--- att: --- Priser, Kalla rätter - gäller fr. o m 2015-10-01 Smörgåstårtor Rostbiff/Kalkon - pris avser per bit. Valfri Smörgåsbakelse 90,00 kr 1. Rostbifftårta med rostbiff, skinka, ost, leverpastej och röra på rödlök, pepparrot, crème fraiche, philadelphia 59,00 kr 2. Delikatesstårta med ost, champinjoner, leverpastej, ättiksgurka, purjolök, rhode Island sås, rostbiff och skinka 59,00 kr 3. Kalkontårta med kalkon, skinka, ost, leverpastej och fruktsallad 59,00 kr 4. Lyxkalkontårta med kalkon, ost, kycklingpastej, fruktsallad, och exotiska frukter 59,00 kr 5. Lyxrostbiffstårta med rostbiff, kalkon, ost, kycklingpastej och röra på rödlök, pepparrot, crème fraiche, philadelphia 59,00 kr
Smörgåstårtor Lax/Räkor. Valfri Smörgåsbakelse 90,00 kr 1. Räktårta med räkor, ägg, stenbitsrom, skinka, ost, leverpastej och legymsallad 69,00 kr 2. Räk- och tonfisktårta med ägg, tonfisk, rödlök, dill, räkor och stenbitsrom 59,00 kr 3. Skaldjurstårta med lax, champinjoner, sparris, crabfish, ägg, räkor, stenbitsrom och hovmästarsås 69,00 kr 4. Skagentårta med räkor, stenbitsrom, ägg, räksallad, lax och ruccolasallad 69,00 kr 5. Lyxtårta med ägg, räksallad, crabfish, lax, dekorerad med färskrökt lax, räkor och stenbitsrom 79,00 kr Smörgåstårtor Övriga. Valfri Smörgåsbakelse 90,00 kr 1. Mormors osttårta med vispgrädde, kesella, gorgonzola, valnötter, philadelphia, crème fraiche, mimosa mm 59,00 kr 2. Italiensk gorgonzolatårta med soltorkade tomater, lufttorkad skinka och salami 59,00 kr Baguetter - Samtliga baguetter finns även med ciabatta bröd 1. Kalkon och mimosasallad 59,00 kr 2. Kalkon och potatissallad 59,00 kr 3. Rostbiff med remoulad och torkad lök 59,00 kr
4. Rostbiff och potatissallad 59,00 kr 5. Salami med pickles och rödlök 59,00 kr 6. Salami och brie 59,00 kr 7. Ost och skinka 59,00 kr 8. Brie 59,00 kr 9. Köttbullar med rödbetssallad 59,00 kr 10. Köttbullar och potatissallad 59,00 kr 11. Tonfisk och Ägg 59,00 kr 12. Handskalade räkor med Ägg och majonnäs 79,00 kr 13. Färskrökt lax 69,00 kr 14. Lyx med handskalade räkor och färskrökt lax 79,00 kr Bufféer - Till alla rätter ingår bröd, smör, sallad och passande tillbehör. Minst 10 personer. 1. Varmrökt lax med romsås (utöka mängden med 50%: + 31 kr) 2. Rostbiff med remoulad, pickles och lök 3. Rökt kalkonbröst och fruktsallad 4. Marinerade kycklingfiléer 5. Fläskfilé med mango chutneysås
6. Färskrökt lax med räkor och hovmästarsås (utöka mängden med 50%: + 31 kr) 7. Kall kokt lax med sås verte (utöka mängden med 50%: + 31 kr) 8. Rostbiff bohemen med vitlökssallad 9. Drumsticks med salsa och rostad paprika Tillbehör: Välj mellan potatissallad, pastasallad, fransk potatissallad eller potatisgratäng. En rätt Två rätter Tre rätter Fyra rätter 119,00 kr 179,00 kr 199,00 kr 229,00 kr Övriga bufféer: Stor Italiensk buffé med bl a parma, salami och ostar Tapas från Medelhavet - Stor bricka med fetaost, färskrökt fläskfilé & tre sorters heta korvar Erbjudande: Italiensk buffé & Tapas bricka 149,00 kr 149,00 kr 229,00 kr
Frallor 1. alternativ med ost, skinka, kalkon, smörgåsgurka, leverpastej, paprika, grönsallad 15,00 kr 2. alternativ med rostbiff, remouladsås, syltlök, rostad lök och sallad 17,00 kr 3. alternativ med färskrökt lax, handskalade räkor med stenbitsrom, majonnäs, grönsallad 21,00 kr Landgångar 1. Lilla landgången ägg, handskalade räkor, skinka, leverpastej, ost och legymsallad 70,00 kr 2. Vegetarisk landgång ägg, tomat, lök, frukt, 2 sorters ost och sallad 80,00 kr 3. Speciallandgången ägg, handskalade räkor, rostbiff, skinka, leverpastej och ost 80,00 kr 4. Speciallandgången delikatess ägg, sill, handskalade räkor, färskrökt lax, rostbiff, skinka och brie 90,00 kr 5. Lyxlandgången ägg, handskalade räkor, färskrökt lax, rostbiff, skinka och två sorters ost 90,00 kr 6. Lilla lyxlandgången ägg, handskalade räkor, färskrökt lax, fläskstek, rödkål, köttbullar och briet 90,00 kr 7. Gourmetlandgången kycklingfilé, rökt kalkonbröst, rostbiff och brie 90,00 kr 8. Ostlandgången 3 sorters ost, frukt och grönt 95,00 kr 9. Stora gourmetlandgången ägg och sill, handskalade räkor, färskrökt lax, rostbiff, skinka och två sorters ost 95,00 kr 10. Chark och ostlandgång rostbiff, remoulad, lök, kalkon, mimosasallad, leverpastej, skinka och två sorters ost 100,00 kr 11. Rostbifflandgång rostbiff, remoulad, lök, gurka och pepparrot 110,00 kr 12. Rondellen ägg, sill, handskalade räkor, färskrökt lax, rostbiff, skinka, leverpastej och två sorters ost 125,00 kr
13. Fisklandgång ägg och sill, handskalade räkor, färskrökt lax och stenbitsrom 130,00 kr 14. Räklandgång handskalade räkor, ägg, majonnäs och sparris 135,00 kr 15. Fiskrondellen ägg och sill, skagenröra, stenbitsrom, handskalade räkor, färskrökt lax och crabfish 140,00 kr Pajer - Till alla pajer ingår sallad och dressing - beställ dagen innan! 1. Vegetarisk 65,00 kr 2. Ost/skinka 65,00 kr 3. Kyckling med currysallad 65,00 kr 4. Köttfärs 65,00 kr Sallader/Pastasallader - Tillbehör/alternativ: bröd ingår till samtliga sallader 1. Räksallad med handskalade räkor 89,00 kr 2. Tonfisksallad - med tomat och dill. 65,00 kr 3. Rostbiffssallad 65,00 kr 4. Kycklingsallad 65,00 kr 5. Kalkonsallad 65,00 kr 6. Ceasar 65,00 kr 7. Italiensk sallad 65,00 kr
8. Grekisk sallad 65,00 kr Smörgåsar Fisk och skaldjur - Tillbehör/alternativ: Ljust eller grovt bröd 1. Tonfisfisk med ägg och majonnäs 65,00 kr 2. Handskalade räkor med Ägg och majonnäs 110,00 kr 3. Handskalade räkor med avokado och crème fraiche 110,00 kr 4. Färskrökt lax med hovmästarsås 85,00 kr 5. Skagen med handskalade räksallad och stenbitsrom 85,00 kr 6. Färskrökt lax med handskalade räkor, pepparrotsvisp och sparris 100,00 kr 7. Delikatessmörgås med ägg, majonnäs, handskalade räkor, crabfish, färskrökt lax och stenbitsrom 115,00 kr Smörgåsar Kött och fågel - Tillbehör/alternativ: Ljust eller grovt bröd 1. Rostbiff med remoulad, lök och pepparrot 70,00 kr 2. Skinka med legym eller fruktsallad 70,00 kr 3. Kycklingfilé med bacon och sweet chilisås 70,00 kr 4. Köttbullar med rödbetssallad 70,00 kr 5. Rökt kalkonbröst med fruktsallad 70,00 kr
Smörgåsar Ostsmörgåsar - Tillbehör/alternativ: Ljust eller grovt bröd 1. Brie med exotisk frukt 60,00 kr 2. Cambozola med rödlök och exotisk frukt 60,00 kr 3. Chevré med honung och nötter 60,00 kr Danska Smörrebröd På ljust bröd - välj 3 för 65,00 kr 1. Leverpastej - med bacon, svamp och sky 25,00 kr 2. Rostbiff - med remouladsås, lök, gurka och pepparrot 25,00 kr 3. Salami - med pickles och rödlök 25,00 kr 4. Skinka - med legymsallad 25,00 kr 5. Skinksallad - med kryddgrönt 25,00 kr 6. Fläskstek - med rödkål och pressgurka 25,00 kr 7. Kalkon - med fruktsallad 25,00 kr 8. Frikadeller - med stekt lök och ättiksgurka 25,00 kr 9. Kyckling - med currysallad 25,00 kr 10. Hönsesallad - med bacon 25,00 kr 11. Äggsallad - med ansjovis och rödlök 25,00 kr 12. Ägg och sill 25,00 kr
Danska Smörrebröd På mörkt bröd - välj 3 för 65,00 kr 1. Brie med annans och rödlök 25,00 kr 2. Cambozola - med rödlök och exotisk frukt 25,00 kr 3. Ägg - med tomat och lök 25,00 kr 4. Tonfisksallad med tomat och dill 25,00 kr Danska Smörrebröd Övriga 1. Handskalade räkor med ägg och majonnäs 40,00 kr 2. Färskrökt lax - med pepparrotssallad och dill 35,00 kr 3. Spätta - med remouladsås, handskalade räkor och dill. 40,00 kr Snittar 1. Ägg och sill 30,00 kr 2. Skinka 30,00 kr 3. Leverpastej 30,00 kr 4. Rostbiff 30,00 kr 5. Rökt kalkon 30,00 kr
6. Brie 30,00 kr 7. Räkor 45,00 kr 8. Lax 45,00 kr 9. Ädelost med rostade valnötter 35,00 kr Tallrikar 1. Laxtallrik med handskalade räkor och potatissallad 100,00 kr 2. Rostbiffstallrik med potatissallad 90,00 kr 3. Rökt kalkonbröst med potatissallad 90,00 kr 4. Delikatesstallrik färskrökt lax, handskalade räkor, rostbiff, rökt kalkonbröst och brie 120,00 kr 5. Mixtallrik Färskrökt lax, kalkon, rostbiff och potatissallad 100,00 kr 6. Danska plattan ägg, sill, spätta, remoulad, handskalade räkor, rostbiff, remoulad, lök, pepparrot, bakad pastej, bacon, sky, krämig kycklingsallad, fläskstek, rödkål, grönsaker, bröd och smör 145,00 kr