DRYCKER på GULDKANT. Philipponnat, Champagne, Frankrike Nyanserad, elegant, läcker champagne gjord av chardonnay och pinot noir. Njut!

Transkript

1 CHAMPAGNE & MOUSSERANDE CHAMPAGNE & MOUSSERANDE Rotari Cuvée kr / 92 kr Mezzacorona, Trentino, Italien Inbjudande doft och smak med inslag av bröd, gula äpplen, plommon och krutrökig mineralton. Pigg syra höjer helheten. Rotari Cuvée kr / 92 kr Mezzacorona, Trentino, Italien Inbjudande doft och smak med inslag av bröd, gula äpplen, plommon och krutrökig mineralton. Pigg syra höjer helheten. Taittinger Brut Reserve 770 kr / 129 kr Champagne, Frankrike Äkta champagne sätter guldkant på tillvaron när som helst! Gjord av chardonnay, pinot noir och pinot meunier som får ligga närmare fyra år på sin jästfällning i källaren. Taittinger Brut Reserve 770 kr / 129 kr Champagne, Frankrike Äkta champagne sätter guldkant på tillvaron när som helst! Gjord av chardonnay, pinot noir och pinot meunier som får ligga närmare fyra år på sin jästfällning i källaren Comtes de Champagne blanc de blancs 1995 kr / 245 kr Taittinger, Champagne, Frankrike Komplex chardonnay med grym finess, äkta lyxbubblor sätter ljuvlig guldkant på livet. En absolut prestigechampagne som du får till makalöst bra pris hos oss. Missa inte! 2006 Comtes de Champagne blanc de blancs 1995 kr / 245 kr Taittinger, Champagne, Frankrike Komplex chardonnay med grym finess, äkta lyxbubblor sätter ljuvlig guldkant på livet. En absolut prestigechampagne som du får till makalöst bra pris hos oss. Missa inte! 2006 Cuvée 1522 Milésimée Grand Cru 1195 kr Philipponnat, Champagne, Frankrike Nyanserad, elegant, läcker champagne gjord av chardonnay och pinot noir. Njut! 2006 Cuvée 1522 Milésimée Grand Cru 1195 kr Philipponnat, Champagne, Frankrike Nyanserad, elegant, läcker champagne gjord av chardonnay och pinot noir. Njut! 2002 de Saint Gall Premier Cru 865 kr Saint Gall, Champagne, Frankrike Lyx och flärd med ljuv champagne från toppårgång, inbjudande brödighet samsas med äppletoner, aprikoser, mineraler och läcker syra. Gjort till fullo av chardonnay de Saint Gall Premier Cru 865 kr Saint Gall, Champagne, Frankrike Lyx och flärd med ljuv champagne från toppårgång, inbjudande brödighet samsas med äppletoner, aprikoser, mineraler och läcker syra. Gjort till fullo av chardonnay.

2 VITT VITT 2014 Villa Bianchi Verdicchio 328 kr / 82 kr Umani Ronchi, Marche, Italien Friskt, fruktigt, lättdrucket vitt från Settlin och Arkåsens favoritställe på Italienska östkusten, Villa Bianchi Essence Riesling 384 kr / 96 kr S.A.Prüm, Mosel, Tyskland För dig som gillar sötma; här bjuds ett halvtorrt rieslingvin med härlig frukt där toner av päron, gula plommon, äpple och aprikos fyller doft och smak Tahbilk Marsanne 396 kr / 99 kr Château Tahbilk, Victoria, Australien Härlig smakrikedom i udda, aromatisk tappning fylld av gul frukt, persika, aprikos, lime, bivax och vanilj. Spännande vin från en av Australiens äldsta vingårdar Jung Riesling Classic Eko 436 kr / 109 kr Jakob Jung, Rheingau, Tyskland Charmerande, välgjort vitt med god fruktkoncentration av päron, aprikos och mineral i doft och smak Sancerre Les Caillottes 540 kr / 135 kr Jean-Max Roger, Loire, Frankrike Härlig sauvignon blanc med friska, aptitretande inslag av krusbär, nässlor och citrus med rundad avslutning Chablis Louis Moreau Eko 556 kr / 139 kr Domaine Louis Moreau, Bourgogne, Frankrike Aptitretande, frisk, klassisk Chablis utan ekfatslagring där istället toner av citrusfrukt, mineral gula och gröna äpplen dominerar i god koncentration Villa Bianchi Verdicchio 328 kr / 82 kr Umani Ronchi, Marche, Italien Friskt, fruktigt, lättdrucket vitt från Settlin och Arkåsens favoritställe på Italienska östkusten, Villa Bianchi Essence Riesling 384 kr / 96 kr S.A.Prüm, Mosel, Tyskland För dig som gillar sötma; här bjuds ett halvtorrt rieslingvin med härlig frukt där toner av päron, gula plommon, äpple och aprikos fyller doft och smak Tahbilk Marsanne 396 kr / 99 kr Château Tahbilk, Victoria, Australien Härlig smakrikedom i udda, aromatisk tappning fylld av gul frukt, persika, aprikos, lime, bivax och vanilj. Spännande vin från en av Australiens äldsta vingårdar Jung Riesling Classic Eko 436 kr / 109 kr Jakob Jung, Rheingau, Tyskland Charmerande, välgjort vitt med god fruktkoncentration av päron, aprikos och mineral i doft och smak Sancerre Les Caillottes 540 kr / 135 kr Jean-Max Roger, Loire, Frankrike Härlig sauvignon blanc med friska, aptitretande inslag av krusbär, nässlor och citrus med rundad avslutning Chablis Louis Moreau Eko 556 kr / 139 kr Domaine Louis Moreau, Bourgogne, Frankrike Aptitretande, frisk, klassisk Chablis utan ekfatslagring där istället toner av citrusfrukt, mineral gula och gröna äpplen dominerar i god koncentration.

3 2014 Ca Brione 556 kr / 139 kr Nino Negri, Lombardiet, Italien Ljuvligt god druvblandning från norra Italien, smakrikedomen är fylld av mogna gula äpplen, plommon och integrerad fatkaraktär. Mums! Gjort av sauvignon blanc, chardonnay, incrocio manzoni och chiavennasca Iselis 556 kr / 139 kr Agriolas, Sardinien, Italien Gyllengula droppar med härligt solmogen, gul frukt där feta toner av nektarin och persika dominerar. Smaken är riklig av druvorna nasco och vermentino, ett spännande val från Sardinien Cambrugiano Riserva 580 kr Cambrugiano, Marche, Italien Smakrik, supergod verdicchio med känslan av aprikos, mandel, lite honung och blommor i doft och smak. Mycket bra kvalitet från italienska östkusten Au Bon Climat Chardonnay Eko 620 / 155 kr EKO Au Bon Climat, Kalifornien, USA Riktigt inbjudande chardonnay från Santa Barbara med lätt smörig, gul frukt i doften. Balanserad, fruktig smak av äpple, persika och lätt rostade fattoner. Pigg syra lyfter helheten Chablis 1er Cru Côte de Lechet Eko 625 kr Bernard Defaix, Bourgogne, Frankrike Ljuvligt gott i ren, klassisk, frisk, mineralstinn tappning med toner av citrusfrukter, gula plommon och äpplen, gjort av druvor med ekologisk stämpel Borgo Collio Eko 640 kr Borgo del Tiglio, Friuli, Italien Läcker druvblandning från nordöstra delen av Italien. Friulano, sauvignon blanc och riesling ställer till med fest där toner av grapefrukt, flinta, lime och päron fyller karaktären Bourgogne Les Magnys Eko 695 kr Darviot-Perrin, Bourgogne, Frankrike Bra kvalitet från duktig producent, smakrika toner av gula äpplen, plommon och mineral samsas med lätt, rostade ekfatstoner. Chardonnay i ekologisk tappning Ca Brione 556 kr / 139 kr Nino Negri, Lombardiet, Italien Ljuvligt god druvblandning från norra Italien, smakrikedomen är fylld av mogna gula äpplen, plommon och integrerad fatkaraktär. Mums! Gjort av sauvignon blanc, chardonnay, incrocio manzoni och chiavennasca Iselis 556 kr / 139 kr Agriolas, Sardinien, Italien Gyllengula droppar med härligt solmogen, gul frukt där feta toner av nektarin och persika dominerar. Smaken är riklig av druvorna nasco och vermentino, ett spännande val från Sardinien Cambrugiano Riserva 580 kr Cambrugiano, Marche, Italien Smakrik, supergod verdicchio med känslan av aprikos, mandel, lite honung och blommor i doft och smak. Mycket bra kvalitet från italienska östkusten Au Bon Climat Chardonnay Eko 620 / 155 kr Au Bon Climat, Kalifornien, USA Riktigt inbjudande chardonnay från Santa Barbara med lätt smörig, gul frukt i doften. Balanserad, fruktig smak av äpple, persika och lätt rostade fattoner. Pigg syra lyfter helheten Chablis 1er Cru Côte de Lechet Eko 625 kr Bernard Defaix, Bourgogne, Frankrike Ljuvligt gott i ren, klassisk, frisk, mineralstinn tappning med toner av citrusfrukter, gula plommon och äpplen, gjort av druvor med ekologisk stämpel Borgo Collio Eko 640 kr Borgo del Tiglio, Friuli, Italien Läcker druvblandning från nordöstra delen av Italien. Friulano, sauvignon blanc och riesling ställer till med fest där toner av grapefrukt, flinta, lime och päron fyller karaktären Bourgogne Les Magnys Eko 695 kr Darviot-Perrin, Bourgogne, Frankrike Bra kvalitet från duktig producent, smakrika toner av gula äpplen, plommon och mineral samsas med lätt, rostade ekfatstoner. Chardonnay i ekologisk tappning.

4 2007 Chassagne-Montrachet 795 kr Gagnard-Delagrange, Bourgogne, Frankrike Finstämd från Côte du Beaune beläget i norra Bourgogne. Toner av gula äpplen och plommon samsas med mineral och mycket lättsam fatton som extra krydda Mersault-Genevrières Premier Cru Eko 995 kr Darviot-Perrin, Bourgogne, Frankrike Ljuvliga droppar av chardonnay sätter definitivt guldkant på tillvaron. Komplext och välgjort i smakrik tappning där pigg syra lyfter helheten Chassagne-Montrachet 795 kr Gagnard-Delagrange, Bourgogne, Frankrike Finstämd från Côte du Beaune beläget i norra Bourgogne. Toner av gula äpplen och plommon samsas med mineral och mycket lättsam fatton som extra krydda Mersault-Genevrières Premier Cru Eko 995 kr Darviot-Perrin, Bourgogne, Frankrike Ljuvliga droppar av chardonnay sätter definitivt guldkant på tillvaron. Komplext och välgjort i smakrik tappning där pigg syra lyfter helheten. ROSÉ ROSÉ 2015 La Vieille Ferme Rosé Eko 328 kr / 82 kr Famille Perrin, Rhônedalen, Frankrike Ljusrosa druvblandning av syrah, grenache och syrah med inbjudande toner av smultron, hallon och mineral i både doft och smak Dani rosé Eko 396 kr / 99 kr Weingut Soellner, Wagram, Österrike Läskande, frisk rosé som nästintill spritter på tungan med nyanserade toner av hallon, jordgubbar och citrusfrukt. Gjort av druvorna zweigelt, cabernet sauvignon och merlot Miraval rosé Eko 580 kr / 145 kr Perrin, Provence, Frankrike Brad Pitt, Angelina Jolie och familjen Perrin ger stjärnstatus till detta prisade rosévin. Världens bästa enligt välrenommerade tidningen Winespectator. Skål! 2015 La Vieille Ferme Rosé Eko 328 kr / 82 kr Famille Perrin, Rhônedalen, Frankrike Ljusrosa druvblandning av syrah, grenache och syrah med inbjudande toner av smultron, hallon och mineral i både doft och smak Dani rosé Eko 396 kr / 99 kr Weingut Soellner, Wagram, Österrike Läskande, frisk rosé som nästintill spritter på tungan med nyanserade toner av hallon, jordgubbar och citrusfrukt. Gjort av druvorna zweigelt, cabernet sauvignon och merlot Miraval rosé Eko 580 kr / 145 kr Perrin, Provence, Frankrike Brad Pitt, Angelina Jolie och familjen Perrin ger stjärnstatus till detta prisade rosévin. Världens bästa enligt välrenommerade tidningen Winespectator. Skål!

5 rött rött 2014 La Vieille Ferme Rouge Eko 328 kr / 82 kr Famille Perrin, Rhônedalen, Frankrike Charmerande rött av druvorna grenache, syrah, carignan och cinsault med kryddiga toner av både mörka och röda bär Barbera d Asti Surì Eko 396 kr / 99 kr Villa Giada, Piemonte, Italien Charmerande rött från nordvästra Italien, barbera är druvan i fokus som ger lite kryddig bärighet med toner av blåbär, lingon och vinbär med frisk syra Torre del Falasco Ripasso 436 kr / 109 kr Cantina Valpantena, Veneto, Italien Mörka bär, plommon, söta körsbär, choklad och fat i god ripassokoncentration resulterar i ett lättgillat rött. Gjort av corvina och rondinella Vinea Crianza Eko 460 kr / 115 kr Finca Museum, Cigales, Spanien Befriande gott med mängder av mörka bär, plommon, körsbär, fat och lite vanilj. Viss strävhet ger god balans och struktur Vigneto Fracia 540 kr / 135 kr Nino Negri, Lombardiet, Italien Mumsfilibaba. Nebbiolodruvan i fruktigare tappning med inslag av röda äpplen, plommon, fikon och integrerad fatkaraktär. Charmerande i sin helhet Coudoulet de Beaucastel Eko 620 kr / 155 kr Perrin, Rhône, Frankrike Verkligen gott, svårt att motstå vare sig mat eller inte serveras. Härliga toner av mörka bär i symbios med örter, peppar, röda äpplen och körsbär. Gjort av mourvèdre, grenache, syrah och cinsault La Vieille Ferme Rouge Eko 328 kr / 82 kr Famille Perrin, Rhônedalen, Frankrike Charmerande rött av druvorna grenache, syrah, carignan och cinsault med kryddiga toner av både mörka och röda bär Barbera d Asti Surì Eko 396 kr / 99 kr Villa Giada, Piemonte, Italien Charmerande rött från nordvästra Italien, barbera är druvan i fokus som ger lite kryddig bärighet med toner av blåbär, lingon och vinbär med frisk syra Torre del Falasco Ripasso 436 kr / 109 kr Cantina Valpantena, Veneto, Italien Mörka bär, plommon, söta körsbär, choklad och fat i god ripassokoncentration resulterar i ett lättgillat rött. Gjort av corvina och rondinella Vinea Crianza Eko 460 kr / 115 kr Finca Museum, Cigales, Spanien Befriande gott med mängder av mörka bär, plommon, körsbär, fat och lite vanilj. Viss strävhet ger god balans och struktur Vigneto Fracia 540 kr / 135 kr Nino Negri, Lombardiet, Italien Mumsfilibaba. Nebbiolodruvan i fruktigare tappning med inslag av röda äpplen, plommon, fikon och integrerad fatkaraktär. Charmerande i sin helhet Coudoulet de Beaucastel Eko 620 kr / 155 kr Perrin, Rhône, Frankrike Verkligen gott, svårt att motstå vare sig mat eller inte serveras. Härliga toner av mörka bär i symbios med örter, peppar, röda äpplen och körsbär. Gjort av mourvèdre, grenache, syrah och cinsault.

6 2014 Crozes-Hermitage Eko 620 kr Yann Chave, Rhône, Frankrike Duktige producenten Chave briljerar med smakfullt rött där kryddiga toner av röda äpplen, plommon, charkuterier och mörka bär fyller karaktären. Frisk syra höjer komplexiteten Dido Eko 665 kr Sara Pérez, Montsant, Spanien Ljuva toner från nordöstra Spanien. Garnacha, merlot, cabernet sauvignon och cariñena förgyller tillvaron i egen stil fylld av körsbär, örter och söt lakrits Venta las Vacas 695 kr Uvas Felices, Ribera del Duero, Spanien Packat med härliga smaker av mörka bär, blå plommon, choklad och integrerade fattoner. Viss strävhet ger extra dimension. Perfekt till smakrika kötträtter Bad Boy 735 kr Thunevin, Bordeaux, Frankrike Härligt vin av druvan merlot i aromatisk, balanserad stil där toner av plommon och örter dominerar. Strävt, friskt och riktigt gott Scavino Barolo 740 kr Scavino, Piemonte, Italien Så fantastiskt gott! Komplex, stram nyansrikedom av druvan nebbiolo gör vem som helst glad. Körsbär, röda vinbär, örter och plommon fyller den ljuva karaktären Pommard Vieilles Vignes Eko 740 kr Domaine Newman, Bourgogne, Frankrike Pinot noir i frisk och elegant tappning från området Pommard i Côte de Beaune. Toner av hallon, röda vinbär och bigarråer fyller doft och smak Musella Amarone Riserva Eko 855 kr Musella, Veneto, Italien Kraftfullt rött med toner av torkade bär, russin och fat. Kräver lagrad ost eller mustig kötträtt för att visa sin bästa sida. Gjort av corvina, rondinella och molinara Crozes-Hermitage Eko 620 kr Yann Chave, Rhône, Frankrike Duktige producenten Chave briljerar med smakfullt rött där kryddiga toner av röda äpplen, plommon, charkuterier och mörka bär fyller karaktären. Frisk syra höjer komplexiteten Dido Eko 665 kr Sara Pérez, Montsant, Spanien Ljuva toner från nordöstra Spanien. Garnacha, merlot, cabernet sauvignon och cariñena förgyller tillvaron i egen stil fylld av körsbär, örter och söt lakrits Venta las Vacas 695 kr Uvas Felices, Ribera del Duero, Spanien Packat med härliga smaker av mörka bär, blå plommon, choklad och integrerade fattoner. Viss strävhet ger extra dimension. Perfekt till smakrika kötträtter Bad Boy 735 kr Thunevin, Bordeaux, Frankrike Härligt vin av druvan merlot i aromatisk, balanserad stil där toner av plommon och örter dominerar. Strävt, friskt och riktigt gott Scavino Barolo 740 kr Scavino, Piemonte, Italien Så fantastiskt gott! Komplex, stram nyansrikedom av druvan nebbiolo gör vem som helst glad. Körsbär, röda vinbär, örter och plommon fyller den ljuva karaktären Pommard Vieilles Vignes Eko 740 kr Domaine Newman, Bourgogne, Frankrike Pinot noir i frisk och elegant tappning från området Pommard i Côte de Beaune. Toner av hallon, röda vinbär och bigarråer fyller doft och smak Musella Amarone Riserva Eko 855 kr Musella, Veneto, Italien Kraftfullt rött med toner av torkade bär, russin och fat. Kräver lagrad ost eller mustig kötträtt för att visa sin bästa sida. Gjort av corvina, rondinella och molinara.

7 2005 Villa Gemma Montepulciano d Abruzzo 875 kr Masciarelli, Marche, Italien Tät och sammansatt med superläckra toner av bigarråer, plommon och mörka körsbär. Komplext i sin helhet med strävhet och fatkaraktär som kompletterar. Gott! 2010 Vosne-Romanée Eko 895 kr J-M Millot, Bourgogne, Frankrike Lyxig pinot noir från området Vosne-Romanée i Côte de Nuits i Bourgognes nordligaste delar. Härlig karaktär fylld av röda vinbär, solmogna hallon och kryddig fatton som ger extra dimension Macán 925 kr Rioja, Spanien De sista buteljerna gick till Guldkant! Benjamin de Rothschild och Vega Sicilia i samma andetag, ett spännande projekt i Rioja Alavesa med vin gjort från tempranillostockar som är år gamla. Ett avstamp mellan den traditionella och moderna vinstilen för Rioja Gevrey Chambertin La Justice 955 kr René Bouvier, Bourgogne, Frankrike Superläcker pinot noir med mjuka, nyanserade inslag av hallon, jordgubbar, kryddor och fat som livas upp av ungdomlig syra La Rose de Gruaud Eko 990 kr Château Gruaud Larose, Bordeaux/St Julien, Frankrike Gick inte att låta bli. Så gott med härligt fyllig karaktär med samtidig finess och ljuvlig komplexitet. Mörka bär, cederträ, blyerts, mocka, fat och örter gör livet till en fest Châteauneuf du Pape Eko 1190 kr Vieille Julienne, Rhône, Frankrike Urläcker biodynamisk höjdare i mineralstinn tappning där röda och mörka bär samsas med örter, söt lakrits, livlig syra och strävhet i komplex, nyanserad helhet Virginie Valandraud Eko 1265 kr Château Valandraud, Bordeaux/St Emilion, Frankrike Manisk noggrannhet och känsla för kvalitet fyller detta vin med stor koncentration av mörk frukt, choklad, fat, mineral och siliga tanniner, allt i finessrik och balanserad tappning Villa Gemma Montepulciano d Abruzzo 875 kr Masciarelli, Marche, Italien Tät och sammansatt med superläckra toner av bigarråer, plommon och mörka körsbär. Komplext i sin helhet med strävhet och fatkaraktär som kompletterar. Gott! 2010 Vosne-Romanée Eko 895 kr J-M Millot, Bourgogne, Frankrike Lyxig pinot noir från området Vosne-Romanée i Côte de Nuits i Bourgognes nordligaste delar. Härlig karaktär fylld av röda vinbär, solmogna hallon och kryddig fatton som ger extra dimension Macán 925 kr Rioja, Spanien De sista buteljerna gick till Guldkant! Benjamin de Rothschild och Vega Sicilia i samma andetag, ett spännande projekt i Rioja Alavesa med vin gjort från tempranillostockar som är år gamla. Ett avstamp mellan den traditionella och moderna vinstilen för Rioja Gevrey Chambertin La Justice 955 kr René Bouvier, Bourgogne, Frankrike Superläcker pinot noir med mjuka, nyanserade inslag av hallon, jordgubbar, kryddor och fat som livas upp av ungdomlig syra La Rose de Gruaud Eko 990 kr Château Gruaud Larose, Bordeaux/St Julien, Frankrike Gick inte att låta bli. Så gott med härligt fyllig karaktär med samtidig finess och ljuvlig komplexitet. Mörka bär, cederträ, blyerts, mocka, fat och örter gör livet till en fest Châteauneuf du Pape Eko 1190 kr Vieille Julienne, Rhône, Frankrike Urläcker biodynamisk höjdare i mineralstinn tappning där röda och mörka bär samsas med örter, söt lakrits, livlig syra och strävhet i komplex, nyanserad helhet Virginie Valandraud Eko 1265 kr Château Valandraud, Bordeaux/St Emilion, Frankrike Manisk noggrannhet och känsla för kvalitet fyller detta vin med stor koncentration av mörk frukt, choklad, fat, mineral och siliga tanniner, allt i finessrik och balanserad tappning.

8 2006 Barolo Colonnello Eko 1395 kr Aldo Conterno, Piemonte, Italien Fantastiskt vin av ekologiskt odlade druvor från vackra Piemonte i nordvästra Italien. Stramt och ungdomligt med läcker körsbärsfrukt, frisk syra och minst sagt mångfacetterad karaktär Barolo Colonnello Eko 1395 kr Aldo Conterno, Piemonte, Italien Fantastiskt vin av ekologiskt odlade druvor från vackra Piemonte i nordvästra Italien. Stramt och ungdomligt med läcker körsbärsfrukt, frisk syra och minst sagt mångfacetterad karaktär. SötT SötT El Candado Pedro Ximenez 78 kr / 6 cl Valdespino, Jerez, Spanien Superläckert med intensiva toner av russin, dadlar, choklad och kaffetoner. Rejält sött och balanserat av druvan pedro ximenez. El Candado Pedro Ximenez 78 kr / 6 cl Valdespino, Jerez, Spanien Superläckert med intensiva toner av russin, dadlar, choklad och kaffetoner. Rejält sött och balanserat av druvan pedro ximenez Carmes de Rieussec 99 kr / 6 cl Château Rieussec, Sauternes, Frankrike Sött och gott från klassiska Sauternes. Fylliga toner av torkade aprikoser, russin och honung fyller karaktären. Druvan semillon står i fokus, därtill med extremt lågt skördeuttag som ger grym kvalitet för priset Carmes de Rieussec 99 kr / 6 cl Château Rieussec, Sauternes, Frankrike Sött och gott från klassiska Sauternes. Fylliga toner av torkade aprikoser, russin och honung fyller karaktären. Druvan semillon står i fokus, därtill med extremt lågt skördeuttag som ger grym kvalitet för priset Rivesaltes Ambré Eko 95 kr / 6 cl Maison Cazes, Roussillon, Frankrike En riktig höjdare i starkvinsvärlden. Smakrikt av torkad frukt, mängder av nötter och känsla av mocka och knäck. Gjort av druvan grenache blanc från 50-åriga stockar som lagras i sju år på äldre fat efter vinifieringen Rivesaltes Ambré Eko 95 kr / 6 cl Maison Cazes, Roussillon, Frankrike En riktig höjdare i starkvinsvärlden. Smakrikt av torkad frukt, mängder av nötter och känsla av mocka och knäck. Gjort av druvan grenache blanc från 50-åriga stockar som lagras i sju år på äldre fat efter vinifieringen Soellner Riesling Eko 84 kr/6 cl Weingut Soellner, Wagram, Österrike Lättsamt sött med toner av gula plommon, fläder, honung, melon och citrusfrukt i doft och smak Soellner Riesling Eko 84 kr/6 cl Weingut Soellner, Wagram, Österrike Lättsamt sött med toner av gula plommon, fläder, honung, melon och citrusfrukt i doft och smak. Very Old Pineau des Charentes 20 y.o. 89 kr/6 cl Bache-Gabrielsen, Cognac, Frankrike Superläckert, sött och starkt - en udda dryck som kom till av en slump; druvmust hälldes av misstag ner i ett cognacsfat med lite cognac kvar, när drycken sedan smakades av utbrast glädjefnatt! Så himla gott till ostar av olika slag. Karaktären bjuder torkad frukt, nötter, honung, aprikos och fat. Very Old Pineau des Charentes 20 y.o. 89 kr/6 cl Bache-Gabrielsen, Cognac, Frankrike Superläckert, sött och starkt - en udda dryck som kom till av en slump; druvmust hälldes av misstag ner i ett cognacsfat med lite cognac kvar, när drycken sedan smakades av utbrast glädjefnatt! Så himla gott till ostar av olika slag. Karaktären bjuder torkad frukt, nötter, honung, aprikos och fat.

9 SHERRY SHERRY La Guita Manzanilla 42 kr/6 cl Rainera Perez Marin, Jerez, Spanien Torr sherry med friska toner av fat, nötter och torkade aprikoser gjort av druvan palomino. La Guita Manzanilla 42 kr/6 cl Rainera Perez Marin, Jerez, Spanien Torr sherry med friska toner av fat, nötter och torkade aprikoser gjort av druvan palomino. Öl på flaska Öl på flaska Paulaner Weissbier Hefe, Tyskland 50 cl 89 kr Paulaner Weissbier Hefe, Tyskland 50 cl 89 kr Wisby Pils, Sverige 33 cl 64 kr Wisby Pils, Sverige 33 cl 64 kr Heineken, Holland 33 cl 59 kr Heineken, Holland 33 cl 59 kr Sol, Mexico 33 cl 66 kr Sol, Mexico 33 cl 66 kr Affligem Blonde, Belgien, 33 cl 69 kr Affligem Blonde, Belgien, 33 cl 69 kr Wisby Stout, Sverige 33 cl 69 kr Wisby Stout, Sverige 33 cl 69 kr Hilliard s Amber Ale, USA 35.5 cl 74 kr Hilliard s Amber Ale, USA 35.5 cl 74 kr Bistro Lager mellanöl, Sverige 33 cl Eko 49 kr Bistro Lager mellanöl, Sverige 33 cl Eko 49 kr CIDER CIDER Briska, Sverige 33 cl 69 kr Briska, Sverige 33 cl 69 kr La Cidrae (halvtorr), Frankrike 33 cl 79 kr La Cidrae (halvtorr), Frankrike 33 cl 79 kr

10 Öl på fat Öl på fat FATÖl 40 cl 30 cl 20 cl FATÖl 40 cl 30 cl 20 cl Mariestads Continental, Sverige Lättgillad lageröl med rund fyllig maltighet och citrus som markeras av angenäm beska. 59 kr 45 kr 30 kr Mariestads Continental, Sverige Lättgillad lageröl med rund fyllig maltighet och citrus som markeras av angenäm beska. 59 kr 45 kr 30 kr Mariestads ofiltrerad, Sverige Missa inte denna moderna och smakrika lageröl i ofiltrerad tappning. Inbjudande fruktig med citrusbetonad, maltig smak och balanserad, elegant beska. 69 kr 52 kr 35 kr Mariestads ofiltrerad, Sverige Missa inte denna moderna och smakrika lageröl i ofiltrerad tappning. Inbjudande fruktig med citrusbetonad, maltig smak och balanserad, elegant beska. 69 kr 52 kr 35 kr Birra Moretti, Italien Läskande, populär ljus lager med lugn beska i välbalanserad smak där toner av citrus och malt dominerar. 69 kr 52 kr 35 kr Birra Moretti, Italien Läskande, populär ljus lager med lugn beska i välbalanserad smak där toner av citrus och malt dominerar. 69 kr 52 kr 35 kr Krusovice, Tjeckien En riktigt god pilsner från klassisk mark; här i humlearomatisk tappning med gott djup och balans i beska. Krusovice, Tjeckien En riktigt god pilsner från klassisk mark; här i humlearomatisk tappning med gott djup och balans i beska. A Ship Full of IPA, Sverige IPA från Brutal Brewing för dig som gillar kraft; här med rejäl, markerad humlebeska och angenäma aromer av grapefrukt, melon och citrus. A Ship Full of IPA, Sverige IPA från Brutal Brewing för dig som gillar kraft; här med rejäl, markerad humlebeska och angenäma aromer av grapefrukt, melon och citrus. The Tail of a Whale Unfiltered, Sverige En härlig ale gjord av vete, mycket inbjudande där toner av citrus och gul frukt möts av mjuk, behaglig beska. The Tail of a Whale Unfiltered, Sverige En härlig ale gjord av vete, mycket inbjudande där toner av citrus och gul frukt möts av mjuk, behaglig beska. Sleepy Bulldog Summer Pale Ale, Sverige En sommarfavorit från Gotlands Bryggeri; här bjuds balanserad, tydlig beska med lätta maltrostade toner och lång fruktig eftersmak. Sleepy Bulldog Summer Pale Ale, Sverige En sommarfavorit från Gotlands Bryggeri; här bjuds balanserad, tydlig beska med lätta maltrostade toner och lång fruktig eftersmak. Bushveld Bulldog IPA, Sverige Superläcker IPA gjort med sydafrikansk humle. Smakrik men läskande där toner av apelsin, passionsfrukt, knäck och balanserad beska sätter stämningen. 89 kr 67 kr 44 kr Bushveld Bulldog IPA, Sverige Superläcker IPA gjort med sydafrikansk humle. Smakrik men läskande där toner av apelsin, passionsfrukt, knäck och balanserad beska sätter stämningen. 89 kr 67 kr 44 kr

11 LÄTTDRYCKER LÄTTDRYCKER Pellegrino mineralvatten 100 cl 59 kr Pellegrino mineralvatten 100 cl 59 kr Lättöl Eko, mineralvatten 33 cl 25 kr Lättöl Eko, mineralvatten 33 cl 25 kr Mariestads alkoholfri lager 33 cl Mariestads alkoholfri lager 33 cl Briska cider alkoholfri 33 cl Briska cider alkoholfri 33 cl Apelsinjuice 33 cl 28 kr Apelsinjuice 33 cl 28 kr CocaCola, Fanta, Sprite 33 cl 29 kr CocaCola, Fanta, Sprite 33 cl 29 kr Smakis med sugrör 25 cl 15 kr Smakis med sugrör 25 cl 15 kr Rudenstams svartvinbärsnektar 28 kr / 20 cl glas 78 kr / 65 cl flaska Rudenstams svartvinbärsnektar 28 kr / 20 cl glas 78 kr / 65 cl flaska Rudenstams äppelmust 28 kr / 20 cl glas 78 kr / 65 cl flaska Rudenstams äppelmust 28 kr / 20 cl glas 78 kr / 65 cl flaska Alkoholfritt vin 196 / 49 kr Alkoholfritt vin 196 / 49 kr KAFFE / TE KAFFE / TE Pressokaffe Eko 29 kr/person Pressokaffe Eko 29 kr/person Cappuccino 28 kr Cappuccino 28 kr Caffè latte Caffè latte Caffè Macchiato Caffè Macchiato Latte Macchiato Latte Macchiato Enkel espresso 22 kr Enkel espresso 22 kr Dubbel espresso 30 kr Dubbel espresso 30 kr Te, rött/grönt/svart i lösvikt Eko 29 kr/person Te, rött/grönt/svart i lösvikt Eko 29 kr/person

12 DESTILLERAT DESTILLERAT ROM Ron Esclavo 12 yrs, Dominikanska Republiken 30 kr/cl ROM Ron Esclavo 12 yrs, Dominikanska Republiken 30 kr/cl Ron Esclavo 15 yrs, Dominikanska Republiken 36 kr/cl Ron Esclavo 15 yrs, Dominikanska Republiken 36 kr/cl Tres Hombres 18 yrs, Dominikanska Republiken 42 kr/cl Tres Hombres 18 yrs, Dominikanska Republiken 42 kr/cl Don Pancho Origenes 18 yrs, Panama 40 kr/cl Don Pancho Origenes 18 yrs, Panama 40 kr/cl Arehucas 12 yrs, Gran Canaria 26 kr/cl Arehucas 12 yrs, Gran Canaria 26 kr/cl Arehucas Guanche Ron Miel, Gran Canaria Arehucas Guanche Ron Miel, Gran Canaria Plantation Grand Reserve, Barbados Plantation Grand Reserve, Barbados Plantation 20th anniversary 13 yrs, Barbados /cl Plantation 20th anniversary 13 yrs, Barbados /cl Pyrat Xo Reserve, Anguilla 27 kr/cl Pyrat Xo Reserve, Anguilla 27 kr/cl Kraken Black Spiced, Trinidad/Tobago Kraken Black Spiced, Trinidad/Tobago BOURBON Jim Beam, Kentucky 20 kr/cl BOURBON Jim Beam, Kentucky 20 kr/cl Maker s Mark, Kentucky 26 kr/cl Maker s Mark, Kentucky 26 kr/cl WHISKY BLENDED Tullamore Dew, Irland WHISKY BLENDED Tullamore Dew, Irland Famous Grouse, Skottland Famous Grouse, Skottland Monkey Shoulder, Skottland Monkey Shoulder, Skottland WHISKY SINGLE MALT Lagavulin 16 yrs, Islay, Skottland 38 kr/cl WHISKY SINGLE MALT Lagavulin 16 yrs, Islay, Skottland 38 kr/cl Talisker 10 yrs, Highlands, Isle of Skye 35 kr/cl Talisker 10 yrs, Highlands, Isle of Skye 35 kr/cl Highland Park 18 yrs, Highlands, Orkney 40 kr/cl Highland Park 18 yrs, Highlands, Orkney 40 kr/cl Laphroaig 10 yrs, Islay, Skottland Laphroaig 10 yrs, Islay, Skottland Glenmorangie 10 yrs, Highlands, Skottland Glenmorangie 10 yrs, Highlands, Skottland

13 COGNAC, Frankrike Grönstedts Monopole VSOP COGNAC, Frankrike Grönstedts Monopole VSOP Pierre Ferrand Selection Des Anges 30 yrs 46 kr/cl Pierre Ferrand Selection Des Anges 30 yrs 46 kr/cl CALVADOS, Frankrike Lecompte Original CALVADOS, Frankrike Lecompte Original Lecompte 12 yrs 34 kr/cl Lecompte 12 yrs 34 kr/cl Daron XO 30 kr/cl Daron XO 30 kr/cl GRAPPA/FRUKTDESTILLAT Vieille Prune, Joseph Cartron, Frankrike GRAPPA/FRUKTDESTILLAT Vieille Prune, Joseph Cartron, Frankrike Sarpa di Poli, Jacopo Poli, Italien Sarpa di Poli, Jacopo Poli, Italien Musella Grappa di Amarone, Italien 30 kr/cl Musella Grappa di Amarone, Italien 30 kr/cl LIKÖRER Amaretto, Italien 18 kr/cl LIKÖRER Amaretto, Italien 18 kr/cl Baileys, Irland 18 kr/cl Baileys, Irland 18 kr/cl Carlshamns Flaggpunsch, Sverige 16 kr/cl Carlshamns Flaggpunsch, Sverige 16 kr/cl Cointreau, Frankrike Cointreau, Frankrike D.O.M Bénédictine, Frankrike D.O.M Bénédictine, Frankrike Xanté Poire au Cognac, Frankrike Xanté Poire au Cognac, Frankrike Limoncello, Italien 18 kr/cl Limoncello, Italien 18 kr/cl BRÄNNVIN, 90 kr / 5 cl / liten flaska fråga personalen vilka snapsar som finns BRÄNNVIN, 90 kr / 5 cl / liten flaska fråga personalen vilka snapsar som finns