Så stod vi då där igen

Transkript

1 Så stod vi då där igen nästan alla medlemmar när kapten Nyman i Moseviken blåste i whiskyhornet för att sammankalla till augustiprovning sommaren 2012! Bertil blev dessvärre inkallad till tjänstgöring på sin yngsta dotters bröllop. Vad vi hört var det Berra som skötte utskänkningen av dryck på denna högtid, så det blev väl ungefär som på en BSMWS-provning ändå Som vanligt var det lite bråkigt på provningen vem som skulle ta den andel som tillhör frånvarande medlem. Men det löste kapten i Moseviken galant. Han ljög och sa att han slog upp lite slattar i småflaskor som han skulle ge till Berra. Pyttsan, det har redan gått rykten om att kapten i Mosevikens setts smyga runt på ön med klirrande småflaskor instoppade lite här och där i kläderna. När han blev avslöjad av handelsman Sten hittade han snabbt en ursäkt; -Va, whisky? Nej, det är mina urinprover!!! Jodå, en fin matwhisky kan visserligen se ut som ett urinprov, men doften Ja, tänk att det kan vara så besvärligt att ha Vinga fyr blinkande in i ögonen ständigt.

2 Vi får be vår kapten om skyddsglasögon till Nästa provningen å Moseviken! Precis, utropar Valdas nya stolthet Isaksson. - Skydd för den jävla röken som svider i ögonen. Kapten Nyman hade ställt upp de tre kandidaterna och själv tagit ett gruppfoto i det milda skenet av eftermiddagssolen och blinket från Vinga fyr: Läckra pavor läckert innehåll! Fader Bach iklädd solglas (för att slippa höra och se säsongens värsta miljöfara: Allsång på Skansen Nja, i samma härad som Lotta på Liseberg ungefär!) I alla fall var det dags att avsluta sommarens säsong för maltwhiskydrickning de 17 augusti Den 18 augusti börjar nämligen höstsäsongen för samma verksamhet. Så det var lite jäktigt! Renova meddelar att de har en hel bil full med skräpmail som man hittade i kapten Nymans dator sedan han lämnade verket. Undertecknad har själv noterat att man Renova-kranen under de senaste månaderna fått jobba ordentligt; skopa efter skopa med mail har grävs upp ur kaptenens dator och lyfts över i en gul sopbil.

3 Den lär vara på väg till Husvik på en färja. Och vad hade då kapten Nyman skakat fram till denna provning. Enligt egen utsago hade någon pava införskaffats på Stena, en annan på Vinsajten och den tredje hos någon annan av kaptenens leverantörer. 1. Tomintoul 16 YO Kapten i Moseviken börjar med att knäcka en Tomintoul. Definitivt ingen vanlig rackare. Och lagrad i 16 år. Näsan är verkligen en riktig höjdare. Doftar härligt blommigt och fruktigt. I smaken förnimmer vi torkad frukt, lite vanilj och sötma i form av honung. Någon kan misstänker t o m att det rör sig om ljunghonung. Protokollföraren vill inte vara sämre och tillägger att han dessutom kan konstatera att ett av bina som pollinerat ljungblommorna är lite låghalt och lider av inkontinens Allt nog; vi smackar vidare och beslutar att kandidat nummer 1 hade tur som påträffade ordentligt nyktra och spetsiga smaklökar i våra känsliga gommar. Hade Tomintoul hamnat som sista provningskandidat hade vi förmodligen avspisat honom som karaktärslös slyngel och som ett något bättre alternativ till en vardagsvirre som t ex Famous Grouse Vi är ibland hårda men rättvisa!

4 Den paradisiska doften skall allt ha en! 2. Glenmorangie Signet Hallå där här kommer en snobb och gentleman. Inte med den traditionellt gammaldags layouten, utan en mer modern elegans. OBS! att vi ännu bara diskuterar utseende på flaska och kartong. Flaskan är tonad mörk vid toppen och det ger en illusion av mycket mörk whisky. Korken är tung som om den var av bly! Höga stilpoäng så här långt! Doften överraskar också positivt. Här finns sötma och blommighet men också sherry, kaffe och läder. Lite malt och citrus känner vi också. Detta är en whisky som inte bara till utseende har karaktär. Det finns gott om poäng i doft och smak! Förutom att den kanske kan uppfattas som lite fjollig med allt guld och blingbling är den elegant, stilig och har egen karaktär! Karaktär i smaken! Glemorangie anger ingen lagringstid på denna kandidat, men vi uppfattar att den har några år på nacken. Glenmorangie påstår att den är en blend och innehåller så vällagrade sorter som 30 år. Den lilla bitterhet man skönjer på tungroten kan vara produkt av den chokladmalt som Glenmorangie säger sig använda! En mycket trevlig bekantskap god, smakar mer! Vi trodde nog att vi hade en säker vinnare i Signet, med höga poäng:

5 Och som stilpoäng för layoten, den tunga korken och den fina smaken ger vi en 3. Balvenie Portwood 21 YO Här kommer utan tvekan en riktig snidare och knäpper Glenmorangie Signet på näsan direkt och säger: Utnämn icke någon till segrare innan ni doftat på mig och sippat lite på en riktig vinnare! Ja, det är inte bara skryt. Balvenie skall man aldrig räkna ut innan matchen är klar. Detta är cask och kan spädas, så i ekonomiklassen går den omedelbart upp i ledning. Vad gäller stil och layout är det Balvenie standard. Mycket stramt, ålderdomligt stiligt. Precis som man vill att en fin, vällagrad maltwhisky från Storbritannien (Skottland ingår i Great Britain, även om skottarna gärna skulle vilja vara självständiga ) skall se ut! Doften: Maltig, blommig och fruktig samt ett påtagligt portvinsinslag! Absolut ingen spritighet i doft och smak trots sina modiga 47,6%! Den uppvisar också sin storhet genom att när glaset är urdrycket ligger den stora, påtagliga, fina doften kvar i det tomma glaset länge! Smaken är också port, söt, stor och kraftig med tydlig maltkaraktär! Greve Silfverblad vill omgående ge denna kandidat 4,7 och ingen protesterar mot att detta är en högoddsare! Men ganska snabbt startar ett litet internt krig i sällskapet. Två fraktioner skapas en för Signet och en för Balvenie! Ja, som vanligt är det en barnlek att försöka utröna ur många säckpipor och kiltar som skall delas ut INTE

6 Men efter någon veckas funderande känner jag att i kraft av sin portsmak och att övriga dofter och smaker balanserade den höga alkoholhalten att Balvenie får hela: För den fina portvinskombination (som inte alla portvinslagrade virrar klarar av) ger vi en Halvtidsvilan damp ned sådär oförhappandes att man undrade hur snabbt tiden kan gå. Vår kapten hade vid några tillfällen varit och skruvat på knapparna och joxat omkring i köksregionerna vid några tillfällen. Vad vi inte visste var att han tillagade en alldeles förtjusande god rätt. Ja, inte fan vet vi vad så na där maträtter heter, men det är bl a kyckling inlindat i bröd och ugnsgratinerat. En mycket god anrättning som nedsköljes med sval pilsner. När kaffet serverades kom och en surprise i form av en blindtest av överraskningsavec. Det satte myror i mössan på oss alla och någon tyckte sig känna äpple i smak och doft, varför det gissades på calvados. Grappa kanske? Cognac var det inte i alla fall! Kanske en whisky, ändå? Nä, se det var ROM! Av den ädla sorten Matusalem från Cuba (som numera tillverkas på andra öar i Karibien. Och när man gör en riktig Cuba Libre är det denna rom man egentligen skall ha inte Bacardi!) Hade legat 16 år på fat, vilket anses länge för rom! En mycket god överraskning som passa fint till kaptenens egehändigt ihopslängda Toscakaka! Mums! Vi delar naturligtvis ut kvartalets kockmössa till kaptenen i Moseviken efter denna kulinariska explosion!

7 Skutskeppare Berner utesluten ur Sällskapet Göteborgs Ångslupsförening! Varför? Han har brutit mot paragraf 1 i stadgarna; Sätt aldrig foten på en plastdurk! Isaksson & Eliasson Ja, denna gång får vi hjälp med att hantera det där med att få en i andra benet också. Så här kan man istället göra för att fördela alla dem man redan har i ena benet.

8 Och så fick undertecknad besök av ett spöke häromdan Det visade sig vara gamle Caspar Mattssons osaliga ande som var ute och flaxade. Jag undrade varför han inte hölls sig ute vid Hunnebådan och beskådade sitt verk där. Men då sa Caspar: -Jag har en liten sak att bekänna. - Det där om att frun i Moseviken skulle vara släkt med mig Det är inte riktigt sant! - Va, sa jag. - Är du alldeles förbannad? - Här har ju frun i Moseviken fått gå med skammen att ha en så n slarver som du som anfader. Och skutskeppare Berner har överantvardat denna skröna och skrivit om det i sin Holger. - Nja, det var ju så att jag var en slarver och lite av häradsbetäckare och var väl ute och spred lite vildhavre vid några tillfällen. Och då skvätte det väl lite uppåt Flogenvägen, Källängen typ - Aj, som fan! Det är väl inte - Jo, just det! Det är Berten som är min avkomma. - Du ser ju; Han har väl fanimej varit uppe på varenda böe i Södra och Norra Skärgården med sin Skäreleja. Och det blev ju en del porslinskross när jag drog med mig Götheborg i djupet. - Aha, och nu tänker du på krossen som inträffade när Berten var ute och transporterade whiskyflaskor?. - Precis, svarade Caspar! Han är värre än vad jag är på att navigera och krossa olika typer av laster! - Ja, du har rätt Hur kan vi stoppa hans framfart då? - Mitt förslag är att Bert får sin whisky levererad i nappflaskor av slagtålig plast och så lägger vi honom i någon sorts hängmatta. Och göm hans nycklar till mopeden. - Tack Caspar! Det var nog skönt för kaptenskan i Moseviken att få sanningen efter ett långt liv med skammen som släkt med den sämste navigatören i Göteborgs historia! - Och glöm nu inte meddela skutskeppare Berner att han får ändra i Holger-databasen så att kaptenskan slipper sin kvarnsten och inte behöver förknippas med krossat porslin och dålig navigering. Men det där att kaptenen i Moseviken ibland gör lite märkliga manövrar med SAAB:en kan jag tyvärr inte göra något åt! - Äh, fladdra nu iväg och låt oss smälta denna sensationella nyhet! Nyckelringarna med logga är nu utdelade Till gagn för oss som inte alltid har en nystruken skjorta med BSMWS s emblem på provningarna lär detta bli räddningen. Vi viftar lite diskret med emblemet och blir på så sätt reglementsenligt klädda. Dock upphov Bert, med visst lidande, sin stämma och kvad att han inte har några nycklar att ha i ringen. Nä, det känner man igen från när man var liten och osnuten, då betroddes man inte med nyckel när man slarvat. - Fy skäms Bert, vad har du nu retat upp Anette med?

9 Förresten, skall en person som faxar betros med nyckel, nyckelring och rösträtt? Tveksamt Vi får ta upp detta i samråd med Anette. Om Bert slänger ut faxen så att familjen får sova lugnt på nätterna kanske han kan få ha egen nyckel under någon vecka på prov En göteborgsk institution går i graven Med uppriktig sorg i hjärtat måste vi dessvärre konstatera att 1 september är det slut på Fredsgatan. Tord Wetter har drivit sin farfars kaffehandel sedan början av 70-talet. Dessförinnan låg man på Magasinsgatan några år. Firman startades redan Ett fik med atmosfär, kvalitet och en själ! Trist!

10 Hjärnornas kamp nåja, hjärnor och hjärnor Men vi kämpar med att föreslå ett betyg för kvällens kandidater! Under denna rubrik måste vi nog slå ett slag för virus och då menar jag inte det som plägar drabba oss under vintertid när man hostar fnyser och nyser. Det handlar om våra datavirus som smyger sig in bakom våra skärmar bland våra nollor och ettor Du har väl ett uppdaterat och fungerande skydd mot virus, trojaner och annan s k skadlig kod som vissa nördar roar sig med att sprida!

11 Och så det där med säkerhetskopiering och lagring av filer och datamaterial... Precis tvärt emot vad man brukar säga om datafiler är det; - Det har aldrig varit så säkert att lagra text och bildmaterial som nu! På den gamla goda tiden, när vi skrev på pergament och papper, hände det att gamla data i form av bokföring, födelseattester, journaler, etc, etc skattades åt förgängligheten när det utbröt en brand! Allt var puts väck på ett ögonblick! Idag oroar vi oss över att man ibland ändrar och uppdaterar Word. Inte någon gång har dessa uppdateringar inneburit att vi inte kan läsa äldre utgåvor! Så av just denna orsak tar jag mig åter friheten att dra en lans för det digitala formatet. Passa på att säkerhetskopiera dina texter och foton till något ställe där du kan komma åt dem om något händer med datorn. En extra hårddisk i hemmet är aldrig fel. Du kan kopiera över material du är rädd om. Men det finns ännu bättre och säkrare ställen. Har nämnt dem tidigare; och t ex. Dessa ställen finns på internet och om du sparar filerna dit har du den extra säkerheten och den extra servicen att du kommer åt dem från alla platser på jorden! Jodå, t o m från Brännö! Då lagrar du filerna i det s k Molnet! Och vad är då Molnet? Jo, det är en server eller disk hos någon extern leverantör, någonstans i världen. Det enklaste sättet att hantera Word- och Excelfiler är att ladda ned ett litet insticksprogram som lägger sig i Word. Då får du en liten ny Box-meny i ditt Word-program: Du kan nu både öppna och spara dina dokument direkt till Molnet genom att använda knapparna direkt i Word. Så starta att använda Molnet! Nu!!! Vi läser i datortidningar att man kan spara stora pengar med hjälp av att hantera de enorma mängder data som nu finns lagrade på olika enheter runt om i världen på ett smart sätt. På den brittiska tankesmedjan Policy Exchange tror man att regeringen i Storbritannien kan spara hela 33 miljarder pund, knappt 360 miljarder kronor, per år genom att använda de stora datamängder som finns tillgängliga på ett smart sätt. Det blir cirka kronor per person och år.

12 Tankesmedjans förslag är att inrätta en enhet som identifierar möjliga besparingar som kan göras med hjälp av smartare användning av data. Exempel på sådana områden är data för att upptäcka skatte- och bidragsbedrägerier. Papperstidningen på väg ut! Här passar vi på att konstatera att en av mina käpphästar (ja, jag har hävdat det sedan mitten av 1990-talet) nu håller på att besannas. Papperstidningen är på väg ut! Vid en mediagranskning visar det sig nu att G-P faktiskt backar med 8 % i sin upplaga (av papperstidningen). Räknar man in den version av tidningen man läser på datorn, paddor, mobiler etc har den istället ökat med 2 %! Inte helt säkert att trendbrottet inträffat. Men nu är det på gång Och som e-tidningsprenumerant av G-P kan jag bara konstatera att vi naturligtvis är på rätt väg. Den person som köper papperstidning kan naturligtvis inte på allvar hävda att man tänker på naturen Eller? Och som e-gp-läsare hävdar jag att i ipad/iphone/pc fungerar det alldeles utmärkt! Men visst kan man sakna den gamla goda tiden när man satt och prasslade på torrdasset lagom fint att använda som torkutensilie Vi avslutar med ett stort tack till värden kapten Nyman i Moseviken för förträffliga whiskysorter och god mat i trevlig miljö! Och hans kokkonster är vi åter imponerad av såväl huvudrätt som läcker toscakaka till kaffet! Vi ser redan fram mot att samlas hos skutskeppare (plastbåtskapten ) i Sandvik på samma ö i november 2012! Häpp, tecknar eder förbundne Jan F Just det det är ingen rökpuff från en vällagrad Talisker, utan ett moln! Inlåst i ordförandens lokal i Annedal!