Navigera bland våra viner

Transkript

1 Vinlista Navigera bland våra viner

2 Vinlista Bubblor glas Flaska Bordeaux 1/4 1/2 1/1 NV Bollinger Special Cuvée Brut, Frankrike 145 kr 860 kr NV De Saint Gall, Blanc de Blanc, Frankrike kr NV De Saint Gall Rosé Brut, Frankrike 760 kr NV Taittinger Brut Réserve, Frankrike 820 kr NV Taittinger Brut, Prestige Rosé, 37,5 cl, Frankrike 395 kr NV Pongrácz Brut, Sydafrika 105 kr 595 kr NV Prosecco, Piccini, Italien 105 kr 595 kr 2004 La Grande Année, Bollinger, Frankrike kr 2002 Cuvée Dom Pérignon Brut, Moët & kr Chandon, Frankrike 1996 Martel Cuvée Victoire Magnum, Frankrike 2 600kr 2005 Château Lynch Bages, Pauillac 2007 Château Trotanoy, Pomerol 2006 Château Clarendelle, Graves Kraftigare 1/4 1/2 1/ Clos Mogador, Priorat, Spanien kr kr kr 995 kr 1 495kr kr 145 kr 280 kr 550 kr 680 kr kr kr Ångbåtsbryggans favoriter 1/4 1/2 1/ Chambolle-Musigny 1:er cru, Joseph Drouhin, Frankrike 320 kr 610 kr 1150 kr 2007 Four Hearts Chardonnay, Jackson Family, USA 2009 Amarone della Valpolicella, Luigi Righetti, Italien 320 kr 610 kr kr 145 kr 280 kr 550 kr 2010 Castello Romitorio Rosso di Montalcino, Italien 2011 Chablis, Jeu De Dames, Frankrike 180 kr 345 kr kr 265 kr 515 kr Mjukare 1/4 1/2 1/ Hartford Court Land s Edge, Pinot Noir, Jackson Family, USA 320kr 610kr 1150kr Hängmattevin 1/4 1/2 1/ Sancerre, Chateau de Fontaine-Audon 180kr 345kr 655kr 2011 vacheron, Sancerre Rose, Frankrike 195 kr 375 kr 7 Duettvin 1/4 1/2 1/ Villa Maria Estate, Riesling. Marlborough County, Nya Zeeland 140 kr 265 kr 515 kr 2011 Macon-Chanitre, Dominique Cornin, Frankrike 210 kr 405 kr 785 kr 2013 Pinot Bianco Penon, Südtirol-Alto Adige, Italien 110 kr 210 kr 410 kr 2010 Poully-Fumé, Villa Paulus, Masson-Blondelet, Frankrike 180 kr 345 kr 6 Söta viner Glas Flaska 2010 Friedrich Becker, Spätburgunder, Tyskland 1 255kr 495 kr 2010 Château Gravas, Sauternes, Frankrike 85 kr 485 kr Köttvin 1/4 1/2 1/ Riversaltes Vielle Réserve, Frankrike 2000 Tokaij Aszu 5 Puttonyos, Oremus, Ungern 2010 Trockenbeerenauslese, Sattlerhof, Österrike S. Leonardo Port 10 YO, Portugal 60 kr 450kr 105 kr 695 kr 100 kr 595 kr 95 kr 995 kr 2009 Earthquake Zinfandel, Lodi, Michael-David Winery, USA 2010 Langhe, Nebbiolo, Sottimano, Italien 2009 Rib Shack Red, Sydafrika 320 kr 610 kr 1150 kr kr 110 kr 210 kr 410 kr Ximénez-Spinola, Pedro Ximénez Muy Viejo, Spanien 95 kr 995 kr

3 Drinklista Bubblande Drinkar kr Bellini - Champagne, persikolikör Rossini - Champagne, jordgubbslikör Pitchers kr Mojito - Rom, mynta, lime, råsocker, soda Aperolspritz - Aperol, Prosecco, soda Margarita - Tequila, Cointreau, lime, socker (smaker: lime, jordgubb, hallon, mango) Daiquiri - Rom, Cointreau, lime (smaker: lime, jordgubb, hallon, mango) S-T Germain fläder - Champagne, fläderlikör, soda Caipirinha - Sockerrörsrom, lime, råsocker Svalkande 5cl 1 Dry Martini - Gin, torr vermouth White Lady - Gin, Cointreau, citron Side Car - Cognac, Cointreau, citron Gin Tonic Brumble hallon - Gin, citron, socker, hallonpuré Värmande Ångbåtsbryggans Irish Coffe med tillbehör :- French Coffe - Cognac, kaffe, grädde :- Kaffe Karlsson - Cointreau, Baileys, kaffe, grädde :- 4 st Hot Shot på bricka -Galliano, kaffe, grädde :- För sällskapet 35cl Mörk rom med tillbehör :- 35cl Gin med tillbehör :- 2 glas Champagne med jordgubbar :-

4 Övrigt Öl & Cider Digestiver, Likörer & Snaps Fatöl 40 cl Kanna 2,0 l Åbro 48 kr 265 kr Åbro Bryggmästaren 48 kr 265 kr Öl/Cider på flaska 33 cl 50 cl Peroni London Pride Ale 65 kr Bryggmästaren Mörka Lager 65 kr Pilsner Urguell Warsteiner La Cidraie Rekorderlig Cider Päron 48 kr Rekorderlig Cider Skogsbär 48 kr Digestiver, Likörer & Snaps Rom Bacardi 8 anõs, Cuba Ron Zacapa, 23 YO, Guatemala 48 kr Armagnac 1976 Laberdolive Bas-Armagnac 69 kr Domaine de Jaurrey Laberdolive Bas-Armagnac Hors d Age Brandy Torres 10 Gran Reserva Ximénez-Spínola Chocolate Brandy, Alois Gölles, Österrike 59 kr Cognac Grönstedts Monople VSOP Grönstedts XO Remy Martin VSOP Calvados Roger Groult Réserve Roger Groult Vénérable 33 kr Roger Groult Doyen d Age 59 kr Lagrad Tequila Gran Centenario Añejo, Jose Cuervo Reserva de la Familia Añejo, Jose Cuervo 44 kr Grappa Grappa di Amarone, Zenat 41 kr Grappa di Brunello Reserva, Castello Romitorio 34 kr Grappa di Barbera d Asti, 29 kr Grappa Sarpa Di Poli Fine Fine De Bourgogne, Robert Chevillon Skotsk Single Malt Whisky Talisker 10 YO Dalwhinnie 15 YO Glenmorangie 10 YO Oban 14 YO 29 kr Cragganmore 12 YO Glenfiddich 12 YO The Macallan 18 YO 42 kr Ardbeg 10 YO Bowmore 12 YO Lagavulin 16 YO Laphroaig 10 YO Glenkinchie 15 YO Övrig Whiskey Skotsk Blended The Famous Grouse J & B Rare Jonnie Walker Red Label Jonnie Walker Black Label 12 Y.O Irländsk Tullamore Dew Amerikansk & Kanadensisk Bulleit Bourbon Jack Daniel s Canadian Club Likör Amaretto Di Saronno Baileys Bénédictine 26 kr Chambord Cointreau Drambuie Frangelico

5 Övrigt Digestiver, Likörer & Snaps Likör fortsättning Galliano Grand Marnier Rouge Kalhúa Licor 43 Sambuca Molinari Sève Fournier Southern Comfort Strega Xanté Poire au Cognac 1cl 26 kr Punsch Cederlunds Caloric Snaps Ångbåtsbryggans Akvavit Aalborg Jubileums Akvavit Aalborg Taffel Akvavit Bäska Droppar Gammal Norrlands Akvavit Hallands Fläder Lysholm Linie Aquavit O. P. Anderson Skåne Akvavit

6 Välkommen på en resa i tiden. Ångfartygen, eller djävulens påfund som de en gång i tiden kallades av misstänksamma Mälarbönder, har länge varit en självklar del av Stockholms stadsbild. Så självklar att vi sällan reflekterar över deras betydelse för den svenska industrihistorien. Tanken med Ångbåtsbryggan är att levandegöra en viktig epok i Sveriges tidiga industriella utveckling för allmänheten. Vid förra sekelskiftet trafikerade närmare 200 ångfartyg Mälarens vatten. 10 av dessa finns bevarade i världens största ångbåtsflotta, fyra av dessa ligger förtöjda vid Ångbåtsbryggan. S/S Motala Express Motala Express, eller Vätterns fånge som hon också kalllades för att hon var för stor för att ta sig igenom slussarna, byggdes 1895 och var på sin tid ett högteknologiskt underverk. Hon tog sig fram över Vättern med den besinningslösa farten av 14 knop och var luxuöst utrustad med nymodigheter som vattenklosetter fritog KG Knutsson henne ur slussarnas fängelse och såg till att hon återfick sin forna glans. Motala Express är 36 meter lång, tar 220 passagerare och har sin ångmotor i original. S/S Fritiof Frithiof byggdes på Södra Varvet i Stockholm som passagerar -båt till Stockholmsutställningen Fartyget är nästan 20 meter långt och tar 62 passagerare. Ångmaskinen är konstruerad av G F Flodman, en av Sveriges mest namnkunniga. Frithiof och systerbåten Ingeborg gick i lokaltrafik mellan Stockholms olika stadsdelar fram till 50-talet. Efter en olycksalig brand och en dyster tillvaro som bortglömt vrak inleddes en omfattande renovering S/S Nocturne Nocturne byggdes som passagerarångslup 1884 på Jönköpings Mekaniska Verkstad för Nylands Ångbåtsbolag. Hennes huvudsakliga uppgift var att transportera arbetare till sågoch tegelverk längs med Ångermanälven. När bussarna tog över på 20-talet utrustades hon med en råoljemotor och blev lastbåt. Nocturne är 18 meter lång, tar 30 passagerare och är numera återställd till sitt ursprungliga skick. S/S Tiffany Tiffany är något så unikt som en replika av 1800-talets privata lyxångyachter. Hon är 17 meter lång, tar 12 passagerare och byggdes på 2000-talet för att hedra ångmaskinen. Tiffany är perfekt för det mindre sällskapet, såväl för affärsmötet som för den som vill förgylla födelsedagen, möhippan eller herrmiddagen på den glittrande Strömmen.