Till dig som står i Nässjö HC kiosken

Transkript

1 Till dig som står i Nässjö HC kiosken Kiosken drivs av Nässjö HC:s medlemmar. Kiosken är en del av den service som vi ger till olika nyttjare i ishallen, besökare och inte minst våra egna medlemmar. Dessutom ger kiosken ett välbehövligt ekonomiskt tillskott. Som kioskpersonal är du föreningens ansikte utåt, vilket ställer krav på oss alla som arbetar här. Det är därför av största vikt att vi lever upp till den servicenivå och hygieniska krav som kan förväntas av såväl besökare som tillsyns myndigheter. På grund av strängare hygienkrav får barn under 15 år inte vara framme vid luckan och sköta försäljning.

2 Kioskens öppettider Kioskens öppettider fastställs årligen och ska respekteras. Måndag 17:30-21:00 (Tisdag 18:30-21:30) ÖPPET ENDAST VID MATCH Onsdag 17:30-21:00 Torsdag 17:30-21:00 (Fredag 18:30-21:30) ÖPPET ENDAST VID MATCH Lördag 08:45-18:15 Söndag 11:30-20:15 Kiosken ska öppnas vid det klockslaget som angivits ovan vilket innebär att man alltid måste komma minst 20 minuter tidigare än utsatt tid till första passet på dagen. Vid matcher ska kiosken vara öppen 30 minuter efter matchens slut. (Ta gärna kontakt med lagen och informera om när kiosken stängs.) Om ishallen är tom och det inte pågår bandymatch i Stinsen Arena eller fotboll på konstgräsplanen samt att du har tittat på is-schemat att det inte kommer någon så stäng kiosken.

3 Checklista vid öppning av kiosken Sätt på korvlådan (lägg inte i så många korvar direkt, 5-7 st en vardagskväll när det inte är matcher.) Ta av locken på godisburkarna. Lägg i växelkassan, kontrollräkna att det finns 1000kr när du lägger den i kassan.

4 Checklista vid stängning av kiosken Stäng av korvlådan. Töm och diska behållarna. Rör aldrig vattnet under behållarna. Sätt lock på godiset. Fyll på dricka mm i kylen. Räkna pengarna och redovisa enligt KIOSKREDOVISNING se flik 5. Lägg pengarna i gråa väskan. Utför städrutinerna enligt flik 6. Ta med pengar och lås kiosken. Gråa väskan lämnas till nästa person på kiosklistan. OBS! Stekbordet får bara användas av Ann Lundstedt.

5 Städning av kiosken, klubblokalen och ishallen Kiosken Kiosken städas varje dag efter stängning. För städning av kiosk finns separat städutrustning, detta av hygienskäl. Bänkar och diskbänkar torkas av. Mosmaskinen, korvlådan och kaffemaskinen rengörs. Termosar, kokkärl mm diskas. Byt/töm soppåsar. Golven sopas och våttorkas. Ishallen Läktare grovstädas varje dag Skräp plockas undan från läktaren det vill säga plocka undan kaffekoppar och burkar, godispapper med mera detta görs alla dagar i veckan. Papperskorgar töms dagligen (när de är halvfulla) efter behov. (Kolla även om det behövs byta sopsäck i klubblokalen!) Skräp (säckar) slängs i container som står utanför ishallen mot fotbollsplanerna. Klubblokalen Varje dag ska diskmaskinen köras och plockas ur och soppåsar tömmas/bytas. Klubblokalen städas en gång i veckan lämpligast under helgen. Detta städpass har en person ifrån laget istället för ett pass i kiosken. Städutrustning finns i klubblokalen. Nyckel/kod till klubblokalen har alla lagansvariga. Golven dammsugs, borden torkas av, snygga till i köket och tv-rummet samt plocka iordning.

6 Papperskorgar töms. Kaffe till bortalag Bortalag: Ledare får en termos kaffe och varsin Delicatoboll/Mazarin. Detta hämtas av respektive lag. Med vänlig hälsning Maria Davidsson

7 KIOSKANSVARIGA I LAGEN Beställning av varor till kiosken sköts av Ann Lundstedt, kontakta Ann om ni har frågor/synpunkter kring sortimentet eller att något saknas i kiosken. Övriga frågor till Maria Davidsson. Här nedan finns en förteckning över kioskansvariga i respektive lag. Lag Namn Telefon Ordförande NHC Maria Davidsson Ansvarig Ann Lundstedt Kiosk J-18 A-pojk B1 B2 C1 C2 D1 D2 Lämna in aktuella kiosklistor i kiosken senast en vecka innan er vecka. För att underlätta vid överlämningar.

8 Sälja din kiosktid? Friköp kostar 300 kr /pass Här finns personer du kan ringa till som kan kiosken. Sofia Anarp Josefin Stjern-Svensson Om du som bokat vill sätta in pengarna på våra konton så ska det vara överfört senast dagen efter jobbat pass! Annars går det bra att lämna pengar direkt till oss.

9 OBS GLÖM EJ! ATT VARJE KIOSKPASS ANSVARAR FÖR ATT DISKMASKINEN I KLUBBLOKALEN STARTAS OCH PLOCKAS UR VARJE DAG OCH SOPORNA TÖMS OCKSÅ VARJE DAG! OCH STÄNG AV XBOXEN!