Beslut Stiftelsen Apelrydsskolan Kattviksvägen Båstad 1 (3) Dnr :797

Transkript

1 Dnr ein jp 2011/e/ No" Skolinspektionen Stiftelsen Apelrydsskolan Kattviksvägen Båstad 1 (3) Dnr :797 Ansökan om godkännande som huvudman för särskild variant och riksrekryterande yrkesutbildning vid gymnasieskolan Apelrydsskolan i Båstads kommun Skolinspektionen avslår, med stöd av 2 kap. 5 skollagen (2010:800), ansökan om godkännande av Stiftelsen Apelrydsskolan (org. nr ) som huvudman för särskild variant och riksrekryterande yrkesutbildning för restaurang- och livsmedelsprogrammet vid Apelrydsskolan i Båstads kommun. Bakgrund Stiftelsen Apelrydsskolan har ansökt om godkännande som huvudman för särskild variant och riksrekryterande yrkesutbildning för restaurang- och livsmedelsprogrammet vid Apelrydsskolan i Båstads kommun. Skolverket har den 29 augusti 2014 (ärendenummer ) avslagit ansökan från Stiftelsen Apelrydsskolan om särskild variant och riksrekryterande yrkesutbildning för restaurang- och livsmedelsprogrammet vid Apelrydsskolan i Båstads kommun. Motivering till beslut Enligt 2 kap. 6 gymnasieförordningen (2010:2039) ska Skolinspektionen efter Skolverkets beslut i fråga om godkännande av särskild variant/riksrekryterande utbildning pröva om huvudmannen ska godkännas. Enligt 2 kap. 5 skollagen får enskilda efter ansökan godkännas som huvudmän för gymnasieskola. Godkännande ska lämnas om den enskilde har förutsättningar att följa de föreskrifter som gäller för utbildningen och utbildningen inte innebär påtagliga negativa följder på lång sikt för eleverna eller för den del av skolväsendet som anordnas av det allmänna i den kommun där utbildningen ska bedrivas. Om godkännandet avser gymnasieskola ska följderna i närliggande kommuner för den del av skolväsendet som anordnas av det allmänna också beaktas. Skolinspektionens bedömning Då Skolverket avslagit ansökan från Stiftelsen Apelrydsskolan konstaterar Skolinspektionen att Stiftelsen Apelrydsskolan saknar grundläggande förutsättningar för att god- Skolinspektionen, Box 23069, Stockholm, Besök: Sveavägen 159 Telefon: , Fax:

2 Skolinspekt ionen (3) Dnr :797 kännas som huvudman för särskild variant och riksrekryterande yrkesutbildning tim - restaurang- och livsmedelsprogrammet vid Apelrydsskolan i Båstads kommun. I övriga delar har Skolinspektionen inte bedömt om huvudmannen har förutsättningar att godkännas eller om den sökta utbildningen innebär påtagligt negativa följder för eleverna eller för den del av skolväsendet som anordnas av det allmänna vid Apelrydsskolan i Båstads kommun. Hur man överklagar, se hänvisning. På olinspektionens v lit( /Ändreas Spang Enhetschef 9 Jacob Holm Utredare/föredragande Kopia till Båstads kommun Laholms kommun Ängelholms kommun SCB Skolverket Bilaga Skolverk ets beslut (Ärendenummer )

3 Skolinspektionen (3) Dnr :797 Överklagande av beslutet Skolinspektionens beslut får överklagas hos allmän förvaltningsdomstol. Överklagandet ställs till Förvaltningsrätten i Stockholm, men ska skickas eller lämnas till Skolinspektionen, Box 23069, Stockholm. Överklagandet ska ha kommit in till Skolinspektionen inom tre veckor från den dag då klaganden fick del av beslutet. Om klaganden är en part som företräder det allmänna ska överklagandet dock ha kommit in inom tre veckor från den dag då beslutet meddelades. I skrivelsen ska anges vilket beslut som överklagas och vilken ändring som önskas. De skäl som finns för ändring bör också anges. Skrivelsen ska vara undertecknad av klaganden eller dennes ombud.

4 Skott/e/fiket Stiftelsen Apelrydsskolan Kattviksvägen Bästad ( 6) Ärendenummer Ansökan om särskild variant och riksrekryterande yrkesutbildning Skolverkets beslut Skolverket avslår ansökan med stöd av 5 kap. 1, 2, 6 och 12 gymnasieförordningen (2010:2039). Skolverkets beslut får enligt 14 kap. 1 gymnasieförordningen inte överklagas Enligt 2 kap. 5 gymnasieförordningen beslutar Skolverket om godkännande av särskild variant, avvikelse i form av s.k. riksrekryterande utbildning, idrottsutbildning vid riksidrottsgymnasium eller nationellt godkänd idrottsutbildning även för en enskild huvudman. En kopia av beslutet skickas till Skolinspektionen. Skolinspektionen prövar därefter vid behov om huvudmannen ska godkännas samt om huvudmannen ska få anordna utbildningen. Ärendet Stiftelsen Apelrydsskolan har den 30 januari 2014 ansökt om särskild variant och riksrekryterande yrkesutbildning för restaurang- och livsmedelsprogrammet vid Apelrydsskolan, fristående skola i Båstads kommun. Ansökan omfattar följande kurser inom det utrymme som motsvarar inriktning och programfördjupning: hotell; frukost och buffuervering, 100 poäng, dryckeskunskap; drycker och ansvarsfull alkoholservering, 100 poäng, dryckeskunskap; barteknik, 100 poäng, företagsekonomi; företagsekonomi 1, 100 poäng, entreprenörskap; entreprenörskap, 100 poäng, sociologi; etnicitet och kulturmöten, 100 poäng, moderna språk; moderna språk 4, 100 poäng, moderna språk; moderna språk 3, 100 poäng, moderna språk; moderna språk 1, 100 poäng, moderna språk; moderna språk 2, 100 poäng, engelska; engelska 6, 100 poäng, serveringskunskap; servering 1, 100 poäng, engelska; engelska 7, 100 poäng och mat och dryck i kombination; mat och dryck i kombination, 100 poäng. Beskrivnin g av utbildningen enligt ansökan Utbildningen syftar till att göra det möjligt för unga människor att snabbt komma in på arbetsmarknaden, även en internationell sådan, med en bred gymnasieutbildning med förutsättningar för fortsatta studier mot flygvärdinna, konferensvärd, sommclier, restaurangchef. Syftet är att utbilda språkkunnig personal, med en övergripande förståelse för organisation och ekonomi, till servis och dryckesservering. Utbildningens Postadress: Stockholm Besöksadress: Fleminggatan 14 Telefon vx Fax skolverket@skolverket.se

5 Skolverket ( 6) Ärendenummer ha kunskap om både mat, dryck, hygien mm och om kultur, språk och bemötande av gäster. Hotell Skansen i Båstad tvingas idag hyra personalbostäder hela sommaren för att hysa den serveringspersonal de sökt efter med ljus och lykta i hela Sverige. Den stora personalbristen är en flaskhals för besöksnäringen i Båstads kommun. Båstad är sommartid en internationell plats med besökare från hela världen. Beskrivning av arbetsplatsförlagt lärande Det arbetsplatsförlagda lärandet uppgår till 21 veckor fördelade över tre år. Eleven får ordna egen plats inom vissa ramar och om eleven inte gör det ordnar Apelrydsskolan plats på någon av alla de restauranger som finns och som efterfrågar utbildningen i Båstad. Ramarna handlar om att rikta praktiken mot olika kurs ål t.ex. barkunskap, frukostservering, gästkontakt. Under apl:en står skolans lärare kontakt med praktikplatsen och gör besök för uppföljning av måluppfyllels n samt för att undersöka elevens arbetsmiljö. Handledaren på arbetsplatsen överlämnar tt skriftligt omdöme till skolans lärare. Arbetsgivare som tar emot skolans elever erbju s delta i programråd och kan där påverka utformningen av utbildningen. Beräknad utbildningskostnad kronor per elev och år. Behörighetskrav och urvalsgrunder Särskilda förkunskapskrav: Nej Urval: Nej Förutsättningar Enligt 5 kap. 1 gymnasieförordningen är en särskild variant ett nationellt program där hela eller delar av det sammantagna förekommande fall, en nationell inriktning och för programför program avviker från vad som annars gäller. Avvikelsen ska o gymnasiepoäng. Utbildningen ska ha en tydlig egen identitet n inom examensmålet för ett program. utbildning inom trymmet för, i jupning på ett nationellt fatta minst 300 en i huvudsak rymmas Enligt 5 kap. 2 gymnasieförordningen ska en särskild variant i 1 är uppfyllda och om godkännas om villkoren 1. utbildningen är av god kvalitet 2. det finns en lokal eller regional efterfrågan på de ku som utbildningen ger, 3. kostnaden för utbildningen är rimlig i förhållande ti kostnaden för annan gymnasial utbildning, och skaper och färdigheter utbildningens syfte och Postadress: Stockholm Besöksadress: Fleminggatan 14 Telefon vx Fax: skolverket@skolverketse se

6 Skatverket ( 6) Ärendenummer ett prov för bedömning av den sökandes färdigheter eller kunskaper inom det ämne eller ämnesområde som den riksrekryterande utbildningen är inriktad mot. Av 5 kap. 19 gymnasieförordningen framgår att riksrekrytering för ett yrkesprogram i gymnasieskolan ska beslutas om förutsättningarna i 12 finns och om kravet på arbctsplatsförlagt lärande kan uppfyllas. Förutsättningen i 12 första stycket 1 bör tillstyrkas av berört nationellt programråd. Skolverkets bedömning För att Skolverket ska godkänna en särskild variant och riksrekryterande yrkesutbildning måste villkoren i ovanstående bestämmelser vara uppfyllda. Bedömning av särskild variant Avvikelsen för den föreslagna utbildningens omfattar mindre än 300 poäng, dvs. en mindre avvikelse än som föreskrivs i 5 kap. 1 gymnasieförordningen. Enligt Skolverkets bedömning ryms den sökta utbildningen efter en mindre justering inom den nationella programstrukturen för restaurang- och livsmedelsprogrammet. Utbildningen utgör därför ingen avvikelse i enlighet med 5 kap. 1 gymnasieförordningen. Begreppet lokal eller regional efterfrågan innebär en geografisk avgränsning av arbetsmarknadens behov. Eftersom den aktuella arbetsmarknaden finns i hela landet är Skolverkets bedömning att det inte finns en lokal eller regional efterfrågan på de kunskaper och färdigheter som den sökta utbildningen ger i enlighet med 5 kap. 2 gymnasieförordningen. Ett yttrande från aktuellt lokalt programråd i enlighet med 5 kap. 6 gyinnasieförordningen, saknas. Bedömning av riksrekryterande utbildning Enligt Skolverkets bedönming är den sökta utbildningen restaurang- och livsmedelsprogrammet inriktning kök och servering vanligt förekommande i landet. Den sökande har därmed inte visat att det finns ett nationellt intresse av att elever ska kunna rekryteras från hela landet eller att det finns ett nationellt intresse av att enskilda elevers behov av kunskaper och färdigheter kan tillgodoses i enlighet med 5 kap. 12 gymnasieförordningen. Skolverket bedömer att ansökan i övrigt uppfyller förutsättningarna i 5 kap. gyinnasieförordningen. i detta ärende har fattats av avdelningschefen Kjell Hedwall efter föredragning av undervisningsrådet Astrid Näslund. Postadress: Stockholm Besdksadress: Fleminggatan 14 Telefon vx Fax: skolverket@skolverket.se