Smart kortinlösen enkelt smidigt och lönsamt

Smart kortinlösen enkelt smidigt och lönsamt Gäller dig som är medlem i Menigopartner Kortinlösen är dyrt men nödvändigt. Vi har lösningen och förmodligen marknadens bästa avtal. Tillsammans med oss blir det enkelt, smidigt och lönsamt. Prisgrupp Svenska bankkort Svenska betal/kreditkort Utländska GE Money Bank/Finax Pris per korttransaktion 0,70 SEK 0,70 SEK + 1,45 % på köpesumman 0,70 SEK + 1,65 % på köpesumman 0 SEK Inom ramen för Menigopartner har Swedbank tagit fram ett avtal gällande kortinlösen för hotell och restaurang. Det enda du behöver göra är att fylla i avtalet tillsammans med din kontaktperson på Menigo Foodservice. Resten sköter Swedbank. Du får in pengarna på det konto du önskar och behöver inte byta bank. Avtalet skickar ni till: Swedbank Babs, C 605, 105 34 Stockholm. Har vi väckt ditt intresse? Kontakta oss så berättar vi mer. www.menigo.se/menigopartner, menigopartner@menigo.se Swedbank kortservice: Telefonnr Kundservice: 08-411 10 80 babs.kundservice@swedbank.se

Erbjudande till dig som är Menigo Partner Vill du sänka dina elkostnader? Tryggt. Du får kontinuerlig elmarknadsanalys, där Umeå Energi håller kollen på elmarknaden. Allt för att du ska kunna fatta beslut om vilket avtal som passar ditt företag bäst just nu. Enkelt. Vi sköter leverantörsbytet åt dig. På Umeå Energis webbplats kan du sedan kontinuerligt kontrollera din elförbrukning. Prisvärt. Elavtalet ger dig låga kostnader. Miljövänligt. Du får Stornorrfors-EI utan extra kostnad. Stornorrfors-EI är certlfierad och ursprungsmärkt el från vattenkraftverket Stornorrfors utanför Umeå. Varumärkesstärkande. Med Stornorrfors-EI följer ett inramat certifikat som intygar att du använder el som är förnybar och ursprungsmärkt. Du får också färdiga stämplar att använda i tryck och på er webbplats. Umeå Energi producerar, distribuerar och säljer energi till cirka 58000 privat och företagskunder runt om i Sverige. Bolaget har en väl genomtänkt miljöpolicy och en dokumenterat uppskattad kundservice. 0 kr i fast årsavgift* * Om du tecknar elavtal med oss bjuder vi på den fasta årsavgiften under det första avtalsåret. Erbjudandet gäller dig som är ny kund hos Umeå Energi. Använd gärna vår kontaktsida: www.umeaenergi.se/menigo Du kan även ringa eller skicka e-post: Anders Björklund 090-16 03 52 070-633 27 67 anders.bjorklund@umeaenergi.se Kundservice: 090-16 00 20 umea.energi@umeaenergi.se

www.menigo.se/menigopartner menigopartner@menigo.se Välkommen till Restaurangakademien! Branschens mötesplats Restaurangakademien är en mötesplats för kockar, sommelierer, serveringspersonal och alla som på något sätt arbetar inom hotell- och restaurang. På Restaurangakademien verkar några av Sveriges främsta kockar och sommelierer och kontinuerligt görs internationella gästspel. Tillsammans utbildar och utvecklar de svensk gastronomi och fångar upp framtidens mat och dryckestrender. Som medlem i Menigo Partner får du: - 20% rabatt på Restaurangakademiens samtliga utbildningar - Förtur till kursplatser - Inbjudningar till spännande event och föreläsningar - Möjlighet att få skräddarsydda utbildningar skapade för Ert företag Kökschefsutbildningen Restaurangakademiens kökschefsutbildning kombinerar föreläsningar med praktik. Samtliga kunskaper är avsedda att skapa kvalitets- och kostnadskontroll i verksamheten. Dina kunskaper kan du omedelbart omsätta i praktiken. Sous chefsutbildningen Souschefsutbildningen riktar sig till kockar som ska förberedas för en ledande roll i köket. Din kock får förståelse för restaurangen som helhet med utgångspunkt i ekonomi och ledarskap, vikten av kommunikation och kunskap i medvetenmatlagning. Sommelierutbildningen och dryckeskurser Restaurangakademiens sommelierutbildning ger dig både teoretisk och praktisk dryckeskunskap och avslutas med en internationellt gångbar examen. Den passar dig som arbetar i matsalen, som kock eller som helt enkelt har ett passionerat intresse för vin. Inspirationskurser För dig som vill få mer inspiration eller vill djupdyka inom ett speciellt område har vi våra dagkurser med ämnen som sträcker sig från styckning till service på hög nivå och restaurangekonomi. Menigo Foodservice är stolta delägare av Restaurangakademien! För mer information om Restaurangakademien, besök www.restaurangakademien.se eller ring 08-788 03 60 Rökerigatan 4, 121 62 Joh anneshov. Tel. 08-788 03 60 info@restauran gakad emien.se

ERBJUDANDE TILL DIG SOM ÄR MEDLEM I MENIGO PARTNER Hyr entrématta vi bjuder på Textilservice för Det var länge sedan vi endast var ett textiltvätteri Rikstvätt är Sveriges största svenska kedja med 16 privatägda textiltvätterier, som dagligen levererar från norr till söder. Du har alltid nära till Rikstvätt och vi kan leverera snabbt, överallt! Vi är en komplett leverantör av textilier, entrémattor och hygienprodukter för samtliga industrier och branscher. Hos oss kan du tryggt både hyra kvalitetstextilier och få dem tvättade och levererade precis när det passar dig bäst. Vi tänker på miljön. Därför satsar vi för att Svanenmärka våra textiltvätterier. Först ut under 2009 blir våra hotelltvätterier. Rätt textilier på rätt plats... I samma ögonblick som vi hämtar din smutstvätt, levererar vi nya fräscha textilier. Du har aldrig någon väntetid och egen lagerhållning är valfri....i rätt tid Logistik stavas punktlighet. Rikstvätt vet att tidtabeller är till för att hållas. Därför använder vi flera smarta logistiska system. Dessa garanterar att du får korrekt leverans på utsatt tid....med säkra leveranser Vi på Rikstvätt vet vad vi gör. Från beställning till leverans möter du välutbildad personal som följer moderna välstrukturerade arbetsprocesser. Kontaktperson: Claes Olofsson claes.olofsson@ekotvatt.se 040-23 97 21 www.rikstvatt.se Vårt omsorgsfulla arbete för dig omfattar samtliga nivåer i Rikstvätts verksamhet. Dina textilbehov är tryggade varje dag, varje vecka, år ut och år in. Välkommen till Rikstvätt

Ett erbjudande till dig som är Menigo Partner-kund Så enkelt att du bara kan sätta i gång Trivec är en marknadsledande leverantör av restaurangsystemet TRIVEC EP. Vi erbjuder både hårdvara och mjukvara samt 24 timmars support. Vi på Trivec är ständigt engagerade i den kontinuerliga programutvecklingen för att kunna erbjuda våra kunder ännu effektivare och kraftfullare restaurangsystem. Erbjudande! Vi bjuder på en dags utbildning! Kassasystem TRIVEC EP är ett PC baserat kassasystem med överlägsen hastighet och prestanda. Det är dessutom enkelt att förstå och använda, vilket minimerar behovet av utbildning. Systemet kan skräddarsys efter hur kunden arbetar och inte tvärtom, vilket är en avgörande fördel. Driftsäkerheten är ett annat plus. Med TRIVEC EP finns alla rapporter tillgängliga i realtid. Värde ca 6 000 kr Dryckessystem TRIVEC EP har ett fullständigt integrerat dryckessystem där vi ger er full kontroll över dryckeshanteringen. All dryck portioneras vilket gör att överhällning försvinner och användaren får möjlighet att se differenser vid varje givet ögonblick. Systemet säkerställer även att ni får betalt för allt som serveras i baren eller vid bordet. Bland våra kunder finns såväl stora, välrenommerade krogar som små caféer. Ärligt talat, så vet vi inget system som är bättre och pålitligare. Välkommen att kontakta oss! Trivec Stockholm Erstagatan 25, 116 36 Stockholm. Tel : 08-556 936 30. Fax: 08-556 936 31. info.stockholm@trivec.se Trivec Göteborg G:a Almedalsvägen 1D, 412 63 Göteborg Tel : 031-748 85 00. Fax: 031-748 85 01. info.goteborg@trivec.se Trivec Malmö Fågelbacksgatan 11A, 217 44 Malmö Tel : 040-21 46 50. info.malmo@trivec.se Trivec Umeå Box 312, 901 07 Umeå. Besöksadress: Riksvägen 2, 904 31 Umeå. Tel : 090-77 92 10. Fax: 090-12 31 46. info.norr@trivec.se www.trivec.se

Elektronisk egenkontroll e-doc Dokumentation via Tablets eller Smartphones

e-doc systemet Egenkontroll på Tablet Egenkontroll på Smartphone administration Admin. Diversey Support Ansvarig chef KUND Extern server

För många användare eller enheter Enhet 1 Ansvarig chef Server Enhet 2 Gör insamlad information användbar Snabb överblick med admin portalen Rapporter till ansvarig dagligen eller veckovis Bättre kontroll för säker mat Kontroll att uppgifter utförts (sms/mail) Enhet 3

Rapport

Kostnader Implementering: Konvertering av checklistor till e-doc är en engångskostnad. I kostnaden ingår utbildning och uppstart samt uppföljning. Månadskostnad: Abonnemang för mjukvara, säkerhetskopiering, telefon och mail support, gratis uppdatering till senaste versionen. Hårdvara: För hårdvara finns många alternativ som PC, iphone, Android telefoner och Tablets. e-doc kan även användas på kassaskärmar med touchskärm och webbläsare.

10 ÅR I BRANSCHEN 1999-2009 www.restaurangassistans.se www.menigo.se/menigopartner menigo partner@menigo.se Om oss RestaurangAssistans är i dag den största leverantören av rekryterings och bemanningstjänster inom hotell och restaurang i Sverige. Vi erbjuder lång erfarenhet och hög kunskapsnivå inom personaluthyrning, rekrytering, konsultering och entreprenader. På vår ständigt växande meritlista finns kunder som Guide Rouge-krogar, guldkantade galor, såväl som rikstäckande hotell- och företagsrestaurangkedjor, konferensanläggningar, kursgårdar, cateringföretag, skolor och daghem. Alla är för oss lika viktiga, för att Era gäster är Våra gäster. Uthyrning Om du vill optimera din bemanning så är inhyrd personal en bra lösning. Ett enda samtal räcker för att täcka upp alla Era behov, vare sig det gäller ett endagsuppdrag med kort varsel, ett stort evenemang med en stor personalstyrka eller ett längre vikariat. Vi arbetar endast med kompetent och erfaren personal och vi tillgodoser Er med den kunskapsnivå som krävs för uppdraget. Nöjdkund garanti lämnas på alla uppdrag. Scheelegatan 24, 112 28 Stockholm Tel: 08-22 40 66 Fax: 08-20 18 60 Kungsgatan 45, 411 15 Göteborg Tel: 031-13 80 66 Fax: 031-13 87 66 Norra Vallgatan 82, 211 22 Malmö Tel: 040-12 86 60 Fax: 040-12 86 69 Erbjudande till dig som är medlem i Menigo Partner Priser Disk / Rumsstäd Frukost / Konferens-värdinna Restaurang/köksbiträde - Ekonomibiträde Servis - Reception Kock, Kallskänka, Bartender Hovmästare, Souschef, Barmästare Köksmästare, Restaurangchef Menigopris 216 234 234 272 294 316 350 Ordinariepris 226 244 244 282 304 326 360 Minsta längd på arbetspasset Jour Avgift (bokning samma dag) OB hela lördag & söndag Röda dagar + jul-, nyårs & midsommarafton Reseersättning efter 30min från centralen 5 timmar 250 20% 90% Timpriset Taxi eller milersättning om arbetet avslutas efter 00:30

Erbjudande till Dig som är medlem i Menigo Partner Nästan alla frågor Du kommer i kontakt med som krögare eller storkökschef är i grund och botten juridik. De krav Du som arbetsgivare kan ställa på din personal beskrivs i arbetsrätten. Dina rättigheter som hyresgäst formuleras i hyresrätten. Svaren finns i lagarna men är svåra att hitta för den ovane. Det är därför Du behöver ett kvalificerat bollplank som behärskar lagstiftningen till fullo. Lindskog Malmström Advokatbyrå har sedan 1942 framgångsrikt biträtt stora och små klienter i juridiska frågor som dyker upp i företagarens vardag. Nu får Du som medlem i Menigo Partner tillgång till den erfarenhet vi byggt upp under åren. Våra advokater arbetar idag kontinuerligt med affärsrelaterade ärenden inom mat- och resturangbranschen. Bland våra klienter finns några av Sveriges mest erkända restauratörer och restaurangkedjor. Ledstjärnan i vårt arbete är kostnadseffektiv rådgivning enligt Advokatsamfundets regler. Det som mest påverkar den slutliga fakturans storlek är i de flesta fall den nedlagda tiden, men även ärendets svårighetsgrad och utfall kan ibland påverka kostnaden. Rabatt För att du ska få en uppfattning om kostnaderna för våra uppdrag kan vi ofta ge ett fast pris för vår rådgivning och en kostnadsberäkning för vårt arbete. Du som är medlem i Menigo Partner får 18 procents rabatt på vår a normala timtaxor. Kontakter Om du har juridiska frågor står nedanstående advokater hos Lindskog Malmström till förfogande för en första kontakt. De hänvisar Dig sedan vidare till den jurist på byrån som lämpar sig bäst för Din fråga och budget. Vi ser fram mot att få lägga Ditt namn till våra klienter i framtiden. Advokat Björn Yrlid Arbetsrätt, avtalsrätt och företagsförvärv telefon: 08-599 290 00 e-mail: bjorn.yrlid@lmlaw.se Advokat Jan Gerdén Avtalsrätt, hyresrätt, obeståndsrätt och tvister telefon: 08-599 290 00 e-mail: jan.gerden@lmlaw.se Advokat Ronny Nilsson Sandström Hyres- och fastighetsrätt, tvister telefon: 08-599 290 00 e-mail: ronny.nilsson@lmlaw.se Mer information om Lindskog Malmström Advokatbyrå finns på www.lmlaw.se. www.menigo.se/menigopartner menigopartner@menigo.se Östermalmsgatan 87 E Box 277 07, SE-115 91 Stockholm Tel 08 599 29 000 Fax 08 599 29 001 email@lmlaw.se www.lmlaw.se

Caspeco Business Control Caspeco Business Control är ett löne- och ekonomistyrningsprogram utvecklat tillsammans med ledande profiler inom restaurangnäringen. Det maximerar driftansvarigas ekonomiska kontroll över den dagliga verksamheten och gör det möjligt att ta rätt beslut i rätt tid. Programmet har många funktioner för hantering av lön- och personaladministration och är alltid uppdaterat med de senaste lagarna och avtalen. Caspeco Business Control används i dag av såväl små som stora företag, inom branscher som restaurang, handel och hotell, och maximerar lönsamheten genom en optimerad verksamhetsstyrning. Om Caspeco Caspeco grundades 2005 och leder utvecklingen för ekonomisystem för hotell och restauranger i Sverige och kunderna återfinns från Ystad i söder till Gällivare i norr. Vid sidan av Caspeco Business Control har Caspeco ett bordsbokningssystem och ett konferensbokningssystem som kan fås helt integrerat i systemet. Caspeco har kontor i Uppsala. Vill du veta mer? Kontakta oss på info@caspeco.se eller 018-10 00 18 så berättar vi mer om hur vi kan bidra till bättre lönsamhet. Caspeco AB 018 10 00 18 S:t Olofsgatan 9 info@caspeco.se 753 21 UPPSALA www.caspeco.se

Marknadsför din restaurang Hantera dina bokningar Analysera din verksamhet Lär dig mer OM OSS Livebookings har världens enda globala och webbaserade restaurangtjänst för bokning och marknadsföring. Vi levererar över en miljon gäster varje månad till 8000 restauranger. Med våra tjänster kan du erbjuda dina gäster att enkelt och kostnadsfritt boka bord på nätet, samtidigt som du kan hantera bokningarna effektivt och bygga upp en värdefull kunddatabas. Vi stödjer aktivt våra kunder med specialerbjudanden, nätkampanjer och annat som lockar nya gäster och behåller de gamla. Vår konsumentsajt Bookatable.com och vårt nätverk med över 500 distributionspartner globalt, tex. Eniro.se, AOS, lastminute.com och Restaurangguiden ser till att våra erbjudanden når vitt och brett. Livebookings har sin bas i London med lokala kontor i bl.a. Stockholm, Köpenhamn, Hamburg, Madrid och New York. Med kunder i 23 länder är vi det ledande nätbokningsföretaget i Europa. ERBJUDANDE TILL DIG SOM ÄR MEDLEM I MENIGO PARTNER Som medlem i Menigo partner får du 20 % rabatt på månadsavgiften första året på vår standardprodukt. Värde ca 1 900 kronor. Läs mer om erbjudandet på www.livebookings.se/menigo. KONTAKTINFO Hemsida: www.livebookings.se Kontaktpersoner: Richard Bergman och Sophie Johansson E-post: richard.bergman@livebookings.net, sophie.johansson@livebookings.net Telefon: 08-456 31 70 vxl

Specialerbjudanden för Menigo Partner Vet du vilka rätter på din meny som är mest lönsamma att servera? Behöver verksamheten springa snabbare eller jobba smartare? Nulägesanalys - 15 % rabatt! För dig som är intresserad av att stärka din vinstmarginal och samtidigt utveckla din rörelse. Använder oss av ett standardiserat instrument som detekterar utvecklingspotential samt uppföljning utvecklingsarbetet. Utbildning - 10 % rabatt! För dig som strävar att utveckla personalen med verksamhetsbaserade hjälpmedel som innehåller både teori och praktik. Ni lär er t ex värdet av kostnadskalkyler genom autentiska övningsexempel. Casestudy Light - 10 % rabatt! För dig som har identifierat utvecklingspotentialen. Nu gäller det att ta fram nya eller förbättrade processer och arbetssätt som skall implementeras in i organisationen. Casestudy Standard - 10 % rabatt För dig som behöver ett mer genomgripande förändringsarbete såsom omorganisation eller ändrad verksamhetsinriktning. Allt för att säkerställa en långsiktig lönsamhet och en fortsatt positiv utveckling. Nyfiken? Läs mer på http://www.vinstoptimering.com Eller ring Rikard Lindqvist, 070-960 31 29 Version 0.4 - Vinstoptimering AB 2011-2015