Fem frågor om jordgubbar och vad svenska folket svarade En konsumentundersökning av YouGov för Bärfrämjandet & Svenskt Sigill, maj 2012
Nio av tio svenskar är säkra på att bär är nyttigt Svenska konsumenter är säkra på att bär är nyttiga att äta och varannan vill lära sig mer om olika sorter. Det visar en konsumentundersökning som gjorts av undersökningsföretaget YouGov på uppdrag av Bärfrämjandet & Svenskt Sigill. Totalt ställdes fem frågor till 1 023 personer i åldrarna 18-74 år under perioden 16-20 maj 2012. Här är en sammanfattning av resultatet: Nio av tio, 92 procent, är säkra på att det är nyttigt att äta bär varav 71 procent är helt övertygade 8 av 10 konsumenter, 79 procent, tycker att svenska jordgubbar är godare än importerade. Högst är siffran bland konsumenter över 55 år, lägst bland yngre konsumenter. Det finns ett intresse för att lära sig med om olika jordgubbssorter. Varannan, 52 procent, skulle vilja lära sig mer om olika jordgubbssorter och hur de smakar. Tre av fyra konsumenter, 76 procent, tycker att det är stor variation i smaken på svenska jordgubbar. Storleken har betydelse. Nästan fyra av tio eller 37 procent föredrar små jordgubbar framför stora.
Kön Ålder Urbaniseringsgrad Fråga 1. Ange i vilken grad du håller med om följande påståenden kring jordgubbar: Bas Kvinna Man 18-34 år 35-54 år 55-74 år Huvudstadsområde Storstad (mer än 200 000 invånare) - men ej huvudstadsområde Mellanstor stad (50 000-200 000 invånare) Mindre stad (20 000-49 999 invånare) Småstad (färre än 20 000 invånare) Landbygd Jag tycker att svenska jordgubbar är godare än importerade Bas: Samtliga 1023 507 516 308 393 321 178 161 287 123 124 150 Instämmer inte alls 2% 2% 2% 2% 3% 1% 3% 2% 3% 2% 2% 1% Instämmer knappast 2% 2% 3% 3% 2% 2% 3% 3% 3% 2% 1% 1% Varken eller 14% 12% 17% 23% 13% 7% 22% 14% 12% 12% 16% 9% Instämmer delvis 22% 19% 25% 25% 20% 21% 24% 23% 20% 16% 24% 24% Instämmer helt 57% 63% 51% 43% 58% 68% 48% 54% 59% 60% 55% 65% Vet inte 3% 2% 3% 4% 3% 1% 1% 4% 3% 8% 2% -
Ålder Region Fråga 2. Ange i vilken grad du håller med om följande påståenden kring jordgubbar: Bas 18-34 år 35-54 år 55-74 år Stockholm Norra Norra Södra Skåne, Halland och Blekinge Jag skulle vilja lära mig mer om olika jordgubbssorter och hur de smakar Bas: Samtliga 1023 308 393 321 218 185 130 308 182 Instämmer inte alls 8% 12% 8% 5% 8% 9% 9% 8% 8% Instämmer knappast 9% 12% 8% 10% 8% 10% 15% 8% 9% Varken eller 29% 25% 33% 28% 27% 33% 27% 28% 32% Instämmer delvis 31% 31% 30% 32% 29% 33% 32% 34% 25% Instämmer helt 21% 19% 21% 24% 26% 14% 15% 22% 26% Vet inte 1% 1% 1% 2% 2% 2% 3% 1% 1%
Ålder Region Fråga 3. Ange i vilken grad du håller med om följande påståenden kring jordgubbar: Bas 18-34 år 35-54 år 55-74 år Stockholm Norra Norra Södra Skåne, Halland och Blekinge Jag tycker det är stor variation i smaken på svenska jordgubbar Bas: Samtliga 1023 308 393 321 218 185 130 308 182 Instämmer inte alls 1% 1% 2% 1% 2% 1% 1% 1% 1% Instämmer knappast 3% 3% 3% 3% 4% 3% 4% 3% 4% Varken eller 17% 22% 17% 12% 21% 15% 17% 15% 18% Instämmer delvis 42% 39% 42% 46% 38% 46% 40% 43% 43% Instämmer helt 34% 30% 33% 37% 34% 32% 34% 36% 30% Vet inte 3% 4% 2% 1% 1% 4% 3% 2% 3%
Ålder Hushållsdefinition Fråga 4. Ange i vilken grad du håller med om följande påståenden om bär: Bas 18-34 år 35-54 år 55-74 år Hushåll utan barn (under 46 år) Hushåll med barn 0-6 år Hushåll med barn 7 år + Hushåll utan barn (46 år +) Pensionär Vet ej Jag är säker på att det är nyttigt att äta bär Bas: Samtliga 1023 308 393 321 328 81 178 245 169 21 Instämmer inte alls 1% 1% 1% 1% 2% 1% 1% 1% 1% - Instämmer knappast 1% 3% 0% 0% 2% 1% 1% - 1% - Varken eller 6% 9% 6% 4% 9% 11% 7% 4% 3% - Instämmer delvis 21% 27% 19% 17% 28% 18% 15% 20% 16% 14% Instämmer helt 71% 59% 73% 78% 59% 68% 77% 76% 79% 86%
Kön Ålder Urbaniseringsgrad Fråga 5. Ange i vilken grad du håller med om följande påståenden kring jordgubbar: Bas Kvinna Man 18-34 år 35-54 år 55-74 år Huvudstadsområde Storstad (mer än 200 000 invånare) - men ej huvudstadsområde Mellanstor stad (50 000-200 000 invånare) Mindre stad (20 000-49 999 invånare) Småstad (färre än 20 000 invånare) Landsbygd Jag föredrar små jordgubbar framför stora Bas: Samtliga 1023 507 516 308 393 321 178 161 287 123 124 150 Instämmer inte alls 7% 6% 9% 6% 9% 5% 5% 9% 6% 6% 9% 9% Instämmer knappast 16% 12% 19% 17% 14% 16% 12% 16% 16% 22% 15% 14% Varken eller 38% 40% 37% 38% 38% 39% 41% 36% 38% 32% 41% 43% Instämmer delvis 25% 26% 24% 21% 27% 26% 30% 22% 24% 21% 27% 26% Instämmer helt 12% 15% 9% 14% 10% 12% 12% 14% 13% 16% 8% 9% Vet inte 2% 1% 2% 3% 1% 1% 1% 3% 2% 4% 1% - Bärfrämjandet/Svenskt Sigill