Gökottan Loppis är poppis

Transkript

1 Tidningen för oss på och kring Luthagen Glad sommar! Nr 3 Juni 2014 ÅRG. 9 Gökottan Loppis är poppis Kom in och prata ekonomi med oss på din lokala bank i Luthagen. Handelsbanken Luthagen Ringgatan

2 Innehåll Kalendarium...4 Polisrapporten...5 Linnéfirandet i stadsparken...6 Stadsmissionen öppnar igen efter brand...8 Uppslaget Loppis är poppis Fågelrapporten: Gökottan Mattssons Mat: Jag minns mitt stadshotell Peders KröniKåseri Tengborns På banvallen...21 Snöbohms Stripp & Påsktävling Läsarsidan Trevlig sommar! Vi flyttar tillfälligtvis till Samariterhemmets vårdcentrum Vi har öppet hela sommaren. Vi har stängt 29 februari till 2 mars Våra lokaler ska renoveras och under den perioden hittar Du når du oss oss på på Samariterhemmets vårdcentrum. Mina Vårdkontakter, Vårdcentralen har helt stängt 29 februari till och med 2 mars. Då hänvisas akuta Välkommen fall till 1177 eller Närakuten. Vi öppnar på Samariterhemmet måndagen 5 mars kl. Mer 8. information hittar du även på vår hemsida Mer information hittar du även på hemsida Med vänlig hälsning Med Kungsgärdets vänliga hälsningar vårdcentral från Kungsgärdets vårdcentral Foto: Karin Hallin Ettan Genom portalen till Tegnergatan 13 en kväll i maj. Här finns tidningen: LIVSMEDELSBUTIKER ICA Luthagens Livs Konsum Ringgatan ICA Folkes Livs Nelins (Börjetull) ÖVRIGA Handelsbanken Ringg Swedbank Geijersg. ST1 Frendo Klangs gränd Stabby Prästgård Karins Skafferi Ekeby Hälsocenter Runneviks Cykel Leffes Cykel Brostugan Vi ser till att din cykel är säker och körklar! På luthagsnytt.se: TIDIGARE NUMMER Senaste och tidigare nummer av Luthagsnytt finns på Läs online eller ladda ner PDF! PRENUMERERA För dem som önskar få sin tidning i brevlådan går det bra att teckna en prenumeration (119 kr helår/6 nr) direkt på luthagsnytt.se. TIPSA OSS Stort som smått. Artikeluppslag, insändare, skvaller.. ANNONSERA Kontaktinfo finns på sid 23. Annonsmått och priser hittar du på luthagsnytt.se under annonsera. Sibyllegatan 9, UPPSALA. Tel Nr. 3 sommar 2014 E-post: redaktion@luthagsnytt.se

3 NYA SPÄNNANDE BOSTÄDER I LUTHAGEN BRF TEGNÉR LUTHAGEN ROK CA KVM Här förenas det charmiga stadslivet med moderna, ljusa lägenheter. Välj bland många olika storlekar och spännande planlösningar. Balkong eller uteplats mot en lugn grön innergård. Garage med hiss till varje våningsplan. Nytt och bekvämt. besqab.se/tegner BRF LIVING LUTHAGEN - 1 ROK CA 32 KVM Välkommen till Brf Living. Prisvärda ytsmarta smålägenheter i ett centralt och bra läge i Luthagen. Planlösning med kök, sovhörna och badrum. Trevlig uteplats vid entrén och lugn grön innergård. Kanske blir detta ditt första egna boende. besqab.se/living MÄKLARE Bostad & Nya Hem Göran Nyström goran.nystrom@erasweden.com

4 Kalendarium Sommar Vasa Konst Kungsgatan 54 AKKE KUMLIEN Måleriets läromästare 24/5 4/6 Botan Uppsala linneanska trädgårdar 30 maj 1 juni DM i boule Örsundsbro SK står värld för årets distriktsmästerskap. Prova på du också. Banor finns utlagda hela sommaren. Barockträdgården, Botaniska trädgården. Söndag 1 juni Växter från världens tak Trädgårdsintendent Magnus Lidén visar sin stolthet alla de arter av nunneört han har samlat in under sina forskningsresor i Kina. Söndag 8 juni Läraren Linné I skolavslutningstider berättar vi om läraren Linné och om hans sommarskola på Hammarby. Tisdag 10 juni Försommarkväll i Botan Trädgårdens vänförening Linnés Vänner bjuder på fika och vi visar årets nyheter: Estelles fjäll och nytillkommet i Blomväxternas släktträd. Lördag 14 juni Ikebana & Contemporary Plant Art Invigning av sommarens utställning med verk av sju japanska blomsterkonstnärer. Här samverkar traditionella japanska ikebanaskolor och samtida konstnärer. Orangeriet Lördag 14 juni Visfestival hos Linné KnivstaSune med inbjudna trubadurer spelar nytt, gammalt, lugnt och ösigt på Restaurang Smultron. Linnéträdgården. Biotopia Lördag 31 maj Blommor och bin Våren är här och det väcker starka känslor hos växter och djur, men vad är det egentligen som insekterna gör när de besökar växterna? Och hur fungerar en blomma? Torsdag 5 juni Fladdermöss vid Skokloster Med Thommy Åkerberg som guide och utrustade med fladdermusdetektorer spanar vi efter fladdermöss bland träden i parken vid Skokloster slott. Samling kl vid parkeringen vid Skoklosters värdshus. Lördag 5 juli Skattjakt och växtvandring i Hågadalen/Nåsten Följ med botaniker och naturguide Lisel Hamring bland Nåstens knotiga ekar och hemlighetsfulla lundflora. Inspireras av Linné och förtrollas av växternas liv. Testa på skattjakt med GPS, geocaching. Fyrisbiografen Aktuell program: fyrisbiografen.com Missionskyrkan Söndagen 1 juni 11:00 Musik i sommarkväll i Flottsundskyrkan: För sommarens och kärlekens skull Onsdagen en 1 juni Kultursommar: Fågelkonsert i skymningen kvällsvandring i Årike Fyris Onsdagen 25 juni 19:30 Kultursommar: Uppländsk folkmusik Stabby Prästgård 29 maj Gudstjänst i Stabby prästgård kl- 10:00-12:00 29 juni 6 juli 13 juli Sommargudstjänst i Stabby Prästgård Gudstjänsterna startar kl 14. Onsdag 4 juni Förstad och föreningshus i bortre Luthagen Vindhemskyrkan Torsdag 29 maj Musikgudstjänst, Psalmer och sång Kerstin Berglund Söndag 1 juni Högmässa Sven Sundin, Uppslaget, kyrkkaffe Söndag 8 juni Pingstdagen Kerstin Dillmar, Fyris Kammarkör kyrkkaffe Söndag 15 juni Högmässa Thore Rosenberg, kyrkkaffe Att vara kyrka 2014 Sommaruppehåll till 17 augusti. Träffpunkt Ramund Onsdag 4 juni Postakademiska kammarkören bjuder in till en musikstund Onsdag 11 juni Grillkväll på Ramund. Föranmälan senast 3/6 Tisdag 17 juni Vi träffas i Botaniska Trädgården tillsammans med Angelica Ebert Torsdag 19 juni Midsommarfirande med Pensionärsdraget Fyrishov maj Birdie - Sveriges största ideella datorfestival Birdie är Sveriges största ideella datorfestival och även en av de äldsta datorfestivalerna i Sverige. Birdie startades redan Årligen samlar Birdie tusentals datorintresserade som programmerar, gör film, skapar bilder, tävlar i e-sport, facebookar, ser film, lyssnar på musik. Här samlas den inofficiella framtiden inom IT. Fredag 20 Juni Midsommarfest på Fyrishov Storgatan 11 Lördag 31 maj GRÖTLUNK Musik utomhus om vädret tillåter. Gröt inomhus. Upplandsmuseet Söndag 1 juni Gamla Uppsaladag med Spelmansstämma på Disagården. Hela Gamla Uppsala fornlämningsområde är fullt av aktiviteter. På Disagården buskspel, spel till dans och uppspel från scen efter spellista. On 4 juni kl Bebyggelsevandring: Förstad och föreningshus i bortre Luthagen. Fr 6 juni kl Nationaldagsfirande på Disagården med folkdansuppvisning, musik och friluftsgudstjänst Sö 8 juni kl Ingvar Pettersson från Torstuna, demonstrerar gärdesgårdsbygge med traditionella material och metoder Byggnadsantikvarie Agnetha Pettersson berättar om torpmiljön och om gärdesgårdar. Plats: Disagården! Galleri Peder Strandh Galleri på Skolgatan 7 (gardshuset) 15 juni 17 aug Sommarkonserter Peder Strandh på piano och sång, ackompanjang av Magnus Ottner, gitarr Skolgatan 7. Grand Ons 4 juni Uppsala youth jazz & blues fest Uppsala Musikskolas storband, Trio X, Dannys Dream, Thams Bluesband. Följs av en efterfest med jam. Brasserie Qvitten För vår lunchmeny, vänligen se För öppettider och à la carte, vänligen se eller titta in. Varmt välkommen önskar Dragan & Co. Vår uteservering är öppen när vädret tillåter. Börjegatan Mimmi Ekholms Plats 1 (i hörnet Börjegatan 62) tel Nr. 3 sommar 2014 E-post: redaktion@luthagsnytt.se

5 POLISNYTT Här sammanfattar vi de polisärenden som inträffat i våra stadsdelar sedan Luthagsnytts förra utgivning. Ekebyloppet Ekebyloppet startades 2013 som ett samarbete mellan Ekeby Hälsocenter, Friskis&Svettis och OK Linné. Vi vill att loppet ska bli ett mål och en motivationshöjare att ha med i alla Uppsalabors träning. Sätt en tid i år och sedan har du ett helt år på dig att träna mot en bättre tid nästa år. Tanken har hela tiden varit att erbjuda någonting mer än bara en uppmätt bana. Med underhållning, en spännande marknad och lite andra överraskningar hoppas vi kunna erbjuda någonting för alla smaker , 01:41 Bilbrand, Stenhagen På Stenhammars väg har två bilar av okänd anledning börjat brinna. Den troliga anledning är att branden är anlagd. Branden släcktes utav Räddningstjänsten. Ingen personskada. Ärendet är rubricerat som skadegörelse genom brand :07 Valborg, Sammanfattning Under Valborgsdygnet har ca 110 personer omhändertagits för berusning i Uppsala län. Valborgsfirandet har inte inneburit några allvarligare ordningsstörningar :00 Djur skadat/omhändertaget, Svandammen Allmänhet påkallar en polispatrulls uppmärksamhet med anledning av att de påträffat en påkörd ringmärkt and utanför Flustret. Anden avled på av sina skador. Anden kördes till SVA som kommer ombesörja att ringen skickas till Naturhistoriska riksmuséet Organisation. Här var det lugnt! Källa: Polisen Ekebyloppet är en fest för alla att vara med på, unga som gamla, elitlöpare som motionärer en löparfest för hela familjen! Ett nytt annorlunda sätt att fira nationaldagen på! Läs mer på ekebyloppet.se Annonsera i en välkommen tidning! Många företag i Luthagen och Librobäck är kunder till oss. Välkommen du också! Sturegatan Nära dig! duorevision.se trioredovisning.se 5

6 Stadsträdgården 17 maj: Linnéfirandet Skulptör Torbjörn Lindgren från Leksand invigde firanden med några motorsågsskär för att slutföra sin träskulptur. Emma Tranströmer föreställande Fru Linné och Annika Windahl Pontén som berättade om 1700-talets kläder. SOMMARMENY! Öppet alla dagar Bar Uteservering Bar Matsal Parc Swing Torsgatan 15 Tel: Nr. 3 sommar 2014 E-post: redaktion@luthagsnytt.se

7 k/kg Billigare med kortet Grillgrönt ICA. Grillök. Mexiko. 600 g. Klass 1. Jfr pris 16:67/kg. ICA. Grillpaprika. Holland. 350 g. Klass 1. Jfr pris 28:57/kg. ICA. Grillchampinjoner. Litauen. 400 g. Klass 1. Jfr pris 25:00/kg. ICA. Grillsallad. 150 g. Jfr pris 66:67/kg. ICA. Förkokta majskolvar. 400 g. Jfr pris 25:00/kg. VECKANS bästa! 10 k/st Välkommen in! Tore med personal Priserna gäller v 22 tom 1/ Med reservation för slutförsäljning och eventuella tryckfel. Balkongdagar hos oss på ICA Nära Stabby! På lördag och söndag kl har vi besök av plantexpert från Potplant. Ta med din balkonglåda för omplantering eller köp nytt från oss! 15 k/st Pommes Chateau Felix. 800 g. Fryst. Jfr pris 18:75/kg. 89 k Grillraket ICA. Ursprung Sverige. Ca 750 g. Mittdelskött av gris. Alla dagar facebook Hällbygatan 27 på Mimmi Ekholms plats. Följ oss på ica.se/nara/stabby Stabby 7

8 Uppsala Stadsmissions Secondhand-butik öppen igen En brand i en närliggande restaurang gjorde att Uppsala Stadsmissions Secondhandbutik var tvungen att stängas under några veckor. Nu är butiken öppen igen, och enligt butiksföreståndare Månika Lindahl-Tapper är den ännu bättre än tidigare. I början av april började det brinna i en restaurang bredvid Uppsala Stadsmissions Secondhand-butik på Fyrisvallsgatan 11. Rök och sot tog sig in i butiken vilket gjorde att i stort sett hela sortimentet behövde slängas. Som en följd av detta var Secondhandbutiken tvingad att stänga och ett omfattande och intensivt saneringsarbete pågick under några veckor. Men tack vare hängivna medarbetare och en givmild och engagerad allmänhet öppnade butiken återigen dörrarna redan i början av maj. Och inget ont som inte för något gott med sig. I samband med saneringen har butiken genomgått en rad positiva förändringar. Butiksföreståndare Månika Lindahl-Tapper berättar: Butiken har blivit ännu bättre och lättare att hitta i. Barnavdelningen har blivit större och vårt bibliotek är lika välfyllt som det var innan branden. Och efter all renovering och sanering är vi nog Uppsalas renaste secondhand-butik! Just nu arbetar butiken även med att bygga upp en bättre och smidigare gåvoinlämning. Butiken är beroende av människors gåvor och det är viktigt att det är en lätt sak för butikens gåvogivare att skänka sina saker. Månika vill rikta en stort tack till alla Uppsalabor som stöttat Uppsala Stadsmissions Secondhand-butik i den här svåra situationen. Utan dem skulle vi inte ha kunnat öppna så snabbt igen. Tack! Charlotta Nord 8 Nr. 3 sommar 2014 E-post: redaktion@luthagsnytt.se

9 Uppsala är bäst i Sverige! Uppsala är Sveriges bästa stadskommun att bo och leva i. Det konstaterade tidningen Fokus under maj månad. Vi i Moderaterna vill fortsätta att utveckla Uppsala. Har du några tips, frågor eller idéer som skulle kunna göra Luthagen eller ditt närområde ännu bättre? Välkommen att höra av dig till oss: fyris@moderat.se Vill du läsa mer om vår politik och aktuella händelser. Besök oss på: Trevlig sommar önskar Fyrismoderaterna, din lokala partiförening. Nelins LIVSMEDELSBUTIKEN I LIBROBÄCK/BÖRJE TULL - BÖRJEGATAN 70 Upptäck Frukt & Grönt - Alltid till lägsta dagspris! Växter till balkonglådan Tobak, Margerit, Snöflinga mfl. Balkonglådor olika storlekar Mån-Fre Lördag Söndag Delidisken: mån-fre 8-19 lör 9-17, sön stängt. Börjegatan 70 Tel

10 Behöver du husläkare? Delikatesser och goda presenter Glad Påsk! önskar skafferiet Lista dig hos oss på HUSLÄKARGRUPPEN Wallingatan 10 Kom in och hämta blankett eller besök vår hemsida för mer information Här hittar du det mesta... Närproducerat - ost, bröd och marmelader. Grilltillbehör och alkoholfria dryckesalternativ. Choklad, lakrits och mycket annat. Delikatesskorgar, presentpåsar och presentkort. Tel: Geijersgatan 15 HUSLÄKARGRUPPEN Luthagsgården AB Telefon Uppsalas nytänkande vårdcentral Välkommen in! Vi bjuder alltid på fika i vår VIP-lounge! Låna en ipad, lyssna på musik eller läs en tidning, alltid fri WiFi! Vi har BVC också! BEHÖVER DU EN NY VÅRDCENTRAL? Hos oss får du ditt eget Hälsoteam! Vi har plats och tid för dig! DROP IN alla vardagar 8-17! Hälsoundersökningar Studenthälsa Vaccination Lab för provtagning Gym för rehab Gå, cykla, ta bilen eller bussen till oss! Här är ditt Hälsoteam! Allmänläkare, distriktssköterskor, astmasköterska, diabetessköterska, sjukgymnaster, dietister, psykolog, kuratorer och psykoterapeuter. DROP IN Det är gratis! LISTA DIG PS. Vi har avtal med Landstinget och samma avgifter som alla vårdcentraler SMS 71700: Lista (mellanslag) personnummer 10 Nr. 3 sommar 2014 E-post: redaktion@luthagsnytt.se

11 Som du vill På Attendo erbjuder vi hemtjänst och hushållsnära tjänster till dig som behöver lite extra stöd och hjälp i hemmet. Vi ser till att det blir som du vill ha det. Vill du veta mer om oss, ring MATSEDEL SENIORRESTAURANGERNA Vecka 22 Fredag 30 maj Gästens val Lördag 31 maj Kycklingfilé med rosépepparsås och potatis Skinkfrestelse Söndag 1 juni Pepparrotskött med kokt potatis Rotfruktspaj med citron och timjan samt örtdressing Dessert: Rabarber- och jordgubbskompott med gräddklick Vecka 23 Måndag 2 juni Korvstroganoff med ris Rökt kalkon med legymsallad och kokt potatis Tisdag 3 juni Panerad fiskfilé med gräddfilssås och kokt potatis Blodpudding och lingonsylt Onsdag 4 juni Oxjärpar m gräddsås, lingonsylt o kokt potatis Fiskpudding med skirat smör Torsdag 5 juni Ärtsoppa med fläsk och senap Potatis- och purjolökssoppa Dessert Pannkaka med sylt och grädde Fredag 6 jun Sveriges nationaldag Kokt fiskfilé m varm citronsås o kokt potatis Grönsaksmedaljong med kall örtsås och kokt potatis Lördag 7 juni Wallenbergare med lingonsylt och potatismos Kaviarfrestelse med ägghalva Söndag 8 juni Dillkött och kokt potatis Kroppkakor med skirat smör och lingonsylt Dessert: Mjuk kaka med vaniljgrädde Vecka 24 Måndag 9 juni Ugnsstekt falukorv med makaroner och ketchup Rösti med lingonsylt Tisdag 10 juni Stekt salt sill med löksås och kokt potatis Pastasallad m ost o skinka samt dressing Onsdag 11 juni Kycklinggratäng med bacon och banan samt ris Pölsa med kokt potatis och rödbetor Torsdag 12 juni Sparrissoppa med persiljetopping Asiatisk morotssoppa Dessert: Pannkaka med sylt och grädde Fredag 13 juni Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor Rökt kalkon med legymsallad och kokt potatis Lördag 14 juni Lammfärsbiff med exotisk sås m klyftpotatis Apelsinfisk med chili och kokt potatis Söndag 15 juni Fläskkarré med äppelsås och kokt potatis Rotfruktspytt med rödbetor och ägghalva Dessert: Vaniljglass med tropisk sås Vecka 25 Måndag 16 juni Fläskköttsgryta m strimlade grönsaker o ris Pastasallad med tonfisk och citrondressing Tisdag 17 juni Köttbullar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis Ugnspannkaka med sylt och kesosallad Onsdag 18 juni Stekt strömming och potatismos Falukorv med potatismos och ketchup Torsdag 19 juni Soppa på vårens primörer Trädgårdsmästarsoppa Dessert: Pannkaka med sylt och grädde Fredag 20 juni Midsommarafton Matjessill med gräddfil, gräslök, ägghalva och färskpotatis Kokt skinka med legymsallad och färskpotatis Dessert: Vaniljglass med jordgubbar Lördag 21 juni Midsommardagen Vårens laxlåda med kokt potatis, äpple och purjolök Kassler med fransk potatissallad Söndag 22 juni Skinkstek med gräddsås, äppelmos och kokt potatis Potatisbullar med lingonsylt Dessert: Bärkaka med vaniljsås Varje dag serveras varma grönsaker och/ eller råkost till maten. Till soppa serveras alltid mjukt bröd och pålägg eller frukt. 11

12 Antikt & Begagnat Kropp, Hälsa & Skönhet Prästgårdsg. 1 Tel SIRIUS LOPPMARKNAD Sturegatan 5 Tel ÖPPET: Mån-Tor 10-18, Fre 10-17, Lör Friskvård, Massage och Träning Sturegatan 1, Telefon: best of spain Spanska delikatesser Geijersgatan 14B / UPPSALA HEMSERVICE Hjälp med allt i hemmet Tel yngve@uppsalahemservice.se ANTIK LOPPIS - Birger Sorsa Granitvägen 6, Eriksberg Öppet: O, T, F, L Bostadsförmedlare Svensk fastighetsförmedling Tel Husdjur Hundsalong Europa ALLA RASER VÄLKOMNA Geijersgatan 43 Bokning: Juridik, Arv & Begravning Fullservicebyrå S:t Olofsgatan SMS: Bergagatan 2 (hörnet kyrkogården) Telefon: S:t Olof Familjejuridik S:t Olofsgatan 12 Tel: Kapital & Finans Handelsbanken Luthagen Ringgatan 35 Tel Swedbank Ring oss och boka tid: Tel Geijersgatan 14 Medicinsk Fotvård FOTVÅRDSBEHANDLING Geijersgatan 15 B Tel: Frisör- & Nagel-Studio Online bokning: Börjegatan Luthagens Tandvård Vasagatan 1C Den lilla Vårdcentralen utan väntetider. Öppet året runt.barnspecialist. Familjedoktorn Telefon vard: Sysslomansg. 15 B SONAYS Frisör & makeupartist Sysslomansg 20C Rehabcentrum i Uppsala S:t Olofsgatan 18, Tel HAIR CITY SYSSLOMANSG 26 sayeda.rizvi@gmail.com Öppet 9-18, lö 9-14 Sinnligt barnmorskemottagning Rundelsgränd 3C Tel: , Mat, Livs & Catering KaRINS SKAFFERI Delikatesser, sallader & smörgåsar Renkött Delikatesser från Norrland och närproducerade. Färskt Ätbara bröd presenter och kaffe Färskt bröd, smörgåsar och sallad Kaffe Catering kan ordnas Geijersgatan 15, Uppsala. Tel , Geijersgatan 15. Tel: ELISABETHS OST & DELIKATESSER Presenter och vardagslyx! Sysslomansg. 6, Mån-fre 10-18, lörd , COOP Konsum Ringgatan ÖPPET mån-lör 8-23, sön 9-23 LUTHAGENS LIVS Tel: Marias Middag Hushållsnära tjänster Vi hjälper dig med middagen till vardags eller fest. Tel Nelins Frukt & Grönt Börjegatan Uppsala Tel: Tjänster Snidar RAMVERKSTAD/SNICKERI Seminariegatan 26 Mariatjänst Hushållsnära tjänster rutavdrag Vardagsomsorg, städ, promenader Vasagatan 1, Tel info@mariatjanst.se Dicks Hushållsservice Tel: dicks@telia.com JMAB Elinstallationer Tel: HemmaTjänsteR HEMMATJÄNSTER Som som omfattas av av RUT och ROT ROT Tel. Tel barbara@handtaghemma.se Q Team Hemstäd-Flyttstäd-Trappstäd Fönsterputs-Trädgårdstjänster Pernilla Ritscher s skomakeri RYDS BILGLAS Svartbäcksg. 75 Tel Zoon inredningar Öppet torsdagar Hildur Ottelinsg. 9 tel: Sport & Fritid Leffes Cykel Sibylleg. 9 Tel: RUNNEVIKS CYKEL Sysslomansgatan 30 Tel: Kultur Modern Konst, Musik Skolgatan 7 Tel PELLE SVANSLÖS HUS Sagomuseum och café på promenadavstånd. ÖPPET: Tis-Fre Lör-Sön Tel: Övrigt Hotell Charlotte St Johannesgatan 31 c hotellcharlotte.se Stabby prästgård FEST & KONFERENS Bokning fest@stabbygarden.se 12 Nr. 3 sommar 2014 E-post: redaktion@luthagsnytt.se

13 SKOLMATEN Vecka 23 Måndag 2 juni Pasta med ost- och kalkonsås Meny 2 Falukorv med makaroner och ketchup Meny 3 Pasta med ugnsstekta grönsaker och keso Tisdag 3 juni Blodpudding och lingonsylt Meny 2 Pastasallad med kalkon och chilidressing Meny 3 Potatisbullar och lingonsalsas Onsdag 4 juni Chicken à la King och ris Meny 2 Skinkfrestelse Meny 3 Kikärtsgryta med curry och ris Torsdag 5 juni Prinskorv med stuvad spenat och kokt potatis Meny 2 Köttbullar med gräddsås, lingon och kokt potatis Meny 3 Falafel med vitlökssås och bulgur Fredag 6 juni Sveriges nationaldag Vecka 24 Måndag 9 juni Kycklinggryta med mango och ris Meny 2 Fisksoppa med aioli Meny 3 Quorngryta med mango och ris Tisdag 10 juni Pannkaka och hemkokt sylt Meny 2 Korvsoppa med hembakat bröd, ost och frukt Meny 3 Spenatsoppa med hembakat bröd, ost och frukt Onsdag 11 juni Tortilla med nötfärsröra Meny 2 Kökets val Meny 3 Tortilla med quorn och paprika Torsdag 12 juni Skolavslutning Fredag 13 juni Lov! Salladsbord efter säsong, ekologiskt hårt bröd med bordsmargarin, ekologisk mjölk och vatten ingår i alla måltider. Sommarlov! Vi har däckhotell! Den kompletta allbilverkstaden med kompetens och kunnande Hildur Ottelinsgatan 21 B (Nedanför Eriksskolan) Här Finns vi! Prästgårdsg. 1, tfn Alla slags skoreparationer Ortopediska arbeten Väskor, skinnjackor mm. Jag rättar till dina snedsteg! ÖPPETIDER: Mån-tors Fre Äldre dam önskar hjälp med att röja ur garderober och andra utrymmen. svara till redaktion@luthagsnytt.se under signatur hoppfull Boka även tid på eller på Svartbäcken Boländerna Fyrislund Gäller bilar som har minst halvförsäkring 13

14 Loppis är poppis del 4: Strålande Mini-loppis i Vindhemsparken! Solen sken från en klarblå himmel. Temperaturen steg till de trettio. Karnevaler, studentrodds-tävlingar och badutflykter pågick. Trots detta infann sig en tapper skara säljare och köpare i Vindhems syrén- och hägg-prunkande park lördagen den 24 maj. Denna soldränkta dag blev under rådande omständigheter ändå en säljar- och umgåssuccé! Loppis handlar, som påpekats tidigare, inte bara om att sälja och köpa. Man umgås och tar sig tid att samtala med varandra och inte minst, att koppla av. Kanske upptäcker man en granne att språka med? Eller kanske får man syn på en gammal eller ny kamrat som sett annonsen i Uppsala-tidningen eller på den digitala annonstavlan på Nelins, Folkes Livs eller Luthagens ICA-affär? Kanske har gamla morbror Nils plockat upp en flyer i nämnda butiker och kommit på besök i den försommarprunkande parken? Arrangörerna Fia Wolters och Cecilia Zaluha hade i år även utvidgat kvartersloppisen till att omfatta stadens studenter med blygsam framgång. Fortsatt kampanj behövs för att involvera studenter i Luthagen med omgivningar. Också ideella föreningar kan delta och då gratis! I år var det Smip-klassen 13a från Rosendal, som sålde stans godaste bakverk (suveräna cup-cakes och nötkakor som exempel) samt kaffe och saft för en ringa slant. Hör av Er alla intresserade till nedanstående inför kommande, planerade student- och kvartersloppis som blir av redan i höst, troligen i början av september! För övrigt se annonsering, flyg-blad och affischer. Cecilia Zaluha cecwer@telia.com 14 Nr. 3 sommar 2014 E-post: redaktion@luthagsnytt.se

15 Uppsala Stadsmission Second Hand Fyrisvallsg. 11, Vintage för en bra sak! Nu Öppettider längre öppet Mån-fre på lördagar: Lör Mån-fre Lördagar Överskottet går till våra verksamheter för uppsalabor i hemlöshet och utsatthet. Jenny Zetterqvist med egen kuriosa till försäljning. Auen och Edvard hjälper mamma Cecilia med bla vintage-klädesförsäljning. Alicia och Karin från smip13a kopplar av med jaktlabradoren Candy. Marias Middag HusHållsnära tjänster Egen Personal hushållsnära sökes! Vi växer så det knakar och söker kock i ditt hem! därför matlagningskunnig personal. Mejla till: maria@mariasmiddag.se Annonsera i en välkommen tidning! Vi är stolta och glada över att nå så gott som alla hushåll i Luthagen, särskilt som våra läsare själva valt att hämta och läsa tidningen. Sex gånger per år töms tidningsställen runt om i Luthagen snabbt. Som annonsör kan du alltså lita på att din annons syns i en tidning som är populär och välkommen. Kontakta oss för annonsering! annons@luthagsnytt.se

16 Nr. 46 FågelRapporten av Roger Gyllin För första gången någonsin i Stabby backes historia hävdade dessa fåglar revir ute på fälten. Gökottan Bondkyrko hembygdsförenings gökotta har sina fasta traditioner. Precis som gökottor ska ha. Första söndagen i maj med start klockan sju från Stabby prästgård. Vi börjar med att klättra uppför den branta pulkabacken, går alltid samma stigar, tar kaffepaus vid slånpartiet i hagen i lä för vinden från vilket håll den än månde blåsa och summerar slutligen dagen vid fornminnet ovanför prästgården. Allt i lugn och behaglig takt, medan vi samspråkar tyst och njuter av fågelsången i den gröna oas som Stabby backe utgör. Gökottan varar två och en halv timme eller lite drygt så, också detta följande en redan lång tradition. Årets gökotta började lite kylslaget för de 46 deltagarna. Men himlen var molnfri och medan vi tittade på stenskvättan och lyssnade på göktytan och ärtsångaren under kaffepausen började det bli riktigt skönt i solen. Gulsparv och rödhake hörde till de fåglar som lät sig fotograferas under gökottan. Foto Sven-Anders Westerström. Göktytans roliga kväkande rop var en ny erfarenhet för gökottedeltagarna. Ytterligare två fåglar var nya på vår redan tidigare ganska långa gökottelista: tofsvipa och ladusvala. Speciellt de två paren av tofsvipa var intressanta. För första gången någonsin i Stabby backes historia hävdade dessa fåglar revir ute på fälten. Till åskådarnas förnöjelse visade de där upp sina akrobatiska flygkonster samtidigt som de yttrade sina vittljudande, samtidigt klagande och rytmiska läten. Inte bara allt annat utan också antalet sedda och hörda fågelarter höll sig strikt till traditionen. De erfarna gökotteveteranerna har varje år kunnat notera mellan 27 och 32 arter. I år blev antalet exakt 30. Så visst finns det vissa företeelser som visar en trygg stabilitet från år till år. Dit hör, i varje avseende, Bondkyrko hembygdsförenings gökottor. Med andra ord: Det är redan nu dags att boka in nästa års gökotta. Slutligen: Tornsvalorna har kommit. Som klippt i sotat papper, för att citera poeten Bo Bergman, avtecknar sig varje fågels kontur mot Luthagens ljusblåa himmel. Sommaren är här! 16 Nr. 3 sommar 2014 E-post: redaktion@luthagsnytt.se

17 KVARTERSKROGEN KÖK BAR PIZZA SOLSÄKER UTESERVERING! Börjegatan 11 Tel För ett ännu bättre Uppsala!» Mer tid för eleverna Mindre klasser och centraliserad rättning av de nationella proven. Skickliga lärare gör skillnad och är skolans viktigaste resurs. Låt lärare vara lärare och ge eleverna möjlighet till utveckling och kunskap.» Ännu bättre tillväxt i Uppsala Du ska få den vård, skola och omsorg du behöver och den ska finansieras med skattepengar. Därför vill vi fortsätta att styra Uppsala genom en klok och ansvarsfull ekonomisk grundsyn med hållbara lösningar som värnar vår miljö för framtida generationer. Anna Manell, kommunalrådskandidat Mohamad Hassan, kommunalråd naturgarn.se LYXIG ALPACKA I 53 FÄRGER PROVA-PÅ RABATT 20% hos valaine.se med kod luthagsnytt Erbjudande gäller tom 15/

18 Mattssons Mat Lars-Olof Mattsson om mat & matkultur Jag hade precis uppnått laglig ålder för krogbesök, en omständighet som jag redan från början hade bestämt mig för att göra det mesta möjliga av. Jag minns mitt stadshotell En sak är jag tacksam för, och det är att jag har fått uppleva den genuina svenska stadshotellskulturen. Alltså den där numera försvunna hotelltypen i vars lätt bedagade matsal handelsresande, lokala affärsmän, kommunalmän, hemmansägaren som just sålt lite skog, det unga paret som firar förlovningen och ortens suput blandades för att äta stadig mat och dricka grogg. Det här var i slutet av talet. Jag hade precis uppnått laglig ålder för krogbesök, en omständighet som jag redan från början hade bestämt mig för att göra det mesta möjliga av. I min födelseort Sveg hade vi två egentliga näringsställen, Turisthotellet och Stora Hotellet. Av någon anledning gynnade jag och mina lika osnutna kumpaner Stora Hotellet. Alla bord hade vita dukar och endast tygservetter användes. Servitriserna, huvudsakligen respektingivande damer över 50, hade vita uniformsjackor med guldgaloner, och bar oftast en servett över armen. De serverades svenska restaurangklassiker som gräddstuvad pyttipanna och sjötunga walewska. Allt ur slitna nysilverfat. Paradrätten var coeur de filet provencale som måste beställas för minst två personer. Jag kan inte veta säkert, men jag skulle bli ytterligt förvånad om det användes några halvfabrikat i restaurangköket. Säkerligen gick lite rester ner i den gräddstuvade pytten, men vad gjorde det när det smakade bra. Dyrt var det inte heller. Groggarna (hade man sagt drink hade man antagligen fått en smäll) serverades i sina beståndsdelar, d v s man fick spriten i ett glas, isen i ett annat och till det en flaska läskedryck. Sedan blandade man själv till önskad styrka och smak. Ett förfarande jag bara upplevt på Operabaren i modern tid. Det serverades naturligtvis vargtass (renat och lingondricka) men även lite mer, för den tiden moderna saker, som Gröna Hissen och Geting. Hotellet hade en egenkomponerad cocktail med 5-6 ingredienser, samtliga sprit, vid namn Vargblod om jag inte minns alldeles fel. En kamrat lyckades komma över receptet och ämnade blanda till den hemmavid. Projektet fick dock uppges eftersom vår ekonomiska ställning på den tiden inte tillät inköp av halvdussinet helflaskor sprit (ja, det har väl inte förändrats så mycket förresten). Hotellfrukost kunde man också få. Den var inte någon bakterieinfesterad buffé, utan serverades vid bordet som all annan mat och dryck. Aldrig upplevde jag något bråk. Källarmästaren hade placerat sig strategiskt strax innanför svängdörrarna till köket och kunde därifrån överblicka sina domäner. Ibland tog han till och med en sväng ut på gården för att kontrollera att inget ofog försiggicks där. Ingen av gästerna kom på tanken att mopsa sig mot servitriserna. En av dem vågade man inte säga emot, en annan var helt enkelt för gråhårig och godhjärtad för att man skulle vilja det. I början av 80-talet flyttade jag så till Uppsala och tappade kontakten med stadshotellskulturen och dess slitna elegans. Inte för att jag dittills förstått att det var något särskilt med den, man saknar inte kon förrän båset är tomt. Jag kommer faktiskt inte ihåg om Uppsala Stadshotell fanns kvar på den tiden eller om Bjerkings redan hade flyttat in i lokalerna på Drottninggatan. Säkert fanns det dock genuina näringsställen kvar i Uppsala på den tiden. Jag minns till exempel fredagsluncherna på Hotell Hörnan, både för maten och miljön. Men i den åldern och på den tiden var matkvalitet och restaurangmiljö kanske inte det viktigaste i livet. Nationslivet var betydligt centralare. Nåväl, kanske finns ett och annat genuint stadshotell fortfarande kvar i någon avkrok av landet. Och kanske serverar de sjötunga walewska. Men utifall du inte hittar dit så kommer här ett recept på denna stadshotellklassiker från min ungdom: Sjötunga Walewska 600 g sjötungsfilé 2 tsk citronjuice 1,5 dl torrt vitt vin 1,5 dl fiskbuljong Beurre manié (pasta av 1 msk smör+1 msk mjöl) 4 dl vispgrädde 1 äggula 2 msk smör Salt, cayennpeppar Gratinerad potatispuré (pommes duchesse) 12 potatisar 3 msk smör 2 äggulor salt lite peppar och muskot Tillbehör: 4 tryffelskivor 4 bitar hummer Koka potatisen i bitar, mosa den och arbeta in smör och ägg stegvis. Salta och peppra. Krydda ev. med lite muskot. Spritsa moset runt kanterna av ett fat som tål ugnsvärme. Gratinera det i 300 graders ugn, men inte helt klart. Vik filéerna och lägg dem i en låg form eller panna med lock. Häll i vin, citronjuice och buljong. Täck, och sjud ca 6 minuter om filéerna inte är ovanligt stora. Ta sedan upp dem och håll dem varma. Koka ihop vätskan från kokningen till ungefär hälften. Späd med drygt 3 dl grädde och vispa ner beurre manié i klickar. När det hela kokat till en tjock sås (vispa under kokningen) tas kastrullen från värmen och en äggula samt 2 msk smör vispas ner. Smaka av. Vispa upp återstående grädde och vänd försiktigt ner den i såsen. Tillbaka till potatismosfatet: Lägg fiskfiléerna i mitten, häll över såsen. Gratinera till fin färg i ugnen på grillvärme (se upp, det kan gå snabbt!). Ta ut och garnera med tryffelskivorna och hummer. Budgetvarianten är att i stället garnera med skivor av champinjonhatt som smörstekts och att byta ut hummern mot räkor. Men använd då färska räkor, den här rätten förtjänar det. När du gjort dig all denna möda förtjänar du en mahognygrogg (av vissa felaktigt kallad stadshotellsgrogg). 2-3 cl konjak i ett högt glas, tillsätt is och fyll upp med sockerdricka. Smaklig måltid! Lars-Olof Mattsson 18 Nr. 3 sommar 2014 E-post: redaktion@luthagsnytt.se

19 Nelins LIVSMEDELSBUTIKEN I LIBROBÄCK/BÖRJE TULL - BÖRJEGATAN 70 Upptäck Frukt & Grönt - Alltid till lägsta dagspris! Mån-Fre Lördag Söndag Delidisken: mån-fre 8-19 lör 9-17, sön stängt. Tel Pricka in en vinnare, ta en kaffe och en varm korv i Nelins nya spelhörna! Instagram moments Sådan hund sådan husse heter det visst... 19

20 KRÖNIKÅSERI Denna lilla ondsinta lunta som vid det här laget redan har förpassats till återvinningskorgen. Vi är vårt psyke (eller; min upplevelse av att vara jag) Åh, så skönt att sommaren står för dörren (eller möjligen har den redan trätt igenom den däringa dörren när du läser detta)! Beach 2014:s brunbrända och vältränade ideal har jag, min vana trogen, förnöjt vänt ryggen med denna min ansats att spendera stranddagarna varandes exakt den jag är. Sommarens modefärger gillar jag skarpt (oavsett vilka dessa är), då jag faktiskt gillar merparten av de färger tillvarons provkarta någonsin har presenterat för mig. Däremot vägrar jag att uniformera mig enligt några senaste-trenden-nissars tips. De allra flesta av dessa förståsig-påare har jag aldrig träffat och än mindre samtalat med varför de omöjligt kan känna mig och ha synpunkter på vad jag ska bära för typ av kläder, lyssna till för musik eller känna och tycka. Själar stjäls Av många anledningar tackar jag min skapare för att jag inte är en yngling idag. Att vara ung i ett samhälle som nästan uteslutande bygger på att vi ska leva upplevelsen av att vi är otillräckliga, mindre värda och allt vad det nu hittar på och då för att enbart roffa åt sig av våra surt förvärvade slantar. Det kan bara betraktas som en enorm tur att så förhållandevis få kids inte helt har fallit offer för frustrationens blinda raseri och/eller den orättfärdiga sorgens gissel och uppgivenhet som dessa pådyvlade känslor av tillkortakommande alltid lämnar i själen. Med tanke på att psykiatrins (vårt samhälles viktigaste skyddsnät), finansiella prioritet hos de beslutande politikerna tycks motsvaras av, säg; vilket märke på gångjärn man ska satsa på inom tältbranschen, så kan vi skatta oss lyckliga över att vi som samhällsmedborgare inte behöver bevittna en stridare ström av suicidala medmänniskor än vi de facto gör. Om det inte vore för allas vår medfödda önskan om att få leva livet som hela individer hade det sett betydligt värre ut, trots att det idag är illa ställt med tillgängligheten inom psykiatrin. Ja, jag vet att det har satsats en hel del slantar på glasboxen vid Ackis Men den är egentligen bara kosmetika om den inte fylls med innehåll. Fler psykiatriker, psykologer och annan personal behövs för att öka tillgängligheten för en allt större lidande allmänhet. Med detta hoppas jag sända en brasklapp till dig; kommun-, landstings-, och riksdagspolitiker om att det är din lika underbara som förbannade skyldighet att lyfta upp psykiatrins bristande innehåll markant på agendan. Livet är vackert när det så tillåts. Tiofalt vackert blir det när det får praktiseras i en tillåtande miljö och möjligt blir det endast om det kan speglas och bekräftas av en artfrände. Alla behöver vi varandra, menar jag! Och om du nu mot all förmodan sitter och anser att jag är snett ute i detta mitt resonemang, så gör du det för att du inte begriper bättre, punkt! Åter till sommaren Med eller utan vaxad bikinilinje, badmössa och fetvadd i öronen (en gång öronbarn ), ämnar jag kasta mig ut i böljan den blå. Visst kan det komma att gå lite svallvågor, eller rent av gäss på blötan när jag galopperar ut. Men det bjuder jag gladeligen på. Och oj vad smultron, jordgubbar och rabarber jag hoppas på att vi alla ska få äta. Med eller utan grädde och glass spelar mindre roll för mig då LCHF-, GI-, 5:2- och allt vad dieterna heter förpassats till att spendera sin sommar på annan ort än den jag valt. Min enda egentliga förhoppning på sommaren är att vi alla ska kunna tillåta oss att glädjas åt att vi är unika individer var och en av oss med allt det medför. Att vi ska kunna unna oss en uniformfri tillvaro det där det egna jaget för oss själva är gott nog. Och som extra krydda sitter inte lite solsken i vägen. Ha en synnerligen lagom sommar! // Peder pd Strandh 20 Nr. 3 sommar 2014 E-post: redaktion@luthagsnytt.se