Verksamhetsberättelse 1/1-31/

Transkript

1 Verksamhetsberättelse 1/1-31/ Inledning Svenska Juiceföreningen, SJF, består av 16 medlemsföretag (vid utgången av 2011) som antingen tillverkar och marknadsför Juice, eller produkter där Juice ingår som råvara, eller har andra roller inom kedjan från frukt till färdig produkt. SJF bildades Svenska Juiceföreningens primära syfte är att värna om att juice uppfattas av konsumenterna som en god, nyttig och naturlig produkt. Detta syfte uppnås genom en omfattande kvalitetskontroll i råvaru- och konsumentleden, dvs. kontroll från juiceråvara till konsumentfärdig produkt. Eventuellt fusk med juiceråvaran/juicen upptäcks därmed och åtgärdas. Genom att stävja fusk får konsumenterna produkter som innehåller äkta juiceråvara, samtidigt som konkurrensneutralitet uppnås mellan producenterna på marknaden. En annan del av kontrollen handlar om att se till att märkningsreglerna efterlevs. I slutet av 2011 valde Skånemejerier att lämna föreningen. Organisation Årsmötet väljer Svenska Juiceföreningens styrelse, som består av ordförande och vice ordförande samt ytterligare högst tre ordinarie ledamöter samt högst tre suppleanter. Styrelsens sammansättning skall vara sådan att olika särintressen bland föreningens medlemmar representeras. Styrelsen kan vid behov utse en adjungerad ledamot. Styrelsen har bestått av Gunilla Ekström, Rynkeby Foods (ordförande), Roland Ask, Kiviks Musteri (vice ordförande), Stefan Boström, Brämhults Juice, Caroline Olsson Skånemejerier, Thomas Silbersky, Rynkeby som ordinarie ledamöter. Suppleanter har varit Vibeke Fentz, Coca- Cola, Kristoffer Vuori, Fruktjuice och Dan Reichardt, Döhler Scandinavia. Styrelsen har till sig knutit en Teknisk kommitté som bestått av Anna Oliw, Skånemejerier (ordförande), Annika Nilsson, Kiviks Musteri, Gunilla Ekström, Rynkeby Foods, Richard Clerselius, Procordia Food, Malin Gustafsson, Spendrups/Hellefors Bryggeri, Maria Torres Rynkeby, Johan Råsberg, Brämhults Juice, Vibeke Fentz, Coca-Cola och Britt Persson, Einar Willumsen. Carina Jensen, Rynkeby har deltagit i några av mötena. Ledamöter av valnämnden har varit Rikard Wilson, Lars Persson och Roland Ask (ordförande). Svenska Juiceföreningen administreras av Livsmedelsföretagen Li. Peter Wannding, Li är styrelsens sekreterare.

2 Under verksamhetsåret har hållits två medlemsmöten och fyra styrelsemöten. Årsmötet hölls den 2 mars på Procordia Food i Kumla. Två medlemsmöten har hållits den 28 januari och den 27 oktober. I samband med medlemsmötet den 27 oktober hölls ett extra årsmöte. Styrelsemöten hölls den 28 januari, ett konstituerande möte den 23 maj i samband med styrelsemötet, den 15 september och den 15 december i Stockholm. Tekniska Kommittén har haft två möten och telefonmöten. Medlemsavgift och nytt serviceavtal mellan Li och Svenska Juiceföreningen Medlemsavgiften i Svenska Juiceföreningen baseras för producerande företag på försäljningsvärdet av drycker i vilka juiceråvara ingår t.ex. juice, nektar, still drink, saft, smoothies, övriga bär- och fruktdrycker samt cider, inklusive EMV-produktion. Då detta försäljningsvärde inte är helt rättvisande med avseende på företagens användning av juiceråvara till olika produkter beslutade årsmötet av försäljningsvärdet viktas med hänsyn till juiceinnehållet i dryckerna dvs. för juice och smoothies tas försäljningsvärdet upp till 100 %, nektar 50 % och övriga fruktdrycker till 25 %. Juiceföreningens administration och bokföring har hanterats i Livsmedelsföretagens Branschservice AB (Libab). Li:s revisor hade önskemål om att ändra modellen för Juiceföreningen och andra branschföreningar kopplade till Li. SJF:s styrelse beslutade att genomföra dessa förändringar. Ett avtal har upprättats mellan Juiceföreningen och Li Service AB om att Li även fortsättningsvis administrerar föreningen. Från och med årsskiftet 09/10 gäller följande: SJF har sin egen redovisning, styrelse och stadgar. SJF är en ideell förening som inte bedriver någon näringsverksamhet och som heller inte uppfyller övriga villkor för bokföringsskyldighet (tillgångars marknadsvärde överstiger 1,5 MSEK eller är moderföretag i koncern). Detta innebär att SJF inte är bokföringsskyldig och inte behöver upprätta någon årsredovisning. SJF kommer heller inte att betala inkomstskatt, det kan dock vara vissa inkomster som är skattepliktiga (t ex räntor). SJF är heller inte skyldig att deklarera och betala moms. SJF läggs upp som en egen enhet i bokföringsprogrammet och fakturering till medlemmarna sker direkt från föreningen, inte som tidigare via Libab. Medlemsavgifter till ideella föreningar beskattas inte. Det innebär att medlemmarna får en faktura med rubrik medlemsavgift som då blir att betrakta som icke avdragsgill utan pålagd moms. Den serviceavgift medlemmarna betalade till Libab tidigare var inkl moms samt avdragsgill. Redovisningsår blir kalenderår och en budget och resultaträkning upprättas. Årsavgiften faktureras i förskott vid ingången av varje budgetår. SJF är registrerad hos Skatteverket och varje förening får ett organisationsnummer. Föreningen kommer inte att behöva granskning av revisor. En konsekvens av förändringen är att Juiceföreningen måste utse firmatecknare. Gunilla Ekström och Peter Wannding har utsetts till firmatecknare oberoende av varandra. Lagstiftning Närings- och hälsopåståenden Med anledning av EG-förordningen 1924/2006 om närings- och hälsopåståenden om livsmedel har det europeiska livsmedelsverket EFSA gått igenom de tusentals förslag som kommit in för

3 bedömning. Endast ett fåtal av påståenden för vitaminer och mineraler ser ut att bli godkända. Specifika hälsopåståenden om juice och antioxidanter blir inte möjliga. AIJN har startat ett forskningsprojekt om citrusjuicer, främst apelsin och grapefrukt, och samband med hjärtkärlsjukdomar. Projektet kommer att sponsras av råvarutillverkare och ta några år att slutföra. Näringsprofiler EG-förordningen om närings- och hälsopåståenden anger att produkter med närings- och hälsopåståenden måste uppfylla kriterierna för fastställd näringsprofil för motsvarande produkt/- grupp. AIJN liksom EFSA och Kommissionen har kommit till slutsatsen att 100% frukt- och grönsaksjuice utan tillsatt socker skall undantas från kravet på näringsprofiler, eftersom dessa produkter erkänns som likvärdiga med frukt och grönsaker i många medlemsländer. För vissa typer av nektar med ett fruktinnehåll (t.ex. bär, vinbär, granatäpplen, m.fl.) som är känt för att vara hälsobefrämjande anser dock AIJN att näringsprofiler med fastställda tröskelvärden för ingående näringsämnen skall tillämpas. Under året har inget mera hänt runt näringsprofiler. Revidering av juicedirektivet Juicedirektivet som gäller idag publicerades den 20 december 2001 i Europeiska Gemenskapens officiella tidning. Motsvarande svenska författning LIVSFS 2003:18 trädde i kraft 12 juli Den stora skillnaden mot tidigare lagstiftning var att det blev två definitioner för juice: fruktjuice (NFC Not From Concentrate) och fruktjuice från koncentrat. Codex standard för fruktjuicer, , skiljer sig emellertid i övrigt på ett antal punkter från EU-direktivet, bl.a. har Codex endast en juicedefinition. AIJN har haft i uppdrag av EU-kommissionen att i tillämpliga delar harmonisera juicedirektivet med Codex standard för fruktjuicer. Sedan våren 2009 har arbetet med att förändra direktivet pågått och före jul godkändes det av parlamentet. Det ska publiceras i Officiella tidningen och därefter är det övergångstid på 18 månader. De största förändringarna är: återställande av arom blir frivilligt men direktivet säger samtidigt att den rekonstituerade juicem ska ha de typiska smakegenskaperna som frukten. det blir inte tillåtet att tillsätta socker. ett påstående om no juice contain added sugar blir möjlig att använda i 18 månader efter det att direktivet publicerats.t har blivit två olika delar. för några frukter och bär är det lägre Brix-värden i direktivet mot Code of Practice. Det betyder att den europeiska industrin följer Code of Practice men godkänner import med lägre Brix. Det gäller guava, mango och svarta vinbär. Från AIJN har man haft en arbetsgrupp om arom som skulle komma med riktlinjer för hur olika ämnen skulle finnas i den färdiga juicen. Slutsatsen blev: När det är tekniskt möjligt och önskvärt återställer industrin arom. Informationsförordningen. Informationsförordningen, 1169/2011 EU, som publicerades den 22 november 2011 träder i kraft den 13 december 2011 och ska tillämpas från den 13 december Det är ett stort antal ändringar som ska göras i märkningen som berör alla slags livsmedel. Den stora förändringen är

4 att näringsvärdet ska skrivas i en ny ordningsföljd. Obligatoriska uppgifter ska anges med en minsta teckenstorlek på x-höjden på 1,2 mm. Märkningshandboken Under 2011 har den tekniska kommittén lagt ner ett stort arbete på att revidera och uppdatera Märkningshandboken som blev klar till årsskiftet. I samband med ändringen av juicedirektivet och informationsförordningen kommer det att behövas en ny revidering. Förslag är att göra en lathund med tidsangivelser för senaste tillämpningsdag. Kvalitetskontroll Medlemsmöten Det har varit två medlemsmöten under året, som främst berört tekniska frågor. Det första ägde rum den 28 januari där EQCS redogjorde för sitt kontrollarbete. SJF har tidigare varit medlemmar i EQCS med en annan huvudman. Efter mötet tog styrelsen fram ett förslag till medlemmarna om hur vi skulle kunna vara medlemmar igen Det andra medlemsmötet var den 27 oktober med en genomgångav den EQCS Workshop som Gunilla och Anna deltagit i. Workshopen var en genomgång av vad som händer inom europeisk juicekontroll och lagstiftning. SJF:s kvalitetskontroll Svenska Juiceföreningen har sedan 2007 en egen kvalitetskontroll av de produkter som saluförs på marknaden. Under 2011 utnyttjade vi möjligheten att vara med i en apelsinjuicekontroll som genomförde inom hela EU. Den här gången var det en kombination av en screeninganalys med NMR och den klassiska kemiska analysen. En kontroll av märkningen gjordes samtidigt. Vi analyserade prover de tio största apelsinjuicerna från marknaden. Några prover visade avvikelse och företagen har kontaktats. Styrelsen och tekniska kommittén har diskuterat vidare om kontrollen och hur den ska vara konstruerad. Det extra årsmötet beslutade att vi skulle gå med i EQCS men då Skånemejerier lämnade föreningen fanns inte de ekonomiska möjligheterna. Med en justering av årsavgiften eller fler medlemmar kan vi gå vidare. Hemsida för Svenska Juiceföreningen Svenska Juiceföreningen har en hemsida, Märkningshandboken är inlagd så att den är tillgänglig för medlemmarna. Information om Juiceföreningen till nya medlemmar. Det finns ett informationsbrev till nya medlemmar tillgängligt på hemsidan. Internationella kontakter AIJN Gunilla Ekström har deltagit som representant för Svenska Juiceföreningen vid AIJN General Assembly den maj i Paris. Peter Wannding representerade föreningen vid mötet den 30 november i Bryssel. Vidare har Gunilla Ekström och Anna Oliw deltagit vid två möten med i AIJN:s Tekniska kommitté samt i EQCS/AIJN:s workshop.

5