GREPPA NÄRINGEN. God djurmiljö ger ökad lönsamhet VÄLKOMNNA TILL KOHAGEN. Modernt kortbås

Transkript

1 God djurmiljö ger ökad lönsamhet VÄLKOMNNA TILL KOHAGEN GREPPA NÄRINGEN Professor Biosystem och teknologi SLU Alnarp 25% Växa Sverige Utveckla tekniska system för animalieproduktion för att optimera djurmiljön och minimera klimatpåverkan Ansvar för kompetens inom klöv- och bensjukdomar i mjölkproduktionen Biosystem och teknologi, Alnarp Modernt kortbås Rena djur - friska klövar Dock kompromiss rörelseutrymme 1

2 Uppdrag granskning 17/10 Uppbundna kor i tusentals år Familjejordbruk upp till ca 50 kor Skyddad verkstad Stallsystem 2013 Danmark 140kor Bindestald 30 % Lösdrift 70 % DJURFÖRSÖRJNING Ofrivillig utslagning 24,8% Sverige 70 kor Uppbundet 45 % Lösdrift 55 % Norge Finland 25 Uppbundet 80 % Lösdrift 20 % LOSER COWS Ofrivilligt slaktade & självdöda kor Hälta, orsakas av klövsjukdomar och ökar risk för ond bråd död eller avlivning Tilltagande problem i mjölkproduktionen som ofta föregåtts av en sjukdomsperiod Djurskyddsproblem Mycket kostsamt 70% ben och klöv 17 2

3 Beräknad kostnad för ett allvarligt klövsulesår Riskfaktorer loser cows Minskad avkastning 3,50 kr/kg 500 kg 1750:- Merarbete 4,5 tim 185 kr 833:- Akut klövvård 1 besök 750 kr 750:- Extra seminering 0,2 sem 431 kr 86:- Förlängt kalvningsintervall 18 dgr 20kr/dag 360:- Risk för utslagning 8 % 8 000/ utsl. 640:- Risk för avlivning 5 % 6 000kr 300:- Risk för benskador 5 % 2 170kr/beh 109:- Risk för löpmagsförskjutning 1 % 2 860kr/beh 29:- Risk för återfall 30 % 1 670kr 501:- TOTALT 5 358:- Thomsen m.fl gårdar, 6451 kor 4 ggr större risk loser i konventionella än i ekologiska 2 ggr större risk för ökning celltal med ggr större risk om hårda liggbås och inget bete än mjuka liggbås och bete Klöv- och bensjukdom = loser Sammanfattning EFSA rapport 2009 Juver-, klöv- och bensjukdomar är det viktigaste välfärdsproblemet inom mjölkproduktionen Skötselsystemet i sig är den viktigaste faktorn för uppkomst av välfärdsproblem Mjölkkor och kvigor skall ges tillgång till ett välskött bete VARFÖR MER PROBLEM LÖSDRIFT? Ökade djurkontakter medför ökad smittrisk Mindre kontroll utfodring på individnivå Ökad exponering för hårda golv för klövar Ökad exponering för dålig hygien för klövar /juver Ökad risk för traumatiska skador i och med förflyttningar mellan olika aktiviteter och sociala interaktioner på små ytor 3

4 Klövsulesår, klövböld, blödningar Digital dermatit Benskador, has och framknä Klövsjukdomar och stallmiljö Klövskador Benskador Allt för lång tid som korna står och går på hårt, aggressivt golv som det ej har tillvants till, samt vid ohygieniska i förhållanden Allt för lång tid som korna ligger på för hårt, aggressivt och ohygienisk golv samtidigt som båsutformningen är suboptimal och hämmar normala rörelser OPTIMERADE STALLET Ventilation Arbetsmiljö Gödselsystem Konstruktion Utfodring Mjölkning Liggunderlag Golv 4

5 > 100 år gammalt stall Långa byggtraditioner Bra funktion trots gammal inredning Höga krav friska välfungerande djur Automatisk mjölkning Hela systemet måste fungera Djurskyddslagen Skötsel Nötkreatur ska behandlas väl och skyddas mot onödigt lidande och sjukdom. De ska hållas och skötas i en god miljö och på ett sådant sätt att det främjar deras hälsa och ger dem möjlighet att bete sig naturligt. 5

6 Utrymme Komfort Hygien? Utrymme? Komfort? Hygien GRÄSLIKT INNE GRÄSLIGT INNE RISKFAKTORER God kokomfort God beläggning 6

7 OPTIMERADE GOLV OCH GÅNGAR Innebär: att gångar är tillräckligt breda och att kotrafik fungerar utan stress för djuren att underlaget är halkfritt och samtidigt sliter lagom mycket på klövarna att gångytorna hålls rena Smittrisk & Bakteriesubstrat & Hårt FORSKNING FÖR BÄTTRE KLÖVHÄLSA SNÄLLARE MILJÖ: BÄTTRE HYGIEN MINDRE SMITTA MJUKA GOLV Optimerade golv Hårdhet Halka Hygien Platt förvuxen ytterklöv med klövsulesår Lång exponeringtid för dåliga underlag Hårdhet 7

8 Tryckfördelning på klövarna Klövbensrotation & klövbenssänkning Gummimatta Hårt underlag Klövbensrotation Sulblödning Breddning lamellrand Blodserum KOTRAFIK SPOLA KRÖKEN 90 krök, riskfaktor för: böld i vita linjen och hålvägg 8

9 Christer Bergsten Evgenij Telezhenko Work Package Tracking 7, prehistoric Flooring systems cows Forskningsprojekt golv i Sverige 1 RÖRELSESTUDIER Golvförsök Betongspalt Gummispalt Hel Betong Hel Gummi 2 PREFERENSSTUDIER 3 GOLVSTRUKTUR, HALKA 4 SLITANDE GUMMI 5 KVIGORS GOLVSYSTEM Sandavtryck av klövar Fotavtryck på pressad sand utgör referens vid jämförelse med andra underlag gle -100, o Step ang Stegvinkel hos kor med olika grad av hälta Score 0 Score 1 Score 2 Slatted concrete Slatted rubber Solid concrete Solid rubber Sand 9

10 Forskningsprojekt golv i Sverige Om korna själva får välja 1 RÖRELSESTUDIER 2 PREFERENSSTUDIER 3 GOLVSTRUKTUR, HALKA 4 SLITANDE GUMMI 5 KVIGORS GOLVSYSTEM Preference Preferensstudie study I I 100 Preliminära resultat Cows' floor preferences (preliminary results) Mjuk gummimatta Gummimatta typ 1 eller typ mjölkkor 100m² samlingsfålla 3 golvkombinationer testade Hel räfflad X-tra betong mjuk gummimatta Räfflad hel Mjuk gummimatta betong Extra mjuk gummimatta Varje alternativ testades under 4 dagar ent of animals Proce < Amount of cows in the holding pen Upprepades på båda sidor concrete vs concrete KSL vs concrete KEN vs concrete KSL vs KEN Preferensstudie II Resultat: Preferens 80% studerades väljer gummi under framför 4 dagar betong 3 golvkombinationer testades 150 mjölkkor Betongspalt Gummispaltmatta Hel gummimatta Varje alternativ testades under 4 dagar 12 m provsträcka Upprepades på båda sidor 10

11 Forskningsprojekt golv i Sverige 1 RÖRELSESTUDIER 2 PREFERENSSTUDIER 3 GOLVSTRUKTUR, HALKA 4 KVIGORS GOLVSYSTEM 5 SLITANDE GUMMI HALKA Ikväll och i natt slår halkan till i Sverige. SMHI varnar för halka i nästan hela landet Halka orsakade trafikolycka Så ska Vägverket stoppa halkan Nu rustar Vägverket för kvällens halka. I eftermiddag går hundratals fordon ut och halkbekämpar. Med salt, sand och vatten på vägarna i södra Sverige. Betonggolv blir med tiden halkiga Halka påverkar fertilitet Rullat spår 11

12 DIAMOND, sågade eller frästa mönster i ny eller gammalbetong Gjutasfalt Tätt Syrafast Bitumen bindmedel Kvartssten som ballast (vit) Rörelsestudie hela golv Differences in locomotion between tested solid floors and slatted concrete (friction, μ=0.30) 5 olika typer av golv testades 42 kor 3 veckors tillvänjning smooth concrete μ grooved concrete 0.32 tamped concrete 0.32 asphalt 0.41 rubber mats KSL m lång gång Resultat Skillnader mellan testgolv och referensgolv m test sträcka Betongspalt referensgolv Risk för hårt slitage speed*10 stride length step angle asymmetry step length overlap abduction Friktion bra för halka, men risk för slitage 12

13 Forskningsprojekt golv i Sverige 1 RÖRELSESTUDIER 2 PREFERENSSTUDIER 3 GOLVSTRUKTUR, HALKA Corundum 4SLITANDE GUMMI 5 KVIGORS GOLVSYSTEM Liggbås med skrapad ätgång Djupströbädd med skrapad fodergång Kalvar uppfödda i annan byggnad Kvigor från 12 mån i liggbås eller djupströbädd Båda systemen med skrapade betonggångar BENSKADOR OCH HÄLTA 1:A KALVARE Betongspalt i förhållande till gummispalt KLÖVSKADOR hos 1:a KALVARE Betongspalt i förhållande till spaltgummi Benskador Odds/Ratio KI 95% P LR Hårlöshet 237 2, ,64 10, ,21 Sår 2,57 1,16 5,88 0,02 Svullnad 2,45 0,73 9,21 0,15 Hälta 3,64 1,33 11,09 0,01 Klövskador Odds/Ratio KI 95% P LR Klövröta 049 0, ,22 1, ,08 Eksem 1,06 0,44-2,52 0,89 Sulblödning 2,19 1,00-4,97 0,05 Blödn vita linjen 2,82 1,28-6,43 0,01 13

14 Sulblödningar och klövsulesår på betong eller gummigolv hos förstakalvare med olika kvigsystem (liggbås eller djupströbädd) Friska Mild skada moderat skada Allvarlig skada 100% 75% 50% 25% 0% Djupströ Liggbås Djupströ Liggbås Betongspalt Gummimatta Hygien Ammoniak emission Juverhälsa Mjölkkvalitet Klövhälsa Digital dermatit Klövröta GÖDSEL I LÖSDRIFT stora problem Fukt Trångt Gödsel Anaerob miljö Frätande miljö Mekaniska skador Intensiv utfodring Skrapgångar måste vara dränerade och skrapas frekvent 14

15 Cleanmatic Enklare passa in gummi med slakarmerad elementspalt Cleanmatic med hemmatillverkad borste Robotskrapa spalt Fotbadsstudie test av två sorters fotbad ÖKAD RISK FÖR KLÖVSKADOR: Lösdrift Hårda underlag (betonggolv) Förorenade klövar Klövmatta med kopparsulfat Skum innehållande perättiksyra 15

16 Fotbadsstudie resultat kopparsulfat Fotbadsstudie resultat skum Ingen skillnad mellan höger och vänster sidas klövar vid studiens början Behandling med kopparsulfat innebar 4 gånger g lägre risk för klövröta och 10 gånger lägre risk för digital dermatit vid studiens slut Kopparsulfat hade både en preventiv och behandlande effekt på röta och digital dermatit. Ingen skillnad beträffande förekomst av klövröta och digital dermatit mellan skumbehandlade och obehandlade djur vid studiens slut Ingen behandlande eller preventiv effekt av skummet kunde påvisas Kopparsulfat- ett nödvändigt gift? Giftig tungmetall som ackumuleras i organiskt material (jord, gödsel, växande gröda) Dödar mikroorganismer i marken. Nödvändigt mikronäringsämne som på kopparfattiga jordar behöver tillföras. Kloveplejeboksen.dk Anolytech hypokloritlösning 16

17 Nya stallösningar på G!! Nya stallösningar på G!! Ätbås Gummimatta på spaltgolv VAD KOSTAR EN NY KO? VAD HAR DEN KOSTAT? BETE :- kan vara en rimlig uppskattning inkluderat livvärde plus kostnader/förluster på grund av avlivning/självdöd Det innebär att :- per år i en 100 ko-besättning Således kan eliminering av denna kostnad, betala en investering på med 10 års avskrivning Sommarlov i Bregottfabriken! 17