Öppen gård Vi tittar in i uthusen

Transkript

1 Föreningen Skånska Gårdar ser som sin uppgift att utbreda och vidmakthålla intresset för den skånska landsbygdens byggtraditioner. MEDLEMSBLAD NR UR INNEHÅLLET Öppen gård Vi tittar in i uthusen Foto: Christer Fahlström Årets tema för Öppen gård är uthus. Fyra medlemmar slår upp dörrarna till sina uthus för oss under hösten och vi får tillfälle att se olika typer sidorna 4-8 Foto: Christer Fahlström Allt du nånsin velat fråga om ditt hus... Nu får du tillfälle att ställa dina frågor till ett tjugotal experter inom olika områden. BEVIS anordnar en heldag med praktisk rådgivning och Skånska Gårdars medlemmar är inbjudna. sidan 2 Seminarium om husgrunder, isolering och energi I samarbete med Svenska Byggnadsvårdföreningen anordnar vi ett seminarium om husgrunder, isolering och golv. Seminariet tar bl a upp hur man gjorde förr och hur man kan göra nu att få ett väl fungerande golv. sidan 3 Svampterrin Denna gång bjuder Michelle på en skogsterrin med karljohanssvamp sista sidan Årsmötet på Ecotopia Reportage från årsmötet, protokoll, verksamhetsberättelse och bokslut sidorna 9-11

2 BEVIS bjuder in Heldag med rådgivning och inspiration Välkommen till en inspirerande dag med intressanta föreläsare och kunniga utställare. Nätverket BEVIS Byggnadsvård i Skåne bjuder in till en heldag med en unik chans att få praktisk rådgivning kring just ditt hus. Ett tjugotal experter från de flesta hantverk och professioner samlade på ett ställe ger råd för god byggnadsvård oavsett husets typ och ålder. Grafik av Marcus Marega. Guidade visningar Ägarna till dagens hus guidar oss genom sitt arbete och delar med sig av sina tankar, frågor och funderingar. Föreläsningar Ditt hus kulturhistoriska världen Lär känna ditt hus Datum: lördag 17 oktober Plats: Huset Barrson, sydväst om Kristianstad Hur bor du? Torpstuga eller bondgård, egnahemsområde eller villakvarter? Hur hittar man kunskap och hantverkare som kan säkerställa att just ditt hus med dess kvalitéer inte förvanskas? Alla hus har olika karaktär och särdrag som är värda att vårdas, oavsett ålder , eller 1960-tal? Var tid har sitt byggnadsskick, material och uttryck, liksom sitt speciella behov av åtgärder. Vad passar för ditt hus? Måste man isolera och med vad? Går kakelugnen att rädda och hur bör skorstenen renoveras? Kan man få nytillverkade stuprör med skarpa hörn? Kalkbruk eller lerbruk? Platsbyggt kök blir det dyrare? Demonstrationer Experter från BEVIS, Byggnadsvård i Skånes medlemsföretag visar upp sina hantverk, produkter och tjänster. Rådgivning Utställande byggnadsvårdsföretag finns samlade hela dagen och ger enkla råd för god byggnadsvård oavsett husets typ och ålder, tag med foton, ritningar eller materialprov så att just dina funderingar och frågor ska få så bra svar som möjligt. Deltagaravgift: 150 kr inklusive fika Anmälan sker via formulär på BEVIS hemsida Adress och vägbeskrivning skickas efter anmälan. Sista anmälningsdag: 2 oktober Arrangör : BEVIS Byggnadsvård i Skåne www. bevis.nu

3 Datum: lördag 7 november 2015 Tid: Plats: Kulturen i Lund Pris: 750 kr Seminarium om Grund, isolering och golv Vad finns det för traditionella grunder i skånska hus? Hur kan man bygga upp sitt golvbjälklag utan att bygga in fuktproblem? Ska man isolera grunder och bjälklag? Vad har man använt för material traditionellt? Kan man ha lergolv inomhus? Ventilation i grunden? Frågorna om våra skånska hus är många och svaren är inte alltid lätta att hitta. Här görs ett försök att räta ut en del frågetecken. Fyra experter medverkar Fyra experter föreläser och svarar på frågor. De berättar med olika infallsvinklar om faktiska fall, nya rön, gamla traditioner och de ger förslag på lösningar som kan passa i skånska hus. Årets experter är Jimmy Juhlin Alftberg, byggnadsantikvarie, Blekinge museum, en arkitekt från Blasberg Andreasson Arkitekter, Per Zackrisson, byggnadsvårdare, TeknikTradition samt Petra Brüggemann, byggingenjör SBR, I huset. Moderator för dagen är Henrik Nilsson, länsombud Skåne. Viktigt! Sista anmälningsdag 19 oktober! Preliminärt program Registrering och kaffe/te med fralla Introduktion till seminariet i Hornsbergssalen Jimmy Juhlin Alftberg, historik Blasberg Andreasson, material Lunch och egen tid till rundvandring Per Zackrisson, isolering Petra Brüggemann, energi Kaffe/te och kaka Frågestund och summering Avslut Anmälan Anmälan är bindande och görs på info@skanskagardar.se eller till Christer Fahlström på telefon Sista anmälningsdag 19 oktober. Det är viktigt att du anmäler dig i tid så att vi kan säkerställa att seminariet blir av. Studentrabatt kan ges i mån av plats. Lunch, för- och eftermiddagsfika ingår. Ange om specialkost önskas. Seminariet är ett samarrangemang med Svenska Byggnadsvårdsföreningen. Foto: Eleonore Nilsson-Odén 3

4 Inför årets Öppen gård Vi tittar in i uthusen Flera av Skånska gårdars medlemmar har visat intresse för att visa sina uthus under höstens arrangemang Öppen gård. Vi tackar alla som mejlat och ringt oss. Fyra av gårdarna kommer att hållas öppna en dag i september eller oktober. Här nedan visas några exempel på uthus av olika slag, och på följande sidor presenteras de öppna gårdarna. Byuthuset Uppfört efter 1907, då en egendom i utkanten av Hammenhög skiftades i mindre tomter och ett antal mindre hus (med behövliga uthus) uppfördes troligen kort därefter (detta enl. uppgift 1912). Bakom vänstra dörren fanns brygghuset med tvättgrytan - tyvärr är dess skorsten nu borta. Den högra dörren ledde till en avbalkning för dasset. Resten torde ha varit vedbod och möjligen hönsens bostad. Nu: fritidshusets lilla vedförråd och förvaring av trädgårdsmöbler, gräsklippare o.dyl. Östra statlängans uthus Tillhörde/tillhör Vittskövle gods. En lång bostadslänga och parallellt med denna en uthuslänga med dessa dass på gaveln och övriga förvaringsutrymmen (ved, gris?) i fyrtal i längans övriga del. I denna länga finns nu antikhandel. Stadsuthuset Finns i Kristianstad, i en del utanför 1600-talsstaden, där under 1800-talet industrier växte fram. När ett äldre bostadshus för några årtionden sedan ersattes av ett modernt hyreshus, fick denna byggnad alltså stå kvar. Nuvarande funktion okänd. Text och foto: Ann Renbjer 4

5 Öppen gård Hököpinge Kyrkby Gamlegård i Hököpinge Kyrkby är kanske en av de få kvarvarande tvillinggårdarna i Skåne. En tvillinggård är två kringbyggda gårdar som sitter ihop. Gissningsvis är den mindre gården den äldsta delen. I den större finns gårdens boningshus. Båda gårdsplanerna är belagda med kullersten i mönster. Boningslängan är renoverad och delvis moderniserad. Uthusen är kvar i befintligt skick, enligt ritning från Här finns bland annat stall, loge, vagnslir, ladugård, hönshus, svinstia, pig- och drängkammare med mera. Helene Munck med familj bjuder in Skånska Gårdars medlemmar att titta på uthusen och önskar gärna en dialog med deltagarna. Text och foto: Christer Fahlström Anmälan Arrangemanget är kostnadsfritt, men för att ägarna ska få en uppfattning om hur många som kommer, ska anmälan göras senast 13 september, på info@skanskagardar.se eller till Christer Fahlström på telefon Vid anmälan ges vägbeskrivning. Datum: söndag 20 september Tid:

6 Öppen gård Glimminge Byn anställde en lärare 1875 och tilldelade honom fyra tunnland mark vid vägen mellan Borrby och Gislöv och ett boningshus uppfördes i vinkel med en lada för de tre korna, grisarna och höet, medan hönshuset lades lite åt sidan. Sedan ett år har nuvarande ägare påbörjat en översyn av murkna golv under plastmattor, inrett hygienrum enligt nutida krav där tvättgrytan stod och mer finns att ta hand om. Hönshuset med snedtak och utan ståhöjd ger en del att fundera över. Skall det rivas? Vad skulle det kunna användas till? Kanske kan någon Öppet hus-besökare komma med idéer? För att beskåda också utsikten över ett böljande Österlen från skuggan under den stora asken ge och få inspiration, är vår förenings medlemmar hjärtligt välkomna. Text och foto: Ann Renbjer Anmälan Arrangemanget är kostnadsfritt, men för att ägarna ska få en uppfattning om hur många som kommer, ska anmälan göras senast 20 september, på info@skanskagardar.se eller till Christer Fahlström på telefon Vid anmälan ges vägbeskrivning. Datum: söndag 27 september Tid:

7 Öppen gård Ystad Anmälan Arrangemanget är kostnadsfritt, men för att ägarna ska få en uppfattning om hur många som kommer, ska anmälan göras senast 20 september, på eller till Christer Fahlström på telefon Vid anmälan ges vägbeskrivning. Det jag vet om gården är att de äldsta delarna troligen är från 1840-talet, mer vet vi inte. Gårdens ägare från och fram till 1960-talet var Karin Ohlsson med familj. Karin var i september 2013 och besökte sin gamla gård. Hon var ganska tagen av besöket, gick runt och tittade i varenda hörna av gården. Karin sa en väldigt tankeväckande sak: Tänk här gick jag varenda morgon och matade hönsen och jag kommer inte ihåg att det var en sån här fin utsikt. Detta uttalande kanske erinrar en om dåtidens slit och att man då inte hann uppskatta allt det andra omkring en. Det vi, Sara, min fru, och jag först och främst fastnade för med gården var just utsikten, den som Karin inte hann med! Kontakten till Karin fick jag genom Bernd Rentzing, ordförande i Sjörup-Vallösa byalag. Vill man veta saker om sin gamla gård kan jag verkligen rekommendera att gå med i det närmaste byalaget, de vet för det mesta en hel del. Sara och jag flyttade till gården i juli Sedan dess har vi bara hunnit med att röja bort en hel del. Exempelvis så kunde vi inte använda den ena ingången, då denna var helt övervuxen med två gigantiska buxbomsbuskar, så en hel del trädgårdsröjning har gjorts, men mycket återstår. Just nu i skrivande stund håller vi på att renovera stallet där Sara ska flytta in sitt företag. Text: Magnus Fryklund Foto: Christer Fahlström och Magnus Fryklund Datum: söndag 27 september Tid:

8 Öppen gård Hulshult År 1872 delades gården i ett arvskifte och det blev att bygga nytt: förutom ett ordentligt boningshus, ladugård för hästen, de fyra korna och grisarna, hus med loge och utrymmen för vagnar och ved, bykstuga, dass Materialet fanns nära, både till de grova båleväggarna och utsidans panel. När den siste i familjen i fjor sålde till nuvarande ägare stod allt kvar som under hans barndom på 1920-talet, både ute och inne. Från redskap, vagnar och slädar till broddar för hästens skor, från tapeter och korkmattor till bakugn och vedlår. Och när köksskåpen en gång byttes, placerades den gamla pärlspontsinredningen i ett uthus, där den fortfarande står kvar. Till denna kulturhistoriska pärla i paradisisk Göingenatur mellan Hässleholm och Örkelljunga välkomnas Skånska gårdars medlemmar. Text och foto: Ann Renbjer Anmälan Arrangemanget är kostnadsfritt, men för att ägarna ska få en uppfattning om hur många som kommer, ska anmälan göras senast 26 september, på info@skanskagardar.se eller till Christer Fahlström på telefon Vid anmälan ges vägbeskrivning. Datum: lördag 3 oktober Tid:

9 Från årsmötet där gammalt och nytt möttes Föreningen har nu avhållit sitt 41:a årsmöte. En solig men blåsig söndagseftermiddag samlades vi vid kanten av Linderödsåsen på Ecotopia, ett kunskapscentrum som presenterar hållbara lösningar i naturlig miljö. Efter kaffe och årsmötesförhandlingar (med omval över lag och Anne Nilsson som ny i valberedningen: välkommen Anne!) berättade Karin Malmgren om sin skapelse och visade på de i en utställning presenterade lösningar, som bygger på naturens kretslopp och vad platsen tillhandahåller: lera, sten, trä vad gäller byggande och avfallshantering. Därefter vidtog en promenad till stugor av olika konstruktion och material. De var byggda av lera, sten och halmbalar, isolerade med lin, hampa, fårull. En skånelänga av torkad lersten. Allt inom ramen för de moderna värdeladdade begreppen eco och hållbar. Och allt som vi i Föreningen Skånska Gårdar finner värdefullt i gamla hus: de lerklinade väggarna, den panelerade bålen, den naturliga ventilationen, linoljemålningen, och finner värde i och gläds åt att bevara så långt vi förmår. På något sätt är ju inget nytt under solen. Ann Renbjer Föreningen Skånska Gårdar avger härmed sin fyrtioförsta verksamhetsberättelse Vi var 307 betalande medlemmar/hushåll Styrelsen har sammanträtt fyra gånger utöver det konstituerande mötet. Årsmöte hölls i Röstånga hos Eric och Birgitta Lilius. Vid årsmötet den 24 maj valdes följande: Föreningens ordförande Eleonore Nilsson Odén Styrelsens ledamöter Marianne Rosén, Ann Renbjer, Elisabet Logård, Christer Fahlström, Michelle Piganiol och Rolf Nikula Styrelsens suppleanter Gustaf Ekberg, Henrik Nilsson, Karin Larsarp och Mona Nilsson Revisorer, ordinarie, omval Bo Bergsten och Bengt Rodén Revisorer, suppleant, omval Folke Abramhamsson och (vakant) Valberedning, omval Bengt Rodén (sammankallande), Pia Sander och (vakant) Valberedning, suppleant Anita Rodén Redaktionsgruppen bestående av Marianne Rosén, Christer Fahlström och Eleonore Nilsson Odén, har träffats kontinuerligt och arbetat med föreningens medlemsblad, som utkom med fyra nummer. Medlemsbladen har speglat årets aktiviteter firade föreningen 40-årsjubileum i samband med årsmötet i Röstånga. Aktiviteter under året har varit inspirationsträffar hos medlemmar, öppen trädgård med tema narcisser, heldagskurs om kalkputs för nybörjare och heldagskurs om lera, som utökades till två tillfällen. Ett planerat tapetseminarium utgick på grund av för få anmälningar, och även ett studiebesök på Sydkustens byggnadsvårdsbutik. Skånska Gårdars har en facebook-grupp som är öppen för alla. Där annonseras aktiviteter, och medlemmar och andra intresserade kan lyfta frågor om skånsk byggnadsvård. Föreningens hemsida har speglat verksamheten och aktiviteterna har synliggjorts. Sälshög 9 juni 2015 Eleonore Nilsson Odén 9

10 BOKSLUT 2014 för föreningen Skånska Gårdar Resultatrapport Intäkter Ingående saldo Förändring Utgående saldo Medlemsavgifter Kursavgifter (seminariet) Försäljning (momsfri) Ränteintäkter från bank Summa intäkter Kostnader Inköp (Ottos bok) Annonsering (Gård & Torp) Övriga kostnader reklam & PR Representation (seminariet) Kontorsmaterial Medlemsbladet, tryckning Datakommunikation Postbefordran, medlemsblad IT-tjänster (domänhyra mm) Konsultarvoden (seminariet) Bankkostnader Bidrag och gåvor (föreläsare) Bilersättningar, skattefria Summa kostnader Årets resultat Balansrapport Tillgångar Kassaförskott Kassa Plusgiro Checkräkningskonto Bank Sparfond Summa tillgångar Eget kapital och skulder Eget kapital Minnesfonden Årets resultat Vinst föregående år Förskott medlemsavgifter Summa moms Övriga kortfristiga skulder Summa eget kapital och skulder Eventuella frågor till info@skanskagardar.org Kassörens kommentarer till bokslutet 2014 Vårt medlemsblad har tidigare skickats som föreningsbrev, men från och med den 1 januari 2015 har den förmånen upphört. Föreningsbrev kunde skickas för 6,50 kr i porto med vikt upp till 100 gram. Vårt medlemsblad väger i dag med kuvert ca 75 gram. Från och med 1/1 i år får vi istället skicka bladet som ekonomibrev, men här är den första viktsgränsen redan vid 50 gram. Det innebär att i år, 2015, får vi räkna med att portokostnaden för bladet blir dubblerad. 10 Trots det har styrelsen till årsmötet lämnat förslag på oförändrad medlemsavgift, vilket antogs av årsmötet. Vi får se hur hårt höjningen av portot slår, i en framtid får vi kanske höja medlemsavgiften något. Dock har föreningen så god ekonomi att vi utan problem kan ta en förlust ett år. Christer Fahlström

11 Protokoll fört vid Föreningen Skånska Gårdars årsmöte 2015 Tid: Söndagen den 14 juni 2015 Plats: Ecotopia, Bondrum Närvarande: omkring 25 medlemmar 1 Öppnande Föreningens vice ordförande Elisabet Logård förklarade, i ordförandens frånvaro, mötet öppnat. 2 Val av mötesfunktionärer Elisabet Logård valdes till ordförande för mötet. Ann Renbjer utsågs att föra protokoll. 3 Justering Anita Rodén och Anne Nilsson valdes att jämte ordföranden justera dagens protokoll. 4 Mötets behöriga utlysande Mötet befanns behörigen utlyst, då kallelse funnits i medlemsblad nr 1 och påminnelse i blad nr 2. 5 Fastställande av dagordning Den utdelade dagordningen godkändes. 6 Årsberättelse och ekonomisk redogörelse Mötesordföranden föredrog den utdelade verksamhetsberättelsen och föreningens kassör Christer Fahlström kommenterade utdelat Bokslut 2014, vilka båda lades till handlingarna. 7 Revisionsberättelse Revisorn Bengt Rodén föredrog revisionsberättelsen. 8 Ansvarsfrihet Mötet beviljade styrelsen den av revisorerna föreslagna ansvarsfriheten. 9 Kommande årsavgift Mötet beslutande oförändrad avgift år 2016; 150 kronor per hushåll. 10 Stadgeenliga val Ordförande: Styrelse Ordinarie ledamöter: Suppleanter: Revisorer Ordinarie: Suppleanter: Valberedning: Suppleanter: Eleonore Nilsson Odén Christer Fahlström, Ann Renbjer, Elisabet Logård, Marianne Rosén, Rolf Nikula, Michelle Piganiol Henrik Nilsson, Gustaf Ekberg, Karin Larsarp, Mona Nilsson Bo Bergsten, Bengt Rodén Folke Abrahamsson, (vakant) Bengt Rodén (sammankallande), Pia Sander, Anne Nilsson Anita Rodén 11 Av styrelsen eller medlem väckta frågor Det konstaterades, att några sådana frågor inte förelåg. 12 Avslutande Mötesordföranden tackade de närvarande och avslutade årsmötet. Vid protokollet: Ann Renbjer Justeras: Elisabet Logård Anita Rodén Anne Nilsson 11

12 Michelles mat Terrine forestière d Aquitaine Skogsterrin från Aquitaine Ingrédients pour 4 personnes. (Välj gärna karljohanssvamp eller blodriskor) 400 g blandsvamp i bitar 30 g smör 200 g rökt skinka 100 g rökt fläsk (utan svål) 3 msk kalvfond 5 ägg 1 dl crème fraîche 1 nypa riven muskotnöt 1 tsk salt 1 tsk svartpeppar Smör för en avlång form i keramik (alternativt en sockerkaksform) 1. Låt svampbitarna svettas i smöret i en stekpanna och sila. 2. Mixa grovt skinkan och fläsket. 3. Blanda ihop 1 och Vispa äggen med crème fraîche, kalvfond, salt, peppar och muskotnötsrasp. 5. Blanda alltihop väl. 6. Smöra formen och fyll den. Ställ formen i ett vattenbad. 7. Ställ i 170 varm ugn i 50 minuter. 8. Låt svalna innan terrinen stjälps ut. Passar bra med endivsallad i lätt vinaigrette med valnötsvinäger och därtill valnötter, rostade kastanjer och rödvin från trakten. Äldre medlemsblad Är du intresserad att köpa äldre nummer av vårt medlemsblad så passa på nu. Kontakta mig på info@skanskagardar.se, eller Senare i höst kommer jag att makulera alla äldre nummer jag har liggande på grund av platsbrist. Jag förvarar även en del andra saker som tillhör föreningen. Men lugn, föreningen har en tämligen komplett samling av alla utkomna nummer av vårt medlemsblad. Dessutom finns alla inskannade på vår hemsida. Christer Fahlström Nytt lösenord till hemsidan Användarnamn: gardar74 Lösenord: grund15 Föreningen Skånska Gårdar Adress c/o Christer Fahlström Hällestadsvägen 43B Dalby info@skanskagardar.se Bankgiro: Ordförande Eleonore Nilsson Odén , eleonore@hnbyggnadsvard. se Kassör, webbred Christer Fahlström info@skanskagardar.se Sekreterare Ann Renbjer ann.renbjer@telia.com Redaktör Marianne Rosén marianne.rosen@bahnhof.se Önskar ni få kontakt med övriga styrelseledamöter, mejla till info@skanskagardar.se eller ring