Ålhajking i Ålakustens Ålarike

Transkript

1 1. Projektnamn Ålhajking i Ålakustens Ålarike Eelhike along the eelcoast in the kingdom of eel hav Åhus Ravlunda strand ålakusten Åhus väg 118 Ålarouten Ravlunda 2. Projektidé Vi vill skapa ett globalt intresse för Ålakusten och Ålarouten - detta unika område dvs. området mellan Åhus och Maglehem /Ravlunda skjutfält, dess urgamla kultur och ålfiske. Genom ett samarbete mellan ålafiskarna och Ålaroutens medlemmar/företag och många andra aktörer i området, vill vi tillsammans: Skapa förutsättningar för att kunna bevara och utveckla vår bygd och skapa nya arbetstillfällen och utöka besöksnäringen även över en större del av året genom att: Planera och initiera exklusiva ålakust-vandringar/paketresor med all inclusive, = boende, mat och upplevelser i form av konst, musik, teater och natur-upplevelser m.m. Göra en annorlunda film om ålfiskets historia och traditioner, att användas som introduktion vid ålakustvandringarna. Göra skyltar, broschyr, en guide med en översiktskarta Åhus- Maglehem samt vandringskläder, med vår logotype. Göra en bok - Ålakustens mat, en annorlunda bok som utöver den speciella maten beskriver delar av vandringen i bilder och historik med kulturella inslag.

2 3 & 4. Bakgrund/Syfte Ålarouten startade som en förening, mellan företag längs Ålakusten och väg 118 mellan Åhus och Maglehem, för att bättre kunna möta turismens behov av att: Se Uppleva Äta och Bo i vårt kustområde i östra Skåne. Det finns ett stort behov av att skapa förutsättningar för att kunna utöka besöksnäringen under större delar av året, (p.g.a. den ojämna tillströmningen av turister under vissa delar av året), och därigenom skapa bättre lönsamhet och ge möjlighet för fler företag att kunna växa och stanna kvar i vårt område och samtidigt bidra till att berika vardagen för såväl invånare som sommargäster och turister längs Ålakusten och Ålarouten. Tillsammans känner vi ett starkt intresse av att sätta den unika Ålakusten på världskartan och för att kunna genomföra dessa exklusiva vandringar /paketresor, längs en lång, vacker och säregen kustremsa, har vi lyckats få till stånd en historiskt samverkan mellan samtliga ålafiskare längs vår kust, och samtidigt kunna utöka samarbetet med många andra engagerade aktörer här i området. Här finns, som känt är, ett mycket stort utbud av olika konstarter som skapar möjligheter att kunna bjuda besökarna på kulturella upplevelser av hög klass. Ålakust-vandringen är symbolisk på många sätt. Mötet med naturens olika element som vind, sol, regn, kyla och värme skiftar från timme till timme. Och nya möten med kulturella säregna uttryck för örat, ögat, själen och hälsan är ytterligare en rikedom att ösa ur längs denna kust. Genom att kunna visa en unik film om Ålakustens ålafiske, dess traditionsbärande utövare och fascinerande berättelser från förr och nu, ger vi besökaren en inblick i en för många okänd värld och skapar möjligheter att ge kommande upplevelser substans. Filmen kommer att ge besökaren tillgång till den inre värld av mystik och det som kringgärdar tusenåriga sagor och sägner runt den uråldriga ålen. För oss är miljötänkandet viktigt och genom att ge en del av intäkterna från ålakustvandringarna till Ålfonden, vill vi på vårt sätt bidra till ålens återväxt. Ålfonden är en viktig företeelse och stödjer ålens kulturella betydelse och måste därför stå i rampljuset. Den startades av ålafiskarna 2007 för att stärka ålbeståndet. Finasieringen sker gm ålfisket självt och gm sponsorer.

3 Ekologisk filosofi. Ålen anses vara ett av våra allra äldsta djur och är intressant ur många aspekter. Människans tidiga utveckling av hjärnan härstammar från ätandet av stora mängder Omega 3, långa kedjor (finns också korta kedjor av mindre betydelse för hälsan). För att kunna bibehålla och reparera funktionerna i hjärnan och kroppens celler är det av största vikt att äta Omega 3, långa kedjor, som finns i stor mängd i fet fisk, framför allt i ål. Ålen, denna kulinariska och hälsobringande fisk är ett högst betydelsefullt bidrag till god hälsa och ett långt liv. Att i största möjliga mån kunna bjuda våra gäster/besökare på såväl ål som annan ekologisk, när-producerad, god och nyttig mat av hög klass på resp. restaurang, hotell/b&b och i Ålabodarna är för oss en självklarhet. Ekologin ligger sammanflätad med den naturnära miljön, havet, stranden, skogen, ängarna och himlen. Boken Ålakustens mat är tänkt att ge läsaren en intressant blandning av matrecept blandat med vackra bilder och kåserier från kusten och vandringarna och skall finnas att köpa med sig hem. En lämplig present som väcker känsla att återvända, ett synligt behov att rekommendera vänner och bekanta till ett besök i den vackra livgivande Ålakusten, och dess omgivningar som glänser lik bärnstenar på stranden. Vårt varumärke är: Möta världens äldsta djur längs en sägen- och sago-omspunnen kustremsa. Vandra i vattenbrynet Få gourmetupplevelser i omega 3:s tecken Upplev konstnärlig outgrundlighet - Och bo med all inclusive. Komma hem med fickorna fulla med sand och bärnsten och själen full av havsmusik, klingande skrönor och en häftig känsla av att ha upplevt något alldeles speciellt. Se vidare intressenter nedan och projektorganisation/ bilaga Intressenter: Ålabodarna 1 51 Ålafiskarna: Mats & Max Svensson bod 2 Ålagillesboden bod 41 Frisebodaboden Björn Nilsson bod 9 Nya Revhaksboden Magnus Karlsson bod 13 Karlsaboden Hans Nilsson bod 21 Ågas bod Bo Hellström bod 23 Lotteriboden Martin Hellström Rökeriet i Nyehusen Rolf Färm, Kjell Esplund bod 34 Ferdinandboden

4 Christer Nilsson bod 37 Stockaboden Hånsa bod 39 Tvillingaboden bod 40 Backaboden bod 44 Stockholmsboden bod 47 Nya Rompeboden bod 48 Gamla Rompeboden (Gärds Härads Hembygdsförening) Gamla Stockholmsboden Sven-Erik Tenghagen bod 51 Holmaboden Ålaroutens medlemmar Ålakademin (Styrelsen: Claes Bergqvist, ordf. Cinna Håhus, Gunnel Skoogh, Maria Blombärg, Sven Willhelm Nilsson, Mats Svensson, Anders Björklund) Ålfonden, Sven Erik Tenghagen Turistbyrån i Kristianstad, Eva Berglund Befintliga företag och nya företag Invånarna i trakten Konstnärerna, se bilagan Ålakustens konstnärsgille Invånarna i trakten Finansiärer SWOT-analys se bilaga 2 5. Målen nu efter det att Förstudien är klar: 1. Göra en annorlunda film om ålafisket 2. Marknadsföring och hemsida klara 3. Boken Ålakustens mat 4. Skyltar klara 5. Häftena klara 6. Kläderna för vandringen klara 7. Planera och skapa vandringarna/paketresorna enl. förslagen

5 8. Testvandringarna gjorda 9. Alla involverade enligt programmet är startklara 10. Slutmål: Att bokningarna har börjat komma in FRAMTIDA MÅL: Efter projekttidens slut är målet att verksamheten skall vara självgående genom intäkterna från vandringarna/paketresorna och gm produkter som skall säljas. Tanken är också att antal veckor för vandringar skall kunna utökas och i viss mån kunna skräddarsys efter behov. Vi har också diskuterat möjligheterna till att kunna göra vandringarna med sina hundar eller genom att rida vissa delar av sträckan. Bokningar/beställningar skall nu i första hand gå via Turistbyrån men kanske att vi i framtiden kan anställa personer som handhar detta. 6. Målgrupper Primära: Turister och sommargäster Whops-grupper i Skandinavien och delar av Europa Dinks-grupper i Skandinavien och delar av Europa Whops och Dinks i resten av Europa, Asien och USA Sekundära: Turister/sommargäster och övriga besökare Active family i Skandinavien och Europa

6 7. Aktiviteter 1. Ålafiskefilm en annorlunda film om ålafiskets traditioner, historia, skrönor. Ålen som art. Ålafiskarna. Allt kring vår unika ålakust. En filminspelning om ålafisket kostar cirka kronor. Inspelningstiden ligger på ca två veckor och innefattar fotograf/ljudtekniker, resor och utrustning. Filmare: Lotta Lennartsdotter, Souvenir Film, Manuset skrivs av Hånsa Olofsson. 2. En guide, ett häfte som innehåller info om vandringen, en målande berättelse som visar kustvandringen i ord och bild. (Kartan görs av Turistbyrån.) En enkel broschyr görs också, på svenska och engelska, för att väcka intresse om vandringarna och skall finnas ute på Turistbyråer och spridas via kontaktnät. Dessutom tänker vi göra en liten bok om ålen, en Ålabibel. 3. En ny hemsida skapas, och länkas till Turistbyrån och Ålaroutens hemsida och marknadsföringen utformas i samarbete med Turistbyrån Kristianstad. 4. Boken Ålakustens mat görs. En bok som utöver maten beskriver stora delar av vandringen, med historik, kultur och mycket mer Lars Åke Sasse von Vultée är har tackat ja till att skriva den sammanhållande texten i boken. Torbjörn Lindén, fotograf. Tina Lundgren håller i ihopsamlande av material, sammanställningen av bilder och texter, illustrationer och layout. 5. Testvandringar skall göras i olika etapper och olika antal dgr, dels med oss själva, dels med intresserade och för projektet betydelsefulla personer som kan hjälpa till att ge oss bra PR för vandringarna, t.ex. journalister och personer inom Turism etc. Detta är också viktigt för att vi skall kunna utvärdera vandringarna innan de är igång på allvar. Därför är det nödvändigt att få hela paket med, även kost/logi och en del underhållning för att utvärderingarna skall vara möjliga/realistiska. Många av oss aktörer ställer upp /ideéllt i största möjliga utsträckning, men vissa kostnader kommer till t.ex. mat, visst boende, transporter etc. 6. Skyltarna ska formges och tas fram 7. Logga/emblem ska finnas på varje plats som besöks, en variant vid stranden och en vid väg 118/kringgränsande vägar. Denna skall också tryckas på vykort för att på ett enkelt sätt sprida kännetecknet för vår kust se röd (rödmärkt) ål-bilaga

7 (Loggorna är under arbete av Tina Lundgren, se bil. röd ål) Logga ska finnas: i rött o. blått,plåt, för ålabodarna 53 stycken (se bilaga) i rött o blått, plåt (2 olika modeller) på ateljéer och liknande 34 st vid gamla bron i Yngsjö på all tryckt material, på internet, på biljetter på alla souvenirer på förpackningsmaterial som vykort 8. Kläderna för vandringen skall göras Anna Arvedson står för design och framtagandet av kläderna 7. Planeringen av paketresorna göres klar 8. Alla aktörer som är involverade enligt programmet ska förbereda sina delar och alla kontrakt klara.

8 10. Vad vi mer ska fylla besöken med: * Fascinerade möten med människor längs kusten Berättelser och skrönor om ål och Ålakusten * Besök på intressanta och välkända företag t.ex. Absolut comp., Glashyttan mfl.(åhus - Yngsjö) Konst-upplevelser i närområdet/utställningar fr. Åhus till Maglehem Teater ev. Åladrottningen med Katarina Weidhagen (från Teater Nostra) Musik olika teman Natur-upplevelser, från skog, hav och Helge å God och nyttig mat & dryck ekologisk, närproducerat, omega 3, allergianpassat Se bilagorna 1. Offerter och 2. Paketresor Se bilaga Tidsplan Se bilaga Projektorganisation 10. Utvärdering Utvärdera resultatet av de genomförda testvandringarna och de första genomförda vandringarna. Bland annat genom sammanställning av enkäter som vi ska be våra deltagare fylla i mot att de får en present som tack boken förslagsvis Antal besökare på hemsidan Genom frågor ställda över hemsidan från presumtiva vandrare Recensioner från tidningar och lokalradio av boken och filmen Genom enkäter till våra egna involverade enligt programmet kan vi också få fram en förhoppningsvis tillförlitlig utvärdering Redovisning av de kommande etapperna genom bokningarna

9 11. Budget Se bilaga ÖVRIG INFORMATION Marknadsföring Medfinansiering: Kristianstad turistbyrå, Eva Berglund: Hemsidan Utbildning av Ålavandringsvärd/-värdinna guider/tolkar som måste lära sig kusten och som följer sin grupp hela veckan Marknadsföring enl ordinarie verksamhet, förmedlingstjänster samt bokningar Kartan Distribution av häften, bok och film Gruppindelning: Engelsktalande + Asien Fransktalande Tysktalande Italienska Spansktalande Svensktalande och skandinaver fyller på i samtliga grupper

10 Start: 2011 Grupp 1 startar den 1:a måndagen i maj, juni och september Grupp 2 startar dagen efter grupp 1 Special:juli-augusti (för scouting /Jamborii) Hur vandringen går se program för 7 dagars Vandringspaket (bilaga) Program för 1-2dags vandring och 3 dgrs görs under våren Material som var och en får låna (loggor på samtliga) Regncape Sydväst Stavar för stavgång Midjeväska modell lätt och rymlig för personliga tillbehör Kalender Tvål Tändsticksaskar bodarna 52 st Nessesär dam och herr örhängen Konsttryck Ålakustens Medusa Bärnstens souvenirer m.m. Planerade souvenirer