FÖRRÄTTER Jordärtskocksoppa med rostad panchetta och örtolja Kalix löjrom, lökterrin, potatisfondant, syltadlök och tunnbrödsticks VARMRÄTTER Salladsbuffé ingår till alla varmrätter mån- tors Vitlöksbröd med aioli 59,- 109,- 189,- Kvällens husman (mån- tors) 135,- Ceasarsallad med kyckling 149,- Caffe latte 38,- EFTERRÄTTER Mousse på färskost och vitchoklad, viollakritsmaräng och pistageflarn Crème brulée, hjortron och knäckflarn 179,- 179,- 189,- 209,- 249,- 109,- 129,- Husets tryfflar / st 34,- KAFFE Kaffe The 25,- Espresso Enkel Dubbel 25,- 35,- Cappuccino 35,- Hamburgare med pommes frites, coleslaw och saltgurka Oxfilépasta i krämig ädelostsås Friterad Chevre med potatiskaka, rostad rödlök och tomater Flankstek med selleripure, grillade endiver och cognacsås Röding med kokt potatis, grönärtspuré och grönsaksbuljong Räksallad 179,-
WHISKY Bushmills 10 y.o 22,- Dalwhinnie 15 y.o 28,- Famous Grouse 22,- Glenkinchie 10 y.o 30,- Highland Park 12 y.o 30,- Highland Park 18 y.o 36,- Jack Daniels 22,- Jim Beam 22,- Jim Beam Rye 22,- Jim Beam Red Stag 22,- Lagavullin 16 y.o 39,- Laphroaig 10 y.o 30,- Laphroaig 18 y.o 41,- Macallan 12 y.o 34,- Macallan 18 y.o 48,- Oban 14 y.o 34,- Talisker 10 y.o 27,- COGNAC Grönstedts Monopol VSOP 23,- Grönstedts VO 28,- Grönstedts XO 34,- Remy Martin VSOP 34,- GRAPPA Grappa Di Sfursat 30,- ROM Angostura 1919 26,- Zacapa 35,- Gosling 45,- Zacapa XO 65,- CALVADOS Calvados Boulard VSOP 24,- Calvados Boulard XO 32,- LIKÖRER, PUNCH & BITTER Amaretto 20,- Baileys 20,- Cointreau 20,- Drambuie 20,- Jägermeister 20,- Kahlua 20,- Sambuca 20,- Southern Comfort 20,- Xanté 20,- Seve Fournier 20,- Gold Strike 20,-
STARTERS Jerusalem artichoke soup, roasted pancetta and herb oil Kalix bleak roe, onion terrine, potato fondant, pickled onions and bread sticks MAIN DISHES Salad buffet included with all main dishes Monday to Thursday DESSERTS Mousse cream cheese and white chocolate, violet liquorice meringue and pistachio biscuit Crème brulée, cloudberry and butterscotch biscuit 249,- 109,- 129,- Truffles / pcs 34,- COFFEE Coffee The 25,- Espresso Single Double 25,- 35,- Cappuccino 35,- Tonight's Special (Mon to Thurs) Garlic bread with aioli 59,- 109,- 189,- 135,- Coffee latte 38,- Caesar salad with chicken 149,- Hamburger with french fries, coleslaw and pickles Beef tenderloin pasta served in a creamy blue cheese sauce Fried Chevre, potato cake, roasted red onions and tomatoes Flank steak, celery puree, grilled endives and cognac sauce Char, boiled potatoes, green pea purée and vegetable broth Shrimp salad 179,- 179,- 179,- 189,- 209,-
QUALITYHOTELDRINKS PREMIUM DRINKS 4cl 6 cl Mojito 104,- 156,- Ljus Rom Mynta Socker Lime Soda Passion Mojito 104,- 156,- Ljus Rom Mynta Passoa Passion Lime Soda Blåbärs Mojito 104,- 156,- Ljus Rom Mynta Blåbär Lime Socker Soda Lynchburg Lemonade 104,- 156,- Whiskey Triple Sec Citron Bitter 7up REGULAR DRINKS 4cl 6 cl Hallon 92,- 138,- Hallonrom Hallon Lime Russian Limoncello Di Capri 92,- 138,- Limoncello Citron Socker Tonic Bloody Mary X 92,- 138,- Vodka Tomatjuice Selleri Torrt Aperitif Syrlig Alkoholfritt Sött Efter maten
COCKTAILS 4cl 6 cl White Lady 104,- 156,- Gin Cointreau Citron Socker Körsbärs Margarita 104,- 156,- Körsbärsrom Cointreau Citron Socker Invit Appletini 104,- 156,- Vaniljvodka Äppellikör Kanel Citron Gul Fläder 104,- 156,- Citronrom Fläderlikör Citron Socker KAFFEDRINKAR 5 cl Kaffe Karlsson 130,- Baileys Cointreau Kaffe Grädde Irish coffee 130,- Whisky Farinsocker Kaffe Grädde ALKOHOLFRIA DRINKAR Passion Crush 49,- Passionsfrukt Tranbär Hallon Citron The Nordic Choice 49,- Tranbär Timjan Russian
VITA VINER Costa 72,- 295,- Italien Chardonnay R. Collection 79,- 325,- USA Chardonnay Dashwood 89,- 395,- Nya Zeeland Sauvignon Blanc Petit Chablis 99,- 445,- Frankrike Chardonnay A. Christman 109,- 465,- Tyskland Riesling Müller-Grossmann 325,- Tyskland Grüner Veltliner Piccini Donna di Valiano 385,- Italien Chardonnay Grossot Chablis 510,- Frankrike Chardonnay MOUSSERANDE & CHAMPAGNE Cava Villa Clara 69,- 345,- Spanien Rotari Cuvee 75,- 395,- Italien Prosecco Valdobbiadene 79,- 415,- Italien De Venoge Cordon Bleu 995,- Frankrike Moët Imperial Brut 1295,- Frankrike RÖDA VINER Costa 72,- 295,- Italien Negroamaro Piccini Memoro 79,- 345,- Italien Primitivo Villa Righetti Ripasso 89,- 385,- Italien Corvina R. Collection 89,- 395,- USA Zinfandel R. Collection Field Blend 95,- 405,- USA Syrah Cabernet Sauvignon Baron de Ley Reserva 95,- 405,- Spanien Tempranillo Jacobsdal 405,- Sydafrika Pinotage Allesverloren 425,- Sydafrika Tinta Barocca Villa Righetti Amarone 635,- Italien Corvina Baron de Ley Grand Reserva 635,- Spanien Tempranillo ROSÉVINER Josef Zweig 75,- 325,- Österrike Zweigelt
ÖL PÅ FAT Falcon Export 55,- 69,- 40 cl 60 cl Sverige Eriksberg Karaktär 65,- 79,- 40cl 60cl Sverige Backyard Brew Bomble Bee 69,- 40 cl Sverige Brooklyn Lager 75,- 40 cl USA Guinness 79,- 56 cl Irland CIDER Somersby Pear 59,- 33 cl Sverige Somersby Blackberry 59,- 33 cl Sverige Somersby Double Press 65,- 33 cl Sverige ALKOHOLFRITT Mineralvatten 25,- Läsk 25,- Lättöl 25,- Juice 25,- Carlsberg non alcoholic 35,- ÖL PÅ FLASKA Ljus Lager Eriksberg 69,- 50 cl Sverige Carlsberg Hof 55,- 33 cl Danmark Carlsberg Export 59,- 33 cl Danmark Staropramen Granat 65,- 33 cl Tjeckien Staropramen 65,- 33 cl Tjeckien Corona 59,- 35,5 cl Mexico Ale Brooklyn Brown Ale 75,- 35,5 cl USA Veteöl Hoegaarden 99,- 33 cl Belgien Mörk Lager Staropramen Dark 65,- 33 cl Tjeckien IPA Brooklyn East Indian Pale Ale 75,- 35,5 cl USA