Matsedel Koltrasten Malmens matsal Stolpvreten Vegetarisk beställs dagen innan:

Transkript

1 Vecka maj 2 juni Måndag Lunch Gräddstuvad pyttipanna med rödbetor och stekt ägg Veg Gräddstuvad rotfruktspytt med rödbetor och stekt ägg Tisdag Lunch Korvstroganoff och ris Veg Rotfruktsstroganoff och ris Onsdag Lunch Stekt strömming med potatismos och skirat smör Veg Grönsakswok med kall sås och ris Torsdag Lunch Helstekt fläskrygg med persiljestuvad sparris och rostad potatis Veg Auberginegratäng Fredag Lunch Köttbullar med sås, kokt potatis och rårörda lingon Veg Veg. köttbullar med sås, kokt potatis och rårörda lingon Lördag Lunch Kycklingfilé och potatisgratäng Veg Kryddiga kikärtsbiffar med potatismos Söndag Lunch Kalops med kokt potatis och rödbetor Veg Vegetarisk kalops med kokt potatis och rödbetor

2 Vecka juni Måndag Lunch Stekt fläsk med löksås och kokt potatis Veg Röd linsoppa Tisdag Lunch Köttfärslimpa med bacon och gräddsås och kokt potatis Veg Veg. Färslimpa med gräddsås Onsdag Lunch Fiskgratäng med apelsin och chili och potatismos Veg Mexikansk böngryta Torsdag Lunch Rostbiff med potatisgratäng Veg Morotsbiff med potatisgratäng Fredag Lunch Chilikassler med kokt potatis Veg Chiliqourn med kokt potatis Lördag Lunch Kokt torsk med blomkålspuré och brynt smör Veg Linsbiffar med blomkålspuré och brynt smör Söndag Lunch Porterstek med gräddsås och kokt potatis Veg Auberginegratäng

3 Vecka juni Måndag Lunch Kyckling med färskost och bacon och kokt potatis Veg Rotfruktspyttipanna med rödbetor och stekt ägg Tisdag Lunch Kokt fläskkorv med rotmos Veg Sojakorv med rotmos Onsdag Lunch Stekt saltsill med löksås och kokt potatis Veg Veg. Risotto med kall örtsås Torsdag Lunch Spenatsoppa med ägghalva, saffranspannkaka med sylt och grädde Veg Spenatsoppa med ägghalva, saffranspannkaka med sylt och grädde Fredag Lunch Kåldolmar med gräddsås och kokt potatis Veg Veg. Kåldolmar med gräddsås och kokt potatis Lördag Lunch Skomakarlåda Veg Veg. skomakarlåda Söndag Lunch Pepparrotskött med kokt potatis Veg Veg. Pepparrotskött och kokt potatis

4 Vecka juni Måndag Lunch Fläskgryta med ananas och curry och kokt potatis Veg Linsgryta och kokt potatis Tisdag Lunch Wallenbergare med skirat smör och rårörda lingon och potatismos Veg Bönbiffar med skirat smör och potatismos Onsdag Lunch Laxpudding med skirat smör Veg Veg. Färssås med pasta Torsdag Lunch Ängamat med äggakaka och lingonsylt Veg Ängamat med äggakaka och lingonsylt Fredag Lunch Midsommarlunch: matjessill, skinka, köttbullar, mimosasallad, kokt ägg, färsk potatis och gräddfil Veg Vegetarisk midsommarlunch Lördag Lunch Strömmingslåda med kokt potatis Veg Morotslåda Söndag Lunch Skinkstek med apelsinsmak och gräddsås och kokt potatis Veg Örtgratinerad quornfilé med gräddsås och kokt potatis

5 Vecka juni Måndag Lunch Pyttipanna med rödbetor och stekt ägg Veg Rotfruktspyttipanna med rödbetor och stekt ägg Tisdag Lunch Korvgryta med mango och kokt potatis Veg Veg. Bullar med kokt potatis Onsdag Lunch Varmrökt lax med dillmajonäs med kokt potatis Veg Falafel med mangosås och kokt potatis Torsdag Lunch Husets soppa, ostkaka med sylt och grädde Veg Husets soppa, ostkaka med sylt och grädde Fredag Lunch Köttfärstårta med gräddsås och kokt potatis Veg Veg. Färstårta med gräddsås och kokt potatis Lördag Lunch Skinksås med pasta Veg Spenat- och ädelostsås med pasta Söndag Lunch Burgundisk köttgryta med kokt potatis Veg Burgundisk qourngryta med kokt potatis