Tingssalen blev Göteborgs vackraste skolaula

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Tingssalen blev Göteborgs vackraste skolaula"

Transkript

1 nr EN TIDNING FRÅN SIGILLET FASTIGHETS AB Tingssalen blev Göteborgs vackraste skolaula följ med in på familjära Blomstermåla Komikern per Andersson har bytt Majorna mot täby

2 ledare innehåll Rent vatten, självklart! rent vatten, är det självklart? naturligtvis inte. Just nu fylls alla nyhetssändningar med den fruktansvärda naturkatastrofen, tyfonen Haiyan på Filippinerna. Fn uppskattar att två miljoner människor är hemlösa. Ofattbara siffor för oss andra. Ett av de största problemen för de hemlösa är mat och rent vatten. Dessa naturkatastrofer tycks komma oftare och oftare och bara bli värre och värre. Är det en tillfällighet eller har vi människors miljöpåverkan någon betydelse för omfattningen på dessa katastrofer? Världens forskare är nu hyfsat ense om att den globala uppvärmningen gör att dessa katastrofer kommer oftare och har större omfattning. Kan vi enskilda individer göra något i vår vardag för miljön? I vår intervju med Ulrika naezer från Göteborgs Stad, kretslopp och vatten framgår att allt vi häller ut i avloppet påverkar vår miljö och i slutändan vårt dricksvatten. I artikeln har Ulrika några bra tips på hur vi enkelt kan förändra våra vattenvanor till det bättre. Ett annat också mycket enkelt sätt att påverka miljön på ett positivt sätt och själv spara tid är att betala våra räkningar genom e-faktura. Vi på Sigillet erbjuder nu alla våra hyresgäster e- faktura. Läs vår artikel med Sven 78 år som tycker detta är ett självklart betalningssätt. Nu närmar vi oss jul med rekordfart. Bara några veckor kvar. Detta är en högtid för oss alla där vi försöker träffa våra familjer, äta lite gott och umgås. En fin tradition som är naturlig för oss. nödvändigtvis behöver vi inte bara äta julmat. 2/2013 Vinbaren Vink på Andra långgatan ett opretentiöst ställe att glida in på. sidan 4 i detta nummer har vi haft förmånen att besöka Vinbaren Vink på Andra Långgatan 5 och Särö Värdshus, Blomstermåla i Särö. kanske kan ett besök på någon av dessa restauranger vara en trevlig händelse i kommande jul- och nyårshelg. krog i nya händer På anrika krogen Blomstermåla i Särö eftersträvar man låga trösklar. rent vatten inte självklart Bra tips om hur du kan förändra dina vattenvanor för en renare miljö. Slutligen vill vi önska alla våra hyresgäster en GOD JUL och ett GOTT NYTT ÅR! henrik nilsson vd, Sigillet Fastighets AB Sidan 6 + Håll Sidan 18 ordning i förrådet s. 9 tingshuset förvandlades till gymnasieskola... s. 10 Dags att stanna vid Bhoga s. 13 Urgöteborgaren Per Andersson gillar mest kupletter s. 14 Betala hyran med e-faktura s. 16 Trycksak ANSVAriG UtGiVAre: Henrik Nilsson redaktionsråd: Henrik Nilsson, Elisabeth Larsson, Lars Dahlin, Frida Nilsson, Carl-Johan Petersson, Maria Karlsson, Viktor Nilsson, Rolf Andersson, Eddie Ekberg produktionsledare & GrAfiSK form: Lokalförlaget i Göteborg AB, KoNtAKt: Sigillet Fastighets AB, Kaserntorget 7, Göteborg tele: e-post: webbadress: tryck: Billes Tryckeri AB omslagsbild: södra Vägen 25, Göteborg. Bild: sigillet

3 fråga sigillet fråga sigillet Viktor, Lars, Frida och Carl-Johan svarar på hyresgästernas vanligaste frågor. fråga: Hur går jag tillväga för att hyra ut min lägenhet i andra hand? svar: Besök vår hemsida, och använd erforderlig blankett. tänk på att det tar fyra till sex veckor innan du får svar på din ansökan, var därför ute i god tid. fråga: Var gör jag av min julgran efter jul? svar: Du ansvarar själv för att forsla bort julgranen till exempelvis en återvinningscentral. fråga: Har Sigillet någon bostadskö? svar: Vi lägger ut lediga lägenheter i Göteborgsregionen på Boplats Göteborg, och vi hänvisar alla lägenhetssökande dit. fråga: Är det min skyldighet som hyresgäst att se till att ha en fungerande brandvarnare i lägenheten? svar: Sigillet erbjuder gratis brandvarnare till alla sina hyresgäster. Lägg en felanmälan med att ni önskar brandvarnare så kommer fastighetsskötaren och levererar en till er. Det är dock ni som hyresgäst som ansvarar för att det finns brandvarnare uppsatt och att den fungerar. fråga: Jag ska ha fest i min lägenhet vilka regler gäller egentligen? svar: Hyreslagen säger att när en hyresgäst använder sin lägenhet skall han eller hon se till att de som bor i omgivningen inte utsätts för störningar. Hyreslagen säger också att hyresgästen skall iaktta allt som fordras för att bevara sundhet, ordning och gott skick inom fastigheten samt se till att gäster och familjemedlemmar även hörsammar detta. Vi rekommenderar alltid att informera sina grannar via lappar i trapphuset före festligheter. fråga: Min granne ställer sin barnvagn i trappuppgången, det står även en rullator i trappuppgången bredvid, är detta tillåtet? svar: Enligt lagen om skydd mot olyckor, som 2004 ersatte räddningstjänstlagen, är det inte tillåtet med några skrymmande gods i trappuppgång då denna utgör utrymningsväg vid brand. Detta innebär för hyresgästerna att det inte är tillåtet att förvara eller ställa ut några brännbara eller skrymmande föremål i trapp husen. Barnvagnar, rullatorer, plastväxter eller dörrmattor får således inte placeras i trapphusen. Sigillet vill tacka samtliga hyresgäster för alla frågor som kommer in på Dessa frågor är viktiga för oss och att svara på dem hjälper oss stort i vårt förvaltningsarbete! hallå där! Frida Nilsson, ny receptionist/förvaltningsassistent på Sigillet. på vilket sätt kommer hyresgästerna märka att du börjat på Sigillet? Jag hoppas att de kommer uppskatta att alltid få ett trevligt bemötande och en trevlig telefonröst när de ringer in. Vad har du gjort tidigare? Jag har jobbat som ekonomisk rådgivare på ett inkassoföretag, på kontoret på en fotoateljé och så har jag jobbat på kafé. Vad gör du när du inte jobbar på Sigillet? Då spelar jag handboll i Härrydas damlag i division 5, jag har spelat handboll sedan jag var liten. Annars umgås jag med familj och vänner. kvadratmeter 3

4 studiebesöket Vink sticker ut på Andra Långgatan Med fokus på vin, ost och chark sticker vinbaren Vink ut bland ölhaken på Andra långgatan. Man ska satsa på det man är bra på, säger krögaren Marie lundberg. text & bild: SOFIA GRYMER VArMt och MYSiGt. Det ska vara varmt och mysigt, men inte mörkt och murrig, säger Marie Lundberg om inredningen, som hon själv stått för. 4 kvadratmeter ViN. Ett glas vin kostar allt mellan 60 och 150 kronor. Men de mellan 80 och 90 kronor glaset går mest, säger Marie Lundberg.

5 Jag tror inte att folk bara vill dricka vin utan att de vill förkovra sig och träffa folk också. Klockan är fem och dörrarna har precis slagits upp till vinbaren Vink på Andra Långgatan 5. Marschallerna fladdrar inbjudande vid ingången i den regniga Göteborgskvällen. Några trappsteg ner öppnar sig en välkomnande atmosfär med levande ljus och stämningsfull livemusik med Matilda Sjöström från göteborgsduon Steget vid mikrofonen och Joakim Fritzner bakom gitarren. Ikväll är det en minigala på Vink för att samla in pengar till Cancerfonden. Hälften av alla pengar för mat och dryck som kommer in under kvällen skänker Vink till forskning om bröstcancer. Dessutom hålls en insamlingsauktion vars intäkter också går till Cancerfonden under kvällen. Det här är första gången vi arrangerar en insamlingsgala, men vi har ofta olika aktiviteter här, berättar Marie Lundberg. inte så pretentiöst På tisdagar är det quiz, på onsdagar livemusik och på torsdagar är det vinprovning eller någon annan happening. Jag tror inte att folk bara vill dricka vin utan att de vill förkovra sig och träffa folk också. Och att det inte är samma sak varje dag, säger Marie Lundberg. Men på fredagar och lördagar står inget speciellt på schemat, då är det fullt drag ändå. Tanken är att Vink ska vara ett ställe att glida in på, inte vara så pretentiöst utan en enkel mötesplats. Fokus är på vin, ost och chark. Ett koncept som sticker ut bland Andra Långgatans bekväma ölhak. Och det är något som Marie och hennes kollegor naturligtvis var medvetna om när de öppnade Vink i mars Även om ölställena här är mysiga är jag ingen ölmänniska, och man ska göra det man är bra på. Men visst var det nervöst innan vi märkte att det funkade, men det ska det vara när man gör något nytt. De har många återkommande gäster men annars är publiken rätt blandad, berättar Marie och beskriver den som sjukt trevlig. På vardagarna är gästerna lite äldre och detsamma lite tidigare på helgerna, senare på helgkvällarna trillar den något yngre ken in och klockan ett stänger de. publi- Vinbaren är stilfullt inredd av Marie själv, med vita väggar, platsbyggda bänkar med mjuka sittdynor mitt emot baren och en blandning av rustika träbord fyndade på loppis och mer minimalistiskt designade lampor och barstolar. Det ska vara varmt och mysigt, men inte mörkt och murrigt, säger hon. rosa. Fredrik Eklund, Marie Lundberg och Mimmi Ingrosso är uppklädda i rosa inför kvällens minigala för kampen mot bröstcancer. kvadratmeter 5

6 mat i kvadrat Blomstermålas nya ägare har skapat en familjär och vänskaplig krog Här ska alla känna sig välkomna 6 kvadratmeter

7 hummerfiskare Namn: Mats Sjölander. Ålder: 42 år. Familj: Fru och tre döttrar. Bor: Onsala. Yrke: krögare. Karriär i korthet: Stjärnkrogarna Westra Piren, Auberge du Jarrier i Frankrike och Hostellerie Alpenrose i Gstaad i Schweiz och på kryssningsfartyget M/V Caledonian Star bland mycket annat. Fritid: Passionerad hummerfiskare. Missa inte tävlingen längst bak i tidningen vinst: presentkort Middag för två värt 900 kronor på Blomstermåla. förra sommaren tog Mats Sjölander och po lundgren över den anrika krogen Blomstermåla i Särö. Det är en dröm som har gått i uppfyllelse, säger kocken, krögaren och Kungsbackasonen Mats Sjölander. text & bild: EDDIE EkBERG Han berättar att han redan som liten grabb var på julbord med mamma och pappa på Blomstermåla. Sedan hängde man ju här på studenttiden, det var en hel del partajande. Jag har väl funderat de senaste 20 åren på att ta över Blomstermåla, men det har inte stämt riktigt tidigare, säger Mats Sjölander. Förrän förra sommaren. Då stämde allting och Sjölander tog över Blomstermåla tillsammans med PO Lundgren som tidigare drivit bland annat Palace och Brasserie Lipp. DrÖMKroG. För krögaren Mats Sjölander, här med Ida Karlsson-Wigström till vänster, Camilla Nilsson och Bodil Ahlskog till höger om sig, var det en dröm som gick i uppfyllelse när han förra sommaren tog över Blomstermåla. Själva huset är för övrigt ommålat i originalfärgen från 1904, då Blomstermåla byggdes. som traktens nav Deras nya ambition är lika självklar som enkel; Blomstermåla ska vara en familjär och vänskaplig plats i det närmaste en kvarterskrog som fungerar som traktens nav vid små och stora tillfällen. Här ska alla känna sig välkomna oavsett om man vill slinka in på en bit mat eller fika på sommaren, eller om man vill hålla en bröllopsfest med 200 gäster. Det ska också kännas lika självklart att umgås med grannfamiljen på fredagskvällen här, säger Mats Sjölander. Den nya inriktningen återspeglas så klart både på utformning och på prisnivå. Vi eftersträvar låga trösklar här, det ska alltså kännas enkelt och välkomnande att komma hit. Det syns såväl på service- som på prisnivån. Och den som vill ha den klassiska Säröburgaren med pepparsås behöver inte oroa sig den finns kvar. kvadratmeter 7

8 mat i kvadrat recept: pocherade ostron med rödingsrom, smörsås, spenat och gräslök 4 personer 8 st ostron, även undersidan av skalet skall användas 2 st schalottenlökar, finhackade en skvätt vitt vin 50 g smör En skvätt grädde, för smidigheten i såsen 1 liten burk rödingsrom 100 g spenat Gräslök, finskuren Salt och peppar Öppna ostronen och häll försiktigt över innehållet i en kastrull. Sätt på spisen och låt pocheras cirka en minut på varje sida, eller tills ostronen blivit lite fastare i konsistensen. Finhacka schalottenlöken, lägg i en kastrull tillsammans med vitvinet och reducera tills det knappt finns något vin kvar. Lägg i smöret i kastrullen och låt sjuda samman med lite grädde, salt och peppar tills det blir en smidig sås. Fräs spenaten lätt i en panna med lite smör, salt och peppar. Lägg spenaten i botten av ostronskalet, lägg sedan över det pocherade ostronet, toppa med smörsåsen, rödingsromen och gräslöken. Dryckestips: Pol Roger champagne ångkokt hälleflundra sjömansbiff style med onsalakrabba, veteöl, höstens primörer, friterade schalottenlöksringar och äggcreme 4 personer g hälleflundra Ca 100 g krabbkött 1 st veteöl 1/2 1 L musselbuljong 4 st lagerblad, gärna färska 3 st schalottenlökar 100 g minimorötter 100 g sparris, grön Maizena Salt och peppar Äggcremen: 50 g äggula 25 g grädde 25 g crème fraiche 25 g smör, rumstempererat Salt, peppar och citron att smaksätta med Garnering: Vattenkrasse Smörgåskrasse Börja med äggcremen: Blanda alla ingredienser utom smöret i en kastrull och låt sjuda upp till 85 grader (det är viktigt att cremen inte blir mer än 85 grader då den lätt spricker). Rör ner smöret och smaka av med salt, peppar och citronsaft. kyl ner. Fräs två av schalottenlökarna i en kastrull och tillsätt veteölen, musselbuljongen samt lagerbladen. Låt koka ihop. Skiva potatisen i en halv centimeter tunna skivor och lägg i buljongen, sänk värmen en aning och låt sjuda tillsammans med minimorötterna och sparrisen tills de är al dente, smaka av med salt och peppar. Skär hälleflundran i tärningar och ångkoka den under tiden buljongen sjuder ihop. Skiva den sista schalottenlöken i tunna ringar och vänd i ytterst lite maizena. Fritera i olja tills de blir krispiga och får en gyllenbrun färg. Serveras gärna i en djup tallrik eller porslinsform. Lägg först upp buljongen med primörerna, toppa med hälleflundran, krabbköttet, äggcremen, den friterade löken och garnera med lite krasse. Dryckestips: Domaine du Chardonnay, Chablis premier cru espressomousse med halloncrème fraiche, terrine på mörk och vit choklad samt flingsalt 4 personer Espressomousse: OBS: Skall stelna i minst ett par timmar! 120 g vit choklad 1,7 dl vispgrädde 0,35 dl espresso 1/2 gelatinblad 1/2 äggula Hallon-crème fraiche: 1/2 dl crème fraiche Hallonpuré efter smak Chokladterrine: OBS: Skall kylas tills den är helt stel. 100 g mörk choklad, av fin kvalitet 50 g vit choklad 2 cl bacardi razz 0,4 dl vispgrädde 30 g honung Chokladflarn: 1 st ägg 0,75 dl socker 0,5 dl mjöl 1 msk kakao 20 g ljus sirap Garnering: nymalt espressopulver färska hallon Citronmeliss Flingsalt Espressomoussen: Lägg gelatinet i blöt. Smält chokladen i vattenbad. Vispa gelatinet med espresson och låt svalna. Vispa under tiden vispgrädden, den ska vara rätt så lösvispad nars skär moussen sig lätt). (an- ta bort chokladen från vattenbadet och vispa ner äggulan och häll espressoblandningen över chokladblandningen. Rör jämnt och vänd sedan ner grädden. Låt stelna i kyl i minst ett par timmar. Hallon-crème fraichen: Vispa upp creme fraichen och blanda i hallonpuré efter eget tycke. Chokladterrinen: Värm grädden, honungen och bacardin på spisen i en kastrull. Lägg chokladen i en skål och häll den värmda gräddblandningen över. Vispa smeten jämnt och häll över i en terrineform. Även denna skall stå i kylen tills den är helt stel. Chokladflarn: Vispa ägg, socker och sirap i en bunke. Rör ihop mjöl och kakao och vispa ner det i äggblandningen. Rulla små bollar av smeten och tryck ut på plåt med bakplåtspapper. Grädda på cirka 200 grader i cirka tre minuter. Dryckestips: tommasi viticoltori Monte Croce kvadratmeter

9 juridik Är vinds- eller källarförrådet en förlängning av din lägenhet? får du förvara vad som helst där? och vad händer om något börjar brinna? fastighetsjuristen Henric Gartz reder ut vad som gäller. text & bild: SOFIA GRYMER Håll ordning i förrådet Till de allra flesta lägenheter hör ett vinds- eller källarförråd där man som hyresgäst har möjlighet att förvara saker som man inte vill ha inne i sin lägenhet. Men det finns all anledning att fundera över vad man förvarar i sitt förråd, både för sin egen skull, och grannarnas. Fastighetsjuristen Henric Gartz förklarar att det inte är tillåtet att förvara stöldbegärlig egendom i förrådet och att det är viktigt att vara medveten om riskexponeringen. Det är viktigt att själv fundera över vad det finns för skalskydd, om det är tunga säkerhetsdörrar eller inte. Men man ska inte förvara för fina grejer i förrådet, säger han. Blir det inbrott i förrådet täcker inte hemförsäkringen de värdefulla saker du har där. Har du ingen hemförsäkring finns det ändå stor anledning att skaffa dig en. För även om du anser att du inte har några värde fulla saker vare sig i din lägenhet eller i förrådet innehåller en hemförsäkring en viktig funktion som många inte tänker på. Rättsskyddsförsäkring ingår i alla hemförsäkringar och kan ge dig hjälp om du kommer i tvist med någon och behöver hjälp av ett juridiskt riskexponering. Det är inte tillåtet att förvara stöldbegärlig egendom i förrådet och det är viktigt att vara medveten om riskexponeringen. ombud. Och har du förvarat något olämpligt i förrådet som till exempel något explosivt eller brandfarligt som orsakar skador kan du bli kyldig, och då skyddar hem försäkringen dig skadeståndsdirekt på golvet eftersom det finns risk för skador genom momentet som kallas ansvar eller drulle. Vad som också kan vara bra att tänka på är att förrådsutrymmen ofta kan vara fuktiga, påpekar Henric Gartz. Det kan vara bra för hyresgästen att tänka på att inte förvara föremål mot väggen eller då. Det är heller inte helt ovanligt att ohyra sprider sig i förrådsutrymmen. Därför är det på egen risk man förvarar till exempel kläder och textilklädda möbler i sitt förråd. Och ska man ha kläder där är det en bra idé att plasta in dem ordentligt tipsar Henric Gartz. För att dessutom ha koll på vad som händer med sakerna i förrådet gäller det att ha bra ordning och reda och skydda för insyn så vet inte tjuven vad som finns där. Visst, du kan förvara hur mycket som helst i ditt förråd, men du ska ha ordning. Det kan bli problem om det är så fullt att du inte ser vad som händer längst in i förrådet. Och om du ställer något utanför ditt förråd finns risken att fastighetsägaren slänger det och debiterar dig för extra städning. De gemensamma utrymmena ska vara snygga och det ska vara enkelt att ta sig fram, men det gäller också för fastighetsägaren att se till att du har någonstans att göra dig av med grejerna. Har du förvarat något olämpligt i förrådet som till exempel något explosivt eller brandfarligt som orsakar skador kan du bli skadeståndskyldig. //Henric Gartz, fastighetsjurist kvadratmeter 9

10 fastigheten i fokus fredskämpe. Ingrid Segerstedt Wibergs ande vilar över gymnasiet, porträttet har sin självklara hedersplats i aulan. ingrid Segerstedt Wiberg blickar ner över elgitarrerna och Marshallstärkaren. Den gamla tiden möter den nya i Mölndals tingsrätts stora tingssal som nu är Göteborgs vackraste skolaula. De här fantastiska lokalerna är en stor konkurrensfördel för oss, säger Carl Nilsson, rektor på ingrid Segerstedts gymnasium. text & bild: nicklas tollesson Göteborgs vackraste Tingshuset blev en modern gymnasieskola Efter 120 år som tingshus förvandlades fastigheten på Södra Vägen i Göteborg för drygt tre år sedan till en modern gymnasieskola. Men så mycket som möjligt av det gamla bevarades. Det behövdes faktiskt inte så mycket anpassning som man kan tro för att vi skulle få funktionella och ändamålsenliga lokaler. Det var viktigt att bevara husets ursprungliga charm, säger Anneli Wildfang, som är biträdande rektor och har varit med sedan skolan startades år våga stå för sina åsikter Initiativtagarna var en grupp samhällskunskaps- och medielärare från Angeredsgymnasiet. De tyckte att fredsoch människorättskämpen Ingrid Segerstedt Wiberg förkroppsligade deras vision av skolan och frågade henne om namnet och hon tackade ja. Hon höll tal på invigningen och uppmanade eleverna 10 kvadratmeter att vara olydiga. Med det menade hon att de skulle tänka själva och våga stå för sina åsikter oavsett vad omgivningen tycker. Sedan var hon ofta på skolan och träffade eleverna. Ungdomarna avgudade henne verkligen, när de visste att hon skulle komma var det många som stannade kvar efter skoltid för att träffa henne. När hon kom flockades de runt rullstolen, berättar Anneli Wildfang. ande vilar Över skolan Ingrid Segerstedt Wiberg avled, nästan 99 år gammal, i maj 2010, några månader innan gymnasiet flyttade från Ebbe Lieberathsgatan till Tingshuset. Men hennes ande vilar fortfarande över skolan, vars honnörsord är Kunskap, Kommunikation, Delaktighet och Mångfald. Varje år genomförs EU- och FN-rollspel, och i undervisningen ingår en del studiebesök med inriktning på tolerans. Bild: sigillet

11 skolaula AUlA. Den gamla tingssalen har förvandlats till Göteborgs vackraste skolaula. kvadratmeter 11

12 fastigheten i fokus historik/tingshuset Byggnaden uppfördes som tingshus 1888 arkitekt var Hans Hedlund. På bottenvåningen placerades tingssalen, väntrum och rum för åklagare, nämnd och vaktmästare. HANTVERK. Parkettgolvet i biblioteket är av det gamla, klassiska, slaget. Ingrid Segerstedt Wiberg ( ) Journalist, politiker (FP) och debattör. Riksdagsledamot Gjorde sig känd för sitt arbete för mänskliga rättigheter, flyktingfrågor, nedrustning och socialpolitik. Har bland annat tilldelats Olof Palmes pris och utsetts till hedersdoktor vid Göteborgs universitet. tre profiler. Carl Nilsson, Anneli Wildfang och Ingrid Segerstedt Wiberg. GAMLA YTTERVÄGGEN. När tillbyggnaden på innergården genomfördes sparade man på den gamla ytterväggen. Jag började här i augusti i år, och en av sakerna som lockade över mig från den kommunala skolan var att det här är en skola som vill något. Det handlar inte bara om elever som går på lektionerna för att få dagarna att gå, i stället finns viljan att förändra världen, säger Carl Nilsson, rektor på Ingrid Segerstedts gymnasium. GIRL POWER. Det finns många olika skolföreningar på Ingrid Segerstedts gymnasium bland annat en feministisk. DOMARTRAPPAN. Carl Nilsson står här i den gamla domartrappan domaren skulle inte behöva gå den vanliga vägen till tingssalen. KAKELUGN. I rektorns kontor står kakelugnen som har värmt både häradshövdingen och domaren. gammal charm Skolan erbjuder samhällsprogram med två inriktningar journalistik och Europa/världen. De senaste åren har ju konkurrensen mellan skolorna ökat väsentligt men vi har lyckats behålla vår goda elevtillströmning och vi har helt fullt i våra klasser bland annat på grund av skolans centrala läge och de här unika lokalerna. Det finns mycket gammal charm i väggarna, konstaterar Carl Nilsson. Hans eget kontorsrum ligger i det gamla domarrummet på tredje våningen, där den gamla kakelugnen givetvis har bevarats. Ursprungligen var det häradshövdingen som värmde sig vid ugnen han hade hela våningsplanet som bostad. Från den tredje våningen går domartrappan ner till den stora tingssalen domaren skulle inte behöva gå den vanliga vägen. harry potters skola Det finns många olika föreningar på skolan, allt från Ingrid Segerstedts internationella förening och Sveriges största Amnesty-skolförening till Kaffesällskapet och en Harry Potterförening. Härom veckan var det Harry Pottermaraton och det kändes verkligen passande att ha det i tingssalen. Med hemliga gångar och mystik i väggarna påminner de här lokalerna faktiskt en del om Harry Potters skola, skrattar Carl Nilsson. En trappa upp låg ursprungligen domarens rum, arkiv och kontorsrum för övrig personal. Den tredje våningen var bostad för häradshövdingen. I början av 1950-talet byggdes byggnaden om och till, beroende på att ytterligare en häradsrätt skulle in. Huset byggdes på med en fjärde våning, som inrymde kontor och bostad för ytterligare en häradshövding. En hiss installerades. Först på 1970-talet gjordes häradshövding-bostaden på fjärde våningen om till kontor. Med start 1987 uppfördes tillbyggnaden med tingssal, reservtingssal, samtalsrum och förberedelserum på inner gården. Arkitekt var Christer Liljewall Arkitekter AB. Mölndals tingsrätt slogs samman med Göteborgs tingsrätt i oktober Verksamheten bedrivs i dag från Rättscentrum mellan Ulleviarenorna. Efter anpassning av lokalerna flyttade Ingrid Segerstedts gymnasium in hösten Sigillet Fastighets AB förvärvade fastigheten som omfattar cirka kvadratmeter av Vasakronan tidigare i år. År 1888 sparade man inte på detaljerna när man uppförde tingssalar. Givetvis har de sedan bevarats. 12 kvadratmeter

13 vinnaren Dags att stanna vid Bhoga Martin Eldh cyklar alltid förbi Bhoga när han är på väg till jobbet men han har aldrig varit inne på restaurangen. Men nu är det dags att ta med sambon Mikaela på en fyrarätters middag Martin Eldh vann tävlingen i förra numret av Kvadratmeter. Text & bild: nicklas tollesson Martin och Mikaela hade precis flyttat från Eriksberg till en nyrenoverad lägenhet i Sigillets fastighet på Sockenvägen på Hisingen när förra numret av Kvadratmeter kom ut. Sedan dröjde det ända tills sista dagen innan jag tänkte på att posta svarstalongen till tävlingen, berättar Martin Eldh, 22. Men det var tur att han gjorde det nu väntar en fin romantisk middag tillsammans med Mikaela på den prisbelönta restaurangen Bhoga. jobbar med elcyklar När vi träffar Martin vid restaurangen för att överlämna presentkortet är han som vanligt ute med sin elcykel. Jag arbetar för Ecoride, Nordens största elcykelbolag. Vi har kontoret på Övre Husargatan och jag cyklar alltid förbi här efter att ha tagit Älvsnabben över älven. Jag har aldrig varit inne på Bhoga, men min bror, som arbetar som kock på Avalon, säger att de har riktigt bra mat, säger Martin Eldh. Brukar du vinna på sådana här tävlingar? Det har hänt några gånger, en filmtävling har jag vunnit och en annan gång vann jag en massa Ahlgrens bilar, berättar Martin innan han elcyklar vidare mot hemmet på Sockenvägen. Vi trivs jättebra där. Det är nära till centrum, nära till Rambergsvallen vilket är bra även om jag är gaisare. CYKELFRÄLST VINNARE. Martin Eldh arbetar på Ecoride, tar elcykeln dit och passerar då restaurang Bhoga, där han nu ska avnjuta en fyrarätters middag tillsammans med flickvännen Mikaela. GILLAR PERUANSK MAT Namn: Martin Eldh. Ålder: 22 år. Bor: Med flickvännen Mikaela på Sockenvägen på Hisingen. Yrke: Norgechef på elcykelföretaget Ecoride. Fritidsintressen: Golf och innebandy. Ser på tv: Matlagningsprogram. Favoritmat: Ceviche. Det är peruansk mat, en kompis driver Ceviche Taste of Peru i den nya saluhallen i Kvillebäcken. Bil: Nej, jag har ingen bil, jag kör Ecoride. kvadratmeter 13

14 profilen Jag gillar mest kupletter Han är urgöteborgaren som flyttade till Stockholm där han under hösten har gjort succé i musikalen Rock of Ages. Möt Per Andersson en av Sveriges just nu hetaste komiker. Text: eddie ekberg Rock of Ages är en hårdrocksmusikal med bland andra Hammerfalls sångare Joacim Cans och Europes gitarrist Kee Marcello i rollistan riktiga hårdrockare alltså. Och så komikern Per Andersson vars karaktär i föreställningen påminner väldigt mycket om AC/DC-ikonen Angus Young. Men även om Per Andersson älskar rollen så är han själv inte så värst mycket för den hårda musiken. Jag gillar mest kupletter av Karl Gerhard och Ernst Rolf. Min fru brukar säga att jag är född i fel årtionde, att jag borde levt på 20-talet och hon har rätt, säger Per Andersson. full fart Men Per Andersson är i allra högsta grad aktuell i den här tiden. Han syns i de olika humorprogrammen i tv var och varannan kväll och han står på scenen inför fullsatta hus i hyllade komiska föreställningar och shower titt som tätt. Att han skulle bli komiker stod klart ganska tidigt. Jag var bara tre år gammal när jag började fåna mig i tvättstugan hemma. Sedan fortsatte det med att vi satte upp pjäser på roliga timmen i skolan och så har det egentligen bara rullat på. Jag har nog aldrig ens tänkt att jag skulle kunna göra något annat men det är först nu som jag börjat förstå att det är på riktigt, att jag faktiskt jobbar med det här. Nyligen flyttade Per Andersson och hans familj från Göte borg och Majorna till Stockholm och Täby. Det var ett stort men spännande steg för urgöteborgaren som aldrig bott någon annanstans än i Göteborg. Vi hade pratat om det rätt länge och det är lite som en vits prövar man den inte så vet man ju inte om den funkar. Så vi prövar den här Stockholms-vitsen nu. På tal om det hur funkar ordvitsandet i Stockholm? Inte alls, går man in i en kiosk och drar en ordvits tror de att man är galen eller har tagit något olagligt preparat. Å andra sidan, säger han, bor många av lekkamraterna (till exempel Henrik Dorsin och Johan Rheborg) i Stockholm. Det är bra för då kan vi leka ännu mer. Humor ska vara lekfullt, det blir så mycket bättre då. Men redan den 23 januari kan den som vill se Per Andersson och resten av ensemblen i Rock of Ages på Rondo i Göteborg. Det ska bli härligt att jobba i Göteborg och på Rondo igen, jag kommer att veckopendla mellan Stockholm och Göteborg. När flyttar du hem för gott igen då? Ingen aning, jag älskar Göteborg men just nu prövar vi Stockholms-vitsen. 14 kvadratmeter

15 Bild: Mats Bäcker Det ska bli härligt att jobba i Göteborg och på Rondo igen. Den är ljusblå Namn: Per Johan Andersson. Ålder: 37 år. Familj: Fru och två barn. Bor: I Täby. Yrke: Komiker, manusförfattare och kreatör. Bil: Jag har en bil, men jag vet inte vad det är för märke den är ljusblå. Aktuell: I Rock of Ages som går upp på Rondo 23 januari och en roll i årets Julkalendern. Läser: Oftast olika typer av manus. Komikerförebilder: Monty Python, Peter Sellers, Hasse & Tage, Gösta Ekman och Galenskaparna. Bild: Rickard Nilsson favoritplatser Ingen hårdrockare. Komikern Per Andersson har under hösten gjort succé som hårdrockare i musikalen Rock of Ages på Chinateatern i Stocholm. I januari går musikalen upp på Rondo i Göteborg. Men i lurarna går gamla kupletter med Karl Gerhard och Ernst Rolf varma. Här är Per Anderssons fem favoritplatser i Göteborg: Mölndal. Där är jag född och uppvuxen, och där bor min mormor som gör Sveriges godaste våfflor. Andra Långgatan. Väldigt trevlig gata där det är nära mellan bra pubar. Stigbergstorget i Majorna. En fantastisk plats som borde K-märkas med Bengans och Oceanen och allt. Gais-gården i Delsjöområdet. Gais är laget i mitt hjärta. Centralen. Det känns alltid gott att gå av tåget där. Och så gillar jag att sitta och spåna fram typer till olika sketcher där. kvadratmeter 15

16 hyresgästens vardag E-faktura ett enkelt sätt att betala hyran E-faktura Sigillet erbjuder tjänsten e-faktura. För att använda tjänsten går du in på din internetbank och ansöker om e-faktura hos Sigillet. E-faktura är ett system för elektroniska fakturor i Sverige som, till skillnad från autogiro, ger betalaren kontroll att godkänna en betalning av en faktura innan pengarna dras från bankkontot. Fakturan presenteras elektroniskt i internetbanken och efter godkännande från kontoinnehavaren görs betalningen automatiskt på förfallodagen. Man kan också ställa in automatisk betalning då behöver du inte heller gå in och godkänna vid varje betalningstillfälle. Det måste vara personen som står för hyreskontraktet som anmäler e-faktura. Man blir aldrig för gammal för att använda teknik som gör vardagen enklare. För Sven Jansson, 78 år, är det en självklarhet att betala hyran via e-faktura. Text & bild: nicklas tollesson Det har aldrig varit så enkelt som nu att betala hyran. På din internetbank kan du enkelt ansöka om att få betala hyran via e-faktura. Efter ett enkelt godkännande dras pengarna sedan på förfallodagen. Många äldre tycker att internet och den nya tekniken verkar krånglig men om man bara ger den en chans och sätter sig in i hur den fungerar kan vardagen underlättas betydligt. Använder internet dagligen Sven Jansson använder internet dagligen. För det mesta läser jag tidningar på nätet, som Expressen och Aftonbladet. Vi använder också ofta Skype när vi pratar med vår dotter som bor i Finland, säger Sven, som har haft dator hemma ända sedan millennie skiftet. Dessförinnan hade jag dator på jobbet i några år, berättar den pensionerade byggnadsingenjören, som bor med hustrun Barbro i Sigillets fastighet Borgarparken i Kungälv. Förr i tiden var det krångligare att betala hyran och andra räkningar. När jag började betala hyra fick man gå till posten och betala. Det finns kanske folk som fortfarande gör det, men det har ju blivit väldigt dyrt. Slipper ocr-nummer Senare använde Sven privatgiro då lade man månadens räkningar tillsammans med ett sammanställningsdokument i ett kuvert som man postade. Internetbank skaffade han i samma veva som han fick datorn, runt millennieskiftet. Men det kan vara lite krångligt att fylla i OCR-numren riktigt. Det kan ju vara många siffror. De långa sifferkombinationerna slipper han fylla i nu, med e-fakturorna. Jag tycker också att e-faktura är bättre än autogiro, eftersom man med e-faktura kan göra ett godkännande innan pengarna dras, säger Sven Jansson. 16 kvadratmeter

17 enkelt. Sven Jansson betalar hyran med e-faktura ett enkelt sätt som ger honom mer tid att kela med den kinesiska nakenhunden Mia. Jo, det är faktiskt en nakenhund även om hon har väldigt mycket hår. Det finns båda sorterna, säger Sven. kvadratmeter 17

18 i hemmet Tänk över dina rent vatten är ingen självklarhet i Sverige har vi gott om vatten men rent vatten är ingen självklarhet. Skräp, kemikalier och mediciner kan orsaka problem och hör inte hemma i avloppet, säger Ulrika Naezer. text: SOFIA GRYMER Att vi har rent och friskt dricksvatten i kranen tillgängligt dygnet runt hela året reflekterar de flesta av oss inte särskilt mycket över. Men trots att vi i Sverige har mycket vatten är rent vatten ingen självklarhet. Ulrika Naezer är kommunikatör på förvaltningen kretslopp och vatten på Göteborgs stad och säger att det finns all anledning att fundera över vad vi har för vattenvanor eftersom det vi häller ut i avloppet påverkar miljön och i förlängningen vårt eget dricksvatten. Våra vanor kan vara både kostsamma och miljöskadliga, säger hon. Ett problem är att många använder toaletten som papperskorg och spolar ner saker som tops och bomullstussar som kan orsaka stopp i avloppen. Men kanske är den allra största boven att vi häller ner rinnande matfett i diskhon som 18 kvadratmeter

19 vattenvanor sedan stelnar till klumpar och orsakar stopp i avloppen och som i sin tur kan leda till källaröversvämningar. Av de stopp vi åtgärdar orsakas 70 procent av fett. I stället för att skölja av stekpannan under vattenkranen efter du har stekt ska du torka av stekpannan med papper som du sen kastar i papperskorgen. Har du friterat mat kan du hälla oljan i en mjölkkartong, säger Ulrika Naezer. Ett annat problem är alla de farliga ämnen som kommer ut i vattnet via läkemedel, färg och lacknafta till exempel. Våra reningsverk är byggda för att rena vattnet från näringsämnen från avföring, urin och mat, inte kemikalier, säger hon. Ytterligare ett problem är träningskläder som innehåller bakteriedödare för att kläderna inte ska lukta svett. De innehåller ofta silversalter som bildar silverjoner när de kommer i kontakt med vatten och de är dödliga för vattenlevande organismer. Dessutom är silvret inte nödvändigt eftersom kläderna ändå blir så smut- siga att du måste tvätta dem. I många delar av världen är BILD: THoRBJÖRN JoNSSoN det brist på rent vatten. I Sverige har vi inte det problemet, men det betyder alltså inte att vi ohämmat kan använda oss av det vatten vi har, påpekar Ulrika Naezer. Och anledningen till det är att reningsprocessen kräver energi, kemikalier och pengar. Vi tror att det är självklart med rent vatten, men vi måste se till det stora förloppet. Även om det en person gör innebär en liten påverkan så gör många bäckar små en stor å. Våra vanor kan vara både kostsamma och miljöskadliga. //Ulrika naezer Se hur du kan förändra dina vattenvanor kvadratmeter 19

20 i hemmet Så här kan du förändra dina vattenvanor Tvätta inte bilen på gatan åk till en biltvätt. tvättvattnet från bilen innehåller oljerester, kemikalier och farliga tungmetaller. Om man tvättar bilen på gatan rinner vattnet ner i en brunn som leder till Ryaverket. Men avloppsreningsverket är inte byggt för att ta bort dessa ämnen. Därför hamnar de i slammet eller åker med ut i havet. Om brunnen inte leder till avloppsreningsverket går det förorenade vattnet direkt ut i naturen vilket är ännu värre. tvätta därför bilen på en biltvätt som använder miljömärkta rengöringsmedel och renar vattnet. Lämna färg, kemikalier och andra farliga ämnen till Farligt avfall-bilen eller en återvinningscentral. Spola inte ner dem. Lacknafta, färg och kemikalier innehåller farliga ämnen som skadar bakterierna som renar vattnet på avloppsreningsverket. De kan också följa med vattnet ut i havet eller hamna i slammet. Därför ska all överbliven färg tas om hand på ett bra sätt. Lämna gamla mediciner till apoteket. Fiskar och andra vattenlevande djur behöver inte vår medicin. Häll därför aldrig ut överbliven medicin i avloppet utan lämna den till apoteket. Använd miljömärkta rengöringsmedel. när du tvättar och städar hemma använd miljömärkta medel. De innehåller inte lika många farliga kemikalier som kan skada dig själv och naturen. Köp inte produkter med bakteriedödare. En del träningskläder, skärbrädor, diskmaskiner och så vidare marknadsförs som luktfria, antiodör eller antibakteriella. De innehåller ofta silversalter. när dessa kommer i kontakt med vatten kan det bildas silverjoner som är mycket farliga för vattenlevande organismer. Källa: Kretslopp och vatten, Göteborgs stad 20 kvadratmeter

Recept NORSK FJORDÖRRET

Recept NORSK FJORDÖRRET Recept Carpaccio av med äggsås Prova detta recept på carpaccio där tunna skivor fjordörret kryddat med salt, peppar och körvel serveras med äggsås, citrongelé och knäckebröd. En perfekt förrätt. Dela fjordörretfilén

Läs mer

Häst med kål & lök Filip Fastén

Häst med kål & lök Filip Fastén Häst med kål & lök Filip Fastén Hällstekt hästbiff med kålbrässerad hästbog. Serveras med lättrökt, krispig, kålfylld burritanalök, smör och kumminbakat spetskålshjärta, olja parfymerad med libbsticka,

Läs mer

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund Matlag ETT 24 februari 2011 hos Monica Berglund Jordgubbsbruchetta Toppad Laxcarpaccio med Sparris & Hollandaise Flamerad Oxfile med Calvadossås & Svamp och Ostsallad Chokladmousse med Chilikokta Aprikoser

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel.

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Klas Lindberg Modern restaurangrätt 14 portioner Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Allt kött, mejeri och grönsaker är i största möjliga mån ekologiska eller kravmärkta

Läs mer

INFORMATION TILL NYA HYRESGÄSTER. Välkommen till Balder

INFORMATION TILL NYA HYRESGÄSTER. Välkommen till Balder INFORMATION TILL NYA HYRESGÄSTER Välkommen till Balder Bra att veta om ditt boende Hyran - betala alltid i tid Hyran betalas i förskott varje månad, senast den sista dagen i månaden. Exempel: hyran för

Läs mer

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ Recept 135-142 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 CHOKLADFONDANT MED AFTER EIGHT Ingredienser: 100 g smör 125 g mörk choklad 4 pastöriserade äggulor 4 pastöriserade äggvitor 40 g socker 20 g vetemjöl 10 stycken

Läs mer

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering.

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering. 1 Vardagslyxa med lax Lax är lättlagat och ändå lite festligt. Prova våra enkla recept! 5 Recept Farfalle med lax och rosésallad Ingredienser 4 portioner 400 g pastafjärilar 400 g kallrökt lax, i bit 1

Läs mer

Välkommen till en schystare värd

Välkommen till en schystare värd Välkommen till en schystare värd Föllinge 2 Vi hoppas du ska trivas hos oss! Vi hoppas du ska trivas som hyresgäst hos oss. Om du har frågor eller funderingar som rör lägenheten, fastigheten eller utemiljön

Läs mer

Trivselregler: Vid akuta fall kontakta Grupplarm 044-10 38 50

Trivselregler: Vid akuta fall kontakta Grupplarm 044-10 38 50 Trivselregler: För att alla hyresgäster ska kunna trivas så bra som möjligt har vi här sammanställt våra trivselregler. Detta är reglerna som gäller i Invectus fastigheter. Inflyttning: Inflyttningsdag

Läs mer

Till dig som flyttar in

Till dig som flyttar in Till dig som flyttar in Rev datum 2011-10-10 Välkommen till oss på Invectus... Ni kommer i kontakt med oss via: Telefon 044-21 91 91 Mejl Info@invectus.net Hemsida www.invectus.net Brev Invectus AB Box

Läs mer

STINSNYTT. Nya grannar. Sopor

STINSNYTT. Nya grannar. Sopor STINSNYTT Informationsblad till boende i Stinsparken, Tillberga Augusti 2013 Nr 7 Innehåll Nya grannar Sopor Ny Ordförande Höststädningen Målning Bilparkering Förändringar inomhus och tomt Omläggning av

Läs mer

Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY. Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing

Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY. Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing Ört- och vitlöksbakad lammrygg med krämig getostlasagne Cheescake 2000

Läs mer

LANDSBYGDSENHETEN. Det goda kaffebrödet. 18 och 25 november 2014. Receptsamling. Recept: Birgitta Rasmusson

LANDSBYGDSENHETEN. Det goda kaffebrödet. 18 och 25 november 2014. Receptsamling. Recept: Birgitta Rasmusson LANDSBYGDSENHETEN Det goda kaffebrödet 18 och 25 november 2014 Receptsamling Recept: Birgitta Rasmusson Juldammsugare (ca 15 st) 5 dl blandade kaksmulor av sockerkaka och småkakor 50 g mandelmassa 50

Läs mer

Pastasnäckor med kryddig färsfyllning

Pastasnäckor med kryddig färsfyllning Pastasnäckor med kryddig färsfyllning 12 stora pastasnäckor 2 dl krossade tomater ½ gul lök 1/4 dl parmesan 1 bit kryddstark korv Salt och peppar 2 msk olivolja 2 msk finhackad basilika 100 g nötfärs 1.

Läs mer

Nyårsafton och en massa god mat

Nyårsafton och en massa god mat Nyårsafton och en massa god mat Postar sent omsider några recept från nyårsafton. Det vi hann med under kvällen var i princip att äta, äta och äta lite till. Sedan helt plötsligt var det tolvslaget och

Läs mer

Krämig sallad på färskpotatis

Krämig sallad på färskpotatis Krämig sallad på färskpotatis Gör en god dressing till färskpotatisen - här är sju tips! 1 Recept Foto: Ulf Svensson Fransk potatissallad Ingredienser 6 personer 1 kg kokt potatis 1 st rödlök 2 msk kapris

Läs mer

!! Dragon'(och(vitlöksströmming(! strömmingsfiléer!! Ättikslag)

!! Dragon'(och(vitlöksströmming(! strömmingsfiléer!! Ättikslag) && SÄRSTA&WÄRDSHUS& Dragon'(och(vitlöksströmming( 600g strömmingsfiléer Ättikslag) 5dl vatten 1dl ättiksprit 1msk salt Senapssås)med)dragon 3dl smetana ½dl majonnäs 2msk senap 1st pressadvitlöksklyfta

Läs mer

carpaccio på nötrulle

carpaccio på nötrulle XköttX carpaccio på nötrulle från olsson s utvalda med confit på svamp Recept: Peter Häll 300 g nötrulle Olsson s Utvalda 300 g blandad svamp 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 dl olivolja skal och saft av 1

Läs mer

God ost i gott sällskap

God ost i gott sällskap God ost i gott sällskap Bland bedårande bekantskaper Goda måltider kräver ingredienser av högsta kvalitet. Det är som att komponera musik. Fel ton och det klingar falskt. På Ostkompaniet tillverkar vi

Läs mer

Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar!

Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Om oss Vi är tre tjejer som går tredje året på Handels- och administrationsprogrammet på Kungsängsgymnasiet här i Sala. Det här är vårt projektarbete. Vi har valt

Läs mer

En Lättare Vecka v.17

En Lättare Vecka v.17 v.17 MÅNDAG Kålpudding TISDAG Kycklinggryta med röd curry ONSDAG Fransk vitlöksfisk TORSDAG Ärtsoppa med morot & timjan FREDAG Vinskinka med pressad potatis LÖRDAG Bittens kycklingfile SÖNDAG Honungslax

Läs mer

LEKTIONSPLANERING & UTBILDNINGSMATERIAL

LEKTIONSPLANERING & UTBILDNINGSMATERIAL LEKTIONSPLANERING & UTBILDNINGSMATERIAL Den här lärarhandledningen ger dig som lärare kunskap om hur vattnets kretslopp fungerar och tips på hur du kan lägga upp lektionerna. I materialet får du och din

Läs mer

Välkommen ombord! Nu är du Garantör. En av tio, bland över 11 000 sökande. Häftigt, va? Och grattis till ett av Sveriges mest sökta jobb!

Välkommen ombord! Nu är du Garantör. En av tio, bland över 11 000 sökande. Häftigt, va? Och grattis till ett av Sveriges mest sökta jobb! Välkommen ombord! Nu är du Garantör. En av tio, bland över 11 000 sökande. Häftigt, va? Och grattis till ett av Sveriges mest sökta jobb! Matkassen du har framför dig är den första av totalt tolv, fylld

Läs mer

Våra godaste desserter

Våra godaste desserter Våra godaste desserter Låt dig inspireras Slutet gott, allting gott Vi är många som tycker att något sött hör till efter en god middag. Här har vi samlat några av våra allra godaste desserter, från exotisk

Läs mer

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner Aioli på palsternacka 700 g palsternacka 250 g potatis 1 st röd chili 2 st vitlöksklyftor 1 st citron(saften) 1 dl matolja 1 l grönsaksbuljong örtsalt,vitpeppar socker 1. Skala och skär palsternackan och

Läs mer

Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre.

Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Gott på äldre dar Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Här har vi samlat recept på goda mellanmål och desserter där näringsinnehållet är

Läs mer

Trivselregler Brf. Villa Lustigkulla den 2 augusti 2013

Trivselregler Brf. Villa Lustigkulla den 2 augusti 2013 Trivselregler Brf. Villa Lustigkulla den 2 augusti 2013 Att bo i bostadsrätt innebär att du ingår i en gemenskap av människor med samma intresse för sitt boende. Tillsammans äger och förvaltar vi huset

Läs mer

Våra finaste delikatesser

Våra finaste delikatesser Våra finaste delikatesser Sortimentslista hos Martin Olsson Cashar April 2015 Våra finaste delikatesser heter nu MARTIN OLSSON KAFFE Kaffe kommer från ett träd som beskärs till en buske. Det är de två

Läs mer

HÖSTENS TRADITIONELLA RÄTTER

HÖSTENS TRADITIONELLA RÄTTER HÖSTENS TRADITIONELLA RÄTTER HuL Monica Äikäs GK värdar Martin Englund & Ben Wiberg Helsingfors, 9.9 2009 Innehållsförteckning Kvällens program...2 Trattkantarellsoppa...3 Kåldolmar...4 Rårörd lingonsylt...5

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

Festmeny i glada höstfärger

Festmeny i glada höstfärger Festmeny i glada höstfärger Vackra färger och goda dofter är den bästa aptitretaren. Här bjuder vi på en generös festmeny, där varje rätt är en fest för både öga och gom. Börja middagen med en färgglad

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

Meny. Dryck: Cordon Negro. Kronärtskockor med holländsk sås Dryck: Mátra Hill (Chardonay)

Meny. Dryck: Cordon Negro. Kronärtskockor med holländsk sås Dryck: Mátra Hill (Chardonay) Meny Aperitif Förrätt Varmrätt Efterrätt Kaffe: Mumsbitar Dryck: Cordon Negro Kronärtskockor med holländsk sås Dryck: Mátra Hill (Chardonay) Zucchinipiccata med paprikaris Bröd med tomat och timjan Dryck:

Läs mer

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner)

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner) Moussaka (4 portioner) 2 st auberginer 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 400 gr köttfärs eller kycklingfärs 4 msk smör 1 burk krossade tomater 1 dl vispgrädde Svartpeppar Örtsalt SÅS 2 tsk kanel 2 dl grädde

Läs mer

Vecka 10. Pasta rigatoni med kallrökt lax

Vecka 10. Pasta rigatoni med kallrökt lax Snabba rätten A Vecka 10 Pasta rigatoni med kallrökt lax Pasta rigatoni med kallrökt lax En himmelsk laxpasta gjord på kallrökt lax. Den gräddiga såsen får smak av buljong och citron, en skvätt vitt vin

Läs mer

Matlagningskväll i Smedjan 22 april 2017

Matlagningskväll i Smedjan 22 april 2017 Matlagningskväll i Smedjan 22 april 2017 Meny Eldad pilgrimsmussla och kokt sparris svensk rom i brynt smör och halstrad citron samt schalottenlök, gräslök och frasig silverlök Ångad torskrygg med beurre

Läs mer

Svensk tallrik. Matlagningsgänget Hos Karin och Leif Lundborg 2 november 1996

Svensk tallrik. Matlagningsgänget Hos Karin och Leif Lundborg 2 november 1996 Meny Aperitif: Förrätt: Varmrätt: Efterrätt: Kaffe: Små goda snittar (recept saknas) Dryck: vinbål Svensk tallrik Dryck: Öl och Absolut Vodka Citron Saltimbocca, ris Dryck: Rött vin Ingefärspäron och yoghurtglass

Läs mer

Recept i vårens tecken Tema picknick. Laga mjölkfritt Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis

Recept i vårens tecken Tema picknick. Laga mjölkfritt Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis Recept i vårens tecken Tema picknick Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis Välkommen till min alldeles egna tidning där jag delar med mig av mina bästa

Läs mer

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Matinspiration & Recept från Coop Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Låt Coop planera veckans middagar! Matlådan Vår Middag hjälper dig att äta mer varierat utan att du behöver lägga

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

Mördeg. 100 g Strösocker. 100 g Smör. 1500 g Vetemjöl. 600 g Ägg. Kör ihop socker, smör och ägg. Tillsätt mjölet och sätt degen på kyl.

Mördeg. 100 g Strösocker. 100 g Smör. 1500 g Vetemjöl. 600 g Ägg. Kör ihop socker, smör och ägg. Tillsätt mjölet och sätt degen på kyl. Fantastiska pajer Mördeg 500 g Strösocker 1000 g Smör 1500 g Vetemjöl 100 g Ägg Kör ihop socker, smör och ägg. Tillsätt mjölet och sätt degen på kyl. Tosca 100 g Smör 100 g Strösocker 100 g Vispgrädde

Läs mer

3 DAGAR VECKA 12 VECKANS MENY

3 DAGAR VECKA 12 VECKANS MENY DAGAR VECKA Hej! Den här veckan hälsar vi Kurt Weid välkommen som vår nya gästkock i Tastelines Matkasse. Kurt kommer att bjuda på 5 härliga husmansklassiker alá Kurt under 5 veckor. Som grundare av det

Läs mer

Boskola 2 (3) Bo hos Vimarhem

Boskola 2 (3) Bo hos Vimarhem VIMARHEM AB Boskola 2 (3) Bo hos Vimarhem Besittningsskydd Du har rätt att bo kvar i Din lägenhet så länge Du följer de regler och föreskrifter som finns och betalar Din hyra i tid. Du kommer att bli uppsagd

Läs mer

äggen i en korg Vi lade alla Tillsammans skapade vi en härlig middag som gav minnen för livet! och gjorde en fantastik 3-rätters meny

äggen i en korg Vi lade alla Tillsammans skapade vi en härlig middag som gav minnen för livet! och gjorde en fantastik 3-rätters meny Göteborgs Kex på matlagningsäventyr i Kviberg Kantin 2010-01-26 Vi lade alla äggen i en korg och gjorde en fantastik 3-rätters meny Meny Bouillabaisse med rouille och rosmarinsgrissini Ädelostfylld lammrostbiff

Läs mer

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port Med hjort på menyn Hjortfärsbiffar 4 port 600g hjortfärs 100g smör 2 msk matolja 1 msk dijonsenap 2 äggulor 3 kokta potatisar utan skal 1 gul lök 1 dl grädde 2 cl cognac Skala och finhacka löken. Fräs

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 37. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 37. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 37. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 37. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 7 Recept Potatis/ris/pasta förp quinoa sötpotatis Hej! Hösten är på ingång och även vår matkasse bjuder på smaker från denna härliga årstid. Svamp är något som verkligen andas höst och på menyn

Läs mer

Gourmet Lönkan,

Gourmet Lönkan, Gourmet Lönkan, 17.09 2014 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Gourmet Middag... 3 Vol-au-vents... 4 Räksallad... 5 Vichyssoise... 6 Ankbröst med purjo... 7 Pavlova... 9 Lönkan, Gourmet, 17.09 2014 Sida 2/9 Gourmet Middag

Läs mer

BLOMSTRANDE HÖJDER 1/2. SMULTRONCURD 4 dl smultronpuré eller mixade smultron 5 st ägg 2 dl strösocker 150 g smör 3 st gelatinblad

BLOMSTRANDE HÖJDER 1/2. SMULTRONCURD 4 dl smultronpuré eller mixade smultron 5 st ägg 2 dl strösocker 150 g smör 3 st gelatinblad BLOMSTRANDE HÖJDER SMULTRONCURD 4 dl smultronpuré eller mixade smultron 5 st ägg 2 dl strösocker 150 g smör 3 st gelatinblad 5. 6. Blötlägg gelatin. Koka upp puré med strösockret och häll smeten över äggen

Läs mer

Barnsligt roliga julbak När snön viner runt knuten och julen står för dörren, passa på att samla nära och kära till ett mysigt julbak.

Barnsligt roliga julbak När snön viner runt knuten och julen står för dörren, passa på att samla nära och kära till ett mysigt julbak. Pressmeddelande Oktober 2013 Barnsligt roliga julbak När snön viner runt knuten och julen står för dörren, passa på att samla nära och kära till ett mysigt julbak. Släpp fantasin fri och baka lekfulla

Läs mer

Ljuden Kap 1. -Vad var det där, sa Moa?

Ljuden Kap 1. -Vad var det där, sa Moa? Baksidan Moa och Alex hör konstiga ljud på vinden. Ska dom våga kolla? Den elaka klasskamraten ställer till det för dom hela tiden. Moa går och kollar och sen. Hur ska det gå? Om du vill veta så får du

Läs mer

Lyxa med husman i helgen (7 recept)

Lyxa med husman i helgen (7 recept) 1 Lyxa med husman i helgen (7 recept) Så lagar du de klassiska festrätterna - perfekt att bjuda på i helgen! Foto: Holger Edström Fylld lövbiff med senapspotatis Ingredienser 4 personer 125 g lövbiff,

Läs mer

Janssons frestelse 1 burk (150 g) skinn- och benfri ansjovis 8 medelstora kokta potatisar 2 gula lökar 2 ½ msk margarin 2 dl grädde 1 ½ msk skorpmjöl

Janssons frestelse 1 burk (150 g) skinn- och benfri ansjovis 8 medelstora kokta potatisar 2 gula lökar 2 ½ msk margarin 2 dl grädde 1 ½ msk skorpmjöl Janssons frestelse 1 burk (150 g) skinn- och benfri ansjovis 8 medelstora kokta potatisar 2 gula lökar 2 ½ msk margarin 2 dl grädde 1 ½ msk skorpmjöl Skala löken, skär den i skivor och fräs den i stekpanna

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

Möt vår kock Annica Karlsson

Möt vår kock Annica Karlsson Möt vår kock Annica Karlsson Svenska Ägg har låtit kocken Annica Karlsson ta fram fem nya goda och nyttiga äggrecept till påsken 2013. Annica Karlsson är en etablerad matstylist och matkreatör som jobbar

Läs mer

Höst. Rödbetscarpaccio med rostade pinjenötter, parmesan samt balsamicoglaze

Höst. Rödbetscarpaccio med rostade pinjenötter, parmesan samt balsamicoglaze Höst Rödbetscarpaccio med rostade pinjenötter, parmesan samt balsamicoglaze Rosmarinsdoftande lammrygg med syltade kantareller samt västerbottenrisotto Karamelliserade äpplen med mandelsmul samt vaniljyoghurt

Läs mer

Meny fran havet: Tonfiskcarpaccio med gron salsa

Meny fran havet: Tonfiskcarpaccio med gron salsa Meny fran havet: Tonfiskcarpaccio med gron salsa o 4 10-15 MINUTER PERSONER FÖRBEREDELSER LÄTT MIXER INGREDIENSER: TILL DEN GRÖNA SALSA: 2 små knippor basilika 1 stor knippa koriander, inklusive stjälkarna

Läs mer

RECEPT FINA FISKEN. 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR

RECEPT FINA FISKEN. 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR MATGLÄDJE MED ABROTOS RECEPT FINA FISKEN 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR ABROTOS KOOPERATIV EKONOMISK FÖRENING UPPLANDS VÄSBY Sötpotatischips med Pilgrimsmussla

Läs mer

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs:

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs: Risotto med Parmesan 1 finhackad lök 4 matskedar olivolja 2 hela vitlökar 200 gr risottoris 1 glas vitt vin buljong 1 näve färsk timjan 100 gr smör 2 nävar riven parmesan Sätt in vitlökarna i ugnen ca

Läs mer

10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen!

10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen! 1 10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen! IDÉ Tapas är perfekt som buffé på festen - alla kan plocka vad de gillar. Många av rätterna passar också bra som

Läs mer

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/ En Lättare Vecka Måndag: Kycklingwallenbergare med persiljepotatismos Tisdag: Stekt sej/torsk med grönsaksris Onsdag: Skink- och champinjonpasta Torsdag: Potatis och purjolökssoppa Fredag: Bakad potatis

Läs mer

MÖRK CHOKLADMOUSSE MED KAFFE

MÖRK CHOKLADMOUSSE MED KAFFE MÖRK CHOKLADMOUSSE MED KAFFE 100 g mörk choklad 2 äggulor 0,5 dl starkt kaffe 3 msk florsocker 2,5 dl vispgrädde Carnegie Starkporter nr 1497 Smält chokladen och låt svalna något. Rör ner äggulorna, en

Läs mer

Ingredienser. Gör så här

Ingredienser. Gör så här Banan- och currysoppa 10 g lök 20 g purjolök 1 msk solrosolja 100 g (ca 1 st) banan 30 g ananas på burk 100 ml köttbuljong 50 g (ca 1 st) potatis 10 g (1 msk) mandlar 2 msk mellangrädde salt, curry, vitpeppar

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 11. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 11. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 11. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 11. Köp gärna med fler matvaror! dagar v Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 800 gram torskfilé pkt bacon Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Ulrika Brydling är kocken som brinner för ekologiskt och närproducerat med hållbar mat

Läs mer

Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015. med Hencca Vilén och Anders Mattas

Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015. med Hencca Vilén och Anders Mattas Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015 med Hencca Vilén och Anders Mattas Innehållsförteckning Stekt Gås med gräddsås och äppelhalvor...3 Gräddsås...4 Rödkål...5 Rösti potatis...6 Flygande Jakob...7

Läs mer

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein Recept Quiche Lorraine Ingredienser 3 portioner 2 ägg 100 g riven ost 200 g färdig mördeg, färdig degmix 100 g hackad bacon 1 matsked olja Per portion: 810 kcal 30 g protein Värm ugnen till 170 grader.

Läs mer

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/ En Lättare Vecka Måndag: Majsplättar med halloumichampinjoner Tisdag: Kycklingstroganoff Onsdag: Lax med potatis och broccolimos Torsdag: Linssoppa Fredag: Pasta Calypso Lördag: Ugnsstekt kycklingfilé

Läs mer

Kryddor med Hasse Åhman och Ben Wiberg

Kryddor med Hasse Åhman och Ben Wiberg Kryddor med Hasse Åhman och Ben Wiberg Norsen, 21.9 2011 Innehållsförteckning Sirkkus Couscous... 3 Bosses Grönpepparfasan... 4 Kantarellsoppa... 5 Sås på malet kött... 6 Kräftstjärts-sallad... 7 Vitlöksbröd...

Läs mer

Uppläsare: Författaren. Morberg. Scenen, livet och konsten att laga mat.

Uppläsare: Författaren. Morberg. Scenen, livet och konsten att laga mat. Uppläsare: Författaren Morberg Scenen, livet och konsten att laga mat. Toast Skagen Det ska vara färska räkor i en Toast Skagen. Det går också utmärkt med frysta oskalade räkor. Man får ta sig besväret

Läs mer

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka

Läs mer

Vecka 43,4 port. Tips! Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1, ,3 1

Vecka 43,4 port. Tips! Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1, ,3 1 Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en härlig vecka fylld med läckra laxpaket, en krämig kycklinggryta och klassiska wallenbergare! Ingredienser Kött/fisk 500 g kalvfärs 500-600 g laxfilé

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 8 MÅNDAG Fyllda

Läs mer

Catering med Mats Wallenius

Catering med Mats Wallenius Catering med Mats Wallenius Lönkan, 3.3 2010 Innehållsförteckning Rotfruktssoppa...3 Laxtartar...4 Nizzasallad...5 Asiatisk nudelsallad...6 Couscous sallad...7 Italiensk pastasallad...9 Gurksallad...10

Läs mer

Underbar måltid när ljuset återvänt

Underbar måltid när ljuset återvänt Underbar måltid när ljuset återvänt Meny Starter Ostfyllda dadlar Vispad Brie med apelsin- och nejlikehonung Förrätt Pannacotta på vallon- och gräslöksost med citronräkor och brödchips Huvudrätt Fänkålsbakad

Läs mer

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Paul Svensson Couscous tagine med ugnsrostade grönsaker, yoghurt och saffran fullkornscouscous grönsaksbuljong 9 dl 7,5 dl lagerblad 2 gurkmeja saffran y msk 1 g tomater 3 aubergine

Läs mer

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Recept...3 Dokumentation blåbärs pannkaka 8 Dokumentation klassisk svensk pannkaka 9 Pannkakans historia.10 Min egen pannkakas berättelse..11 Källförteckning..13 2 Blåbärspannkaka

Läs mer

Att hyra: Kontorslokal med karaktär i Gamla stan

Att hyra: Kontorslokal med karaktär i Gamla stan Att hyra: Kontorslokal med karaktär i Gamla stan Statens fastighetsverk hyr ut en kontorslokal med härlig atmosfär på Svartmangatan 9 i Gamla stan i Stockholm. Lokalen ligger i hjärtat av ön men på en

Läs mer

Albin går på toaletten

Albin går på toaletten Albin går på toaletten Det är en helt vanlig dag hemma hos Albin. Albin bor hemma hos mamma och pappa i ett helt vanligt hus. Han är sex år gammal. Igår kväll åt Albin spaghetti och köttfärssås till middag.

Läs mer

EN SEPTEMBER-REPRIS SFI. Hur är det idag? Får jag låna ditt busskort? Vad vill du ha, kaffe eller te? Vad vill du ha, nötter eller godis?

EN SEPTEMBER-REPRIS SFI. Hur är det idag? Får jag låna ditt busskort? Vad vill du ha, kaffe eller te? Vad vill du ha, nötter eller godis? SFI EN SEPTEMBERREPRIS Hur är det idag? Får jag låna ditt busskort? Vad vill du ha, kaffe eller te? Vad vill du ha, nötter eller godis? Vill du ha lite mer? Kan du hjälpa mig? Oj, förlåt! Tack för lånet!

Läs mer

Smaklig måltid! Premiumkassen meny vecka 14. Påsktävling! www.bramathemma.se. MÅNDAG Italienska färsbiffar serverade med pestosås samt pasta

Smaklig måltid! Premiumkassen meny vecka 14. Påsktävling! www.bramathemma.se. MÅNDAG Italienska färsbiffar serverade med pestosås samt pasta Premiumkassen meny vecka 14 MÅNDAG Italienska färsbiffar serverade med pestosås samt pasta TISDAG Lax med kokos och lime serverad med pressad potatis ONSDAG Hawaiigryta serverad med ris TORSDAG Stekt rimmat

Läs mer

GODA GRANNAR ORDNINGS- OCH TRIVSELREGLER FÖR BOSTADSRÄTTSFÖRENINGEN ÄPPELGÅRDEN

GODA GRANNAR ORDNINGS- OCH TRIVSELREGLER FÖR BOSTADSRÄTTSFÖRENINGEN ÄPPELGÅRDEN GODA GRANNAR ORDNINGS- OCH TRIVSELREGLER FÖR BOSTADSRÄTTSFÖRENINGEN ÄPPELGÅRDEN FÖR DEN GEMENSAMMA TREVNADEN gäller några allmänna regler för alla som bor i bostadsrättsföreningen Äppelgården. Att visa

Läs mer

Sommarbuffé på nolltid

Sommarbuffé på nolltid 1 Sommarbuffé på nolltid Smarta lösningar för den som inte vill stå i köket hela dagen 8 Recept Foto: Ulf Svensson Midsommarmatjes med pepparrot Ingredienser 4 personer 1 st matjessill, ask, hela filéer

Läs mer

Kallt och gott på buffén. (5 recept).

Kallt och gott på buffén. (5 recept). 1 Kallt och gott på buffén. (5 recept). Sill, sikröra och lax i alla former går bra att förbereda till festen. Matjes i glas Ingredienser 8 personer 2 burk hela matjesfiléer, (200 g) 8 st potatisar, kokta

Läs mer

BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska.

BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska. BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska. Det franska köket förknippas ofta med tidskrävande metoder och svårfunna råvaror. Så behöver det inte alls vara. På bistron och brasseriet i Frankrike serveras ofta

Läs mer

Trivseln har stor betydelse. Trivs man med sin lägenhet och sina grannar tar man också tillvara de möjligheter som den nya miljön ger.

Trivseln har stor betydelse. Trivs man med sin lägenhet och sina grannar tar man också tillvara de möjligheter som den nya miljön ger. 1 Välkommen! Vi är glada att se dig som hyresgäst hos oss. Det är vår förhoppning att du ska trivas i din nya miljö. Vi försöker göra huset och de närmaste omgivningarna så trivsamma som möjligt och hoppas

Läs mer

Våffelform. Silikon. Oumbärliga produkter för tillagning av våfflor:

Våffelform. Silikon. Oumbärliga produkter för tillagning av våfflor: Silikon Våffelform Silikon Våffelform Alla tycker om nygräddade våfflor. Grädda dem till frukost, lunch, dessert, ta med på utflykten, servera dem som snacks eller till födelsedagsfesten. Fördelen med

Läs mer

Ordningsföreskrifter Brf Leoparden 5

Ordningsföreskrifter Brf Leoparden 5 Ordningsföreskrifter Brf Leoparden 5 För att skapa en gemensam och trivsam atmosfär för oss alla i föreningen har styrelsen fastställt ordningsregler som alla boende är skyldiga att känna till och rätta

Läs mer

Danielle hängde av sig kläderna och satte på lite musik, gick in i badrummet och började fylla upp vatten i

Danielle hängde av sig kläderna och satte på lite musik, gick in i badrummet och började fylla upp vatten i Ensamhet Danielle hade precis slutat jobbet och var på väg hemåt för en lugn och stilla fredagskväll för sig själv. Hon hade förberett med lite vin och räkor, hade inhandlat doftljus och köpt några bra

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

Det våras för söta små påskbakverk

Det våras för söta små påskbakverk Pressmeddelande Mars 2017 Det våras för söta små påskbakverk Våren står för dörren och det börjar äntligen nalkas färgsprakande påsk. Ge påskbordet ett extra lyft med fina små påskfigurer och bakverk som

Läs mer

Så undervisar du om vattnets väg genom Stockholm

Så undervisar du om vattnets väg genom Stockholm Lärarhandledning Så undervisar du om vattnets väg genom Stockholm Välkomna att bli våra Vattenvänner! Bli Vattenvän! en Vattenvän! Experiment, kluriga frågor och pyssel om ett vatten i världsklass Kul

Läs mer

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.45 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram minutfilé förp rökt makrill Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök 500 gram vitkål ask cocktailtomater

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

Pasta med rökt lax och salladsärter. vecka 40

Pasta med rökt lax och salladsärter. vecka 40 Pasta med rökt lax och salladsärter vecka 40 familj Pasta med rökt lax och salladsärter cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2503 kj/ 599 kcal. Protein 27,1 g. Fett 28,6 g. Kolhydrater 55,3

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

Välkommen! När är det dags att flytta in? Anmäl ändrad adress Kontrollera att lägenheten är städad När får Du Dina nycklar

Välkommen! När är det dags att flytta in? Anmäl ändrad adress Kontrollera att lägenheten är städad När får Du Dina nycklar Välkommen! Vad roligt att Du valt att bo hos oss. Vi hoppas att Du kommer att trivas i Ditt nya hem och Ditt nya område. För att göra Ditt boende så bra som möjligt både för Dig och oss, så vill vi dela

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 3 Recept Kött/fisk 600 gram kycklingfilé pkt bratwurst 500 gram laxfilé 1 3 Potatis/ris/pasta 1 förp risoni Hej! Vi inleder denna augustivecka med en riktigt lättlagad och god middag.

Läs mer