Umeå Universitet Utvärdering Ekonomiskt mest fördelaktigt Delat anbud Avtalsform Rangordnat avtal Namn Catering - måltider Diarie 241-729-12 Ansvarig upphandlare Jessica Forssen Detta dokument är en kopia på upphandlingens elektroniska utvärderingsformulär. Utvärderingsformuläret ska besvaras elektroniskt genom att du klickar på knappen Lämna anbud som du finner till vänster i annonsen eller inbjudan på www.e-avrop.com. Att lämna anbud När du lämnar pris ska det ske för (1) enhet av angiven sort. Totalpris beräknas automatiskt som pris gånger angivet antal. Om 0 kr anges som pris levereras Anbud kan lämnas på en eller flera grupper. Om något pris i en grupp lämnas blankt deltar anbudet inte i den gruppen. Utvärderingsmetoden bygger på monetär utvärdering med prissatt kvalitet. Offererat pris blir ett jämförelsetal. Jämförelsetalet påverkas i nästa steg av utvärderingen. Hur mycket jämförelsetalet påverkas vid olika utvärderingar står beskrivet för varje utvärdering i detta dokument. Anbudet med lägst jämförelsetal är bäst. 1.0 Sallader Deklaration 1.0.1 Tillgänglighet. Ange öppettider för beställning och leverans i anbudet. Ger ett avdrag/påslag på jämförelsetalet med angiven definition. Poäng Beskrivning Värde 0 Begränsat öppethållande 50,00 1 Öppet vardagar dagtid 15,00 2 Öppet alla veckodagar dagtid 10,00 3 Öppet vardagar dag- och kvällstid 5,00 4 Öppet alla veckodagar dag- och kvällstid 0,00 Prisfråga 1.1 Skinka, kyckling, skaldjur eller fetaost med grönsaker inklusive bröd och dryck. Bedömning 1.1.1 1/18
Bedömning 1.1.2 Bedömning 1.1.3 Bedömning av innehåll. Full poäng ger inget påslag på jämförelsetalet. Noll poäng ger fullt pålägg med 20,00. 0 Innehåller ett fåtal olika sorters ingredienser 1 Enligt förväntan, standardprodukt 2 Variationsrikt med många olika sorters ingredienser 20,00 10,00 0,00 Prisfråga 1.2 Skinka, kyckling, skaldjur eller fetaost med grönsaker och pasta, couscous eller bulgur inklusive bröd och dryck. Bedömning 1.2.1 2/18
Bedömning 1.2.2 Bedömning 1.2.3 Bedömning av innehåll. Full poäng ger inget påslag på jämförelsetalet. Noll poäng ger fullt pålägg med 20,00. 0 Innehåller ett fåtal olika sorters ingredienser 1 Enligt förväntan, standardprodukt 2 Variationsrikt med många olika sorters ingredienser 20,00 10,00 0,00 2.0 Svensk husmanskost Deklaration 2.0.1 Tillgänglighet. Ange öppettider för beställning och leverans i anbudet. Ger ett avdrag/påslag på jämförelsetalet med angiven definition. Poäng Beskrivning Värde 0 Begränsat öppethållande 50,00 1 Öppet vardagar dagtid 15,00 2 Öppet alla veckodagar dagtid 10,00 3 Öppet vardagar dag- och kvällstid 5,00 4 Öppet alla veckodagar dag- och kvällstid 0,00 3/18
Prisfråga 2.1 Varmrätt inklusive bröd, grönsallad och dryck. Bedömning 2.1.1 Bedömning 2.1.2 Prisfråga 2.2 Buffé kallskuret inklusive bröd och dryck. Bedömning 2.2.1 4/18
Bedömning 2.2.2 Prisfråga 2.3 Buffé varma och kalla rätter inklusive bröd och dryck. Bedömning 2.3.1 Bedömning 2.3.2 5/18
3.0 Medelhavsinspirerat, tex Italien, Grekland, Spanien, Frankrike Deklaration 3.0.1 Tillgänglighet. Ange öppettider för beställning och leverans i anbudet. Ger ett avdrag/påslag på jämförelsetalet med angiven definition. Poäng Beskrivning Värde 0 Begränsat öppethållande 50,00 1 Öppet vardagar dagtid 15,00 2 Öppet alla veckodagar dagtid 10,00 3 Öppet vardagar dag- och kvällstid 5,00 4 Öppet alla veckodagar dag- och kvällstid 0,00 Prisfråga 3.1 Varmrätt inklusive bröd, grönsallad och dryck. Bedömning 3.1.1 Bedömning 3.1.2 6/18
Prisfråga 3.2 Buffé kallskuret inklusive bröd och dryck. Bedömning 3.2.1 Bedömning 3.2.2 Prisfråga 3.3 Buffé varma och kalla rätter inklusive bröd och dryck. Bedömning 3.3.1 7/18
Bedömning 3.3.2 4.0 Orientaliskt tex Libanon, Turkiet, Nordafrika Deklaration 4.0.1 Tillgänglighet. Ange öppettider för beställning och leverans i anbudet. Ger ett avdrag/påslag på jämförelsetalet med angiven definition. Poäng Beskrivning Värde 0 Begränsat öppethållande 50,00 1 Öppet vardagar dagtid 15,00 2 Öppet alla veckodagar dagtid 10,00 3 Öppet vardagar dag- och kvällstid 5,00 4 Öppet alla veckodagar dag- och kvällstid 0,00 Prisfråga 4.1 Varmrätt inklusive bröd, grönsallad och dryck. Bedömning 4.1.1 8/18
Bedömning 4.1.2 Prisfråga 4.2 Buffé kallskuret inklusive bröd och dryck. Bedömning 4.2.1 Bedömning 4.2.2 9/18
Prisfråga 4.3 Buffé varma och kalla rätter inklusive bröd och dryck. Bedömning 4.3.1 Bedömning 4.3.2 5.0 Asiatiskt tex Japan, Kina, Indien Deklaration 5.0.1 Tillgänglighet. Ange öppettider för beställning och leverans i anbudet. Ger ett avdrag/påslag på jämförelsetalet med angiven definition. Poäng Beskrivning Värde 0 Begränsat öppethållande 50,00 1 Öppet vardagar dagtid 15,00 2 Öppet alla veckodagar dagtid 10,00 3 Öppet vardagar dag- och kvällstid 5,00 4 Öppet alla veckodagar dag- och kvällstid 0,00 10/18
Prisfråga 5.1 Varmrätt inklusive bröd, grönsallad och dryck. Bedömning 5.1.1 Bedömning 5.1.2 Prisfråga 5.2 Buffé varma och kalla rätter inklusive bröd och dryck. Bedömning 5.2.1 11/18
Bedömning 5.2.2 6.0 Västerbottens- / Norrlandsinspirerat Deklaration 6.0.1 Tillgänglighet. Ange öppettider för beställning och leverans i anbudet. Ger ett avdrag/påslag på jämförelsetalet med angiven definition. Poäng Beskrivning Värde 0 Begränsat öppethållande 50,00 1 Öppet vardagar dagtid 15,00 2 Öppet alla veckodagar dagtid 10,00 3 Öppet vardagar dag- och kvällstid 5,00 4 Öppet alla veckodagar dag- och kvällstid 0,00 Prisfråga 6.1 Varmrätt inklusive bröd, grönsallad och dryck. Bedömning 6.1.1 12/18
Bedömning 6.1.2 Prisfråga 6.2 Buffé kallskuret inklusive bröd och dryck. Bedömning 6.2.1 Bedömning 6.2.2 13/18
Prisfråga 6.3 Buffé varma och kalla rätter inklusive bröd och dryck. Bedömning 6.3.1 Bedömning 6.3.2 7.0 Delikatessplankor Deklaration 7.0.1 Tillgänglighet. Ange öppettider för beställning och leverans i anbudet. Ger ett avdrag/påslag på jämförelsetalet med angiven definition. Poäng Beskrivning Värde 0 Begränsat öppethållande 50,00 1 Öppet vardagar dagtid 15,00 2 Öppet alla veckodagar dagtid 10,00 3 Öppet vardagar dag- och kvällstid 5,00 4 Öppet alla veckodagar dag- och kvällstid 0,00 14/18
Prisfråga 7.1 Delikatessplanka inklusive dryck, ange pris för 6 port. Bilägg prislista för övriga storlekar i anbudet. Bedömning 7.1.1 Vid noll poäng uppräknas jämförelsetalet med 50% av anbudspriset. Full poäng ger ingen procentuell uppräkning. Poäng Beskrivning Uppräkning % Bedömning 7.1.2 Bedömning av innehåll. Vid noll poäng uppräknas jämförelsetalet med 40% av anbudspriset. Full poäng ger ingen procentuell uppräkning. Poäng Beskrivning Uppräkning % 0 Innehåller ett fåtal olika sorters ingredienser 1 Enligt förväntan, standardprodukt 2 Variationsrikt med många olika sorters ingredienser 40,00 20,00 0,00 8.0 Smörgåstårtor Deklaration 8.0.1 Tillgänglighet. Ange öppettider för beställning och leverans i anbudet. Ger ett avdrag/påslag på jämförelsetalet med angiven definition. Poäng Beskrivning Värde 0 Begränsat öppethållande 50,00 1 Öppet vardagar dagtid 15,00 15/18
2 Öppet alla veckodagar dagtid 10,00 3 Öppet vardagar dag- och kvällstid 5,00 4 Öppet alla veckodagar dag- och kvällstid 0,00 Prisfråga 8.1 Smörgåstårta, ange pris för 8 bitar. Bilägg prislista för övriga storlekar i anbudet. Bedömning 8.1.1 Vid noll poäng uppräknas jämförelsetalet med 50% av anbudspriset. Full poäng ger ingen procentuell uppräkning. Poäng Beskrivning Uppräkning % Bedömning 8.1.2 Vid noll poäng uppräknas jämförelsetalet med 10% av anbudspriset. Full poäng ger ingen procentuell uppräkning. Poäng Beskrivning Uppräkning % 9.0 Tårtor Deklaration 9.0.1 Tillgänglighet. Ange öppettider för beställning och leverans i anbudet. Ger ett avdrag/påslag på jämförelsetalet med angiven definition. Poäng Beskrivning Värde 0 Begränsat öppethållande 50,00 16/18
1 Öppet vardagar dagtid 15,00 2 Öppet alla veckodagar dagtid 10,00 3 Öppet vardagar dag- och kvällstid 5,00 4 Öppet alla veckodagar dag- och kvällstid 0,00 Prisfråga 9.1 Princesstårta, ange pris för 12 bitar. Bilägg prislista för övriga storlekar i anbudet. Bedömning 9.1.1 Vid noll poäng uppräknas jämförelsetalet med 50% av anbudspriset. Full poäng ger ingen procentuell uppräkning. Poäng Beskrivning Uppräkning % Prisfråga 9.2 Gräddtårta med tex hallon, ange pris för 12 bitar. Bilägg prislista för övriga storlekar i anbudet. Bedömning 9.2.1 Vid noll poäng uppräknas jämförelsetalet med 50% av anbudspriset. Full poäng ger ingen procentuell uppräkning. Poäng Beskrivning Uppräkning % 17/18
Prisfråga 9.3 Chokladtårta, ange pris för 12 bitar. Bilägg prislista för övriga storlekar i anbudet. Bedömning 9.3.1 Vid noll poäng uppräknas jämförelsetalet med 50% av anbudspriset. Full poäng ger ingen procentuell uppräkning. Poäng Beskrivning Uppräkning % 18/18