Beslut efter tillsyn av den fristående gymnasieskolan Wäsby Restaurangskola i Upplands Väsby kommun
Beslut Tillsyn i Wäsby Restaurangskola 1 (3) Wäsby Restaurangskola AB Kanalvägen 3 A 194 61 Upplands Väsby Tillsyn i Wäsby Restaurangskola Fristående gymnasieskola Helhetsbedömning och beslut Skolinspektionens tillsyn fokuserar på sådana faktorer som har betydelse för en god lärandemiljö och för elevernas möjligheter att uppnå kunskapsmålen. Granskningen avser inte att ge en heltäckande bild av tillståndet i skolan. Istället har en bedömning gjorts av i vilken utsträckning skolan, vid det aktuella granskningstillfället, avviker från de krav och förväntningar som uttrycks i skollag, läroplaner och övriga författningar som rör skolväsendet, inom de granskade områdena. Beskrivningarna och bedömningarna i detta beslut grundas på de dokument som Wäsby Restaurangskola skickat in, de verksamhetsredogörelser de lämnat samt på de iakttagelser och intervjuer som genomförts vid besök i verksamheten. Skolinspektionen bedömer att Wäsby Restaurangskola förmedlar en utbildning som till art och nivå väsentligen motsvarar de kunskaper och färdigheter som gymnasieskolan ska förmedla. Det finns dock några områden där tillsynen har visat på brister och behov av förbättringar. Skolinspektionen bedömer att kunskapsresultaten måste förbättras i Wäsby Restaurangskola. Genomsnittlig betygspoäng i slutbetyg enligt Skolverkets sammanställning för läsåret 2008/09 var 8,9 för Wäsby Restaurangskola att jämföra med 14,1 för riket. Andel elever med lägst betyget godkänt var t.ex. samma läsår 79 procent i Svenska A, 84 procent i Engelska A, 76 procent i Matematik A, 56 procent i Naturkunskap, 31 procent i Näringslära och 38 procent i Projekt och företagande. Under läsåret 2009/10 har skolan valt att fokusera mer på projektarbetet. Att förlägga kursen Projekt och företagande till årskurs 2, ser man som en förberedelse till projektarbetet för att få bättre resultat. Genom skolans programforum är eleverna delaktiga och kan påverka kursplaneringarna. För närvarande planerar sex elever att genomföra utbildningen under fyra år. Alla elever som påbörjade årskurs 3 läsåret 2008/09 gick dock färdigt sin utbildning. Skolinspektionen, Box 23069, 104 35 Stockholm, Besök: Sveavägen 159 Telefon: 08-586 080 00, Fax: 08-586 080 10 www.skolinspektionen.se
Beslut Tillsyn i Wäsby Restaurangskola 2 (3) Vid intervjuer med rektor och lärare framkommer att skolan har utarbetade rutiner för att följa upp elevernas kunskapsutveckling. Elever och vårdnadshavare kan följa respektive elevs individuella studieplan och resultat via skolans webb-baserade system. Skolans kvalitetsredovisning för läsåret 2008/09 visar god överensstämmelse mellan skolans betygsättning och resultaten vid de nationella proven. De elever som intervjuas uppger att de trivs och känner sig trygga på skolan. Skolinspektionen har tagit del av skolans plan mot kränkande behandling och finner att den måste kompletteras för att uppfylla de krav som ställs på en sådan plan. Skolan för inte betygskatalog enligt författningarnas krav. Åtgärdsprogram utarbetas för elever i behov av särskilt stöd men måste konkretiseras vad gäller åtgärdernas koppling till kursmålen. Skolinspektionen har i tillsynen av Wäsby Restaurangskola identifierat följande brister som ska åtgärdas Alla elever ges inte förutsättningar att lägst nå målen att uppnå i samtliga kurser (9 kap. 8 skollagen). Skolans plan mot kränkande behandling uppfyller inte de krav som ställs på en sådan plan (14 a kap. 8 skollagen, förordningen om barns och elevers deltagande i arbetet med planer mot diskriminering och kränkande behandling). Skolan för inte betygskatalog enligt författningarnas krav (2 kap. 9 förordningen om fristående skolor och viss enskild verksamhet inom skolområdet, 7 kap. 6 gymnasieförordningen, Skolverkets föreskrifter om betygskatalog för gymnasieskolan 2007:42). Skolans åtgärdsprogram uppfyller inte förordningens krav (2 kap. 7 a förordningen om fristående skolor och viss enskild verksamhet inom skolområdet). Bedömningarna redovisas i bilagorna 1-2. Skolinspektionen, Box 23069, 104 35 Stockholm, Besök: Sveavägen 159 Telefon: 08-586 080 00, Fax: 08-586 080 10 www.skolinspektionen.se
Beslut Tillsyn i Wäsby Restaurangskola 3 (3) Huvudman och rektor har ansvar för att skolans brister åtgärdas. Redovisning ska lämnas till Skolinspektionen senast den 11 augusti 2010. I ärendets slutliga handläggning har deltagit utredarna Kristina Dhenstrand och Kerstin Haster. På Skolinspektionens vägnar Bertil Karlhager Enhetschef Kjell Gyllenswärd Utredare Kopia: Upplands Väsby kommun Bilagor: Bilaga 1 Bilaga 2 Allmänt om tillsynen och beskrivning av Wäsby Restaurangskola Tillsynsprotokoll och bedömningar för Wäsby Restaurangskola Skolinspektionen, Box 23069, 104 35 Stockholm, Besök: Sveavägen 159 Telefon: 08-586 080 00, Fax: 08-586 080 10 www.skolinspektionen.se
Bilaga 1 1 (2) Allmänt om tillsynen Skolinspektionen genomför tillsyn i Upplands Väsby kommun under våren 2010. Vid tillsynen besöker Skolinspektionen samtliga skolor i kommunen. Skolinspektionen besökte Wäsby Restaurangskola den 30 mars 2010. Huvudmannen för Wäsby Restaurangskola AB får efter besöket ett beslut där iakttagelser och bedömningar av skolan redovisas. Skolinspektionen kommer att följa upp vilka åtgärder som vidtagits i anledning av påtalade brister. Tidpunkt för detta anges i beslutet. Tillsynen inriktas mot fyra huvudområden: måluppfyllelse och resultat, pedagogisk ledning och utveckling av skolan, skolans lärandemiljö samt enskild elevs rätt. Bedömningarna av hur väl verksamheten uppfyller statens krav görs utifrån skollagen, läroplaner och övriga författningar som rör skolväsendet. Information om den regelbundna tillsynen finns på Skolinspektionens webbplats (www.skolinspektionen.se/tillsyn). Underlaget för Skolinspektionens bedömning är dels dokument från Wäsby Restaurangskola, dels den information som samlats in under besöket. I den fristående gymnasieskolan Wäsby Restaurangskola intervjuades rektorn, lärare och elever. Även annan information om skolan från Skolverkets nationella uppföljningssystem, eller som finns publicerad på annat sätt, har använts. Huvudmannen för Wäsby Restaurangskola AB har tagit del av och givits möjlighet att lämna synpunkter på sakuppgifter i rapporten.
Bilaga 1 2 (2) Beskrivning av skolan Tabell 1. Antal elever på Wäsby Restaurangskola Skolan Antal elever Fristående gymnasieskola 67 Källa: Skolans egna uppgifter i samband med tillsynen 2010 Skolverket förklarade att den fristående gymnasieskolan Wäsby Restaurangskola i Upplands Väsby ska vara berättigad till bidrag för utbildningen Hotelloch Restaurangutbildning med inriktning Restaurang, genom beslut den 22 januari 2008 (Dnr 2007:1269). I beslut den 13 juni 2008 (Dnr 2008:2196) förklarade Skolverket att Wäsby Restaurangskola har ny huvudman. Huvudman för skolan är Wäsby Restaurangskola AB med organisationsnummer 556755-1543. Skolan ägs av rektor och två lärare på skolan som alla också är undervisande lärare. Skolan bedriver utbildning som i bidragshänseende är att hänföra till gymnasieskolans nationella program, Hotell- och restaurangprogrammet Verksamheten vid Wäsby Restaurangskola startade läsåret 2008/09. Skolan följer läroplanen för de frivilliga skolformerna, Lpf 94. Skolan hade vid tillsynsbesöket 67 elever. De flesta eleverna är folkbokförda i Upplands Väsby kommun, men skolan har även elever från andra närliggande kommuner. Skolan har lokaler i InfraCity företagspark i Upplands Väsby och driver en egen restaurang för elevernas praktiska moment i utbildningen. Eleverna har åtta veckors sammanhängande arbetsplatsförlagd utbildning (APU) både i årskurs 2 och 3.
Bilaga 2 1 (3) Tillsynsprotokoll för Wäsby Restaurangskola Rutan under varje bedömningspunkt fylls endast i när Skolinspektionen bedömt att åtgärder behövs. Bedömningar och motiveringar för detta redovisas i det följande. Måluppfyllelse och resultat Kunskaper Pedagogisk ledning och utveckling av skolan Fokus på skolans uppdrag Lärarnas bedömning och utvärdering Skolans lärandemiljö Rektorns ansvar för uppföljning och utvärdering Fokus på lärande Tillit till elevens förmåga Enskild elevs rätt Trygghet och studiero Bedömning (och betyg) Undervisningstid och tillgång Särskilt stöd Avgifter Rektors beslutsfattande Huvudmannaskap och tillstånd Stabilitet
Bilaga 2 2 (3) Bedömningar och motiveringar Huvudområde: Måluppfyllelse och resultat Bedömningsområde: Kunskaper Bedömning: Skolinspektionen bedömer att skolan måste vidta ytterligare åtgärder för att alla elever ska ges förutsättningar att lägst nå målen att uppnå i samtliga kurser. Författningsstöd: 9 kap. 8 skollagen. Motivering: Genomsnittlig betygspoäng i slutbetyg enligt Skolverkets sammanställning för läsåret 2008/09 var 8,9 för Wäsby Restaurangskola att jämföra med 14,1 för riket. Andel elever med lägst betyget godkänt var t.ex. samma läsår 79 procent i Svenska A, 84 procent i Engelska A, 76 procent i Matematik A, 56 procent i Naturkunskap, 31 procent i Näringslära och 38 procent i Projekt och företagande. Endast 35 procent av eleverna fick sitt projektarbete godkänt och bara 14 procent av eleverna blev godkända i kursen Matematik B. Huvudområde: Skolans lärandemiljö Bedömningsområde: Trygghet och studiero Bedömning: Skolinspektionen bedömer att skolans plan mot kränkande behandling inte uppfyller de krav som ställs på en sådan plan. Författningsstöd: 14 a kap. 8 skollagen. Motivering: Skolinspektionen har tagit del av skolans plan mot kränkande behandling. Planen innehåller mål, förebyggande arbete, mentors ansvar och rutiner, men saknar en redovisning av planerade åtgärder utifrån en kartläggning av skolans behov. Planen innehåller inte heller någon uppföljning av tidigare års planerade åtgärder.
Bilaga 2 3 (3) Huvudområde: Enskild elevs rätt Bedömningsområde: Bedömning och betyg Bedömning: Skolinspektionen bedömer att skolan inte upprättat betygskatalog enligt författningarna. Författningsstöd: 2 kap. 9 förordningen om fristående skolor och viss enskild verksamhet inom skolområdet jämfört med 7 kap. 6 gymnasieförordningen. Skolverkets föreskrifter om betygskatalog för gymnasieskolan 2007:42. Motivering: Skolan upprättar inte betygskatalog för närvarande. Rektorn uppger att hon är medveten om vad som gäller för betygsrutiner enligt författningarna. Arbetet är påbörjat för att inom kort införa ett dataprogram för betygsrutiner. Bedömningsområde: Särskilt stöd Bedömning: Skolinspektionen bedömer att skolans åtgärdsprogram inte uppfyller förordningens krav. Författningsstöd: 2 kap. 7 a förordningen om fristående skolor och viss enskild verksamhet inom skolområdet. Motivering: Skolinspektionen har tagit del av exempel på skolans åtgärdsprogram. För elever med behov av särskilt stöd utarbetas åtgärdsprogram. Åtgärdsprogrammen innehåller mål, åtgärder och uppföljning, men saknar mål som är kopplade till kursplanerna.