Lindhagen. Come and join us at our small sushi bar, or the big lovely buffet, or why not try a dish from our well prepared á la carte menu.

Transkript

1 Lindhagen Varmt välkomna till oss på Pong, som betyder Träff eller Träffpunkt på Kinesiska. Här driver vi flera möteplatser, runt om i hela Stockholm och nu även i Uppsala, med ett stort matutbud från Asiens alla hörn. Kom till vår lilla sushibar, eller den stora härliga buffén, eller varför inte prova en rätt från vår vällagade á la arte-meny. Vi älskar dom riktiga smakerna från hela asien! -Smaklig måltid! Welcome to us at Pong, that means Meeting or Meeting Point in Chinese. We run several meeting places, here in Stockholm and Uppsala, with a large selection of food from every corner of Asia. Come and join us at our small sushi bar, or the big lovely buffet, or why not try a dish from our well prepared á la carte menu. We love those real flavors from all over Asia! -Bon appetit!

2 ASIATISK BUFFÉ ASIAN BUFFET Vår stora Buffé, med allt man kan tänka sig! In the buffet we serve a bit of everything from the menu! - Välsmakande förrätter tasty starters - Stort urval av varmrätter a large selection of hot dishes - Sushi och kycklingsoppa Sushi and chicken soup - Över 10 olika Dim Sum Over 10 different dumplings - Friterade smårätter Deep fried small dishes - Desserter, glass och frukt desserts, icecream and fruits söndag-torsdag 198 fredag-lördag 228 sunday-thursday friday - saturday Pris Barn: 15:-/per år upp till 12 år Price Kids: 15:-/per year up to 12 years old

3 FÖRDRINK FÖRRÄTT APERITIF Cava - Campo Viejo Brut Macabeo, Xarel-lo, Parellada. Torr, mycket friskt och fruktigt mousserande vin STARTER 55 Jordgubbspuré, Mousserande vin Papea Thod 79 Strawberry puree & Sparkling wine Bellini Persikopuré, Mousserande vin 79 Peach puree & Sparkling wine French 75 Gin, Citronjuice, sockerlag & Mousserande vin 95 Aperol, mousserande vin & sodavatten 60 4st Thailändska räkvårrullar 4 pieces of Thai shrimp spring rolls Goong Thod 70 4st friterade räkor 4 pieces of deep fried prawns Lab Gai 70 Stark kycklingsallad med chili, lime och koriander Spicy chicken salad with chilli, lime and coriander Gin, lemon juice, sugar & Sparkling wine Aperol Spritz 30 Klassisk japansk soppa Classic japanese soup Macabeo, Xarel-Lo, Parellada. Dry, fresh and fruity sparkling wine Rossini Misosoppa 95 Yum Nuea Thailändsk biffsallad med chili och lime 80 Thai beef salad with chilli and lime Aperol, sparkling wine & sparkling soda Yum Goong Thailändsk räksallad med chili och lime 80 Thai prawn salad with chilli and lime Yuzu Sparkling Sake Homare Yuzu & Mousserande vin 118 Sake Homare Yuzu & Sparkling wine Tom Kha Gai Kycklingsoppa med lime och kokosmjölk 70 Chicken soup with lime and coconut milk Tom Yum Goong Stark räksoppa med chili, lime och koriander 70 Spicy prawn soup with chilli, lime and coriander Chicken Karaage 65 4st friterade kycklingbitar med bbq sås 4 pieces of deep fried chicken with bbq sauce Papea Thod Vego 60 6st Thailändska vegetariska vårrullar 6 pieces of Thai vegetables spring rolls Yum Oumph Thailändsk sallad med Oumph, chili och lime 75 Thai salad with Oumph (vegan protein), chilli and lime Tom Kha Oumph Soppa med Oumph, lime och kokosmjölk 65 Oumph soup (vegan protein) with lime and coconut milk Vegansk vegan alternative Lite stark little spicy Mellan stark medium spicy Mycket stark very spicy

4 SUSHI MISOSOPPA INGÅR SUSHI & SASHIMI 8 bitar Kockens val av 5 nigiri och 3 maki 115 Chef's choice of 5 nigiri and 3 maki 11 bitar Kockens val av 7 nigiri och 4 maki 135 Chef's choice of 7 nigiri and 4 maki 15 bitar Kockens val av 10 nigiri och 5 maki 175 Chef's choice of 10 nigiri and 5 maki Shake Sushi 8 lax (nigiri) 2 lax/gurka (maki) salmon and 2 maki Shake Ebi 4 lax och 4 räkor (nigiri) 2 lax/gurka (maki) salmon, 4 prawns, 2 maki Inside Out * Rulle med sjögräs, lax, gurka och rättika 145 Rolls with seaweed, salmon, cucumber and radish California Rolls * Rulle med avokado, gurka, surimi och japansk majonäs DIM SUM Rolls with avocado, cucumber, surimi and Japanese mayonnaise DUMPLINGS Long Hao Gao Friterade räkdumplings Spicy Tuna * Rulle med tonfisk och japansk chilimajonäs 70/3st Fläsk, räkor och koriander 60/4st Dumplings with pork, shrimps and coriander Xia Jiao Klassisk räkdumplings på rismjöl 60/4st Dumplings with prawn filling and thin wheat starch skin Xia Xiao Mai Kyckling, räkor och koriander Dumplings with chicken, shrimps and coriander Niu Rou Qiu Biff, vattenkastanj, koriander 60/4st Kycklingfötter med svart bönsås 145 Rolls with tempura fried shrimp, cucumber and avocado Mama Sushi 3 avokado, 2 räkor, 2 tofu, 4 maki avocado, 2 prawns, 2 tofu, 4 maki Blandning av rå fisk, kockens val 235 Chef s choice of raw fish Sushi - Sashimi - Combo Dumpling with beef, water chestnut and coriander Feng Zhua * Rulle tempurafriterade räkor, gurka och avokado Sashimi Moriawase 60/4st 145 Rolls with tuna and Japanese chili mayonnaise Tempura Rolls Deep fried prawn dumplings Yao Zhu Bao bitar sushi och 1/2 Sashimi Moriawase pieces of sushi and 1/2 sashimi Moriwase 60 Chicken feet with black bean sauce 1 Extra bit En extra nigiri bit vid beställning av en sushirätt One more pieces of nigiri, when you order from sushi menu Har ni några frågor eller allergier, kontakta gärna vår personal. Do you have any questions or allergies, please contact our staff. * 1 Rulle = 10 bitar Rolls = 10 pieces of sushi 18 /st

5 HUVUDRÄTT MAIN COURSE Välj huvudingrediens: Select a main ingredient: Grönsaker 155 Oumph 178 Kyckling 165 Nötkött 175 Räkor 178 Vegetables Vegan protein Chicken Beef Prawns Khao Pad Stekt ris med grönsaker Fried rice with vegetables Pad Maet Mamoung Wok med grönsaker och cashewnötter Wok with vegetables and cashew nuts Pad Bai Grapao Wok med stark thai basilika och chili Wok with spicy thai basil and chilli Pad King Wok med ingefära, paprika och vårlök Wok with ginger, pepper and spring onion Pad Thai Wokade risnudlar med tofu och ägg Stir fried rice noodles with tofu and eggs Gaeng Panang Gryta med panang curry och kokosmjölk Panang curry and coconut milk Gaeng Ped Gryta med röd curry och kokosmjölk Red curry and coconut milk Gaeng Keow Whan Gryta med grön curry och kokosmjölk Green curry and coconut milk Vegansk vegan alternative Lite stark little spicy Mellan stark medium spicy Mycket stark very spicy

6 KAFFE & TE COFFEE & TEA Kaffe 28 Regular coffee Espresso single / dubble 28/34 Americano Macchiato Cappuccino Kaffe Latte Lipton Tea Jasmine Tea kanna 5cl Irish Coffee Jameson, farinsocker, kaffe och grädde Jameson, brown sugar, coffee and cream French Coffee Grönstedts, farinsocker, kaffe och grädde Grönstedts, brown sugar, coffee and cream Baileys Coffee Baileys, kaffe och grädde Baileys, coffee and cream Kahlua Coffee Kahlua, kaffe och grädde Kahlua, coffee and cream DESSERT Kaffe Karlsson Baileys, Cointreau, kaffe och grädde DESSERT Varm kokosboll gjord på klibbigt ris med söt äggfyllning 65 /3st Hot coconut ball made of sticky rice with sweet egg filling Crème Brûlée Klassisk Crème Brûlée Friterad banan med ekologisk vaniljglass, mandel, frukt och sirap Fried banana with organic vanilla ice cream, almond, fruit and syrup Mjukglassbuffé mjukglass, frukt och kakor Vodka, Kahlua, espresso och sockerlag (serveras kall) 65 buffet of ice cream, fruit and cockies Har ni några frågor eller allergier, kontakta gärna vår personal. Do you have any questions or allergies, please contact our staff. 138 Vodka, Kahlua, espresso and sugar (served cold) Kaffe + Cognac Classic Crème Brûlée Xiang Jiao Bing 138 Baileys, Cointreau, coffee and cream Espresso Martini Nuo Mi Ci Coffee served with brandy 118

7 LÄTT DRYCK ALKOHOLFRITT SOFT DRINKS ALCOHOLIC FREE DRINKS Jacob s Creek UnVined Australia Riesling. Fruktig, ungdomlig doft med inslag av päron, persika, honung och lime. 75/285 Riesling. Fruity, youthful scent with hints of pear, peach, honey and lime. Jacob s Creek UnVined Australia Shiraz. Fruktig smak med inslag av fat, björnbär, blåbär örter, vanilj och lakrits. 75/285 Hallon, 7up och citronjuice 32 Juice 32 Ramlösa 32 Carlsberg 38 Pepsi / Pepsi Max / Zingo / 7-Up apple / orange / cranberry / pineapple / mango /passion fruit Naturell/Citrus 33cl Shiraz. Fruity flavor with hints of barrel, blackberries, blueberries, herbs, vanilla and licorice. Raspberry Spritzer Läsk Non Alcoholic 54 Raspberries, 7up and lemonjuice Innocent Sangria Jordgubbar, juicemix och alkoholfritt rött vin 54 Strawberries, juicemix and non-alcoholic red wine Watermelon Collins Vattenmelon, tranbärsjuice och 7up 54 ÖL & CIDER 54 fat / tap 40cl/50cl Carlsberg 56/66 Brooklyn Lager 68/82 flaska / bottle 33cl/63cl Singha 59/98 Watermelon, cranberries and 7up Passion Lemonade Passionsfrukt, citronjuice, äggvita och soda Passion fruit, lemon juice, egg white and soda DRINKAR COCKTAILS 5cl Sangria Jordgubb, juicemix och rött vin 95 Strawberry, juicemix and red wine Margarita Blue Tequila, Cointreau, Blue Curacao, lime och sockerlag BEER & CIDER Kronenbourg 1664 blanc 59 Brooklyn IPA 78 Carlsberg Hof 66 Somersby 59 wheat beer à la française 5% - 33cl 35,5cl /6,9% 50cl Tequila, Cointreau, Blue Curacao, lime and sugar Apple Martini Äppellikör, Vodka, citronjuice och sockerlag Apple liqueur, vodka, sugar and lemon juice Whiskey Sour Bourbon, citronjuice, sockerlag, äggvita och Angostura Bitter Bourbon, lemon juice, sugar, egg white and Angostura Bitter Har ni några andra önskemål prata gärna med vår personal Do you have any other requetion please ask the staff pear (sweet) / apple (sweet) / elderflower (sweet)

8 VITT WHITE WINE Jacobs Creek Wah Australia Chardonnay, pinot grigio och sauvignon blanc. En kryddig smak med mjuka inslag av päron, persika och citrus. 95/380 Chardonnay, pinot grigio och sauvignon blanc. One spicy palate with hints of pear, peach and citrus. Brancott Estate Living land EKO New Zealand Pinot Gris. Fruktigt och fylligt vin, med toner av honung, gula päron, nektarin, kryddor, äppelskal och galiamelon. 380 Pinot Gris. Fruity and full-bodied wine with a grape flavor, honey tones, yellow pears, nectarine, spices, apple shells and galiamelon. Les Deux Pins Sauvignon Blanc France 100% Sauvignon Blanc. Fräscht, och välbalanserat vin med blommiga toner och inslag av exotiska frukter samt citruskal. 75/ % Sauvignon Blanc. Fresh, expressive and well balanced wine with floral tones and elements of exotic fruits as well as citrus peel. Ventiterre Insolia Chardonnay Italy Insolia, Chardonnay. Mycket friskt och fruktigt vin med inslag av exotiskt frukt, persika, grapefrukt och lime. 85/345 Insolia, Chardonnay. Very fresh and fruity wine. Extracts of exotic fruit, peach, grapefruit and lime. Stoneleigh Riesling New Zealand Riesling. Mycket friskt och fruktigt vin med nyanserad smak, liten sötma och inslag av päron, gröna äpple, honung och citron. 95/380 Riesling. Very fresh and fruity wine with freshly taste, little sweetness and touches of pears, green apple, honey and lemon. Chablis A.O.C France Chablis. Ett vin med tydlig inslag av äpplen och mineraler. 510 Chablis. Awine with distinct hints of apples and minerals. ROSÉ ROSE WINE Jacobs Creek Le Petit Rosé Australia Pinot Noir, Grenache, Mataro. Fruktig smak med inslag av vit persika, smultron, vattenmelon, blodgrapefrukt och hallon. 395 Pinot Noir, Grenache, Mataro. Fruity taste with elements of white peach, wild strawberry, watermelon, blood grapefruit and raspberry. Les Deux Pins Merlot France Merlot. Fräscht och fruktigt rosévin med inslag av hallon och granatäpple. Merlot. Fresh and fruity rosé wine with slices of raspberry and pomegranate. 75/285

9 RÖTT RED WINE Borgo San Leo Sangiovese Italy Sangiovese. Ung strukturerad vin med smak av frukt, toner av örter och gräs. Balanserad eftersmak. 75/285 Sangiovese. Young structured wine with flavors of fruit, hints of herbs and grasses. Balanced finish. Graffigna Centenario Argentina 100% Malbec. Fylligt, intensivt och fruktigt, med viss kryddighet och mjuka mogna tanniner. 85/ % Malbec. Full-bodied, intense and fruity, with some spicy and soft ripe tannins. Kenwood Zinfandel USA Zinfandel. Mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av hallon, granatäpple, lakrits, vitpeppar, kanel och vanilj. 450 Zinfandel. Very fruity flavor with pickles, slices of raspberry, pomegranate, licorice, white pepper, cinnamon and vanilla. Jacobs Creek Shiraz Cabernet EKO Australia Shiraz, Cabernet Sauvignon. Fruktigt och smakrikt vin med inslag av körsbär, lakrits och ekfat. 380 Shiraz, Cabernet Sauvignon. Fruity wine with cherry, licorice and oak barrels. Zonin Ripasso Superior Valpolicella Italy Corvina, Rondinella, Molinara. Stram syra och intensiv fruktighet med inslag av körsbär, viol, mörk choklad och torkad frukt. 110/450 Corvina, Rondinella, Molinara. Fresh tight acid and intense fruitiness with hints of cherry, violets, dark chocolate and dried fruit. SAKE JAPANESE BEVERAGE 6cl Homare Yuzu Japan Söt men läskande med tydlig smak av citrusfrukten yuzu som ger toner av lime och mandarin. Sweet but refreshing with clear taste of citrus fruit yuzu that gives tones of lime and mandarin. Vegansk vegan alternative 110

10 AVEC SPIRITS APERETIF Aperol Campari Martini Bianco CALVADOS Busnel VSOP COGNAC/BRANDY Braastad VS Braastad XO Martel VS DIGESTIF Bailey s Cointreau Fernet Branca Galliano Sambucca Ramazzoti GIN Beefeater Beefeater 24 Hendrick's RUM Ron Zacapa, 23 år Havanna Club TEQUILA Olmeca Blanco Tres Toños Añejo VODKA - AQUAVIT Absolut Elyx Absolut Vodka Belvedere Skåne Aquavit MOUSSERANDE WHISKEY SPARKLING WINE Zonin Prosecco Italy 485 Glera. Torr, ungdomlig, fruktig och aromatisk smak med liten sötma och inslag av päron, citrus, melon och lime. Glera. Dry, youthful, fruity and aromatic taste with little sweetness and elements of pears, citrus, melon and lime. Campo Viejo, Brut Spain Macabeo, Xarel-lo, Parellada. Torr, mycket friskt och fruktigt vin med inslag av gula äpple, päron och citron. 55/395 Macabeo, Xarel-Lo, Parellada. Dry, very fresh and fruity wine with elements of yellow apple, pear and lemon. Mumm Cordon Rouge France Pinot Noir Chardonnay Pinot Meunier. Medelfyllig, frisk, utvecklad smak med inslag av grapefrukt och äpple. Pinot Noir Chardonnay Pinot Meunier. Medium bodied, fresh, mature taste hints of grapefruit and apple. Har ni några frågor eller allergier, kontakta gärna vår personal. Do you have any questions or allergies, please contact our staff. 695 Jack Daniels Makers Mark Bourbon Chivas Regal 12 år Jameson Glenlivet 12 år Jura Superstiton Lagavulin, 16 år Laphroaigh, 12 år 1cl