s STORA SMAK TEST PROTEINBARS 36 SMAK

Transkript

1 s STORA SMAK TEST PROTEINBARS 36 SMAK

2 47 PROTEINBARS TESTADE! TEXT: HANNAH RUNSTEN FOTO & ILLUSTRATION: SETH JANSON Ett enkelt sätt att alltid ha en proteinrik måltid nära är genom fenomenet proteinbars. För att ge dig en snitslad bana till de sanna godbitarna testade vi smaken på större delen av det svenska utbudet, där allt från kemiska katastrofer till snarlika Maraboukopior återfanns. En solig försommardag slår sig tio vrålhungriga och noggrant utvalda jurymedlemmar ned kring ett stort bord på BODYs redaktion. På bordet trängs ett gäng vattenglas och tolv numrerade papptallrikar. På varje tallrik är tio skivor av något som kan liknas vid en godbit från chokladhyllan på ICA upplagda. Det är dags för BODYs stora smaktest av proteinbars. Varje jurymedlem förses med penna och protokoll, får information om hur poängsättningen ska gå till och ombes skriva en spontan kommentar om varje avsmakad proteinbar. Därefter dröjer det inte många sekunder förrän tio händer sträcker sig efter en skiva bar från tallriken med en stor etta, och testet är igång. Det hummas, antecknas och dricks någon klunk vatten. Nöjda leenden övergår kvickt i skeptiska pannrynkor, och ganska snart är tallrikarna på det första bordet tomma. Tallrikarna dukas ut och in kommer tolv nya. Några tar en bensträckare mellan sittningarna och neutraliserar smaklökarna med en kopp kaffe eller en frukt innan de återgår till sittning nummer två. Fyra sittningar och 47 proteinbars senare är smaktestet klart. Det småpratas lite om de varierande smakupplevelserna och någon (extremt hungrig typ!) undrar om det är några som vill hänga med på lunch, men får ett ytterst klent gensvar. Tio mätta jurymedlemmar med ett skapligt högt insulinpåslag återgår till sina ordinarie arbeten, och på redaktionen börjar sammanställningen av testresultatet. Ungefär en månad tidigare ombads de företag som har proteinbars innehållande minst 30 gram protein per 100 gram bar i sitt sortiment att skicka in dessa till oss om de önskar vara med i smaktestet. De följande veckorna droppade det in bars med posten till BODYs redaktion så gott som dagligen. Varje bar registrerades i listan över bars som ska testas, får ett testnummer, fotograferas, och läggs sedan i en plastpåse märkt med testnumret. På testdagen skivas samtliga bars upp och läggs på tallrikarna märkta med deras testnummer. Vi hoppas att du genom detta smaktest ska få hjälp att hitta din favoritbar att ha som nödraket när du är på språng eller när sötsuget slår till. TEST 37

3 Vinnarbaren har en smak som sticker ut från mängden och som de flesta är barnsligt förtjusta i. 1 4,1 Pepparkaka Pepparkaksdeg mums! 32 G PROTEIN/100 G BAR BETYG 1 USCH 2 SÅDÄR 3 OK 4 GOD 5 SMAKSENSATION Varierande syften med olika typer av bars Det finns idag en uppsjö av olika bars på marknaden med varierande innehåll, kvalité och syfte. För att du lättare ska hitta rätt bar för rätt tillfälle och ändamål kan det vara bra att ha koll på de olika kategorierna av bars som finns. Om du är osäker på var en bar hör hemma, läs innehållsförteckningen och jämför näringsfördelningen med följande: Energibars Dessa bars innehåller i regel så gott som uteslutande kolhydrater, samt ibland även tillsatser av uppiggande substanser såsom koffein och guarana. De är framtagna för att ge energi inför eller under ett träningspass, huvudsakligen i samband med uthållighetssporter. 6 3,5 58 Rapid Recovery Bar Toffee FAIRING Krämig och snäll till smaken. Vart tog den vägen? 34 G PROTEIN/100 G BAR 7 3,4 Banana Crisp Skumbanan! Recoverybars Som du hör på namnet så är syftet med dessa bars att hjälpa till att återhämta. De passar alltså bäst att ätas direkt efter träningspasset. Recoverybars innehåller oftast en del protein, en större andel kolhydrater och en mindre andel fett. Proteinbars Kolhydraterna får här stå tillbaka till förmån för en större andel protein samt i vissa fall även en större andel fett än i tidigare nämnda barkategorier. Proteinbars är de bars som bäst förtjänar benämningen nyttigt godis. Det är också dessa som passar bäst såsom mellanmål eller måltidskomplement i en muskelbyggares kosthållning. Banana- Underligt söt chokladsmak. Isoflex Caramel Crunch ALLMAX NUTRITION Trött Snickers. 35,3 G PROTEIN/100 G BAR SMAK

4 2 4,0 3 3, , ,6 78 Mintchoklad Superb After Eight taste-alike. Protein Cruncher Karamell INKO Som Twix utan kola. Protein XXL Hasselnöt INKO Fransk nougat Pure Protein Peanut Marshmallow Eclipse SPORT & FITNESS NORDIC Himmelsk smakmix och en soft konsistens. 34,5 G PROTEIN/100 G BAR 31 G PROTEIN/100 G BAR 37 G PROTEIN/100 G BAR 8 3,3 Promax Meal Dark MAXIMUSCLE Kompakt med en mäktig chokladsmak, typ brownie. 36 G PROTEIN/100 G BAR Matrix Pro 32 Coconut OLIMP Matig och med en tydlig kokossmak. 32,8 G PROTEIN/100 G BAR Duoble Protein Coconut MULTIPOWER Som porös dubbelnougat med en balanserad half-half-smakfördelning. 30 G PROTEIN/100 G BAR Helene Ahlson, 1:a Excalibur Figure 2009 Jag äter proteinbars någon gång i veckan då jag är på resande fot och mellanmålen annars kan vara svåra att hinna få i sig. På diet så är det mitt lördagsgodis, och offseason äter jag bars när jag känner för det. Men jag väljer ändå riktig mat i första hand när det finns tillgängligt. 10 3, , ,1 11 3,0 100 Probar Apple Smoothie EISELT Mild, gräddig och lagom söt. Probar Banana Smoothie EISELT Lättäten smörig banan. Lakrits Tydlig och godislik lakritssmak. Big Protein Chunk Almond Caramel PROTEINFABRIKKEN Matig och lite knäckig. 39 G PROTEIN/100 G BAR 39 G PROTEIN/100 G BAR 36 G PROTEIN/100 G BAR 30,5 G PROTEIN/100 G BAR TEST 39

5 11 3, ,9 12 2, ,9 46 Protein Bar VITARGO Blockchoklad med bra tuggmotstånd och en aningen besk underton. Peptibar Apelsin Crisp PEPTIPOWER Frisk choklad i en tilltalande konsistens. Pure Protein/Protein Revolution Peanut Caramel SPORT & FITNESS NORDIC Aningen torr men kolasåsen förgyller. Probar Coconut Smoothie EISELT Krämig kokos och en väl avvägd sötma. 30,1 G PROTEIN/100 G BAR 32,2 G PROTEIN/100 G BAR 41 G PROTEIN/100 G BAR 39 G PROTEIN/100 G BAR 13 2,8 50 Jesper Rosberg, 1:a Luciapokalen Classic Bodybuilding 2009, -178 Proteinbars är perfekta att ha med sig när man snabbt ska iväg och är sugen på ett gott mellanmål som är enkelt att ta med sig. Jag äter proteinbars främst under uppbyggnadsperioden, och då blir det några stycken i veckan. En proteinbar och ett glas mjölk tillhör favoritmellanmålen. Double Protein Peanut Caramel MULTIPOWER Söt, porös kaka som smälter onödigt fort i munnen. 30 G PROTEIN/100 G BAR Smart Bar Toffe Caramel Crunch PHD Annorlunda konsistens med stora, hårda crispbitar. 30 G PROTEIN/100 G BAR Strawberry Extremsött jordgubbsgodis. 15 2, Promax Diet Dark MAXIMUSCLE Stark mörk chokladsmak. Protein Flash Vanilj INKO Torkad proteindrink. Rapid Recovery Bar Kokos FAIRING Ägg möter kokos i något som liknar en kompakt mousse. Caffe Latte Kaffekaka som fastnar i tänderna. 34 G PROTEIN/100 G BAR 31,9 G PROTEIN/100 G BAR 32,5 G PROTEIN/100 G BAR 40 SMAK

6 Anna Kärnebo, 1:a Luciapokalen 2009, + Proteinbars är för mig ett nyttigt alternativ till godis. Det finns ju många olika näringssammansättningar på bars, men de med högt proteininnehåll är ett snabbt och gott sätt att få i sig näringsämnen för uppbyggnad, återhämtning och energi. Dessutom får man alltid plats med en bar i väskan! Det slinker nog ned minst en bar i veckan. Mums! 13 2,8 Rapid Recovery Bar Mintchoklad FAIRING Fluffmjuk till konsistensen med en lätt mintsmak. Tandkräm? ,8 Peptibar Cream Toffee PEPTIPOWER Hyggligt neutral smak, men påminner den lite om hundgodis? 32,2 G PROTEIN/100 G BAR Aningen otydlig, söt chokladsmak. Matrix Pro 32 Double OLIMP Stampig, men trevlig eftersmak. Matrix Pro 32 Vanilla Coating OLIMP Kompakt. Helt ok, men vad smakar den? 31,3 G PROTEIN/100 G BAR 32,5 G PROTEIN/100 G BAR Johannes Årsjö, Sveriges Starkaste Man När jag väl har bars tillgängliga så kan det lätt bli en hel del, kanske tre-fyra stycken om dagen. Är jag lite småsugen på något så är proteinbars utmärkta att ha tillhands! 17 2,4 17 2,4 17 2,4 ProWhey Bar Choco Cookies PROTECH Seg och rätt smaklös med en underlig bismak. Choco Pro White Lemon Cake Parfymerad ojäst sockerkaka med citronstänk. Mint Crisp Seghård till konsistensen och mintsmaken går ända upp i näsan. Som ett tuggummi. Strawberry & Smakar solkräm, men en helt ok sådan. 49,7 G PROTEIN/100 G BAR TEST 41

7 18 2, Isolox Protein Bar Raspberry NANOX NUTRICEUTICALS Stark smak av typen tablettaskgodis, frisk men kemisk. Acai The Power Bar Orange Soul SUPERFRUIT Frisk eftersmak. Av hyacint? ProWhey Bar Strawberry Cream PROTECH Redigt söt och artificiell jordgubbssmak. En krämigare konsistens hade inte skadat. Isolox Protein Bar Caramel NANOX NUTRICEUTICALS Färglösningsmedel med inslag av kola. 31 G PROTEIN/100 G BAR 50 G PROTEIN/100 G BAR 20 2,0 21 1,9 22 1,7 85 Promax Diet Dark /Orange MAXIMUSCLE Besk mörk choklad. Choco Pro Tiramisu Påminner om en chokladboll. Eller korv. Lemon Butter Fudge Diskmedel i seg karamellform. Isoflex Almond Delight ALLMAX NUTRITION Ägg? Bakpulver? Medicin? 33,9 G PROTEIN/100 G BAR 23 1,6 23 1,6 24 1,5 Choco Pro Cappuccino Dammtorr, men kan e v e n t u e l l t funka till en stor kopp kaffe. Choco Pro Almond Mandelkubb gone bad. ProWhey Bar Coconut PROTECH Solblekt Hawaiian Tropic, med riktigt kass bismak. 49,6 G PROTEIN/100 G BAR Micke Gumse, axelbred gymägare Brukar bli två-tre proteinbars i veckan när jag är sugen på något gott. 42 SMAK