Avhämtningsmeny. Gandhi s Indisk restaurang. Kungsgatan 1, Norrtull Norrköping Tfn

Transkript

1 Avhämtningsmeny Gandhi s Indisk restaurang Kungsgatan 1, Norrtull Norrköping Tfn Öppettider: Mån tor Fredag Lördag Söndag Köket stänger en timme före stängningstid. Ni är även välkommen för Dagens lunchbuffé mån fre Även större beställningar! Ni ordnar festen, vi ordnar maten. Apr14

2 Gäster med matallergi: Många av våra rätter innehåller mjölkprodukter och nötter även om det inte nämns bland ingredienserna. Förrätter 1. Papadam 20:- Tunnt kryddat hårt bröd av kikärtsmjöl med mangochutney 2. Masala Papadam 22:- Tunnt kryddstarkt hårt bröd av kikärtsmjöl med mangochutney 3. Husets tomatsallad 23:- Tomat, gurka, lök, grön chili med färska kryddor och koriander 4. Onion Bhazi 32:- Friterad lök med medelstark indisk sambal 5. Pakora 38:- Friterade grönsaker och hemgjord ost med mintsås 6. Samosa 40:- Vegetarisk pirog med mintsås 7. Kyckling Pakora 42:- Friterad kyckling med medelstark sambalsås 8. Dalsoppa 44:- med röda linser, färsk koriander och indiska kryddor 9. Tomatsoppa 47:- med vitlök, ingefära och färsk koriander 10. Kycklingsoppa 50:- med milda indiska kryddor och kokos 11. Jhinga Butterfly 68:- Kungsräkor med spenatrajta och mintsås

3 Husets speciala rätter 12. Morgh Hindustani 120:- Marinerad, lerugnsgrillad och friterad kyckling filé med färska kryddor i tomatsås 13. Madori 120:- Vitlöksmarinerad lerugnsgrillad kycklingfilé med paprika, blomkål, cashewnötter och kokos i mild nötsås 14. Paneer Butter Masala 120:- Friterad hemlagad ost med valnötter och cashewnötter i tomatsås 15. Benasås 124:- Vitlöksmarinerad lerugnsgrillad kycklingfilé med gräslök, mynta, saffran och nötter i mild yoghurtsås 16. Sweet Chili Kyckling 127:- Gryta med grillad kycklingfilé i medelstark sötsursås med färsk grön chili och koriander 17. Kyckling Badami 130:- Saffranmarinerad lerugnsgrillad kycklingfilé med cashewnötter, mandlar, russin, kokos och honung i mild sötsursås 18. Kyckling Basanti 130:- Gryta med kycklingfilé, färska grönsaker och papaya i medelstark currysås med koriander och ingefära 19. Mixed Special 142:- Marinerade grillade kungsräkor, kyckling och lamm med paprika i medelstark tomat- och currysås 20. Jhinga Hindustani 142:- Marinerade, lerugnsgrillade och friterade kungsräkor med färska kryddor i såsen Thalirätter Serveras med saffranris 21. Kyckling Thali tre små rätter 145:- Tre kycklingrätter Tikka, Rasoni och Tandoorikyckling, serveras med varm specialsallad

4 22. Mixed Thali tre små rätter 155:- Marinerade grillade kungsräkor, kycklingfilé och lammfilé med mila sås, serveras med varm specialsallad 23. Thali Special fyra små rätter 180:- Vegetarisk gryta, Biff Balti Dopiaza, vitlöksmarinerad kycklingfilé och lammfilé med Husets tomatsallad och spenatrajta 24. Husets Thali fyra små rätter 190:- Palak Paneer, Lamm Lemo, saffranmarinerad grillad kyckling och kungsräkor med Husets tomatsallad 25. Husets Fisk Thali 198:- Stekt fisk och kungsräkor med separat limesås, spenaträkor samt vegetarisk samosa med mintsås Tandoorirätter indiska rätter grillade i tandooriugn (lerugn) 26. Tandoorikyckling 110:- Marinerade kycklinglår med separat mild sås 27. Hot Tandoorikyckling 120:- Starkmarinerade kycklinglår med separat stark sås 28. Kyckling Tikka Butter Masala 124:- Marinerad kycklingfilé tillagad i mild nöt- och tomatsås 29. Kyckling Lime 128:- Marinerad kycklingfilé med grönsaker, koriander och färska kryddor, medelstark Tandoori Sizlar -rätter lerugnsgrillade rätter som knastrar ljudligt vid servering i varm järnform med specialsallad och separat sås 30. Tandoorikyckling Sizlar 124:- Marinerade kycklinglår med mild sås 31. Hot Tandoorikyckling Sizlar 130:- Starkmarinerade kycklinglår med stark sås

5 32. Kyckling Tikka Sizlar 135:- Marinerad kycklingfilé med mild sås 33. Rasoni Tikka Sizlar 140:- Kycklingfilé marinerad i vitlök, örter och färska kryddor med mild yoghurtsås 34. Shahane Kyckling Sizlar 145:- Saffranmarinerad kycklingfilé med mild tomatsås 35. Kyckling Mixed Sizlar kyckling i fyra olika marinader 145:- Tandoorikyckling, Kyckling Tikka, Rasoni Tikka och Shahane Kyckling med mild sås 36. Lamm Tikka Sizlar 150:- Marinerad lammfilé med mild sås 37. Mixed Sizlar 155:- Marinerad kycklingfilé, lammfilé och kungsräkor med mild sås Vegetariska rätter *markerade rätter kan även beställas som vegansk 38. Chanadal* 92:- Gula linser i indisk currysås med färska kryddor 39. Alu Gobi Spenat* 95:- Gryta med potatis, blomkål och spenat, mild 40. Vegetarisk gryta* 95:- Blandade grönsaker med färska örter i mild indisk currysås 41. Vegetarisk Mango Kashmiri* 105:- Vegetarisk gryta med mango, färska grönsaker och ingefära i medelstark kashmirisås 42. Vegetarisk Madras* 105:- Gryta med färska grönsaker och örter i medelstark madrassås 43. Vegetarisk Korma 107:- Gryta med blandade grönsaker, kokos, russin och cashewnötter i mild yoghurtsås

6 44. Palak Paneer 108:- Hemgjord färskost med spenat i mild tomatsås med indiska specialkryddor 45. Paneer Hindustani 118:- Friterad hemgjord ost med färska kryddor och valnötter, separat tomatsås 46. Vegetarisk Karai* 127:- Blandade grönsaker, vegetarisk bulle, färsk ingefära, stark tomatsås, serveras rykande het i en wokformad gjutjärnsskål 47. Vegetarisk Sizlar* 130:- Rätt med blandade grönsaker, papaya och vegetarisk bulle, serveras med specialsallad och separat mild currysås 48. Vegetarisk Thali fyra små rätter 160:- Vegetarisk gryta, Sabzi kofta (vegetarisk bulle), Chanadal (gula linser) och friterad hemmagjord ost med saffransris Fisk- och skaldjursrätter 49. Räkor Palak 110:- Räkor stekta med spenat och vitlök i currysås 50. Fisk Masala 128:- Fiskrätt med färska grönsaker och koriander med mild totatsås 51. Fisk Karai 145:- Fiskrätt med lök, paprika, syltlök och koriander i medelstark currysås 52. Fisk Sizlar 150:- Stekt fisk och färska grönsaker, serveras i varm järnform med separat medelstark sås 53. Scampi Butter Masala 155:- Marinerade kungsräkor tillagade i mild nöt- och tomatsås 54. Scampi Papaya 160:- Gryta med kungsräkor, papaya, paprik, vitlök och färska kryddor, medelstark

7 55. Badam Jalfrazi med scampi 160:- Lerugnsgrillade kungsräkor med lök, vitlök, syltlök, paprika och cashewnötter, medelstark 56. Scampi Karai 165:- Gryta med kungsräkor, paprika, syltlök, ingefära i stark tomatsås, serveras rykande het i en wokformad gjutjärnsform 57. Scampi Sizlar 170:- Lerugnsgrillade kungsräkor med mild yoghurtsås, serveras i en varm järnform med specialsallad och separat mild sås Övriga kycklingrätter 58. Kyckling Curry 110:- Gryta med grönsaker, färska kryddor och koriander 59. Kyckling Adrak 118:- Kyckling med grönsaker, färska kryddor och ingefära, medelstark 60. Kyckling Madras 118:- Medelstark sydindisk gryta med kokos och färska örter 61. Kyckling Goan 120:- Kyckling i nordindisk mild yoghurtsås med kokos, cashewnötter, mango och färska kryddor 62. Kyckling Korma 122:- Gryta med kokos, russin och cashewnötter i mild yoghurtsås 63. Kyckling Vindaloo 130:- Ytterst stark rätt med stark indisk röd chili som dominerande ingrediens 64. Kyckling Balti Dopiaza 130:- Medelstark kycklinggryta med lök, purjolök, vitlök och färsk koriander, något syrlig smak 65. Kyckling Chili 132:- Kycklinggryta med färsk grön chili, paprika och lök i stark sås 66. Kyckling Birani 134:-

8 Indisk risotto med kyckling, smaksatt med färska kryddor och saffran, serveras med separat sås 67. Badam Jalfrazi med kyckling 140:- Lerugnsgrillad kycklingfilé med lök, vitlök, syltlök, paprika och cashewnötter, medelstark 68. Kyckling Karai 145:- Gryta med lerugnsgrillad kyckling, paprika, syltlök och ingefära i stark tomatsås, serveras rykande het i en wokformad gjutjärnsform Övriga lammrätter 69. Lamm Curry 120:- Lammgryta med grönsaker, färska kryddor och koriander, mild 70. Lamm Alu Spenat 120:- Lammgryta med potatis och spenat, mild 71. Lamm Madras 125:- Medelstark sydindisk gryta med kokos och färska örter 72. Lamm Kashmiri 125:- Nordindisk gryta med röd chili och andra starka kryddor 73. Lamm Vindaloo 138:- Ytterst stark rätt med stark indisk röd chili som dominerande ingrediens 74. Lamm Chili 138:- Lammgryta med färsk grön chili, paprika och lök i stark sås 75. Lamm Balti Dopiazi 140:- Medelstark lammgryta med lök, purjolök, vitlök, koriander och färska kryddor 76. Lamm Birani 145:- Indisk risotto med lamm, smaksatt med färska kryddor och saffran, serveras med separat sås 77. Badam Jalfrazi med lamm 148:- Grillad lammfilé med lök, vitlök, syltlök, paprika och cashewnötter,

9 medelstark 78. Lamm Karai 155:- Gryta med lerungsgrillad lammfilé, paprika, syltlök och ingefära i stark tomatsås, serveras rykande het i en wokformad gjutjärnsform Biffrätter 79. Biff Curry 118:- Biffgryta med grönsaker, färska kryddor och koriander i mild currysås 80. Biff Alu Spenat 118:- Biffgryta med potatis och spenat, mild 81. Biff Madras 120:- Medelstark sydindisk gryta med kokos och färska örter 82. Biff Kashmiri 120:- Nordindisk gryta med röd chili och andra starka kryddor 83. Biff Pasande 120:- Gryta med kokos, valnötter och färska kryddor i mild nöt- och yoghurtsås 84. Biff Balti Dopiaza 130:- Medelstark biffgryta med lök, purjolök, vitlök och färsk koriander, något syrlig smak 85. Biff Vindaloo 130:- Ytterst stark rätt med indisk röd chili som dominerande ingrediens Barnmeny För barn under 12 år, välj mellan ris eller pommes frites 86. Köttbullar 48:- 87. Grillkorv 48:- 88. Tandoorikyckling 55:- Marinerad, lerugnsgrillad kycklinglår i mild sås 89. Friterad kyckling 58:- med mild indisk sötsursås

10 90. Kyckling Korma 60:- Gryta med kokos, russin och cashewnötter i mild yoghurtsås 91. Kyckling Tikka Butter Masala 60:- Marinerad kycklingfilé tillagad i mild nöt- och tomatsås Indiskt bröd Färskt indiskt bröd bakat i lerugn, rekommenderas till alla rätter 92. Nan, traditionellt indiskt bröd av vetemjöl 15:- 93. Chapati, tunnt bröd av rågmjöl 18:- 94. Rasoni Nan, vitlöksnan 18:- 95. Masala Nan, specialkryddat bröd 25:- 96. Misti Nan, sött bröd med kokos och russin 30:- 97. Paneer Nan, ostinbakat bröd med färska kryddor och valnötter 35:- Extra tillbehör 98. Extra ris 18:- 99. Saffransris 27: Chili Pickles, stark 17: Mixed Pickles, stark 17: Mango Chutney, sötsur 17: Rajta 30:- indisk yoghurtdipp med paprika, gurka, lök och indiska kryddor 104. Spenat Rajta 30:- indisk yoghurtdipp med spenat Efterrätter 105. Mangolassi 40:- Söt indisk dricka med mangojuice och yoghurt 106. Glasslassi 50:-

11 Indisk shake/ dricka med vaniljglass, banan och mangojuice 107. Kulfi 52:- Indisk glass med kokos, russin, kardemumma och saffran 108. Vaniljglass med chokladsås 48: Friterad banan med vaniljglass 60:-