EXTRA KALL FATÖL 5% VOL. 40 cl Välkommen till BLACKSTONE STEAKHOUSE Bra mat ska det spraka om. Av värme. Passion. Och smak. På Blackstone Steakhouse lagar vi alltid mat med högkvalitativa råvaror. Våra varmrätter serveras på glödhet lavasten. LÅT ER VÄL SMAKA! Champagne Mumm Cordon Rouge GLAS 0 kr FLASKA 649 kr 45% Pinot Noir, 30% Chardonnay och 25% Pinot Meunier. sprudlande Bubblor i lysande guld. DOFT AV mogen persika, aprikos samt ananas, vanilj, kola, och honung. Intensiv SMAK och komplex med toner av färska frukter och kola. lång och kvardröjande SMAK. Champagne skall vara kall, torr och gratis Winston Churchill Campa Viejo Brut Reserva Cava GLAS 88 kr FLASKA 355 kr URSPRUNG: Frankrike. Torr, mycket frisk, fruktig smak, inslag av gula äpplen, päron och citron. Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Menier.,5% VOL. Giol Prosecco Organic Brut GLAS 92 kr FLASKA 3 URSPRUNG: Italien. torrt och fruktigt med en välbalanserad syra och fin struktur. ungdomlig, blommig med inslag av päron, persika, citrus och en finstämd brödighet. % VOl Brooklyn IPA 82 kr FATÖL 5,4 VOL. 40 cl EN DRINK före MATEN? PROVA NÅGON AV BLACKSTONES FAVORITER ALKOHOLFRIA DRYCKER och DRINKAR HITTAR DU LÄNGRE BAK I MENYN. ORANGE IS THE NEW BLACK APEROL, COINTREAU, CITRONJUICE, SOCKERLAG 7 KR/4 CL Appletini Vodka, apple sourz, citronjuice BLACKPEPPER GINGIN, TONIC, GURKA, SVARTPEPPAR VIRRPANNA GIN, mousserande, ÄPPLE, GURKA, MYNTA, CITRONJUICE, RÅSOCKER Dry Martini Gin, Vermouth NEGRONI GIN, CAMPARI, RÖD VERMOUTH Bellini mousserande vin, Perskikopuré 75 KR/glas PSST! FLER DRINKAR HITTAR NI PÅ BAKSIDAN
FÖRRÄTTER MENU After Work. Onsdag - torsdag - fredag kl 6-8 0% på MAT OCH DRYCK! VÅRT MÖRNINGSSKÅP VÅRA fina BIFFSTOCKAR ÄR NOGGRANT UTVALDA FÖR BÄSTA KVALITET. Köttet till vår carpaccio har hängmörats i upp till sex veckor. VI LUFTTORKAR ÄVEN SJÄLVA VÅR BRESAOLA OCH KARRÉ. Allt för den bästa smakupplevelsen! Allergisk? fråga personalen om hjälp. Det sägs att djävulen bor i detaljerna. Men jag vet att där bor passionen. Och njutningen i att få arbeta med råvaror av hög kvalitet Dennis Laurila, KÖKSCHEF FÖRrätter LÄTTRÖKTA PILGRIMSMUSSLOR [G] [L] Bacon, SMÖRSTEKT PANKO, BLOMKÅLSPURÉ SMAKSATT MED VIT CHOKLAD OCH ÄTTIKA VINtips: Chablis AOC, FRANKRIKE. Öltips: Jämtlands IPA Carpaccio [Ä] På vår egen hängmörade biff, hyvlad parmesan, tryffelolja, KaprismajoNnäs och friterad jordärtskocka VINTIPS: Rocca Montemassi Calasole, ITALIEN. Öltips: Staropramen Charkbräda [L] [Ä] [G] VÅR EGEN Bresaola och lufttorkade karré. SALAMI, marinerade oliver, kronärtskocka, cocktailkapris, 2 st utvalda ostar och chorizomajonnäs. VINTIPS: Rocca Montemassi Calasole, ITALIEN. ÖLTIPS: Eriksberg BLACKSTONES friterade [G] [Ä] LÅNGBAKAD fläsksida, lökring, FALSK KYCKLINGKLUBBA, AIOLI, syrlig gurk- och äppelsallad VINTIPS: Kenwood, USA. ÖLTIPS: Poretti 4 Luppoli Originale Chiara Dela PÅ en pizza Se pizzamenyn NEDAN! 35 kr 30 kr Gilla oss på Facebook! DRYCKESTIPS TILL PIZZA! CORONA EXTRA 4,6% VOL. 33 cl GE BORT ETT PRESENTKORT till någon du Bryr dig om! KÖP direkt hos oss eller ONLINE. BLACKSTONES PIZZOR serveras MED TOMATSÅS, MOZZARELLAOST, ruccola, FÄRSK BASILIKA ALLA pizzorna går att få gluten- och laktosfria GRILLAD TONFISK 50 kr [Ä] [G] [L] CHILI PICKLAD RÖDLÖK, CITRONMARINERAD PAK CHOI, SOJAEMULSION VinTIPS: Chablis AOC, FRANKRIKE. ÖLTIPS: CORONA EXTRA GRILLADE MARINERADE GRÖNSAKER [Ä] [G] [L] FÄRSK SPARRIS, ZUCCHINI, PAPRIKA, RÖDLÖK, PAK CHOI, hyvlad parmesan, chimichurri, aioli VinTIPS: Chianti Classico Castello d'albola, ITALIEN. ÖLTIPS: CORONA EXTRA CHARKUTERIER 55 kr [G] [L] LUFTTORKAD SKINKA, salami, chorizo, oliver, kronärtskockskräm, hyvlad parmesan, SEMITORKADE TOMATER, FRITERAD KAPRIS, tryffelolja VinTIPS: Château du Trignon, FRANKRIKE. ÖLTIPS: CORONA EXTRA LÅGTEMPAD OXFILÉ [Ä] [G] [L] Lågtempad oxfilé, karamelliserad lök, färsk tomat, FÄRSK SPARRIS, rökt vitlökssmör, bearnaisesås VINTIPS: Tommasi Ripasso, ITALIEN. ÖlTIPS: CORONA EXTRA [Ä]=ÄGG [G]=GLUTEN [L]=LAKTOS [N]=NÖTTER BLACKSTONE VARMRÄTTER
SWEET MÅNDAGAR & tisdagar vi bjuder på dessert! VID KÖP AV en BLACKSTONE VARMRÄTT. MENU MONDAY& HAPPY WEEKEND TUESDAY LÖRDAGAR & SÖNDAGAR kl 3-8 Gratis mat för barn! GÄLLER st BARNMENY VID KÖP AV st BLACKSTONE VARMRÄTT, OSV. SÅ HÄR BESTÄLLER DU! VÄLJ BLACKSTONE VARMRÄTT 2 VÄLJ TILLBEHÖR 3 VÄLJ TVÅ SÅSER Allergisk? fråga personalen om hjälp. BLACKSTONE KÖTT Kalvbiff 200 g VINTIPS: Chianti Classico Castello d'albola. ÖlTIPS: Poretti 4 Luppoli Originale Chiara MEAT Mixed Grill 300 g Oxfilé, Kalvbiff, Hjort Utskuren fransyska VINTIPS: Tabali Reserva, CHILE. ÖlTIPS: Eriksberg Oxfilé 200 g VINTIPS: Tommasi Ripasso, ITALIEN. ÖlTIPS: Eriksberg FLANKSTEK 200 g VINTIPS: Chianti Classico Castello d'albola, Italien. ÖlTIPS: Poretti 4 Luppoli Originale Chiara Ryggbiff 200 g VINTIPS: Kenwood, USA. ÖlTIPS: Brooklyn IPA Oxfilé 200 g BLACKSTONE SEAFOOD Svärdfisk 200 g VinTIPS: Stoneleigh Riesling, Tyskland. ÖlTIPS: Corona Extra Seafood Mixed GRILL 250 g Tonfisk, Pilgrimsmusslor, SVÄRDFISK VINTIPS: Chablis AOC, FRANKRIKE. ÖlTIPS: Franziskaner Wessbier Tonfisk 200 g VinTIPS: Chablis AOC, FRANKRIKE. ÖlTIPS: Staropramen VINTIPS: Kenwood, USA. ÖlTIPS: Carlsberg Hof BLACKSTONES UTVALDA Hjort Utskuren fransyska 200 g VINTIPS: Stoneleigh, NYA ZEELAND. ÖLTIPS: Jämtlands IPA reninnanlår 200 G VINTIPS: Stoneleigh, NYA ZEELAND. ÖLTIPS: Jämtlands IPA 2 325 kr Vi har valt att lyfta fram två smakrika och möra styckdetaljer med Tydlig köttsmak och köttextur. Dennis Laurila, KÖKSCHEF BLACKSTONE STEAKHOUSE [Ä]=ÄGG [G]=GLUTEN [L]=LAKTOS [N]=NÖTTER FÖRRÄTTER & PIZZOR 225 kr 2 240 kr 255 kr 3 375 kr 2 275 kr 2 BarnmenY inklusive LÄSK, Juice eller Mjölk och glass efter maten. barnmenyn GÄLLER BARN upp till 2 år. Oxfilé med bearnaisesås och pommes [Ä] [G] 85 kr Pannkakor med grädde och sylt [G] [L] [Ä] 85 kr PIZZA med Tomatsås, ost, skinka och ananas [G] [L] 85 kr 2 3 BLACKSTONE VEGETARISKT FÖRRÄTT VEGGIEBRÄDA [G] [Ä] Friterad falafel, friterade lökringar, marinerade oliver, kronärtskocka, Cocktailkapris, syrlig äpple & gurksallad och chilimajonnäs VINTIPS: Jacobs Creek, AUSTRALIEN. ÖlTIPS: Corona Extra VARMRÄTTER Blackstones chili [G] VEGANsk Serveras med friterade adzukibönor, avocadocrème och grillat bröd VINTIPS: Stoneleigh, NYA ZEELAND. ÖlTIPS: Brooklyn Brown Ale VEGGIE mixed grill [L] Bearnaise [ä] Rökt vitlökssmör [L] ChorizomajonNäs [ä] [L] BBQ Café de paris smör [L] VÄLJ TILLBEHÖR 0 kr 75 kr vegetarisk biff och halloumi 235 kr VinTIPS: Rocca Montemassi Calasole, ITALIEN. ÖlTIPS: Brooklyn Lager PIZZA GRILLADE MARINERADE GRÖNSAKER [Ä] [G] [L] går att få VEGANSK, gluten- och laktosfri FÄRSK SPARRIS, ZUCCHINI, PAPRIKA, RÖDLÖK, PAK CHOI, hyvlad parmesan, chimichurri och aioli VinTIPS: Chianti Classico Castello d'albola, ITALIEN. ÖlTIPS: Corona Extra DESSERT KOKOSCREME BRULÉE, VEGANSK FÄRSK ANANAS OCH RIVEN KOKOS Pommes frites [G] Potatisgratäng [L] Bakad potatis med rökt vitlökssmör [L] blackstonesallad broccoli, blomkål, sockerärtor, morot, fänkål, sjökorall, rödbetsskott VÄLJ TVÅ SÅSER Aioli [Ä] CHILI & LIMESMÖR [L] Chimichurri BLUE CHEESE [L] Ört & färskostcrème [L] DESSERT, KAFFE & AVEC
Allergisk? fråga personalen om hjälp. D e s s e r t MENU BlackStones CLASSIC melting chocolatebomb [G] [L] [N] salt karamellmousse, mörk choklad, hallon, ROSTAD hasselnöt och sorbet KOKOSCREME BRULÉE, VEGANSK FÄRSK ANANAS OCH RIVEN KOKOS Rabarber & Jordgubbscrumble [G] [L] karamelliserad vit choklad, vanilj & Limecrème Dagens sorbet Två kulor SORBET, färska bär Osttallrik [G] [L] utvalda ostar med VÅRT EGET KNÄCKEBRÖD och två sorters kompott DESSERTVIN /GLAS Vin Santo del Chianti Classio KAFFE/TE 30 kr [Ä]=ÄGG [G]=GLUTEN [L]=LAKTOS [N]=NÖTTER kaffedrinkar Irish coffee irländsk whiskey, FARINSOCKER, GRÄDDE 7 kr/4cl Kaffe Karlsson Baileys, cointreau, GRÄDDE 7 kr/4cl Coffee Leonard Sachs grand marnier rouge, kahlúa, GRÄDDE 7 kr/4cl Frangelico coffee Frangelico, GRÄDDE 7 kr/4cl EN AVEC EFTER MATEN? COGNAC / CALVADOS Martell VS, Busnel Calvados VSOP Martell VSOP 24 kr/cl 30 kr/cl ROM Havana Club Selección de Maestros 34 kr/cl TEQUILA Olmeca Altos Reposado 30 kr/cl Avión Silver 34 kr/cl WHISKY Jameson, J.P. Wiser's Triple Barrel Rye 0 yo 24 kr/cl Aberlour 2 yo, Strathisla 2 yo 30 kr/cl The Glenlivet 5 yo 32 kr/cl Ballantine's 8 yo LIKÖR 34 kr/cl Cointreau, Drambuie, Baileys, XantÉ 24 kr/cl AlkoholfriA DRYCKER läsk, vatten, juice & LÄTTÖL PEPSI, PEPSI MAX, ZINGO, 7 UP, JUICE 40 cl LÄTTÖL 33 cl BORDSVATTEN Kolsyrat 40 cl ALKOHOLFRITT! MIGUL TORRES NATUREO VITT AlkoholfriA DRINKAR Passion for sour Passionspuré, peachpuré, jordgubbspuré, citronjuice, lime, soda Frozen Daiquiri SMAKER: HALLON, JORDGUBB, KIWI eller persika Klaras godis Peachpuré, jordgubbspuré, citronjuice, soda, sprite. Virgin sommarfling Hallonpuré, vattenmelon Monin, peachpuré, limejuice Titanic Blå curacau, fläder, citronjuice, sprite MOJITOS HITTA DIN MOJITOS FAVORIT! Mojito lime, råsocker, mynta, soda HALLON, JORDGUBB, KIWI eller persika lime, råsocker, mynta, soda VINER Ursprung: Spanien. Druvig, något blommig smak med inslag av päron, citrus och fläder. MIGUL TORRES NATUREO rött Ursprung: Spanien. Bärig smak med inslag av fat, blåbär, hallon, viol och vanilj. ALKOHOLFRITT! CARLSBERG 33 cl STAROPRAMEN 33 cl Kronenbourg 664 33 cl SOMERSBY ÄPPLE 33 cl ALKOHOLFRITT! ÖL & CIDER 3 kr 3 kr 3 kr /2 FLASKA
Chablis AOC VITT VIN Ursprung: Frankrike. Blommig doft med mineral- och citrustoner. Livlig och härligt fet Chardonnay med bra struktur, med en lång eftersmak. 2,5% VOL. Stoneleigh Riesling Ursprung: Nya Zeeland. Ungdomlig, fruktig doft med inslag av päron, passionsfrukt och lime. Torrt, mycket friskt vin med viss sötma. 2% VOL. Rocca Montemassi Calasole Ursprung: Italien. Vita blommor, kryddiga toner och inslag av mogen frukt. nyanserat vin med frisk smak av mineral och örter. 2,5% VOl. Kenwood Chardonnay Ursprung: USA. Smakrikt, fruktigt vin med ton av ek och inslag av päron, äpple, lime, ingefära, mineral och vanilj. 3,5% VOL. ROSÉVIN Château du Trignon GLAS Ursprung: Frankrike. Bärig och blommig doft med inslag av smultron och jordgubbar. Välbalanserad med toner av smultron, jordgubbar, örter och blodapelsin. 3,5% VOL. Chianti Classico Castello d'albola Ursprung: Italien. Elegant med dofter av viol. Välbalanserad och torrt, med bra struktur och en sammetslen konsistens. 3% VOL. Kenwood Zinfandel Ursprung: USA. Hallon, lakrits och kryddighet. fruktig smak med fatkaraktär, inslag av hallon, granatäpple, lakrits, vitpeppar, kanel och vanilj. 4,5% VOL. EKO Tommasi Ripasso FLASKA 29 kr 4 2 kr 429 kr 375 kr 375 kr GLAS 87 kr 359 kr GLAS FLASKA FLASKA 94 kr 359 kr 375 kr Jacob s Creek Organic Shiraz Cabernet 89 kr 359 kr Ursprung: Australien. Mörka bär och choklad. Ett välstrukturerat vin med inslag av mörka bär och fat. 4,5% VOL. Tabali Reserva Shiraz Ursprung: Chile. intensiv doft av plommon, svarta vinbär och fat. Fyllig, frisk med intensiv fruktighet. toner av mörka bär, vitpeppar och ekfat. 4,5% Stoneleigh Pinot Noir RÖTT VIN 39 kr 5 Ursprung: Italien. Intensiv fruktig doft, ton av fat, inslag av körsbär, torkade söt frukt, vanilj, kryddor. Integrerad tanninstruktur och ett långt elegant avslut. 3% VOL. Ursprung: Nya Zeeland. mörka plommon med drag av kanel och nejlika och ceder. Smaken är rik av mörk frukt, svarta plommon, svartvinbär och körsbär. 4% VOL. 9 kr 375 kr 9 kr 475 kr EXTRA KALL FATÖL 5% VOL. 40 cl Carlsberg Hof 4,2% VOL. 40 cl FATÖL! Staropramen 5% VOL. 40 cl FATÖL! Brooklyn IPA 5,4% VOL. 40 cl FATÖL! 82 kr Brooklyn Lager 4,6% VOL. 40 cl FATÖL! 79 kr Brooklyn Brown Ale 4,6% VOL. 35,5 cl 72 kr CIDER Somersby päron 4,5% VOL. 40 cl CIDER PÅ FAT! Cidraie 4% VOL. 33 cl FLASKÖL Carlsberg Hof 4,6% VOL. 33 cl 64 kr Poretti 4 Luppoli Originale Chiara 4,6% VOL. 33 cl Eriksberg 4,6% VOL. 50 cl Franziskaner Wessbier 4,6% VOL. 33 cl Corona Extra 4,6% VOL. 33 cl Jämtlands IPA 4,6% VOL. 33 cl Estrella Daura 4,6% VOL. 33 cl glutenfri Sombersby Organic Apple 4,5% VOL. 33 cl Somersby Blackberry 4,5% VOL. 33 cl 62 kr 74 kr 79 kr 79 kr 85 kr 70 kr Flaska 475 kr GLAS 9 kr 4% VOL. Flaska 375 kr GLAS 4,5% VOL. CIDER Sombersby Organic Apple 4,5% VOL. 33 cl CIDER Sombersby Blackberry 4,5% VOL. 33 cl
DRINKAR 4 cl 7 kr Nightmare SVARTVINBÄRSLIKÖR, RASPBERRY SOURZ, BLUE CURACAO WHISKEY SOUR BOURBON, CITRONJUICE, SOCKERLAG GRÄSHOPPA VIT KAKAOLIKÖR, MINTLIKÖR, GRÄDDE, MJÖLK BLÜMLIS GIN, FLÄDERLIKÖR, MIDORI, CITRONJUICE, SOCKERLAG SOMMARFLINGMELON & HALLONLIKÖR, PERSIKOPURÉ, CITRONJUICE, SODA, SPRITE ORANGE IS THE NEW BLACK APEROL, COINTREAU, CITRONJUICE, SOCKERLAG GIN & TONIC GIN, TONIC WATER Appletini Vodka, apple sourz, citronjuice Caipirinha cachaça, lime, sockerlag Margarita TEQUILA, COINTREAU, LIMEjuice Old FashionedBourbon, socker, Angostura bitter MEXICAN CRUSH TEQUILA, CALVADOS, CITRONjuice, RÅSOCKER, SODA, SPRITE MOJITOS HITTA DIN MOJITOS FAVORIT! Mojito Rom, lime, råsocker, mynta, soda HALLON, JORDGUBB eller persika Rom, lime, råsocker, mynta, soda Luxury Mojito rom, lime, råsocker, mynta, Mousserande WORLD S BEST GIN 207 HERNÖ GIN 4 CL GIN, flaska Fentimans tonic water 25 ml 50 kr WORLD S BEST GIN 207 & WORLD S BEST GIN & TONIC 206. THE MOST AWARDED GIN IN EUROPE 203-206. HALLON & LAKRITS HALLONLIKÖR, HALLONLACKS, HALLONPURÉ PASSION ROM, PASSIONSFRUKTSPURÉ Frozen Daiquiri