Ansökan om serveringstillstånd, Kårsta del Sol 12 SN

Storlek: px

Starta visningen från sidan:

Download "Ansökan om serveringstillstånd, Kårsta del Sol 12 SN"

Eva Ekström
för 4 år sedan
Visningar:

1 Ansökan om serveringstillstånd, Kårsta del Sol 12 SN

2 VALLENTUNA KOMMUN TJÄNSTESKRIVELSE KOMMUNLEDNINGSKONTORET DNR SN JOHANNA ATTLERUD SID 1/1 NÄMNDSEKRETERARE SOCIALNÄMNDEN Tjänsteskrivelse Ansökan om serveringstillstånd, Kårsta del Sol Förslag till beslut Socialnämnden i Vallentuna kommun beslutar att: - bifalla Atilla Timar s, med enskild firma , ansökan om stadigvarande serveringstillstånd till allmänheten för starköl, vin, spritdrycker och andra jästa alkoholdrycker med serveringstid inom- och utomhus från klockan 11:00 22:00, på serveringsställe Kårsta del Sol. - paragrafen justeras omedelbart. Ärendet i korthet Atilla Timar, med enskild firma , ansöker om stadigvarande serveringstillstånd till allmänheten för starköl, vin, spritdrycker och andra jästa alkoholdrycker med serveringstid från klockan 11:00 22:00, på serveringsställe Kårsta del Sol. Handlingar 1. Tjänsteskrivelse, Ansökan om serveringstillstånd, Kårsta del Sol, Tjänsteutlåtande från SRMH, ansökan om serveringstillstånd Kårsta del Sol David Gyllenstråle Socialchef Fanny Rosling Stabschef Ska expedieras till Akten, SRMH VALLENTUNA KOMMUN TUNA TORG VALLENTUNA TFN FAX KOMMUN@VALLENTUNA.SE 59

3 TJÄNSTEUTLÅTANDE Martin Rodell Dnr: SRMH Alkoholhandläggare Ansökan om serveringstillstånd, Kårsta del Sol, Kårstavägen 320 Förslag till beslut Socialnämnden i Vallentuna kommun beslutar att bifalla Atilla Timar s, med enskild firma , ansökan om stadigvarande serveringstillstånd till allmänheten för starköl, vin, spritdrycker och andra jästa alkoholdrycker med serveringstid inom- och utomhus från klockan 11:00 22:00, på serveringsställe Kårsta del Sol. Ansökan avser Atilla Timar, med enskild firma , ansöker om stadigvarande serveringstillstånd till allmänheten för starköl, vin, spritdrycker och andra jästa alkoholdrycker med serveringstid från klockan 11:00 22:00, på serveringsställe Kårsta del Sol. Ärendets beredning Ansökan om serveringstillstånd inkom till tillståndsenheten Ansökan var komplett Remiss har sänts till Polismyndigheten, Skatteverket, Räddningstjänsten och Kronofogden och Miljöförvaltningen. Redovisning av sakförhållanden Sökande Attila Timar, organisationsnummer: Kårstavägen 320, Vallentuna , Attila Timar Firman tecknas av Atilla Timar. Ägarförhållanden Bolaget ägs till 100 % av Atilla Timar. Personer med betydligt inflytande (PBI) , Atilla Timar Södra Roslagens miljö- och hälsoskyddskontor Postadress Täby Hemsida Växel Ett samarbete mellan Täby Vaxholm Norrtälje Vallentuna - Lidingö Besöksadress Kemistvägen 8, Täby E-post miljokontoret@srmh.se 60 Fax

4 2(4) Dnr: SRMH Hyresförhållanden Hyresavtal har upprättats mellan ägaren av fastigheten, Katarina Timar, och sökanden. Finansiering Någon finansiering kring restaurangförvärvet är inte aktuellt. Lokalen hyrs med den utrustning och inventarier som behövs. Det har funnits serveringstillstånd i lokalen tidigare som bedrivits av sökanden i aktiebolagsform. Tidigare och nuvarande affärsverksamhet Atilla Timar är genom sin roll som ägare och styrelseledamot i bolaget FIX.AT Kårsta AB involverad i en konkurs. Konkursbeslut togs Konkursen är dock inte avslutad än. Se mer nedan under yttrande från bolaget. Kunskaper i alkohollagen Erforderliga kunskaper finns i bolaget genom Atilla Timar som genomförde Folkhälsomyndighetens kunskapsprov avseende stadigvarande serveringstillstånd till allmänheten med godkänt resultat. Personaluppsättning Verksamheten beräknas sysselsätta 3 personer. Serveringslokaler Lokalen har inomhus, enligt uppgift från sökanden, 32 sittplatser. Maxantal personer som får vistas i lokalen samtidigt är 40. Miljö- och samhällsbyggnadsnämnden anger i beslut daterat att anläggningen är tidigare godkänd för allsidig matlagning. Verksamheten har varit vilande de senaste åren. Livsmedelsanläggningen har nu omregistrerats på sökanden. Serveringsyta enligt ritning Matutbud Sammantaget innehåller menyn flertalet förrätter, huvudrätter och efterrätter av varierat slag. Inriktning Sedvanlig restaurangverksamhet, utan underhållning, dans eller levande musik. Restaurangens läge Restaurangen är belägen i bottenplan av en villafastighet. Sökanden bor på ovanvåning. Remissinstansernas yttranden och redovisningar Polismyndigheten Svar inkom Polismyndigheten har inga anmärkningar gällande personernas vandel. Från ordnings- och säkerhetsynpunkt finns ingen erinran. Skatteverket Redovisning inkom och den påvisar inget anmärkningsvärd avseende den enskilda firman. Miljöförvaltningen Svar inkom Miljö- och samhällsbyggnadsnämnden har inget att erinra mot att tillstånd ges enligt ansökan. 61

5 3(4) Dnr: SRMH Räddningstjänsten Svar inkom Räddningstjänsten yttrar följande. Brandförsvaret förutsätter vid granskning att fastighetsägaren och verksamhetsutövaren följer lagen (2003:778) om skydd mot olyckor LSO 2 kap. 2 som innebär att de skall vidta de åtgärder som behövs för att förebygga mot brand och för att hindra eller begränsa skador till följd av brand. Med beaktande av ovanstående har brandförsvaret ur brand- och utrymningssäkerhetssynpunkt inget att erinra mot att tillstånd beviljas. Kronofogden Svar inkom Kronofogdemyndigheten anger att närståendebolaget Fix.AT AB, , där Attila Timar är ledamot, är registrerat vid Kronofogdemyndigheten med restföring på kr till staten. Creditsafe Med anledning av att sökanden vid besök i lokalerna , uppgav att ett närståendebolag försatts i konkurs, inhämtades uppgifter från kreditupplysningsföretaget Creditsafe. Det framkom av dessa uppgifter att det fanns ett konkursbeslut daterat Bolaget hade också ett skuldsaldo i allmänna mål. Kommunicering av remissvar Tillståndsenheten kommunicerade Kronofogdens svar och de uppgifter Tillståndsenheten inhämtat från Creditsafe och uppmanade sökanden att inkomma med förvaltarberättelse eller intyg från konkursförvaltare samt orsak till de uppkomna restföringarna. Yttrande från bolaget Bolaget inkom med förvaltarberättelsen för närståendebolaget FIX.AT Kårsta AB. Av förvaltarberättelsen framgår att inga oegentligheter eller olagliga värdeöverföringar har förekommit. Konkursbolaget har mycket begränsat med skulder vilket till stor det beror på att Attila Timar med egna medel betalat så mycket som möjligt. Obeståndet består till synes utifrån vara en kombination av kundförluster, minskad verksamhet samt att Attila Timar slutat skjuta till egna pengar till bolaget. Tillståndsenheten har även varit i kontakt med konkursförvaltaren som menar att Attila Timar gjort så mycket som möjligt för att undvika konkurs och för att de skulle bli så få efterlämnade skulder som möjligt. Konkursförvaltaren har även sålt av en bil och en del verktyg för att bolaget ska kunna betala av skulderna till staten så långt det går. Konkursförvaltaren kan dock inte svara på hur mycket skulder som kommer vara kvar när konkursen är färdig. Motivering Tillståndsenheten har funnit att sökanden, med hänsyn till sina personliga och ekonomiska förhållanden, samt omständigheter i övrigt, är lämplig att utöva verksamheten enligt kraven i 8 kap 12 AL. 62

6 4(4) Dnr: SRMH Att den sökande är inblandad i en konkurs med sitt bolag FIX.AT Kårsta AB är allvarligt och har en viss påverkan vid lämplighetsprövningen. Det har dock inte den betydelsen att tillståndsenheten föreslår ett avslag. I förarbetena till alkohollagen uttalas att enbart den omständigheten att en sökande någon enstaka gång har förekommit i ett företag som försatts i konkurs inte är en tillräcklig grund för att denne ska anses olämplig. I en sådan situation måste omständigheterna i konkursen och sökandens ansvar utredas av tillståndsmyndigheten. Sökanden har, enligt konkursförvaltaren, in i det längsta försökt att undgå att det skulle sluta med konkurs. Han har även betalt med egna medel för att skulderna i konkursen skulle bli så låga som möjligt. Av förvaltarberättelsen framgår även att inga oegentligheter eller olagliga värdeöverföringar har förekommit. Tillståndsenheten gör bedömningen att sökanden trots konkursen är lämplig att inneha serveringstillstånd. Det finns ett eget kök i anslutning till serveringslokalen som möjliggör ett tillhandahållande av lagad eller på annat sätt tillredd mat. Menyn innehåller ett flertal förrätter, maträtter och efterrätter av varierat slag och det finns ett lämpligt antal sittplatser för gäster. Serveringsstället uppfyller därmed även kraven i 8 kap 15 AL. Vad gäller serveringstiden stadgas i 8 kap 19 AL att servering av alkoholdrycker inte ska påbörjas tidigare än klockan 11:00 och inte pågå längre än till klockan 01:00, om inte tillståndsmyndigheten beslutar annat. Detta är den så kallade normaltiden. Den svenska alkohollagstiftningen är en social skyddslagstiftning och sociala hänsyn ska därför ha företräde framför företagsekonomiska eller näringspolitiska sådana. Reglerna om serveringstider utgör en väsentlig del av alkohollagstiftningen. De sökta serveringstiderna håller sig väl inom normaltiden. Efter utredning är det därmed tillståndsenhetens samlade bedömning att ansökan kan beviljas. Martin Rodell Alkoholhandläggare 63

Relevanta dokument

VALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll 7 (14)

VALLENTUNA KOMMUN Sammanträdesprotokoll 7 (14) Socialnämndens arbetsutskott 2016-04-05 61 Ansökan om stadigvarande serveringstillstånd till allmänheten på serveringsställe Balls Bowling (Vallentuna Balls