Välkommen till Sörmlands 13:e rabarberfestival! Festivalprogram lördag 16 maj - 24 maj 2015 Du kan under festivalveckans nio dagar besöka en mängd odlare, mathantverkare, rabarbermarknader, kaféer och restauranger runt om i Sörmland med fokus på rabarber. Du kan handla rabarber och andra sörmländska primörer och trevligheter, lära dig förädla rabarber, uppleva den vackra sörmländska naturen och kulturen, tävla i rabarberpajtävling och andra rabarbertävlingar för stora och små, äta glass, fika och avnjuta hela menyer på tema rabarber. Varmt välkommen till oss! Mer information, se www.rabarberfestival.se och Facebook: Rabarberfestivalen 2015 Se även vår Sörmlandskarta med alla aktörer utmarkerade. Rabarberfestivaldag 1 av 9 Lördag 16 maj 2015 2. Öppen gård på Sörtorp, Floda 0708-970 133. (Från Katrineholm kör till Bie. Tag vägen mot Flodafors. Efter 5 km skylt Sörtorp). Vi visar våra rabarberodlingar. Du kan handla rabarber, rabarberplantor och lammskinn. Kaffe med rabarberdopp. Gun visar också konst i sin atelje och galleri. kl. 11-16 Kl. 11 16 5. Hotell Plevnagården, Förrådsgatan 10, Malmköping www.plevnagarden.se 0157-216 60. Facebook: Hotell Plevnagården kl. 12-22 En Sörmländsk pärla där köket har kärlek för lokalproducerat. Dagens lunch må - fr kl. 11-14. À la carte må - fre kl. 14 21, lö kl. 12 22, sö kl. 12 18. Festival-special: Smaktest på Grinda Gårds-glass Vanilj Madagaskar tillsammans med Plevnagårdens Rabarberkompott. Lördag: Ljuvlig Afternoon Tea buffé kl. 15 17, måste förbokas 0157 216 60, pris 225 kr. Njut av olika bakverk, bl.a. med rabarber. Tävling: Lämna in ditt bästa recept bakat på rabarber, det kan vara allt från bröd, bakverk, sylt, marmelad mm, och vinn en weekend för två!
7. Grinda gårds-glass, glasskafé på Grinda Säteri, Malmköping 070-201 9187 (någon km söder om Malmköping på väg 55 mot Flen, Grinda ligger till vänster). Vi tillverkar många sorters glass av den färska mjölken från våra egna kor, utan konserveringsmedel och färgämnen. Njut av vår rabarbersorbet under festivalen. Våra övriga öppettider i glasskaféet, se www.grindagardsglass.se. Besök också gärna Hotell Plevnagården och Hotel Malmköping som serverar vår goda glass och sorbet! Facebook: Grinda Säteri AB kl. 18. OBS! Boka senast 12/5 8. Restaurang Kung Blacke, Blaxsta Vingård www.blaxstawine.se 0157-704 60 (väg 221 från Flen mot Nyköping 12 km, sväng vänster mot Blacksta kyrka). OBS: Boka senast 12/5: Välkommen till en gourmetkväll lördag den 16/5 på Sveriges första vinfabrik och vingård. Avnjut guidning i vingård och vinfabrik kl. 18 samt en avsmakningsbuffé kl. 19 med rabarbertema, 495 kr per person. Vinpaket kan köpas till, liksom övernattning på vingårdshotellet. kl. 10-15 11. Vilt i Vrena, Lilla Stentorp, Vrena. www.viltivrena.se 0155-919 30. I vår gårdsbutik säljer vi finstyckat viltkött från Sörmland, lufttorkad vildsvinsskinka, viltkorvar av eget recept, m.m. Under Rabarberfestivalen kan du njuta varm viltkorv med bröd och rabarbersaft för 10 kr/st. Vi har öppet året runt på fredagar kl. 9-19. Under Rabarberfestivalen dessutom lördag 16/5 och 23/5 kl. 10-15. Facebook: Vrena Vilt 12. Pilgrimsbo Café, Skönstavägen 3 i Vrena. www.pilgrimsbo.se 0155-910 20 Ekologiskt café med Sörmland i fokus. Tänk dig en kopp kaffe och en nygräddad våffla i en skön stol precis nere vid vattnet. Toner av Billie Holiday blandas med tjutet av Ångslupen Munter som tuffar i Hallbosjön. Vi har cake-in-a-cup med rabarberfyllning (egen produkt) och rabarberläsk från Sodalicious. Öppet tors-fre kl. 12-19, lör-sön. Ångbåten Munter kan erbjuda åkturer efter bokning. Ta med ert fika på båten eller fika innan eller efter turen. Facebook: Pilgrimsbo Café
13. Hornuddens trädgård vid Mälaren www.hornudden.net 0152-32618. (åk riksväg 55 ca 13 km från Strängnäs mot Enköping, sväng höger, 2 km kvar). Kretsloppstänk i trädgård, café, gårdsbutik och restaurang. Öppet ons sön kl. 12-16 under festivalveckan. Övriga öppettider under säsongen, se www.hornudden.net kl. 12-16 Under festivalen har vi rabarbertema i vårt café och vår restaurang. Rabarberplantor till försäljning i vår gårdsbutik, tillsammans med mycket annat spännande. Facebook: Hornuddens trädgård 14. Printz Bageri, Gula Industrihuset, Brogatan 21, Stallarholmen. www.printzbageri.se 0152-422 30 Kl. 9-16 Vi håller "Rabarberrus" hela veckan. Vi bakar tre slags rabarberbakverk samt brygger vårt Barley Rhubarb (läskande nyttig dryck på helt sörmländskt korn och rabarber). Vi anordnar pajkalas i bageriet sista festivaldagen 24/5. Öppet ti-fr 9-18, lö 9-16, sö 11-16. Vi deltar också på Bondens Egen Rabarbermarknad i Mariefred 16/5 med fransk musik, våra dinkelcrêpes och nykokt rabarbersylt i samverkan med Rheum. Facebook: Printz Bageri 15. Bondens Egen (Rabarber)Marknad, Rådhustorget i Mariefred www: Bondens egen marknad Mariefred/Malmköping. En härlig marknad med massor av närproducerade varor. Kokning av rabarbermarmelad och crêpes som gräddas. Mycket vackra växter och mycket annat gott. kl. 10-14.30 Facebook: Bondens Egen Marknad/Mariefred & Malmköping 073-040 30 85 16. Två Goda Ting, Storg. 6, Mariefred. www.tvagodating.se 070-203 0724. Kaffe & chokladbutik med uteservering och vår specialtillverkade rabarberglass, gjord på färska råvaror som endast säljs under Rabarberfestivalen. Vi har även RabarberUlla via Annas Hembageri, ekologisk rabarbersoda, rabarbershake, rabarberpralin, rabarberté. Mån-fre 11-18, Lör & sön 11-16. Facebook: Två Goda Ting
kl. 10-16 17. Rhuby AB, Gamla stationshuset, Åkers Styckebruk www.rhuby.se 0734-414 750. Tillverkning av RHUBY rabarberlikör. Under rabarberfestivalen kan man boka in sig till visning + en presentation hur RHUBY tillverkas + en cocktail föreläsning med tilltugg. Vi har även öppet i Perrongen, kafé och butik, se http://perrongen.org/ under festivalen alla vardagar kl. 12-18 samt lördagar kl. 10-16. Lördag 23/5 kl. 10-14 inbjuder vi till rabarbermarknad framför gamla stationen i Åkers styckebruk. Tävling för barnen: Den som kommer med den största rabarbern 23/5 kl. 10-14 kommer vinna ett fint pris. Facebook: Rhuby resp. Perrongen 18. Södertuna Slott, Gnesta www.sodertuna.se 0158-705 00. En del av www.kulturparlor.se. Hotell och restaurangverksamhet som var bland de första i Norden med att plantera rabarber. Öppet hela dagen för titt / visning/ fika. Middag från kl. 18, förbokas 0158-705 00. Vi har en speciell 3-rätters rabarbermeny under Rabarberfestivalen. Tävling: Njut av kaffe och rabarberpaj, 65 kr per person, och lämnar dina uppgifter hos oss, så tävlar du om ett presentkort på afternoon tea för två. Facebook: Svenska Kulturpärlor Kl. 11.30-23 22. Bernhard Kök Å Deli, Ö. Storg. 2, Nyköping www.bernhardkokadeli.se 0155-919 30. Vi erbjuder luncher, dagsmenyer och kvällsmenyer, brunch, deli samt avsmaknings-menyer, gärna med lokala råvaror. Kl. 11.30 23. Vi har en rabarberinspirerad specialmeny under veckan. Vi står också på Bondens Egen Marknad i Nyköping 22/5. Facebook: Bernhard Kök Å Deli Kl. 9-17 23. Hellmanska Gårdens Café, V. Trädgårdsg. 24, Nyköping www.hellmanskagarden.se 0155-21 05 25. I vår handelsgård med anor från 1700-talet finns café, stenugnsbageri och butiker. Under Rabarberfestivalen har vi en spännande rabarbermeny i vårt café. Vi bakar bröd och bakverk med rabarbertema. I vår bosättningsaffär hittar du pajformar och andra användbara köksgrejer. Välkommen! Café: Mån - fre kl. 8-18, lörd 9-17, sönd 11-16 Facebook: Hellmanska gården
Rabarberfestivalen samordnas av Rheum som är en ekonomisk förening med drygt en handfull ekologiska gårdar och förädlingsföretag i Sörmland, se www.rheum.se och Facebook Rheum. Vi började med att odla rabarber tillsammans. Rheum betyder rabarber på latin Rheum rhaponticum. Tips: Boka gärna in söndagen den 13 sept. 2015 för en Aptitrunda i Sörmland, se www.matkluster.se/aptitrundan/ Rabarberfestivalen och Aptitrundan arrangeras i samverkan med Stolt Mat i Sörmland, Sörmlands matstrategi 2014 2020