Matsedel Omsorgen 2018 v.25-32

Transkript

1 Matsedel Omsorgen 2018 v Samhällsbyggnadsavdelningen Kostenheten 1

2 Särskilt boende Vidala, Borghaga, Vimarhaga och Kvillgården: Efter middagen serveras en dessert som vardagar består av kräm, fruktsoppa eller färsk frukt. Helgdagar och soppdagar serveras en finare dessert eller kaka. Restauranger på Granen, Frödala och Solgläntan: Efter middagen serveras kaffe och enklare kaka på vardagar. Helgdagar och soppdagar serveras en finare dessert eller kaka. V. 25 Måndag 18 juni Middag; Köttbullar med brunsås och potatis, lingonsylt, grönsaker Kvällsmat: Potatisbullar med bacon, ananas- och kesosallad Tisdag 19 juni Middag: Korv Stroganoff med ris och grönsaker Kvällsmat: Husets erbjudande Onsdag 20 juni Middag: Panerad fiskfilé med remouladsås och kokt potatis, grönsaker Kvällsmat: Stuvad blomkål med prinskorv och potatis Torsdag 21 juni Middag: Kassler med potatisgratäng och grönsaker Kvällsmat: Ost- och skinkpaj med grönsaker Fredag 22 juni Middag: Matjessill med gräddfil, färskpotatis, krossat ägg och Midsommarafton grönsaker, Jordgubbar och grädde Kvällsmat: Smörgåstårta Lördag 23 juni Middag: Baconlindad kycklingfilé med kokt potatis, senapscremé Midsommardagen Kvällsmat: Janssons frestelse med ägghalva och grönsaker Söndag 24 juni Middag: Skinkstek med gräddsås, kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Grönärtsoppa med bröd och pålägg 2

3 V.26 Måndag 25 juni Middag: Köttgryta med kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Fläskpannkaka med lingonsylt och grönsaker Tisdag 26 juni Middag: Kålpudding med brunsås och kokt potatis, grönsaker Kvällsmat: Strömmingslåda med potatismos och grönsaker Onsdag 27 juni Middag: Wienerkorv med potatismos och gurksallad Kvällsmat: Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor Torsdag 28 juni Middag: Stekt fisk med romsås, kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Skinka med mimosasallad, kokt potatis och grönsaker Fredag 29 juni Middag: Kyckling med örttäcke, ris/potatis och grönsaker Kvällsmat: Köttfärsfyllda crepes med grönsaker Lördag 30 juni Middag: Biff a la Lindström med skysås, kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Västerbotten paj med grönsaker Söndag 1 juli Middag: Kalops med kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Matjessill med gräddfil, kokt potatis och grönsaker 3

4 V.27 Måndag 2 juli Middag: Isterband med dillstuvad potatis, rödbetor och grönsaker Kvällsmat: Husets erbjudande Tisdag 3 juli Middag: Sprödbakad fisk med kall örtsås och kokt potatis Kvällsmat: Spenatsoppa med ägghalva, bröd och pålägg Onsdag 4 juli Middag: Kycklinggryta med ris/potatis och grönsaker Kvällsmat: Ädelostsås med skinka, kokt potatis och grönsaker Torsdag 5 juli Middag: Lasagnett med tomatsallad Kvällsmat: Potatisbullar med bacon och grönsaker Fredag 6 juli Middag: Skinkstek med brunsås och kokt potatis, äppelmos och grönsaker Kvällsmat: Broccolipaj Lördag 7 juli Middag: Kokt torsk med vitvinssås och dillslungad potatis, grönsaker Kvällsmat: Rödbetsbiffar med örtsås och kokt potatis Söndag 8 juli Middag: Wallenbergare med skysås, kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Makaronipudding med sidfläsk och riven ost, grönsaker 4

5 V.28 Måndag 9 juli Middag: Dillkött med kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Tunna pannkakor, sylt och grädde Tisdag 10 juli Middag: Pizzafisk med kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Sommargratäng med kassler och grönsaker Onsdag 11 juli Middag: Köttfärssås med pasta, ketchup och grönsaker Kvällsmat: Omelett med sparrisstuvning och grönsaker Torsdag 12 juli Middag: Stekt kycklingfilé med currysås och ris, grönsaker Kvällsmat: Räklåda med grönsaker Fredag 13 juli Middag: Stekt torsk med Karl-Alfredsås, kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Isterbandslåda med grönsaker Lördag 14 juli Middag: Pannbiff med stekt lök, brunsås och kokt potatis, grönsaker Kvällsmat: Rostbiff med krämig potatissallad, grönsaker Söndag 15 juli Middag: Schnitzel med gräddsås, kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Bakad potatis med skinkröra och grönsaker 5

6 V. 29 Måndag 16 juli Middag; Köttbullar med brunsås och potatis, lingonsylt, grönsaker Kvällsmat: Potatisbullar med bacon, ananas- och kesosallad Tisdag 17 juli Middag: Korv Stroganoff med ris och grönsaker Kvällsmat: Husets erbjudande Onsdag 18 juli Middag: Panerad fiskfilé med kall sås och kokt potatis, grönsaker Kvällsmat: Stuvad blomkål med prinskorv och potatis Torsdag 19 juli Middag: Gratinerad kassler med potatisgratäng och grönsaker Kvällsmat: Ost- och skinkpaj med grönsaker Fredag 20 juli Middag: Matjessill med gräddfil, färskpotatis, krossat ägg och grönsaker. Kvällsmat: Smörgåstårta Lördag 21 juli Middag: Baconinlindad kycklingfilé med kokt potatis, senapscremé Kvällsmat: Janssons frestelse med ägghalva och grönsaker Söndag 22 juli Middag: Skinkstek med gräddsås, kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Grönärtsoppa med bröd och pålägg 6

7 V.30 Måndag 23 juli Middag: Köttgryta med kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Fläskpannkaka med lingonsylt och grönsaker Tisdag 24 juli Middag: Kålpudding med brunsås och kokt potatis, grönsaker Kvällsmat: Strömmingslåda med potatismos och grönsaker Onsdag 25 juli Middag: Wienerkorv med potatismos och gurksallad Kvällsmat: Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor Torsdag 26 juli Middag: Stekt fisk med romsås, kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Skinka med mimosasallad, kokt potatis och grönsaker Fredag 27 juli Middag: Kyckling med örttäcke, rostad potatis och grönsaker Kvällsmat: Köttfärsfyllda crepes med grönsaker Lördag 28 juli Middag: Biff a la Lindström med skysås, kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Västerbotten paj med grönsaker Söndag 29 juli Middag: Kalops med kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Matjessill med gräddfil, kokt potatis och grönsaker 7

8 V.31 Måndag 30 juli Middag: Isterband med dillstuvad potatis, rödbetor och grönsaker Kvällsmat: Husets erbjudande Tisdag 31 juli Middag: Sprödbakad fisk med kall örtsås och kokt potatis Kvällsmat: Spenatsoppa med ägghalva, bröd och pålägg Onsdag 1 aug Middag: Kycklinggryta med bulgur/ris och grönsaker Kvällsmat: Ädelostsås med skinka, kokt potatis och grönsaker Torsdag 2 aug Middag: Lasagnett med tomatsallad Kvällsmat: Potatisbullar med bacon och grönsaker Fredag 3 aug Middag: Skinkstek med brunsås och kokt potatis, äppelmos och grönsaker Kvällsmat: Broccolipaj Lördag 4 aug Middag: Kokt torsk med vitvinssås och dillslungad potatis, grönsaker Kvällsmat: Rödbetsbiffar med örtsås och kokt potatis Söndag 5 aug Middag: Wallenbergare med skysås, kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Makaronipudding med sidfläsk och riven ost, grönsaker 8

9 V.32 Måndag 6 aug Middag: Dillkött med kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Tunna pannkakor, sylt och grädde Tisdag 7 aug Middag: Pizzafisk med kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Sommargratäng med kassler och grönsaker Onsdag 8 aug Middag: Köttfärssås med pasta, ketchup och grönsaker Kvällsmat: Omelett med sparrisstuvning och grönsaker Torsdag 9 aug Middag: Stekt kycklinglårfilé med currysås och ris, grönsaker Kvällsmat: Räklåda med grönsaker Fredag 10 aug Middag: Stekt torsk med Karl-Alfredsås, kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Isterbandslåda med grönsaker Lördag 11 aug Middag: Pannbiff med stekt lök, brunsås och kokt potatis, grönsaker Kvällsmat: Rostbiff med krämig potatissallad, grönsaker Söndag 12 aug Middag: : Schnitzel med gräddsås, kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Bakad potatis med skinkröra och grönsaker 9