Hur föds svenska fullblod upp? Ett fördjupningsarbete av Caroline Söderberg och Gabriella Carlsson, Steg 3 2011 1
Inledning Alla uppfödare vill föda upp hållbara, snabba och framgångsrika hästar. Alla tränare/hästägare vill köpa hästar som blir framgångsrika och håller för träning och tävling under många år utan att gå sönder. Så långt är nog alla helt överens, även om att uppfödningen påverkar hästens framtida förutsättningar. Det som slog oss på åringsauktionen var att det verkar finnas väldigt olika uppfattningar om hur det bör ske, framförallt i frågan om hur mycket foder/kraftfoder fölet och unghästen bör få. Vi blev nyfikna på hur olika uppfödare gör när de föder upp sina hästar och vad som påverkar deras metoder. Vi beslöt att intervjua några olika uppfödare, både stora och/eller väl etablerade och lite mindre men ändå välkända. Vi beslöt att fråga ett par tränare hur de vill att åringarna ska se ut när de köper dem. Alla intervjuer sker anonymt och de kommer att benämnas Uppfödare 1 5 och Tränare 1 5. Presentation De svar vi fått på våra uppfödarfrågor: 1) Vad får stoet att äta under dräktigheten? Uppfödare 1: Fri tillgång analyserat hösilage, helfoder efter behov. Sista 3,5 månaden ökas kraftfodret. Räknar ut foderstat med PC-horse Uppfödare 2: Fodras 3 ggr/dag, nattetid fritt grovfoder (hö och/eller hösilage), havre max 4-5 kg (mest i slutet av dräktigheten) kompletteras med Krafft plus på slutet, mineraler, selen och vitaminer. Uppfödare 3: Fri tillgång grovfoder med högt proteininnehåll, 1-2 kg havre, 1 kg helfoder, Saltsten. I slutet av dräktigheten 2 kg havre och 2 kg helfoder + mjölksyrad kalk Uppfödare 4: Fri tillgång bra grovfoder, ca 3-5 kg havre i slutet av dräktigheten, ev. soja vid behov, vitaminer, mineraler och kalk Uppfödare 5: Fritt eget hösilage, havre, soja, lite betfor, mineraler och vitaminer 2) Vad äter fölet under de första 6 månaderna? Uppfödare 1: Fölfoder, creepfeeding max 1,5 kg/ föl 2
Uppfödare 2: Tillsammans med stoet, vänjs av vid 6-7 månaders ålder Uppfödare 3: Kraftfoder med stoet (som får mkt kraftfoder). Uppfödare 4: Samma som stoet Uppfödare 5: Samma foder som stoet, bra beten som växlas 3) Vad äter fölet upp till ett års ålder? Uppfödare 1: Fri tillgång hösilage, ca 1 kg helfoder (för unghästar), vitamin & mineralfoder efter betet Uppfödare 2: Fritt grovfoder, ca 0,5 kg havre, betfor och mineraler Uppfödare 3: Från att de vänjs av; fritt hösilage med högt proteininnehåll, 1 kg havre + 1 kg helfoder som ökas under våren. Uppfödare 4: Från avvänjningen: fritt grovfoder, ca 3 kg havre, soja och mineraler Uppfödare 5: Avvänjs vid 6 8 månader, därefter bra hösilage och havre. Kraftfoder efter kroppstyp. 4) Vad äter åringen fram till auktionen? Uppfödare 1: Max 1 kg kraftfoder under sommarbetet, innan auktionen ca 2-3 kg kraftfoder Uppfödare 2: Bete april augusti, from juli stödfodras med kraftfoder Uppfödare 3: Fodras med kraftfoder på betet, havren dras ner till minimum, 2-3 kg helfoder Uppfödare 4: Fritt grovfoder, ca 5 kg havre och mineraler Uppfödare 5: Samma som tidigare, bra hösilage 5) Analyseras fodret? Uppfödare 1: Ja Uppfödare 2: Ibland, mest för att se om energi eller protein ligger högt eller lågt Uppfödare 3: Ja, köper in foder med högt proteininnehåll Uppfödare 4: Ja, köper analyserat Uppfödare 5: Ja 6) Beräknar ni foderstater eller använder ni ögonmåttet för att se att de får i sig tillräckligt? Uppfödare 1: PC-horse foderstatsprogram men även individuellt om de ser ut att behöva mer 3
Uppfödare 2: Nej, utgår från om grovfodret ligger högt eller lågt i värden och kompletterar därefter Uppfödare 3: Har med åren och erfarenhet lärt sig att se vad varje häst behöver utifrån grovfodrets värden. Uppfödare 4: Bestämmer hur högt i värden de vill ha grovfodret så ser leverantören till att de får det Uppfödare 5: Både och 7a) Har ni alltid haft samma typ av uppfödning eller har ni ändrat något? b) Om ni ändrat något, vad och vad har det gett för resultat? Uppfödare 1:a) Lösdrift sedan 15 år b) hållbarheten har ökat då de rör sig mycket Uppfödare 2: Samma, har ej hållit på så många år Uppfödare 3:a) Har förenklat foderstaten med färdigfoder för att slippa mineralfoder b) Ingen skillnad, samma tillväxt på bra grovfoder Uppfödare 4:a) Unghästar mer på lösdrift än tidigare b) Ingen skillnad, hanteras mycket Uppfödare 5: Samma, har ej hållit på så många år 8a) står unghästen på stall eller går den på lösdrift? b) Om unghästen står på stall, hur många timmar är den ute varje dag? Uppfödare 1: Lösdrift Uppfödare 2: a) Stall vintertid b) Ut tidigt, ej inne många timmar Uppfödare 3:a) På stall för att bli hanterade mer b) Ute hela dagarna Uppfödare 4: Lösdrift Uppfödare 5: På stall från att de vänjs av fram till jan-feb, ute mycket dagtid. Därefter lösdrift fram till auktionen. 4
9) Hur hanteras unghästen? Uppfödare 1: Binds upp varje måltid, borstas, vid hovslagarbesök, lite horsemanship, tränar lastning, longerar ibland så de kan det, walker morgon och kväll innan auktion Uppfödare 2: Leds från början i grimma, lyfter fötterna dagligen, binds upp i gång/ box, verkas Var 6-8 vecka, longerar åringarna Uppfödare 3: Leds till och från hagen, verkas var 6-8 vecka Uppfödare 4: Leds tills de släpps på lösdrift. Innan auktionen leds de på promenader och går i walker dagligen Uppfödare 5: Leds till och från hagen då de står på stall 10) Hur mycket påverkar presumtiva köpares önskemål hur ni föder upp era unghästar? Uppfödare 1: Ingen påverkan Uppfödare 2: Har inte känt att köpare har försökt påverka sättet hästarna föds upp på. Noterat att moderlivsimporter säljer bäst Uppfödare 3: Ja, vill ej ha sena och omusklade föl/unghästar då de blir svårare att sälja. Jämn och tidig tillväxt Uppfödare 4: Nej Uppfödare 5: Känner sig inte påverkad, påpekade att moderlivsimporter säljer bäst 11) Vad har fått dig att välja att föda upp hästar enligt denna modell? Uppfödare 1: Att göra det bästa för hästarna, ge dem så stor chans som möjligt att lyckas som kapplöpningshäst Uppfödare 2: Hanteringen är självvald då hästarna måste vara välhanterade då uppfödaren ofta är ensam i det dagliga arbetet. Fodret ska vara lättillgängligt och ekonomiskt bra Uppfödare 3: Erfarenhet från många år av att få fram hästar som både ser bra ut och håller Uppfödare 4: Vill att unghästarna ska få vara unghästar för att bli så sunda som möjligt både fysiskt och psykiskt Uppfödare 5: satsar på enkelhet och kvalité 5
De svar vi fått på våra tränarfrågor är: 1) Hur fodrar du åringarna då de kommer i din träning? Tränare 1: Mycket stråfoder och väldigt lite kraftfoder. Kraftfodret är för att de ska få i sig mineraler Tränare 2: Silage och ca 4 kg kraftfoder. Mer om det behövs. Ökas på i takt med träningen Tränare 3: Nästan fri tillgång på grovfoder och några kg kraftfoder Tränare 4: Nästan enbart grovfoder Tränare 5: Grovfoder och lite kraftfoder för att de ska få något i krubban samtidigt som de andra hästarna får sitt kraftfoder 2) Hur vill du att en åring ska se ut när du får den i träning? Tränare 1: Aktar sig för de färdiga hästarna Tränare 2: Lite rund men den ska inte se färdig ut. Lite muskler är bra men inte för mycket Tränare 3: Inte för färdig Tränare 4: Välmående och fin i kroppen underlättar Tränare 5: De ska få ha växt i sin egen takt, så det beror helt på individen. En del ser mer färdiga ut än andra 3) Vilka är de tre viktigaste kriterierna hos en åring? Tränare 1: Benställning, djupet, blicken (härstamning) Tränare 2: Benställning och härstamning Tränare 3: Kroppsligt ska den se bra ut Tränare 4: Den ska vara korrekt i kroppen och sen kollar jag vem som fött upp den Tränare 5: Helheten, den ska se sund ut, men benställningen är såklart viktig 4) Hur viktig är uppfödaren för ditt val av häst? Tränare 1: Uppfödaren är viktig. Jag väljer bort vissa direkt. Stryker även hingstar jag inte gillar Tränare 2: Vissa passar jag mig för men kollar trots det individen innan jag väljer bort helt 6
Tränare 3: Självklart finns det vissa jag inte väljer att köpa av i första hand Tränare 4: Mycket viktig, speciellt de som har hållit på ett längre tag. Där vet man vad man har att vänta Tränare 5: Försöker att inte titta på det i första hand men man lär sig med tiden vilka det inte är någon idé att handla av 5) Känner du att det går att påverka uppfödare med synpunkter och åsikter? Tränare 1: Nej, de är trångsynta. Avlar på hjärta Tränare 2: Nej. Har försökt utan resultat Tränare 3: Inte direkt, de är inte intresserade Tränare 4: Inte mer än vad den stora massan påverkar Tränare 5: Tyvärr inte. Vore mycket positivt om det kunde bli lite mer samarbete där man avlar på efterfrågan. Men med tanke på hur lång tid det tar från önskan till färdig produkt förstår jag att det inte är enkelt 6) Tycker du det har hänt något hanteringsmässigt? Tränare 1: Ja, till stor del till det bättre. För 10 år sedan var vissa knappt hanterade alls Tränare 2: Ja, absolut. Förr var de vilda nu är de flesta ordentligt hanterade Tränare 3: Ja, det går framåt hela tiden Tränare 4: Ja! Tränare 5: Ja, nästan lite för hanterade i vissa fall. Vissa saker vill jag gärna lära in själv För att underlätta fortsatta träningen. Men hellre det än inte hanterade alls Resultat och slutsats Uppfödarfrågor: 1) Alla uppfödare poängterar vikten av ett bra grovfoder med bra värden för avel, att grovfodret ska vara basen och att man sen kompletterar med kraftfoder. De flesta använder havre som kraftfoder och kompletterar med soja vid behov, någon kompletterar med helfoder för att inte behöva ge mineralfoder. En uppfödare använder enbart helfoder. De uppfödare som enbart använder havre ger även mineraler och de flesta nämner att de ger kalk och vid behov vitaminer. En uppfödare nämner att de ger extra selen. 7
2) Alla uppfödare, utom en, uppger att fölen får äta kraftfoder tillsammans med stoet varje dag tills de vänjs av. En uppfödare använder sig av creepfeeding där fölen får max 1,5 kg av ett mycket bra helfoder 3) Upp till ett års ålder får alla unghästar fri tillgång på bra grovfoder, de flesta hösilage. Kraftfodergivan varierar en del, från 0,5 kg till 3 kg, i de flesta fall havre men även helfoder. Mineraler till de som äter havre. Några ger betfor och en nämner soja. 4) Alla har sina unghästar på bete och ger tillskott av kraftfoder som ökas mot slutet då betet blir sämre och auktionen närmar sig. När de stallas upp för att förberedas för auktionen får alla i princip fritt grovfoder och upp till ca 5 kg kraftfoder. De flesta får fortfarande havre men en uppfödare drar ner på havren och ger nästan bara helfoder för att unghästarna inte ska vara havreheta då de kommer till auktionen 5) Ja, vissa analyserar det egna grovfodret, vissa köper analyserat foder och en gör det ibland för att se om protein och energi ligger högt eller lågt 6) De flesta går på erfarenhet och utgår från grovfodrets värden av protein/energi. En nämnde att de använder ett foderstatsprogram (PC-horse) men även fodrar individuellt ifall de ser ut att behöva mer 7) Några har gått över till lösdrift och tycker det är positivt att de rör sig mer (ev. ökad hållbarhet) men poängterar att de fortfarande ska hanteras. En har bytt ut mineralfoder mot helfoder p.g.a. problem med mineraler, samma tillväxt så länge grovfodret är bra. Ett par har inte hållit på så många år och har inte hunnit ändra något väsentligt. 8) Ungefär hälften av unghästarna föd upp på lösdrift, en uppfödare hade sina på stall från avvänjning till strax efter årsskiftet då de fick gå ut på lösdrift. De unghästar som stod på stall var ute mycket. 9) Alla unghästar hanteras ganska mycket, leds till och från hage, binds upp, borstas och lär sig lyfta hovarna och verkas. De uppfödare som har sina unghästar på stall anger just att de då hanteras mer som det främsta skälet, även om en uppfödare med lösdrift hanterar sina unghästar minst lika mycket. Hanteringen och träningen av unghästarna ökar när auktionen närmar sig, flera nämner att unghästarna får gå i walker, att de går ut på promenader med hästarna, lär dem att longeras och en lasttränar sina unghästar 10) Ingen säger att köpare har försökt påverka hur de föder upp hästar, men flera säger att moderlivsimporter säljer mycket bättre. En uppfödare säger att de har märkt att tidiga välmusklade unghästar säljer bättre så de försöker ha en jämn och tidig tillväxt på sina för att få bättre betalt. 11) Hanteringen av hästarna och arbetet med foder etc måste vara enkelt och rationellt, även ekonomiskt bra. Enkelhet och kvalité är något som flera pratar om. En uppfödare vill att deras unghästar ska få växa upp så naturligt som möjligt för att bli sunda, starka och hållbara. En uppfödare säger att de villgöra det bästa för hästarna, ge dem en så stor chans som möjligt att lyckas som kapplöpningshäst. Tränarfrågor: 8
1) Alla tränare börjar med att fodra sina hästar med mycket grovfoder och en mindre mängd kraftfoder som de sedan ökar på i takt med att hästen behöver det kroppsligt och träningsmässigt 2) De flesta tränare vill undvika hästar som ser allt för färdiga ut. En tränare poängterar dock att man inte endast ska se det som en nackdel då vissa hästar ser färdiga ut tidigare än andra 3) Alla fem tränare tycker att en korrekt benställning och kroppsligt okej häst är viktigast 4) Uppfödaren är viktig för alla tränare även om vissa försöker se till individen i första hand 5) Tränarna tycker inte att det går att påverka tränarna med synpunkter och åsikter 6) Alla fem tränarna tycker att det har hänt mycket hanteringsmässigt. Nu kan man vänta sig en häst som är välhanterad och går att börja jobba med direkt till skillnad från för några år sedan. Två tränare poängterar att det inte enbart är en fördel Diskussion och sammanfattning Svenska unghästar föds upp på i princip fri tillgång på bra grovfoder men även en större mängd kraftfoder än vi trodde från början, när man lyssnade runt på auktionen lät det som om vissa gav sina väldigt mycket kraftfoder medan andra gav ganska lite. Alla uppfödare har sina unghästar ute mycket. Innan auktionen fodras de upp och tränas, dels för att vara så väl förberedda på sitt nya liv som tävlingshästar som möjligt, dels för att uppfödarna ska få så bra betalt för sina hästar som det går. Flera uppfödare konstaterar att det är mycket lättare att sälja moderlivsimporter, att det är de unghästarna man kan få igen pengarna på. Kanske skulle det vara bra om det blev tillåtet med inseminering även på fullblod. På första halvan av Steg 3 nämnde en av föreläsarna att det kostar ca 150 000 kr (kostnaden för hingsten ej inräknad) att föda upp en unghäst fram till auktionen, det innebär att de flesta uppfödare gör stora förluster även om de räknar allt arbete de lägger ner som hobby. Flera uttryckte oro för hur det skulle gå för svensk avel. Om de inte ens fick betalt för de faktiska utläggen trots allt arbete de la ner visst de inte hur länge de skulle orka fortsätta Tränare vill ha in hållbara hästar som är färdiga för sin ålder. Varken outvecklade eller för färdiga. Viktigt är också en korrekt benställning och bra kroppsbyggnad för ändamålet. För att detta ska kunna uppnås krävs mer eftertanke i val av avelsdjur, bättre och tidigare hovvård av kunniga hovslagare inriktade på föl och unghästar. Tränarna tycker inte att det går att påverka uppfödarna med åsikter och synpunkter utan tycker att uppfödarna arbetar efter egna erfarenheter. Tränarna tycker att det har hänt väldigt mycket hanteringsmässigt vilket underlättar deras arbete då hästarna sätts i träning. Med mer hanterade hästar minskar skaderisken. Uppfödarna tycker inte att det finns vilja till påverkan av tränare/ hästägare samtidigt som tränarna inte tycker att det finns möjlighet att kunna påverka. För att föra sporten och svensk fullblodsavel framåt kommer det krävas samarbete dem emellan då båda dessa parter är beroende av varandra. Tränarna vill inte ha in allt för färdiga och välmusklade hästar i träning samtidigt som uppfödarna tycker att dessa hästar är lättare att sälja på auktionen. Ett gemensamt forum där man kan diskutera tillsammans och komma fram till mål som är realistiska för båda parter skulle gagna sporten, för alla vill väl trots allt ha kvar galoppsporten. 9
Källförteckning Tack till de snälla uppfödare som tog sig tid med oss: Pernilla Nilsson, Ture Lindblad/ Stall Joie de Vie, Eva Isacsson Sjunnnesson/ HorseNature, Therése Staffansson och Bengt Morberg Och även de tränare på Täby galopp som vill vara anonyma 10