APERITIVO Fördrink Aperitif Le Contesse Prosecco Brut N.V. Ekologiskt (Organic) 85:-/glas Bellini Prosecco & Persikolikör (Peach) 89:-/glas Aperol Spritz Prosecco, Aperol & Soda 89:-/glas Vespino Prosecco & Campari 89:-/glas Campari & Soda Campari Bitter & Soda 85:-/glas PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 170131.indd 1 2017-01-31 22:0
ANTIPASTA Förrätter Starters Olive Oliver Olives 25:- BRUSCHETTA Klassiskt vitlöksbröd Classic garlic bread 39:- Bruschetta Con Pomodoro Klassiskt vitlöksbröd med hackade tomater, oregano och basilika Classic garlic bread with chopped tomatoes, oregano and fresh basil 59:- Caprese Buffelmozzarella med färska tomater, basilika och olivolja Fresh buffalo mozzarella with fresh tomatoes, olive oil and basil 85:- Piatto di Formaggio Italiensk osttallrik (Taleggio, Parmesan, Gorgonzola) med valnötter och fikonmarmelad Italian cheese plate (Taleggio, Parmesan, Gorgonzola) with walnuts and fig jam 105:- Antipasto Piccolo (1-2p) / Grande (2-4p) Husets utvalda italienska delikatesser: Parmaskinka, Tyroloskinka, Porchetta, Bresaola (på grande), Tartufosalami, kronärtskocka, semi-soltorkade tomater, parmesan, taleggio & pecorino Italian house specialities: Parma ham, Tyrolo ham, Porchetta, Bresaola, Tartufo salami, artichoke, semi-sundried tomatoes, parmesan, taleggio & pecorino 105:- / 215:- PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 170131.indd 2 2017-01-31 22:0
Vespizza Bianca Alla pizzor kan serveras med glutenfri pizzabotten +15:- eller med fullkornsbotten All Pizzas can be served with gluten free pizza base +15:- or with whole wheat crust Giardino Fior di latte mozzarella, ugnsbakad aubergine, paprika, sparris och zucchini, samt färska körsbärstomater Fior di latte mozzarella, oven baked eggplant, pepper, asparagus and zucchini, with fresh cherry tomatoes 119:- Tyrolo Fior di latte mozzarella, nyplockad portabellosvamp, ugnsbakad färsk paprika, rökt Tyroloskinka, Taggiascaoliver och hyvlad pecorino romano ost Fior di latte mozzarella, freshly picked portabello mushrooms, oven-baked fresh pepper, smoked Tyrolo ham, Taggiasca olives and shaved pecorino romano cheese 120:- Dolce e salato Fior di latte mozzarella, riccotta, parmesan, gorgonzola, Taggiascaoliver, färsk oregano och Parmaskinka Fior di latte mozzarella, riccotta, parmesan, gorgonzola, Taggiasca olives, fresh oregano and Parma ham 125:- Italiano ma non eccezionale/löjrom Fior di latte mozzarella, parmesan, gräddfil, rödlök och Kalix löjrom Fior di latte mozzarella, parmesan, sour cream, red onion and Kalix whitefish roe 205:- Nytt för 2017 Bianca pizzor, Fior di latte premium mozzarella, direktimport av Parmaskinka och salami PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 170131.indd 3 2017-01-31 22:0
VESPIZZA Alla pizzor kan serveras med glutenfri pizzabotten +15:- eller med fullkornsbotten All Pizzas can be served with gluten free pizza base +15:- or with whole wheat crust MargheriTa Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella och färsk basilika Tomato sauce, fior di latte mozzarella and fresh basil 89:- Vesuvio Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella och kokt italiensk skinka Tomato sauce, fior di latte mozzarella and boiled Italian ham 93:- Ai Funghi Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella, nyplockad portabello svamp och färsk basilika Tomato sauce, fior di latte mozzarella, freshly picked portobello mushrooms and fresh basil 93:- Calzone Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella, ricottaost och kokt italiensk skinka (inbakad) Tomato sauce, fior di latte mozzarella, ricotta cheese and boiled Italian ham (folded pizza) 95:- Spinaci Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella, spenat, pancetta, vitlök och färskhyvlad parmesanost Tomato sauce, fior di latte mozzarella, spinach, pancetta, garlic and freshly grated parmesan 120:- Fumè Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella, nyplockad portabellosvamp, scamorza, marinerade semi-soltorkade tomater, vitlök och färsk persilja Tomato sauce, fior di latte mozzarella, freshly picked portobello mushrooms, scamorza, marinated semi-sundried tomatoes, garlic and fresh parsley 110:- PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 170131.indd 4 2017-01-31 22:0
V.E.S.P.A Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella, Taggiascaoliver, gorgonzola, ugnsbakad paprika och porchetta Tomato sauce, fior di latte mozzarella, Taggiasca olives, gorgonzola, oven baked bell peppers and porchetta 125:- Piccante Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella, Taggiascaoliver, stark Calabrasalami, piri piri, vitlök och färsk basilika Tomato sauce, fior di latte mozzarella, Taggiasca olives, spicy salami from Calabria, piri piri, garlic and fresh basil 114:- Quattro Stagioni Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella, nyplockad portabellosvamp, stark calabrasalami, kronärtskocka, och kokt italiensk skinka Tomato sauce, fior di latte mozzarella, freshly picked portobello mushrooms, spicy calabria salami, marinated artichokes and boiled Italian ham 120:- Magra Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella, färska tomater, bresaola, färskhyvlad parmesanost, citronolja och färsk basilika Tomato sauce, fior di latte mozzarella, fresh tomatoes, bresaola, freshly grated parmesan, lemon oil and fresh basil 120:- Tartufo Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella, tryffelsalami, ricottaost, tryffelolja och färsk basilika Tomato sauce, fior di latte mozzarella, truffle salami, ricotta cheese, truffle oil and fresh basil 120:- Frutti Di Mare Marinarasås, blåmusslor, räkor, rödlök, vitlök och färsk persilja Marinara sauce, cooked mussels, prawns, red onion, garlic and fresh parsley 114:- Parma Rucola Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella, färska tomater, parmaskinka, ruccola och färsk riven parmesan Tomato sauce, fior di latte mozzarella, fresh tomatoes, Parma ham, arugula and freshly grated parmesan 125:- PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 170131.indd 5 2017-01-31 22:0
VESPASTA All pasta kan serveras med glutenfri pasta eller fullkornspasta All pasta can be served gluten free or with whole wheat pasta Rigatoni alla Cacciatora Färsk rigatoni i en krämig svampsås gjord på portabellosvamp och het salami från Calabrien, toppad med färskriven parmesanost och färsk persilja Fresh rigatoni in a creamy sauce made with portobello mushrooms and spicy salami from Calabria, topped with freshly grated parmesan and fresh parsley 140:- TORTELLONI Prosciutto e Formaggi Färsk tortelloni, fylld med ricottaost och spenat i en krämig ostsås, toppad med parmaskinka, färskhyvlad parmesanost och färsk basilika Tortelloni filled with ricotta cheese and spinach in a creamy sauce, topped with Parma ham, grated parmesan and fresh basil 125:- Spaghetti Carbonara Färsk spaghetti i en lätt krämig sås med bacon och schalottenlök, toppad med färskriven parmesan, färsk persilja och äggula Fresh spaghetti in a creamy sauce with bacon and shallots, topped with freshly grated parmesan, fresh parsley and egg yolk 130:- Spaghetti Bolognese Färsk spaghetti med italiensk köttfärssås, toppad med färskriven parmesanost och färsk basilika Fresh spaghetti with Italian meat sauce, topped with freshly grated parmesan and fresh basil 120:- Spaghetti al Gambero Färsk spaghetti med scampi i brynt vitlökssmör med färska körsbärstomater och italiensk färsk peppar toppad med parmesan Fresh spaghetti with scampi in seared garlic butter with cherry tomatoes and fresh Italian pepper topped with parmesan cheese 149:- Rigatoni alla Contadina Färsk rigatoni i en krämig sås gjord på taleggioost med strimlad kycklingfilé och kantareller, toppad med färsk riven parmesanost och färsk basilika Fresh rigatoni in a creamy sauce made with taleggio cheese, sliced chicken filet and chanterelle mushrooms, topped with freshly grated parmesan and fresh basil 140:- PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 170131.indd 6 2017-01-31 22:0
INSALATONA Sallad Salad INSALATONA DELLA CASA Husets goda sallad med babyspenat, lollo rosso, Taggiascaoliver, kronärtskocka, semi-soltorkade tomater och kvisttomater. Toppad med ruccola och serverad med V.E.S.P.A s dressing House salad with baby spinach, lollo rosso, Taggiasca olives, artichoke, semi-sundried tomatoes and tomatoes, topped with arugula and served with home-made dressing 95:- Stekt kyckling och färsk hyvlad parmesan Pan-fried chicken and freshly grated parmesan +25:- Parmaskinka och färsk hyvlad parmesan Parma ham and freshly grated parmesan +30:- Kallrökt lax, räkor och citron Smoked salmon, prawns and lemon +30:- Har ni några önskemål utöver menyn så är det bara att fråga I SAMARBETE MED PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 170131.indd 7 2017-01-31 22:0
BAmbini Barnmeny Kids menu Spaghetti Carbonara Färsk spaghetti i en lätt krämig sås med schalottenlök och bacon Fresh spaghetti in a creamy sauce with shallots and bacon 67:- Spaghetti Bolognese Spaghetti med köttfärssås Spaghetti meat sauce 67:- Pizza Vesuvio Husets goda tomatsås, mozzarellaost och kokt italiensk skinka Tomato sauce, mozzarella and boiled Italian ham 67:- PIZZA MARGHERITA Husets goda tomatsås och mozzarellaost Tomato sauce and mozzarella 67:- Meddela vår personal om ni har någon allergi PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 170131.indd 8 2017-01-31 22:0
BIRRA/CIDRE Öl/Cider Beer/Cider Alla Spina Fatöl Draft Beer Stor Italiensk lageröl Large Draft Beer 40 cl 5,2% 67:- Liten Italiensk lageröl Small Draft Beer 20 cl 5,2% 39:- In Bottiglia Flasköl från Italienska mikro bryggerier Bottled beer from Italian micro-breweries Peroni Nastro Azzurro 33 cl 5,1% 55:- Ljus lager Light lager La Gradisca 1 liter 5,2% 159:- Ljus Special lager Light lager La Mi Dòna 50 cl 6,5% 85:- Blond Ale Blond Ale La Volpina, 50 cl 6,5% 85:- Red Belgian Ale Red Belgian Ale Pilsner Urquell, 33 cl 4,4% 54:- Tjeckien Czech CIDRE Cider Cider Briska Päron Cider, 33 cl 4,5% 54:- Pear Cider Briska Fläder Cider, 33 cl 4,5% 54:- Elderberry Cider PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 170131.indd 9 2017-01-31 22:0
Isvatten Icewater BEVANDE Alkoholfri dryck Non-Alcoholic 10:- / person San Benedetto 25 cl / 75 cl 29:- / 39:- Kolsyrat Italienskt vatten Sparkling Italian water Coca-cola 33 cl Flaska Bottle 29:- Coca-cola Zero 33 cl Flaska Bottle 29:- Fanta 33 cl Flaska Bottle 29:- Sprite 33 cl Flaska Bottle 29:- Färsk Apelsin eller Äpplejuice 32:- Fresh Orange or Apple juice Galvanina 35:- Ekologisk läsk från Italien. Blodapelsin, Citron eller Grapefrukt Organic soda from Italy. Bloodorange, Lemon or Grapefruit Alkoholfri Italiensk öl Bierra Moretti 39:- Non Alcoholic beer Bierra Moretti Alkoholfritt vin Rosato/Bianco Non Alcoholic wine Rosato/Bianco 45:- / glas VINO SPUMANTE Mousserande Sparkling wine Le Contesse Prosecco Brut N.V. Veneto, Ekologiskt (Organic) 85:- / 325:- Fruktigt och fräsch doft av päron, krusbär och persikor med en elegant medelfyllig smak av päron, persika, citrus och mineraler. Druva: Glera. Fruity and fresh nose of pear, gooseberry and peaches with an elegant rounded taste of pear, peach, lemon and minerals. Grape: Glera. Cuvè Brut Rosa dei Frati N.V. Lombardia 285:- Elegant pärlande vin med toner av röda frukter och rosenblad. Druva: Groppello, Marzemino, Sangiovese och Barbera. Elegant, porling wine with hints of red fruit and rose petals Grape: Groppello, Marzemino, Sangiovese and Barbera. PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 170131.indd 10 2017-01-31 22:0
VINO BIANCO Vitt vin White wine Volupta Sicilia Bianco N.V. Sicilia 69:- / 260:- Mjuk, fruktig och frisk smak med avslutande syrlighet. Druva: Grecanico och Inzolia. Soft, fruity and fresh palate with a fresh finish. Grape: Grecanico and Inzolia. Chardonnay Barrique Trentino 85:- / 325:- Torr och fruktig med kryddig smak med inslag av citrus, päron och en svag ton av vanilj. Druva: Chardonnay. Dry and fruity with a spicy palate and hints of lemon, pear and vanilla. Grape: Chardonnay Paxa Sauvignon Blanc NV, Veneto 320:- Frisk med inslag av krusbär, nässlor och vita blommor som avslutas med en medelfyllig, torr och aromatisk smak. Druva: Sauvignon Blanc. Crispy, dry and aromatic with hints of gooseberry, nettles and white flowers with a medium bodied finish. Grape: Sauvignon Blanc. INDOMITO FALANGHINA DEL BENEVENTANO Kampanien 285:- Elegant och fruktigt med en frisk och fyllig eftersmak. Druva: Falanghina. Floral nose with a crisp and full bodied finish. Grape: Falanghina. Verdicchio dei Castelli di Jesi Marche 295:- Ungdomlig doft av tropisk frukt, päron och mandel med en medelstor frisk eftersmak. Druva: Verdicchio. Youthful tropical fruit of pear and almond and a semi structured finish. Grape: Verdicchio. Dorigo Pinot Grigio Friuli Venezia 395:- Fruktig och generös med persikor, päron och elegant kryddighet som avslutas med en medelfyllig fräsch och lång eftersmak. Druva: Pinot Grigio. Fruity and generous with peaches, pear and elegant spicyness with a long rounded fruity finish. Grape: Pinot Grigio. PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 170131.indd 11 2017-01-31 22:0
VINO ROSSO Rött Red Volupta Sicilia Rosso N.V. Sicilia 69:- / 260:- Mjuk och rund smak med inslag av örter och en tydlig välbalanserad eftersmak. Druva: Nero D avola. Soft and rounded with hints of spices and a well balanced finish. Grape: Nero D avola. Primitivo Terre Avare Puglia 75:- / 275:- Ungdomligt och smakrikt med mjuk och harmonisk smak av plommon och körsbär. Druva: Primitivo. Youthful and tasty with a soft and harmonic palate of plums and cherries. Grape: Primitivo. Indomito Aglianico DEL BENEVENTANO IGT 85:- / 325:- Syltig, djupt fruktig med torr och harmonisk smak. Druva: Aglianico. Fruity and dry with a harmonic finish. Grape: Aglianico. San Siro Cabernet-Merlot N.V. Trentino Ekologiskt (Organic) 345:- Intensiv och härlig doft av frukt, kryddor, fat och vanilj med en halvtorr och fyllig smak av körsbär och svarta vinbär. Druva: Cabernet och Merlot. Intense, and ripe nose of fruit, spices, oak and vanilla with a semi-dry finish of cherry and blackcurrant. Grape: Cabernet and Merlot. Corte dei Mori IGT 320:- Len doft av söta körsbär med en nyanserad fyllighet. Druva: Nero D Avla. Sweet cherries with a subtle body Grape: Nero D Avla. Il Novecento, Chianti Riserva Toscana 385:- Nyanserad smak med inslag av mörka körsbär, ek och mörk choklad. Druva: Sangiovese, Canaiolo och Masala Nera. Well balanced with hints of dark cherries, oak and dark chocolate. Grape: Sangiovese, Canaiolo and Masala Nera. PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 170131.indd 12 2017-01-31 22:0
Terre Avare, Negroamaro N.V. Puglia 320:- Fylligt, sammetslent vin med frisk smak och inslag av lingon. Druva: Primitivo & Negroamaro. Full-bodied and velvet wine with a fresh finish of lingonberry. Grape: Primitivo & Negroamaro. Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Veneto 385:- Medelfylligt vin med mörk frukt och choklad, silkeslena tanniner och en lång, aningen het eftersmak. Druva: Corvina och Rondinella. Medium bodied wine with dark fruit and chocolate, smooth with a long finish. Grapes: Corvina and Rondinella. VINO ROSATO Rosé Rosé Rosé di Alghero Sardegna 260:- Kryddig, torr, harmonisk och frisk smak. Druva: Connanau, Sangiovese, Cabernet & Carignano. Spicy, dry and harmonic palate. Grape: Connanau, Sangiovese, Cabernet & Carignano. UVAM BLUSH Veneto 75:- / 285:- Elegant med en torr, mineralrik och välbalanserad smak med lång och fruktig eftersmak. Druva: Pinot Grigio. Elegant with a dry, minerally and well balanced palate with a long and fruity finish. Grape: Pinot Grigio. PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 170131.indd 13 2017-01-31 22:0
DOLCI Dessert Dessert Pannacotta della casa 60:- Vit chokladpannacotta med skogsbärskompott och riven vit choklad. White chocolate pannacotta with forrestberries and grinded white chocolate. Tiramisú della casa 60:- Coppa Vespa 35:- Vanilj och chokladglass (rekommenderas till barn). Vanilla and chocolate ice cream (perfect for kids). PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 170131.indd 14 2017-01-31 22:0
Sorbetto 55:- Al Limone eller all Arancia Rossa (citron eller blodapelsin). (lemon or bloodorange). Gelato Ai Caramello 55:- Karamellglass. Caramel ice cream. Gelato Ai Cioccolato 55:- Chokladglass. Chocolate ice cream. Gelato Ai Limone 55:- Citronglass. Lemon ice cream. Gelato Ai Cocco 55:- Kokosglass. Coconut ice cream. PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 170131.indd 15 2017-01-31 22:0
CAFFE Kaffe, te & varm choklad Coffee, tea & hot chooclate Espresso enkel / dubbel 22:- / 28:- Macchiato enkel / dubbel 25:- / 30:- Americano 30:- Cappuccino 32:- Caffé Latte 34:- Latte Macchiato 34:- Varm Choklad Hot chocolate 35:- Te Hot Tea 28:- CAFFE BEVANDE Kaffedrinkar Coffee drinks Irish coffee 4 cl / 6 cl 98:- / 125:- Caffé Amaretto 4 cl / 6 cl 98:- / 125:- Caffé Baileys 4 cl / 6 cl 98:- / 125:- Caffé Corretto 4 cl / 6 cl 98:- / 125:- LIQUORI Limoncello Capri, Amaretto Disarmo, Aperol, Campari, Cointreau, Baileys, Absolut Vodka, Gordons Gin, Bacardi Rom 21:-/cl Grappa Frattoria de Cavall Caselle, Fernet Branca, Jamesson Whiskey, Xanté Poire au Cognac, Amaro Averna, Galliano, Sambuca Molinari, Strega 25:-/cl Grappa Masi de Amarone Mezzanella, Whiskey Laphroaig 10 yrs, Konjak Grönstedts VSOP, Busnel Calavdos Hors d Age 28:-/cl VESPA-H-SE/EN-17-01 PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 170131.indd 16 2017-01-31 22:0