Saffranscouscous med räkor. vecka 3
|
|
- Elias Eriksson
- för 5 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Saffranscouscous med räkor vecka 3
2 inspiration Saffranscouscous med räkor En delikat saffranscouscous med räkor som man fräser med selleri, vitlök och chili och toppas med smak av citron för att få syrlighet. Tillsätt tomater och räkor och rätten är komplett! cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2193 kj/524 kcal. Protein 30,3 g. Fett 11,7 g. Kolhydrater 69,2 g. Ingredienser: 4 dl vatten 1 tärning kycklingbuljong eller motsvarande mängd fond 1/2 tsk salt 1/2 g saffran 3 msk olivolja 4 dl couscous 580 g räkor i lake 1 rödlök 2 vitlöksklyftor 3 stjälkar selleri 1 röd peppar 1 citron 1 burk (400 g) körsbärstomater 1/2 kruka persilja 150 g sockerärter peppar Gör så här: 1. Koka upp vatten, buljongtärning, salt, saffran och hälften av olivoljan. Dra av från värmen och rör ner couscous och täck med lock. 2. Låt räkorna rinna av i en sil. 3. Skala och hacka lök och vitlök. Ansa och skiva sellerin. Dela, kärna ur och hacka chilin. Skölj citronen, riv skalet och pressa ur saften. 4. Fräs grönsakerna mjuka i resten av olivoljan. Häll på tomaterna och låt sjuda ca 5 minuter. 5. Hacka persiljan och strimla sockerärterna tunt. 6. Fluffa upp couscousen med en gaffel och vänd ner persilja och sockerärter. 7. Rör ner räkorna i tomatsåsen tillsammans med citronskal och -saft och låt det bli varmt. Smaka av med salt och peppar. 8. Servera räksåsen med couscousen.
3 Paprikalasagne med charkuterier vecka 3
4 inspiration Paprikalasagne med charkuterier En smakfull paprikalasagne som doftar ljuvligt medan den gräddas i ugnen. Lasagneplattor varvas med paprika-, tomat- och pestoblandning samt en krämig sås på bland annat smetana och vitlök. cirka 40 min b Näringsinnehåll/portion: Energi: 3316 kj/793 kcal. Protein 37,3 g. Fett 49,9 g. Kolhydrater 46,1 g. Ingredienser: Lasagne 530 g grillad paprika 6 tomater 130 g pesto salt och peppar 500 g kvarg 0,1 % 2 dl smetana 1 dl mjölk 1 vitlöksklyfta 2 förp (à 200 g) färska lasagneplattor Till servering 2 morötter 3 stjälkar selleri 65 g rucola 1 20 g lufttorkade charkuterier Gör så här: 1. Sätt ugnen på 225 C. 2. Lasagne: Låt paprikorna rinna av. Skär dem i stora bitar och tomaterna i skivor och blanda det med peston. Salta och peppra. 3. Blanda kvarg, smetana, mjölk och pressad vitlök. Krydda med salt och peppar. 4. Varva lasagneplattorna, paprika- och tomatblandningen och kvargsmeten i en ugnssäker form. Avsluta med kvargsmeten. 5. Sätt in formen mitt i ugnen ca 30 minuter. 6. Till servering: Skala och hyvla morötterna tunt. Ansa och skiva sellerin tunt. Blanda grönsakerna med rucolan och servera till lasagnen och charkuterierna. Kocktips Servera en vinägrett till sellerin, gärna med lite extra pesto i.
5 Baconlindad kyckling med gräddig brysselkål vecka 3
6 inspiration Baconlindad kyckling med gräddig brysselkål Ett utsökt recept på baconlindad kyckling och brysselkål. Såsen, i vilken brysselkål sjuds, görs på bland annat apelsin och grädde för att ge en krämig konsistens och sötaktig smak. cirka 40 min c Näringsinnehåll/portion: Energi: 2978 kj/714 kcal. Protein 43,2 g. Fett 36,5 g. Kolhydrater 47,5 g. Ingredienser: 900 g fast potatis 140 g bacon 4 kycklingfiléer 1 msk smör salt och peppar 500 g brysselkål 1 gul lök 1/ 2 dl färskpressad apelsinsaft 2 dl vispgrädde 1 dl vatten 1/2 ask (à 20 g) gräslök Gör så här: 1. Sätt ugnen på 175 C. 2. Koka potatisen. 3. Linda baconet runt kycklingen. Stek kycklingen på båda sidor i hälften av smöret i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Lägg dem i en ugnssäker form och sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills innertemperaturen är 70 C. 4. Ansa brysselkålen och dela den i halvor. Skala och grovhacka löken. Stek brysselkålen och löken i resten av smöret i en stekpanna några minuter. 5. Pressa saften ur apelsinen. Häll i den, grädden och vattnet och låt sjuda under lock ca 10 minuter eller tills brysselkålen är mjuk. Smaka av med salt och peppar. 6. Hacka gräslöken och vänd ner i brysselkålen. 7. Servera kycklingen med potatis och brysselkål.
7 Varm fetaostsallad med lammfärsjärpar vecka 3
8 inspiration Varm fetaostsallad med lammfärsjärpar Detta recept på varm fetaostsallad och lammfärsjärpar är en välsmakande kombination. Den varma salladen görs av fetaost och tomathalvor. Serveras med saftiga järpar och nykokt potatis. cirka 40 min d Näringsinnehåll/portion: Energi: 2840 kj/680 kcal. Protein 36,7 g. Fett 35,7 g. Kolhydrater 49,3 g. Ingredienser: 900 g fast potatis Järpar 1/2 dl ströbröd 1 dl vatten ca 500 g lammfärs 1 msk senap 1/2 tsk salt 2 krm peppar 1 msk smör Varm fetaost 150 g fetaost 2 50 g gula körsbärstomater 2 tomater 1 msk olivolja 1 msk rödvinsvinäger 1 msk oregano 1/2 kruka persilja Vitlökskräm 1 vitlöksklyfta 2 dl gräddfil Gör så här: 1. Sätt ugnen på 225 C. 2. Koka potatisen. 3. Järpar: Blanda ströbröd och vatten och låt det svälla några minuter. Blanda ner färs, senap, salt och peppar. Forma till järpar. Stek dem runt om i matfettet i en stekpanna. Lägg dem i en ugnssäker form. 4. Varm fetaost: Bryt fetaosten i bitar. Skär körsbärstomaterna i halvor och tomaterna i skivor. Lägg allt i en ugnssäker form och ringla över olivolja och vinäger. Krydda med oregano, salt och peppar. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter. 5. Sätt in järparna när det återstår ca 10 minuter av ostens och tomaternas tid. 6. Hacka persiljan och strö över fetaosten och tomaterna. 7. Vitlökskräm: Skala och riv vitlöken och blanda med gräddfilen. Salta och peppra. 8. Servera järparna med potatis, varm fetaost och vitlökskrämen. Barnknep Minska eventuellt lite på senapen i färsen för en mildare och barnvänligare smak. Servera lite gräddfil naturell.
9 Schnitzel med bönchili vecka 3
10 inspiration Schnitzel med bönchili En schnitzelrätt med en het bönchili. Chilin förbereds genom att fräsa lök, vitlök och chili med kryddor som spiskummin och paprikapulver. Honung och vinäger tillsätts och gör att smakerna sött och hett blir en fin kombination. Avnjuts med stekt schnitzel, sallad och ris. cirka 40 min e Näringsinnehåll/portion: Energi: 2440 kj/582 kcal. Protein 46,1 g. Fett 12,2 g. Kolhydrater 66,1 g. Ingredienser: 4 portioner ris Bönchili 1 rödlök 1 vitlöksklyfta 1 röd peppar 2 msk olivolja 1 krm spiskummin 1 tsk paprikapulver, gärna rökt 1 msk rödvinsvinäger 1/2 msk honung 1 burk (400 g) hela tomater 380 g blandade bönor salt och peppar 1/2 ask (à 20 g) gräslök Gör så här: 1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. 2. Bönchili: Skala och hacka lök och vitlök. Dela, kärna ur och hacka chilin. 3. Fräs hacket i olivoljan i en kastrull. Krydda med spiskummin och paprikapulver. Rör ner vinäger och honung och låt koka upp. Tillsätt tomaterna och sjud ca 5 minuter under lock. 4. Skölj bönorna och låt dem rinna av. Blanda dem i tomatsåsen och låt det bli varmt. Smaka av med salt och peppar. 5. Hacka gräslöken och rör ner i såsen. 6. Schnitzel: Stek schnitzeln i oljan i en stekpanna eller grilla den. Krydda med salt och peppar. 7. Ansa och skölj salladen. 8. Servera schnitzeln med ris, bönchili och sallad. Schnitzel ca 600 g skinkschnitzel 1/2 msk olja 2 hjärtsallad Kocktips Servera gärna en klick matyoghurt eller gräddfil till rätten, om du har det hemma.
11 inspi ration För dig som vill laga gott från grunden Vecka 3 a Saffranscouscous med räkor b Paprikalasagne med charkuterier c Baconlindad kyckling med gräddig brysselkål d Varm fetaostsallad med lammfärsjärpar e Schnitzel med bönchili
12 Veckans råvaror Att starta året med en god och variationsrik matkasse är toppen! Recepten bjuder på variation och fina smakupplevelser. Den här veckan lagas rätter bestående av bl a baconlindad kyckling med brysselkål, varm fetaostsallad med underbara och färgglada tomater och mot slutet av veckan en smakrik bönchili med goda kryddor. God fortsättning på det nya året! Kassens innehåll Att ha hemma Frukt och grönt 1 citron 2 rödlökar 1 förp stjälkselleri 1 förp röd peppar 1 kruka persilja 1 förp sockerärter 2 förp fast potatis 1 förp gula körsbärstomater 1 gul lök 1 förp brysselkål 1 apelsin 1 ask gräslök 1 förp hjärtsallad 8 tomater 1 förp rucola 2 morötter Kylt 2 förp lasagneplattor 1 förp smetana 1 förp tapas 1 förp räkor i lake 1 förp lammfärs 1 förp fetaost 2 förp kycklingfilé 1 förp skinkschnitzel 1 förp vispgrädde 1 förp kvarg 1 förp bacon 1 förp gräddfil Torrt 1 förp grillad paprika 1 förp couscous 1 förp saffran 1 burk hela tomater 1 förp pesto 1 förp blandade bönor 1 burk körsbärstomater kycklingbuljong (tärning eller fond) salt och peppar olivolja 5 vitlöksklyftor mjölk smör ströbröd senap rödvinsvinäger oregano 4 portioner ris spiskummin paprikapulver, gärna rökt honung neutral olja Tips och kom ihåg Förbered: Paprikalasagnen, järparna och bönchilin kan lagas några dagar innan de ska ätas. Hållbarhet: Kontrollera hållbarhetsdatumen på färs, kyckling och schnitzel och planera in tillagningsdag därefter. Ge persiljan vatten vid behov. Tomaterna kan förvaras i rumstemperatur. Ta tillvara: Alla veckans rätter går bra att äta en eller två dagar efter tillagningen. Lasagnen, kycklingen och järparna går bra att frysa in. Ät upp eventuella rester innan de bli dåliga. Ingredienser i flera rätter: Stjälkselleri:. Persilja:. Gräslök:.
13 inspi ration För dig som vill laga gott från grunden Vecka 3 a Saffranscouscous med räkor b Paprikalasagne med charkuterier c Baconlindad kyckling med gräddig brysselkål d Varm fetaostsallad med lammfärsjärpar e Schnitzel med bönchili
14 Veckans råvaror Att starta året med en god och variationsrik matkasse är toppen! Recepten bjuder på variation och fina smakupplevelser. Den här veckan lagas rätter bestående av bl a baconlindad kyckling med brysselkål, varm fetaostsallad med underbara och färgglada tomater och mot slutet av veckan en smakrik bönchili med goda kryddor. God fortsättning på det nya året! Kassens innehåll Att ha hemma Frukt och grönt 1 citron 2 rödlökar 1 förp stjälkselleri 1 förp röd peppar 1 kruka persilja 1 förp sockerärter 2 förp fast potatis 1 förp gula körsbärstomater 1 gul lök 1 förp brysselkål 1 apelsin 1 ask gräslök 1 förp hjärtsallad 8 tomater 1 förp rucola 2 morötter Kylt 2 förp lasagneplattor 1 förp smetana 1 förp räkor i lake 1 förp lammfärs 2 förp kycklingfilé 1 förp skinkschnitzel 1 förp bacon 1 förp laktosfri fetaost 1 förp antipasto 1 förp laktosfri gräddfil 1 förp laktosfri vispgrädde 1 förp laktosfri kvarg Torrt 1 förp grillad paprika 1 förp couscous 1 förp saffran 1 burk hela tomater 1 förp blandade bönor 1 burk körsbärstomater 1 förp pesto kycklingbuljong (tärning eller fond) salt och peppar olivolja 5 vitlöksklyftor laktosfri mjölk laktosfritt smör ströbröd senap rödvinsvinäger oregano 4 portioner ris spiskummin paprikapulver, gärna rökt honung neutral olja Tips och kom ihåg Laktosfritt denna vecka: I paprikalasagnen används laktosfri kvarg. I kycklingreceptet används laktosfri vispgrädde. Laktosfri fetaost och gräddfil används i färsreceptet. Förbered: Paprikalasagnen, järparna och bönchilin kan lagas några dagar innan de ska ätas. Hållbarhet: Kontrollera hållbarhetsdatumen på färs, kyckling och schnitzel och planera in tillagningsdag därefter. Ge persiljan vatten vid behov. Tomaterna kan förvaras i rumstemperatur. Ta tillvara: Alla veckans rätter går bra att äta en eller två dagar efter tillagningen. Lasagnen, kycklingen och järparna går bra att frysa in. Ät upp eventuella rester innan de bli dåliga. Ingredienser i flera rätter: Stjälkselleri:. Persilja:. Gräslök:.
Paprikapasta med hyvlad halloumi. vecka 14
Paprikapasta med hyvlad halloumi vecka 14 inspiration Paprikapasta med hyvlad halloumi Grillad paprika bidrar till de fina aromerna i rätten. Genom att mixas med lök, vitlök, solrosfrön och basilikablad
Läs merTomat- och bresaolapasta med mandel. vecka 37
Tomat- och bresaolapasta med mandel vecka 37 inspiration Tomat- och bresaolapasta med mandel Superenkelt recept som är försvinnande gott. Aubergine och lök steks i olivolja innan pressad vitlök blandas
Läs merHet pasta med torrsaltat bacon och majs. vecka 2
Het pasta med torrsaltat bacon och majs vecka 2 inspiration Het pasta med torrsaltat bacon och majs En rätt du enkelt svänger ihop. Den torrsaltade baconen ger en härlig sälta och broccolin ger en fin
Läs merRostade kikärtor med halloumioch bulgursallad. vecka 12
Rostade kikärtor med halloumioch bulgursallad vecka 12 inspiration Rostade kikärtor med halloumi- och bulgursallad En rätt inspirerad av det nordafrikanska köket. Bulgurn blandas med spenat och hyvlad
Läs merVarmrökt lax med ljummen potatissallad. vecka 33
Varmrökt lax med ljummen potatissallad vecka 33 inspiration Varmrökt lax med ljummen potatissallad Potatissalladen får smak av saften och skalet från citron och pepparrot. Det syrliga möter det riviga
Läs merKycklingklubba med sötpotatiskross. vecka 51
Kycklingklubba med sötpotatiskross och oregano vecka 51 inspiration Kycklingklubba med sötpotatiskross och oregano Möra kycklingklubbor serveras här tillsammans med en sötpotatiskross. Den ger en krämighet
Läs merHet pasta med torrsaltat bacon och majs. vecka 2
Het pasta med torrsaltat bacon och majs vecka 2 inspiration Het pasta med torrsaltat bacon och majs En rätt du enkelt svänger ihop. Den torrsaltade baconen ger en härlig sälta och broccolin ger en fin
Läs merHalstrad tonfisk med grönärtguacamole. vecka 41
Halstrad tonfisk med grönärtguacamole vecka 41 inspiration Halstrad tonfisk med grönärtguacamole Ett välsmakande fiskrecept där en härlig vit tonfisk halstras i stekpanna. Som tillbehör serveras en läcker
Läs merRisotto med sojabönor och gremolata. vecka 42
Risotto med sojabönor och gremolata vecka 42 inspiration Risotto med sojabönor och gremolata Ta smaklökarna till Italien med den här underbart krämiga risotton med gremolata. Den lena risotton tar smak
Läs merGyros med fetaost och tomat. vecka 2
Gyros med fetaost och tomat vecka 2 inspiration Gyros med fetaost och tomat I Turkiet heter det kebab, i Grekland gyros. Denna gång har vi bytt ut brödet mot ris. Stek köttet tillsammans med purjolök och
Läs merFeta- och rödbetsplättar med gurkröra. vecka 11
Feta- och rödbetsplättar med gurkröra vecka 11 inspiration Feta- och rödbetsplättar med gurkröra En fantastiskt god rätt med oemotståndliga smaker. Fetaost blandas med rivna rödbetor, kryddor, ägg och
Läs merKrämig papardelle med portabello. vecka 43
Krämig papardelle med portabello vecka 43 inspiration Krämig papardelle med portabello Avnjut en krämig papardelle med portabello. Svampen ansas, skivas och steks tillsammans med lök. Koka upp grädden,
Läs merRisotto med sojabönor och gremolata. vecka 42
Risotto med sojabönor och gremolata vecka 42 inspiration Risotto med sojabönor och gremolata Ta smaklökarna till Italien med den här underbart krämiga risotton med gremolata. Den lena risotton tar smak
Läs merPasta arrabbiata med räkor och broccoli. vecka 51
Pasta arrabbiata med räkor och broccoli vecka 51 inspiration Pasta arrabbiata med räkor och broccoli En mumsig pasta arrabbiata passar de flesta. Tillagad med krispig broccoli, goda räkor och fräscha oliver.
Läs merSpaghetti med majs och torrsaltat bacon. vecka 3
Spaghetti med majs och torrsaltat bacon vecka 3 inspiration Spaghetti med majs och torrsaltat bacon I detta recept är det den torrsaltade baconen som gör det extra piffigt. Tillsammans med bland annat
Läs merSpätta med rödlöksgremolata. vecka 24
Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök
Läs merfamilj Enkelt, gott och snabbt på bordet
a5dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 49 a Krämig pasta med paprika och kotlettbacon b Kycklingkorv med stuvade makaroner c Ugnsstekt lax med romsås d Järpar med fetayoghurt
Läs merHoisinglacerad tofu med broccoli och chili. vecka 10
Hoisinglacerad tofu med broccoli och chili vecka 10 inspiration Hoisinglacerad tofu med broccoli och chili Med smak av Asien tar denna tilltalande tofu plats på tallriken. Hett möter sött då hoisinsås
Läs merSaffranspasta med räkor. vecka 7
Saffranspasta med räkor vecka 7 familj Saffranspasta med räkor cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2533 kj/607 kcal. Protein 26,6 g. Fett 29,8 g. Kolhydrater 55,2 g. Ingredienser: 580 g räkor
Läs merKryddstekt regnbågslax i tortillabröd. vecka 23
Kryddstekt regnbågslax i tortillabröd vecka 23 inspiration Kryddstekt regnbågslax i tortillabröd En krispig och kryddstekt regnbågslax som serveras i tortillabröd är ett inbjudande recept som passar de
Läs merBiffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15
Biffcurry med lime och cashewnötter vecka 15 inspiration Biffcurry med lime och cashewnötter En lätt måltid att tillaga, som för smaklökarna till Asien, där ingefära, currypasta och kokosmjölk bidrar till
Läs merTomat- och bresaolapasta med mandel. vecka 37
Tomat- och bresaolapasta med mandel vecka 37 inspiration Tomat- och bresaolapasta med mandel Superenkelt recept som är försvinnande gott. Aubergine och lök steks i olivolja innan pressad vitlök blandas
Läs merSpaghetti med majs och torrsaltat bacon. vecka 3
Spaghetti med majs och torrsaltat bacon vecka 3 inspiration Spaghetti med majs och torrsaltat bacon I detta recept är det den torrsaltade baconen som gör det extra piffigt. Tillsammans med bland annat
Läs merKalvfärssås med senap och persilja. vecka 6
Kalvfärssås med senap och persilja vecka 6 familj Kalvfärssås med senap och persilja cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2321 kj/555 kcal. Protein 37,9 g. Fett 18,8 g. Kolhydrater 55,5 g. Ingredienser:
Läs merLax med tomatsallad och saffransris. vecka 39
Lax med tomatsallad och saffransris vecka 39 inspiration Lax med tomatsallad och saffransris Lax gör att vardagsmiddagen känns lyxig. Här får den sällskap av saffransris och tomatsallad. De paprikakryddade
Läs merBroccolipestopasta. vecka 22
Broccolipestopasta vecka 22 inspiration Broccolipestopasta En färgsprakande grön broccolipesto med pasta står för smakerna i denna måltid. Peston tillreds då broccoli mixas med parmesan, mandel och olivolja.
Läs merSremska med avokadoröra. vecka 13
Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:
Läs merfamilj Enkelt, gott och snabbt på bordet
a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 43 a Pastagratäng med köttfärs b Skinkschnitzel med soltorkad tomatsås c Gryta med kalkonbacon och champinjoner ica.se/matkasse a3dagar
Läs merfamilj Enkelt, gott och snabbt på bordet
a5dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 35 a Pizzagratinerad kassler med pasta b Köttbullar i gräddsås med gurka c Pestolasagne med majs d Stekt torsk med kall kaviarsås e Kycklinggryta
Läs merPasta med krämig spenat och rostade pinjenötter. vecka 48
Pasta med krämig spenat och rostade pinjenötter vecka 48 inspiration Pasta med krämig spenat och rostade pinjenötter x x Underbart krämig pastasås gjord på smörstekt lök, bladspenat, spänstiga bönor, grädde,
Läs merKyckling- och salsicciagryta. vecka 2
Kyckling- och salsicciagryta med örter vecka 2 familj Kyckling- och salsicciagryta med örter cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3142 kj/ 751 kcal. Protein 38,7 g. Fett 40,4 g. Kolhydrater
Läs merPasta arrabbiata. vecka 5
Pasta arrabbiata vecka 5 inspiration Pasta arrabbiata Arrabbiatan i denna rätt är en riktig smakhöjare. Tillsammans med lök och persilja förhöjs aromerna ytterligare. Mozzarellan och de krispiga pumpafröna
Läs merPasta med rökt lax, svartkål och körvel. vecka 11
Pasta med rökt lax, svartkål och körvel vecka 11 inspiration Pasta med rökt lax, svartkål och körvel Rätten blir krämig när såsen får sjuda några minuter. Den fina smaken fås då citron blandas med de rökta
Läs merKallrökt laxpasta med pepparrot och fänkålssallad. vecka 4
Kallrökt laxpasta med pepparrot och fänkålssallad vecka 4 inspiration Kallrökt laxpasta med pepparrot och fänkålssallad En explosion av smaker och härliga dofter. Den apelsinmarinerade morotssalladen tillför
Läs merKycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22
Kycklingfilé med äppleoch curryröra vecka 22 familj Kycklingfilé med äppleoch curryröra cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2087 kj/501 kcal. Protein 44,3 g. Fett 13,4 g. Kolhydrater 45,9 g.
Läs merSpaghetti med avokado och mandel. vecka 33
Spaghetti med avokado och mandel vecka 33 inspiration Spaghetti med avokado och mandel Mandlarna i rätten rostas gyllenbruna i en panna med lite salt innan de blandas med den nykokta pastan, salladslök,
Läs merKrämig pasta med ärter och bacon. vecka 24
Krämig pasta med ärter och bacon vecka 24 inspiration Krämig pasta med ärter och bacon En krämig pasta med bacon som bidrar med härlig sälta och krisp. Fräset får smak av ärter, chili och paprika och smetana
Läs merFusilli med kyckling, kapris och dill. Vecka 3
Fusilli med kyckling, kapris och dill A Vecka 3 Fusilli med kyckling, kapris och dill Genom att koka kycklingen i buljong får den mycket smak. En skvätt av buljongen blir också en bra bas till den krämiga
Läs merPaolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat. vecka 12
Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat vecka 12 inspiration Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat Räkor och tomat med nykokt tonnarelli är en enkel och förträfflig rätt. Såsen med saffran,
Läs mervego Gröna och sköna maträtter lagade från grunden Vecka 3 Spaghetti med ärt- och rucolapesto Grön couscous med tomat och halloumi
a3dagar 4 Personer vego Gröna och sköna maträtter lagade från grunden Vecka 3 a Spaghetti med ärt- och rucolapesto b Grön couscous med tomat och halloumi c Gratinerade böntortillas med avokadosallad Veckans
Läs merRostad aubergine med köttbullar och citronyoghurt. vecka 7
Rostad aubergine med köttbullar och citronyoghurt vecka 7 inspiration Rostad aubergine med köttbullar och citronyoghurt En rätt inspirerad av det marockanska köket. Köttbullar med smak av spiskummin, pistagenötter
Läs merPaprikapasta med korv. vecka 39
Paprikapasta med korv vecka 39 familj Paprikapasta med korv cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3044 kj/ 728 kcal. Protein 22,1 g. Fett 43,4 g. Kolhydrater 60,3 g. Ingredienser: 4 portioner
Läs merfamilj Enkelt, gott och snabbt på bordet
a5dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 34 a Makaronipudding med korv b Oreganostekt kyckling med gurkröra c Fiskgryta med saffran och tomat d Tacopizza med gräddfil e Curry med
Läs merKyckling i kokosmjölk med kål och groddar. vecka 41
Kyckling i kokosmjölk med kål och groddar vecka 41 inspiration Kyckling i kokosmjölk med kål och groddar Det här är en thaidoftande kycklinggryta med massor av smak. Aromatiska kryddor som spiskummin och
Läs merKrämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22
Krämig pasta med halloumi och tomat vecka 22 familj Krämig pasta med halloumi och tomat cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3091 kj/740 kcal. Protein 29,5 g. Fett 43,6 g. Kolhydrater 55,0 g.
Läs merTikka masala meatballs. vecka 5
Tikka masala meatballs vecka 5 familj Tikka masala meatballs cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2381 kj/568 kcal. Protein 35,6 g. Fett 16,7 g. Kolhydrater 65,6 g. Ingredienser: 4 portioner
Läs merFläskkotlett med tomatsalsa. vecka 36
Fläskkotlett med tomatsalsa vecka 36 familj Fläskkotlett med tomatsalsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 1958 kj/ 469 kcal. Protein 37,9 g. Fett 12,3 g. Kolhydrater 49,3 g. Ingredienser:
Läs merPasta pollognese. vecka 51
Pasta pollognese vecka 51 familj Pasta pollognese cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2044 kj/ 488 kcal. Protein 39,3 g. Fett 6,4 g. Kolhydrater 63,6 g. Ingredienser: 1 gul lök 1 vitlöksklyfta
Läs merFärsgryta med papayasallad. vecka 17
Färsgryta med papayasallad vecka 17 inspiration Färsgryta med papayasallad I denna rätt på färsgryta är det papayasalladen som står för det där lilla extra. Den kombineras med ingredienser som lök, lime
Läs merKycklingbullar och morotskräm. vecka 8
Kycklingbullar och morotskräm med apelsin vecka 8 inspiration Kycklingbullar och morotskräm med apelsin Den färgsprakande morotskrämen bryter av med en lite sötsyrlig smak av äppelcidervinäger och apelsin.
Läs merPasta rosso med kyckling och zucchini. vecka 37
Pasta rosso med kyckling och zucchini vecka 37 familj Pasta rosso med kyckling och zucchini cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2105 kj/ 505 kcal. Protein 44,0 g. Fett 11,3 g. Kolhydrater 52,7
Läs merPaolos spaghetti med basilika och rimmat fläsk. vecka 12
Paolos spaghetti med basilika och rimmat fläsk vecka 12 familj Paolos spaghetti med basilika och rimmat fläsk cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3133 kj/751 kcal. Protein 28,9 g. Fett 45,3
Läs merfamilj Örtig korvgryta med paprika Oreganogratinerad kyckling Köttfärssås med farfalle
a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 43 a Örtig korvgryta med paprika b Oreganogratinerad kyckling c Köttfärssås
Läs merSaffransgryta med räkor och dill. vecka 35
Saffransgryta med räkor och dill vecka 35 familj Saffransgryta med räkor och dill cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2910 kj/ 697 kcal. Protein 34,1 g. Fett 36,5 g. Kolhydrater 54,9 g. Ingredienser:
Läs merKycklinggryta. med valnötter och oliver. Vecka 20
Kycklinggryta med valnötter och oliver A Kycklinggryta med valnötter och oliver Värmande kycklinggryta med smak av tomat, lök, cayennepeppar, valnötter och oliver. Den strimlade kycklingfilén blir mör
Läs merKrämig paprikagryta med prinskorv. vecka 18
Krämig paprikagryta med prinskorv vecka 18 familj Krämig paprikagryta med prinskorv cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2917 kj/697 kcal. Protein 23,0 g. Fett 39,0 g. Kolhydrater 62,5 g. Ingredienser:
Läs merKycklingcasserole med dijon och haricots verts. vecka 47
Kycklingcasserole med dijon och haricots verts vecka 47 inspiration Kycklingcasserole med dijon och haricots verts Denna franska casserole, eller gryta, smaksätts med matlagningsvin, dragon och en klick
Läs merKräft- och bönpasta med rucola. vecka 19
Kräft- och bönpasta med rucola vecka 19 familj Kräft- och bönpasta med rucola cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2705 kj/649 kcal. Protein 28,9 g. Fett 32,0 g. Kolhydrater 57,3 g. Ingredienser:
Läs merBräserad kotlett med tomatsallad. vecka 34
Bräserad kotlett med tomatsallad vecka 34 familj Bräserad kotlett med tomatsallad cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 1981 kj/ 747 kcal. Protein 33,8 g. Fett 13,7 g. Kolhydrater 50,9 g. Ingredienser:
Läs merBacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner. vecka 48
Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner vecka 48 familj Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2648 kj/ 633 kcal. Protein 27,9 g. Fett 33,6
Läs merPasta mozzarella med bresaola. vecka 46
Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en
Läs merGrönsakspaj med paprikasallad. vecka 2
Grönsakspaj med paprikasallad vecka 2 inspiration Grönsakspaj med paprikasallad En filodegsbotten fylld med grillad paprika, sojabönor, kikärtor och väldoftande timjan. Toppa med krämig mozzarella och
Läs merLammkorv med harissa. Vecka 8
Lammkorv med harissa A Vecka 8 Lammkorv med harissa Här gör du en egen harissa från grunden, den starka ljusröda såsen från Nordafrika, som är särskilt populär i Tunisien. Serveras till den kryddiga lammkorven
Läs merChicken massamun curry med ris. vecka 4
Chicken massamun curry med ris vecka 4 familj Chicken massamun curry med ris cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2419 kj/581 kcal. Protein 42,6 g. Fett 18,8 g. Kolhydrater 57,3 g. Ingredienser:
Läs merfamilj Tomatpasta med bresaola och mozzarella Järpar med persiljesås Goda pizzafisken Vecka 33 Enkelt, gott och snabbt på bordet ica.
a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 33 a Tomatpasta med bresaola och mozzarella b Järpar med persiljesås c Goda pizzafisken Veckans råvaror Glöm inte att smaka av rätterna
Läs merKöttfärssås med portabello och timjan. vecka 38
Köttfärssås med portabello och timjan vecka 38 inspiration Köttfärssås med portabello och timjan Den här mustiga nötfärssåsen får en härlig smak av timjan och vitlök och den umamidoftande svampen gör att
Läs merRäk- och paprikapasta. vecka 41
Räk- och paprikapasta vecka 41 familj Räk- och paprikapasta cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2081 kj/498 kcal. Protein 19,8 g. Fett 21,6 g. Kolhydrater 53,5 g. Ingredienser: 4 portioner
Läs merVecka 12. Pasta puttanesca
Snabba rätten A Vecka 12 Pasta puttanesca Pasta puttanesca En italiensk favorit som inte har så gamla anor som man kan tro på 1960-talet dök den smakrika pastarätten upp och blev snabbt populär. Vitlök,
Läs merPappardelle med zucchini och soltorkad tomat. vecka 21
Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat vecka 21 inspiration Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat En rätt i äkta italiensk anda. Sparrisen kokas upp tillsammans med grädden och zucchinipasta,
Läs merSticky chicken med ananas. vecka 48
Sticky chicken med ananas vecka 48 inspiration Sticky chicken med ananas Ta med smaklökarna på en resa genom Asien när du till middag serverar sticky chicken med ananas. En rätt där hettan från chilisåsen
Läs merPasta med soltorkad tomat och saffran. vecka 41
Pasta med soltorkad tomat och saffran vecka 41 inspiration Pasta med soltorkad tomat och saffran Krämig pastarätt full av goda smaker! Med purjolök, champinjoner, soltorkade tomater, ryggbiff, grädde och
Läs merPasta arrabbiata med bellaverde
a3dagar 4 Personer Vego Gröna och sköna maträtter lagade från grunden Vecka 2 a Pasta arrabbiata med bellaverde b Vego goreng med tofu c Bakad portabello med kronärtskocksgratäng ica.se/matkasse vego
Läs merfamilj Ostwurst med potatismos och fänkål Kyckling i currysås och sockerärtor Panerad torsk med Rhode Islandsås
a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 9 a Ostwurst med potatismos och fänkål b Kyckling i currysås och sockerärtor
Läs merKrämig lax- och rucolapasta. vecka 45
Krämig lax- och rucolapasta vecka 45 inspiration Krämig lax- och rucolapasta Avnjut en krämig pasta, ett lättlagat och gott vardagsrecept. Den fantastiska såsen får smak av kronärtskockscrème, paprika,
Läs merfamilj Enkelt, gott och snabbt på bordet
3 adagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 34 a Makaronipudding med korv b Tacopizza med gräddfil c Curry med paprika och bönor ica.se/matkasse familj v 34 Makaronipudding med
Läs merbistro Lite som på restaurang, fast hemma Meny Vecka 46 Salsicciagryta med tomat och persilja
bistro Lite som på restaurang, fast hemma Meny Vecka 46 a Salsicciagryta med tomat och persilja Gott till: Kolsyrat smaksatt vatten alternativt rött vin b Vin- och äppelbräserad kyckling Gott till: Vitt
Läs merfamilj Enkelt, gott och snabbt på bordet
a5dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 33 a Linguine med rökt kyckling och tomatsås b Ostburgare med klyftpotatis c Fläskkarré med champinjonsås d Baconlindad kalkon med dragonsås
Läs merfamilj Enkelt, gott och snabbt på bordet
a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 43 a Pastagratäng med köttfärs b Laxtacos c Gryta med kalkonbacon och champinjoner ica.se/matkasse a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott
Läs merfamilj Enkelt, gott och snabbt på bordet
a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 49 a Krämig pasta med paprika och kotlettbacon b Ugnsstekt lax med romsås c Kebabstrimlor med vitlöksfil och ris ica.se/matkasse a3dagar
Läs merChorizopasta med paprika och rosmarin. vecka 23
Chorizopasta med paprika och rosmarin vecka 23 familj Chorizopasta med paprika och rosmarin cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3225 kj/770 kcal. Protein 30,6 g. Fett 42,6 g. Kolhydrater 63,3
Läs merfamilj Enkelt, gott och snabbt på bordet
a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 33 a Linguine med rökt kyckling och tomatsås Fläskkarré med champinjonsås b c Baconlindad kalkon med dragonsås ica.se/matkasse familj
Läs merKyckling i kokosmjölk med kål och groddar. vecka 41
Kyckling i kokosmjölk med kål och groddar vecka 41 inspiration Kyckling i kokosmjölk med kål och groddar Det här är en thaidoftande kycklinggryta med massor av smak. Aromatiska kryddor som spiskummin och
Läs merPappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51
Pappardelle med rostbiff och basilika vecka 51 inspiration Pappardelle med rostbiff och basilika För att få den något höstiga känslan och smaken i denna rätt steks köttet tillsammans med svamp och purjolök.
Läs merPasta mozzarella med bresaola. vecka 46
Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en
Läs merPasta med fetaost och bacon. vecka 20
Pasta med fetaost och bacon vecka 20 familj Pasta med fetaost och bacon cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2565 kj/614 kcal. Protein 22,6 g. Fett 29,9 g. Kolhydrater 61,0 g. Ingredienser:
Läs merKrämig kycklingpasta med tomater. vecka 25
Krämig kycklingpasta med tomater vecka 25 familj Krämig kycklingpasta med tomater cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2550 kj/611 kcal. Protein 44,5 g. Fett 23,4 g. Kolhydrater 52,5 g. Ingredienser:
Läs merfamilj Enkelt, gott och snabbt på bordet
a5dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 43 a Pastagratäng med köttfärs b Laxtacos c Kycklingben med sweet chilisås d Skinkschnitzel med soltorkad tomatsås e Gryta med kalkonbacon
Läs merfamilj Färsbiffar med majs och paprikasalsa Stekt schnitzel med blomkålssallad Broccolisoppa med varma smörgåsar
a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 42 a Färsbiffar med majs och paprikasalsa b Stekt schnitzel med blomkålssallad
Läs merfamilj Lasagne med quornfärs Solgul räkgryta med saffran och zucchini Kyckling med persiljestekta morötter och gräddsås
a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 39 a Lasagne med quornfärs b Solgul räkgryta med saffran och zucchini
Läs merPasta med salsa verde och kyckling. vecka 23
Pasta med salsa verde och kyckling vecka 23 inspiration Pasta med salsa verde och kyckling Den lena honungen blandas med sojan som sedan penslas över kycklingen innan den steks färdigt i ugnen. Servera
Läs merbistro Lite som på restaurang, fast hemma Meny Vecka 11 Gott till: ljus öl utan alltför stor beska med eller utan alkohol
bistro Lite som på restaurang, fast hemma Meny Vecka 11 a Fettuccine med musslor, persilja och tomat Gott till: ljus öl utan alltför stor beska med eller utan alkohol b Kebab med tomat- och paprikasallad
Läs merPersisk linsgryta med rotselleri och mandel. vecka 44
Persisk linsgryta med rotselleri och mandel vecka 44 inspiration Persisk linsgryta med rotselleri och mandel Här får du avnjuta en persisk linsgryta med rotselleri toppad med mandel. Spännande och inspirerande
Läs merJordärtskockssoppa med mozzarellatoast
a3dagar 4 Personer Vego Gröna och sköna maträtter lagade från grunden Vecka 51 a Jordärtskockssoppa med mozzarellatoast b Tomat- och auberginepasta med rosmarin c Kikärtsgryta med dragon ica.se/matkasse
Läs merKycklinggryta med dragon och äpple. vecka 15
Kycklinggryta med dragon och äpple vecka 15 inspiration Kycklinggryta med dragon och äpple Denna välsmakande kycklinggryta har en krämig smak av grädde. Söta äppelklyftor tillsammans med kyckling är en
Läs merTortellini med ricotta och basilika. vecka 42
Tortellini med ricotta och basilika vecka 42 familj Tortellini med ricotta och basilika cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2444 kj/ 583 kcal. Protein 27,5 g. Fett 28,9 g. Kolhydrater 60,4
Läs merKrämig skinkgryta med gröna bönor. vecka 21
Krämig skinkgryta med gröna bönor vecka 21 familj Krämig skinkgryta med gröna bönor cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3206 kj/767 kcal. Protein 39,8 g. Fett 42,4 g. Kolhydrater 54,3 g. Ingredienser:
Läs merSpicy garlic ramen. vecka 47
Spicy garlic ramen vecka 47 inspiration Spicy garlic ramen En underbart smakrik japansk ramennudelsoppa som är en explosion i smaker och dofter. Basen är en mustig kycklingbuljong som serveras med tunt
Läs merPasta med rökt lax och salladsärter. vecka 40
Pasta med rökt lax och salladsärter vecka 40 familj Pasta med rökt lax och salladsärter cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2503 kj/ 599 kcal. Protein 27,1 g. Fett 28,6 g. Kolhydrater 55,3
Läs merSvamp- och färspanna. vecka 9
Svamp- och färspanna vecka 9 familj Svamp- och färspanna cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2528 kj/605 kcal. Protein 41,1 g. Fett 24,1 g. Kolhydrater 53,4 g. Ingredienser: 4 portioner ris
Läs merKrämig skinkgryta med gröna bönor. vecka 21
Krämig skinkgryta med gröna bönor vecka 21 familj Krämig skinkgryta med gröna bönor cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3206 kj/767 kcal. Protein 39,8 g. Fett 42,4 g. Kolhydrater 54,3 g. Ingredienser:
Läs mer