NÅGOT FÖRE MATEN Dry Martini Cosmopolitan Gotländsk sommarnatt Espresso Martini Whisky Sour Sour Apple Lynchburg Lemonade Wasabi Amaretto Sour 129 kr (5cl) Alkoholfri cocktail 70 kr Förrätter Handskuren lammtartar Bränd Hömajonnäs, löjrom, äpple, rostad silverlök 145 kr Matjessill Ägg 63, rökt creme fraiche, brynt smörmajonnäs, kavring 115 kr Räklåda Rökta räkor, levainbröd, rostad vitlöksmajonnäs 175 kr
Varmrätter Fisksoppa Dagens fisk & skaldjur, aioli, rostat levainbröd, fänkål 215 kr Allemansrätt Bönchili, rotselleripuré, svartrot, fänkål, tryffelmajonnäs 189 kr Kvällens Lamm från Graute gård Rotselleripuré, getostvelouté, rosmarinkräm, svartrot 309 kr Fjällröding från Jämtland Smörslungad färskpotatis, sparris, morot, musselvelouté, sjökorall 280 kr Kvällens Moules Serveras med rostat bröd och ramslöksmajonnäs 165 kr Långbakad fläsksida Savoykål, potatiskaka, senapssky, ölbräserad lök 249 kr Sideorders Smörslungad färskpotatis Pommes frites Grönsallad 40 kr Aioli, Bränd Hömajonnäs, Dillmajonnäs, Ramslöksyoghurt, Ramslöksmajonnäs, Tryffelmajonnäs 30 kr
Dessert Rabarber Inkokt rabarber, mandelkaka, rabarbergelé, kardemummagrädde 95 kr Hallonlakrits Hallonmaräng, lakritskräm, färska hallon, hallonlakritsglass 110 kr Ost En bit Gotländsk ost, kvällens marmelad, Fröknäck 75 kr Kaffedrinkar Irish Coffee Mexican Coffee French Coffee Kaffe Karlsson 104 kr / 156 kr ( 4cl / 6cl ) Kaffe/The 25 kr Espresso enkel/dubbel 28/40 kr
BARNMENY PANNKAKOR Sylt & grädde 65 kr KÖTTBULLAR Pommes frites, Ketchup 65 kr BARNHAMBURGARE Med bröd och pommes frites 85 kr
DRYCK VITT VIN Les Oliviers, Sauvignon Blanc, Frankrike Stoneleigh, Sauvignon Blanc, Nya Zeeland Vellodoro, Pecorino, Terre di Chieti Italien Grossot Chablis, 2015, Frankrike glas/flaska 85kr/340kr 115kr/470kr 125kr/535kr 695kr MOUSSERANDE Julia & Navinès, Spanien Champagne Lanson Black Label (37,5cl) Champagne Lanson Black Label (75cl) 95kr/380kr 475kr 895kr ROSÉ Les Oliviers, Grenache-Cinsault, Frankrike 85kr/340kr RÖTT VIN Les Oliviers, Merlot Mourvédre, Frankrike Côtes du Rhône, Les Cotoux, Frankrike 85kr/ 340kr 110kr/425kr
ÖL Arboga 50cl 69kr Staropramen 33cl 63kr Burgsviks Ale 33cl 68kr Burgsviks Citra 33cl 68kr Lagunitas Day time Ale 33cl 69kr Lagunitas IPA 33cl 69kr Carlsberg Hof 33cl 55kr Jämtlands Bärnsten 33cl 63kr Jämtlands Baltic Stout 33cl 68kr Lindemans Apple 25cl 59kr Fårösunds Arv 33cl 72kr Fårösunds Kalle (3,5%) 33cl 60kr CIDER Magners Berry Cider 33cl 60kr Magners Pear Cider 33cl 60kr ALKOHOLFRITT Coca Cola 33cl 25kr Coca Cola Zero 33cl 25kr Fanta 33cl 25kr Sprite 33cl 25kr Bonaqua Naturell/Citron 33cl 25kr Carlsberg Non Alcoholic 33cl 35kr Magners Alkoholfri Cider 33cl 42kr Perrier kolsyrad Naturell 75cl 57kr Festis, äpple, päron, apelsin 25cl 15kr Mjölk 15kr
WHISKY Highland Park 12y Mackmyra, Svensk rök Gotlands Whisky, Midaik Jura Superstition Jameson Famous Grouse Jack Daniel s per cl 30kr 32kr 38kr 30kr 28kr 28kr 28kr COGNAC Grönstedts VS Xante 26kr ROM Plantation XO 32 kr CALVADOS Boulard Pays d Auge Grand solage 26kr LIKÖR Baileys Cointreau Kahlua Amaretto SNAPS Hallands Fläder O.P. Anderson 24kr 24kr