STREET FOOD. Crispy Aloo Tikki 69 kr Krossad potatis med färska örter, gula linser, yoghurt, myntachutney och tamarindchutney

Transkript

1 STREET FOOD Crispy Aloo Tikki 69 kr Krossad potatis med färska örter, gula linser, yoghurt, myntachutney och tamarindchutney Samosa Demolished 69 kr Friterad pirog med kryddig lammfärs eller grönsaksblandning, vispad yoghurt och våra mustiga chutneys Pani Puri (Spice Bomb) 79 kr Mannagrynsbollar med kryddig potatis och kikärtor serveras med kryddigt örtvatten, hackad tomat och koriander Dahi Vada 79 kr Linsmjölsdumplings med vispad yoghurt, mynta och tamarindchutney Chicken Wings 6st 59 kr 10st 79 kr Rostade kycklingvingar i vår egen marinad Fish Amritsari Panerad torsk på indiskt vis med husets coleslaw samt mango- och limeaioli Shrimp Chat 79 kr Handskalade räkor med blandsallad, tomat, pressad lime och knaprigt linsbröd Prawn New Delhi 79 kr Marinerade grillade tigerräkor med husets coleslaw samt mango- och limeaioli Paneer Tikka 79 kr Tandoorimarinerad grillad ost med lök, paprika och myntasås Onion Baji 59 kr Friterad blandning av olika grönsaker med tamarindchutney och myntasås Masala Papad 49 kr Linsmjölschips med kryddstark exotisk sallad Butter Chicken Pizza 59 kr Marinerad kyckling, lök, paprika, mozzarella, cheddar och naanbröd

2 HOMESTYLE COOKING Bhindi Masala 129 kr Färsk okra, lök, tomat, koriander och kryddor Kadhi Pakora 129 kr Linsmjölsgryta med yoghurt, kryddor och grönsakspakora Dal Makhani 129 kr Svarta linser i långkok med vitlök, ingefära och kryddor Matar Paneer 129 kr Gröna ärtor med hemgjord ost, bockhornsklöver, örter och kryddor Khumb Masala 129 kr Färska champinjoner med gröna ärtor, löksås, ingefära och kryddor Soya Sabji 129 kr Sojabitar i kryddig sås med ingefära och örter Chicken Curry 129 kr Kyckling med curry, kummin, koriander och ingefära

3 RESTAURANT CURRIES Chicken Tikka Masala 135 kr Grillade kycklingfiléer i kokosmjölksås Butter Chicken 135 kr Grillade kycklingfiléer i cashewnötscrème och kryddig tomatsås Palak Murgi 135 kr Kycklingfiléer med spenat, ingefära, koriander och färska rostade kryddor Murg Kadahi 135 kr Kycklingfiléer, yoghurt, grönchili, kryddor, lök och paprika Chicken Madras /Vindaloo 135 kr Kycklingfilé med sydindiska starka kryddor, tomat, ingefära, tamarind och rödvinssås Chicken Korma 135 kr Kycklingfilé med mild curry, mandel, cashewnötter och vallmofrösås Lamb Rogan Josh 139 kr Lammköttbitar i curry med Kashmir Garam Masala Lamb Kadahi 139 kr Bräserad lammskaft med lök, yoghurt, kryddor och grönchili Saak Gosht 139 kr Lammköttbitar med spenat, mynta, koriander och färska rostade kryddor Lamb Vindaloo 139 kr Lammköttbitar i sydindiska starka kryddor med tomat, ingefära och tamarind Lamb Korma (mild) 139 kr Lammköttbitar i en krämig sås med mandel, cashewnötter och vallmofrö Beef Kadahi 135 kr Nötköttbitar med yoghurt, ök, chili, ingefära, vitlök och kryddor Beef Bhuna 135 kr Nötköttbitar i lammfärssås med kummin, muskotnöt och ingefära Beef Vindaloo 135 kr Nötköttbitar med tomat, paprika, tamarind och rödvinssås

4 SPECIALS Chef's Table 410 kr Ta plats bredvid kockarna och sitt direkt i anslutning till köket, där du får pröva på kökets läckerheter i en sex rätters avsmakningsmeny Pris per person, minimum två personer Biryani 189 kr Biryani är en utsökt och berömd maträtt gjord på kokt ris med olika kryddor tillsammans med massor av örter. Garneras med kokt ägg och serveras med Raita- eller Kormasås. Välj mellan lamm, kyckling eller räkor. Thali 289 kr Ett traditionellt indiskt fat fyllt med kockens sju små favoriter INDIAN GRILL Tandoori Chicken 139 kr Marinerad kyckling med tandoorikryddor Chicken Tikka 139 kr Marinerade kycklingfiléer med nordindiska kryddor Garlic Chicken 139 kr Kycklingfiléer i vitlöksmarinad med grönchili, spiskummin, koriander och citrongräs Seekh Kebab 139 kr Kryddstarka lammfärsspett med vitlök, ingefära, rosépeppar, grönchili och garam masala Boti Kebab 139 kr Lammköttbitar marinerade i papaya, mynta, lime, yoghurt och garam Masala Prawn Tandoori 169 kr Tandoorimarinerade tigerräkor (odlade) med lime, yoghurt och kokos Salmon Tikka 169 kr Grillad norsk fjordlax marinerad med honung, lime, ingefära och tandoorikryddor Grill Mix 189 kr Har du svårt att bestämma dig? Ta lite av allt gott!

5 FISH AND PRAWNS Chili Prawn 159 kr Tigerräkor, chilisås, lök, paprika, ingefära, vitlök och lime Prawn Club Goa 159 kr Tigerräkor, kokosmjölk, senap, ingefära, gurkmeja och kryddor Prawn Tikka Masala 159 kr Tigerräkor tillagade i Tikka Masala-sås med kokosmjölk Jahangiri Prawn 159 kr Tigerräkor, spenat, mynta, koriander och färska rostade kryddor Goan Fish Curry 159 kr Goa style curry med fjordlax, senap, chili och kokosmjölkssås

6 VEGETABLE CURRIES Navratam Korma 119 kr Grönsaksgryta med krämig sås, mandel och cashewnötter Aloo Gobi 119 kr Blomkål- och potatisgryta med tomat, ingefära och kryddor Palak Paneer 129 kr Hemlagad färskost med spenat, mynta och färska rostade kryddor Chili Paneer 129 kr Hemlagad färskost i en mild sås med mandel och cashewnötter Shahi Paneer 129 kr Hemlagad färskost i en mild sås med mandel och cashewnötter Paneer Butter Masala 129 kr Hemlagad färskost i en krämig tomatsås med cashewnötter Paneer Tikka Masala 129 kr Hemlagad färskost i Tikka Masala-sås med kokosmjölk Quorn Tikka Masala 129 kr Quornfiléer i Tikka Masala-sås med kokosmjölk Malai Kofta 129 kr Rullar av blomkål och hemlagad färskost i kryddig sås med ingefära Chana Masala 129 kr Kikärter, tomat, ingefära och Garam Masala Chana Sultani 129 kr Kikärter, potatis, spenat, chili och färskrostade kryddor Tarka Dal 119 kr Linser, ingefära, tomat och kryddor

7 KIDZZ MENU Chicken Tikka 89 kr Tikka Masala 89 kr Chicken Korma 89 kr Kids Burger 89 kr Kyckling eller vegetarisk INDIAN BREAD Plain Nan 15 kr Bakat mjukt bröd Butter Nan 20 kr Mjukt bröd med smör Garlic Nan 25 kr Mjukt bröd med vitlök och örter Chili Cheese Nan 25 kr Chili, mozzarella och cheddarost Ost/Kemma Nan 40 kr Välj mellan ost eller lammfärs med lök och linser Alo Nan 40 kr Potatis, lök, chili och koriander Peshawari Nan 40 kr Söt fyllning med cashewnötter, pistaschnötter, mandel och russin Chapati 15 kr Jäst och laktosfritt bröd gjort på grovmjöl Prantha 25 kr Pannstekt indiskt bröd

8 SIDE ORDERS Raita 25 kr Yoghurt med gurka, tomat, kryddor och rostad spiskummin Mango Chutney 20 kr Kryddig mangosalsa Papad 15 kr Linsmjölschips med myntasås Desi Sallad 40 kr Rödlök, tomat, gurka, vitkål, chili, lime och kryddor INDIAN DESSERTS Mango Cheesecake 59 kr Hemgjord cheesecake med vispad grädde och hallonpuré Gajar Halwa 49 kr Morotskaka på indiskt vis med mangosorbet och pekannötter Gulab Jamun 49 kr Indisk mjölkkaka med vaniljglass, mangosås och pistage Mangosorbet 49 kr Med chokladsås, hallonpuré och krossade pekannötter Turmeric Kulfi 49 kr Hemgjord glass med smak av gurkmeja och vanilj, serveras med mangosås och krossad pistage Elephant Brownie 49 kr Hembakad brownie med vaniljgglass, chokladsås och pekannötter

9 Powered by TCPDF ( ELEPHANT DRINKS Lassi 40 kr Traditionell Indisk mjöldryck i olika smaker: Mango Banan Rosé och kardemumma Salt och rostad kummin Färsk mynta Juice and Sodas 35 kr Limca 35 kr Indisk lemonad Jal Jeera 35 kr Kryddigt örtvatten Fruit Punch 35 kr Iskall juicedryck med fruktkött Sodas 35 kr Coca-cola, Cola Zero, Sprite, Fanta, Mineralvatten eller lättöl TEA AND COFFEE Masala Chai 29 kr Grönt te i kanna 39 kr Iste 29 kr Bryggkaffe 29 kr Espresso Enkel 29 kr Dubbel 32 kr Kaffe Latte 32 kr