Uppdaterad: 2019-05-10
Blomkålsgratäng Dagens rätt: Panerad sej remouladsås Ärtbiff Dagens rätt: Köttbullar, brunsås och lingon Krämig linsgryta Asia Dagens rätt: Kyckling röda rosen (ajvar) Italiensk pastasås (sojafärs) Dagens rätt: Pastasås (kassler, broccoli, ost) Kikärtsgryta (ingefära, kokos) Dagens rätt: Portugisisk köttfärskaka gratinerad i tomatsås Ratatouille (aubergine, tomat) Dagens rätt: Fiskbullar i dillsås Mexburgare (sojabönor, tacokrydda) Dagens rätt: Klassisk hamburgare Serveras med bröd, husets dressing, ugnstekt klyftpotatis Potatis- och purjolökssoppa Dagens rätt: Pannkaka Serveras med keso/grädde och sylt, frukt Linsbolognese Dagens rätt: Spaghetti Bolognese (köttfärssås) och gröna ärtor Couscouspytt Dagens rätt: Kycklinggratäng på rotfruktsbädd Serveras med mangoraja Kikärtsbiffar Dagens rätt: Stekt torsk, tartarsås Quorngryta Dagens rätt: Kalops rödbetor Chili sin carne (sojafärs) Dagens rätt: Klassisk Chili con carne (nötfärs) Quornwok Dagens rätt: Kycklingwok (grön curry) Serveras med nudlar Broccoligratäng Dagens rätt: Fisk Balaton (paprika, ost) Högsbosoppa (morot, purjolök) Dagens rätt: Nikkaluoktasoppa (köttfärs, vitkål) Grönsaksbiff Dagens rätt: Helstekt kotlettrad, brunsås och gelé
Broccolibiff Dagens rätt: Ugnsstekt falukorv Serveras med makaroner/stuvade makaroner Bönlasagne Dagens rätt: Nötfärslasagne Serveras med pizzasallad Tacolåda med quornfärs Dagens rätt: Fiskgratäng med örttäcke Grönsakssås (mango, curry) Dagens rätt: Kyckling Bali (mango, curry) Blomkål Tikka (ingefära, chili, kokos) Dagens rätt: Oxjärpe brunsås och lingon Rotsakspytt med sweetchilicréme Dagens rätt: Mannagrynsgröt Serveras med klassiska tillbehör Green nuggets Dagens rätt: Fish & chips (panerad fisk) Serveras med klyftpotatis och dillremouladsås Kålsoppa med quornfärs Dagens rätt: Färsig kålsoppa Ost- och broccolisås Dagens rätt: Carbonara (skinksås) Grön tacobuffé Dagens rätt: Klassisk tacobuffé Serveras med goda tillbehör Kesobiffar Dagens rätt: Panerad seglartorsk örtcrème och citron Paprikasås Dagens rätt: Gulaschgryta Ugnspannkaka Dagens rätt: Potatisbullar med bacon Serveras med keso och sylt Falafel (kikärtsbullar) Dagens rätt: Köttbullar Serveras med makaroner/stuvade makaroner Veggiekorv Dagens rätt: Korvbuffé tunnbröd och äppelremoulade Romanescogratäng Dagens rätt: Ugnsbakad sejfilé med pesto Spenatsoppa Dagens rätt: Mexicanasoppa Serveras mjuk smörgås och frukt Grönsaksgratäng Dagens rätt: Kycklingpytt Serveras med vitlökscrème Oliviasås (spenat, fetaost) Dagens rätt: Karl Alfredsås (bacon, vitlök) Morotsbiff Dagens rätt: Sprödbakad lax citronsås Måltidens dag! Quornfilé Dagens rätt: Kycklingfilé Serveras med potatisgratäng Dessert: Fruktsallad Veggschnitzel Dagens rätt: Järpe, tomatsås
Ratatouille (aubergine, tomat) Dagens rätt: Mexikansk köttfärsgryta (tomat, spiskummin) Vegetarisk lasagne Dagens rätt: Risgrynsgröt Serveras med klassiska tillbehör Grönsaksbiff Dagens rätt: Stekt sej stuvad spenat FN-DAGEN Broccolisoppa Dagens rätt: Kycklingsoppa Thai Kryddig böngryta Dagens rätt: Korvstroganoff Linslasagne Dagens rätt: Kyckling- och pastagratäng Serveras med pizzasallad Potatisbullar Dagens rätt: Blodpudding Serveras med keso, lingon och frukt Svampsoppa Dagens rätt: Italiensk ostsoppa och grönsaksstavar med dipp Broccolimedaljong Dagens rätt: Ugnsbakad lax kall citroncrème Kryddig grönsaksröra Dagens rätt: Ryssröra (köttfärs, tomat, ris) Serveras med salladsbuffé och tortillabröd Linsbolognese Dagens rätt: Spaghetti Bolognese (köttfärssås) och gröna ärtor Paprikasås Dagens rätt: Krämig kyckling med grillgrönsaker Ratatouille (aubergine, tomat) Dagens rätt: Fransk falukorvsgryta (tomat, örter) Blomkålsgratäng Dagens rätt: Chilifisk Ärtbiff Dagens rätt: Fiskburgare Serveras med bröd, potatismos och gurkmajonnäs Rösti Dagens rätt: Raggmunk Serveras med keso och lingonsylt Potatis- och purjolökssoppa Dagens rätt: Mexicanasoppa Veggfärskaka med dragontäcke Dagens rätt: Köttfärskaka med dragontäcke Serveras med klyftpotatis och kall bearnaisesås
Bouletter i tomatsås Dagens rätt: Köttbullar brunsås och lingon Krispiga quornbitar Dagens rätt: Krispiga kycklingbitar och sweetchilisås Broccoligratäng Dagens rätt: Fisk Balaton (paprika, ost) Vegetarisk lasagne Dagens rätt: Klassisk lasagne Serveras med pizzasallad Broccoli- och ostsås Dagens rätt: Carbonara (skinksås) Grön tacobuffé Dagens rätt: Klassisk tacobuffé Serveras med goda tillbehör Grönsaksnuggets Dagens rätt: Fisknuggets och kall örtsås Grön ärtsoppa Dagens rätt: Broccolisoppa Indisk Dahl Dagens rätt: Köttgryta med smak av lingon Spanska grillgrönsaker Dagens rätt: Ugnstekt falukorv Quorngryta (majs, fetaost) Dagens rätt: Kyckling i dillsås Grönsaksbiffar Dagens rätt: Stekt torsk ägg- och persiljesås Rödbetspuckar Dagens rätt: Klassisk hamburgare Serveras med bröd, ugnstekt klyftpotatis och husets dressing Veggbiff Dagens rätt: Pannbiff Serveras med potatismos och stekt lök Vegetariskt julbord Dagens rätt: Litet julbord Grönkålssoppa Dagens rätt: Risgrynsgröt Serveras med saftsås, mjuk smörgås med julskinka, senap (för resande elever)