THAI RESTAURANT Orkidé Thai Restaurang är en av de äldsta installationerna bland alla asiatinspirerade restauranger här på Södermalm. Vi står för både kvalitet, tradition och en hög ambitionsnivå när det kommer till att representera det riktiga Thailand. Här tillagas maten av erfarna thailändska kockar med enbart färska råvaror och ingenting på menyn innehåller heller några typer av konserveringsmedel. Här finns något för alla men är man ute efter det där lilla extra, rekommenderar vi att ni provar vår härliga avsmakningsmeny som förutom att erbjuda en delikat upplevelse på ett rättvist sätt är representativ för regionens rika matkultur.
A PERITIF Rossini Jordgubbspuré & Mousserande vin 79 French 75 Gin, Citronjuice, sockerlag & Mousserande vin 79 White Lady Gin, Cointreau & citronjuice 118 Apple Martini Äppellikör, Vodka, citronjuice, sockerlag & äpplejuice 118 Cosmoplitan Vodka, Cointreau, tranbärsjuice, lime & sockerlag 118 Whiskey Sour Bourbon, citronjuice, sockerlag, äggvita & Angostura Bitter 118 Aviation Gin, Maraschino liqueur, Crème de violette & citronjuice 118
O RKIDÉS AVSMAKNINGSMENY Som Tam Thai Grön papayasallad Poh Pea Sod Färska risvårrullar med ishavsräkor serveras med asiatisk chili- och vitlöksdipp Tonfisktartar ála Orkidé serveras med Avrugakaviar, Shichimipeppar & Yuzudipp Maa Fai Hed Thailändsk Hot pot med blandade svampar & grönsaker Chu Chi Goong Grillad gambas med krämig glaze av paneangcurry Nuea Gratim Grillad Top-blade med vitlökspepparsås (Nötkött) Phla Thod Rad Prik Friterad Röd snapperfilé med söt chilisås Vanilj Parfait serveras med lime & citrongräsmarinerad mango 3 95 This menu can not be combined with other offers
F ÖRRÄTTER Papea Thod 55/65 Friterade vårrullar - Vegetarisk / Räkor Kiew Thod 68 Friterade räkdumplings Yam Nuea - Yam Goong 78 Biffsallad eller Räksallad Lab Gai - Lab Moo 68 Kycklingsallad eller Fläskkött sallad Thom Yam Goong 78 Räksoppa med chili & lime Thom Kha Gai 68 Kycklingsoppa med kokosmjölk Somtam 78 Papaya sallad Goong Yang Neay 78 Grillade tigerräkor med vitlökssmör Goong Chop Paeng Thod 78 Friterade räkor med söt chilisås Poh Pea Sod 75 Färska risvårrullar med ishavsräkor Goong Nam Tok 75 Sallad med ishavsräkor & färska örter Familj Mix 138 Friterade vårrullar, räkor, kyckling & räkdumplings Lite Stark Mellan Stark Mycket Stark
V ARMRÄTTER CLASSIC THAI Varmrätterna går att få med VEGETARISKT 145 KYCKLING 160 BIFF 165 RÄKOR 170 ANKA 165 Pad Maet Mamoung Wok med grönsaker & cashewnötter Pad Bai Grapao Wok med stark thai basilika Pad Prik King Wok med ingefära & grönsaker Pad Thai Wokade risnudlar Gaeng Gari Gryta med gul curry & kokosmjölk Gaeng Ped Gryta med röd curry & kokosmjölk Gaeng Panaeng Gryta med panaeng curry & kokosmjölk Gaeng Keow Whan Gryta med grön curry & kokosmjölk Satay Grillspett med jordnötssås. Välj mellan biff, kyckling eller räkor Kao Pad Stekt ris S PECIAL KHON THAI Nuea Thod Gratim Prik Thai 245 Grillad Biff med vitlök & peppar Phea Yang Orkide Style 225 Grillad Lamm med Orkidés hovmästarsås Chu Chi Goong 245 Grillade Gambas med krämig panaeng curry på grönsaksbädd Panaeng Phla 225 Grillad lax med krämig panaeng curry på grönsaksbädd Yang Tha Léi 250 Grillad skaldjursmix på med sötsur tamarindsås & chilisås (gambas/pilgrimsmussla/blåmussla/lax) Phed Ab Nang Fha 225 Anka (med skinn) på thailändskt vis med honungssmak Maa Fai Thale 195 Thailändsk skaldjurssoppa med basilika, limeblad, galanga, chili och champinjoner Som Tam Pik Gai Thod 175 Thailändsk papayasallad med friterad kyckling Tiger Cry 185 Grillad Biff med thailändsk chilidipp Yam Woon Sén 175 Glasnudelsallad med räkor, fläskfärs, rödlök, lime, chili, tomat & koriander Phla Thod Rad Prik 225 Friterad röd snapper (hel fisk med ben) med vitlök, paprika, basilika & söt chilisås Lite Stark Mellan Stark Mycket Stark
O RKIDÉTALLRIK - Ugnsgrillad tigerräka med vitlökssmör - Grillad biff med Orkidés hovmästarsås - Kyckling med röd curry & kokosmjölk - Friterade räkdumplings & söt chilisås D ESSERT Friterad banan med glass eller Pannacotta med hallonsås 225 This menu can not be combined with other offers D ESSERT Gruay Thod Ai Tim 45 Friterad banan med glass Pannacotta 45 Med hallonsås Exotisk Glass 75 Fyllt skal med glass. Välj mellan kokos, mango eller ananas Banana Split 75 Banan, Vanilj-, Jordgubb- och Chokladglass med chokladsås & strössel
V ITT VIN Glas / Flaska Bush Creek Chardonnay 75 / 285 Australien 100% Chardonnay. Ett mycket fruktigt vin med toner av nektarin, persika, citrus samt diskret ekton. Passar till rätter av fisk och skaldjur. Stoneleigh Sauvignon Blanc 109 / 398 Marlborough, Nya Zeeland Sauvignon Blanc. Torr, ungdomligt frisk, druvtypisk smak med inslag av sparris, svartvinbärsblad och krusbär. Den friska syran i vinet passar bra till naturella skaldjur samt pocherade fiskrätter. Neiss Pinot Grigio 95 / 380 Pfalz, Tyskland 100% Pinot Gris/Grigio. Ett smakrikt vin med mjuk syra och aromer av gult äpple och honung. Passar utmärkt till sushi och skaldjur samt rätter med kokosmjölk. Sincerité Sauvignon Blanc 90 / 360 Loire, Frankrike 100% Sauvignon Blanc. Ett vin som är torrt, mycket friskt och aromatiskt med toner av nässlor, grape och mineraler. Passar till lättare rätter av fisk och skaldjur. Pfaff Black Tie 139 / 520 Alsace. Frankrike Pinot Gris och Riesling. Distinkt ton av bränt gummi, med exotiska frukter såsom ananas och jackfrukt. Passar till fisk och kycklingrätter. Chablis A.O.C 135 / 510 Chardonnay. Frankrike Chablis. Vindistriktet som länge har briljerat med deras vita viner. Ett vin med tydlig inslag av äpplen och mineraler. Passar till skaldjur samt ljust kött. ROSE Bush Creek Rosé 75 / 285 Australien 50% Shiraz, 50% Cabernet Sauvignon. Ett torrt, fruktigt och fylligt vin med inslag av örter, svarta vinbär och hallon. Passar som sällskapsvin eller till rätter med fisk eller ljust kött. Domaine Houchart Rosé 98 / 380 Côtes du Provence, Frankrike Grenache, Cinsault, Syrah och Cabernet Sauvignon. Ljus fräsch arom av jordgubbar och röda bär. Passar till sallader, asiatisk mat samt till en del efterrätter.
R ÖTT VIN Glas / Flaska Bush Creek Shiraz 75 / 285 Australien 100% Shiraz. Ett mjukt vin med fruktig smak av röda bär. Frisk och kryddig doft. Passar bra till grytor och rätter av nötkött. Graffigna Centenario 85 / 325 San Juan, Argentina 100% Malbec. Fylligt, intensivt och fruktigt, med viss kryddighet och mjuka mogna tanniner. Passar bra till mustiga kötträtter. Stoneleigh Pinot Noir 115 / 455 Marlborough, Nya Zeeland 100% Pinot Noir. Balanserad och harmonisk vin med kryddig smak, inslag av jordgubbar, fat och hallon. Bra som sällskapsvin. Passar också bra med kyckling eller fläsk. Zonin Ripasso Superior 110 / 450 Valpolicella, Veneto, Italien Corvina, Rondinella, Molinara. Frisk stram syra och intensiv fruktighet med inslag av körsbär, viol, mörk choklad och torkad frukt. Långt, fruktigt och fatigt avslut. 1865 Cabernet Sauvignon 135 / 510 Maipo, Chile Cabernet Sauvignon. Fyllig, varm och intensivt fruktigt, med toner av plommon och svarta vinbär. Lång kryddig eftersmak med tydlig ekvanilj och inslag av mörk choklad och rostade kastanjer. Zonin Amarone 145 / 585 Valpolicella, Veneto, Italien Corvina, Rondinella, Molinara. Doft av mogna körsbär, torkade plommon, svarta vinbär och mörka bär. Passar till smakrika rätter av kött. MOUSSERANDE VIN Campo Viejo, Brut 68 / 395 Rioja, Spanien 40% Carel-lo, 40% Macabeo, 20% Pareellada En traditionell Cava med elegans och fräschör. Frisk och livlig syra. Välbalanserad med lång komplex och fruktig eftersmak. Passar bra som Apéritif, eller till asiatiska rätter, fisk och fågel. Mumm Cordon Rouge 695 Champagne, Frankrike Pinot Noir Chardonnay Pinot Meunier Medelfyllig, frisk, utvecklad smak med inslag av grapefrukt och äpple. Passar bra som Apéritif, eller till asiatiska rätter, fisk och skaldjur. Perrier Jouët Belle Epoque 3499 Champagne, Frankrike Mycket finstämd och elegant doft med inslag av vita blommor och vit frukt som päron och persika. Passar utmärkt som apéritif och till havets läckerheter.
ALKOHOLFRI DRYCK Pepsi / Pepsi Max 28 Zingo 28 7-Up 28 Ramlösa naturell 28 Carlsberg Non Alcoholic 34 Eriksberg Hovmästarlager 34 Red Bull 38 Juice äpple / apelsin / tranbär / ananas 28 ALKOHOLFRITT VIN Jacob s Creek UnVined Riesling 68 / 265 South Eastern Australia, Australien Riesling. Fruktig, ungdomlig doft med inslag av päron, persika, honung och lime. Passar som sällskapsdryck eller till rätter av fisk och skaldjur. Jacob s Creek UnVined Shiraz 68 / 265 South Eastern Australia, Australien Shiraz. Fruktig smak med inslag av fat, björnbär, blåbär örter, vanilj och lakrits. Passar till rätter av ljust kött. KAFFE / TE Kaffe 28 Espresso Enkel / Dubbel 25 / 30 Americano 30 Macchiato 32 Cappuccino 32 Kaffe Latte 38 Liptons Te 28 Jasmine Te 32 ÖL & CIDER Falcon Export 40cl/pint 54/64 Carlsberg Hof 54 Corona 59 Singha 33/63cl 59/98 Chang 59 Brooklyn Lager 59 Carlsberg 3.5 35 Somersby päron / äpple (torr) 55 MOCKTAILS Raspberrry Spritzer Hallon, 7up & citronjuice 49 Cucumber Apple Fever Äppelpuré, gurka, citron & äppeljuice 49 Bumblebee Banan, citronjuice & pepsi 49 Innocent Sangria Jordgubbspuré, juicemix & alkoholfritt rödvin 49 Watermelon Collins Vattenmelon, tranbär & 7up 49 Grand Slam Jordgubbar, hallon, citronjuice & soda 49 Passion Lemonade Passionsfrukt, citronjuice, äggvita & soda 49 Simple Marriage Kiwi, jordgubbar, citronjuice & tranbärsjuice 49 KAFFEDRINKAR Irish Coffee Jameson, farinsocker, kaffe & grädde 118 French Coffee Grönstedts, farinsocker, kaffe & grädde 118 Baileys Coffee Baileys, kaffe & grädde 118 Leonard Sachs Gran Marnier, kahlua, kaffe & grädde 118 Kaffe D.O.M Benedictine D.O.M, kaffe & grädde 118
AVECLISTA GIN Tanqueray no. TEN 26 Monkey 47 26 Bombay Sapphire 22 Beefeater 21 Beefeater 24 26 Hendrick s 26 VODKA/AQUAVIT Absolut Vodka 21 Grey Goose 28 Belvedere 28 OP Andersson 21 Skåne Akvavit 21 TEQUILA Olmeca Blanco 21 Herencia de Plata 25 ROM Havanna Club 3yo 21 Bacardi 8 25 Pussers Navy Rum 27 Goslings black seal 21 Appleton Estate v/x 21 Ron Zacapa 30 Saint James martinique 27 Plantation extra old 27 COGNAC Grönstedts Monopole 22 Grönstedts Extra 32 Braastad V.S 21 Braastad V.S.O.P 22 Braastad X.O 28 Martell V.S 22 Martell V.S.O.P 29 Renault Extra 30 Remy Martin V.S.O.P 29 Hennessy X.O 48 PISCO Pisco Capel 21 BOURBON Four roses 21 Maker s Mark 23 Benchmark no. 8 21 Jack Daniel s 22 Tennessee honey (Likör) 22 WHISKEY Scotch Singlemalt OBAN 14yo 26 Aberlour 10yo 23 The Glenlivet 12yo 26 Glenmorangie 10yo 26 JURA 10yo 23 Bowmore 12yo 26 Laphroaigh 10yo 26 Lagavulin 16yo 29 WHISKEY Scotch Blended Ballentines 21 Chivas Regal 12yo 24 IRISH WHISKEY Jameson 21 THAI WHISKEY Mekong 21 CALVADOS Busnel V.S.O.P. 26 LeCompte 12yo 28 LIKÖRER Grand marnier 21 Cointreau 21 Baileys 21 Licor 43 21 Liquorice Strega 21 Dissarono Amaretto 21 Galliano 21 Benedictine D.O.M 21 Kahlûa 21 Sambuca 21 Xanté 21 Frangelico 21 Sève fournier 21 BITTERS Fernet Branca 21 Branca Menta 21 Amaro Averna 21 Gammeldansk 21 Jägermeister 21