Question Namn Answer Ålder 20-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60 - Kön Man Datum för observation Kvinna Veckodag måndag tisdag onsdag torsdag fredag lördag söndag Tidpunkt för observation kl 06.00-09.30 kl 09.31-11.00 kl 11.01-14.00 kl 14.01-16.00 kl 16.01-18.00 kl 18.01-20.00 kl 20.01-22.00 Väderlek Fint väder Ostadigt Dåligt väder Vilken station besökte du? Stockholm Trafiksituationen på centralen (d v s om tågtrafik är normal eller om det är kraftiga förseningar) Har butiken/restaurangen kommer strax skylt eller liknande (gå tillbaka efter ca 10 15 min) Göteborg Malmö Uppsala Normal situation Trafikstörningar Kraftiga trafikstörningar som påverkar situtionen på stationen Nej Ja 1. Antal säljare/personal du ser i caféet/restaurangen 1 till 2 st 3 till 4 st 5 eller fler Inga 2. Antal kunder du ser i caféet/restaurangen 1-2 st 3. Hur bedömer du läget /situationen när du besöker caféet/restaurangen? 3-4 st 5 eller fler Inga Stressigt, köer, många kunder, hög belastning Normalt korta köer, lagom belastning Lugnt inga köer, få kunder 4. Var det rent och snyggt runt disk och kassa? Ja
Nej 5. Var bordet där du satte dig rent och snyggt? Ja Delvis Nej N/A - Det fanns inga bord/stolar 6. Var övriga bord rena/utan skräp? Ja Delvis Nej N/A - Det fanns inga bord/stolar 7. Är golvet rent? (fritt från skräp, sopat/avtorkat) Ja Delvis Nej 8. Kommentera hur du upplever café/restaurangen renlighet. Är det fint/fräscht? Är bord/stolar och övriga ytor rena och i bra skick? (ej slitna) 9. Hur upplever du väntetiden? Snabb 10. Hur blir du bemött när du får kontakt med säljaren? (fler alternativ möjliga) OK, lagom Långsam/ineffektiv Ingen väntetid/ jag fick hjälp direkt Personalen hälsar, säger Hej eller inleder trevligt Ingen hälsning inledningen upplevs ej trevlig Ögonkontakt Leende Intresserat (att personalen är fokuserad på dig) Ointresserat, personalen är ej fokuserad på dig Stressat - ej positivt Effektivt - positivt Annat, kommentera 11. Kommentera din väntetid och hur du blir bemött. Kommentera även hur du upplever att övriga gäster blir bemötta. 12. Frågar eller föreslår säljaren om du vill ha något mer/något till? Ja (konkret produktförslag) Delvis (allmän fråga "var det
13. Blir du intresserad/uppstår någon köplust som resultat av ditt besök? (nu eller att du kan tänka dig att komma tillbaka vid ett annat tillfälle) 14. Fick du någon avskedshälsning? Ex hej då, tack, välkommen tillbaka etc bra så?") Nej Ja Nej Ja Nej 15. Hur upplever du bemötandet i kassan? Positivt/trevlig Neutralt/OK Negativt 16. Kommentera bemötandet i kassan. Kommentera säljarens/säljarnas bemötande. Är det något positivt som utmärker sig? Är det något negativt som utmärker sig? Var saklig i dina kommentarer. 17. Fråga 1 - "Var finns förvaringsboxar?" Kan säljaren svara på din fråga? 18. Kommentera hur säljaren hanterade Fråga 1. Ja, säljaren kan svara på frågan Säljaren vet ej men tar reda på svaret (frågar kollega) Säljaren vet ej säkert, hänvisar mig någon annanstans Annat (kommentera) 19. Fråga 2 - "Finns det någon lounge?" Kan säljaren svara på din fråga? 20. Kommentera hur säljaren hanterade Fråga 2. Ja, säljaren kan svara på frågan Säljaren vet ej men tar reda på svaret (frågar kollega) Säljaren vet ej säkert, hänvisar mig någon annanstans Annat (kommentera) 21. Hur upplever du säljarens engagemang och intresse för att hjälpa Mycket intresserad/engagerad
dig med dina frågor? Ganska intresserad/engagerad Ej intresserad/oengagerad 22. Vad är ditt totalintryck av besöket? 10 - Mycket nöjd 9 8 7 6 5 4 3 2 1 - Mycket missnöjd 23. Kommentera ditt betyg. Hur var helhetsintrycket av besöket? Vad var bra och vad kan förbättras? 24. Vad är den viktigaste faktorn vid ditt besök? Serviceutbud Hur mycket handlade du för? Dvs. ditt obligatoriska varuköp, ange beloppet Köpte du något utöver det obligatoriska varuköpet? Dvs. handlade du något för privat bruk när du ändå var i butiken? Om du handlade något utöver maxbeloppet: Stationsutformning Tillgänglighet Rent & Snyggt Information Trygghet & Säkerhet Ja Nej Hur ofta besöker du Centralstationen? Dagligen Vad är ditt huvudsakliga ärende? Av vilken anledning besöker du centralstationen? (flera svarsalternativ möjliga) Flera gånger per vecka Några gånger per månad Några gånger per år Aldrig I samband med resor För att köpa lunch/middag/take away För att handla månadskort eller dylikt För att genomföra mindre köp vid tidningar/dricka/godis För att handla i en specifik butik På vilket sätt kan centralstationens butiker/restauranger utvecklas service och bemötande för att du som besökare ska återkomma/bli mera nöjd?
Finns det någon servicefunktion eller någon butik/café/restaurang som du saknar?