EN BERÄTTELSE OM VALIOS HÅLLBARHETSARBETE
|
|
- Ann-Charlotte Strömberg
- för 5 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 för människa, djur och natur EN BERÄTTELSE OM VALIOS HÅLLBARHETSARBETE
2
3 3 TILLSAMMANS GÖR VI LIVET BÄTTRE Genom ett aktivt och engagerat hållbarhetsarbete skapar vi bättre villkor för människa, djur och natur. På Valio är miljö och hållbarhet en del av kärnan i vår verksamhet. Så har det varit sedan företaget grundades för över 110 år sedan. Vi har nyligen påbörjat ett initiativ tillsammans med miljöorganisationer och forskningsinstitut, för att uppnå en helt koldioxidneutral mjölkproduktion. Det innebär att produktionskedjan kan absorbera lika mycket koldioxid som den släpper ut i atmosfären. Vår djurhållning är över EU-standard, och nu har vi också tagit steget över till helt sojafritt foder. Detta är bara några exempel på det hållbarhetsarbete vi gör, tillsammans med vårt uppdrag att säkerställa tillgången på säkra, smakrika och hälsosamma produkter. Hållbarhet är ett ständigt utvecklingsarbete och ett engagemang som löper som en röd tråd genom alla delar av vår verksamhet. På följande sidor berättar vi lite mer om det arbetet. Pekka Tola VD Valio Sverige AB
4
5 5 VALIOS VISION: KOLDIOXIDNEUTRAL MJÖLK Konsumenternas önskemål förändras, tiderna förändras, och vi ser en ökad efterfrågan på transparens och miljöhänsyn. Vår vision är att producera helt koldioxidneutral mjölk, och för att kunna göra det behöver vi se över vårt hållbarhetsarbete i alla led. Eftersom över 90 % av koldioxidutsläppen sker på gårdarna är naturligtvis arbetet där en viktig del för att minska vår miljöbelastning. Vi ser två stora initiativ som nycklar för att lyckas med koldioxidneutral mjölk: MINSKA UTSLÄPPEN PÅ GÅRDARNA Under de senaste 50 åren har mängden metan som släpps ut av mjölkkor halverats. Detta tack vare förbättrad djuromsorg, och bättre foder vilket lett till att varje ko ger mer mjölk. Vi behöver fortsatt minska utsläppen på gårdarna. En av de viktigaste åtgärderna är att bättre ta tilllvara på gödseln och arbetet med detta är i full gång. Det slutliga målet för oss är att skapa ett ekosystem där gödseln separeras i fler delar och till exempel vatten och fosfor tas tillvara och återvinns. Resten blir till biogas. MINSKA UTSLÄPPEN I ATOMSFÄREN Den andra åtgärden är att minska utsläppen i atmosfären, vilket vi åstadkommer genom att ändra vårt sätt att odla så att markerna bättre tar upp koldioxiden. Båda dessa initiativ kan du läsa mer om på följande sidor.
6 6 JORDEN HJÄLPER JORDEN Att ställa om till att bli helt koldioxidneutral är ett omfattande initiativ där en rad olika insatser krävs. En hel del inom områden som är alldeles nya, därför samarbetar vi med flertalet miljöorganisationer och forskningsinstitut som tillsammans med oss driver på utvecklingen. MOT EN KOLDIOXIDNEUTRAL MJÖLKPRODUKTION Klimatavtrycket från mjölkproduktionen behöver minskas avsevärt de kommande åren, och den största effekten av klimatåtgärderna fås på mjölkgårdarna. Därför startar vi nu en stor utbildningsinsats för våra bönder i odlingstekniker som gör att markerna bättre kan ta upp koldioxiden från atmosfären. En välmående jord kan lagra stora mängder koldioxid. Genom att variera det man odlar och förlänga växtsäsongen kan upptagningen av koldioxid i jorden öka. I det här projektet samarbetar vi med Baltic Sea Action Group, en organisation som arbetar för klimat och miljö i Östersjöområdet. Samarbetet ger en rad miljöförbättrande åtgärder som kan påverka våra närmarker i Östersjöområdet på ett positivt sätt. Viktiga och radikala steg i rätt riktning för vår miljö. KORT OM KOLSÄNKOR Våra bönder utbildas i nya odlingstekniker för att göra det lättare för markerna att ta upp koldioxid. Genom att variera det som odlas och förlänga växtsäsongen får vi välmående marker.
7
8 8
9 9 GÖDSEL BLIR ENERGI Varje år genererar mjölkkorna i Finland omkring 15 miljoner ton gödsel, och i dag återanvänds inte näringsämnena i gödseln i tillräckligt hög utsträckning. Till år 2025 är målet att hälften av den jordbruksbaserade gödseln ska återvinnas. PATENT GER POSITIVA MILJÖEFFEKTER Valio är först i världen med ett patent som möjliggör att vatten, fosfor och kväve kan utvinnas från gödseln. Resten av massan kan omvandlas till biogas som i sin tur kan ersätta fossila bränslen. Fördelarna är många: användningen av flytande gödsel blir enklare, återvinningen av näringsämnen mer effektiv och näringsläckaget minskar kraftigt. Näringsläckage är när näringsämnen läcker ut i vattendrag och bidrar till övergödning. MÅL ETT GÖDSEL-EKOSYSTEM Eftersom mjölkgårdar är utspridda över hela landet behöver vi hitta samarbetspartners så att vi tillsammans kan ta hand om gödseln på bästa sätt. Under sommaren 2018 tog Valio initiativet till att skapa ett nätverk av aktörer för att hitta lämpliga och effektiva lösningar direkt på gårdarna. Nu är vi i full gång med att lansera teknikutveckling och innovation för decentraliserad gödselbearbetning. Det slutliga målet för oss är att skapa ett ekosystem av mjölkgårdar och biogasanläggningar som leder till en bättre miljö i mjölkproduktionen.
10 10 SOY NO MORE Nu får alla våra kor helt sojafritt foder. Mjölkkorna har sedan länge bara fått sojafritt, och nu har vi även kunnat inkludera ungdjuren. MER SKONSAMT FÖR PLANETEN Den sojafria lösningen är viktig av flera anledningar. Soja är det vanligaste proteinfodret för djur i världen. Storskalig produktion av soja kan bland annat leda till att regnskogsområden förstörs, vilket i sin tur hotar djurliv. Eftersom koldioxid frigörs när skogen skövlas påverkar det också klimatet. SOJAFRITT ÄR EN KONKURRENSFÖRDEL Att ge våra kor sojafritt foder särskiljer oss från andra mjölkproducenter. Vårt foder innehåller inte heller några genmodifierade ingredienser. Det foder våra kor äter är baserat på rapskross och lokalt odlade vallväxter. 100% soja- och GMO-fritt foder. Korna får rapskross och lokalt odlade vallväxter.
11
12
13 13 VARJE KO ÄR UNIK Valio ägs kooperativt av våra mjölkbönder. Förutom möjlighet till semester kan de också ta del av kunskapsutveckling och innovations möjligheter. Det ligger i Valios affärsidé att betala så mycket som möjligt tillbaka till mjölkbönderna. Under 2000-talet har vi betalat ett högre mjölkpris än genomsnittet i EU. Att få skälig lön för sin möda är en investering i långsiktighet och förnyelse. För oss är det en viktig del i kedjan att våra bönder mår bra. Aino och Mikael Wathén, äger och driver gården Toukola Farm i Hausjärvi i Tavastland, Finland. Vad är den största utmaningen med att arbeta som mjölkbonde? Att arbeta med djur gör att varje dag bjuder på överraskningar, dessutom behöver vi behärska många olika delar i verksamheten. Du är både bonde och företagare med allt vad det innebär. Men med god support i Valios serviceprogram till sina mjölkbönder och framförallt, att vi hjälps åt hela tiden Aino och jag, kan vi leva det liv vi vill, berättar Mikael. MINDRE GÅRDAR GER FÖRDELAR Alla kor har ett eget namn, till exempel Hjärta, Linum och Juniperus. Det hjälper både Aino och Mikael i det dagliga arbetet att känna korna så väl. De märker snabbt om något inte stämmer. Genom att arbeta småskaligt kan alla kor behandlas individuellt. Resultatet blir glada och friska kor. KORT OM FAMILJEGÅRDAR OCH DJURHÅLLNING Valio ägs kooperativt av bönder. Vinsten på våra produkter går direkt till våra bönder. De flesta gårdar är familje ägda och alla kor har namn. Mjölkbönderna i Finland har rätt till 26 dagars semester årligen.
14 14 EN NY FÖRPACKNING VÄXER FRAM Alla våra yoghurtförpack ningar görs på helt förnybar växtråvara. Det betyder att alla delar är gjorda av förnybart material. Även mjölkförpackningarna har gjorts om och består nu av 97 % växtråvara. Därmed har vi minskat utsläppen på yoghurtförpackningarna med 58 % och mjölkförpackningarna med 39 %. Det innebär i sin tur att vi på ett år sänkt våra koldioxidutsläpp med totalt 652 ton. Varför är inte mjölkförpackningen 100 % växtbaserad, precis som yoghurtförpackningen? Det beror på att vi ännu inte kunnat ersätta en av syrebarriärerna i förpackningen till ett helt växtbaserat material. Det är en barriär som behövs för att klara hållbarheten på just mjölk, men utvecklingsarbetet fortsätter. KORT OM VÄXTBASERADE FÖRPACKNINGAR Yoghurtförpackningar: 100 % förnybar växt råvara skruvkork, inner- och ytterhölje görs på sockerrör. Mjölkförpackningar: 97 % förnybar råvara allt utom ett av innerskikten är växtbaserade.
15
16
17 17 EN HÄLSOSAM VANA Att de flesta av oss mår bättre av att sänka sin socker konsumtion råder det ju inga tvivel om. Tiina Hämälainen och Katja Häkkä, ansvariga för bland annat produktutveckling av yoghurtar på Valio, har arbetat hängivet med att ta fram yoghurtar med mindre tillsatt socker. Den största utmaningen när det gäller att minska sockret är att bevara smaken. Smak står i direkt relation till sockermängd. Det har varit ett omfattande arbete med att behålla den fina krämigheten och smaken som gör Valios yoghurtar så uppskattade, trots att det nu är mindre tillsatt socker i dem än tidigare. Arbetet med att minska sockret fortsätter. Att ta små och relativt enkla steg i sina dagliga vanor gör stor verkan på lång sikt. KRÄMIGT OCH GOTT MED MINDRE SOCKER Vi är innovatörer och utvecklar ständigt vårt sortiment för en mångfald av hälsosamma val. Sockerreducerade produkter har varit en del av Valios utbud sedan flera år tillbaka, och vi räknar med att fortsätta detta ihärdiga utvecklingsarbete för att få fram fler naturella varianter, och ännu lägre nivåer av tillsatt socker.
18 18 LÅT MAGEN TA PLATS Hur hänger hälsa och hållbarhet ihop? Forskning visar tydligt kopplingen mellan mage och hjärna. Mår magen bra bäddar vi för välmående både i kropp och sinne. Vi har ett nära samarbete med flera experter och forskare som handlar om maghälsa. Det materialet finns att läsa på Lugnamagen.se. Där finns också Magrapporten, en återkommande undersökning där vi tar reda på hur våra konsumenters magar mår och vad som påverkar hälsan i deras dagliga liv. För de som vill ha helt mjölkfria produkter har vi nu överfört vår erfarenhet av att göra till exempel riktigt krämig yoghurt, in i växtbaserat. Valio Oddlygood är en serie havrebaserade produkter, precis så goda och krämiga så att valet mellan växtbaserat och mjölkbaserat ska vara lätt. Du bestämmer vad som känns bäst för dig. I över 35 år har Valio forskat och utvecklat metoder för tillverkning av laktosfria mjölkprodukter. När det gäller till exempel Valio laktosfri mjölkdryck har vi inte bara tagit bort laktosen utan även delvis brutit ner proteinet i mjölken. Detta är en unik och patenterad metod och mjölken kan passa de med extra känslig mage. Laktosfria mejeriprodukter kan hjälpa den som är laktosintolerant en bit på vägen som en del av en balanserad kost och sund livsstil.
19
20 2019 Valio Sverige AB Välkommen att läsa mer om vårt hållbarhetsarbete på FÖLJ OSS PÅ SOCIALA MEDIER
EN BERÄTTELSE OM VALIOS HÅLLBARHETSARBETE
Livet är fullt av för människa, djur och natur EN BERÄTTELSE OM VALIOS HÅLLBARHETSARBETE 3 TILLSAMMANS GÖR VI LIVET BÄTTRE Genom ett aktivt och engagerat hållbarhetsarbete skapar vi bättre villkor för
Läs merNetto noll klimatavtryck genom minskat fotavtryck och ökat handavtryck vår färdplan. 18 March 2019
Netto noll klimatavtryck genom minskat fotavtryck och ökat handavtryck vår färdplan 1 Arla Sveriges ambition är att ha netto noll klimatavtryck före 045 CO -ekvivalenter i tusental (kg) Klimatavtryck Klimatkompensation
Läs merPublicerad i Göteborgsposten 22/10 2015
Publicerad i Göteborgsposten 22/10 2015 Hållbar produktion kan förhindra nya mjölkkriser MJÖLKKRISEN: Många fler mjölkbönder kan få betydligt mer betalt när man producerar mjölk på ett hållbart sätt. Marknaden
Läs merMjölkkon & biologisk mångfald
Mjölkkon & biologisk mångfald sida 1 Mjölkkon & biologisk mångfald Årskurs: 4-6 Ämnen: Biologi, Geografi, Svenska I övningen lär sig eleverna om biologisk mångfald, om hur mjölkkorna ingår i ett kretslopp
Läs merAv: Erik. Våga vägra kött
Av: Erik Våga vägra kött Våga vägra kött Varje år äter vi mer och mer kött men vilka konsekvenser får det på miljön och vår hälsa? i Förord Människan har länge ansett sig stå över naturen. Enda sedan vi
Läs merAlltid det svarta fåren!
Alltid det svarta fåren! Mer trovärdig med 20 kor än 1400 kor. Lantbruket lever kvar i småskalighet medan samhället går mot storskalighet. Lantbruket har en ärftlig belastning av småskalighet och då även
Läs merKonivå uppstallning, handtering och miljö. Veterinär Laura Kulkas Valio Ltd., Finland. Valio Oy 3.4.2012 Alkutuotanto 1
Konivå uppstallning, handtering och miljö Veterinär Laura Kulkas Valio Ltd., Finland Valio Oy 3.4.2012 Alkutuotanto 1 Mjölkproduktionen och miljön Klimateffekterna (metan, kväveoxid, ammoniak) Klimatuppvärmning
Läs merChristl Kampa-Ohlsson
Christl Kampa-Ohlsson Mat som förbättrar världen om sambandet mellan mat miljö - hälsa !!????!! Hushållens utsläpp av växthusgaser 27 % Mat 25 % Rekreation och fritid 16 % Transporter 16 % Bostad 6 % Kläder
Läs merUtveckling och hållbarhet på Åland
Lätt-Läst Utveckling och hållbarhet på Åland Det här är en text om Åland och framtiden. Hur ska det vara att leva på Åland? Nätverket bärkraft.ax har ett mål. Vi vill ha ett hållbart Åland. Ett Åland som
Läs merMatens klimatpåverkan
Matens klimatpåverkan Den här restaurangen har valt att beräkna och visa upp växthusgasutsläppen från maten de serverar, så gäster som är klimatintresserade kan ta hänsyn till utsläppen när de väljer vad
Läs merVälkommen till framtidens mejeri! På väg mot netto noll klimatavtryck
Välkommen till framtidens mejeri! På väg mot netto noll klimatavtryck 1 Från fotavtryck till handavtryck Allt vi människor gör påverkar morgondagen. Klimatfrågan är vår tids största utmaning och vi på
Läs merMaten och Miljön. Strängnäs 24 November. Hans Andersson
Maten och Miljön Strängnäs 24 November Hans Andersson Mitt företag Haga Tillsammans med 3 anställda bedriver jag ekologisk mjölkproduktion med ca 70 kor och 100 ungdjur. Vi brukar 200 ha åker och 50 ha
Läs mer"Utveckling av landsbygden och de gröna näringarna i Karlsborgs kommun
"Utveckling av landsbygden och de gröna näringarna i Karlsborgs kommun 1.1 De gröna näringarna i Karlsborg 2012 Jordbruket sysselsätter 50 personer och omsätter 60 miljoner kronor Skogsbruket sysselsätter
Läs merFAKTABLAD. Ekologiska livsmedel - Maträtt FODER
FAKTABLAD Ekologiska livsmedel - Maträtt FODER Ekologiska livsmedel - Maträtt sida 2 Ekologiska livsmedel - Maträtt Här beskriver vi ekologisk produktion av mat. Det finns många varianter av matproduktion
Läs merFAKTABLAD. Så här producerar vi mat för att samtidigt hålla jorden, vattnet och luften frisk!
FAKTABLAD Så här producerar vi mat för att samtidigt hålla jorden, vattnet och luften frisk! Så här producerar vi mat för att samtidigt hålla jorden, vattnet och luften frisk! sida 2 Så här producerar
Läs merSkånerapporten 2017 En kartläggning av KRAV-märkt matproduktion i Skåne
Skånerapporten 2017 En kartläggning av KRAV-märkt matproduktion i Skåne Skåne är Sveriges kornbod. Här finns landets bästa jordbruksmark. Här odlas också 70 procent av Sveriges grönsaker, frukt och bär.
Läs merFöreställ dig en morgondag, där mängden avfall minskar. Där städer kan förädla sitt avfall till energi, till förmån för invånarna.
EN RENARE MORGONDAG Det ledande nordiska energibolaget Gasum vill bidra till utvecklingen mot ett koldioxidneutralt samhälle tillsammans med sina samarbetspartners. 1 Föreställ dig en morgondag, där mängden
Läs merEkologi. Samspelet mellan organismerna och den omgivande miljön
Ekologi Samspelet mellan organismerna och den omgivande miljön I kursplanen Människans påverkan på naturen lokalt och globalt. Möjligheter att som konsument och samhällsmedborgare bidra till en hållbar
Läs merEkologisk och SMART mat. Hushållningssällskapet Väst Mats Alfredson, Anna Jiremark
Ekologisk och SMART mat Hushållningssällskapet Väst Mats Alfredson, Anna Jiremark Regeringens aktionsplan 25 procent ekologiska livsmedel i offentlig sektor till år 2010 Miljömålsarbete 16 Nationella miljömål
Läs merProduktiviteten, effektiviteten och klimatet
Produktiviteten, effektiviteten och klimatet Maria Berglund Hushållningssällskapet Halland Jordbrukets klimatpåverkan är inte som andras påverkan Koldioxid från Kol i Lustgas Metan från Utsläpp från fossil
Läs merFredrik Javensköld. Del 1. Skånemejeriers vision, strategi och det skånska mjölkupproret
Fredrik Javensköld Del 1. Skånemejeriers vision, strategi och det skånska mjölkupproret 1 Vision Skånemejerier: det lilla, påhittiga hälsomejeriet älskat av Dig! Affärsidé Skånemejerier erbjuder den medvetna
Läs merVi som älskar öppna landskap
Vi som älskar öppna landskap Skånemejerier så mycket mer Du känner till Skånemejerier som en leverantör av ett brett utbud av goda skånska mejeriprodukter, goda juicer från Bravo och smakrika ostar såsom
Läs merStyrkor och svagheter i jordbrukets klimatpåverkan
Styrkor och svagheter i jordbrukets klimatpåverkan Maria Berglund HS Halland maria.berglund@hushallningssallskapet.se tel. 035-465 22 KOLDIOXID från fossila bränslen Koldioxid från fossil energi Jordbrukets
Läs merBiogas. Förnybar biogas. ett klimatsmart alternativ
Biogas Förnybar biogas ett klimatsmart alternativ Biogas Koldioxidneutral och lokalt producerad Utsläppen av koldioxid måste begränsas. För många är det här den viktigaste frågan just nu för att stoppa
Läs merFör mera information: Om Växa Sverige
2016-08-26 1 (6) Från och med den 1 augusti finns det endast 3 971 mjölkbönder kvar. Det senaste året har Sverige tappat över 300 gårdar och nedläggningstakten ökar nu för varje vecka. Under 2016 har även
Läs merFör varje kök! SORTIMENTÖVERSIKT 2015
För varje kök! SORTIMENTÖVERSIKT 2015 V1-2015 Valio betyder det bästa Valio Sverige gör det bästa i mjölken ännu bättre. Vår expertis, erfarenhet och passion av att driva och utveckla produkter för människors
Läs merBiogas till Dalarna. Torsten Gustafsson Spikgårdarnas Lantbruk
Biogas till Dalarna Torsten Gustafsson Spikgårdarnas Lantbruk Kort historia om Dala BioGas LRF tittar på förutsättningarna att göra en biogasanläggning i södra Dalarna. En förundersökning utförs av SBI
Läs merMiljöåtgärder som är bra för ekonomin på din mjölkgård
juni 2012 Miljöåtgärder som är bra för ekonomin på din mjölkgård Bra för plånbok och miljö Sänkt inkalvningsålder Analys av stallgödseln Förbättrat betesutnyttjande Ekonomiska beräkningar gjorda av: Maria
Läs merBiobränsle. Effekt. Elektricitet. Energi. Energianvändning
Biobränsle X är bränslen som har organiskt ursprung, biomassa, och kommer från de växter som lever på vår jord just nu. Exempel på X är ved, rapsolja, biogas och vissa typer av avfall. Effekt Beskriver
Läs merUmeå 27 oktober 2009
Umeå 27 oktober 2009 Låt maten vara din medicin och medicinen din mat Hippokrates 460-377 FKR Innehåll Vad tycker konsumenterna? Konsumenter i lågkonjunktur Vad behöver vi mer forskning om i Norrland?
Läs merVad handlar miljö om? Miljökunskap
Vad handlar miljö om? Ekosystemtjänster Överkonsumtion Källsortering Miljöförstöring Miljöbil Miljökunskap Jorden Utfiskning Naturreservat Våra matvanor Ekologiska fotavtryck Miljöpåverkan Avfall Trängselavgift
Läs merLektion nr 3 Matens resa
Lektion nr 3 Matens resa Copyright ICA AB 2011. Matens resa nu och då 1. Ta reda på: Hur kom mjölken hem till köksbordet för 100 år sedan? Var producerades den, hur transporterades och hur förpackades
Läs merHållbar köttkonsumtion finns det? Hållbara måltider i Örebro Gymninge Gård 16 juni Anna Jamieson
Hållbar köttkonsumtion finns det? Hållbara måltider i Örebro Gymninge Gård 16 juni Anna Jamieson Anna Jamieson Verksamhetsledare för Naturbeteskött i Sverige www.naturbete.se Turism och Naturvårdsentreprenör
Läs merÅtervinning. Vår väg till ett bättre klimat.
Återvinning. Vår väg till ett bättre klimat. Våra råvaror måste användas igen. Den globala uppvärmningen är vår tids ödesfråga och vi måste alla bidra på det sätt vi kan. Hur vi på jorden använder och
Läs merJordbrukets klimatpåverkan och det ekologiska jordbrukets utmaningar
Jordbrukets klimatpåverkan och det ekologiska jordbrukets utmaningar Maria Berglund HS Halland maria.berglund@hushallningssallskapet.se tel. 035-465 22 KOLDIOXID från fossila bränslen Koldioxid från fossil
Läs merAtmosfär. Cirkulär ekonomi. Delningsekonomi. Albedo. Corporate Social Responsibility (CSR)
Albedo Ett mått på en ytas förmåga att reflektera solens strålar och kasta tillbaka ljuset till rymden. När måttet är 1.00 betyder det att 100% reflekteras. Havsytans X är 0.08 medan nysnö har 0.9 (reflekterar
Läs merMat, klimat och miljö en titt i kristallkulan
Mat, klimat och miljö en titt i kristallkulan Måltidsekologprogrammet - Örebro universitet Framtida hållbara odlingssystem forskning tillsammans med lantbrukare Hållbara måltider i offentlig verksamhet
Läs merKartongförpackningen en god förpackning
Kartongförpackningen en god förpackning KARTONGFÖRPACKNINGAR ÄR KLIMATSMARTA Klimatpåverkan från kartongförpackningar är förhållandevis liten. Kartongförpackningars växthusutsläpp är bara en fjärdedel
Läs merMiljöpåverkan från mat. Elin Röös
Miljöpåverkan från mat Elin Röös Jordbruk är väl naturligt? De svenska miljömålen Växthuseffekten Källa: Wikipedia Klimatpåverkan Klimatpåverkan från olika sektorer Källa: Naturvårdsverket, 2008, Konsumtionens
Läs merInnehållsförteckning. Bakgrund Bild 1, Bild 2, Bild 3 3 4. Översikt Bild 4, Bild 5, Bild 6, Bild 7, Bild 8 5 7. Vision & Filosofi 8
1 Innehållsförteckning Bakgrund Bild 1, Bild 2, Bild 3 3 4 Översikt Bild 4, Bild 5, Bild 6, Bild 7, Bild 8 5 7 Vision & Filosofi 8 Framtida systemkomponenter 8 Design Bild 9, Bild 10 9 10 Behovsinventering
Läs merANMÄLAN AV SVENSKA PEUGEOT för vilseledande marknadsföring
Till Konsumentombudsmannen Konsumentverket 118 87 Stockholm Även via e-post på konsumentverket@konsumentverket.se ANMÄLAN AV SVENSKA PEUGEOT för vilseledande marknadsföring Anmälare BioAlcohol Fuel Foundation
Läs merHållbar mat produktion och konsumtion Landet Lär 11 dec 2018
Hållbar mat produktion och konsumtion Landet Lär 11 dec 2018 Elin Röös, biträdande lektor i miljösystemanalys för livsmedel, Institutionen för energi och teknik, SLU Uppsala Sommaren 2018 gav en försmak
Läs mermiljöprogram den gröna tråden i vårt miljöarbete
Utskriftsversion Göteborgs Stads miljöprogram den gröna tråden i vårt miljöarbete Läs miljöprogrammet i sin helhet på: www.goteborg.se/miljoprogram Foto: Peter Svenson Miljömålen visar vägen Göteborg ska
Läs merMiljöberättelse kring en måltid Workshop 2 mars 2015
Miljöberättelse kring en måltid Workshop 2 mars 2015 1 Introduktion Vi skulle gärna vilja ha en heldag med er och presentera DKs miljöarbete och ge intressanta inspel kring viktiga miljöaspekter som vi
Läs mer2. Klimatförändringar hänger ihop med rättvisa och fred i världen. År 2009 samlades FN för ett möte om klimatförhandlingar. Var hölls det mötet?
Vuxenfrågor 1. Fairtrade är en produktmärkning som skapar förutsättningar för anställda i utvecklingsländer att förbättra sina arbets- och levnadsvillkor. Var odlas de flesta Fairtrade-certifierade bananer
Läs merWASA ETT GOTT VAL FÖR PLANETEN
WASA ETT GOTT VAL FÖR PLANETEN WASAS LÖFTE VÅRT VARUMÄRKE ÄR NU 100% KLIMATKOMPENSERAT 1 Vi vill sätta våra värderingar till handling och ta vårt ansvar för planeten. För Wasa ligger några saker varmt
Läs merKompis med kroppen. 3. Matens resa
Kompis med kroppen 3. Matens resa Matens resa nu och då 1. Ta reda på! Hur kom mjölken hem till köksbordet för 100 år sedan? Var producerades den, hur transporterades och förpackades den? 3. Vad åt du
Läs merPolarbröd skapar möjligheter att äta gott och sunt nu och i generationer
Polarbröd skapar möjligheter att äta gott och sunt nu och i generationer I Polarbrödsfamiljen har vi bakat bröd i fem generationer 2012 ställde vi oss frågan, vad behöver vi göra för att kunna fortsätta
Läs merPiteå Biogas AB Bild:BioMil AB
Piteå Biogas AB Bild:BioMil AB Piteå Biogas AB Piteå Biogas AB (PBAB) är ett privat bolag bildat av ett flertal lantbruksföretag med målsättning att etablera en biogasanläggning inom Piteå kommun för produktion
Läs merKlimatsmart mat. Elin Röös Institutionen för energi och teknik Sveriges lantbruksuniversitet, Uppsala
Klimatsmart mat Elin Röös Institutionen för energi och teknik Sveriges lantbruksuniversitet, Uppsala Jordbruk är väl naturligt? Klimatpåverkan från olika sektorer Källa: Naturvårdsverket, 2008, Konsumtionens
Läs merKlimatsmart mat myter och vetenskap. Elin Röös, forskare Sveriges lantbruksuniversitet
Klimatsmart mat myter och vetenskap Elin Röös, forskare Sveriges lantbruksuniversitet Jordbruk är väl naturligt? Klimatpåverkan Klimatpåverkan från olika sektorer Källa: Naturvårdsverket, 2008, Konsumtionens
Läs meråtta förslag för att sluta kretsloppet
åtta förslag för att sluta kretsloppet Biogasrapport i sammanfattning mars 2012 Centerpartiet 2012-03-30 Vi har bara en planet. Men i dag förbrukas naturkapital som om det fanns flera jordklot i reserv.
Läs merHans Kungliga Höghet Landsbygdsministern Bästa Guldmedaljörer, Årets Mjölkbonde Mina Damer och Herrar
2015-04-13 Det talade ordet gäller! Palle Borgströms inledningstal Guldmedaljen 2015 Hans Kungliga Höghet Landsbygdsministern Bästa Guldmedaljörer, Årets Mjölkbonde Mina Damer och Herrar Det är en ära
Läs merdjurhållning Med KRAV på grönbete tema:
tema: djurhållning Med KRAV på grönbete Det är sommar och smågrisarna busar med varandra i gröngräset medan suggorna bökar i jorden eller tar sig ett gyttjebad. På en annan gård går korna lugnt och betar.
Läs merVad är ett bioraffinaderi och varför är de så bra för framtiden och miljön?
Vad är ett bioraffinaderi och varför är de så bra för framtiden och miljön? Vad är ett bioraffinaderi? Ett bioraffinaderi är som alla andra fabriker, ett ställe där man tar in råvaror som i fabriken omvandlas
Läs merHela kedjan på gården Majken
Hela kedjan på gården 3430 Majken Från Wapnö Gård till ditt bord Närhet ger färskhet Kort väg från ko till konsument konsument Wapnö AB Vision Idag bättre än igår på ett uthålligt sätt. Affärsidé Wapnö
Läs merBiobränsle. Biogas. Cirkulär ekonomi. Corporate Social Responsibility (CSR) Cradle to cradle (C2C)
Biobränsle X är bränslen som har organiskt ursprung, biomassa, och kommer från de växter som lever på vår jord just nu. Exempel på X är ved, rapsolja, biogas och vissa typer av avfall. Biogas Gas som består
Läs merNu kör vi igång. Ditt matavfall blir biogas och biogödsel
Nu kör vi igång Ditt matavfall blir biogas och biogödsel Visste du att Biogas är ett miljöanpassat fordonsbränsle och ger inget nettotillskott av koldioxid till atmosfären vid förbränning. släpper ut betydligt
Läs merNyttan med kosläpp
2017-05-05 1 Nyttan med kosläpp Kosläpp med ystra kor och ungdjur har påbörjats i södra och mellersta Sverige. Antalet besökare och intresset ökar från år till år. För några år sedan träffade jag en före
Läs merKRAV-MÄRKT ÄR. Godare för djuren. Receptet på godare mat
KRAV-MÄRKT ÄR djuren Receptet på godare mat ATT FÅ BÖKA OCH BETA KRAV-godkända djur får gå ute för att beta, få frisk luft och motion. Målet är att de ska få leva ett så naturligt djurliv som möjligt.
Läs merEn jämförelse mellan ekologiskt och konventionellt i butik
En jämförelse mellan ekologiskt och konventionellt i butik Om uppgiften HEM- OCH KONSUMENTKUNSKAP 7-9 1:5 INLEDNING Uppgiften inleds med att eleverna får se filmen Lyssna på bonden från Lantbrukarnas Riksförbund
Läs merVad innebär anpassad skala när fossila insatser ska ersättas med lokala ekosystemtjänster?
2010-11-23 Vad innebär anpassad skala när fossila insatser ska ersättas med lokala ekosystemtjänster? Lärdomar från det deltagardrivna forskningsprojektet Klimatsmart Lantbruk Johanna Björklund, CUL, SLU
Läs merSå bidrar Coca-Cola i Sverige till svensk ekonomi
Så bidrar Coca-Cola i Sverige till svensk ekonomi Så bidrar Coca-Cola till svensk ekonomi När du köper en Coca-Cola i Sverige kanske du inte tänker på allt som ligger bakom den och hur den bidrar till
Läs merDetta händer mjölken från kon till dess vi kan köpa den i paket i affären.
Mjölk Mjölk betraktas som ett av våra nyttigaste livsmedel. Det beror på att den innehåller så många av de näringsämnen som är särskilt viktiga för kroppen. De viktigaste ämnena är kalcium ( C), protein,
Läs merVad är orsakerna till att levnadsvillkoren på jorden är så olika?
Globala resurser Vad är orsakerna till att levnadsvillkoren på jorden är så olika? Ojämnt fördelade naturresurser (t ex vatten). Orättvist utvinnande (vinstindrivande) av naturresurser (t ex olja). Pga.
Läs merRegionala aspekter - miljö och sysselsättning. Ann-Charlotte Olsson Utvecklingsenheten Länsstyrelsen Kalmar län
Fossilbränslefria transporter i Kalmar län hur når vi dit? Regionala aspekter - miljö och sysselsättning Ann-Charlotte Olsson Utvecklingsenheten Länsstyrelsen Kalmar län Potential gödsel Miljöaspekter
Läs merVegetation som föroreningsfilter
Campus Helsingborg, OPEN CAMPUS 17/11/2012, Miljöstrategi Vegetation som föroreningsfilter Torleif Bramryd Miljöstrategi Lunds universitet, Campus Helsingborg VEGETATIONENS BETYDELSE I STADSMILJÖN -Rekreation
Läs merMänsklighetens säkra handlingsutrymme. Upplägg i stora drag
Svensk matproduktion: Miljö och hållbarhet nutid och framtid Ulf Sonesson, SP Food and Bioscience Upplägg i stora drag Läget och ramarna Matens miljöpåverkan - snabbkurs Miljöpåverkan för morgondagens
Läs merAFFÄRSPLAN - DON T WASTE
Grupp 16 AFFÄRSPLAN - DON T WASTE Innovation Camp 2016 Tova Lind Cornelia Wårhem Robin Petersson Saad Ali Innehållsförteckning AFFÄRSPLAN - DON T WASTE 1 Affärsidé 3 Bakgrund och vision 3 Hur fungerar
Läs merKlimatförändringar. Amanda, Wilma, Adam och Viking.
Klimatförändringar Amanda, Wilma, Adam och Viking. Växthuseffekten Växthuseffekten var från början en naturlig process där växthusgaser i atmosfären förhindrar delar av solens värmestrålning från att lämna
Läs merHav, land och vatten och vår traditionella, linjära ekonomi. TA TILLVERKA SLÄNG
Hav, land och vatten och vår traditionella, linjära ekonomi. TA TILLVERKA SLÄNG Hav, land och vatten och en modern, cirkulär ekonomi. Återvinn Tillverka Använd Varför skapa en cirkulär ekonomi? Varför
Läs merSÅ BLIR SVERIGES BÖNDER KLIMATSMARTAST I VÄRLDEN 2010-07-21
SÅ BLIR SVERIGES BÖNDER KLIMATSMARTAST I VÄRLDEN 2010-07-21 Dubbelt upp klimatsmarta mål för de gröna näringarna. Sverige har några av världens mest ambitiösa mål för klimat- och energiomställningen. Så
Läs merKÄLLUNDAGRISENS LIV MAMMA GRIS PÅ SEMESTER SMÅGRISARNA FÖDS MAMMA & PAPPA GRIS GRISFAMILJEN FLYTTAR UT GRISARNA SOM SKA BLI MAT RULLANDE GRISHUS
I den här utställningen får du lära dig om hur grisarna har det här på Källunda. Följ tavlorna runt för att få veta hur grisarnas liv ser ut. MAMMA GRIS PÅ SEMESTER SMÅGRISARNA FÖDS MAMMA & PAPPA GRIS
Läs merFRAMTIDENS MEJERI. Några ord om hur vi arbetar med hållbarhet
FRAMTIDENS MEJERI Några ord om hur vi arbetar med hållbarhet ANSVAR Hållbarhet har blivit ett ord på allas läppar. Så, vad betyder det egentligen? Den hållbarhet vi ska berätta om här handlar inte om hur
Läs mer1. Det har i debatten framförts förslag om att sänka dieselskatten för jordbrukare. Vad tycker du?
Enkät till svenska mjölkbönder 2015 1. Det har i debatten framförts förslag om att sänka dieselskatten för jordbrukare. Vad tycker du? 10 9 93.3% 8 7 2.9% 3.8% 1 2 3 1 Sänk dieselskatten 2 Sänk inte dieselskatten
Läs merLektion nr 1 Häng med på upptäcksfärd! Copyright ICA AB 2011.
Lektion nr 1 Häng med på upptäcksfärd! Copyright ICA AB 2011. Hej! Häng med på upptäcktsfärd bland coola frukter och bli klimatschysst! Hej! Kul att du vill jobba med frukt och grönt och bli kompis med
Läs merMiljööverenskommelse
Miljööverenskommelse för ett hållbart Värmland Värmland står inför flera miljö- klimatutmaningar! Nu skrivs miljööverenskommelser i Värmland för att driva arbetet framåt synliggöra kommunernas Landstinget
Läs merBiobränsle. Biogas. Effekt. Elektricitet. Energi
Biobränsle X är bränslen som har organiskt ursprung, biomassa, och kommer från de växter som lever på vår jord just nu. Exempel på X är ved, rapsolja, biogas och vissa typer av avfall. Biogas Gas som består
Läs merMargarin: hjälper dig att följa de nya kostråden och skollagen.
Margarin: hjälper dig att följa de nya kostråden och skollagen. Bättre fettbalans i skolmaten. Bra fettbalans i skolmaten. Klara och tydliga rekommendationer. Nordiska Näringsrekommendationer i korthet
Läs merNominering - Årets Miljösatsning Med checklista
Nominering - Årets Miljösatsning Med checklista Härmed nomineras följande förslag till Årets Miljösatsning på Landsbygden. Namn på förslaget: Sju Gårdars mjölk Journalnummer: 2008-6160 Kontaktperson, (namn,
Läs merKostpolicy. Offentlig gastronomi i Leksands kommun. Antagen av kommunfullmäktige
Kostpolicy Offentlig gastronomi i Leksands kommun Antagen av kommunfullmäktige 2017-06-12 Innehåll 1. Inledning. 2 1.1 Inledning. 2 1.2 Mål. 2 1.3 Främja goda matvanor 2 1.4 Servera god, vällagad och säker
Läs merLångsiktigt klimatarbete i Göteborg. Michael Törnqvist, miljö- och klimatnämnden
Långsiktigt klimatarbete i Göteborg Michael Törnqvist, miljö- och klimatnämnden Göteborgs Stads arbete för att nå de lokala miljömålen Michael Törnqvist, miljö- och klimatnämnden Göteborgs miljömålsarbete
Läs merFrågor och svar om Köttguiden 2016
Frågor och svar om Köttguiden 2016 Vad är nytt i 2016 års version av Köttguiden? Den främsta nyheten är att vi i år bedömer allt kött utifrån nya kriterier för ansvarsfull användning av antibiotika i djurhållningen.
Läs merMat och klimat Vilka val har egentligen betydelse? Britta Florén, (bf@sik.se) SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik Göteborg 20 mars 2014
Mat och klimat Vilka val har egentligen betydelse? Britta Florén, (bf@sik.se) SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik Göteborg 20 mars 2014 Ett branschforskningsinstitut för livsmedelskedjan med uppgift
Läs merNaturfolk lever av vad naturen ger. Något annat slags folk finns inte
Naturfolk lever av vad naturen ger Något annat slags folk finns inte Problem 1. Underpresterande ekosystem 2. Resursslöseri Klimatförändringar är ett symptom 100 Regenerativt Lantbruk definition
Läs merKLIMATSMARTA MATTIPS
KLIMATSMARTA MATTIPS RÄDDA RÅVARAN För de allra flesta livsmedelsprodukter så sker det största bidraget till miljöpåverkan tidigt i produktionskedjan (i odling, djurhållning och fiske). Därför är det extra
Läs merMjölken och miljömålen
FOTO: MAGNUS J STARK Mjölken och miljömålen Sverige är ett naturligt mjölkland. Något vi alla måste hjälpa till att bevara. Utöver friska djur, skickliga mjölkföretagare och efterfrågade produkter finns
Läs merHelt fria från soja, laktos och mjölkprotein.
Helt fria från soja, laktos och mjölkprotein. Vår havredryck är som mjölk. Fast för människor. Hela tanken med kossornas mjölk är ju att den ska drickas av kalvar, inte av oss. Havredryck däremot är fantastisk
Läs merKlimat, vad är det egentligen?
Klimat, vad är det egentligen? Kan man se klimatet, beröra, höra eller smaka på det? Nej, inte på riktigt. Men klimatet påverkar oss. Vi känner temperaturen, när det regnar, snöar och blåser. Men vad skiljer
Läs merFramtidens kretsloppsanläggning
Framtidens kretsloppsanläggning Kretsloppsanläggningen i Högbytorp förvandlar det som ingen vill ha till sådant som alla behöver. Här gör vi el, värme, biogas och biogödsel av avfall. Varför bygger vi
Läs merMärkvärdigt En guide i märkningsdjungeln
Märkvärdigt En guide i märkningsdjungeln EU-ekologiskt Baseras på EU:s förordning för ekologiskt jordbruk. Ekologisk odling betyder att inte kemiska bekämpningsmedel eller konstgödsel används. Märkningen
Läs merTITTA EFTER MÄRKET NÄR DU HANDLAR NÄSTA GÅNG! Svensk ursprungsmärkning för livsmedel, råvaror och växter.
TITTA EFTER MÄRKET NÄR DU HANDLAR NÄSTA GÅNG! Svensk ursprungsmärkning för livsmedel, råvaror och växter. svenskproducerad mat står högt i kurs hos de svenska konsumenterna. märket "från sverige" visar
Läs merLivsmedelsverkets miljösmarta matval
Livsmedelsverkets miljösmarta matval Anna-Karin Johansson, Miljöstrateg www.slv.se se e/matomiljo Livsmedelsverket ts vision i Alla känner matgläd dje och mår bra av mat ten. Vi vill dela visionen med
Läs merUtmaningar för ett svenskt hållbart jordbruk
Utmaningar för ett svenskt hållbart jordbruk Stockholm 19 mars 2010 Jan Eksvärd, LRF jan.eksvard@lrf.se Utmaningar för ett svenskt hållbart jordbruk Innehåll: Vad är LRF? Vad innebär hållbar utveckling?
Läs merhållbar affärsmodell för framtiden
hållbar affärsmodell för framtiden Vår affärsmodell bygger på det vi tror är rätt i ett långsiktigt perspektiv. Långsiktigheten följer den tradition som Södras medlemmar i generationer har arbetat efter
Läs merEN BRA KOMMUNFÖR BARNEN ÄR BRA FÖR ALLA
EN BRA KOMMUNFÖR BARNEN ÄR BRA FÖR ALLA Läs vårt valmanifest så förklarar vi varför Trelleborgs grönaste valmanifest 2018 Tänk om vi bygger en kommun utifrån barnens bästa. Om vi låter barnens behov och
Läs merVision År 2030 är Örebroregionen klimatklok. Då är vi oberoende av olja och andra fossila bränslen och använder istället förnybar energi.
Pub nr 2008:44 Vision År 2030 är Örebroregionen klimatklok. Då är vi oberoende av olja och andra fossila bränslen och använder istället förnybar energi. Vi hushållar med energin och använder den effektivt.
Läs merKlimatpåverkan från gårdsbaserade biogasanläggningar
Klimatpåverkan från gårdsbaserade biogasanläggningar Maria Berglund Hushållningssällskapet Halland maria.berglund@hushallningssallskapet.se tel. 035-465 22, 076-105 73 45 Koldioxid från fossil energi Jordbrukets
Läs merLokalproducerade livsmedel Konsumentundersökning, våren 2012
Lokalproducerade livsmedel Konsumentundersökning, våren 12 Niklas Gustafsson och Yulia Rokotova Innehåll Sammanfattning av resultat 3 Undersökningens syfte och genomförande 4 Vad spelar störst roll när
Läs merÄgg är klimatsmart mat Fakta om äggets klimat- & miljöpåverkan. Fakta om ägg från Svenska Ägg
Ägg är klimatsmart mat Fakta om äggets klimat- & miljöpåverkan Fakta om ägg från Svenska Ägg Sammanfattning Att äta ägg är både klimatsmart och belastar miljön mindre än många andra animaliska livsmedel.
Läs mer