Det gäller att vara tydlig!

Slutprov Kemi 2 Organisk Kemi och Biokemi VT 2017 Maxpoäng = 67 För betyget E krävs att du uppnår 15 poäng För betyget C krävs att du uppnår 30 poäng varav 20 poäng för uppg. 20-27 För betyget A krävs att du uppnår 55 poäng varav 32 poäng för uppg. 20-27 Det gäller att vara tydlig!!samtliga svar lämnas på Svarsblanketten! Då provtiden är slut läggs samtliga papper (även kladdpapper) tillbaka i formelomslaget och allt lämnas in! 1

10 Snabbisar 1) (1p) Beta-oxidation sker i: A) cytoplasmat B) mitokondrien C) cellkärnan D) kloroplasterna 2) (1p) Vilket av följande är inte en polymer? A) glukos B) stärkelse C) cellulosa D) amylos E) DNA 3) (1p) Sammanlänkningen av två aminosyror för att bilda en större molekyl (en dipeptid) kräver vad av det följande? A) avlägsnande av en vattenmolekyl B) tillsats av en vattenmolekyl C) bildande av en vätebindning D) bildande av en jonbindning E) hydrofob effekt 4) (1p) Vilken av dessa saknar aminosyror? A) hemoglobin B) kolesterol C) enzymer D) polypeptider 5) (1p) Vilket av följande beskriver bäst det huvudsakliga flödet av genetisk information i en enskild cell? A) DNA > RNA > protein B) RNA > DNA > protein C) protein > DNA > RNA D) RNA > protein > DNA E) DNA > protein > RNA 6) (1p) Om en DNA sträng har följande DNA sekvens: 5'-ATTGCA-3', hur ser då den komplementära DNA strängen ut? A) 5'-TAACGT-3' B) 3'-TAACGT-5' C) 5'-UAACGU-3' D) 3'-UAACGU-5' E) 5'-UGCAAU-3' 7) (1p) Laktos, en sockerart i mjölk, består av en glukosmolekyl kopplad genom en glykosidbindning till galaktos. Hur klassificeras laktos? A) som en pentos B) som en hexos C) som en monosackarid D) som en disackarid E) som en polysackarid 2

8) (1p) Vilken typ av bindning håller samman de två DNA-kedjorna i en DNA-molekyl? A) van der Waals-bindning B) dipol-dipol-bindning C) jonbindning D) vätebindning E) kovalent bindning 9) (1p) Vid oxidation av propan-2-ol bildas: A) propanal B) propanon C) propansyra D) propen 10) (1p) Följande molekyl som kallas sorbitol har framställts utav glukos genom: A) oxidationsreaktion B) neutralisationreaktion C) hydrolysreaktion D) reduktionsreaktion 11) a) (1p) rita strukturen för butan-1-ol (gärna STRECKFORMEL) b) (1p) rita och namnge en ställningsisomer till Butan-1-ol c) (1p) rita och namnge en funktionsisomer till Butan-1-ol d) (1p) rita och namnge en kedjeisomer till Butan 12) (1p) Vad kallas processen mellan RNA och mrna där det som visas i bilden sker? 13) På bilden ser du mrna med sin kodon som är kopplad till trnas antikodon. a) (1p) Vad heter det stora molekylkomplexet som hjälper till med kopplingen mellan mrna och trna och samtidigt binder ihop aminosyrorna till en polypeptid? b) (1p) Vilka andra kodon förutom GCC finns det som kodar för aminosyran alanin? 3

14) (2p) Glukos kan verka reducerande. I varm, svag alkalisk lösning reducerar glukos Ag(I)joner till Ag (s). Vilken funktionell grupp i den kedjeformade glukosmolekylen är ansvarig för reduktionsförmågan? Skriv både namn och formel för den funktionella gruppen. 15) (2p) Aminosyror är väsentliga för livet eftersom de är byggstenarna i alla proteiner. Utan proteiner, skulle världen som vi känner till vara ett kargt och livlöst ställe. Aminosyror kan bilda mer eller mindre långa kedjor av aminosyror. Vilket av följande representerar bindningen mellan två aminosyror och vad kallas bindningen? 16) (3p) a) Vad står förkortningen DNA för? b) Vad kallas den process i cellen där två nya komplementära strängar av DNA-molekylen bildas? c) Vad kallas den process i cellen där informationen i DNA används för att göra RNA? 17) (3p) Vilka produkter bildas vid försiktig sönderdelning av våra huvudsakliga näringsämnen a) triglycerider b) polysackarider c) proteiner 18) (2p) Titta på följande aminosyrasekvens. a) Vilken aminosyra på bilden är den N-terminala? Skriv det fullständiga namnet för den N-terminala aminosyran. b) Vad föreställer de svarta markeringarna? 4

19) (3p) Namnge och beskriv den typen av sekundärstruktur som visas i polypeptidkedjorna nedan, samt hur respektive struktur stabiliseras. a) b) 20) Elektrontransporten i mitokondriernas innermembran är kopplad till en aktiv transport av protoner genom membranet. a) (2p) Mellan vilka utrymmen transporteras protonerna? b) (2p) Förklara hur den protongradient som uppkommer används i mitokondrien. c) (2p) Via andningskedjan genereras ATP från NADH och FADH 2. Varför erhålls mer ATP från NADH jämfört med FADH 2? d) (2p) Varför fås en mindre mängd ATP vid nedbrytning av omättade fettsyror istället för mättade fettsyror? 21) a) (2p) Vad har föreningen NAD + för uppgift i cellens metabolism? b) (1p) Nedan visas reaktionssteg nr 10 i glykolysen. I det steget sker så kallad substratnivåfosforylering. Men bilden nedan är inte komplett, det saknas både substrat och produkt. Addera det som saknas. 22) (7p) Sortera följande begrepp till endera protein eller nukleinsyra. Du hittar samma tabell i svarsblanketten men utan nummer. Istället för numren skriver du P för protein och N för nukleinsyra. 1 2 3 4 5 6 7 alanin adenin cystein glycin guanin fosfat ribos 8 9 10 11 12 13 14 alfa-helix 5'-3' riktning disulfidbrygga klementin peptidbindning replikering nukleotider 15 16 17 18 19 20 21 cytosin thymin aminosyror treonin deoxyribos arginin basparning 22 23 24 25 26 27 28 N-terminal karboxylgrupp kvävebas transkribering dubbelhelix mazarin splicing 5

23) a) (2p) Aminosyran alanin i ovanstående ofullständiga reaktionsformel genomgår en transamineringsreaktion. Fullfölj reaktionsformeln med streckformler och visa vad som bildas. b) (1p) Reaktionen katalyseras av ett ämne som heter ALAT (alaninaminotransferas). Är detta ämne: 1) en kolhydrat 2) ett protein 3) eller en lipid? c) (2p) Redogör för vad som händer då ALAT upphettas till 80 o C? 24) (4p) Följande reaktionskedja finns representerad i någon av tabellens a), b), c) eller d) rader. Ange vilken och motivera med hjälp av korrekta reaktionsformler och reaktionstyper, att det av dig valda alternativ är det korrekta. Endast en rad är korrekt! Du behöver endast redovisa till och med förening D! A B C D a) etanol eten eten kloroetan b) etanol etyn eten kloroetan c) etansyra etanal etanol kloroetan d) etanalhydrat etansyra etanol natriumetoxid 25) (2p) Reaktionshastigheten för en enzymkatalyserad reaktion mättes vid olika temperaturer, se figur nedan. Förklara varför reaktionshastigheten först ökar med ökande temperatur för att sedan drastiskt avta. 6

26) (3p) I september 2015 hölls den årliga Internationella konferensen för kosmetikakemister. Ett område som intresserar dessa kemister är antirynkmedel. Välanvända produkter i dagsläget är vitamin A och fruktsyror (AHA) av olika slag. På senare tid har man börjat intressera sig för oligopeptiders egenskaper i sammanhanget. På bilden ser vi en särskilt intressant oligopeptid. Källa: Kemivärlden Biotech, Kemisk Tidskrift nr 6 2015 a) Vilka aminosyror är oligopeptiden uppbyggd av? b) Förutom aminosyror finns ytterligare en biomolekyl bunden till denna oligopeptid. Vilken då? Tips: 9=nona, 10=deka, 11=undeka, 12=dodeka, 13=trideka, 14=tetradeka, 15=pentadeka, 16= hexadeka, osv. c) Hur många kirala kolatomer innehåller oligopeptiden? A) 3st B) 4st C) 5st D) 6st E) 7st 27) (3p) 2,4-dinitrofenol (DNP) kan användas som bantningsmedel. Riskerna var dock så omfattande att man redan på 30-talet förbjöd ämnet i bantningsmedel. Flera dokumenterade dödsfall finns i medicinsk litteratur. Idag är försäljningen av DNP olaglig i Sverige. DNP skapar en alternativ väg för H + att ta sig tillbaks genom inre membranet i mitokondrien till matrix utan att passera via ATP-syntas. Ett första tecken att något är på tok är förhöjd kroppstemperatur. Ge en rimlig förklaring till varför närvaron av DNP leder till en viktnedgång och varför förloppet också ger en temperaturökning i kroppen. Källa: Kemivärlden Biotech, Kemisk Tidskrift nr 5 2015, s12 7