökt lax, rökt gästabudsskinka, mimosasallad, grillad skivad rostbiff, ost, tomat, gurka och paprika på salladsbädd.

10 Festmeny á la Favoriten Vi har komponerat fantastiska festmenyer med smaker som kompletterar och lyfter varandra. Råvarorna är särskilt utvalda för att hålla topp-kvalité hela vägen från vårt kök till ditt bord. Enkla uppvärmnings-instruktioner medföljer och middagen blir en garanterad succé! Förrätt Toast Skagen Favoritens Lyx-skagenröra på smörstekt baguette, toppad med röd stenbitsrom, citron och färsk dill Huvudrätt Slow-cooked gårdskycklingfilé med mango- och jalapeno-glace och Favoritens potatisgratäng Efterrätt Pannacotta Vanilj-pannacotta med vit choklad och passionsfrukt kr/pers (min 6 pers) - Tips! För inspiration till vacker dukning och festliga tips och idéer besök Förrätt Lax-snäcka Kallrökt norsk lax, rullad med en fyllning av färskost smaksatt med pepparrot och lime Huvudrätt Helstekt fläskfilé Black Garlic med duschesse-potatis och Favoritens hemlagade bearnaise-sås Efterrätt Pannacotta Mjölkchoklad-pannacotta med färska hallon och mynta kr/pers (min 6 pers) -

11 Något gott efter... Mjölkchoklad-pannacotta 25 kr/st med färska jordgubbar och mynta Vanilj-pannacotta 25 kr/st med vit choklad och passionsfrukt 5 PANNACOTTA MED VALFRI SMAK FÖR 100 KR (ORD.PRIS 125 KR) Stora Ostbrickan 89 kr/pers (min 6 pers) En härlig mix av goda ostar och tillbehör Brie, en mjuk och mild fransk vitmögelost St. Agur, en krämig blåmögelost från Auvergne i Frankrike, med kryddig med mild smak Comté, en av Frankrikes mest populära hårdostar som är lagrad i 9 till 12 mån och har en lätt sötaktig och nötig eftersmak Tome Basque (fransk bondost) en halv mjuk, gräddig ost från sydfranska Baskien Tallegio, italiensk kittost med en mild, lätt syrlig smak och ett vitt, krämigt innanmäte Fikonmarmelad lagad enligt gammal tradition av noggrant utvalda frukter från Aquitaineregionen i sydvästra Frankrike, med en fyllig och klar smak Vindruvor Ett urval av goda kex som framhäver, balanserar och kompletterar ostarna

12 Presentkorg Presentkorgar En vacker presentkorg med användbart innehåll är alltid en mycket uppskattad gåva! Vi gör fina presentkorgar till dina vänner, medarbetare, kunder och alla andra som du vill visa uppskattning. Priser från 299 kr/korg. KÖP 10 KORGAR OCH FÅ EN GRATIS! Prata med oss om storlek och innehåll så skräddarsyr vi korgarna efter önskemål. PANG-PRIS! 99 KR Specialpris på princesstårta När du handlar för mer än 2000 kr från vår Cateringmeny får du köpa en princesstårta (8 bitar) till specialpris!