Dessert RUNDA AV MIDDAGEN MED EN LJUVLIG DESSERT Hallon Eton mess 69:- Hallon, krossade maränger, lättvispad grädde & hallonsorbet Gino 69:- Frukter bakade med vit choklad i kolugnen Choklad tarte 79:- Vaniljglass, saltrostad rökt mandel & dulche de leche VINTIPS: MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE, 65:-/GLAS (6 CL) Barnmeny HÄR FINNS NÅGOT GOTT FÖR DE MINSTA Fish n chips Pitcher style 79:- Kolja i Ale batter, Country fries & majonnäs Pitchers Kids Burger 79:- 100% högrev & bringa, bifftomat, bladsallad, majonnäs & Country-style hand cut fries Banger and Mash 79:- Vår egen korv med potatispuré SJälvklart ingår en liten läsk, mjölk eller juice
PITCHER S MENY NJUT FRÅN BÖRJAN TILL SLUT
EN RIKTIGT BRA START HÄR HAR VI KOMBINERAT HÄRLIGA STARTERS MED DRYCK FÖR ATT DU SKA FÅ DEN BÄSTA STARTEN HELT ENKELT DRY MARTINI 79:- Gin, vermouth, oliver Old Fashion 79:- Bourbon, Angostura bitter, sockerbit, soda BELLINI 79:- Mousserande, persikopuré White lady 79:- Gin, cointreau, citron, cocktailbär Alkoholfri drink 45:- SNACKS & MELLANRÄTTER Passar som tilltugg till drinken, när man är lite hungrig, eller som en förrätt RÖKSALTADE MANDLAR 55:- POTATISCHIPS & DIPP 69:- MACARONI & CHEESE (GRUYÈRE & PARMESAN) 55:- GRILLAD ROMANSALLAD, HYVLAD PARMESANOST & KRUTONGER 79:- FISH N CHIPS PITCHER S STYLE 169:- Kolja i Ale batter, Country fries, vinäger, grön ärtmajonnäs & friterad kruspersilja VINTIPS: BOSCHENDAL 1685 CHARDONNAY PINOT NOIR, 72:-/GLAS PITCHER S BOOKMAKER TOAST 179:- Filé på grillad surdeg, bladsallad, tomat, riven pepparrot, chimichurri & bearnaise VINTIPS: AMALAYA TINTO, 75:-/GLAS BANGER 180G 129:- Vår egen korv på svensk gårdsgris Vintips: Solitär Riesling trocken, 75:-/glas STEAK TARTAR (HALV ELLER HEL) 109/196:- Glödgad handtärnad filé, rå champinjon, soja, dijonnaise, silverlök & krasse (Hel serveras med Country-style hand cut fries) VINTIPS: MICHEL PICARD BOURGOGNE PINOT NOIR, 78:-/GLAS BLÅMUSSLOR MOULES (HALV ELLER HEL) 109/179:- Vitt vin, citrongräs, smör, persilja & chili (Hel serveras med Country-style hand cut fries) Vintips: Solitär Riesling trocken, 75:-/glas CHARKUTERIBRÄDA (2-4 PERSONER) 240/475:- Våra bästa charkuterier med syrade grönsaker & bröd VINTIPS: COTO DE IMAZ RESERVA, 82:-/GLAS
FRÅN VÅR KOLUGN DEN GLÖDANDE MIBRASA-UGNEN GER EN FANTASTISK SMAK OCH SAFTIGHET. DEN HÖGA TEMPERATUREN GER EN PERFEKT GRILLYTA STEG 1. VÄLJ DIN HUVUDRÄTT ENTRECÔTE 250G / 400G 210/379:- Hängmörad från Uruguay CHATEAUBRIAND/TOURNEDOS 200G 239:- Oxfilé från Brasilien KOTLETT FRÅN IBERICO GRIS 240G 199:- Spansk kotlettrad med ben MAJSKYCKLING 180G 139:- Lår från skånsk majskyckling TORSKRYGG 160G 179:- Med pepparrot & brynt smör (MSC) MIXED GRILL (2 PERS.) 469:- (4 PERS.) 928:- 2 PERS <500 G 4 PERS <1 KG Det bästa köttet från kolugnen STEG 2. VÄLJ DITT TILLBEHÖR COUNTRY-STYLE HAND CUT FRIES 22:- SMÖRAD POTATISPURÉ 22:- MACARONI & CHEESE (GRUYÈRE & PARMESAN) 45:- KOLROSTAD BLOMKÅL 29:- GRILLAD ROMANSALLAD, HYVLAD PARMESANOST & KRUTONGER 45:- ELDADE BETOR & VATTENKRASSE 45:- PITCHER S TRÄDGÅRDSSALLAD 25:- STEG 3. VÄLJ FRÅN VÅRA EGNA SÅSER BEARNAISE 22:- STILTON HOLLANDAISE 22:- BBQ COFFEE 15:- DIJONNAISE 15:- CHIMICHURRI 15:- ROSTAT VITLÖKSSMÖR 15:-
ETT BRA VAL TILL HUVUDRÄTTEN Amalaya Tinto Hess Select Cabernet Sauvignon Carramimbre Crianza 75:-/GLAS 85:-/GLAS 95:-/GLAS BURGARNAS BURGARE TRE SAFTIGA HÖGREVSBURGARE TILLAGADE I VÅR MIBRASA-UGN Pitcher s Classic Burger 129:- 100% högrev & bringa, gruyère, bifftomat, bladsallad, silverlök, dijonnaise Double Meat Burger 146:- 100% högrev & bringa, pulled pork, BBQ coffee-sås, friterad lök Bacon & cheddar 139:- 100% högrev & bringa, alspånsrökt fläsksida, cheddarost, sockerstekt lök Glöm inte! Välj tillbehör till burgaren vid steg 2 i kolugnsmenyn VINTIPS: TORRE DE FALASCO VALPOLICELLA RIPASSO, 79:-/GLAS VEGETARISKT NJUT AV VÅRA GODA VEGETARISKA ALTERNATIV Kolugnsbakade betor & getost Blandade betor, bruten getost, vattenkrasse, pepparrot & lönnsirapdressing VINTIPS: SANCERRE BLANC, 79:-/GLAS Kolugnsbakad blomkål Rökt mandel, len potatiskräm, friterad persilja & krasse VINTIPS: COTEAUX D AIX EN PROVENCE, ROSÉ, 75:-/GLAS 129:-/ST 115:-/ST