Fem enkla och goda recept med Findus Wok Spicy Zanju

Transkript

1 Fem enkla och goda recept med Findus Wok Spicy Zanju Findus Wok Spicy Zanju är en fräsch, kryddstark och färgsprakande wokgrönsaksblandning som är gjord på gul morot, bönor, röd paprika, rödlök, bambuskott, sugar snap peas, chili och vitlök. WOK SPICY ZANJU JAPANESE STYLE Receptet är framtaget av Findus kockar

2 Ingredienser 400 g strimlad kyckling 1 påse Findus Wok Yakiniku Spice Mix 2 dl Vatten 1 msk Olja 2 msk Akacia honung 1 tsk Maizena Sesamfrö Jasminris Stek den strimlade kycklingen i en stekpanna, salta och peppra efter behag. Lägg kycklingen på en tallrik och håll varmt. Woka eller stek Wok Spicy Zanju efter anvisningar på påsen. Lägg upp på ett fat. Värm vatten, Findus Wok Yakiniku Spice Mix, soja, honung och maizena i en stekpanna eller i en gryta. Lägg kycklingen ovanpå Wok Spicy Zanju. Slå såsen över det hela och strö över lite rostade sesamfrö. Servera med jasminris. WOK SPICY ZANJU MED TOUCH OF KAFFIR LIME Receptet är framtaget av Findus kockar

3 400 g strimlad kyckling 1 påse Findus Wok Kaffir lime Spice Mix 1 burk Cocosmjölk Jasminris Stek den strimlade kycklingen i en stekpanna, salta och peppra efter behag. Strö över Findus Wok Kaffir lime Spice Mix, häll över en burk med cocosmjölk och låt koka ca 5 minuter. Woka eller stek Wok Spicy Zanju i en annan stekpanna. Servera Wok Spicy Zanju och Jasminris på ett fat för sig och kycklingen för sig. Klipp gärna över lite koriander vid servering. WOK SPICY ZANJU I TORTILLABRÖD Receptet är framtaget av Zandra Hell vinnare i tävlingen Min Favoritwok 400g strimlat kött av fläskkött, nötkött eller kyckling 4 Tortillabröd medium 8 bitar av Findus Majkolvar i bitar

4 Garnering: Några kvistar färsk timjan 4 msk Gräddfil Woka det strimlade köttet och krydda med salt och vitlökspeppar efter tycke och smak, lägg det sedan åt sidan. Woka grönsakerna tills de har blivit genomvarma, blanda ner det strimlade köttet och hetta snabbt upp alltihop. Stek majskolvsbitarna tills de blivit lagom varma och fått fin färg. Dela upp wokblandningen på 4 tortillabröd, garnera med 1 msk gräddfil på varje wrap och avsluta med en kvist färsk timjan, servera majskolvsbitarna bredvid. BIFF MED WOK SPICY ZANJU-RÖRA Receptet är framtaget av matbloggaren Camilla Gurell (Millan) från bloggen Salt &Peppar 3 port. 3 skivor kött eller korv 1 kg klyftpotatis (450 g) 2 dl turkisk yoghurt

5 1/2 dl majonnäs salt & peppar 1/2-1 msk örtkryddor (här är det bara att blanda med dina favoritsmaker. Några tips är italiensk salladskrydda, örtagårdsblandningar eller franska örter) Tillaga klyftpotatisen enligt anvisningar på förpackningen. Häll wokblandningen i ett durkslag och skölj med kallt vatten så att all is försvinner. Koka upp vatten och häll över. Det räcker att skölja över med kokande vatten för att grönsakerna ska bli färdiga. Låt rinna av. Blanda turkisk yoghurt med majonnäs och kryddor. Blanda ner grönsakerna. Låt stå kallt fram till servering. Stek köttet och servera med klyftpotatis och Wok Spicy Zanju-röran. LÖVBIFFWOK Recept är framtaget av Minna Krataari som driver bloggen Minnas Mat 100 g glasnudlar 50 g cashewnötter 400g lövbiff Jordnötsolja Marinad: 5 msk soja 1 msk honung 1 tsk sambal oelek 1 tsk färskriven ingefära Svartpeppar Sweet chilisås: 2 dl creme fraiche 0,75 dl sweetchilisås Svartpeppar Blanda ihop ingredienserna till marinaden. Skär lövbiffen i strimlor och låt marinera i minst 1 timme. Blötlägg glasnudlarna i kallt vatten i ca 15 min. Hetta upp jordnötsoljan i en wokpanna. Woka grönsaker och lövbiffstrimlor några minuter. Tillsätt cashewnötterna mot slutet. Krama ur kallvattnet ur glasnudlarna och doppa i kokande vatten ca 30 sekunder. Låt rinna av och lägg upp nudlar och wokblandningen på en tallrik. Servera med den kalla sweet chilisåsen. Smaklig måltid! Fler goda enkla recept hittar du på